《黃帝內(nèi)經(jīng)·四氣調(diào)神大論篇》中說到“春三月，此謂發(fā)陳。”這里的“陳”即可指“陳年疾病”也就是現(xiàn)在說的慢性病，也可指一些“陳年往事”。
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春天往往是一些慢性病突然巨變的時候，同時也是心情起伏比較大的季節(jié)，尤其是三月中旬到四月中旬這段時間。大家要多多關(guān)心身邊心情低落的朋友。
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此外，春天也是肝氣最旺的季節(jié)。
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肝在五行中屬木，春天樹木植物冒出新芽綠葉，和肝木相對應(yīng)。脾胃屬土，木克土，肝木旺會克脾土。因此，春天又是脾胃病的高發(fā)期。
春天養(yǎng)生總原則
春天養(yǎng)生的總原則是養(yǎng)肝護脾胃。不然氣血會不足，還容易春困，郁抑。
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因此春季的養(yǎng)生保健工作很重要。而茶葉有助消化、清腸胃、利尿、解毒、護胃的功效。因此，春季適當飲茶，可以起到暖胃、養(yǎng)肝的作用。
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那春天，萬物復蘇的季節(jié)，適合喝什么茶？
春天喝什么茶養(yǎng)生
春季喝茶養(yǎng)生是非常講究的，雖茶在《本草綱目》中被記述為：“茗，苦茶。茗，味苦，微寒，無毒，主痤瘡，利小便，去痰，熱渴，令人少睡，秋與采之?？嗖?，主不氣，消宿食，作飲加茱萸、蔥、姜等。”
但，并非所有的茶都能暖胃清熱養(yǎng)肝。比如說綠茶性寒，不適合在春天喝，特別是體質(zhì)偏寒容易手腳冰冷的人更是不適宜。
那什么茶比較好？
春天這個季節(jié)，飲用一些花茶、紅茶、普洱茶為好，即茶性溫和的茶，有利于驅(qū)走冬天積蓄在體內(nèi)的寒邪，促進人體陽氣的生發(fā)，加點枸杞，還能養(yǎng)肝。
春季飲茶禁忌
一、新茶不可急著喝
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春季，是頭春茶的季節(jié)，也是頭春茶上市的日子，不建議大家喝剛剛采摘下來的春茶，因為剛剛采摘下來不到一個月的茶葉，未經(jīng)長時間放置，其內(nèi)含物質(zhì)還沒有完全氧化，容易導致腸胃不適、腹脹腹瀉等不良反應(yīng)。
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對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發(fā)胃病。
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此外，新茶中的咖啡因、活性生物堿以及多種芳香物含量也較高，容易導致神經(jīng)興奮，出現(xiàn)“醉茶”的現(xiàn)象。
二、不宜空腹喝茶
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空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，致使茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、四肢舉動無力等癥狀。
春天喝茶時還應(yīng)注意以下幾點
一、喝茶講究時間
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什么時候喝什么茶，也是有講究的。就像不同的天氣，適合喝什么樣的茶，道理是一樣的。比如說，晚上喝茶，不宜喝過于濃的茶，茶太濃不利于睡眠，一旦沒睡好，肝火會特旺，人的心情就會變得煩躁。
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二、根據(jù)體質(zhì)選茶
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每個人的體質(zhì)都不一樣，有的偏寒，有的偏熱，應(yīng)該根據(jù)自己的體質(zhì)選擇茶，不能盲目或跟風。茶，喝對了才是養(yǎng)生，喝不對妨礙健康。如果自己體質(zhì)偏陽就喝點綠茶、黃茶、白茶，如果體質(zhì)較冷，則適合喝紅茶、花茶、普洱茶。
入冬以來，全國各地都遭遇了較為嚴重的霧霾天氣，就連號稱自帶“結(jié)界”的魔都上海也沒能幸免。
今天全天的AQI指數(shù)平均都在160左右，走在路上處處能看到戴著口罩防塵的人群。
本酩茗堂主（mmmaster88）在此提醒各位，霧霾天請務(wù)必做好防護措施：
盡量少出門，實在要外出也請佩戴好口罩；多喝水、多吃蔬菜，身體狀況允許下再多喝點茶。那么霧霾天里，適合喝什么茶呢？
綠茶
由于綠茶未經(jīng)發(fā)酵，茶葉中的咖啡堿、茶多酚等多種成分能夠比較全面的被保留。平時常飲綠茶也能防癌、降脂、抑制心腦血管疾病的發(fā)生。
白茶
白茶在潤肺、消炎等方面效果顯著。一些并不十分嚴重的呼吸道癥狀如喉嚨發(fā)炎、腫痛等，飲用“老白茶”，有助呼吸系統(tǒng)健康。
嚴重的霧霾天氣，讓很多人的肺部受到傷害，長喝白茶可以給嬌弱的肺多一些滋潤。再則，冬天煮煮老白茶，也很應(yīng)時應(yīng)景呢！
普洱熟茶
霧霾天里喝普洱熟茶，暖胃的同時，還可以抑制心血管疾病的發(fā)作。
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立冬一過，寒風呼嘯，氣溫驟降，除了穿秋褲，吃火鍋，暖被窩，想來喝茶也是極好的暖身之法。
冬天喝什么茶？冬天如何喝茶？趕緊拿起小本本，一起來學習一下吧。
防寒保暖，多喝紅茶
紅茶是溫性的，比較適合冬天來飲用，而且紅茶還可以解油膩，冬天吃肉多了可以喝杯紅茶哦。對于一到冬天就容易手腳發(fā)涼的小婺來說，喝了紅茶身體便會暖和起來;
紅茶除了單獨喝外，我們還可以加點其他材料！
牛奶紅茶：補充氣血，強身健體
甘蔗紅茶；清熱生津，潤肺止咳
糯米紅茶；益氣養(yǎng)血，改善身體虛弱癥狀
紅茶中含有豐富的營養(yǎng)成分和糖類，屬性甘潤溫和。而在冬天的大多時候，氣候處于低濕狀態(tài)，人體長期處于這樣的環(huán)境當中，難免會遭受濕寒入侵體內(nèi)。溫和甘潤的紅茶剛好可以滋養(yǎng)人體的陽氣，能增強人體的御寒能力，生熱暖胃作用頗佳。冬天全身發(fā)冷，手腳冰涼得連自己都要嫌棄的小伙伴，正需要常備這樣一杯暖身暖心的好伴侶。
另外，據(jù)美國雜志報道，紅茶的抗衰老效果強于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。對于常坐辦公室的人尤其是眾多OL們來說，想保持好氣色，不妨杯中常泡一些紅茶，尤其是香高味醇的祁紅，休息間隙聞香品味，別是一番樂在其中的享受。如果再添加一些紅棗、生姜、枸杞、檸檬、牛奶、蜂蜜等，既可以給味蕾繽紛的趣味享受，還能補充人體所需的一些營養(yǎng)成分。
去膩消食，多飲熟普
春生、夏長，秋收、冬藏，冬宜進補，民間素有“今年冬令進補，明年三春打虎”之說，所以，“吃”——是冬天最重要的主題之一。可在飽餐美食之后，有些腸胃功能較弱的朋友，就會有些油膩的不適感了。況且，冬天不減肥，春天徒傷悲，一想到這不僅是個適宜大快朵頤，同時更是個“噌噌”長肉的時節(jié)，頓時覺得眼前冒著熱氣和香氣的羊肉湯都在不懷好意了呢。
我國古代就有關(guān)于茶葉去膩助消化的功效記載，如“去膩減肥，輕身換骨”，“解濃油”，“久食令人瘦”等，而早在《本草綱目拾遺》中，就有“普洱茶味苦性刻，解油膩牛羊毒，苦澀，逐痰下氣，利腸通瀉”的記載，而普洱茶的降脂、降膽固醇等保健功能也已經(jīng)被醫(yī)學界證實，其中尤以普洱熟茶的減肥效果更為突出。所以，在胃口大開的冬天，如果想要消食去膩，小婺貼心建議大家選擇一款口糧熟普茶。
普洱熟茶因“渥堆”這一特殊的加工工藝，造就了它不同于其他茶類的品質(zhì)特點及功效：茶湯濃厚、口感順滑，屬性溫和不刺激。在適宜的濃度下，粘稠、甘滑、醇厚的茶湯進入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層，可對胃產(chǎn)生有益的保護層，長期飲用可起到養(yǎng)胃、護胃作用，特別適合大量進補的冬季。
祛燥降火，來杯綠茶
古人云“物極必反”，冬天寒冷，但空氣干燥，加之空調(diào)、暖氣等集中而成的燥熱的室內(nèi)環(huán)境，還有過量進食暖性、辛辣的食物導致內(nèi)積熱量過大，以及隨著年末而來的各種工作、生活的壓力……這些都容易導致人體上火，引發(fā)口干舌燥、咽喉腫痛、流鼻血、冒痘、牙痛、食欲不振等癥狀。
降火去火，還請多喝茶。茶最突出的功能之一就是去火排毒，陸羽《茶經(jīng)》：“茶之為用，味至寒?！?/strong>李時珍《本草綱目》：“茶苦而寒，最能降火?！逼渲形窗l(fā)酵類茶比發(fā)酵類的茶更去火，所以，冬天干燥上火，小編建議不妨喝點兒綠茶。
綠茶未經(jīng)發(fā)酵，保留了鮮葉的天然物質(zhì)，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分也較多。另外，一些輕發(fā)酵的茶，如清香型鐵觀音、白茶、黃茶和生普，也有去火功能，且相對于綠茶，茶性會溫和一些，腸胃不太好又想去火的小伙伴，也可試試這一類的茶品。
抗菌消炎，煮壺老白茶
寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅。清冷寒冬，三五好友相聚，歡欣不已，拿出珍藏老白茶，備上火和爐，添水，煮茶。茶香漫開，暖意襲來，暢談不止。老友如老茶，結(jié)緣已多年，心頭憶往昔，常感歲月倏忽，但他一直都在。好友亦白茶，清水出芙蓉，天然去雕飾，簡單純粹，芬芳自來。
白茶沒有經(jīng)過揉捻，沒有高溫炒制，可以說是六大茶類中營養(yǎng)成分保存最多的一款茶。它素有“一年茶，三年藥，七年寶”之說，因為經(jīng)過陳放之后，茶葉內(nèi)部成分緩慢地發(fā)生著變化，香氣成分逐漸揮發(fā)，湯色逐漸變紅，滋味變得醇和，茶性也逐漸由涼轉(zhuǎn)溫。冬季常飲老白茶，可抗菌消炎、祛風寒，增強免疫力。
老白茶很耐泡，在普通泡法下可達二十余泡，且到后面仍然滋味尚佳，單單的沏泡無法做到將茶葉中的精華完全釋放——煮，才能完全顯現(xiàn)出它的神韻和精髓。煮出來的老白茶，有著怡人的淡淡藥香或棗香，口感更醇厚，飲后會有一股舒坦之氣彌漫于胸腹，回味無窮。而且煮著喝，不需要繁瑣的茶具和泡茶程序，十分適合朋友聚會。
春花秋月，夏風冬雪，每個季節(jié)都有著屬于自己的美好，且盡眼中歡，莫嘆時光促。冬風帶冷，且不妨將“茶”，也放入冬天貼心伴侶以及冬日最美好事情的名單之列——它定不負你心意。時光汲汲，但，四季有茶，江河不老。
感冒明目，來杯皇菊茶
皇菊茶有下火的作用，一般是夏天喝皇菊茶的，但是冬天喝喝菊花茶也非常好，因為皇菊茶不僅能解渴消疲，更能保健養(yǎng)顏。而且皇菊茶久服可防治高血壓、偏頭痛、急性結(jié)膜炎等，并可抗衰老，駐顏容。沖泡時加少許蜂蜜，口感會更好。
一、喝皇菊茶還有什么好處
1、治便秘皇菊茶葉的丹寧可促進胃腸蠕動，刺激胃液分泌，故可增加食欲、上下通氣、排便正常，使許多人無須借助藥物來治療便秘。2、明目皇菊里含有豐富的維生素A，它是維護眼睛健康的重要物質(zhì)，經(jīng)常飲用菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，對肝火旺盛導致的又眼干澀有很好的治療效果，尤其電腦工作者，更應(yīng)該多喝菊花茶哦。3、防癌抗癌皇菊中含有一種名為木犀草素的黃酮類抗氧化劑，這種物質(zhì)與化療相結(jié)合集中殺互癌細胞，可以使化療取得更好的效果哦。4、防治心腦血管疾病皇菊有顯著擴張冠脈、增加冠脈流量的作用，可降低血清膽固醇，對防治心腦血管疾病有顯著作用。5、治感冒、頭痛皇菊味甘、苦，微寒，可用于外感風熱，發(fā)熱、惡寒、目赤腫痛、瘡瘍腫痛以及肝陽上亢引起的頭暈、目眩、頭脹、頭痛等癥。6、促進新陳代謝多飲茶水能加快體液循環(huán)，促進新陳代謝，清除皮膚排泄物，使皮膚清潔濕潤。
