近日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布2022年度國家級生態(tài)農(nóng)場評價結(jié)果,全國299家主體入選,我縣牛頂峰茶葉專業(yè)合作社榜上有名,系全市唯一。
泰順縣牛頂峰茶葉專業(yè)合作社生態(tài)農(nóng)場位于三魁鎮(zhèn)戰(zhàn)州村彭家堡,成立于2006年,是一家集茶葉種植、生產(chǎn)、加工、銷售于一體的農(nóng)民專業(yè)合作社,遵循整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生、多樣原則,該主體生產(chǎn)的茶葉農(nóng)產(chǎn)品榮獲“黃山杯”全國傳統(tǒng)名茶產(chǎn)品質(zhì)量推選活動金獎、“中綠杯”名優(yōu)綠茶產(chǎn)品質(zhì)量推選活動特別金獎等榮譽稱號。
圍繞土壤改良、香菇寮嫁接、綠色防控等關(guān)鍵核心技術(shù),牛頂峰茶葉專業(yè)合作社不斷推進傳統(tǒng)茶葉種植方式轉(zhuǎn)變,以機械化生產(chǎn)、綠色化防控等措施手段減少茶葉種植投入,提高生產(chǎn)數(shù)量和質(zhì)量,從而真正提高農(nóng)戶收入。2022年,該基地累計投入70余萬元,引進秸稈還田、黃板殺蟲、機械加工等現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù),實施面積700畝,有效減少化肥農(nóng)藥使用30萬元,輻射帶動400余戶社員和農(nóng)戶人年均增收800元至1500元,主體年產(chǎn)值達560萬元。
來源:縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局
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近日第七屆亞太茶茗大獎賽獲獎名單公布泰順縣多家茶企選送的,7個茶葉品牌分別獲得特別金獎、金獎、銀獎等獎項
“亞太茶茗大獎”“亞太茶茗大獎”是世界范圍內(nèi)主要產(chǎn)茶國和銷售國的茶葉管理機構(gòu)和行業(yè)協(xié)會共同組織、參與評審的一項國際性評比活動,已成功舉辦六屆,被業(yè)界譽為“亞太地區(qū)茶葉界頂級賽事”,已經(jīng)有來自國內(nèi)外的千余種茶葉參與評選。
本次大賽共收到526個茶樣,經(jīng)初篩,共有378個茶葉樣品進入專家感官審評環(huán)節(jié)。本著“公開、公平、公正”的原則,經(jīng)過專家分組密碼評審后,最終有227個茶品成功入選獲獎名單。
其中,泰順縣牛頂峰茶葉專業(yè)合作社選送的紅茶、泰順縣水之言家庭農(nóng)場選送的泰白銀針獲評特別金獎,泰順縣山和茶葉專業(yè)合作社選送的寅春三杯香獲評金獎,泰順縣牛頂峰茶葉專業(yè)合作社選送的三杯香綠茶、浙江雅中芽茶業(yè)有限公司選送的泰順三杯香、泰順縣山和茶葉專業(yè)合作社選送的寅春紅茶和泰順縣心博家庭農(nóng)場選送的泰順青茶獲評銀獎。
泰順產(chǎn)茶歷史悠久,茶文化底蘊深厚,發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)具有得天獨厚的優(yōu)勢,是全國重點產(chǎn)茶縣、中國茶業(yè)百強縣、中國茶葉之鄉(xiāng)、中國名茶之鄉(xiāng),也是著名《采茶舞曲》的誕生地,2021年泰順縣榮獲“中國區(qū)域特色美麗茶鄉(xiāng)”稱號。
▲泰順“三杯香”茶業(yè)基地
截至2021年,泰順縣茶園面積8.8萬畝,其中通過有機食品、綠色食品、無公害基地認證的茶園達3.2萬畝,全縣茶樹良種覆蓋率達75%。全縣茶葉年總產(chǎn)量4043噸,產(chǎn)值5.5億元,綜合產(chǎn)值19億元,茶葉產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值三分之一以上,已成為泰順生態(tài)農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之首,對促進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、增加農(nóng)民收入、擴大就業(yè)和建設(shè)社會主義新農(nóng)村發(fā)揮著重要的作用。
近年來,泰順依托生態(tài)和資源優(yōu)勢,集中在抓基地、上項目、強加工、塑品牌等方面持續(xù)發(fā)力,著力推進茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級、融合發(fā)展,全縣茶產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益持續(xù)提升。下步,泰順將繼續(xù)把握市場定位,做強品牌,培育龍頭企業(yè),加大扶持力度,讓泰順茶葉走向更大市場,推動茶產(chǎn)業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興。
獲獎名單
單位名稱 | 茶樣名稱 |
陜西省漢陰縣鳳凰山富硒茶業(yè)有限公司 | 金鳳茗芽 |
墨江景星水之靈茶業(yè)莊園 | 水之靈普洱茶生茶緊壓茶 |
夷陵區(qū)太平溪鎮(zhèn)園林茶葉專業(yè)合作社 | 峽州早(宜昌毛尖) |
安康市漢水韻茶業(yè)有限公司 | 綠茶 |
泰順縣山和茶葉專業(yè)合作社 | 寅春三杯香 |
貴州湄潭蘭馨茶業(yè)有限公司 | 湄潭翠芽 |
湖南天下康茶葉食品有限公司 | 石門銀峰 |
景寧六江源茶業(yè)有限公司 | 金獎惠明茶 |
納雍縣山外山有機茶業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司 | 彝嶺苗山雪芽 |
嵐皋縣秦巴富硒茶業(yè)有限公司 | 南宮銀針 |
貴州印江宏源農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司 | 梵凈山翠峰茶 |
岳西睿澤生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司 | 岳西翠蘭 |
安徽翠蘭投資發(fā)展有限公司 | 翡冷翠 |
安康市漢濱區(qū)正義茶葉種植農(nóng)民專業(yè)合作社 | 銀針 |
廣元市龍門山生態(tài)茶業(yè)科技有限責(zé)任公司 | 青川白茶(白葉1號) |
紫陽縣關(guān)南春茶葉產(chǎn)業(yè)有限公司 | 紫陽毛尖 |
常寧市天堂山云霧茶開發(fā)有限公司 | 綠茶 |
西鄉(xiāng)縣胡師傅茶業(yè)有限責(zé)任公司 | 胡師傅牌漢中仙毫 |
秀山縣嘉茗茶業(yè)有限公司 | 秀山毛尖 |
湖南省常寧市塔山農(nóng)貿(mào)有限責(zé)任公司 | 常寧塔山茶 |
利川市臨江茶業(yè)有限責(zé)任公司 | 綠毫(貢芽) |
鎮(zhèn)坪欣陜農(nóng)業(yè)科技有限公司 | 小石高山茶 |
紫金縣萱梓綠農(nóng)業(yè)有限公司 | 萱梓綠 |
紫陽縣向陽茶廠 | 紫陽毛尖 |
安徽蘭香茶業(yè)有限公司 | 汀溪蘭香綠茶 |
白河縣茅坪鎮(zhèn)佛洞山茶廠 | 佛洞山野生條形茶 |
黟縣金元生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 | 黃山毛峰 |
紫金縣金山茶業(yè)科技發(fā)展有限公司 | 武頓山綠茶 |
浙江子久文化股份有限公司 | 平陽黃湯(黃茶) |
景寧六江源茶業(yè)有限公司 | 金獎惠明 紅茶 |
紫金縣中壩鎮(zhèn)智鑫家庭農(nóng)場 | 紫金紅茶 |
貴州湄潭蘭馨茶業(yè)有限公司 | 遵義紅 |
始興縣八兩紅茶葉有限公司 | 八兩紅牌有機紅茶 |
平利縣長安一品香茶業(yè)有限公司 | 安康富硒紅茶 |
都勻市團山新甜茶葉有限責(zé)任公司 | 都勻紅茶 |
景德鎮(zhèn)市金桂園農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 | 孚釘牌浮梁工夫紅茶 |
鑫鼎生物科技有限公司 | 長盛川宜昌宜紅 |
安康市綠景生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 | 秦萃精品紅茶 |
紫陽秦硒生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 | 紫陽秦禧春紅茶 |
紫陽縣鼎龍茶業(yè)有限責(zé)任公司 | 紫陽紅茶 |
正安縣朝陽茶葉有限責(zé)任公司 | 朝陽有機紅茶(九道紅) |
安康市漢濱區(qū)碧湖云山種植農(nóng)民專業(yè)合作社 | 山野紅茶 |
廣元市龍門山生態(tài)茶業(yè)科技有限責(zé)任公司 | 龍門紅蕊.青川龍門山工夫紅茶 |
紫金縣敬梓客家皇茶場 | 映桃紅茶 |
鎮(zhèn)坪欣陜農(nóng)業(yè)科技有限公司 | 小石高山茶 |
廣東萬綠印象實業(yè)發(fā)展有限公司 | 萬綠印象紅茶 |
利川市臨江茶業(yè)有限責(zé)任公司 | 臨江牌利川紅 |
紫金縣廣垠農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 | 紅茶 |
福安市懷盛農(nóng)業(yè)科技有限公司 | 儒鄉(xiāng)韻??之秀水蘭馨 |
紫金縣豬牯嶂種養(yǎng)農(nóng)民專業(yè)合作社 | 紫金紅茶 |
福建省福黎峰茶業(yè)有限公司 | 詔安單叢 |
詔安縣海平茶葉加工廠 | 詔安八仙茶 |
桃江縣羅溪村生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社 | 羅溪高山野生富硒黑茶 |
詔安縣福高銘茶葉有限公司 | 詔安八仙茶 |
漳平市華鮮茶業(yè)農(nóng)場 | 漳平水仙 |
福建井嶺茶業(yè)有限公司 | 詔安八仙茶 |
株洲龜龍窩觀光生態(tài)茶園有限責(zé)任公司 | 龜龍窩牌高山烏龍 |
安康市綠景生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 | 秦萃白毫銀針 |
江西省本無塵茶業(yè)有限責(zé)任公司 | 婺源白茶 |
昌寧縣溫泉鎮(zhèn)茶緣茶坊古樹茶廠 | 秘境瑞雪白茶餅 |
雙江勐勐茶葉商貿(mào)有限公司 | 古樹曬紅 |
普洱市銀嘉茶業(yè)有限公司 | 銀嘉普洱熟茶 |
墨江景星水之靈茶業(yè)莊園 | 水之靈普洱茶熟茶散茶 |
普洱康提茶業(yè)暨生物資源開發(fā)有限公司 | 普洱茶(熟茶)卡朵迷你金餅 |
南寧天醇商貿(mào)有限公司 | 2017年觀山六堡茶、2005年不倚六堡茶 |
貴州泰和現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司 | 風(fēng)味茶 |
張家界神州界農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司 | 張家界莓茶 |
云南天士力帝泊洱生物茶集團有限公司 | 帝泊洱茶珍-甘醇普洱(普洱速溶茶) |
單位名稱 | 茶樣名稱 |
江西華農(nóng)綠歡食品開發(fā)有限公司 | 綠歡緣廬山云霧茶(綠茶) |
都勻市都勻市劍江茶葉有限責(zé)任公司 | 都勻毛尖 |
貴州省雷山縣腳堯茶業(yè)有限公司 | 腳堯精神 |
安康市漢濱區(qū)德潤天然富硒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司 | 硒綠雪芽 |
云南龍園號茶業(yè)有限公司 | 龍園號“易武正山”普洱茶緊壓茶生茶 |
秀山縣尖山農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司 | 秀山毛尖 |
陜西漢陰鳳凰山富硒茶業(yè)有限公司 | 茗芽特級 |
湖北采花茶業(yè)有限公司 | 采花毛尖 |
泰順縣牛頂峰茶葉專業(yè)合作社 | 三杯香綠茶 |
湖南湘西吉首市一兩金茶業(yè)有限公司 | 黃金綠茶 |
黃山晨猴茶業(yè)有限公司 | 太平猴魁 |
浙江雅中芽茶業(yè)有限公司 | 泰順三杯香 |
安康市天銘農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司 | 臻僔馬泥銀針 |
貴州納雍金蟾山茶業(yè)發(fā)展有限公司 | “高山?!备5摬?/span> |
紫陽縣宏威富硒農(nóng)業(yè)科技有限公司 | 紫陽毛尖 |
云南省鳳慶茶廠有限公司 | 滇綠茶 |
雙江勐勐茶葉商貿(mào)有限公司 | 古樹綠茶 |
陜西硒韻茗茶葉有限公司 | 翠峰 |
四川蒙山紅茶業(yè)有限公司 | 一葉蒙山·玉露 |
陜西省安康市漢濱區(qū)硒湖茶業(yè)有限公司 | 綠茶——“五碗香”(翠芽) |
陜西省紫陽縣益品源茶業(yè)有限公司 | 紫陽富硒綠茶 |
紫陽康硒天茗茶業(yè)有限公司 | 康硒霧毫 |
紫陽縣鼎龍茶業(yè)有限責(zé)任公司 | 紫陽毛尖 |
秭歸宜紅茶業(yè)有限責(zé)任公司 | 絲綿茶 |
嵐皋縣金碧雲(yún)茶葉發(fā)展有限公司 | 巴山翠峰 |
廣東萬綠印象實業(yè)發(fā)展有限公司 | 萬綠印象綠茶 |
紫陽康硒天茗茶業(yè)有限公司 | 紫陽翠峰 |
安徽太湖畫里天華實業(yè)有限公司 | 太湖禪茶 |
秀山縣民蕊農(nóng)業(yè)有限公司 | 秀山毛尖 |
江西玖玢生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 | 遂川狗牯腦茶 |
湘西自治州牛角山生態(tài)農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司 | 初心古丈毛尖 |
浙江國昊農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 | 天姥云霧茶 |
江西省本無塵茶業(yè)有限責(zé)任公司 | 婺源綠茶 |
安康市天銘農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司 | 臻僔馬泥毛尖 |
紫陽縣茗壩茶廠 | 紫陽翠峰 |
正安縣朝陽茶葉有限責(zé)任公司 | 朝陽有機紅茶(九道翠) |
鑫鼎生物科技有限公司 | 長盛川宜昌毛尖 |
湖北三峽世家農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 | 絲綿茶 |
岳西縣羊角尖生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司 | 岳西翠蘭 |
陜西省紫陽縣龍?zhí)恫铇I(yè)有限公司 | 紫陽毛尖 |
勐海七子餅茶廠 | 冰島 普洱茶(生茶) |
平利縣田珍茶業(yè)有限責(zé)任公司 | 女媧銀峰 |
平利縣號房茶業(yè)有限公司 | 平利縣女媧茶(八仙毛尖) |
四川省蒙頂山皇茗園茶業(yè)集團有限公司 | 皇茗園牌“蒙頂黃芽” |
秀山縣源泉農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 | 邊城壹號古樹綠茶 |
英德市英茶王茶業(yè)有限公司 | 英德綠茶 |
安康市漢濱區(qū)星廬農(nóng)業(yè)發(fā)展科技有限公司 | 極品貢芽 |
平陽縣天潤茶葉有限公司 | 平陽黃湯(黃芽茶) |
平陽縣雪韻茶業(yè)有限公司 | 平陽黃湯 |
安康市漢濱區(qū)漢嵐農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司 | 有機紅茶 |
湖北貓灣生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 | 利川紅 |
廬山市東林雨露現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司 | 東林雨露紅茶 |
貴州納雍金蟾山茶業(yè)發(fā)展有限公司 | “高山?!兵櫢2?/span> |
墨江景星水之靈茶業(yè)莊園 | 水之靈紅茶散茶 |
陜西安康山川秀美農(nóng)業(yè)有限公司 | 龍雀春紅茶 |
紫金縣高坑龍嶺種養(yǎng)農(nóng)民專業(yè)合作社 | 紅茶 |
納雍縣山外山有機茶業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司 | 彝嶺苗山紅茶 |
紫金縣琴江源茶業(yè)有限公司 | 琴江源蟬韻紅茶 |
紫金縣紅區(qū)種養(yǎng)農(nóng)民專業(yè)合作社 | 紫金紅茶 |
廣東農(nóng)聯(lián)惠農(nóng)業(yè)有限公司 | 紫金紅茶 |
紫金縣龍窩鎮(zhèn)架草排種養(yǎng)農(nóng)民專業(yè)合作社 | 架草排紅茶 |
廣東金山美人茶業(yè)有限公司 | 紅美人 |
祁門縣紅醉茶業(yè)有限公司 | 祁門紅茶 |
黟縣金元生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 | 祁門紅茶 |
利川施楠茶業(yè)有限公司 | 利川紅 |
紫金縣青林峰茶業(yè)有限公司 | 紫金紅茶 |
安康市漢濱區(qū)譚壩鎮(zhèn)安溝有機茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社 | 紅茶 |
四川森林茶業(yè)有限公司 | 森林雪--大國紅運 |
紫金縣志青茶葉種植農(nóng)民專業(yè)合作社 | 紫金紅茶 |
紫金縣中壩鎮(zhèn)明聯(lián)惠家庭農(nóng)場 | 紫金紅茶 |
泰順縣山和茶葉專業(yè)合作社 | 寅春紅茶 |
江西華農(nóng)綠歡食品開發(fā)有限公司 | 七都紅紅茶 |
黃山祁門門門紅茶業(yè)有限公司 | 祁門紅茶?祁紅毛峰 |
秀山縣源泉農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 | 邊城工夫古樹紅茶 |
福建習(xí)禮農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 | 金鑰匙古樅紅茶 |
紫金縣萱梓綠農(nóng)業(yè)有限公司 | 紅茶 |
貴州省雷山縣腳堯茶業(yè)有限公司 | 腳堯紅 |
秀山縣民蕊農(nóng)業(yè)有限公司 | 秀山紅茶 |
黃山市西頂茶業(yè)有限公司 | 祁門紅茶 |
安康市漢濱區(qū)周林生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 | 安硒山牌紅茶 |
重慶邊城韻茶業(yè)有限公司 | 秀山紅茶 |
紫金縣天元農(nóng)民專業(yè)合作社 | 鷹峰山有機紅茶 |
福建省光澤縣先農(nóng)生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 | 干坑紅茶 |
秀山凱堡茶業(yè)有限責(zé)任公司 | 凱堡紅茶(紅茶) |
紫陽縣關(guān)南春茶葉產(chǎn)業(yè)有限公司 | 紫陽紅茶 |
四川蒙山紅茶業(yè)有限公司 | 一葉蒙山·老樅 |
廣東茗粹茶業(yè)有限公司 | 英紅九號 |
詔安縣百順家庭農(nóng)場 | 詔安單叢茶 |
武夷山市閩景茶業(yè)有限公司 | 肉桂 |
漳平市南山家庭農(nóng)場 | 南洋韻水仙(漳平水仙) |
福建習(xí)禮農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 | 金鑰匙老樹巖茶 |
詔安縣秀峰茶業(yè)有限公司 | 詔安八仙茶 |
詔安縣駿發(fā)茶葉加工廠 | 詔安單叢茶 |
福建辰志農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司 | 詔安八仙茶 |
福建省犁頭崠休閑農(nóng)業(yè)有限公司 | 詔安八仙茶 |
紫金縣考雅種養(yǎng)農(nóng)民專業(yè)合作社 | 紫金蟬茶(東方美人茶) |
詔安縣胡津香茶葉加工廠 | 詔安八仙茶 |
福建烏山茶文化發(fā)展有限公司 | 八仙茶 |
綠春縣大水溝生態(tài)茶業(yè)有限責(zé)任公司 | 白茶 |
廣東農(nóng)聯(lián)惠農(nóng)業(yè)有限公司 | 紫金白茶 |
KANCHANJANGHA TEA ESTATE. | NEPAL ORGANIC WHITE TEA NEPAL ORGANIC BLACK TEA |
廣西武鳴大明山感仙茶廠 | 白茶 |
紫金縣中壩鎮(zhèn)明聯(lián)惠家庭農(nóng)場 | 紫金白茶 |
紫金縣豬牯嶂種養(yǎng)農(nóng)民專業(yè)合作社 | 紫金白茶 |
貴州納雍金蟾山茶業(yè)發(fā)展有限公司 | “金蟾白”白茶 |
雅安雅雨茶業(yè)有限公司 | 館藏壹號金磚 |
陜西涇陽鼎盛祥茯茶有限公司 | 鼎芝盛茯茶 |
桂林漓江茶廠有限公司 | 古樹六堡茶磚 |
湖南安化黑茶村長茶業(yè) | 安化黑茶,茯茶 |
廣東老曼峨茶業(yè)有限公司 | 2021老班章(熟茶) |
福建省仙茶美科技有限公司 | 八仙金花茯茶 |
泰順縣心博家庭農(nóng)場 | 泰順青茶 |
張家界鑫林生物科技有限責(zé)任公司 | 張家界莓茶 |
永順縣金順植物資源開發(fā)有限責(zé)任公司 | 莓茶(藤茶) |
來源:泰順發(fā)布
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茶業(yè)如何擁抱數(shù)字未來?
6月9日,由浙江省浙商研究會與騰訊·大浙網(wǎng)、西湖區(qū)茶文化研究會、杭州茶都品牌促進會聯(lián)合主辦、浙商研究會新經(jīng)濟委員會承辦的“擁抱數(shù)字未來?——從茶文化到茶產(chǎn)業(yè)沙龍在杭州舉行。
在浙杰出茶企新生代掌門人和茶行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)專家等30余人濟濟一堂,深度探索茶行業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級之道。
在鄉(xiāng)村振興、國茶振興,杭州打造數(shù)字經(jīng)濟第一城的背景下,本期“青云說”,聚焦“茶行業(yè)”+“數(shù)字經(jīng)濟”的建設(shè)性觀點。
本期青云說探討的話題:茶業(yè)如何擁抱數(shù)字未來?
現(xiàn)場照片
黃幼鈞|西湖區(qū)茶文化研究會會長
弘揚茶文化,講好茶故事
我們要在在大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)、弘揚茶文化的基礎(chǔ)上,發(fā)力茶科技,積極擁抱數(shù)字化。讓茶插上騰飛的翅膀,讓“數(shù)字”播向千家萬戶,走向世界。
另外,希望我們茶人和茶企一定要考慮茶文化。茶如果光就健康飲品這個角度還不夠,一定要有文化的功能,所以希望大家在策劃茶營銷的時候,一定要把文化元素植入進去。講好茶故事,才能賣好茶價格。
商建農(nóng)|杭州市西湖區(qū)龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長
推動西湖龍井茶全生命周期數(shù)字化
如何做好茶行業(yè)的數(shù)字化拓展?我認為:首先正如西湖區(qū)委提出的,要實現(xiàn)“西湖龍井茶全生命周期數(shù)字化”管理應(yīng)用,我們把原來的已經(jīng)產(chǎn)生的一些數(shù)據(jù)集中起來,包括茶園安裝探頭系統(tǒng),無人機飛行系統(tǒng)等,搜集的茶各數(shù)據(jù)都協(xié)同起來,有效確保我們西湖龍井茶質(zhì)量安全。第二是品質(zhì)提升。數(shù)字化改革,就是要關(guān)注消費者需要什么,他們需要我們正宗的西湖龍井;作為茶企,我們就需要采購到高質(zhì)量的茶葉原料,并生產(chǎn)出好的茶葉并銷出去。要構(gòu)建好溯源體系,實現(xiàn)安全茶、品質(zhì)茶。
王岳飛|杭州茶都品牌促進會會長
茶葉+數(shù)字,大有可為
茶行業(yè)的發(fā)展無疑到了最好的時代,茶行業(yè)、茶科技、茶文化協(xié)同發(fā)展是茶行業(yè)數(shù)字化發(fā)展的需要,同時還需要更精準的數(shù)據(jù)做支撐。
比如:既然茶味國飲,那么我們能否搞一個茶館指數(shù),了解中國包括杭州到底有幾個場館,在場館里消費的有多少人?消費了多少茶?成本多少?了解中國的茶館對中國這個茶產(chǎn)業(yè)做出了多大的貢獻?我們能不能把杭州打造成無人不茶的城市?
另外,很多鄉(xiāng)村把茶產(chǎn)業(yè)作為主要產(chǎn)業(yè),數(shù)字經(jīng)濟賦能下的茶行業(yè),對實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興、對推進共同富裕是否能有更好的效果?所以茶業(yè)+數(shù)字,我覺得后面我們很多事情可以做。
戚冬杰|杭州茶否科技有限公司董事長
品牌要接近用戶的心思
“平仄”希望做一個以產(chǎn)品來說話的品牌,價格厚道、感動人心,更直接的說法就是“茶葉中的小米”。
我們不止關(guān)注企業(yè)與用戶的接觸面,而更看重品牌對用戶帶來的價值。我們給用戶提供的不僅僅是一個茶葉產(chǎn)品,也不只是一個品牌溢價,而是一個消費品——這個茶葉好看、好喝、特制、干凈還便宜。
我們認為企業(yè)營銷的最小單元不是每一筆訂單,而是每一個用戶。品牌要接近用戶的心思,用戶如果認可這個品牌,就會在這個平臺上持續(xù)地產(chǎn)生銷售額。
戚英杰|杭州西湖龍井茶葉有限公司董事長
積極探索數(shù)字化應(yīng)用場景
我們這幾年也做了大量的數(shù)字化投入和規(guī)劃。生產(chǎn)環(huán)節(jié)數(shù)字化上比如在自有茶園建立數(shù)字化監(jiān)控管理系統(tǒng),可實現(xiàn)實時監(jiān)控和全過程溯源。
銷售環(huán)節(jié)數(shù)字化上,我們除了入駐一些網(wǎng)上商場,還開發(fā)了小程序和微信商城,在上面可以全面展示我們的茶故事、茶數(shù)據(jù)和茶園的實時管理情況。
另外,我們在建的杭州西湖龍井茶博物館,也有數(shù)字展館,包括三維建模展品等,讓觀眾了解西湖龍井更加方便、更加直觀,也能互動。數(shù)字化有很多的應(yīng)用場景,值得主動探索。
余偉永|杭州獅峰茶葉有限公司董事長
“陽光工程”外還要有“數(shù)字銷售”
我們這樣的老牌企業(yè),往往缺少數(shù)字化這一塊。我覺得數(shù)字化一定是方向,誰也阻擋不了?,F(xiàn)在政府政府牽頭了“陽光工程”,給工廠裝上攝像頭、在生產(chǎn)端實行數(shù)字化管理等,會有效提升公司品牌形象。數(shù)字化也要進一步體現(xiàn)在茶業(yè)銷售的管理,我們在7年前就將數(shù)字化軟件與中石化等央企同步用于銷售管理上,減少了7個人工環(huán)節(jié),并能做到實時正確,提前享受到了數(shù)字化的紅利、包括線上銷售數(shù)字化等。通過數(shù)字化突破,茶業(yè)發(fā)展有很大的想象空間。
另外,在積極發(fā)力線上銷售同時,也要設(shè)好西湖龍井價格門檻,不能惡性競爭、低價競爭,一定要保護好西湖龍井這塊金字招牌。
陳瑞鴻|杭州龍冠實業(yè)有限公司副總經(jīng)理
最核心的是如何去應(yīng)用數(shù)據(jù)
我覺得數(shù)字化,首先上游端核心是把我們原有定性的一些分析或者管理更加定量化,第二個核心是要思考:我們現(xiàn)在做了很多動作,只是開始數(shù)據(jù)的收集沉淀,而可能未來更要解決,我們怎么去分析數(shù)據(jù),分析完以后最核心的就是如何去應(yīng)用。
我認為,數(shù)字化不一定能提升我們茶的單價,但一定有助于我們?nèi)ゾ珳使芾?,提高我們的綜合效益,深度促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
胡飛|杭州頂峰茶葉有限公司執(zhí)行董事
做好茶產(chǎn)品,探索數(shù)字化營銷
我大學(xué)學(xué)的專業(yè)是學(xué)計算機,軟件就是0跟1,就是數(shù)字,那么如何用“數(shù)字化”這個技術(shù),讓一個產(chǎn)業(yè)從零往一走下去?這是需要一個不斷學(xué)習(xí)、探索、前進的過程。茶行業(yè)非常傳統(tǒng)又有文化厚度,但是也要不斷創(chuàng)新。頂峰茶業(yè)在做好茶產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,一直積極擁抱現(xiàn)在的數(shù)字化,可以與騰訊一起探討數(shù)字化營銷。
包興偉|杭州九曲紅梅茶葉有限公司總經(jīng)理
一品一碼溯源系統(tǒng)賦能營銷
九曲紅梅與西湖龍井,一紅一綠相得益彰。我們在生產(chǎn)上探索標(biāo)準數(shù)字化生產(chǎn)。因為紅茶的生產(chǎn)過程很長,從茶葉鮮葉下來到發(fā)酵干燥等,多個工序里面有很多差別,產(chǎn)生繁復(fù)的排列組合;每種變化對最終的九曲紅梅產(chǎn)品的形態(tài)品質(zhì)都會形成差異,所以我們準備引進優(yōu)化的新型生產(chǎn)線,其實就是實現(xiàn)生產(chǎn)的標(biāo)準化、數(shù)字化,固定產(chǎn)品最優(yōu)生產(chǎn)品質(zhì)。
與此同時,產(chǎn)品溯源上,我們實現(xiàn)了一品一碼溯源系統(tǒng),反饋的大數(shù)據(jù)有效賦能我們營銷。比如分析當(dāng)年數(shù)據(jù)來計劃第二年的相關(guān)生產(chǎn)數(shù)據(jù)。身處數(shù)字化浪潮,要積極擁抱數(shù)字化。
倪銘峰|浙江興合茶葉科技有限公司總經(jīng)理
分析人群畫像,進行精準推送
興合茶業(yè)專注的是茶葉的延伸領(lǐng)域,從茶到茶食品,我們在數(shù)字化嘗試上,發(fā)現(xiàn)從不同等級的農(nóng)產(chǎn)品到標(biāo)準化的工業(yè)品,數(shù)字化、清潔化的透明工廠應(yīng)該成為標(biāo)配。
同時,在茶的數(shù)字化營銷上,考慮到中國地域廣、茶類多,要根據(jù)不同地域的飲茶習(xí)慣,以及積累沉淀的銷售大數(shù)據(jù),分析人群畫像,進行較為穩(wěn)定、精準的推送和引流,這是一個品牌突圍的很好方向。
施小云|浙江獅峰茶葉有限公司副總經(jīng)理
提升茶品牌力,讓茶銷售往中高端轉(zhuǎn)化
從整個市場來說,茶消費屬于慢消費產(chǎn)品,茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化成本偏高,品牌力不強。導(dǎo)致茶產(chǎn)業(yè)的市場的體量和規(guī)模有限,支撐不了茶企探索全面的數(shù)字化建設(shè)。
基于此,茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化發(fā)展過程中,一方面要希望政府支持,不僅在生產(chǎn)端,而且在營銷端數(shù)字化上為茶企助力;另一方面需加強運營。是否可以把我們傳統(tǒng)茶葉往相對往中高端的市場去做引領(lǐng)?而不是一味打低端市場甚至打價格戰(zhàn)。希望依托騰訊生態(tài)運營,提升茶品牌力,讓茶銷售往中高端轉(zhuǎn)化。
祝敏娜|杭州龍井茶葉集團有限公司副總經(jīng)理
打造線上線下協(xié)同的數(shù)字化
目前數(shù)字化營銷主要是為了盡快達到信息透明化,深化服務(wù),提升供應(yīng)鏈效率,資源合理配置等目標(biāo)。但茶產(chǎn)業(yè)比較特殊,需要考慮人口老齡化的國情,一個是老茶客,一個是老茶農(nóng),數(shù)字化過程中需要包容老齡化人群,這個年齡段人群雖不是線上銷售的目標(biāo)人群,但卻是靠時間積累下來的老茶客,通過數(shù)字化達到線上線下協(xié)同、科學(xué)地發(fā)展才是真正的茶之道。
胡璧如|杭州正浩茶葉有限公司總經(jīng)理
數(shù)字化仍要永葆溫暖初心
再多的數(shù)據(jù),比不過制茶人對制茶當(dāng)日氣溫的感知、拿捏;比不過制茶人對制茶原料的挑剔、品鑒;比不過制茶人對茶葉本身的理論、認知。
同樣的,再華麗的數(shù)據(jù),比不上對消費者現(xiàn)場品飲的洞察,比不上對消費者完成購買后露出的微笑,比不上消費者給你留下一張發(fā)自內(nèi)心的字條。
因此,用心去做茶,用心去感受消費者。在大數(shù)據(jù)時代擁抱數(shù)字化的同時,我們?nèi)匀灰獔允爻跣模鹤鲇袦囟鹊牟杵蟆?/p>
劉一鳴|杭州萬虎茶葉有限公司副總經(jīng)理
數(shù)字化賦能品牌魅力
數(shù)字化是實現(xiàn)從產(chǎn)品到市場、銷售、服務(wù)及新的商業(yè)模式等各個領(lǐng)域與數(shù)字化技術(shù)應(yīng)用相關(guān)的變革。對于茶企來說,從傳統(tǒng)走向全面數(shù)字化,需要一個漫長的過程,也是一個具有挑戰(zhàn)性的全新里程碑。優(yōu)秀的茶葉品牌應(yīng)具有茶文化高度,并且不斷塑造品牌獨有的個性和魅力,在新時代數(shù)字化賦能的機遇下,提升品牌溢價能力,實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。
何立華|杭州龍塢茶鎮(zhèn)茶葉有限公司副總經(jīng)理
全流程數(shù)字化管理
各級政府通過數(shù)字化賦能,在提升西湖龍井茶品質(zhì),保護西湖龍井茶品牌方面開展了很多工作。在此背景下,我公司作為一家國有獨資企業(yè)在西湖龍井茶的種植、生產(chǎn)、銷售方面積極引領(lǐng),開展全流程數(shù)字化管理。通過西湖龍井茶協(xié)會的“茶標(biāo)”管理、浙江省市場監(jiān)督管理局推出的“浙食鏈”賦碼管理等實現(xiàn)了西湖龍井茶從青葉采摘到生產(chǎn)、包裝再到進入消費市場的全流程可追溯可查控。
劉建平|杭州侶云文化創(chuàng)意有限公司總經(jīng)理
數(shù)字化應(yīng)用于茶空間服務(wù)
我們通過十年時間,走出了茶+空間+茶園+文化的生態(tài)體驗式經(jīng)營模式,區(qū)域深挖,以點連線,拓展推廣。茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化是必然趨勢,茶產(chǎn)業(yè)有著豐厚的文化底蘊,同時面臨著小農(nóng)式經(jīng)營、老齡化生產(chǎn)、農(nóng)特產(chǎn)屬性式銷售等問題,急需運用數(shù)字技術(shù)來經(jīng)營管理茶企,把數(shù)字化技術(shù)應(yīng)用到茶產(chǎn)品和茶空間服務(wù)中去,引導(dǎo)青年人體驗茶,培養(yǎng)中年人習(xí)慣茶,服務(wù)老年人康養(yǎng)茶。
馬小燕|騰訊·大浙網(wǎng)總裁
設(shè)計更貼合潛在用戶交易需要的鏈路
很多茶企反饋:通過騰訊廣告等實現(xiàn)了線上獲粉,但是粉絲要真正成為交易用戶,鏈路還有點長。
我覺得可能不是鏈路長,是不是這個鏈路還沒有設(shè)計好,導(dǎo)致它比較長?希望我們一起來把設(shè)計這個鏈路,讓它更貼合我們潛在用戶交易的需要。
李喆|騰訊廣告食品飲料行業(yè)總監(jiān)
打造適合自己發(fā)展的路徑
在白酒等快消行業(yè),如何防偽、引流、獲客等我們積累了長足經(jīng)驗,而對于茶的數(shù)字化賦能我們也非常重視?;诖蠹也煌臉I(yè)務(wù)形態(tài),自身企業(yè)架構(gòu)等,我們很愿意去幫助大家打造適合自己發(fā)展的路徑。
陳旭|騰訊茶葉行業(yè)營銷負責(zé)人
擁抱流量同時保持品牌初心
效果交易與品牌從不割裂。既要學(xué)會擁抱流量,同時保持品牌初心,更重要的是培養(yǎng)、延續(xù)、開拓中國下一代茶業(yè)環(huán)境,打造名副其實的茶葉大國。+互聯(lián)網(wǎng)更多的是順勢創(chuàng)新,騰訊現(xiàn)在更多地把自己定位為工具和助手,讓各行各業(yè)來+我們。
陳駿|騰訊·大浙網(wǎng)運營部總監(jiān)
打造茶的“私域流量”
從實體門店(以“場”為連接),到平臺電商(以“貨”為連接),到私域崛起(以“觸點”直連用戶),移動時代,零售逐步回歸以人為本,推動品牌直連用戶,完成全渠道數(shù)字化加速。
盧恩偉|浙商研究會副秘書長、
浙商新經(jīng)濟委員會副會長兼秘書長
記者觀察
茶為國飲,杭為茶都。今年是鄉(xiāng)村振興元年,國茶振興正當(dāng)時;在數(shù)字經(jīng)濟第一城,杭州茶企擁抱數(shù)字未來正當(dāng)時;而這兩年防疫常態(tài)化環(huán)境下,線上流量與大數(shù)據(jù)對于茶營銷越來越重要,茶企數(shù)字化轉(zhuǎn)型也迫在眉睫。
茶企如何擁抱數(shù)字經(jīng)濟?茶產(chǎn)業(yè)沙龍應(yīng)運而生?,F(xiàn)場匯聚了茶研究領(lǐng)導(dǎo)專家、在浙頭部茶企掌門人或二代以及騰訊數(shù)字營銷方面代表,多方聚力,通過鮮活案例、專業(yè)理論和有效探討,積極探索未來。
以上“青云說”觀點,也正呈現(xiàn)了這三類參會者以其自身及自身平臺為基礎(chǔ)所做的建設(shè):茶業(yè)發(fā)展的政府端、戰(zhàn)略端、宏觀性的意見,茶業(yè)經(jīng)營的實戰(zhàn)性、微觀性、產(chǎn)業(yè)化探索,對茶業(yè)數(shù)字化的賦能和建議。
提煉總結(jié)而言:茶業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級,其理想正如商建農(nóng)會長所說的實現(xiàn)茶葉“全生命周期的數(shù)字化”,而這個理想正一步一步成為現(xiàn)實。
生產(chǎn)的數(shù)字化,比如茶園的監(jiān)控系統(tǒng)、打造“智慧茶園”,在生產(chǎn)環(huán)節(jié)上“工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)”等,這已經(jīng)基本實現(xiàn)。而在產(chǎn)品的數(shù)字化、流通渠道的數(shù)字化,還有營銷的數(shù)字化等方面則有更多的探索空間。
所以由協(xié)會和媒體搭建該沙龍平臺,一是美美與共,尤其是各優(yōu)秀茶企分享數(shù)字化經(jīng)驗,攜手發(fā)展;二是跨界整合,尤其讓在騰訊系與茶企業(yè)實現(xiàn)面對面交流,互通有無。
希望“茶為國飲,杭為茶都”,不僅在茶文化,而且在茶產(chǎn)業(yè)能真正擲地有聲。愿同心聚力,讓茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,成為數(shù)字經(jīng)濟第一城杭州的一個數(shù)字經(jīng)濟新亮點。