飲茶是俄羅斯人日常生活中不可缺少的一部分。飲茶習(xí)慣可追溯到17世紀(jì)，至今已經(jīng)過(guò)去數(shù)百年。到了20世紀(jì)初，俄羅斯已成為歐洲最大的茶葉消費(fèi)國(guó)，人均茶葉消費(fèi)量?jī)H次于中國(guó)和印度。俄羅斯也形成了自己的茶文化。
目前俄羅斯茶葉消費(fèi)者占全國(guó)人口的93%以上。對(duì)于俄羅斯人來(lái)說(shuō)，他們更偏愛(ài)紅茶，有時(shí)候還在各種飲品中放點(diǎn)茶，這也是俄羅斯比較特別的茶文化。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，俄羅斯消費(fèi)者青睞的茶葉品種，主要是廉價(jià)紅茶和袋裝白毫茶。
俄羅斯因是世界上茶葉消費(fèi)量最多的國(guó)家之一，進(jìn)口的茶葉數(shù)量也比世界上任何國(guó)家都多。俄羅斯茶葉年消費(fèi)量大約20萬(wàn)噸，價(jià)值在兩億美元以上，幾乎全部依靠進(jìn)口，主要的供應(yīng)者是印度、斯里蘭卡和肯尼亞三國(guó)。三國(guó)茶葉量的比重，占俄羅斯茶葉進(jìn)口總量的近70%，越南占據(jù)俄羅斯市場(chǎng)份額第四位。
中國(guó)茶在俄羅斯的市場(chǎng)占有率排名在第五位，市場(chǎng)份額的比重呈現(xiàn)出逐年遞減之勢(shì)。近年來(lái)，出口俄羅斯的茶葉量維持在1.2萬(wàn)噸到1.5 萬(wàn)噸之間，占俄羅斯全球茶葉進(jìn)口量的比重不足9%。
不過(guò)，在“一帶一路”經(jīng)濟(jì)全球化的新格局中，中國(guó)茶在俄羅斯仍具有很大的提升空間。截止至今年9月，我國(guó)茶葉出口俄羅斯聯(lián)邦出口量為1.17萬(wàn)噸，出口金額為3179.4萬(wàn)美元，其中烏龍茶、黑茶、普洱茶、白茶、花茶增長(zhǎng)迅速，出口量同比增長(zhǎng)45%、42%、49%，出口金額同比增長(zhǎng)78%、54%、47%。品牌茶出口方面，漢家劉氏黑茯茶一枝獨(dú)秀。在俄羅斯開(kāi)有4個(gè)專賣店，50個(gè)配送店。合和昌在圣彼得堡中國(guó)城開(kāi)設(shè)有專賣店。
在蘇聯(lián)時(shí)期，全部茶葉都以成品進(jìn)口，現(xiàn)在卻是95%在俄羅斯境內(nèi)包裝。國(guó)家關(guān)稅保護(hù)政策促進(jìn)了本國(guó)生產(chǎn)的建立。1997年俄羅斯放棄了統(tǒng)一的10%的進(jìn)口稅率，對(duì)零售的成品進(jìn)口實(shí)行的幾乎是禁止性的20%進(jìn)口稅率，而用布袋或紙箱包裝進(jìn)口的茶則相反的減少到5%。
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在這樣的情況下，俄羅斯許多茶葉公司更新了生產(chǎn)，建設(shè)了新的工廠、包裝車間。現(xiàn)在進(jìn)口俄羅斯的茶葉經(jīng)過(guò)加工后，還能有10%供應(yīng)給哈薩克斯坦、烏克蘭、白俄羅斯等國(guó)家，在2016年，俄羅斯茶葉出口量就增長(zhǎng)17.6%。
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在今天的俄羅斯，隨著茶葉的發(fā)展，消費(fèi)者的趣味也在改變?；沮厔?shì)是對(duì)傳統(tǒng)紅茶的需求量減少，但仍占上風(fēng)。俄羅斯茶葉市場(chǎng)專家戈洛夫科說(shuō)：“五年前紅茶占市場(chǎng)的90%，現(xiàn)在減少到了75%。但綠茶的帶果品和花草添加物的茶卻增多了。”
還有一大趨勢(shì)是，大城市居民喜歡茶包有明顯的普及趨勢(shì)。以茶包方式包裝的茶的數(shù)量己占市場(chǎng)一半，這是因?yàn)槌鞘猩罟?jié)奏快，經(jīng)常需要在工作地方飲茶，許多俄羅斯人為了方便宜而愿意犧牲質(zhì)量。
俄羅斯茶葉市場(chǎng)現(xiàn)如今已經(jīng)基本成型，由于市場(chǎng)在數(shù)量上增長(zhǎng)有限，目前正在向質(zhì)量方向發(fā)展。茶葉生產(chǎn)商推出新口味茶和混合茶，試圖贏得更大的市場(chǎng)份額。增長(zhǎng)的茶葉種類主要是中高端袋裝茶葉，及高端葉茶。由于推崇時(shí)尚健康的生活方式，綠茶和水果草藥茶消費(fèi)增加。
除此之外，由于地理位置原因，俄羅斯對(duì)于茶葉市場(chǎng)還具有更明顯的季節(jié)性，其表現(xiàn)為在夏季由于消費(fèi)者轉(zhuǎn)向果汁和冷飲導(dǎo)致茶葉銷售量下降，在秋季時(shí)茶葉需求開(kāi)始恢復(fù)，而在冬天茶葉需求量最高。
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由于俄羅斯進(jìn)口商努力填補(bǔ)斯里蘭卡危機(jī)和俄烏沖突造成的國(guó)內(nèi)供應(yīng)缺口，印度對(duì)俄羅斯的茶葉出口猛增。4月印度對(duì)俄羅斯聯(lián)邦的茶葉出口量增至300萬(wàn)公斤，與2021年4月的254萬(wàn)公斤相比增長(zhǎng)了22%。增長(zhǎng)可能還會(huì)加速。
2022年4月印度茶葉的拍賣價(jià)格較低，受運(yùn)輸成本大幅上漲的影響，平均每公斤144盧比(約合人民幣12.3元)，而去年4月為每公斤187盧比(約合人民幣16元)。自4月以來(lái)，傳統(tǒng)茶葉的價(jià)格上漲了約50%，CTC等級(jí)的茶葉價(jià)格上漲了40%。
印度蒙納茶園的黎明
俄烏沖突爆發(fā)之后，3月份印度與俄羅斯的貿(mào)易幾乎停止。由于貿(mào)易停擺，2022年第一季度俄羅斯從印度進(jìn)口的茶葉降至680萬(wàn)公斤，而去年同期為830萬(wàn)公斤。2021年全年俄羅斯從印度進(jìn)口了3250萬(wàn)公斤茶葉。
對(duì)俄羅斯的國(guó)際制裁豁免包括茶葉在內(nèi)的食品。但是由于俄羅斯銀行從國(guó)際支付系統(tǒng)中退出，貿(mào)易融資和支付受到阻礙。
7月，印度儲(chǔ)備銀行(中央銀行)推出國(guó)際貿(mào)易的盧比結(jié)算機(jī)制(印度的貿(mào)易商可以在部分貿(mào)易伙伴國(guó)的銀行開(kāi)立特別賬戶，所有進(jìn)出口貿(mào)易可以用盧比結(jié)算和開(kāi)具發(fā)票，雙方采用的盧比價(jià)格由國(guó)際離岸匯率決定)，恢復(fù)盧比對(duì)俄羅斯盧布結(jié)算系統(tǒng)，這大大簡(jiǎn)化了印俄兩國(guó)之間的進(jìn)出口交易。
該機(jī)制繞過(guò)但在技術(shù)上不違反美國(guó)和歐盟的對(duì)俄制裁。未被美國(guó)財(cái)政部外國(guó)資產(chǎn)控制辦公室 (OFAC) 列入黑名單的俄羅斯銀行可以與印度同行開(kāi)設(shè)vostro賬戶(vostro賬戶意思是同業(yè)存款，貴行帳，來(lái)帳，你方賬戶即來(lái)賬，稱對(duì)方銀行在該行<我方>開(kāi)立的賬戶)——用于貿(mào)易目的的存款/交易賬戶。
印度出口機(jī)構(gòu)聯(lián)合會(huì) (FIEO) 的數(shù)據(jù)顯示，印俄兩國(guó)的國(guó)際貿(mào)易支付協(xié)議將增加雙邊貿(mào)易總額。2021-2022財(cái)年的進(jìn)出口總額為131億美元，預(yù)計(jì)今年這一數(shù)字將增長(zhǎng)40%，部分原因是印度大量進(jìn)口俄羅斯石油，這些石油以30%的折扣出售給印度煉油商。
在莫斯科，隨著歐洲茶葉品牌的庫(kù)存耗盡，商店的精品茶葉明顯短缺。俄羅斯不僅從印度購(gòu)買大量茶葉，還從中國(guó)和其他國(guó)家，包括伊朗、土耳其、格魯吉亞和巴基斯坦購(gòu)買大量茶葉。
俄羅斯人喜歡傳統(tǒng)紅茶，大部分茶葉都是從斯里蘭卡購(gòu)買。然而，隨著斯里蘭卡財(cái)政狀況惡化以及俄羅斯經(jīng)濟(jì)下滑，俄羅斯人轉(zhuǎn)而購(gòu)買由阿薩姆邦更便宜的紅碎茶制成的拼配茶。
紅碎茶 圖源/1688·云南森眾茶業(yè)/侵刪
來(lái)自俄羅斯兩大茶葉品牌之一的一位高管表示：“經(jīng)過(guò)春季波動(dòng)，俄羅斯茶葉市場(chǎng)目前已趨于穩(wěn)定。主要的生產(chǎn)商解決了物流問(wèn)題，目前正在穩(wěn)步進(jìn)口茶葉。由于盧布升值，成品茶的售賣價(jià)格下降。但當(dāng)然，它比俄烏沖突前的價(jià)格要高?！?/p>
“關(guān)于印度茶的價(jià)格，是的，傳統(tǒng)茶的價(jià)格高于去年。主要原因是斯里蘭卡危機(jī)，過(guò)去幾個(gè)月拍賣價(jià)格飆升。因此，像俄羅斯和中東這樣的傳統(tǒng)茶買家轉(zhuǎn)向購(gòu)買阿薩姆茶”，這位高管說(shuō)。
今年1月至3月的數(shù)據(jù)顯示，阿聯(lián)酋是印度最大的茶葉買家，購(gòu)買量為1020萬(wàn)公斤，比去年同期的420萬(wàn)公斤增長(zhǎng)140%。伊朗對(duì)印度的茶葉進(jìn)口大幅增加，以750萬(wàn)公斤的購(gòu)買量成為印度第三大茶葉買家，截止3月份增長(zhǎng)了64%。
印度的茶葉產(chǎn)量約占全球總產(chǎn)量的23%。在過(guò)去五年中，其茶葉出口量下降超過(guò)20%，降至2億公斤左右。印度曾經(jīng)是世界最大的茶葉出口國(guó)，但幾十年來(lái)僅位列全球前五，落后于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手斯里蘭卡，這主要是由于印度強(qiáng)勁的國(guó)內(nèi)需求。到2022年，印度估計(jì)將消耗130萬(wàn)噸茶葉。中國(guó)和肯尼亞的茶葉出口量是印度的兩倍，而且出口收入也要高得多。
2022年1-6月中國(guó)-印度、中國(guó)-俄羅斯聯(lián)邦茶葉進(jìn)出口貿(mào)易數(shù)據(jù)，輔助大家了解中國(guó)與印度及俄羅斯聯(lián)邦茶葉貿(mào)易情況。長(zhǎng)按圖片識(shí)別二維碼可查看更多數(shù)據(jù)。
中國(guó)-印度茶葉進(jìn)出口貿(mào)易數(shù)據(jù)
內(nèi)容來(lái)源：Dan Bolton，加拿大《茶之旅》雜志主編、中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)專家委員會(huì)委員
編譯：中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)分會(huì)國(guó)際部主任唐亞萍
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中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，茶樹(shù)起源于中國(guó)。我國(guó)是世界上最早發(fā)現(xiàn)、栽培、利用茶葉的國(guó)家?，F(xiàn)在茶已經(jīng)在全世界50多個(gè)國(guó)家扎根，茶葉已經(jīng)成為風(fēng)靡世界的三大無(wú)酒精飲料之一。在“一帶一路”的時(shí)事背景之下，茶業(yè)界正在實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，再度復(fù)興中國(guó)茶葉在國(guó)際上的影響力。福建是國(guó)家倡議“一帶一路”的核心區(qū)，又是“海上絲綢之路”的發(fā)祥地，山海僑優(yōu)勢(shì)凸顯，大有可為。在【茶世界】里讀懂茶，從茶里看世界。
俄羅
斯
進(jìn)口大戶
茶葉是世界上消費(fèi)人群最多的無(wú)酒精飲料之一。隨著人們對(duì)生活質(zhì)量要求的提高，茶葉以其天然、健康、文化以及時(shí)尚的非凡魅力，正受到全球越來(lái)越多消費(fèi)者的青睞。
目前，全世界約有54個(gè)國(guó)家和地區(qū)種植茶葉，而消費(fèi)則遍及160多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，茶葉是農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中最為活躍的產(chǎn)品之一。
今天，我們就來(lái)了解一下俄羅斯茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r。
俄羅斯
俄羅斯聯(lián)邦（俄語(yǔ)：Российская Федерация，英語(yǔ)：The Russian Federation），或稱俄羅斯，簡(jiǎn)稱俄聯(lián)邦、俄國(guó)。是由22個(gè)自治共和國(guó)、46個(gè)州、9個(gè)邊疆區(qū)、4個(gè)自治區(qū)、1個(gè)自治州、3個(gè)聯(lián)邦直轄市組成的聯(lián)邦共和立憲制國(guó)家。
飲茶是俄羅斯人日常生活中不可缺少的一部分。飲茶習(xí)慣可追溯到17世紀(jì)，至今已經(jīng)過(guò)去數(shù)百年。到了20世紀(jì)初，俄羅斯已成為歐洲最大的茶葉消費(fèi)國(guó)，人均茶葉消費(fèi)量?jī)H次于中國(guó)和印度。俄羅斯也形成了自己的茶文化。
目前俄羅斯茶葉消費(fèi)者占全國(guó)人口的93%以上，對(duì)于俄羅斯人來(lái)說(shuō)，他們更偏愛(ài)紅茶，有時(shí)候還在各種飲品中放點(diǎn)茶，這也是俄羅斯比較特別的茶文化。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，俄羅斯消費(fèi)者青睞的茶葉品種主要是廉價(jià)紅茶和袋裝白毫茶。
俄羅斯是世界上茶葉消費(fèi)量最多的國(guó)家之一，進(jìn)口的茶葉數(shù)量也比世界上任何國(guó)家都多。俄羅斯茶葉年消費(fèi)量大約20萬(wàn)噸，價(jià)值在兩億美元以上，幾乎全部依靠進(jìn)口，主要的供應(yīng)者是印度、斯里蘭卡和肯尼亞三國(guó)，三國(guó)茶葉量的比重占俄羅斯茶葉進(jìn)口總量的近70%，越南占據(jù)俄羅斯市場(chǎng)份額第四位。
中國(guó)茶在俄羅斯的市場(chǎng)占有率排名在第五位，市場(chǎng)份額的比重呈現(xiàn)出逐年遞減之勢(shì)。近年來(lái)，出口俄羅斯的茶葉量維持在1.2萬(wàn)噸到1.5 萬(wàn)噸之間，占俄羅斯全球茶葉進(jìn)口量的比重不足9%。不過(guò)，在“一帶一路”經(jīng)濟(jì)全球化的新格局中，中國(guó)茶在俄羅斯仍具有很大的提升空間。截止至17年9月，我國(guó)茶葉出口俄羅斯聯(lián)邦出口量為1.17萬(wàn)噸，出口金額為3179.4萬(wàn)美元，其中烏龍茶、普洱茶、花茶增長(zhǎng)迅速，出口量同比增長(zhǎng)45%、42%、49%，出口金額同比增長(zhǎng)78%、54%、47%。
在蘇聯(lián)時(shí)期，全部茶葉都以成品進(jìn)口，現(xiàn)在卻是95%在俄羅斯境內(nèi)包裝。國(guó)家關(guān)稅保護(hù)政策促進(jìn)了本國(guó)生產(chǎn)的建立。1997年俄羅斯放棄了統(tǒng)一的10%的進(jìn)口稅率，對(duì)零售的成品進(jìn)口實(shí)行的幾乎是禁止性的20%進(jìn)口稅率，而用布袋或紙箱包裝進(jìn)口的茶則相反的減少到5%。
在這樣的情況下，俄羅斯許多茶葉公司更新了生產(chǎn)，建設(shè)了新的工廠、包裝車間?，F(xiàn)在進(jìn)口俄羅斯的茶葉經(jīng)過(guò)加工后，還能有10%供應(yīng)給哈薩克斯坦、烏克蘭、白俄羅斯等國(guó)家，在2016年，俄羅斯茶葉出口量就增長(zhǎng)17.6%。
在今天的俄羅斯，隨著茶葉的發(fā)展，消費(fèi)者的趣味也在改變。基本趨勢(shì)是對(duì)傳統(tǒng)紅茶的需求量減少，但仍占上風(fēng)。俄羅斯茶葉市場(chǎng)專家戈洛夫科說(shuō)：
“五年前紅茶占市場(chǎng)的90%，現(xiàn)在減少到了75%。但綠茶的帶果品和花草添加物的茶卻增多了。”
還有一大趨勢(shì)是，大城市居民喜歡茶包有明顯的普及趨勢(shì)。以茶包方式包裝的茶的數(shù)量已占市場(chǎng)一半，這是因?yàn)槌鞘猩罟?jié)奏快，經(jīng)常需要在工作地方飲茶，許多俄羅斯人為了方便、便宜而愿意犧牲質(zhì)量。
俄羅斯茶葉市場(chǎng)現(xiàn)如今已經(jīng)基本成型，由于市場(chǎng)在數(shù)量上增長(zhǎng)有限，目前正在向質(zhì)量方向發(fā)展。茶葉生產(chǎn)商推出新口味茶和混合茶，試圖贏得更大的市場(chǎng)份額。增長(zhǎng)的茶葉種類主要是中高端袋裝茶葉，及高端葉茶。由于推崇時(shí)尚健康的生活方式，綠茶和水果草藥茶消費(fèi)增加。
除此之外，由于地理位置原因，俄羅斯對(duì)于茶葉市場(chǎng)還具有更明顯的季節(jié)性。其表現(xiàn)為在夏季由于消費(fèi)者轉(zhuǎn)向果汁和冷飲導(dǎo)致茶葉銷售量下降，在秋季時(shí)茶葉需求開(kāi)始恢復(fù)，而在冬天茶葉需求量最高。
俄羅斯茶炊
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