峨眉雪芽一茶名稱，為中國古代隋末唐初峨眉山佛門茶僧所取，距今已有一千五百年左右的歷史。據(jù)峨眉山佛門茶僧介紹，峨眉雪芽茶葉的名字稱謂同峨眉山獨特的自然氣候緊密相關。峨眉山位于中國云、貴、川西南邊陲的崇山峻嶺，森林浩瀚、千嶂疊翠，山中茶園掩映于古楠樟柏杉棕竹等山林之間，春華夏茂，霜浸雪潤，同山中奇特的自然氣候有相當大的關系——每逢農歷10月，峨眉山普降瑞雪，漸至隆冬，白雪從山巔披落下來，高景區(qū)與中山區(qū)的森森盡數(shù)被白雪覆蓋，到了第二年農歷的二、三月，即雨水至清明時季，茶園中的白雪尚未融盡，在晝夜溫差懸殊的作用下（高山區(qū)茶園的晝夜溫差大約16°—18°左右，中山區(qū)茶園的晝夜溫差大約12°左右），雪野中的峨眉山茶新發(fā)茶芽且開且合，在冬雪未融的高山林間一一綻放，似白雪翡翠，晶瑩靈透，鵝黃飛綠。
時至唐代唐顯慶年間，峨眉雪芽已名聲大播，已被大唐王朝納為貢茶并冊封。其時，朝廷重修《昭明文選》，負責此項國家重點書籍編修工程的人叫李善。李善在唐代《昭明文選》注本中錄入："峨山多藥草，茶尤好，異于天下。今黑水寺（峨眉山著名古剎，始建于晉代，唐時，被全山寺僧敬崇為峨眉山禪宗祖殿?，F(xiàn)為峨眉雪業(yè)高山有機茶生產基地）后絕巖種茶，味佳而二年白一年綠，間出有常，不知地氣所鐘，何以互更。"這是古代文獻中有關峨眉山茶之產地、區(qū)域、茶葉特征等最為詳細的記載。譯成現(xiàn)代白話文：峨眉山簡直就是一座奇特的天然植物藥材寶庫，生長在高山密林中的茶葉是天下最好的茶葉，堪稱獨一無二。在峨眉山中有一個叫黑水寺的地方，茶僧在陡峭的山崖和密林中種茶，這種茶非常奇特，味道非常鮮爽，而且從黑水寺茶林采摘的茶芽往往會產生這樣的狀況，有連接二年出現(xiàn)生長的茶芽帶有絨絨的白毫，間隔二年所采摘的茶芽又呈翠色不帶白毫，這種情形非常有規(guī)律，不知道是不是黑水寺茶園的土壤與周圍的氣候有什么特異？若不是如此，為什么這種'二年白一年綠'的特異情形那么有規(guī)律呢？
中國現(xiàn)代茶學泰斗際宗懋院士在其所主編的《中國茶葉大辭典·歷朝歷代名茶附錄》（2002年中國輕工出版社出版）中錄入：
"年代 唐代/產地 峨眉山/茶名 峨眉雪芽；年代 宋代/產地 峨眉山/茶名 峨眉雪芽"。
據(jù)佛門相傳，南宋乾道六年即公元1172年，南宗大詩人陸游入蜀任嘉州（今四川省樂山市，距峨眉山30公里）通判，公干之余經常歷游歷峨眉山并與峨眉山中峰寺主持別峰和尚結為僧友。陸游尤喜品飲寺中茶僧所焙峨眉雪芽，曾吟詩贊嘆："雪芽近自峨眉得，不減紅囊顧渚春。旋置風爐清樾下，他年奇事記三人。"（陸游《劍南詩稿?同何元立蔡肩吾至東丁院《汲泉煮茶》）。至此，峨眉雪芽之名名播天下，成為中國唐宋兩代中國十大名茶之一。
峨眉雪芽怎么樣？公司已進入中國著名茶企20強
峨眉山旅游股份有限公司峨眉雪芽茶業(yè)分公司，是一家集高山生態(tài)標準茶園種植、茶業(yè)生產加工、銷售為一體的現(xiàn)代化茶業(yè)生產企業(yè)。隸屬中國西部第一家上市國資企業(yè)——峨眉山旅游股份有限公司（交易代碼000888），在其強大實力背景的支持下公司秉承"微笑、熱情、耐心、便捷、周到"的服務理念和經營理念，傳承峨眉山博大精深的茶文化，致力"大品牌、大資源"的品牌營銷戰(zhàn)略，努力發(fā)展成為國際一流的茶業(yè)品牌。近五年來，峨眉山旅游股份有限公司投入巨資加快茶園生產基地建設步伐，加強峨眉雪芽綠茶品牌的市場銷售網點的建設與市場營銷宣傳力度，品牌的市場知名度與消費者的認同度不斷攀升。
峨眉雪芽茶園基地位于北緯30°峨眉山黃金產茶帶，依托峨眉山得天獨厚的自然環(huán)境，公司在峨眉山擁有近3萬畝高山標準生態(tài)茶園（其中3000余畝獲中國農產品質量認證中心有機認證）；擁有峨眉山雪芽村（原黑水村）、洪雅、馬邊三個全國一流的現(xiàn)代化生產廠。銷售網絡覆蓋全國十多個省份。
峨眉雪芽產品均產自大峨眉山茶黃金園區(qū)海拔800-1500米的高山茶區(qū)，在清明前完成原料采摘。擁有綠茶、花茶、紅茶等系列，更有盡顯峨眉山禪茶文化，襲佛家祥瑞的“加持禪茶”，深受眾多茶友的喜愛。
公司成立以來，榮獲“中國茶葉行業(yè)百強企業(yè)”、“中國茶葉連鎖加盟十強企業(yè)”、“中國馳名商標”、“四川名牌”等稱號；多款產品獲得過“中國國際茶業(yè)博覽會特別金獎”、“世界佳茗大獎”等業(yè)內大獎；位于峨眉山雪芽村（原黑水村）的峨眉雪芽有機茶園基地更是被評為“中華生態(tài)文明茶園”、“四川十大最美茶鄉(xiāng)”。
獨擁峨眉山自然與文化遺產核心景區(qū)近30000畝高山標準生態(tài)茶園資源、規(guī)制18000平方現(xiàn)代制茶車間；
攜數(shù)十位高、中級農藝師、評茶師及資深茶葉專家團隊；
致力打造"中國高山林間茶"的首席茶葉品牌，為消費者提供高品質、安全生態(tài)的健康好茶。
峨眉雪芽作為峨眉山景區(qū)核心產區(qū)的優(yōu)秀代表，肩負著峨眉山停耕還林農民種茶致富的社會責任，承擔著深度挖掘和傳承發(fā)揚正宗峨眉山茶文化的歷史使命，為四川茶葉的大繁榮作出了積極的貢獻。尤其是省委、省政府將“峨眉山茶”、“蒙頂山茶”兩個區(qū)域品牌作為打造川茶區(qū)域大品牌的重點目標后，擁有“峨眉山茶”核心的峨眉山景區(qū)境內一線產區(qū)優(yōu)勢的峨眉雪芽，倡導有機生態(tài)安全理念，打造高品質健康茶典范，更加注重品牌的塑造、茶園的管理、生產的監(jiān)控和質量的保證，在重塑和提升“峨眉山茶”的道路上首當其沖，已成為“峨眉山茶”的領先品牌。
品牌戰(zhàn)略規(guī)劃（2012-2022年）
資源：以峨眉山及峨眉山后山洪雅縣和素有小涼山之稱的馬邊彝族自治縣、峨邊彝族自治縣、金口河區(qū)等高山生態(tài)標準茶園和高山有機茶園為基礎，發(fā)展和建設優(yōu)質原茶資源質量可控面積50萬畝；近十年內，建成20萬畝高山生態(tài)標準茶園，其中包括10萬畝高山優(yōu)質有機茶園。
產品：著力發(fā)展有機茶和高山綠色食品標準茶產品，縱深多元開發(fā)以高山林間綠茶、紅茶、茉莉花茶及高山苦蕎營養(yǎng)茶飲品和茶食品，以滿足廣大消費者對峨眉雪芽品牌各大類茶產品的需求。
市場：近五年內，發(fā)展峨眉雪芽加盟商500家；十年內產品走向亞太及國際市場，發(fā)展近10家海外區(qū)域總經銷商和營銷代理機構。品牌年綜合收入達到10—20億元。
峨眉雪芽：盛產于峨眉山海拔800-1200米處，常年云霧空蒙的赤城峰、白巖峰、玉女峰、天池峰、競月峰下和萬年寺一帶。茶葉具有扁、平、滑、直、尖的特點，泡之香氣清香馥郁，色澤嫩綠油潤，湯色嫩綠明亮，口感清醇淡雅，葉底嫩綠均勻。下面我們來了解下峨眉雪芽的名稱由來!
峨眉雪芽名稱由來
峨眉雪芽一茶名稱，為中國古代隋末唐初峨眉山佛門茶僧所取，距今已有一千五百年左右的歷史。據(jù)峨眉山佛門茶僧介紹，峨眉雪芽茶葉的名字稱謂同峨眉山獨特的自然氣候緊密相關。峨眉山位于中國云、貴、川西南邊陲的崇山峻嶺，森林浩瀚、千嶂疊翠，山中茶園掩映于古楠樟柏杉棕竹等山林之間，春華夏茂，霜浸雪潤，同山中奇特的自然氣候有相當大的關系——每逢農歷10月，峨眉山普降瑞雪，漸至隆冬，白雪從山巔披落下來，高景區(qū)與中山區(qū)的森森盡數(shù)被白雪覆蓋，到了第二年農歷的二、三月，即雨水至清明時季，茶園中的白雪尚未融盡，在晝夜溫差懸殊的作用下(高山區(qū)茶園的晝夜溫差大約16°—18°左右，中山區(qū)茶園的晝夜溫差大約12°左右)，雪野中的峨眉山茶新發(fā)茶芽且開且合，在冬雪未融的高山林間一一綻放，似白雪翡翠，晶瑩靈透，鵝黃飛綠。
時至唐代唐顯慶年間，峨眉雪芽已名聲大播，已被大唐王朝納為貢茶并冊封。其時，朝廷重修《昭明文選》，負責此項國家重點書籍編修工程的人叫李善。李善在唐代《昭明文選》注本中錄入："峨山多藥草，茶尤好，異于天下。今黑水寺(峨眉山著名古剎，始建于晉代，唐時，被全山寺僧敬崇為峨眉山禪宗祖殿。現(xiàn)為峨眉雪業(yè)高山有機茶生產基地)后絕巖種茶，味佳而二年白一年綠，間出有常，不知地氣所鐘，何以互更。"這是古代文獻中有關峨眉山茶之產地、區(qū)域、茶葉特征等最為詳細的記載。譯成現(xiàn)代白話文：峨眉山簡直就是一座奇特的天然植物藥材寶庫，生長在高山密林中的茶葉是天下最好的茶葉。在峨眉山中有一個叫黑水寺的地方，茶僧在陡峭的山崖和密林中種茶，這種茶非常奇特，味道非常鮮爽，而且從黑水寺茶林采摘的茶芽往往會產生這樣的狀況，有連接二年出現(xiàn)生長的茶芽帶有絨絨的白毫，間隔二年所采摘的茶芽又呈翠色不帶白毫，這種情形非常有規(guī)律，不知道是不是黑水寺茶園的土壤與周圍的氣候有什么特異?若不是如此，為什么這種'二年白一年綠'的特異情形那么有規(guī)律呢?中國現(xiàn)代茶學泰斗際宗懋院士在其所主編的《中國茶葉大辭典·歷朝歷代名茶附錄》(2002年中國輕工出版社出版)中錄入："年代唐代/產地峨眉山/茶名峨眉雪芽;年代宋代/產地峨眉山/茶名峨眉雪芽"。
峨眉雪芽品質特點
峨眉雪芽茶葉具有扁、平、滑、直、尖的特點，泡之香氣清香馥郁，色澤嫩綠油潤，湯色嫩綠明亮，口感清醇淡雅，葉底嫩綠均勻。
“峨眉雪芽”品牌的獨特之處概括為四個字：“珍稀”和“有機”。
珍稀——峨眉雪芽有機生態(tài)茶區(qū)，位于峨眉山風景區(qū)內海拔800米至1500米的崇山峻嶺，終年云霧繚繞。茶園多與古楠樟柏杉及杜仲、黃柏等喬木木本藥材形成林茶共生群落。景區(qū)內7000多種野生動植物多樣性自然物種資源，形成堆積豐厚的腐殖質，構成其卓爾不群的生態(tài)環(huán)境，孕育了“峨眉雪芽”天生麗質的優(yōu)質品質。
有機——自從鄧小平同志在1980年到峨眉山視察并作出“峨眉山要退耕還林，打造成文化型風景名勝區(qū)”的指示之后，峨眉山便立即著手實施退耕還林，保護生態(tài)環(huán)境。在茶葉種植中杜絕農民使用化學藥物和化學肥料，對茶園進行統(tǒng)一管理;并對部分老茶樹進行改良，大力推行有機茶的培育、生產和加工。特別是近年來，景區(qū)每年從旅游總收入中提取3%的比例從資金、技術上給予茶農大力支持，絕大部分用于茶資源保護、老齡茶園改造、良種茶引進種植。
使峨眉雪芽成為真正意義上的生態(tài)茶、健康茶、放心茶。
由四川省經濟和信息化廳、四川省商務廳支持，四川省供貨商商會、四川省博覽經濟發(fā)展有限公司主辦的2020中國(成都)國際茶業(yè)博覽會，即將于10月29日盛大啟幕!本屆茶博會規(guī)模3.5萬平米，匯集全國30多個名茶產區(qū)、800余個茶葉茶具品牌，3萬余種涉茶商品參展。川茶典范——峨眉雪芽將重磅亮相，值得期待!
峨眉雪芽茶業(yè)分公司隸屬國內西部上市國資企業(yè)——峨眉山旅游股份有限公司(交易代碼000888)，是一家集高山生態(tài)標準茶園種植、茶業(yè)生產加工、銷售為一體的現(xiàn)代化茶業(yè)生產企業(yè)。
峨眉山脈位于北緯30°附近，是世界黃金產茶區(qū)。依托峨眉山得天獨厚的自然環(huán)境，獨擁峨眉山自然與文化遺產核心景區(qū)近3萬畝高山標準生態(tài)茶園資源(其中3000余畝獲中國農產品質量認證中心有機認證)、18000平方現(xiàn)代制茶車間;擁有中國工程院院士、中國茶學學科帶頭人陳宗懋院士工作站;雪芽村有機茶基地、洪雅、馬邊三個全國一流的現(xiàn)代化生產廠，銷售網絡覆蓋全國。
峨眉雪芽產品均產自大峨眉山黃金園區(qū)海拔800-1500米的高山茶區(qū)，在明前完成原料采摘。擁有綠茶、花茶、紅茶等系列，更有盡顯峨眉山禪茶文化，襲佛家祥瑞的“加持禪茶”，深受眾多茶友的喜愛。
峨眉雪芽作為峨眉山高山林間茶，作為世界雙遺產景區(qū)唯一的茶品牌，身兼重任，就是打通一個主線，就是峨眉山、峨眉山茶、峨眉雪芽，把這個文化的主線用茶葉來全面貫通，高舉峨眉山茶的品牌旗幟，把峨眉雪芽，峨眉山茶推向世界，深度打造峨眉山的茶旅融合，讓更多的人們享受峨眉雪芽的味道。
近年，峨眉山旅游股份有限公司積極響應黨和國家關于產業(yè)扶貧、精準扶貧的號召，結合馬邊彝族自治縣的實情創(chuàng)新扶貧方式，發(fā)揮公司“峨眉雪芽”茶葉品牌的優(yōu)勢，在精準實效上下功夫，在馬邊縣成立了峨眉雪芽茶業(yè)分公司。積極主動走入馬邊，在榮丁鎮(zhèn)建設“峨眉雪芽后池茶葉生產綜合投資項目”，以峨眉雪芽較成熟的生產和渠道能力，建立現(xiàn)代化茶葉生產基地，提高當?shù)夭鑸@產量，提升當?shù)夭枞~加工技術，從技術、品牌、宣傳、銷售上實施對后池村茶產業(yè)的精準扶貧，帶動馬邊縣茶產業(yè)發(fā)展。
公司成立以來，榮獲“中國馳名商標”、“四川著名商標”、“四川名牌”等稱號;多次獲得“中國國際茶業(yè)博覽會特別金獎”、“世界佳茗大獎”等業(yè)內大獎，并獲得“全國茶旅十大金牌線路”、“中國最美茶鄉(xiāng)”、“四川十大茶葉企業(yè)”等殊榮。
10月29日-11月1日，成都國際茶博會邀你來世紀城國際會展中心2號館-峨眉雪芽展區(qū)，品峨眉山高山林間茶，歡迎采購商前往洽談、合作。
