峰連天際邊，茶香繞山間。
6月的樂(lè)山茶山，茶香馥郁，連綿起伏的茶林、生態(tài)茶園里，一叢叢茶樹(shù)在云霧之間生機(jī)盎然，腰挎竹簍的茶農(nóng)在此間穿梭，指尖翻飛忙著采摘夏茶。我市茶葉采摘期將持續(xù)到秋季結(jié)束。
茶葉，是我市優(yōu)勢(shì)最明顯、市場(chǎng)效益最持續(xù)、農(nóng)民收益最穩(wěn)定的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。2023年，全市茶園總面積穩(wěn)定在140萬(wàn)畝，干毛茶總產(chǎn)量15萬(wàn)噸，干毛茶總產(chǎn)值98億元，茶產(chǎn)業(yè)綜合實(shí)力居全省前列。全市成功創(chuàng)建省級(jí)茶葉重點(diǎn)縣5個(gè)，創(chuàng)建國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園1個(gè)，省五星級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)1個(gè)、四星級(jí)園區(qū)2個(gè)、三星級(jí)園區(qū)1個(gè)。入選中國(guó)茶葉百?gòu)?qiáng)縣3個(gè)，四川茶業(yè)十強(qiáng)縣2個(gè)。
穩(wěn)面積提質(zhì)效
筑牢基地“大底盤(pán)”
立夏過(guò)后，夏茶采摘迎來(lái)黃金期。在峨眉山市羅目鎮(zhèn)蘆山村的茶葉種植基地，茶農(nóng)正熱火朝天地采摘鮮葉。“現(xiàn)在茶園管理得好，不僅摘清明前的茶葉，還能摘夏茶、秋茶?！辈柁r(nóng)肖滿(mǎn)枝對(duì)于茶園管理得當(dāng)，夏秋茶額外帶來(lái)的收入很是滿(mǎn)意。
茶園喜人的景象，得益于我市堅(jiān)持基地規(guī)?；l(fā)展、綠色化提質(zhì)、社會(huì)化服務(wù)，把基地建設(shè)作為現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“大底盤(pán)”。
規(guī)?；卮虻?。堅(jiān)持以點(diǎn)帶面梯次推進(jìn)，促進(jìn)基地由零星散狀向帶狀聚集，通過(guò)穩(wěn)面積、“補(bǔ)天窗”、改造提升等措施，形成“一核兩帶兩區(qū)”產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，即打造峨眉山市“全國(guó)高山綠茶產(chǎn)業(yè)核心區(qū)”，形成峨眉-夾江50萬(wàn)畝高質(zhì)高效茶葉產(chǎn)業(yè)帶、犍為-沐川-馬邊80萬(wàn)畝綠色生態(tài)茶葉產(chǎn)業(yè)帶，夾江“精制川茶出口引領(lǐng)示范區(qū)”和犍為“全國(guó)茉莉花茶產(chǎn)業(yè)核心區(qū)”。
綠色化發(fā)展提質(zhì)。大力推行“茶-林”間種、綠色防控、種養(yǎng)循環(huán)、化肥農(nóng)藥“雙減”、水肥一體化等關(guān)鍵技術(shù)，建成綠色防控茶園面積76萬(wàn)畝，有機(jī)茶基地認(rèn)證2.1萬(wàn)畝，省級(jí)“出口茶質(zhì)量安全示范區(qū)”100萬(wàn)畝，出口茶葉備案基地10.4萬(wàn)畝。近3年，我市茶葉產(chǎn)品檢測(cè)合格率達(dá)100%。
社會(huì)化服務(wù)增效。全市培育了省市級(jí)農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)組織10家，建成“綜合農(nóng)事”服務(wù)中心2個(gè)，組建機(jī)修、機(jī)采、機(jī)防、水肥一體化等茶園社會(huì)化服務(wù)隊(duì)18支，規(guī)?；?wù)面積達(dá)到25萬(wàn)畝，機(jī)采茶園總面積達(dá)67萬(wàn)畝。僅夾江縣茶園機(jī)采率就達(dá)60%，夏秋茶利用率走在全國(guó)前列，通過(guò)降本增效，茶園畝均產(chǎn)值增加約1500元。
強(qiáng)龍頭聚集群
激發(fā)加工“主引擎”
驕陽(yáng)當(dāng)空照，茉莉花正香。犍為縣清溪鎮(zhèn)洛江村的茉莉花田里，花農(nóng)趁著好天氣采摘這夏季饋贈(zèng)的“芬芳”，當(dāng)天采、當(dāng)天賣(mài)、當(dāng)天制茶，在傳承與創(chuàng)新中，犍為茉莉花茶名揚(yáng)八方。
作為省級(jí)龍頭企業(yè)的四川省炒花甘露茗茶有限公司，不僅有自己的茉莉花基地，還在設(shè)備、工藝上推陳出新，每年在茉莉花茶這一品類(lèi)的產(chǎn)值可達(dá)1.5億元?！敖衲?月5日起公司開(kāi)始收購(gòu)茉莉鮮花，每天從花農(nóng)處收購(gòu)加公司基地所產(chǎn)達(dá)到幾千斤，產(chǎn)出新茶已全部售罄，主要銷(xiāo)往北京、上海、廣州等地?！痹摴究偨?jīng)理程剛介紹，犍為茉莉花茶深得全國(guó)各地茶客的喜愛(ài)，現(xiàn)在全國(guó)60%以上的高端花茶來(lái)自犍為。
近年來(lái)，我市充分發(fā)揮龍頭企業(yè)內(nèi)聯(lián)基地、外接市場(chǎng)的紐帶作用，始終把龍頭企業(yè)培育作為驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)提速增效的“主引擎”。
梯次培育龍頭企業(yè)。鼓勵(lì)中小微茶企技改升級(jí)，提升清潔化、標(biāo)準(zhǔn)化水平；支持規(guī)上企業(yè)爭(zhēng)創(chuàng)省級(jí)、國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)。全市擁有茶葉加工企業(yè)2000余家，培育規(guī)?；杵?95家，其中年銷(xiāo)售額1億元茶企6家、國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)2家、省級(jí)龍頭企業(yè)13家，累計(jì)培育國(guó)家級(jí)茶葉專(zhuān)業(yè)合作社3家、省級(jí)茶葉專(zhuān)業(yè)合作社29家。
聚集打造茶葉集中加工區(qū)。按照初制加工進(jìn)基地、精深加工進(jìn)園區(qū)的思路，形成峨眉高山綠茶、出口綠茶、茉莉花茶三大加工集群。重點(diǎn)推進(jìn)峨眉山市高山高端綠茶加工區(qū)、夾江縣精制出口綠茶加工區(qū)、犍為縣高端茉莉花茶加工區(qū)項(xiàng)目建設(shè)，引導(dǎo)龍頭企業(yè)、精深加工企業(yè)向特色產(chǎn)業(yè)區(qū)聚集，預(yù)計(jì)2025年全面建成投產(chǎn)，新增茶葉加工能力9萬(wàn)噸，可吸納120家茶企入駐。
育品牌拓市場(chǎng)
塑造產(chǎn)業(yè)“新標(biāo)志”
今年4月，“峨眉山茶”區(qū)域公用品牌新形象發(fā)布，標(biāo)志著峨眉山茶茶業(yè)現(xiàn)代化的質(zhì)性飛躍，更標(biāo)志著峨眉山茶“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌”的雙品牌戰(zhàn)略取得實(shí)質(zhì)性成效。拓展國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，始終堅(jiān)持塑造“峨眉山茶”品牌形象標(biāo)志。
近年來(lái)，我市深化峨眉山茶品牌打造，連續(xù)舉辦五屆“中國(guó)茶鄉(xiāng)峨眉山國(guó)際茶文化博覽交易會(huì)”，組團(tuán)參加省內(nèi)外各類(lèi)茶事活動(dòng)。編制修訂峨眉山茶栽培、加工、產(chǎn)品三大地方標(biāo)準(zhǔn)體系，38家企業(yè)使用“峨眉山茶”地理標(biāo)志保護(hù)標(biāo)識(shí)。目前，“峨眉山茶”已成功入選首批中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄，品牌價(jià)值達(dá)49.20億元，躋身全國(guó)綠茶類(lèi)區(qū)域公用品牌前十強(qiáng)。
鼓勵(lì)企業(yè)品牌拓展。支持龍頭企業(yè)在線(xiàn)下開(kāi)設(shè)實(shí)體店，線(xiàn)上開(kāi)展自媒體營(yíng)銷(xiāo)。“竹葉青”“論道”“峨眉雪芽”“天福茗茶”獲中國(guó)馳名商標(biāo)，“竹葉青”高端綠茶銷(xiāo)量全國(guó)領(lǐng)先，以唯一的中國(guó)茶品牌身份入榜《全球十大高端名茶》。
主動(dòng)融入“一帶一路”市場(chǎng)。支持茶企申報(bào)出口基地備案，主打眉茶出口，主攻“一帶一路”市場(chǎng)。全市13家企業(yè)獲取出口茶自主經(jīng)營(yíng)權(quán)，產(chǎn)品出口烏茲別克斯坦、哈薩克斯坦、摩洛哥、阿爾及利亞等非洲、中亞、東歐地區(qū)，在烏茲別克斯坦建立出口茶海外倉(cāng)。2023年，我市茶葉直接和間接出口量達(dá)3.9萬(wàn)噸，出口額11.47億元，分別同比增加2.6%、1.5%，繼續(xù)領(lǐng)跑川茶出口。
重科技興文化
增添產(chǎn)業(yè)“新兩翼”
如果說(shuō)茶產(chǎn)業(yè)是一艘船，那么茶科技、茶文化就是這艘船的雙槳，為茶產(chǎn)業(yè)“乘風(fēng)破浪”提供動(dòng)力。我市在做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)內(nèi)核的同時(shí)，堅(jiān)持茶科技與茶文化并行，強(qiáng)化創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)力，助產(chǎn)業(yè)“兩翼”齊飛。
發(fā)揮科技支撐力。依托中茶所、省茶科所、川農(nóng)大搭建合作平臺(tái)，組建5個(gè)專(zhuān)家工作站、博士工作站，開(kāi)展系列茶葉科技成果的研究、轉(zhuǎn)化、應(yīng)用與推廣。建成“四川省茶樹(shù)品種繁育推廣中心”“西南茉莉花良種繁育中心”，先后選育出“峨眉問(wèn)春”“紫嫣”等10個(gè)茶樹(shù)（茉莉花）良種，良種推廣率達(dá)85%。清溪茶業(yè)牽頭起草茉莉紅茶國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，全市茶企獲得國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利、新型實(shí)用技術(shù)專(zhuān)利292項(xiàng)，培養(yǎng)3名“中國(guó)制茶大師”。
挖掘文化牽引力。在峨眉山數(shù)千年的文明發(fā)展史中，峨眉山茶與儒、釋、道三大文化融合形成了獨(dú)特的禪茶文化。依托峨眉山、樂(lè)山大佛、東風(fēng)堰三大“世界遺產(chǎn)”資源，打造峨眉雪芽黑水基地、天福觀(guān)光茶園、世界茉莉博覽園、嘉峨茶谷等茶文旅體驗(yàn)、研學(xué)基地；推出“萬(wàn)年祈?！ざ朊紗?wèn)茶”“遺產(chǎn)攬勝·天福品茗”等4條茶旅精品線(xiàn)路；編撰樂(lè)山茶產(chǎn)業(yè)百科全書(shū)《中國(guó)茶全書(shū)·峨眉山茶卷》，舉辦“小涼山采茶節(jié)”“沐川紫茶文化節(jié)”“中國(guó)綠茶出口論壇”等茶文旅宣傳活動(dòng)。年吸引游客350萬(wàn)人次，助推了全域旅游。
記者：趙徑
來(lái)源：樂(lè)山日?qǐng)?bào)，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
初秋的樂(lè)山，茶園依舊綠意盎然。來(lái)到峨眉雪芽黑水有機(jī)茶基地，只見(jiàn)茶園隨地勢(shì)高低而蜿蜒起伏，林中有茶、茶中有林、茶林互生，一壟壟茶樹(shù)吐露鮮芽在云霧中若隱若現(xiàn)，景美如畫(huà)。
好山好水出好茶。占地3000畝的峨眉雪芽黑水有機(jī)茶基地，分布于峨眉山景區(qū)海拔1000多米的群山幽谷中，群山環(huán)繞、林海如煙，每年產(chǎn)出的茶葉為茶中上品。
峨眉雪芽黑水有機(jī)茶基地峨眉山市委宣傳部供圖
品牌效益對(duì)于茶產(chǎn)業(yè)有著顯著的催化作用。近年來(lái)，我市采用區(qū)域公用品牌和企業(yè)品牌雙輪驅(qū)動(dòng)，做大峨眉山茶品牌文化?！岸朊佳┭俊弊鳛椤岸朊忌讲琛钡膬?yōu)秀代表之一，帶動(dòng)了峨眉山市黃灣鎮(zhèn)雪芽村及周邊廣大茶農(nóng)走向致富之路，促進(jìn)了“峨眉山茶”發(fā)展，成為中國(guó)著名茶企。
我市位于四川盆地西南部，是全國(guó)名優(yōu)綠茶最適宜區(qū)。全市茶園面積140萬(wàn)畝，擁有茶葉加工企業(yè)2000家，有茶農(nóng)100萬(wàn)人，主產(chǎn)區(qū)群眾收入70%來(lái)自茶產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)建了3個(gè)“中國(guó)馳名商標(biāo)”、26個(gè)“四川著名商標(biāo)”，“峨眉山茶”品牌價(jià)值46.44億元。茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模、質(zhì)量和效益不斷提升，朝著建設(shè)全球綠茶產(chǎn)業(yè)核心高地目標(biāo)穩(wěn)步邁進(jìn)。
固本培元做足“茶功夫”。目前，我市已形成“一核兩帶兩區(qū)”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，即峨眉山“全國(guó)高山綠茶產(chǎn)業(yè)核心區(qū)”，峨眉—夾江50萬(wàn)畝高質(zhì)高效茶葉產(chǎn)業(yè)帶、犍為—沐川—馬邊80萬(wàn)畝綠色生態(tài)茶葉產(chǎn)業(yè)帶，夾江“精制川茶出口引領(lǐng)示范區(qū)”和犍為“全國(guó)茉莉花茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)區(qū)”。在全省率先出臺(tái)《支持夏秋茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的十二條措施》，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)供應(yīng)鏈、精深加工鏈、品牌價(jià)值鏈“三鏈同構(gòu)”，實(shí)現(xiàn)樂(lè)山茶產(chǎn)業(yè)綜合實(shí)力全省第一。與中茶所、川農(nóng)大、省茶科所等院校機(jī)構(gòu)合作，組建5個(gè)專(zhuān)家工作站、博士工作站，開(kāi)展茶園機(jī)械化、生態(tài)防控、數(shù)字茶園等技術(shù)示范，選育“峨眉問(wèn)春”“紫嫣”等10個(gè)茶樹(shù)新品種，在全國(guó)、全省廣泛推廣。
集聚成勢(shì)做強(qiáng)“茶園區(qū)”。堅(jiān)持基地規(guī)模化發(fā)展、綠色化提質(zhì)、社會(huì)化服務(wù)，始終把基地建設(shè)作為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“大底盤(pán)”。建成國(guó)家級(jí)茶葉園區(qū)1個(gè)、省級(jí)茶葉園區(qū)5個(gè)、市級(jí)茶葉園區(qū)9個(gè)、萬(wàn)畝以上集中連片茶葉基地42個(gè)，2個(gè)產(chǎn)茶重點(diǎn)縣（犍為縣、夾江縣）納入農(nóng)業(yè)農(nóng)村部?jī)?yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)。培育國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)2家、規(guī)模以上茶企195家，年銷(xiāo)售額10億元以上的茶企1家、年銷(xiāo)售額1億元以上的茶企6家，茶企年銷(xiāo)售收入達(dá)160億元。建成峨眉高端綠茶、犍為茉莉花茶、馬邊高山綠茶3個(gè)專(zhuān)業(yè)交易市場(chǎng)，年交易額達(dá)150億元。
雙輪驅(qū)動(dòng)做亮“茶品牌”。堅(jiān)持“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌”雙輪驅(qū)動(dòng)，建立健全品牌運(yùn)營(yíng)機(jī)制，不斷提升“峨眉山茶”品牌認(rèn)知度和影響力。創(chuàng)建“中國(guó)馳名商標(biāo)”3個(gè)、“四川著名商標(biāo)”26個(gè)，竹葉青上榜《全球十大高端名茶》，是中國(guó)唯一上榜品牌?！岸朊忌讲琛比脒x首批中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄，躋身全國(guó)綠茶類(lèi)區(qū)域公用品牌前十強(qiáng)，榮獲中國(guó)魅力茶鄉(xiāng)和中國(guó)茶葉高質(zhì)量出海地區(qū)2項(xiàng)國(guó)際金獎(jiǎng)。打造了高端綠茶“五朵金花”（一枝春、森林雪、竹葉青、峨眉雪芽、天然有機(jī)茶）、茉莉花茶“四小龍”（小溪茶業(yè)、涼廳子、炒花甘露、清溪茶業(yè)）、出口綠茶“三駕馬車(chē)”（洪椿茶業(yè)、華義茶業(yè)、百岳茶業(yè)）。通過(guò)舉辦各類(lèi)活動(dòng)，不斷提升“峨眉山茶”品牌價(jià)值。
聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)做大“茶銀行”。培育新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)新模式，把全產(chǎn)業(yè)鏈增值收益、就業(yè)崗位更多留給茶農(nóng)。全市共有茶農(nóng)100萬(wàn)人，主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民收入70%來(lái)自茶產(chǎn)業(yè)，其中脫貧戶(hù)種植茶葉35萬(wàn)畝，帶動(dòng)茶農(nóng)畝均年收入5500元左右。著力抓好春茶穩(wěn)定增收，有效應(yīng)對(duì)春季旱情，鮮葉獨(dú)芽?jī)r(jià)格持續(xù)穩(wěn)定在180-300元/公斤。注重“夏秋茶”綜合利用，重點(diǎn)發(fā)展“機(jī)采茶”“夏秋茶”“茶食點(diǎn)”，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，開(kāi)展2-3輪夏秋茶機(jī)采，夏秋茶畝均增收1500-2000元。茶企常年務(wù)工人員近10萬(wàn)人，茶園帶動(dòng)脫貧戶(hù)務(wù)工4.2萬(wàn)人。建成茶旅融合鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)83個(gè)，讓老百姓“跳出土地”抓增收，成為名副其實(shí)的“綠色生態(tài)銀行”。
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2月17日，《中國(guó)茶全書(shū)·峨眉山茶卷》編纂工作啟動(dòng)會(huì)在樂(lè)山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局召開(kāi)，標(biāo)志著樂(lè)山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展使上濃墨重彩的一頁(yè)正式鋪開(kāi)序幕，屬于樂(lè)山人民的第一部茶百科全書(shū)正式起筆。
樂(lè)山市人民政府副市長(zhǎng)雷建新參加了會(huì)議并做出重要指示，《中國(guó)茶全書(shū)》副主編、《中國(guó)茶全書(shū)·四川卷》編纂委員會(huì)主編覃中顯及《中國(guó)茶全書(shū)·四川卷》副主編陳昌輝、李春華到會(huì)祝賀指導(dǎo)。會(huì)議由樂(lè)山市委農(nóng)辦主任、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)先平主持，樂(lè)山市委黨史和地方志研究室、市文化廣電旅游局、市檔案館、市民族宗教委、市教育局、市市場(chǎng)監(jiān)管局、市供銷(xiāo)社、市商務(wù)局、市鄉(xiāng)村振興局、市人力資源社會(huì)保障局、市科技局分管負(fù)責(zé)同志及相關(guān)科室主要負(fù)責(zé)人;樂(lè)山市市中區(qū)、五通橋區(qū)、沙灣區(qū)、金口河區(qū)、峨眉山市、犍為縣、井研縣、夾江縣、沐川縣、峨邊彝族自治縣、馬邊彝族自治縣11個(gè)區(qū)縣人民政府分管負(fù)責(zé)同志、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主要負(fù)責(zé)同志參加了此次會(huì)議。
樂(lè)山市茶葉學(xué)會(huì)、市老科協(xié)、峨眉山茶業(yè)協(xié)會(huì)、夾江茶業(yè)協(xié)會(huì)、犍為茉莉花茶協(xié)會(huì)、馬邊茶葉協(xié)會(huì)、大西南茶業(yè)協(xié)會(huì)、竹葉青茶業(yè)、峨眉雪芽分公司、天然有機(jī)茶、三父子茶業(yè)、古來(lái)茗心茶業(yè)、登堯機(jī)械、洪椿茶業(yè)、百岳茶業(yè)、華義茶業(yè)、夾江大江茶機(jī)、一枝春茶業(yè)、清溪茶業(yè)、炒花甘露茶業(yè)、涼廳子茶業(yè)、森林茶業(yè)、高山茶業(yè)、四序茶書(shū)院、華予茶道等協(xié)會(huì)及企業(yè)負(fù)責(zé)人參加了此次會(huì)議。 全市各縣(市、區(qū))人民政府、市級(jí)相關(guān)部門(mén)、茶行業(yè)協(xié)會(huì)、重點(diǎn)茶企等70余家單位參加了此次會(huì)議。
會(huì)議首先由《中國(guó)茶全書(shū)》副主編、《中國(guó)茶全書(shū)·四川卷》編纂委員會(huì)主編覃中顯介紹了編纂工作背景，強(qiáng)調(diào)了編纂該書(shū)的積極意義，提出了編纂相關(guān)工作要求。
《中國(guó)茶全書(shū)·四川卷》副主編陳昌輝教授宣讀了同意成立《中國(guó)茶全書(shū)·峨眉山茶卷》編纂委員會(huì)的批復(fù)及峨眉山茶卷主編任命書(shū)。
樂(lè)山市人民政府副市長(zhǎng)雷建新在會(huì)議上指出，樂(lè)山是全國(guó)名優(yōu)綠茶最適宜區(qū)，茶產(chǎn)業(yè)集群列入全市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“四大特色產(chǎn)業(yè)集群”之首，是優(yōu)勢(shì)特色最明顯、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益最持續(xù)，農(nóng)民增收最穩(wěn)定的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)。近年來(lái)我們勠力同心、政企合力共同推進(jìn)了這片葉子的蓬勃發(fā)展。我們的茶園面積達(dá)139萬(wàn)畝，毛茶產(chǎn)量達(dá)14. 5萬(wàn)噸，毛茶產(chǎn)值達(dá)85億元，分別占全省總量的23. 2%、41. 4%和25. 4%,茶產(chǎn)業(yè)綜合經(jīng)濟(jì)實(shí)力位居全省前列;我們打造了峨眉——夾江50萬(wàn)畝標(biāo)準(zhǔn)化茶葉產(chǎn)業(yè)帶、犍為——沐川——馬邊80萬(wàn)畝生態(tài)茶葉產(chǎn)業(yè)帶，形成了“一核兩帶兩區(qū)”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局;我們擁有2000余家茶企，培育了竹葉青、百岳2家國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)，打造了“竹葉青”“論道”“峨眉雪芽”等一批中國(guó)馳名商標(biāo);夏秋茶年出口量達(dá)3. 5萬(wàn)噸，居全省首位，組建了全省首列茶葉專(zhuān)列出口中亞;公共區(qū)域品牌“峨眉山茶”坐擁世界文化與自然遺產(chǎn)勝跡，受儒釋道文化滋養(yǎng)，列入首批中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄。雖然成績(jī)驕人，然而令人遺憾的是我們的成績(jī)像散落的珍珠，我們的茶文化支離破碎，樂(lè)山至今缺少一本系統(tǒng)記錄闡述“峨眉山茶”歷史、文化、工藝、科技、成果以及相關(guān)茶企、茶人的百科全書(shū)。作為全國(guó)重要的茶葉主產(chǎn)市，要實(shí)現(xiàn)“峨眉山茶”綜合實(shí)力全國(guó)領(lǐng)先，我們需要且必要單獨(dú)成卷編纂《中國(guó)茶全書(shū)·峨眉山茶卷》。啟動(dòng)編纂《中國(guó)茶全書(shū)·峨眉山茶卷》是一個(gè)重要機(jī)遇，也是我們落實(shí)市委第八次黨代會(huì)對(duì)全市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作新要求的具體舉措，是對(duì)“峨眉山茶”進(jìn)行的一次全方位、多維度解讀，是對(duì)全市茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)資源進(jìn)行的一次系統(tǒng)梳理和掌握，是持續(xù)提升“峨眉山茶”品牌的基礎(chǔ)性工作，更是今后為樂(lè)山茶界提供可查可閱、為政府提供決策咨詢(xún)的重要資料，啟動(dòng)編纂意義重大，影響深遠(yuǎn)。
同時(shí)，雷建新副市長(zhǎng)就《中國(guó)茶全書(shū)·峨眉山茶卷》編纂工作做出了三個(gè)保障要求：一是確保落實(shí)保障。該項(xiàng)工作時(shí)間緊、任務(wù)重、范圍廣、難度大，但我們必須借此機(jī)會(huì)全力以赴，各成員單位要建立編纂工作小組，明確主筆人和聯(lián)絡(luò)員。要充分發(fā)揮行業(yè)組織的資源力量，要調(diào)動(dòng)茶文化歷史研究專(zhuān)家、愛(ài)好者的積極性，更要落實(shí)人員、經(jīng)費(fèi)保障，確保“四有”，即團(tuán)隊(duì)有專(zhuān)人、人員有情懷、編纂有時(shí)間、經(jīng)費(fèi)有保障。二是確保穩(wěn)步推進(jìn)。確保在2023年12月底前上報(bào)中國(guó)林業(yè)出版審稿、出版，要抓緊時(shí)間快速推動(dòng)該項(xiàng)工作。因此各成員單位必須抓緊時(shí)間快速啟動(dòng)該項(xiàng)工作，市級(jí)各部門(mén)要針對(duì)性整理，區(qū)縣要全面梳理，分管縣領(lǐng)導(dǎo)要總負(fù)責(zé)，編纂團(tuán)隊(duì)要切實(shí)抓好落實(shí)。同時(shí)，資料收集整理要與編纂工作同步推進(jìn)，歷史文化挖掘要與現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)總結(jié)雙頭并進(jìn)，成熟一章纂寫(xiě)一章。三是確保質(zhì)量達(dá)標(biāo)。在編纂《中國(guó)茶全書(shū)·峨眉山茶卷》上確保全書(shū)內(nèi)容豐富飽滿(mǎn)，具備歷史性、科學(xué)性和可讀性。要本著對(duì)歷史負(fù)責(zé)，對(duì)產(chǎn)業(yè)負(fù)責(zé)的態(tài)度，深挖歷史，提煉文化，總結(jié)特色，如實(shí)反映樂(lè)山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。此次全書(shū)編纂由市政府召集，各區(qū)縣政府、市級(jí)相關(guān)部門(mén)、行業(yè)協(xié)會(huì)及各企業(yè)要本著對(duì)歷史負(fù)責(zé)，對(duì)產(chǎn)業(yè)負(fù)責(zé)的態(tài)度，深挖歷史，提煉文化，總結(jié)特色，如實(shí)反映本地茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。同時(shí)預(yù)祝《中國(guó)茶全書(shū)·峨眉山茶卷》編纂工作順利推進(jìn)!
《中國(guó)茶全書(shū)·峨眉山茶卷》編委會(huì)主編孫道倫專(zhuān)家對(duì)接下來(lái)的編纂工作做出了具體部署，介紹了峨眉山茶卷編纂目錄內(nèi)容安排。孫道倫講到，峨眉山茶卷目錄提綱幾易其稿，最終根據(jù)樂(lè)山的茶歷史、茶文化、茶產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)，梳理出了12章53節(jié)內(nèi)容。孫道倫認(rèn)為，編纂峨眉山茶卷不是單獨(dú)的“為寫(xiě)全書(shū)而寫(xiě)全書(shū)”，也是一個(gè)對(duì)全市茶產(chǎn)業(yè)的大普查，各區(qū)縣要以此為契機(jī)，全面普查當(dāng)?shù)夭鑸@基地、茶葉生產(chǎn)企業(yè)等現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)、茶科技的基本情況，梳理出梳理出最為真實(shí)、最具特色的地方歷史文化知識(shí)。孫道倫強(qiáng)調(diào)，編纂峨眉山茶卷一定要突出樂(lè)山各區(qū)縣重要特點(diǎn)，在收集素材時(shí)要站在當(dāng)時(shí)的歷史背景下去詮釋?zhuān)褬?lè)山產(chǎn)茶史上的重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)、茶業(yè)大事件梳理出來(lái)，突出樂(lè)山現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn)，讓編纂峨眉山茶卷成為促進(jìn)農(nóng)民增收、推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的重要舉措。
樂(lè)山市委農(nóng)辦主任、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)先平說(shuō)到，每一個(gè)歷史都可能成為一個(gè)文化、每一個(gè)文化都可能形成一個(gè)產(chǎn)業(yè)，每一個(gè)產(chǎn)業(yè)都是群眾致富的“新引擎”?！吨袊?guó)茶全書(shū)·峨眉山茶卷》已正式立項(xiàng)作為《中國(guó)茶全書(shū)》系列專(zhuān)著之一，希望參會(huì)單位負(fù)責(zé)人庚即啟動(dòng)團(tuán)隊(duì)組建、史料查閱、典故傳說(shuō)收集、現(xiàn)場(chǎng)采訪(fǎng)、圖片收集補(bǔ)拍、整理編纂等相關(guān)工作，編纂工作過(guò)程中有什么問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與市級(jí)編纂工作組對(duì)接聯(lián)系，之后每階段定期召開(kāi)編纂工作會(huì)議。由市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局建立工作臺(tái)賬按時(shí)間進(jìn)度要求推進(jìn)編纂工作。會(huì)后請(qǐng)各成員單位盡快確定編纂工作小組聯(lián)絡(luò)員，并于本周內(nèi)報(bào)市編纂工作組匯報(bào)。請(qǐng)大家務(wù)必重視，并以認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度完成樂(lè)山首部茶產(chǎn)業(yè)百科全書(shū)編纂工作，最終形成“以書(shū)興產(chǎn)業(yè)、以書(shū)興文化、以書(shū)興科技”讓峨眉山茶享譽(yù)全國(guó)，走向世界，讓峨眉山茶成為樂(lè)山市一張靚麗名片，讓峨眉山茶成為助力全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)，預(yù)?！吨袊?guó)茶全書(shū)·峨眉山茶卷》成功編纂并盡快成書(shū)。
會(huì)后當(dāng)天傳來(lái)消息，犍為縣已落實(shí)《中國(guó)茶全書(shū)·峨眉山茶卷》犍為編纂的系列工作。
來(lái)源：四川省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)
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