1月18日出版的《人民日?qǐng)?bào)》讀者來信版刊發(fā)文章《西雙版納部分村民為提高茶葉產(chǎn)量，一度毀壞林木、破壞生態(tài)，云南開展專項(xiàng)整治——堅(jiān)決遏制種茶毀林行為》，文章如下：
云南勐?？h一座茶山，茶樹與其他林木混作共生。人民日?qǐng)?bào)記者 史一棋攝
樹干上一圈樹皮被整體剝落，正是這圈被剝落的樹皮導(dǎo)致樹木枯死。人民日?qǐng)?bào)記者 史一棋攝
編輯同志：
2020年夏天，我在云南西雙版納傣族自治州旅游時(shí)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)卦S多村民依靠種植、采摘、售賣普洱茶為生。為加快茶樹生長(zhǎng)、提高茶葉產(chǎn)量、增加種茶收入，有些村民采取圍剝樹皮、砍伐等方式毀壞茶樹周邊植被，一些茶山上隨處可見茶樹周圍一片光禿的情形。更有甚者，還有村民在自然保護(hù)區(qū)內(nèi)種茶毀林、破壞生態(tài)。類似情況，希望能引起有關(guān)部門重視。
一名環(huán)境保護(hù)志愿者
近期，本報(bào)收到讀者來信，稱云南西雙版納傣族自治州一些村民毀林種茶，造成茶樹周邊植被枯死。云南西雙版納是否存在村民種茶毀林現(xiàn)象?當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門采取了什么監(jiān)管和整治措施，進(jìn)展如何?日前，記者前往云南西雙版納傣族自治州勐?？h進(jìn)行調(diào)查采訪。
部分村民通過圍剝樹皮、使用有毒化學(xué)物質(zhì)等手段毀壞林木，破壞生態(tài)
2020年12月底，記者驅(qū)車來到勐?？h布朗山布朗族鄉(xiāng)一座茶山腳下。爬上山，沿途不時(shí)能見到一些茶樹，混雜生長(zhǎng)在密林之中?？墒窃诓铇渲車际强菟?、折斷的林木，少則四五株、多則十幾株，有的看起來像是自然枯死，有的則有明顯的砍伐痕跡，形成了一個(gè)個(gè)以茶樹為中心的“空白地帶”。
“這些茶樹都有很長(zhǎng)歷史，所產(chǎn)的茶葉就是近年來受消費(fèi)者追捧的古樹普洱茶。目前，市場(chǎng)上的古樹茶價(jià)格非常高，是村民眼中名副其實(shí)的‘搖錢樹’?！碑?dāng)?shù)刿掳捍宕迕駧r某溫說，為了增加古樹茶的產(chǎn)量，一些村民打起了周圍林木的主意，認(rèn)為只要鏟除古茶樹周邊的植被，古茶樹就能獲得更多的陽光和養(yǎng)料，“于是有些人故意圍剝樹皮，只要?jiǎng)兊粢蝗淦?，林木就?huì)慢慢枯死?！?/p>
記者仔細(xì)觀察了一棵已經(jīng)枯萎死去的樹木，發(fā)現(xiàn)樹干距地面20多厘米的位置上，一圈寬約6厘米的樹皮被整體剝落，露出白色的樹干。巖某溫告訴記者，正是這圈被剝掉的樹皮導(dǎo)致樹木枯死，“有些村民會(huì)定期清理古茶樹周邊的植被，無論是雜草、灌木還是高大的樹木，都會(huì)被一一清除。”
勐?？h布朗山布朗族鄉(xiāng)林業(yè)服務(wù)中心護(hù)林員楊超介紹說：“這片樹林的林權(quán)屬于村集體，村民們都知道個(gè)人砍伐樹木是違法行為，而且很容易被護(hù)林員發(fā)現(xiàn)，所以采用圍剝樹皮的方式，讓樹木慢慢枯死，以掩人耳目。”
巖某溫還告訴記者，為了使樹木盡快枯死，極個(gè)別村民甚至?xí)褂糜卸净瘜W(xué)物質(zhì)草甘膦，“使用草甘膦后，樹木會(huì)很快枯死，但同時(shí)也會(huì)對(duì)周邊環(huán)境造成嚴(yán)重影響”。
據(jù)了解，在古茶樹周邊毀林的情形，在西雙版納幾個(gè)古茶樹分布比較集中的地區(qū)尤其嚴(yán)重。近年來，每年都有大大小小的毀林事件發(fā)生：2011年至2019年3月，勐海縣一名村民為種植茶葉，先后在多處集體林地采取圍剝樹皮、使用有毒化學(xué)物質(zhì)等方式毀壞林木，砍伐林木800余株，使用有毒化學(xué)物質(zhì)毀壞林木122株，圍剝樹皮54株，共非法占用林地31.3畝，原有植被遭到嚴(yán)重破壞;2013年至2016年，勐?？h一名村民采取圍剝樹皮的方式種茶毀林，砍伐林木152株，圍剝樹皮98株，非法占用林地39.2畝，原有植被遭到嚴(yán)重破壞。
“古茶山、古茶樹資源是祖先留給我們的寶貴遺產(chǎn)，具有重要的文化價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值、生態(tài)價(jià)值、物種保護(hù)價(jià)值。西雙版納是國(guó)內(nèi)普洱茶的重要發(fā)源地，近年來隨著古樹普洱茶市場(chǎng)價(jià)格走高，有的古茶山、古茶樹資源出現(xiàn)管護(hù)不到位、過度采摘、圍剝周邊林木等問題。若不及時(shí)加以解決，將對(duì)古茶山和古茶樹資源以及與之共生共存的生態(tài)系統(tǒng)造成嚴(yán)重破壞。”西雙版納傣族自治州林業(yè)和草原局副局長(zhǎng)董學(xué)軍說。
翻過山頭，記者來到西雙版納布龍州級(jí)自然保護(hù)區(qū)。楊超指著山腰處一片森林說：“前面那片林子，現(xiàn)在看長(zhǎng)得不錯(cuò)，其實(shí)幾年前也被村民用同樣的手段毀壞過。因?yàn)槭窃谧匀槐Ｗo(hù)區(qū)范圍內(nèi)，發(fā)現(xiàn)早、整治早，經(jīng)過好幾年的治理，才逐步恢復(fù)?！?/p>
利益驅(qū)使，缺乏生態(tài)保護(hù)意識(shí)、法律意識(shí)，導(dǎo)致種茶毀林行為多發(fā)
村民毀林的目的都是為了種茶，這也暴露出一些村民追求短期利益、有關(guān)部門監(jiān)管乏力等深層次問題?！肮艠洳鑳r(jià)格從2006年左右開始瘋狂上漲，有的甚至一年內(nèi)就能翻好幾番，這也刺激了部分村民急于致富的心理，在一些不法茶商的誘導(dǎo)下，采取砍伐林木、圍剝樹皮等手段清除古茶樹周邊的植被，希望能提高古茶樹產(chǎn)量，進(jìn)而增加收入?！倍瓕W(xué)軍說。
勐?？h布朗山布朗族鄉(xiāng)村民玉某曾因種茶毀林，被勐海縣人民法院判處有期徒刑8個(gè)月，并處罰款5000元。她告訴記者：“我們這里村寨普遍很窮，除了茶葉，幾乎沒有其他收入來源。普洱茶價(jià)格高，讓人眼紅。在高價(jià)格的刺激下，村民都一門心思琢磨怎么提高茶葉的產(chǎn)量，賣個(gè)好價(jià)錢。”
除了利益驅(qū)使，村民們生態(tài)保護(hù)意識(shí)淡薄也是一個(gè)重要原因。在西雙版納，這里的村民世代靠著茶山養(yǎng)家糊口，但在前幾年，這片村民們賴以生存的茶山被劃入了自然保護(hù)區(qū)?！安箭堊匀槐Ｗo(hù)區(qū)從2009年開始籌建，2012年劃定具體范圍，總面積約53萬畝，其中很多都是以前村民的林地、農(nóng)地。在村民的意識(shí)中，這片茶山自古就屬于自家，可以隨便使用、隨意處置?！辈箭堊匀槐Ｗo(hù)區(qū)管護(hù)所所長(zhǎng)申國(guó)晉說，很多村民直到現(xiàn)在還沒有樹立牢固的生態(tài)環(huán)境保護(hù)意識(shí)，對(duì)毀林是違法行為的認(rèn)識(shí)也并不十分清楚。
然而，毀壞林木是法律明令禁止的違法行為。我國(guó)森林法第七十六條規(guī)定：“盜伐林木的，由縣級(jí)以上人民政府林業(yè)主管部門責(zé)令限期在原地或者異地補(bǔ)種盜伐株數(shù)1倍以上5倍以下的樹木，并處盜伐林木價(jià)值5倍以上10倍以下的罰款?！钡诎耸l規(guī)定：“違反本法規(guī)定，構(gòu)成違反治安管理行為的，依法給予治安管理處罰;構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任?！蔽覈?guó)自然保護(hù)區(qū)條例第二十六條規(guī)定：“禁止在自然保護(hù)區(qū)內(nèi)進(jìn)行砍伐、放牧、狩獵、捕撈、采藥、開墾、燒荒、開礦、采石、挖沙等活動(dòng)”。此外，《云南省西雙版納傣族自治州自然保護(hù)區(qū)管理?xiàng)l例》第十四條規(guī)定：“禁止向自然保護(hù)區(qū)傾倒廢棄物、超標(biāo)排放污染物、毀壞林木等其他損害自然保護(hù)區(qū)自然環(huán)境和自然資源的活動(dòng)?！?/p>
“不少村民文化程度低、法律意識(shí)淡薄，根本不知道毀林是違法行為，也從不考慮種茶毀林給生態(tài)環(huán)境帶來的嚴(yán)重后果?！臂潞？h布朗山布朗族鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長(zhǎng)巖罕叫說。
專項(xiàng)整治取得積極成果，越來越多村民意識(shí)到，有好生態(tài)，茶葉才能賣出好價(jià)錢
一度多發(fā)的種茶毀林行為引起了云南省有關(guān)部門的高度重視。2020年5月，云南省政府印發(fā)《云南省非法侵占林地種茶毀林等破壞森林資源違法違規(guī)問題專項(xiàng)整治工作方案》，在全省范圍內(nèi)對(duì)種茶毀林現(xiàn)象進(jìn)行為期6個(gè)月的專項(xiàng)整治?！豆ぷ鞣桨浮诽岢?，要對(duì)2017年全面停止天然林商業(yè)性采伐以來發(fā)生的非法侵占林地、種茶毀林等破壞森林資源問題，堅(jiān)決依法依規(guī)嚴(yán)肅查處到位，違法種植作物該鏟除的必須鏟除，并做好生態(tài)修復(fù)，對(duì)2017年以前發(fā)生的非法侵占林地、種茶毀林等破壞森林資源問題，也要堅(jiān)持依法依規(guī)，突出生態(tài)保護(hù)，結(jié)合實(shí)際、分類處置。
專項(xiàng)整治行動(dòng)取得了積極有效的成果。按照《工作方案》，截至2020年9月2日，西雙版納已完成了全部線索核查銷號(hào)、案件查辦銷案的既定任務(wù)?！拔覀兙C合分析發(fā)現(xiàn)，目前所涉及的毀林案件都是個(gè)人作案，尚未發(fā)現(xiàn)團(tuán)伙作案，而且最近四五年的發(fā)案率呈現(xiàn)明顯下降態(tài)勢(shì)?！蔽麟p版納傣族自治州公安局森林警察支隊(duì)副支隊(duì)長(zhǎng)袁松明說。
勐?？h人民法院刑事審判庭庭長(zhǎng)李玲審理了一批種茶毀林案件。據(jù)她介紹，法院在審判時(shí)會(huì)綜合考慮確實(shí)存在村民種植茶樹在先、劃定自然保護(hù)區(qū)在后的現(xiàn)實(shí)，以及被告人悔過表現(xiàn)、山林整改恢復(fù)等情況，“我們判決時(shí)會(huì)在法律允許范圍內(nèi)從輕審判，同時(shí)嚴(yán)懲首惡，形成示范效應(yīng)”。
不過，專項(xiàng)整治行動(dòng)也遇到了一些難題。勐海縣林業(yè)和草原局副局長(zhǎng)羅城說：“多數(shù)違法村民都采取了圍剝樹皮的手段，隱蔽性很強(qiáng)，護(hù)林員平時(shí)巡察時(shí)難以發(fā)現(xiàn)，等樹木真的枯死已經(jīng)是3到5年之后了。如何能在第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)并制止，是需要我們重點(diǎn)研究的課題。而且，即便護(hù)林員發(fā)現(xiàn)被圍剝樹皮的樹木，如果村民拒不承認(rèn)，證據(jù)難以固定，執(zhí)法也缺乏依據(jù)?！?/p>
羅城還提到，西雙版納雨熱條件好，植被生長(zhǎng)迅速，許多原本是農(nóng)業(yè)用地的土地過不了幾年就會(huì)長(zhǎng)出樹木，甚至形成天然林?！鞍凑辙r(nóng)村土地承包法，土地承包方有權(quán)對(duì)農(nóng)業(yè)用地進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，那就意味著村民可以以農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)為目的砍伐農(nóng)地上的樹木。而按照新修訂的森林法，砍伐非林地上的林木，沒有明確要求辦理采伐許可。這使得我們?cè)诒Ｗo(hù)非林地天然林的時(shí)候，法律依據(jù)不是很充分，村民的發(fā)展需求與環(huán)境保護(hù)之間也需要取得平衡?！?/p>
“開展專項(xiàng)整治行動(dòng)的最終目的不僅僅是打擊種茶毀林行為，我們更希望借專項(xiàng)整治行動(dòng)逐步理順、嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管部門的監(jiān)管責(zé)任，同時(shí)不斷提高村民環(huán)境保護(hù)意識(shí)?！鄙陣?guó)晉說，經(jīng)過此次專項(xiàng)整治行動(dòng)，村民已經(jīng)意識(shí)到保護(hù)生態(tài)環(huán)境是法律的要求，毀壞林木是違法的行為，“越來越多的村民對(duì)保護(hù)生態(tài)環(huán)境有了更深刻的認(rèn)識(shí)，許多村寨都自發(fā)成立了督察隊(duì)，或者制定村規(guī)民約，自覺加強(qiáng)本村種茶毀林行為的監(jiān)督管理。隨著市場(chǎng)逐漸向追求生態(tài)茶轉(zhuǎn)變，村民也意識(shí)到原來那種種茶毀林、盲目追求產(chǎn)量的辦法已經(jīng)不利于提高收入，反而是未遭破壞、植被更自然的茶山更有利于村民增收致富”。
“現(xiàn)在，很多古樹茶集中的地方都在抓緊建設(shè)生態(tài)茶園，在茶樹周圍補(bǔ)種水冬瓜、白樺等樹種，既讓古茶樹產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的生態(tài)茶，又修復(fù)了周邊的生態(tài)環(huán)境，更好地兼顧種茶的經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益?！倍瓕W(xué)軍說，這種林茶共生的發(fā)展模式如果能夠全面推廣，將有助于遏制種茶毀林的不理智行為。
算好生態(tài)賬 端穩(wěn)“金飯碗”(編后)
一些村民為了增加種茶收入，竟然圍剝樹皮、使用有毒化學(xué)物質(zhì)，這明顯是一種只算經(jīng)濟(jì)賬、不算生態(tài)賬，只算眼前賬、不算長(zhǎng)遠(yuǎn)賬的短視行為，必須及時(shí)糾正。
種茶行家們都知道，越是在蔥蘢山林中長(zhǎng)出的生態(tài)茶，口感越好，就越受市場(chǎng)青睞，良好的生態(tài)環(huán)境提升了茶葉的附加值。一旦樹死了、林毀了，短期看一些古樹茶的產(chǎn)量得到了提升，茶農(nóng)獲得了利益，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，被破壞的生態(tài)環(huán)境必將導(dǎo)致茶葉的品質(zhì)下降，茶葉也難以賣出好價(jià)錢。這將嚴(yán)重削弱當(dāng)?shù)夭枞~的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，茶農(nóng)們利益最終也會(huì)受到損害。
經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動(dòng)加上科學(xué)知識(shí)的匱乏和法律意識(shí)、生態(tài)意識(shí)的淡薄，村民才會(huì)做出種茶毀林的事情?！熬G水青山就是金山銀山”，有關(guān)地方和部門要采取多種舉措，不僅要嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)法律法規(guī)，堅(jiān)決遏制種茶毀林行為，而且要加大法律知識(shí)和生態(tài)文明知識(shí)的宣傳普及力度，讓村民理解保護(hù)生態(tài)環(huán)境的重大意義，明白保護(hù)生態(tài)環(huán)境和發(fā)展產(chǎn)業(yè)不僅不矛盾，反而是相輔相成的。只有這樣，才能杜絕種茶毀林的行為，端穩(wěn)生態(tài)致富的“金飯碗”。
——本文來自人民日?qǐng)?bào)客戶端，感謝作者付出。
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養(yǎng)茶垢還是去茶垢？
選哪個(gè)都有理由。
但從健康角度去考慮，及時(shí)清理茶垢才是喝茶的好習(xí)慣。
中國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，在不少人的心目中，飲茶既能陶冶情操，又能保健養(yǎng)生。然而喝茶雖然有益身心，如果不注意細(xì)節(jié)和習(xí)慣，卻可能適得其反，保健不成反傷身。
我國(guó)有句俗語“喝茶不洗杯，閻王把命催”。
眾所周知，茶杯、茶壺等茶具容易積淀茶垢，但很多人對(duì)此不以為然，不愛清理，喝完茶大多是隨手一沖就作罷。
更有茶友將茶垢雅稱為“茶山”。
喝完茶之后的茶具（尤其是紫砂材質(zhì)的），只是隨手沖一沖，經(jīng)年累月，壺壁上就會(huì)積累厚厚一層茶垢，如果能堅(jiān)持幾十年乃至幾代人，那壺或杯子也就成了寶物，據(jù)說這是就到了無茶也有三分香的境界了。
殊不知這種習(xí)慣性認(rèn)識(shí)，很可能給自己埋下嚴(yán)重隱患。
茶垢是指一種泡茶時(shí)產(chǎn)生的棕紅色化合物，難溶于水，從茶葉中沉淀出來，依附在光滑的杯壁或壺壁上，又不易清洗。
如果沒有及時(shí)清理，茶垢隨著飲茶進(jìn)入身體，與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等營(yíng)養(yǎng)結(jié)合，生成難溶的沉淀，阻礙營(yíng)養(yǎng)的吸收。
也有茶友聽過一些謠言，說“茶垢含有有毒重金屬，對(duì)身體極為不利。”其實(shí)茶垢也沒那么可怕。
茶垢里被檢測(cè)出的重金屬，多半是茶葉或水質(zhì)的問題。也就是說，你的茶垢是否會(huì)影響健康，茶源、水源很重要。
那么是不是只要茶葉好、水質(zhì)好，我們就不用管茶垢了呢？
并非如此，茶垢本身就不利于身體健康，而且茶垢常留壺中，可能會(huì)滋生霉菌。
更不能以為茶垢不多就可以不清洗，每次喝完茶都要清洗茶具，因?yàn)椴韫冈蕉嘣诫y清洗。日常的護(hù)理清洗和定期清洗一樣重要。
還有人說，紫砂壺上的茶垢可以養(yǎng)壺，不需要清理。
紫砂壺適合泡茶的重要原因之一是其特殊分子結(jié)構(gòu)（細(xì)密氣孔）造成的透氣性好。當(dāng)然，這種氣孔能起到一定的重金屬吸附的作用。
紫砂壺用的時(shí)間久了，氣孔被茶垢填滿后，勢(shì)必也會(huì)在茶具內(nèi)壁上附著，出現(xiàn)衛(wèi)生問題。茶垢的堆積還會(huì)影響紫砂壺的透氣性。
因此，從這個(gè)角度說，紫砂壺也應(yīng)該定期清洗。茶垢越厚越難清洗，因此，日常的清潔和定期清理同等重要。
茶垢往往是殘余茶湯干燥后方才生成茶垢。為了避免積累茶垢，最重要的還是即刻清洗，喝完茶之后馬上就泡茶的熱水沖洗茶具，是最省力的衛(wèi)生習(xí)慣。
——轉(zhuǎn)自南京大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬鼓樓醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科《勤洗茶垢 有益無害》 / 推薦幾個(gè)去垢小妙招 /
/ 推薦幾個(gè)去垢小妙招 / 推薦幾個(gè)去垢小妙招
－牙膏－
牙膏中既有去污劑，又有極細(xì)的摩擦劑，很容易將茶銹擦去而又不損傷壺杯。擠少量的牙膏在茶具上，用手把牙膏均勻地涂抹在茶具內(nèi)壁，停留大約一分鐘，再用清水清洗干凈，茶垢就會(huì)消失了。
－小蘇打－
裝滿一杯水，放適量的小蘇打到茶具里浸泡一個(gè)晚上，再用牙刷清洗干凈。
－醋－
倒少量的醋在茶具中，用軟毛刷子輕輕地刷洗，茶垢就能輕松的去除了。
－鹽－
在茶具的內(nèi)壁涂上食用鹽，用牙刷或者用手用力地刷洗茶杯，然后用清水清洗干凈，揉擦即可去除茶漬。
－土豆皮－
把土豆皮放在茶具里，倒入沸水，蓋好蓋子，大約10分鐘之后，茶垢就會(huì)消失。土豆含有大量的淀粉，具有很強(qiáng)的吸附能力。
－漂白劑或清潔粉－
將杯子浸泡于漂白劑或清潔粉的溶液中，并放置一晚，就可去掉茶垢，不過這樣清除茶垢后務(wù)必要再用清水把杯子清洗徹底。
蘇打水去除茶垢的效果最好，牙膏和白醋次之，鹽水最差。以上方法比較適用于瓷器，玻璃制品。要是貴重的茶具應(yīng)該交給專業(yè)人員清洗。
總之，要養(yǎng)成及時(shí)清洗的好習(xí)慣！
紫砂壺由富含多種礦物質(zhì)和微量元素的紫砂泥制成，這原材料本身對(duì)人體就有一定的保健作用。而每一個(gè)紫砂壺制作都匠心獨(dú)運(yùn)，是藝術(shù)性和實(shí)用性的完美結(jié)合，高雅可愛又實(shí)用，愛茶、愛收藏的你值得擁有。
紫砂壺獨(dú)特的透氣性能，傳熱慢，保溫，冷熱急變性好，泡茶，味香色濃，絕不會(huì)有煮鍋水的味道，這是其它任何茶具都無法相比的，而且即使是酷暑亦可保持?jǐn)?shù)日不變味。長(zhǎng)期使用紫砂壺泡茶，紫砂壺不僅不會(huì)出現(xiàn)磨損和劃痕，相反會(huì)因?yàn)槲樟瞬铚械牟栌投兊霉鉂?rùn)似玉，越發(fā)精神別致，愈久彌新。
但，不是每一把壺，都能養(yǎng)出來。養(yǎng)好一把壺，需要比較長(zhǎng)的時(shí)間，需要用壺之人有一個(gè)好的習(xí)慣，那紫砂壺養(yǎng)壞了，該如何去補(bǔ)救呢？
NO.1 顏色不均
有些朋友養(yǎng)壺，喜歡把壺放茶船里，溫壺，雖然這樣有利于蘊(yùn)香，但容易形成水線，使得上下顏色不均。
在廣東福建盛行的"工夫茶"在喝茶時(shí)，壺內(nèi)要放很多茶葉，僅用開水沖泡，茶汁出不來，還必須將壺放在茶碗或茶海內(nèi)，用沸水澆淋茶的外面，使茶壺浮在熱水中，才能使茶汁泡出來，因而水平壺流行開來。但這樣淋澆茶水，下面淹著底，極易形成茶垢或是茶漬線。
如果壺面由于清理不當(dāng)，形成的茶垢或茶漬線等，茶巾擦不掉，可以嘗試用家里的食用鹽蘸點(diǎn)輕輕擦拭，如果還不行的話，建議重新開一下壺，壺和壺蓋分開沒入清水中，（一定要全部沒入水中），加點(diǎn)茶葉，小火煮開，自然冷卻后拿起來，清理干凈即可。建議：如果要像圖中一樣溫壺，在喝茶結(jié)束后，一定先要清理紫砂壺，倒盡茶渣，用熱水沖一下壺身，再往壺里注水，倒盡，然后要用棉布把壺身上的水漬擦拭干凈，以免日久影響了壺的“品相”。
NO.2 碰到油漬
不要把紫砂壺放在有油煙的地方。紫砂壺具有雙氣孔透氣性，也是會(huì)“呼吸”的，如果靠近有油煙的地方，油漬會(huì)吸附上去，很難清理掉，久而久之不用養(yǎng)，都有一種“賊光”，虛浮的光，很不舒服。有時(shí)候小孩子吃了油膩的東西往洗手，往你紫砂壺上一抓，那都不可避免的。如碰到這種情況，建議：重新開一下壺， 放清水里加茶葉煮，在這個(gè)過程中通過水分子的翻騰，可以慢慢把油漬擠出氣孔。
NO.3 吐黑
紫砂壺“吐黑”問題，段泥類的壺很常見，段泥壺顏色清淡，宜泡茶湯清淡的茶，如果用來泡熟普，濃濃的茶湯，很容易引發(fā)段泥壺的“吐黑”形成不規(guī)則的一團(tuán)團(tuán)黑暈，不雅觀。針對(duì)這一問題，唯一的辦法是“回爐”重新燒結(jié)。在高溫下，茶垢和鐵離子這些有機(jī)質(zhì)都會(huì)燒得一干二凈，壺不僅能“煥然一新”，壺表氣孔松而大的問題，也可得到適當(dāng)修正。需要注意的是：回爐有風(fēng)險(xiǎn)，燒損率在10%左右。回爐前一定要使壺體充分干燥。
NO.4 碰到異味
好的紫砂壺具有很好的宜茶性能，結(jié)構(gòu)通透，故易吸收異味。沾染上異味不知道方法的，很難清除掉。建議：可以將其放在不帶油的飯鍋中，以文火煮，注意壺、蓋要分離，旁邊放一盆潔凈的涼水，從開水中將壺?fù)瞥?，再迅速輕輕放入冷水中，如此反復(fù)三兩次，其微量的異味基本消失，異味嚴(yán)重的，還可以徹上兩三天茶（茶的水不喝），味大多都會(huì)漸漸消失。（朱泥壺注意，切忌驟冷驟熱，需妥善處理，重新開壺不失為好辦法）
NO.5 沾染茶垢
有些朋友養(yǎng)壺，喜歡長(zhǎng)期用茶湯淋養(yǎng)紫砂壺，且不去清理它，意欲積累“茶山”，看著那堆滿茶垢的紫砂壺，自詡為養(yǎng)的好，這實(shí)在不可取。
認(rèn)為紫砂壺上的茶垢可以養(yǎng)壺，不需要清理。紫砂壺適合泡茶的重要原因之一是其特殊分子結(jié)構(gòu)(細(xì)密氣孔)造成的透氣性好。當(dāng)然，這種氣孔能起到一定的重金屬吸附的作用。紫砂壺用的時(shí)間久了，氣孔被茶垢填滿后，勢(shì)必也會(huì)在茶具內(nèi)壁上附著，出現(xiàn)衛(wèi)生問題。茶垢的堆積還會(huì)影響紫砂壺的透氣性。因此，從這個(gè)角度說，紫砂壺也應(yīng)該定期清洗。茶垢越厚越難清洗，因此，日常的清潔和定期清理同等重要。
建議：用海綿蘸鹽摩擦，可輕易去掉。
NO.6 長(zhǎng)期存放，發(fā)霉了
有些壺友會(huì)因疏忽未及時(shí)將茶渣倒出，茶壺又長(zhǎng)時(shí)間不用就會(huì)產(chǎn)生霉變，產(chǎn)生異味。建議：可注滿沸水晃數(shù)下傾出，即沒入涼水，反復(fù)幾次，霉味全無?！皦厮揠s氣，滿貯沸湯，傾即沒冷水中，亦急出水瀉之，元?dú)鈴?fù)矣。
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