茶葉是什么?茶葉是茶樹的芽葉加工而成的，可直接沖泡飲用的飲品，與咖啡、可可共同被稱為世界三大無酒精飲料之一，有著世界飲料之王的美譽(yù)。下面介紹一些關(guān)于茶葉的專業(yè)知識。
一、六大茶類及其特性
綠茶：未發(fā)酵茶，工藝步驟主要為殺青、揉捻、干燥。具有綠茶綠湯，香氣高，味道略苦澀的品質(zhì)特點(diǎn)。綠茶的知名品種有黃山毛峰、廬山云霧、西湖龍井、峨眉雪芽、洞庭碧螺春等。
白茶：微發(fā)酵茶，工藝步驟主要為采摘、凋萎、烘干、保存。具有茶葉牙毫完整，銀白相間，茶湯為杏色或淺黃，味道香甜爽口的品質(zhì)特點(diǎn)。主要品種有白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等。
黃茶：微發(fā)酵茶，工藝步驟與綠茶相似，但多了“悶黃”一步，這使得黃茶具有黃茶黃湯，香氣清且高，味道甘甜醇厚的品質(zhì)特點(diǎn)。霍山黃芽、君山銀針、蒙頂黃芽、遠(yuǎn)安黃茶、溫州黃湯、皖西黃大茶、廣東大葉青等都是黃茶類。
青茶：俗稱烏龍茶，半發(fā)酵茶，工藝步驟主要為采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙。品質(zhì)特點(diǎn)有青茶條索粗壯，黃綠相交，茶湯呈黃色，味道醇香。鐵觀音、黃旦、本山、毛蟹等都屬于青茶。
紅茶：全發(fā)酵茶，工藝步驟主要為凋萎、揉捻、發(fā)酵、干燥，典型特征為茶紅、湯紅、葉紅，味道飄香醇厚。紅茶主要有小種紅茶、功夫紅茶、紅碎茶、祁門紅茶、滇紅等品種。
黑茶：后發(fā)酵茶，經(jīng)過殺青、揉捻、渥堆和干燥四個步驟制作而成。其品質(zhì)特性為黑而又光澤，茶湯濃黃透明，茶葉可有香氣，陳茶具陳香，味道醇美濃厚。主要品種有云南黑茶(普洱茶)、湖南黑茶包括茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖等。
二、茶葉基本成分
茶堿：茶葉中的堿類物質(zhì)，一般專指茶葉堿，廣義的茶堿則是指咖啡堿、可可堿和茶葉堿的統(tǒng)稱，具有舒緩鎮(zhèn)痛等功效。
茶多酚：茶葉中多酚類物質(zhì)，是形成茶葉色香味的主要成份之一，也是茶葉中有保健功能的主要成份之一，其主要功效多達(dá)幾十種。
茶氨酸：茶氨酸是茶葉中特有的游離氨基酸，是茶葉中生津潤甜的主要成份。有舒緩神經(jīng)、提高記憶力、保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞的作用。
茶多糖：茶多糖是一類具有一定生理活性的復(fù)合多糖,具有多種生物活性,如降血糖，降血脂，調(diào)節(jié)免疫，抗凝血，抗血栓，抗氧化等。
茶皂素：又名茶皂甙，是可以讓茶起泡沫的物質(zhì)。具有許多生理活性，如解酒護(hù)肝，抗病毒，抗過敏，減肥等。
三、泡茶茶具
目前常用的茶具有瓷器茶具、紫砂茶具、玻璃茶具、塑料茶具。紫砂茶的保溫性好，沏茶能獲得較好的色香味，且造型美觀，具有藝術(shù)欣賞價值，因此適合沖泡紅茶、烏龍。而沖泡綠茶時為了一看茶葉在杯中輕霧漂渺、澄清碧綠及朵朵茶芽之美態(tài)，更適合選用玻璃茶具。至于搪瓷、塑料茶具，有輕便、耐用之優(yōu)點(diǎn)，一般只為解渴而臨時使用。
四、泡茶水源
水源不同，其所含溶解物質(zhì)也不盡相同，對泡出茶湯品質(zhì)的影響也大有不同?？偟膩碚f，用泉水泡茶最好，江水泡茶一般是不理想的，井水又不如江水。至于雨水，按下雨時間不同，水質(zhì)也不同。以秋雨為上，梅雨次之，雷雨最差。
五、茶葉存放
茶葉保存以室溫、避光、無異味的環(huán)境為最佳，如果茶葉含水量較高或已受潮，可以經(jīng)80℃左右烘干或炒干攤涼后再儲藏。保存時，可以以0.25-0.5公斤為一份，用白紙包好，放入干燥的罐、壇中，底層可放些干燥劑，干燥劑的種類按照茶類和取材方便而定。新買來的茶葉筒罐，筒內(nèi)金屬表面常有一層油脂，必須擦凈晾干，再以少量廢茶擦過，除去異味后才能裝茶葉。
貯存綠茶可用塊狀未潮解的石灰，紅茶和花茶可以用干燥木炭。罐、壇口蓋多層草紙并壓緊，以防潮濕空氣進(jìn)入。如果茶葉數(shù)量不多，也可用紙包好后，再用兩層聚乙烯食品袋包裝密封好，放在餅干箱里蓋緊箱蓋。為了避免茶葉吸收異味，切忌將茶葉與有嚴(yán)重異味的物質(zhì)放在一起，諸如樟腦丸、香皂、香水、香煙等都不宜與茶葉混放。
六、茶水比例
沖泡茶葉時，每次茶葉放多少，并沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，主要根據(jù)茶葉種類，茶具大小以及個人飲用習(xí)慣而定。一般來說，茶與水的比例掌握在1：50或60，即每杯放3克左右的干茶加入沸水150-200毫升。
七、茶葉術(shù)語
茶性：指口腔的刺激感。包括香和苦澀度，常用“強(qiáng)、弱”來形容。
茶質(zhì)：指口感上的豐富程度。常用“厚、薄、重、淡”來表達(dá)。
回甘：指苦味在口中轉(zhuǎn)化消失過程中產(chǎn)生的甜。
生津：指兩頰、舌面、舌底有唾液不斷的涌出。
收斂性：品茶后，舌面和口腔四周出現(xiàn)的緊繃感，多為澀感的表現(xiàn)。
水性：指茶湯帶給口腔的每種不同的感覺，如滑、化、活、砂、厚、薄、利。
層次感：指口感表現(xiàn)出的先后順序，茶湯香氣和滋味在口腔中轉(zhuǎn)變的感覺。
喉韻：品茶后，茶湯帶給喉嚨的感覺，如甘、潤、鎖喉。
飽滿：指茶湯物質(zhì)豐富而帶給口腔的一種充實(shí)感。
水味：沖泡或儲存不當(dāng)所產(chǎn)生的茶水分離現(xiàn)象。
鎖喉：品茶后，咽喉過于干燥，吞咽困難，緊縮發(fā)癢等不適感。
茶氣：是由茶葉中有機(jī)鍺與多糖類結(jié)合而溶于水產(chǎn)生。茶氣在老茶中易出現(xiàn)，常表現(xiàn)為打嗝、身體發(fā)暖、發(fā)熱、發(fā)輕汗等。
陳韻：經(jīng)歲月陳化而產(chǎn)生的韻味，常在有一定年份的舊茶中易感到。
茶水分離：茶湯入喉，嘴里留的不是茶味，而是水氣。
入口即化：茶湯入口，不用有意識的吞咽，自然入喉。
爽朗：經(jīng)歲月的陳化倉儲優(yōu)良的茶湯入喉后，口腔爽朗，牙齒有清晰感。
舌底鳴泉：生津的最高境界，重點(diǎn)在“鳴”字，接連不斷之意。
關(guān)于品牌茶
產(chǎn)地茶很多品牌，也很多品種，但是關(guān)于品牌茶，每個品牌定位不同，標(biāo)準(zhǔn)不同，所以也決定其品質(zhì)與價格不同。
因此什么是好茶，好茶其實(shí)源于標(biāo)準(zhǔn)，這就是暖莘茶。
中國不缺好茶，很多知名產(chǎn)地品牌，比如上述的烏龍茶，紅茶，綠茶，鐵觀音，西湖龍井，茉莉花茶，滇紅，祁門紅，大紅袍，普洱茶等等，但是哪個茶品牌的茶好？很多人就不太清楚，喝好茶，喝的是標(biāo)準(zhǔn)，不同品牌茶，定位不同，標(biāo)準(zhǔn)也就不同，對品質(zhì)的要求也就不同.
好茶很多，但是要看標(biāo)準(zhǔn)，品牌茶推薦暖莘茶，一杯好茶源于標(biāo)準(zhǔn)，喝好茶，選暖莘，暖莘茶，好茶暖心。
暖莘茶：一葉好茶來之不易，從種茶，管茶，采茶，挑茶，炒茶，制茶，在不斷找產(chǎn)地，選標(biāo)準(zhǔn)，尋好茶這包含了初心夢想旅途中的艱辛汗水，包含了幾代人，一輩茶人的心血和用心，我們不生產(chǎn)茶，我們只設(shè)計茶，尋一葉中國好茶，標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)?；?，復(fù)制化以降低好茶的成本，為消費(fèi)者提供一葉好。
暖莘茶以堅持一葉好茶，暖一片人心的理念：以為大眾尋找中國好茶為宗旨，對茶我們堅持四不原則：
1.非原產(chǎn)地不選
2.非原生態(tài)不選
3.非高標(biāo)準(zhǔn)不選
4.非好口感不選
因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。夢想起航，十年三千六百五十個日夜，一百二多萬公里，環(huán)繞中國六十圈，萬里苦尋，品茶無數(shù)，只為尋找一葉中國好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。
暖莘茶對產(chǎn)品提出了更高的要求，比如在原有工藝上，每個環(huán)節(jié)有提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)，有些行業(yè)工序，這里要經(jīng)過兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)上，在二次以上提高，因此暖莘茶品質(zhì)是比較值得肯定的。
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飲茶始于中國，幾千年來國人喝茶的習(xí)慣也經(jīng)歷著不少變化，一項關(guān)于現(xiàn)代人飲茶習(xí)慣的調(diào)查顯示，有六成人都表示自己愛喝茶。有一半的人是在工作后養(yǎng)成了喝茶的習(xí)慣，還有一部分人是在父母的影響下愛上了喝茶。
在喝茶的目的上，55%的人表示喝茶為了健康，30%的人是為了提神，其余15%則是為了減肥；可見近年來人們對健康日益重視。然而，人們對于茶大多只停留在“喝”的層面，對于茶文化和茶知識的了解僅占不到二成。
想通過喝茶養(yǎng)生，首先就必須對茶有所了解，六大茶類茶性不同，對人體的影響也不同。
1
看茶喝茶知茶性
綠茶性寒
功效???醒腦提神，利尿解乏，抗衰老；
適宜人群???體質(zhì)偏熱、胃火旺者，綠茶有很好的防輻射效果，非常適合常在電腦前工作的人。
副作用???過量飲用可能導(dǎo)致睡眠減少；胃寒者不宜喝。
白茶性涼
功效??防癌抗癌、防暑、消炎解毒、治牙痛、明目、保肝護(hù)肝，解酒醒酒；
適宜人群??適用人群和綠茶相似，陳放的白茶有去邪扶正的功效。
副作用??白茶性寒涼，對于胃“熱”者可在空腹時適量飲用。胃中性者，隨時飲用都無妨，而胃“寒”者則要在飯后飲用。
黃茶性寒
功效??跟綠茶大致相似，消除疲勞，消食化滯等。不同的是口感，綠茶清爽、黃茶醇厚；
適宜人群??消化不良，食欲不振、懶動肥胖者。
副作用??腸胃功能較弱者和孕婦不適宜飲用黃茶。
青茶性平
功效??分解脂肪、減肥健美。改善皮膚過敏、抗腫瘤、預(yù)防老化。
適宜人群??均可。
副作用??忌空腹飲用，易出現(xiàn)茶醉的現(xiàn)象。
紅茶性溫
功效???暖胃養(yǎng)生、消疲勞、消水腫、提神益思。
適宜人群??適合胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、年齡偏大者飲用，加牛奶、蜂蜜口味更好。
副作用??容易上火者（有口臭、舌苔厚、眼紅等癥狀）、結(jié)石患者、失眠者忌飲紅茶。
黑茶性溫
功效??去油膩、解肉毒、降血脂血壓，降脂減肥。
適宜人群??抽煙喝酒者，有三高者
副作用:貧血患者、低血糖患者忌飲黑茶。
2
?知體質(zhì)各異飲茶有講究?
生活中，我們常會因?yàn)樗说慕?jīng)驗(yàn)或建議，或憑借自己的感覺和口味，來選擇茶飲，但體質(zhì)有燥熱、虛寒之別，而茶葉經(jīng)過不同的制作工藝也有涼性、溫性之分，所以體質(zhì)各異飲茶也大有講究。
中醫(yī)學(xué)里把身體劃分成九大體質(zhì)：
陽虛、陰虛、氣虛、痰濕、濕熱、血瘀、過敏、氣郁、平和。
調(diào)查顯示，目前中國比較健康的“平和體質(zhì)”僅占32.75%，其它8種偏頗體質(zhì)占到了67.25%。這里整理了一個九大體質(zhì)最突出的個體表現(xiàn)特點(diǎn)表，可簡易的做出一個對身體的初步判斷：
1、平和體質(zhì)：健康
特點(diǎn)：臉色紅潤、精力充沛，睡眠品質(zhì)好，二便通暢。
常見人群：年輕男性
患病傾向：不愛得病
養(yǎng)生關(guān)鍵：保持就好
推薦茶類：均可
2、陽虛體質(zhì)：怕冷
特點(diǎn)：手腳不溫、畏寒怕冷、嗜睡，容易夜尿和拉肚子。
常見人群：長期坐在辦公室者、幾乎無戶外活動者、月經(jīng)期和產(chǎn)褥期的女性
患病傾向：水腫、腹瀉
養(yǎng)生關(guān)鍵：防寒保暖，多食用具有驅(qū)寒補(bǔ)陽，溫腎壯陽功效的食物，少食生冷寒涼食物，少飲綠茶。
推薦茶類：青茶、紅茶和黑茶（熟普洱）
養(yǎng)生茶：人參花茶
3、陰虛體質(zhì)：缺水
特點(diǎn)：皮膚干燥、眼睛干澀、口易渴、臉易潮紅、大便干結(jié)，嗜吃涼的東西。
常見人群：體形消瘦，易心煩意亂者
患病傾向：易患咳嗽、干燥綜合征、甲亢
養(yǎng)生關(guān)鍵：保證午休，重滋陰補(bǔ)腎，清熱潤肝
推薦茶類：綠茶、青茶、白茶和黃茶
養(yǎng)生茶：麥冬石斛茶、枸杞茶
4、氣虛體質(zhì)：疲乏
特點(diǎn)：疲乏無力、愛出虛汗、健忘嗜睡、呼吸短促。
常見人群：先天不足者、營養(yǎng)不良者、年老虛弱者、久病未愈者、大手術(shù)后及壓力過度者
患病傾向：容易感冒，生病難以痊愈
養(yǎng)生關(guān)鍵：宜吃補(bǔ)氣益氣、易消化的食物（如紅棗、小米），忌吃破氣生冷，油膩辛辣的食物
推薦茶類：紅茶、青茶和黑茶（熟普洱）
養(yǎng)生茶：黨參紅棗茶、茯苓人參茶
5、痰濕體質(zhì)：肥胖
特點(diǎn)：體形肥胖，面部油脂分泌旺盛，多汗多痰。
常見人群：大多集中在管理階層或生活較安逸的人群，且男性居多
患病傾向：易患冠心病、高血壓、高脂血癥、糖尿病等疾病
養(yǎng)生關(guān)鍵：飲食清淡為主，多進(jìn)行戶外活動，忌甜膩肥厚的食物，忌居住潮濕的房屋
推薦茶類：綠茶、紅茶
養(yǎng)生茶：荷葉麻竹茶、茯苓桂枝茶
6、濕熱體質(zhì)：長痘
特點(diǎn)：急躁易怒，滿臉油易生痤瘡粉刺、口有異味不愛吃飯、舌紅苔黃。
常見人群：喜歡吃高熱量食物者，嗜煙好酒、生活壓力過大者
患病傾向：易患瘡癤、黃疸等皮膚病，膽囊炎、冠心病、和糖尿病
養(yǎng)生關(guān)鍵：不要熬夜，宜清熱燥濕的食物，忌辛辣油膩的食物
推薦茶類：綠茶、白茶和黃茶
養(yǎng)生茶：菊花佩蘭綠茶
7、血瘀體質(zhì)：長斑
特點(diǎn)：皮膚晦暗，身上容易出現(xiàn)瘀斑，掉發(fā)嚴(yán)重、健忘。
常見人群：腦力工作者，女性多見
患病傾向：出血、中風(fēng)、冠心病
養(yǎng)生關(guān)鍵：保證睡眠，適量鍛煉，多吃有活血化瘀的食物（如黑豆、紫菜）
推薦茶類：紅茶、黑茶和青茶
養(yǎng)生茶：花茶、黑豆紅茶、益母月季花茶
8、過敏體質(zhì)：過敏
特點(diǎn)：原因復(fù)雜多樣，有接觸過敏、食物過敏和物理過敏。
常見人群：如過敏性鼻炎患者、藥物（如青霉素）過敏史者等
患病傾向：藥物過敏、花粉癥、哮喘等過敏性疾病。
養(yǎng)生關(guān)鍵：葷素搭配合理，少食辛辣、腥膻發(fā)物及含致敏物質(zhì)的食物。貼身之物（如被褥床單）要經(jīng)常洗曬，春季減少室外活動時間，保持心境開朗
推薦茶類：青茶（武夷巖茶）、紅茶和黑茶
養(yǎng)生茶：防風(fēng)金銀花茶、黃芪白術(shù)茶
9、氣郁體質(zhì)：郁悶
特點(diǎn)：體型一般偏瘦，多愁善感、憂郁脆弱，易心慌、易失眠。
常見人群：壓力大者，女性多于男性，多為年輕人
患病傾向：失眠、抑郁癥
養(yǎng)生關(guān)鍵：多食解氣解郁、消食醒神的食物（如燕麥、菊花），睡前避免飲茶等提神醒腦的飲品。增加戶外活動，多結(jié)交朋友
推薦茶類：紅茶、青茶
養(yǎng)生茶：花茶、佛手綠茶、丹參紅棗茶
我們對六大茶類的茶性和人體九大體質(zhì)有了一個大致的了解，如何正確選擇適合自己的茶飲，你明白了吧？喝適合的茶，才能發(fā)揮茶最好的養(yǎng)生保健功效，希望我們的身體都棒棒噠！
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飲茶始于中國，幾千年來國人喝茶的習(xí)慣也經(jīng)歷著不少變化，一項關(guān)于現(xiàn)代人飲茶習(xí)慣的調(diào)查顯示，有六成人都表示自己愛喝茶。有一半的人是在工作后養(yǎng)成了喝茶的習(xí)慣，還有一部分人是在父母的影響下愛上了喝茶。
在喝茶的目的上，55%的人表示喝茶為了健康，30%的人是為了提神，其余15%則是為了減肥；可見近年來人們對健康日益重視。然而，人們對于茶大多只停留在“喝”的層面，對于茶文化和茶知識的了解僅占不到二成。
想通過喝茶養(yǎng)生，首先就必須對茶有所了解，六大茶類茶性不同，對人體的影響也不同。
看茶喝茶 知茶性
綠茶性寒
功效? 醒腦提神，利尿解乏，抗衰老；
適宜人群? 體質(zhì)偏熱、胃火旺者，綠茶有很好的防輻射效果，非常適合常在電腦前工作的人。
副作用? 過量飲用可能導(dǎo)致睡眠減少；胃寒者不宜喝。
白茶性涼
功效? 防癌抗癌、防暑、消炎解毒、治牙痛、明目、保肝護(hù)肝，解酒醒酒；
適宜人群? 適用人群和綠茶相似，陳放的白茶有去邪扶正的功效。
副作用? 白茶性寒涼，對于胃“熱”者可在空腹時適量飲用。胃中性者，隨時飲用都無妨，而胃“寒”者則要在飯后飲用。
黃茶性寒
功效? 跟綠茶大致相似，消除疲勞，消食化滯等。不同的是口感，綠茶清爽、黃茶醇厚；
適宜人群? 消化不良，食欲不振、懶動肥胖者。
副作用? 腸胃功能較弱者和孕婦不適宜飲用黃茶。
青茶性平
功效? 分解脂肪、減肥健美。改善皮膚過敏、預(yù)防老化。
適宜人群? 均可。
副作用? 忌空腹飲用，易出現(xiàn)茶醉的現(xiàn)象。
紅茶性溫
功效? 暖胃養(yǎng)生、消疲勞、消水腫、提神益思。
適宜人群? 適合胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、年齡偏大者飲用，加牛奶、蜂蜜口味更好。
副作用? 容易上火者（有口臭、舌苔厚、眼紅等癥狀）、結(jié)石患者、失眠者忌飲紅茶。
黑茶性溫
功效? 去油膩、解肉毒、降血脂血壓，降脂減肥。
適宜人群? 抽煙喝酒者，有三高者
副作用? 貧血患者、低血糖患者忌飲黑茶。
知體質(zhì)各異 飲茶有講究
生活中，我們常會因?yàn)樗说慕?jīng)驗(yàn)或建議，或憑借自己的感覺和口味，來選擇茶飲，但體質(zhì)有燥熱、虛寒之別，而茶葉經(jīng)過不同的制作工藝也有涼性、溫性之分，所以體質(zhì)各異飲茶也大有講究。
中醫(yī)學(xué)里把身體劃分成九大體質(zhì)：
陽虛、陰虛、氣虛、痰濕、濕熱、血瘀、過敏、氣郁、平和。
調(diào)查顯示，目前中國比較健康的“平和體質(zhì)”僅占32.75%，其它8種偏頗體質(zhì)占到了67.25%。這里整理了一個九大體質(zhì)最突出的個體表現(xiàn)特點(diǎn)表，可簡易的做出一個對身體的初步判斷：
1、平和體質(zhì)：健康
特點(diǎn)： 臉色紅潤、精力充沛，睡眠品質(zhì)好，二便通暢。
常見人群： 年輕男性
患病傾向： 不愛得病
養(yǎng)生關(guān)鍵： 保持就好
推薦茶類： 均可
2、陽虛體質(zhì)：怕冷
特點(diǎn)： 手腳不溫、畏寒怕冷、嗜睡，容易夜尿和拉肚子。
常見人群： 長期坐在辦公室者、幾乎無戶外活動者、月經(jīng)期和產(chǎn)褥期的女性
患病傾向： 水腫、腹瀉
養(yǎng)生關(guān)鍵： 防寒保暖，多食用具有驅(qū)寒補(bǔ)陽，溫腎壯陽功效的食物，少食生冷寒涼食物，少飲綠茶。
推薦茶類： 青茶、紅茶和黑茶（熟普洱）
養(yǎng)生茶： 人參花茶
3、陰虛體質(zhì)：缺水
特點(diǎn)： 皮膚干燥、眼睛干澀、口易渴、臉易潮紅、大便干結(jié)，嗜吃涼的東西。
常見人群： 體形消瘦，易心煩意亂者
患病傾向： 易患咳嗽、干燥綜合征、甲亢
養(yǎng)生關(guān)鍵： 保證午休，重滋陰補(bǔ)腎，清熱潤肝
推薦茶類： 綠茶、青茶、白茶和黃茶
養(yǎng)生茶： 麥冬石斛茶、枸杞茶
4、氣虛體質(zhì)：疲乏
特點(diǎn)： 疲乏無力、愛出虛汗、健忘嗜睡、呼吸短促。
常見人群： 先天不足者、營養(yǎng)不良者、年老虛弱者、久病未愈者、大手術(shù)后及壓力過度者
患病傾向： 容易感冒，生病難以痊愈
養(yǎng)生關(guān)鍵： 宜吃補(bǔ)氣益氣、易消化的食物（如紅棗、小米），忌吃破氣生冷，油膩辛辣的食物
推薦茶類： 紅茶、青茶和黑茶（熟普洱）
養(yǎng)生茶： 黨參紅棗茶、茯苓人參茶
5、痰濕體質(zhì)：肥胖
特點(diǎn)： 體形肥胖，面部油脂分泌旺盛，多汗多痰。
常見人群： 大多集中在管理階層或生活較安逸的人群，且男性居多
患病傾向： 易患冠心病、高血壓、高脂血癥、糖尿病等疾病
養(yǎng)生關(guān)鍵： 飲食清淡為主，多進(jìn)行戶外活動，忌甜膩肥厚的食物，忌居住潮濕的房屋
推薦茶類： 綠茶、紅茶
養(yǎng)生茶： 荷葉麻竹茶、茯苓桂枝茶
6、濕熱體質(zhì)：長痘
特點(diǎn)： 急躁易怒，滿臉油易生痤瘡粉刺、口有異味不愛吃飯、舌紅苔黃。
常見人群： 喜歡吃高熱量食物者，嗜煙好酒、生活壓力過大者
患病傾向： 易患瘡癤、黃疸等皮膚病，膽囊炎、冠心病、和糖尿病
養(yǎng)生關(guān)鍵： 不要熬夜，宜清熱燥濕的食物，忌辛辣油膩的食物
推薦茶類： 綠茶、白茶和黃茶
養(yǎng)生茶： 菊花佩蘭綠茶
7、血瘀體質(zhì)：長斑
特點(diǎn)： 皮膚晦暗，身上容易出現(xiàn)瘀斑，掉發(fā)嚴(yán)重、健忘。
常見人群： 腦力工作者，女性多見
患病傾向： 出血、中風(fēng)、冠心病
養(yǎng)生關(guān)鍵： 保證睡眠，適量鍛煉，多吃有活血化瘀的食物（如黑豆、紫菜）
推薦茶類： 紅茶、黑茶和青茶
養(yǎng)生茶： 花茶、黑豆紅茶、益母月季花茶
8、過敏體質(zhì)：過敏
特點(diǎn)： 原因復(fù)雜多樣，有接觸過敏、食物過敏和物理過敏。
常見人群： 如過敏性鼻炎患者、藥物（如青霉素）過敏史者等
患病傾向： 藥物過敏、花粉癥、哮喘等過敏性疾病。
養(yǎng)生關(guān)鍵： 葷素搭配合理，少食辛辣、腥膻發(fā)物及含致敏物質(zhì)的食物。貼身之物（如被褥床單）要經(jīng)常洗曬，春季減少室外活動時間，保持心境開朗
推薦茶類： 青茶（武夷巖茶）、紅茶和黑茶
養(yǎng)生茶： 防風(fēng)金銀花茶、黃芪白術(shù)茶
9、氣郁體質(zhì)：郁悶
特點(diǎn)： 體型一般偏瘦，多愁善感、憂郁脆弱，易心慌、易失眠。
常見人群： 壓力大者，女性多于男性，多為年輕人
患病傾向： 失眠、抑郁癥
養(yǎng)生關(guān)鍵： 多食解氣解郁、消食醒神的食物（如燕麥、菊花），睡前避免飲茶等提神醒腦的飲品。增加戶外活動，多結(jié)交朋友
推薦茶類： 紅茶、青茶
養(yǎng)生茶： 花茶、佛手綠茶、丹參紅棗茶
我們對六大茶類的茶性和人體九大體質(zhì)有了一個大致的了解，如何正確選擇適合自己的茶飲，你明白了吧？喝適合的茶，才能發(fā)揮茶最好的養(yǎng)生保健功效，希望我們的身體都棒棒噠！
