春節(jié)假期點(diǎn)燃“旅游熱”，2024年茶旅消費(fèi)上升勢頭持續(xù)顯現(xiàn)。
據(jù)文化和旅游部數(shù)據(jù)中心測算，春節(jié)假期8天全國國內(nèi)旅游出游4.74億人次，同比增長34.3%；國內(nèi)游客出游總花費(fèi)6326.87億元，同比增長47.3%，按可比口徑分別較2019年同期增長19.0%、7.7%。春節(jié)旅游眾多指標(biāo)出現(xiàn)井噴式增長，其在線旅游市場更是“重回巔峰”。根據(jù)《2024春節(jié)假期出游快報(bào)》，今年春節(jié)成為史上最火爆的春節(jié)旅游假期，國內(nèi)游預(yù)訂量已大幅超越2019年同期。這個(gè)春節(jié)黃金周的旅游“成績單”，真可謂是“熱辣滾燙”。
△2月7日，人們在浙江省湖州市德清縣的燈會(huì)上游玩。（圖片來源：新華社謝尚國攝）
2024年旅游業(yè)迎來開門紅，茶旅作為旅游行業(yè)的一部分，在這一增長勢頭的影響下，或?qū)⒂瓉硇乱惠喸鲩L浪潮。今年春節(jié)，茶旅整體市場情況如何？根據(jù)春節(jié)旅游業(yè)所釋放的諸多利好信號，未來，茶旅產(chǎn)業(yè)如何闖出發(fā)展新路徑？
多方加緊部署
千茶旅行業(yè)強(qiáng)勢復(fù)蘇
2024年中央一號文件指出，要加快構(gòu)建農(nóng)文旅融合的現(xiàn)代鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系，把農(nóng)業(yè)建成現(xiàn)代化大產(chǎn)業(yè)。鼓勵(lì)各地因地制宜大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，支持打造鄉(xiāng)土特色品牌。實(shí)施鄉(xiāng)村文旅深度融合工程，推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游集聚區(qū)（村）建設(shè)，培育生態(tài)旅游、森林康養(yǎng)、休閑露營等新業(yè)態(tài)，推進(jìn)鄉(xiāng)村民宿規(guī)范發(fā)展、提升品質(zhì)。
在政策的加持下，茶旅從業(yè)人員主動(dòng)尋求新機(jī)遇，多方扶持，促活茶旅消費(fèi)市場。那么，春節(jié)茶旅情況是否如預(yù)期般火熱？由點(diǎn)到面，從現(xiàn)有的部分茶產(chǎn)區(qū)旅游數(shù)據(jù)入手，深入洞悉整體形勢。
抓住“流量密碼”
武夷山旅游業(yè)創(chuàng)新高
武夷山旅游數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)期間，主景區(qū)累計(jì)接待3649萬人次，比增25%，接待人數(shù)創(chuàng)歷史新高。其中，印象大紅袍演出30場累計(jì)接待5.98萬人。比增17%，創(chuàng)下印象大紅袍開演14年來，春節(jié)假日演出場次、觀演人數(shù)歷史新高。與我國旅游業(yè)形式趨同，“創(chuàng)新高”成為武夷山的新春旅游熱詞。
有部署才會(huì)有成績，縱觀武夷山為春節(jié)所做部署，將優(yōu)勢茶產(chǎn)業(yè)，與“熱點(diǎn)”相融合，是其文旅規(guī)劃要點(diǎn)之一。春節(jié)前期，“南方小土豆”一詞走紅，武夷山也自稱福建“大紅袍”，持續(xù)擦亮茶旅名片，解鎖旅游業(yè)升級致富新密碼。新春期間，武夷山除打造龍游仙山尋茶之旅、推出包含“茶園、茶徑、茶村”茶文化之旅的“環(huán)帶”探春游攻略外，還抓住冬日“暖消費(fèi)”契機(jī)，重點(diǎn)推廣圍爐煮茶體驗(yàn)項(xiàng)目并取得成效。春節(jié)假期，武夷山的空境山房、一曲相思等帶有圍爐煮茶產(chǎn)品的民宿春節(jié)假期平均預(yù)訂率超過90%，掀起一波消費(fèi)熱潮。
△游客體驗(yàn)圍爐煮茶項(xiàng)目。（圖片來源：武夷山旅游）
年味濃、人氣旺！
普洱茶旅市場迎來“開門紅”
云南普洱是南方古絲綢之路“茶馬古道”的源頭，擁有全球首個(gè)茶文化世界遺產(chǎn)“普洱景邁山古茶林文化景觀”。假日期間，普洱旅游市場共接待旅游者285.92萬人次，實(shí)現(xiàn)旅游總收入30.36億元，市場熱度持續(xù)攀升。
“年味”，是每年春節(jié)出游的核心主題。為滿足消費(fèi)者需求，普洱市在旅游景區(qū)中，增添“年味”元素。集觀光旅游和民族茶文化展示等為一體的綜合性生態(tài)旅游園區(qū)——茶馬古道風(fēng)景區(qū)，特推出哈尼年貨集市及古道鬧花燈等特色活動(dòng)，提升游客參與感。
無獨(dú)有偶，景邁山古茶林文化景區(qū)推出穿越古茶林徒步活動(dòng)、新春茶會(huì)、非遺技藝展示等活動(dòng)，游客可以到此逛古茶林、品古茶，感受“世遺”魅力，體驗(yàn)更具“年味”的茶鄉(xiāng)之旅。
△圖片來源：普洱文旅
春茶開采
黔西南茶旅產(chǎn)業(yè)備受青睞
1月1日，黔西南普安縣舉辦全國早茶大會(huì)暨2024年“貴州綠茶”第一采活動(dòng)，開啟新一年的增收之旅。自普安春茶季開始，多個(gè)茶園及旅行社紛紛推出春季采茶主題項(xiàng)目。
今年春節(jié)期間，普安縣立足早茶優(yōu)勢，深拓市場，啟動(dòng)以“康養(yǎng)勝地人文興義茶源普安”為主題的春節(jié)系列活動(dòng)。據(jù)了解，該系列活動(dòng)包含葉辛普安紅書院讀書會(huì)活動(dòng)、“康養(yǎng)勝地人文興義”2024年“人勤春來早·茶源普安紅”迎新春賀新年美食暨煙花活動(dòng)節(jié)等多項(xiàng)活動(dòng)，不斷開辟茶旅的新模式，切實(shí)豐富游客體驗(yàn)感。
△（圖片來源：普安縣文體廣電旅游局王小義攝）
從春茶開采到借助早茶這一天然優(yōu)勢，普安縣構(gòu)建“茶旅融合”發(fā)展新格局，為黔西南旅游業(yè)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。據(jù)悉，黔西南共接待游客同比增長14.76%，實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入同比增長20.42%。
以上茶產(chǎn)區(qū)的春節(jié)旅游情況，僅是茶旅產(chǎn)業(yè)的一隅，其它地方的茶旅亦同樣可觀。例如，茶鄉(xiāng)安溪在春節(jié)假期開展近百項(xiàng)文旅主題活動(dòng)，總接待游客74.39萬人次；梧州作為六堡茶的發(fā)源地，推出6條具有六堡茶文化特色的旅游線路，實(shí)現(xiàn)旅游消費(fèi)30.32億元；漳平永福櫻花茶旅景區(qū)內(nèi)適逢櫻花的盛放期，茶綠櫻紅美不勝收，吸引眾多游客前往打卡……春節(jié)茶旅情況整體向好，茶旅從業(yè)者可以乘勢這一發(fā)展機(jī)遇，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)人流量、收益的持續(xù)增長。
瞄準(zhǔn)2024年行業(yè)增長點(diǎn)
撬動(dòng)萬億旅游市場
2024年，從哈爾濱的雪花再到上海的繁花，旅游業(yè)以持續(xù)“沸騰”的方式開場。值得注意的是，文旅市場能夠強(qiáng)勢回暖，絕非一日之功。事實(shí)上，早在2023年，旅游業(yè)便持續(xù)涌現(xiàn)各項(xiàng)創(chuàng)新項(xiàng)目，文旅藍(lán)圖悄然成形。例如，西安大唐不夜城推出盛唐密盒打通線上線下流量、國家地理的科考旅游團(tuán)突破了傳統(tǒng)意義上的跟團(tuán)觀光旅游，“新瑯琊”不夜街區(qū)講述獨(dú)特瑯琊故事……根據(jù)這些發(fā)展形式，或可窺見茶旅市場的未來增長趨勢。
擴(kuò)展深度研學(xué)體驗(yàn)
根據(jù)馬蜂窩所發(fā)布的《2024春節(jié)旅游數(shù)據(jù)報(bào)告》，2024春節(jié)熱門文化類景TOP10，有四家博物館在列。同時(shí)，馬蜂窩博物館講解類產(chǎn)品現(xiàn)已成為本地游最受歡迎的產(chǎn)品之一。可見，如今越來越多的游客不再滿足于走馬觀花的旅行方式，而是更傾向于在專業(yè)講解的引領(lǐng)下，深入體驗(yàn)?zāi)康牡氐奈幕?，享受深度游的?dú)特魅力。茶旅產(chǎn)業(yè)同樣可以擁抱這一新變化，沿著“茶”蹤跡，打造深度研學(xué)體驗(yàn)。
△圖片來源：馬蜂窩
游客需求呈現(xiàn)多元分層趨勢
《中國國內(nèi)旅游發(fā)展報(bào)告（2023-2024）》顯示，旅游新需求和細(xì)分市場的不斷涌現(xiàn)，推動(dòng)了旅游場景、產(chǎn)品和服務(wù)的創(chuàng)造性提升和創(chuàng)新性發(fā)展。從Citywalk、沉浸式等各式的2023年旅游熱詞便可見一斑。游客需求日漸呈現(xiàn)多元分層趨勢，茶旅也可以在原有基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新，誠如白沙原生態(tài)茶園小鎮(zhèn)充分利用茶園景觀等資源，重點(diǎn)打造“三月三”文化品牌；都勻茶文化影視小鎮(zhèn)以影視特色為抓手，現(xiàn)已拍攝190余部影視作品，進(jìn)一步發(fā)掘多樣化的茶旅融合形式。
多方借勢，主打以量取勝
從消費(fèi)金額來看，2024年春節(jié)的國內(nèi)旅游人均每日花費(fèi)為166元，比去年春節(jié)的174元下滑了近5%?？梢?，在消費(fèi)降級趨勢延續(xù)的情況下，為提升文旅經(jīng)濟(jì)，各地采取以量取勝的方法。從哈爾濱開始，各地在發(fā)展自身文旅的同時(shí)，依托流量經(jīng)濟(jì)“刷足存在感”。如文旅部組織開展“歡歡喜喜過大年”2024年春節(jié)主題文化和旅游活動(dòng)，近70位文旅局長現(xiàn)身直播間，花式“秀實(shí)力”“曬誠意”“亮家底”“競邀約”。
因此，茶旅產(chǎn)業(yè)也可以在保持產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的同時(shí)，通過優(yōu)化產(chǎn)品組合、降低成本、加強(qiáng)市場營銷等方式，適應(yīng)市場需求，贏得更多消費(fèi)者的青睞。
△各地文旅局長推薦家鄉(xiāng)（圖片來源：光明日報(bào)）
值得注意的是，文旅“卷出圈”更要“長出圈”。此前，文旅“內(nèi)卷”的過程中，少數(shù)地方為奪人眼球，其營銷方向跑偏，引發(fā)爭議。因此，茶旅在發(fā)展過程中，不能為了追求短期的經(jīng)濟(jì)利益而忽視品質(zhì)和文化內(nèi)涵的建設(shè)。要通過提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，滿足消費(fèi)者的需求，贏得消費(fèi)者的信任和口碑，方可開啟有所為的發(fā)展道路。
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1
在過年的小假期里，短期出行是少不了的。
短期出行，是由無數(shù)個(gè)在路上組成的。
或是走在從異鄉(xiāng)到故鄉(xiāng)的歸途路上；或是走在探親訪友的過程中；
再或者，在這春節(jié)假期里，陪家人好好旅游一番，走在探尋遠(yuǎn)方美好風(fēng)景的路上。
白日放歌須縱酒，青春作伴好還鄉(xiāng)！在這歡樂的春節(jié)氣氛中，將酒換成茶，讓旅途中能有一縷茶香相隨，甚妙！
那么，短期出行，人在旅途中，該帶什么白茶呢？
白茶之中，形態(tài)有散茶和餅茶之別，在這兩者當(dāng)中，出行喝茶，帶什么樣的白茶，更為妥當(dāng)呢？
2
出行喝白茶，散茶餅茶要怎么選？
在出行過程中，最頭疼的問題，莫過于大包小包的行李。
當(dāng)出行途中，若是要推著超大號的行李箱，背著鼓鼓囊囊的登山包，真感覺行李負(fù)擔(dān)不小。
每當(dāng)陳姑陳帶著大件行李出門時(shí)，就在遙想，像古人那樣一蕭一劍走江湖，瀟瀟灑灑的俠行天下，那真是暢快極了。
因此，在出行途中，出門前要先做的，是給行李減負(fù)，再減負(fù)！
在出行過程中，若能輕裝上陣，能讓整個(gè)旅途過得更為舒適。
因此，在考慮出行喝白茶該帶什么茶時(shí)，首要面臨的現(xiàn)實(shí)問題是，什么樣的白茶，攜帶更為方便。
若按體積來論，不少人肯定想著，帶壓制成餅的白茶，攜帶更為方便。
然，若按市面上常見的350克七兩白茶餅來算，出行帶上一塊有如新疆干囊一樣的白茶餅，并不算輕便。
與此同時(shí)，在出行途中，這整塊茶餅需要用到工具進(jìn)行撬餅，按整塊350克茶餅來算，每次撬取5克飲用，能喝上70多次，在短時(shí)間內(nèi)，肯定是無法喝完的，需要面臨妥當(dāng)收納的問題。
走在旅途中，存茶條件有限，若是茶餅撬開后，沒能及時(shí)妥當(dāng)收納保存，整塊茶餅發(fā)生跑氣受潮，品質(zhì)直線下降，那也是不小的損失。
因此，若想在出行途中，喝到白茶餅?zāi)歉蚀嫉牟栉叮鼮榻ㄗh的是，喝多少，撬多少，用密封的茶樣袋進(jìn)行包裝，這樣一來，出行攜帶更為方便。
又或者，可以選購市面上專門壓制成獨(dú)立包裝的白茶餅干茶，為商務(wù)出行人士喝茶定制的，壓制緊實(shí)的白茶餅干茶，不僅攜帶方便，還更耐悶泡，真是出行喝白茶的不二之選。
相對于經(jīng)過壓制的白茶餅來說，若想在出行途中，喝到白茶散茶中的那股原汁原味的自然茶味道，也不妨同樣用獨(dú)立的茶樣袋包裝，在方便易攜的同時(shí)，還能喝到舒適的茶味，能極大程度的舒緩，旅途中的不適感。
3
緩解旅行中的不適感，該喝什么白茶？
在短期出行中，帶上白茶，一來是為了解茶癮；二來還能舒緩旅行途中，帶來的不適感。
在旅途過程中，在舟車勞頓之后，在陌生的城市里歇息，總會(huì)帶來一系列的不舒適的感覺。
如長時(shí)間車馬勞頓的疲倦感，無論是自駕游出行，或是搭乘高鐵動(dòng)車等，只要坐上六七個(gè)小時(shí)的車，人體或多或少都會(huì)有疲倦感。
帶著這疲倦感，到達(dá)目的地后，無論是探親或是游玩，沒有個(gè)好狀態(tài)，總歸是不行，這時(shí)候，泡上一杯熟悉的白茶味，能極大的舒緩乏倦感。
在白茶之中，尤其是當(dāng)年產(chǎn)的新白茶，內(nèi)含豐富的茶氨酸、茶多酚、咖啡堿物質(zhì)，在沖泡的過程中，能帶來清爽舒適的茶味，對于緩解疲勞，大有裨益。
白茶中，茶氨酸風(fēng)味清甜，同時(shí)是極佳的人體天然氨基酸補(bǔ)充劑，對于調(diào)節(jié)人體機(jī)能來說，能起到積極的作用。
茶多酚和咖啡堿，在沖泡得當(dāng)?shù)幕A(chǔ)上，能調(diào)和出極佳的茶湯風(fēng)味，與此同時(shí)，人體中適量的攝入咖啡堿，能提神醒腦，煥發(fā)精神與活力。
旅行途中，除了容易產(chǎn)生疲倦感外，在陌生的城市中，常會(huì)面臨難以入眠的問題。
不知茶友們是否會(huì)有這樣的感覺，在一天出行奔波過后，到了晚上，好不容易可以躺在旅店中歇息，卻怎么也難以入眠。
在這時(shí)，適量的飲用幾杯老白茶，能讓人體從焦躁感中，變得安定下來。
在白茶之中，又是提神又是安神的，難道不矛盾嗎？
這可先別急，對于白茶來說，提神與安神助眠之間，彼此并不矛盾。
對于白茶來說，內(nèi)含的咖啡堿物質(zhì)，對人體起到的提神作用，是短時(shí)間的，在一定時(shí)間內(nèi)，人體就能正常的代謝出去，不會(huì)讓人體產(chǎn)生長時(shí)間興奮的感覺。
而對于白茶的安神作用來言，白茶中，能起到安神效果的，主要是氨基酸類物質(zhì)的功勞，能對撫慰人體旅途中的舒適感，對人腦提到安定的作用。
并且，經(jīng)過長時(shí)間沉淀轉(zhuǎn)化過后的老白茶，咖啡堿含量變少，口感更為柔和甜潤，適量的飲用老白茶，不僅不用擔(dān)心由于喝茶帶來的失眠問題，反而能起到安神舒緩的作用。
4
出行喝白茶，該怎么沖泡？
在出行途中，在泡茶過程中，種種方面的限制，讓不少茶友在對于出行途中喝茶，打起了退堂鼓。
然，沒有條件也要?jiǎng)?chuàng)造條件上，對于愛喝茶的人來說，自然是這樣的心態(tài)。
那么，在出行途中，在條件有限的情況下，該如何泡茶呢？
對于白茶的沖泡而言，最佳適宜的沖泡茶具，自然是白瓷蓋碗。
在福建地區(qū)，家家戶戶泡茶待客，蓋碗自然是必不可少的。
因此，若是探親式的短期出行，不妨借用下親朋家中的蓋碗，同樣能泡出好茶味。
再或者，自帶上一個(gè)110ml的標(biāo)準(zhǔn)蓋碗，一兩個(gè)小茶杯，對于行李來說，也不會(huì)加重太多負(fù)擔(dān)。
拜訪親朋，帶上一些好茶，用上熟悉的蓋碗，自然可以得心應(yīng)手的泡出最佳的茶味，以待親友。
在泡茶的時(shí)候，要多注意用水的問題，水是茶之母。
在泡茶過程中，要直接用自來水泡茶，那出來的茶味，肯定是和平日用礦泉水、純凈水泡出來的風(fēng)味，存在差別。
若是為了圖方便省事，也可以直接用水杯泡茶，由于茶和水要長時(shí)間接觸，因此在投茶過程中，投茶量是宜少不宜多，像是一個(gè)300ml的水杯，投上1.5克茶，將杯底薄薄覆蓋一層即可，在出現(xiàn)途中，喝點(diǎn)淡茶，更為有利！
在短期出現(xiàn)過程中，若是能當(dāng)天往返，其實(shí)不妨在家里先用蓋碗泡好茶后，將茶湯倒入保溫杯中，這樣一來，可是算是最簡便的出行喝茶辦法，可以確保隨時(shí)能喝上帶溫度的舒適茶味，實(shí)在甚妙！
在用保溫杯存茶湯的過程中，需要選用質(zhì)量好點(diǎn)的，確保內(nèi)膽無異味，以免影響茶味，與此同時(shí)，要注意當(dāng)天內(nèi)將茶湯及時(shí)飲用完畢，才能確保最佳風(fēng)味。
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外出旅行，人在途中，可以看到許多不同的美景。
當(dāng)在飽覽大山大河的美好風(fēng)景時(shí)，怎能少得了熟悉的茶味相伴。
在出行途中，白茶中的散茶和餅茶，都是不錯(cuò)的茶味選擇，任君選擇。
行走在旅途中，能有好茶相伴，真愜意不過。
過年了，新舊交替時(shí)分，暮冬時(shí)節(jié)，梅花依舊開得極好。
輕濤松下烹溪月，含露梅邊煮嶺云。
出行途中帶上茶，能還你一段茶香浸潤的美好時(shí)光！
美猴王六小齡童曾說過：“有些人，上了臺(tái)就下不來了?！?/span>喝茶的人也一樣，喝慣了功夫茶，口感一上去，出差、旅行沒有自己心儀的茶，就會(huì)感覺茶荒。就像我，平時(shí)常常喝熟普，一出遠(yuǎn)門，就得四處找茶。
剛開始出門帶的是茶磚，但發(fā)現(xiàn)茶磚比較沉，不易于攜帶，有次途中包裝散開了，碎片掉的行李箱到處都是。后來就撬幾塊餅帶著，但偶爾被壓到會(huì)變成粉末，沒有濾網(wǎng)，沖泡后雜質(zhì)多，難以下口。
初識(shí)中茶茶之素-黃精普洱 （熟茶調(diào)味茶固體飲料），就被它的外觀打動(dòng)，高檔的金色長條形外觀，奢華雅致，為自飲送禮佳品；拆開后雙層十盒內(nèi)包裝，寓意十全十美，且上下分層，每層底部錫箔紙便于取出內(nèi)盒；類似煙的包裝，但無論是翻蓋設(shè)計(jì)還是內(nèi)盒分層抽拉，都更顯人性化。
每小盒內(nèi)有10條茶之素固體飲料，就攜帶來說，非常方便，短期出差1盒即可，長期就兩盒，和朋友分享就帶一條，每次沖泡一小包，密封包裝，互不影響，攜帶方便。
純正普洱熟茶
中茶茶之素-黃精普洱 （熟茶調(diào)味茶固體飲料）采用優(yōu)質(zhì)普洱熟茶為原料，咖啡色晶體，顆粒均勻。沖泡后，遇水即溶，無需攪拌，湯色紅艷透亮，純正熟普香味。飲一口，滋味濃醇，甜潤溫和，1秒沖泡，即可享受到平時(shí)家中功夫茶的好滋味。
黃精普洱更健康
出差旅行，環(huán)境和氣候的變化，會(huì)讓身體容易感到疲憊。而中茶茶之素-黃精普洱 （熟茶調(diào)味茶固體飲料），含黃精草本精華，午后來一杯，精神一下午。
純天然萃取技術(shù)
純天然萃取，高濃縮，無添加，達(dá)到自然pH值的國際高標(biāo)準(zhǔn)，口感更佳。
茶之素 簡奢生活方式
中茶茶之素-黃精普洱 （熟茶調(diào)味茶固體飲料），用簡單方式喝高品質(zhì)黃精普洱，把復(fù)雜的泡茶方式簡單化，喝的是茶，品味的是一種簡約而不簡單的茶生活方式?？梢哉f茶之素在手，處處皆可泡。
