第一茶莊22集

湖北最大的茶葉加工企業(yè)、湖北最大的茶苗繁育企業(yè)、湖北獲獎(jiǎng)最多的茶葉企業(yè)、湖北最大的茶葉區(qū)域交易市場(chǎng)、中國(guó)最大的“外貿(mào)出口茶企”、中國(guó)最先進(jìn)的“茶機(jī)裝備生產(chǎn)企業(yè)”、中國(guó)最大的“茶葉中央智能工廠”、中國(guó)茶要素最全的現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)集群……“十四五”開(kāi)局之年，在省委省政府提出打造“千億茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省”的歷史時(shí)刻，集多個(gè)“湖北之最”和“中國(guó)之最”于一身的蕭氏茶業(yè)集團(tuán)，再次吹響“打造湖北第一茶企”、躋身“中國(guó)茶企第一方陣”的號(hào)角，戰(zhàn)鼓已響，進(jìn)軍乘勢(shì)，“千億茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省”的征程上，一匹茶界黑馬正蹄疾如風(fēng)。

【初心】讓茶農(nóng)種的茶能賣上個(gè)好價(jià)錢(qián)

青年肖勇

關(guān)于蕭氏的故事還得從蕭氏集團(tuán)掌門(mén)人肖勇說(shuō)起。

22年前，湖北產(chǎn)茶大鄉(xiāng)——鄧村出現(xiàn)賣茶難。那年，在外經(jīng)營(yíng)茶莊的肖勇回家鄉(xiāng)鄧村聯(lián)系買茶，看到茶農(nóng)采摘的春茶鮮葉，五角錢(qián)一斤還沒(méi)人愿收。

茶賤傷農(nóng)的事，深深地刺痛肖勇的心。

此時(shí)，一個(gè)夢(mèng)想在肖勇心中醞釀萌生：成立茶葉公司，幫鄉(xiāng)親把茶葉賣個(gè)好價(jià)錢(qián)。

1998年，肖勇回到鄧村，注冊(cè)成立了“宜昌蕭氏茶葉有限公司”，開(kāi)辦制茶廠。第一個(gè)把鮮葉提高到30元一斤的天價(jià)，這個(gè)價(jià)比往年高出6倍以上，并且不限量不限時(shí)的敞開(kāi)收購(gòu)，四方八面的人都把鮮葉運(yùn)來(lái)賣。當(dāng)年，后灣及鄰村的茶農(nóng)人均就增收500多元。

此后，肖勇先后在江坪征地創(chuàng)辦全市第一個(gè)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化加工廠;在鄧村王家埡興建現(xiàn)代化綠茶、紅茶加工廠，在霧渡河、秭歸興建高標(biāo)準(zhǔn)的綠茶加工廠;在興山興建高標(biāo)準(zhǔn)的白茶、黑茶加工廠，在樟村坪興建高標(biāo)準(zhǔn)的烏龍茶加工廠……

短短幾年時(shí)間，肖勇先后建起10家茶葉加工廠，20多處標(biāo)準(zhǔn)化茶葉生產(chǎn)基地。形成綠茶、紅茶、白茶、黑茶、青茶(烏龍茶)五大茶類的產(chǎn)業(yè)布局。直接輻射惠及20萬(wàn)茶農(nóng)。

生產(chǎn)的問(wèn)題解決了，賣的問(wèn)題怎么解決?

為搞活茶葉流通，肖勇等人提議，在小溪塔興建三峽茶城。2006年初，三峽茶城首期項(xiàng)目竣工，成為“立足宜昌、聯(lián)接三峽、網(wǎng)絡(luò)湖北、輻射全國(guó)”的大型茶葉交易市場(chǎng)。

自此，困擾幾代人的茶葉銷售難題迎刃而解。

【擔(dān)當(dāng)】要讓消費(fèi)者喝上潔凈安全的茶

茶葉鮮葉農(nóng)殘、灰塵、鳥(niǎo)蟲(chóng)糞便是飽受消費(fèi)者詬病的問(wèn)題。也是一直困擾肖勇的心病。

一定要讓消費(fèi)者喝上潔凈的茶安全的茶!

肖勇沒(méi)有等待，從2002年正式提出設(shè)想，到無(wú)數(shù)次清洗試驗(yàn)，歷經(jīng)4代鮮葉清洗設(shè)備改良。2008年，蕭氏集團(tuán)聯(lián)合日本川崎機(jī)工，成功研發(fā)出首條鮮葉清洗工藝生產(chǎn)線，當(dāng)年6月在王家埡茶產(chǎn)業(yè)科技園正式投入生產(chǎn)。這條生產(chǎn)線從茶葉鮮葉進(jìn)料、清洗到干茶出口，全程全封閉，集自動(dòng)化、清潔化于一體。

經(jīng)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)室檢驗(yàn)，經(jīng)過(guò)清洗后的鮮葉，茶葉食品衛(wèi)生指標(biāo)良好，重金屬含量明顯降低，能有效清除鮮葉上面的粉塵泥沙、鳥(niǎo)蟲(chóng)糞便、蟲(chóng)卵等雜物對(duì)茶葉品質(zhì)的影響。

該工藝被專家認(rèn)定是中國(guó)茶界的大創(chuàng)舉，改寫(xiě)了國(guó)內(nèi)外幾千年來(lái)茶葉鮮葉不清洗的歷史，實(shí)現(xiàn)了茶葉由農(nóng)副產(chǎn)品向食品的根本轉(zhuǎn)變。獲得了湖北省重大科技成果獎(jiǎng)。

隨后，肖勇帶領(lǐng)他的團(tuán)隊(duì)堅(jiān)持不懈探索，先后獲得鮮葉清洗工藝、紅茶智能發(fā)酵、超微茶食品加工及綜合利用等5項(xiàng)省級(jí)科技成果、60余項(xiàng)國(guó)家專利，率先示范的“綠色防控”“藥肥革命”“鮮葉清洗”“三位一體蒸汽殺青”等先進(jìn)成果對(duì)茶葉領(lǐng)域全面推進(jìn)潔凈化生產(chǎn)起到引領(lǐng)促進(jìn)作用。

【使命】科技讓傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)走向現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化

蕭氏建設(shè)國(guó)內(nèi)首家“無(wú)人工廠”源自一次外出考察。

那年，一條“中國(guó)七萬(wàn)家茶企不抵一個(gè)立頓”的消息讓肖勇大為震驚。他決定走出去看看。這一次，從東亞到西歐，他轉(zhuǎn)了近一個(gè)月的時(shí)間。

“真是不看不知道我們有多落后?！毙び逻吙催吽妓?，隨即一場(chǎng)“以智能化裝備取代人力的工業(yè)革命”在蕭氏風(fēng)生水起。

可當(dāng)時(shí)，在國(guó)內(nèi)這項(xiàng)技術(shù)處空白，而國(guó)外工廠只想高價(jià)賣設(shè)備，不愿出售核心技術(shù)。

在與國(guó)外幾家企業(yè)反復(fù)接觸后，蕭氏決心擺脫了對(duì)國(guó)外技術(shù)的依賴，自己研發(fā)核心技術(shù)。

隨后，蕭氏投資1.1億元，歷經(jīng)6年研發(fā)，于2019年在鄧村王家埡，建成全球首家茶葉智能化加工“無(wú)人工廠”。實(shí)現(xiàn)從鮮葉到成品全流程“無(wú)人化”機(jī)械量產(chǎn)，生產(chǎn)線可24小時(shí)連續(xù)化作業(yè)，年產(chǎn)能為2000噸。中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王慶實(shí)地考察后，認(rèn)為這是蕭氏集團(tuán)在中國(guó)茶界的又一新的創(chuàng)舉。

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所原副所長(zhǎng)、研究員魯成銀認(rèn)為，蕭氏無(wú)人工廠是目前世界上單體投資規(guī)模最大、科技含量最高、技術(shù)集成最優(yōu)的首個(gè)智能化茶葉加工廠，其現(xiàn)代化裝備程度、潔凈化技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和智能化加工水平，當(dāng)之無(wú)愧地做到了中國(guó)乃至世界茶葉智能化加工行業(yè)的No.1。

好茶大師作，潔凈更健康。2020年12月20日，蕭氏集團(tuán)在第二屆“世界茶葉質(zhì)量安全與美好生活”高峰論壇上率先提出了“明前、芽茶、潔凈、穩(wěn)定、合口、安全”六大好茶標(biāo)準(zhǔn)，“基地、工藝、質(zhì)量、包裝、儲(chǔ)運(yùn)”五大標(biāo)準(zhǔn)體系和“原料、衛(wèi)生、品質(zhì)、沖泡”四大講究。大師茶系列的推出，體現(xiàn)了蕭氏集團(tuán)“標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、產(chǎn)業(yè)化”的榜樣力量，是傳統(tǒng)制茶工藝、現(xiàn)代加工技術(shù)、質(zhì)量安全管控、標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)的融合者和集大成者。

【愿景】把蕭氏做成中國(guó)頭部茶企

“‘十四五’期間，蕭氏集團(tuán)將全力打造湖北最大綠、紅茶加工企業(yè)，湖北省最大的茶苗繁育企業(yè)、中國(guó)最大的茶葉外貿(mào)出口企業(yè)、湖北最大的“茶葉區(qū)域交易市場(chǎng)、中國(guó)最先進(jìn)茶機(jī)裝備生產(chǎn)企業(yè)、中國(guó)智能化水平最高的茶葉中央工廠，努力成為中國(guó)茶行業(yè)的頭部企業(yè)、鏈主企業(yè)，實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值過(guò)百億元……”

在今年的湖北省人大十三屆二十次會(huì)議上，作為省人大代表，肖勇的發(fā)言擲地有聲。

其實(shí)，審視蕭氏的發(fā)展印跡，方知肖勇絕非信口開(kāi)河。

2018年9月28日，蕭氏高新科技工業(yè)園二期項(xiàng)目集中開(kāi)工儀式盛大舉行;

2019年4月7日，由蕭氏集團(tuán)投資1.1億元的鄧村王家埡智能化加工“無(wú)人工廠”正式投產(chǎn);

2020年8月9日，由蕭氏集團(tuán)與鄂旅投集團(tuán)、夷陵區(qū)政府共同投資的“三峽茶旅小鎮(zhèn)”首開(kāi)區(qū)正式投入運(yùn)營(yíng);

2021年4月27日，投資5億元的襄陽(yáng)國(guó)際旅游茶城正式開(kāi)工建設(shè)。

2021年7月26日，蕭氏集團(tuán)與安琪集團(tuán)合資注冊(cè)“湖北安琪蕭氏茶業(yè)有限公司”。

單從近三年來(lái)蕭氏的發(fā)展軌跡來(lái)看，不難看出，蕭氏正行進(jìn)在高速發(fā)展的征程中。

翻開(kāi)蕭氏的項(xiàng)目建設(shè)表，蕭氏的發(fā)展脈絡(luò)更加清晰。

投資逾6億元的蕭氏工業(yè)園二期項(xiàng)目建成后，園區(qū)占地面積將達(dá)到300畝，產(chǎn)品體系可涵蓋茶產(chǎn)品、茶食品、茶飲品、茶粉體等延伸領(lǐng)域，全面實(shí)現(xiàn)茶資源“吃干榨凈”全價(jià)利用目標(biāo)。

投資2億元的昌崎茶機(jī)裝備制造項(xiàng)目，建成后年生產(chǎn)茶機(jī)能力500臺(tái)(套)，茶葉清潔化、連續(xù)化生產(chǎn)線100條，可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值10億元，對(duì)促進(jìn)茶葉清潔化生產(chǎn)，茶葉智能化裝備發(fā)展具有重大意義。

投資2億元的茶葉智能化中央工廠項(xiàng)目，按工業(yè)4.0標(biāo)準(zhǔn)打造，建設(shè)集茶葉深加工、商品化處理、現(xiàn)代冷鏈物流等多功能于一體的現(xiàn)代茶葉加工“中央工廠”，建成運(yùn)營(yíng)后，將實(shí)現(xiàn)從計(jì)劃、生產(chǎn)、質(zhì)檢、分裝到運(yùn)營(yíng)的數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化、模塊化精準(zhǔn)管控。

……

這些項(xiàng)目的建成投產(chǎn)必將推動(dòng)蕭氏新一輪的跨越式發(fā)展，而蕭氏提出的打造“中國(guó)最大的外貿(mào)出口茶企”“中國(guó)最先進(jìn)的茶機(jī)裝備生產(chǎn)企業(yè)”“中國(guó)最大的“茶葉中央智能工廠”“中國(guó)茶要素最全的現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)集群“的愿景必將能實(shí)現(xiàn)。

激情滿懷躋身中國(guó)茶企第一方陣

——訪蕭氏茶業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)肖勇

近來(lái)，湖北提出打造“千億茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省”發(fā)展戰(zhàn)略。作為湖北龍頭型茶企——蕭氏茶業(yè)集團(tuán)未來(lái)將如何發(fā)展?有哪些重大舉措?為此，記者專訪了蕭氏茶業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)肖勇。

記者：“十四五”期間，省委省政府提出打造“千億茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省”的要求，作為湖北茶企龍頭，蕭氏將如何起到龍頭引領(lǐng)作用?

肖勇：“十四五”期間，蕭氏將圍繞省委省政府提出的“千億茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省”要求，積極挖潛增效，做強(qiáng)“一主多元”的產(chǎn)業(yè)體系，使得產(chǎn)業(yè)鏈遍布產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后等各個(gè)環(huán)節(jié)，市場(chǎng)水平和品牌形象不斷提升。在產(chǎn)業(yè)政策支撐持續(xù)強(qiáng)化下，蕭氏將全力打造成湖北茶行業(yè)的頭部企業(yè)、鏈主企業(yè)，實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值過(guò)百億元。

記者：具體的奮進(jìn)目標(biāo)有哪些?

肖勇：主要有5大奮進(jìn)目標(biāo)：一是建成湖北最大的育苗企業(yè)，支撐全省品種改良，培育鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)。二是建成湖北最大的綠、紅茶加工企業(yè)，在襄陽(yáng)、十堰、恩施等產(chǎn)茶區(qū)域建設(shè)茶葉潔凈化加工廠，進(jìn)一步提升名優(yōu)茶年產(chǎn)量。三是建成湖北最大的外貿(mào)出口企業(yè)和出口茶生產(chǎn)基地，依托安琪集團(tuán)的外貿(mào)市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)建立出口茶貿(mào)易體系，構(gòu)建國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)通道。四是依托已開(kāi)工建設(shè)的工業(yè)園二期系列重大產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，建成中國(guó)最大的茶葉精深加工基地。五是建成襄陽(yáng)國(guó)際旅游茶城和三峽國(guó)際旅游茶城(二期)兩大產(chǎn)地市場(chǎng)，形成帶動(dòng)“宜荊荊恩”“襄十隨神”城市群、聯(lián)結(jié)鄂渝川長(zhǎng)江流域和鄂豫陜漢水流域、輻射全國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的區(qū)域性名優(yōu)茶交易集結(jié)地，更好地支撐服務(wù)全省茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和提質(zhì)增效。

記者：在帶動(dòng)茶農(nóng)增收致富方面有哪些舉措?

肖勇：“十四五”期末，集團(tuán)將積極建立快速加盟機(jī)制，開(kāi)發(fā)特色營(yíng)銷渠道，提升茶葉品牌知名度，輻射帶動(dòng)鄂西南武陵山及宜昌三峽茶區(qū)、鄂西北秦巴山茶區(qū)茶園基地和全省近一半的茶葉從事者產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，帶動(dòng)區(qū)域內(nèi)茶農(nóng)群眾走“分工分業(yè)”和“因茶致富、因茶興業(yè)”的幸福小康之路。

記者：在推動(dòng)鄉(xiāng)村振興方面蕭氏將有哪些新作為?

肖勇：企業(yè)將圍繞“全鏈發(fā)展、科技創(chuàng)新、綠色生態(tài)、興茶富農(nóng)”的使命初心，找準(zhǔn)定位、擔(dān)當(dāng)作為，練好內(nèi)功、真抓實(shí)干，努力為湖北省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展增添助力，全面助力鄉(xiāng)村振興事業(yè)蓬勃發(fā)展。

記者觀察

書(shū)寫(xiě)高質(zhì)量發(fā)展新樣本

從“一個(gè)門(mén)店七個(gè)人”的賣茶小店，到湖北茶企老大，再到躋身中國(guó)茶企第一方陣，夷陵建區(qū)20年，蕭氏茶業(yè)集團(tuán)以創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)力，不斷整合資源，逐漸成長(zhǎng)為擁有5項(xiàng)省級(jí)科技成果、60余項(xiàng)國(guó)家專利、 2件中國(guó)馳名商標(biāo)、200余個(gè)自主茶品牌、營(yíng)收超過(guò)100億元的全國(guó)著名茶企集團(tuán)。

作為一家草根民企，蕭氏茶業(yè)集團(tuán)走出的高質(zhì)量發(fā)展之路，被業(yè)界稱為“蕭氏現(xiàn)象”，正在引發(fā)越來(lái)越多的關(guān)注。

“不低頭，不認(rèn)輸，擦干淚，堅(jiān)持住。”蕭氏掌門(mén)人肖勇的這段話，正是蕭氏艱辛成長(zhǎng)歷程的寫(xiě)照。

從最初的“賣讓老百姓買得起的茶”，到“賣潔凈、安全的茶”，蕭氏通過(guò)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整和科技創(chuàng)新，不僅滿足了人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)、不斷升級(jí)和個(gè)性化的需求，而且引領(lǐng)了我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。

從產(chǎn)品研發(fā)到生產(chǎn)制造，從供應(yīng)鏈管理到渠道布局，從品牌營(yíng)銷到售后服務(wù)，蕭氏以強(qiáng)大的體系能力，不斷從“對(duì)標(biāo)”走向“立標(biāo)”?？梢哉f(shuō)，蕭氏的產(chǎn)業(yè)夢(mèng)是與中國(guó)改革開(kāi)放，并實(shí)現(xiàn)飛速發(fā)展的時(shí)代背景緊密結(jié)合的，也是中國(guó)民營(yíng)企業(yè)隨著改革開(kāi)放進(jìn)程，在產(chǎn)業(yè)和消費(fèi)升級(jí)的過(guò)程中不斷嘗試、創(chuàng)造、反省、革新的縮影。

盡管出生草根，但蕭氏卻從不缺乏全球化夢(mèng)想。

“建中國(guó)最大的茶葉中央智能工廠”、 “建造中國(guó)最先進(jìn)的茶機(jī)裝備生產(chǎn)企業(yè)”、 “打造中國(guó)最大的外貿(mào)出口茶企”……

面對(duì)新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革加速融合的浪潮，蕭氏率先吹響沖鋒的號(hào)角，推進(jìn)行業(yè)變革，形成競(jìng)爭(zhēng)新優(yōu)勢(shì)，繼續(xù)引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

* 文/三峽日?qǐng)?bào)全媒體記者 黃善國(guó)

▲全國(guó)三十座最美茶園之一——金井茶園

翻開(kāi)長(zhǎng)沙縣地圖，一條蜿蜒100多公里的綠帶，串起春華、路口、高橋、金井、開(kāi)慧、福臨、北山7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，勾勒出一個(gè)大寫(xiě)“幾”字。

在這個(gè)“幾”字上，分布著2個(gè)農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)茶葉園、5個(gè)省級(jí)優(yōu)勢(shì)特色茶葉產(chǎn)業(yè)園、2家國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)、1家省級(jí)龍頭企業(yè);1個(gè)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品(長(zhǎng)沙綠茶)、3個(gè)中國(guó)馳名商標(biāo)(“金井”“湘豐”“怡清源”)、2個(gè)湖南省著名商標(biāo)(“金鼎山”“高橋銀毫”)。

這是全縣最具活力的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聚集帶，湖南省五大、長(zhǎng)沙市四大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶之一——百里茶廊。

▲長(zhǎng)沙縣百里茶廊示意圖

近年來(lái)，長(zhǎng)沙市委、市政府將長(zhǎng)沙綠茶作為長(zhǎng)沙縣“一縣一特”的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展。以百里茶廊為核心區(qū)域的茶產(chǎn)業(yè)帶迅速崛起，沿線發(fā)展茶園10.43萬(wàn)畝，縣外訂單茶園面積40余萬(wàn)畝。2020年，加工干茶7.58萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入 22.1億元，茶及相關(guān)產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值41.6億元。

長(zhǎng)沙縣先后榮獲“全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”、“全國(guó)三綠工程茶業(yè)示范縣”、“國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)茶園建設(shè)基地縣”等稱號(hào)。2020年中國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣榜單，長(zhǎng)沙縣挺進(jìn)10強(qiáng)位居第7位，成為中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展當(dāng)之無(wú)愧的“排頭兵”!

“文化統(tǒng)籌”領(lǐng)風(fēng)騷

長(zhǎng)沙縣是著名的茶葉之鄉(xiāng)，又是“三湘第一縣”，一直引領(lǐng)著湖南茶業(yè)的發(fā)展。

這里產(chǎn)茶歷史悠久，文化底蘊(yùn)厚重，早在西漢時(shí)期已開(kāi)始茶葉生產(chǎn)，唐代詩(shī)人有“湘資泛輕花”的題詠，到五代馬楚王朝時(shí)期，長(zhǎng)沙種茶業(yè)盛極一時(shí)。明清時(shí)期，縣內(nèi)僅高橋、金井一帶茶行就達(dá)48家，高橋茶莊乃全國(guó)72家著名茶莊之一。

歷代文人墨客曾留下了許多頌贊長(zhǎng)沙茶葉的篇章?！侗静菥V目》曾載：“楚之茶，則有湖南之白露，長(zhǎng)沙之鐵色”，近代文豪郭沫若、著名畫(huà)家何香凝感于長(zhǎng)沙綠茶佳茗，以茶為題，吟歌作賦，題詩(shī)作畫(huà)。

▲第七屆長(zhǎng)沙(國(guó)際)茶文化旅游節(jié)

走進(jìn)近現(xiàn)代，敢為人先的長(zhǎng)沙人把握潮流，以更富時(shí)代感的方式為茶文化標(biāo)記新的注腳。

長(zhǎng)沙縣成了中華茶祖節(jié)主要主辦地。2005年、2006年連續(xù)舉辦了兩屆中國(guó)湖南·星沙茶文化節(jié)，推進(jìn)了茶祖文化和我省千億茶產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略和茶葉四大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶的形成。2015-2021年，長(zhǎng)沙縣連續(xù)舉辦多屆長(zhǎng)沙(國(guó)際)茶旅文化節(jié)，以節(jié)會(huì)為平臺(tái)，構(gòu)建起茶文旅融合發(fā)展一體化的新格局。

在湘茶文化的“大部頭”中，長(zhǎng)沙縣濃墨重彩，書(shū)寫(xiě)了重要篇章。

“綠水青山”硬指標(biāo)

百里茶廊地處省會(huì)城市東大門(mén)，機(jī)場(chǎng)、高速、國(guó)省道連通鄉(xiāng)鎮(zhèn)，路網(wǎng)四通八達(dá)，區(qū)位得天獨(dú)厚。在這“寸土寸金”之地，長(zhǎng)沙縣下大決心開(kāi)辟了一方茶葉發(fā)展的“凈土”。

市縣兩級(jí)出臺(tái)了《關(guān)于加快推進(jìn)長(zhǎng)沙市“一縣一特”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》，《加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展五年行動(dòng)方案(2018-2022年)》和《關(guān)于加快長(zhǎng)沙縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》，每年安排5000萬(wàn)用于“一縣一特”茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

▲湘豐茶業(yè)有限公司的飛躍茶葉基地：中國(guó)科學(xué)院唯一一家有機(jī)茶示范基地，面積3200畝，被評(píng)為國(guó)家級(jí)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化示范基地

瞄準(zhǔn)茶葉種植這個(gè)“先手棋”，長(zhǎng)沙縣科學(xué)布局、高標(biāo)建設(shè)：

一方面，鼓勵(lì)荒山荒地、低效果園改造種茶，堅(jiān)持“生態(tài)化、良種化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化”原則，新擴(kuò)茶園基地。一方面，完善“標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一、集中連片、企業(yè)經(jīng)營(yíng)、農(nóng)戶管理、利益共享、持續(xù)發(fā)展”的茶園建設(shè)開(kāi)發(fā)模式，對(duì)老舊茶園進(jìn)行改造，全力打造適應(yīng)機(jī)械化生產(chǎn)的高標(biāo)準(zhǔn)茶園。

目前，全縣已建設(shè)了一批國(guó)內(nèi)領(lǐng)先、示范效果突出的高品質(zhì)、高標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)茶園，打造了金井鎮(zhèn)沙田村、石井村、開(kāi)慧鎮(zhèn)石燕村、葛家山村等多個(gè)千畝茶葉專業(yè)村?！鞍倮锊枥取贝饋?lái)、美起來(lái)，充分發(fā)揮了規(guī)模效應(yīng)、集聚效應(yīng)和景觀生態(tài)效應(yīng)。

▲金井茶園

▲開(kāi)慧驕楊茶園

▲怡清源長(zhǎng)春茶園

“科技創(chuàng)新”增活力

走進(jìn)湘豐智能裝備科技園，一排排綠植掩映的樓宇、工廠，一條條現(xiàn)代化生產(chǎn)線,投資2000萬(wàn)元打造智能茶葉精制裝備研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化中心……讓人一下子就感受到了長(zhǎng)沙茶業(yè)發(fā)展的蓬勃生機(jī)。

▲湘豐集團(tuán)花園式工廠

作為“中國(guó)茶業(yè)十大領(lǐng)軍企業(yè)”、“國(guó)家綠色工廠”、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、高新技術(shù)企業(yè)，湘豐茶業(yè)旗下?lián)碛袃蓚€(gè)全資子公司、八個(gè)控股子/孫公司、兩個(gè)分公司和六個(gè)參股公司，四大產(chǎn)業(yè)園區(qū)，實(shí)現(xiàn)了茶苗繁育、茶葉種植、茶葉加工、茶葉銷售、茶葉裝備研發(fā)制造銷售、科技推廣、茶文化傳播、茶業(yè)旅游等業(yè)務(wù)全面發(fā)展。

公司在縣域內(nèi)自有茶園面積5.5萬(wàn)畝，擁有現(xiàn)代化茶葉加工廠房42000多平米，在省內(nèi)主產(chǎn)茶區(qū)建有生態(tài)茶園和加工廠，總產(chǎn)能12萬(wàn)噸。目前，公司名優(yōu)綠茶市場(chǎng)份額居全省第一，產(chǎn)品銷往全國(guó)，出口中東、歐盟、西亞等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，2020年排名中國(guó)茶行業(yè)綜合實(shí)力百?gòu)?qiáng)企業(yè)第五位。

湘豐是“產(chǎn)業(yè)巨艦”，也是“智慧大腦”。據(jù)湘豐集團(tuán)茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理程孝介紹，公司與中國(guó)科學(xué)院亞熱帶生態(tài)研究所、中國(guó)茶葉研究所、湖南省茶葉研究所、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)等多家科研院所建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系。在自主創(chuàng)新方面，已申請(qǐng)獲批專利50多項(xiàng)，發(fā)表研究論文80多篇，榮獲湖南省農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)新貢獻(xiàn)獎(jiǎng)等多個(gè)政府獎(jiǎng)項(xiàng)。湘豐自主研發(fā)了適用于六大茶類加工的全自動(dòng)清潔化、標(biāo)準(zhǔn)化、模塊化、智能化、數(shù)字化生產(chǎn)線，助力國(guó)產(chǎn)茶葉的規(guī)?；a(chǎn)。

▲湘豐茶業(yè)中科院亞熱帶農(nóng)業(yè)環(huán)境觀測(cè)站

“科技創(chuàng)新是長(zhǎng)沙茶葉企業(yè)根植骨髓的基因，也是長(zhǎng)沙縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的密碼。”長(zhǎng)沙縣農(nóng)業(yè)綜合技術(shù)推廣服務(wù)中心主任彭亞表示。

近年來(lái)，長(zhǎng)沙縣加快推進(jìn)茶葉機(jī)械設(shè)備數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化、智能化的轉(zhuǎn)型升級(jí)，全面提升茶葉綠色加工能力和水平。金井茶業(yè)引進(jìn)了茶葉初制、精制加工設(shè)備和有機(jī)袋泡茶自動(dòng)化生產(chǎn)線，湘豐茶業(yè)研發(fā)全國(guó)首條炒青綠茶全自動(dòng)生產(chǎn)線，鴻大茶葉公司引進(jìn)了浙江勤工機(jī)械 50G/100G/250G全自動(dòng)包裝線2條，為全省第一條出口茶葉包裝生產(chǎn)線。

▲標(biāo)準(zhǔn)化全自動(dòng)生產(chǎn)線

依托省茶葉科學(xué)研究所、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)，建立了長(zhǎng)沙綠茶名優(yōu)茶技術(shù)創(chuàng)新中心，改進(jìn)茶葉加工工藝，提升茶葉品質(zhì)，豐富茶葉品類。目前全縣已形成以綠茶為主體，紅碎茶、綠碎茶和黑茶、出口茶、名優(yōu)茶、禮品茶和辦公茶多茶類共同發(fā)展格局。

特別值得一提的是，該縣依托省茶葉科學(xué)研究所打造了全國(guó)茶樹(shù)“育繁推一體化”育苗中心;以龍頭企業(yè)作示范引領(lǐng)，建設(shè)了一批優(yōu)質(zhì)母本園及無(wú)性系良種茶苗繁育基地，是名副其實(shí)的“湖南茶苗繁育第一縣”。

目前，長(zhǎng)沙縣共擁有國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)2家(湘豐、金井)、省級(jí)1家(怡清源)、市級(jí)3家(鴻大、金湘園、榮福);湖南省茶研所實(shí)驗(yàn)茶場(chǎng)是全國(guó)茶苗繁育能力最強(qiáng)的基地。金井鎮(zhèn)獲批湖南農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)(綠茶小鎮(zhèn))。

以“龍頭”為引領(lǐng)，中小茶葉企業(yè)做大做強(qiáng)做優(yōu)，產(chǎn)業(yè)集群強(qiáng)勢(shì)崛起。長(zhǎng)沙縣成為湖南省首家以茶葉產(chǎn)業(yè)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的國(guó)家級(jí)出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)。2020年底獲得“三品一標(biāo)”數(shù)量達(dá)136個(gè)，位于全省前列，且地理標(biāo)志產(chǎn)品“長(zhǎng)沙綠茶”主要產(chǎn)區(qū)均在縣域內(nèi)，獲得農(nóng)業(yè)系統(tǒng)認(rèn)定的有機(jī)茶園1100畝，綠色茶園3430畝，有機(jī)認(rèn)證產(chǎn)品4個(gè)，綠色認(rèn)證產(chǎn)品7個(gè)。

“三產(chǎn)融合”火鄉(xiāng)村

“浙有龍井，湘有金井”，金井綠茶，素有美名。

霜降時(shí)節(jié)，走進(jìn)金井鎮(zhèn)金龍村，在茶文化交流展示中心、非遺手工制茶傳習(xí)所、自然茶館感受茶文化，在金茶公園、茶葉迷宮欣賞茶風(fēng)景，遍野綠意盎然，茶香聞之心醉。

▲金井茶業(yè)基地

“今年國(guó)慶，我們這里游客特別多，一晚上開(kāi)過(guò)來(lái)的房車就有100多臺(tái)?！苯鹁?zhèn)金龍村黨支部書(shū)記劉宇興奮地說(shuō)，“這些年，多虧金井茶業(yè)的茶旅項(xiàng)目，美了村莊、富了村民?，F(xiàn)在，村企共建美麗宜居鄉(xiāng)村，打造無(wú)人酒店、露營(yíng)基地和中南地區(qū)最大的天文臺(tái)，明年開(kāi)春定能驚艷八方游客!”

▲魅力茶園，快樂(lè)騎行

在在長(zhǎng)沙，只要飲茶者，必聽(tīng)過(guò)“金井”的名號(hào)。湖南金井茶業(yè)集團(tuán)有限公司是一家集茶葉種植、加工、銷售、科研、旅游于一體的集團(tuán)公司，擁有國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、中國(guó)馳名商標(biāo)、全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游五星級(jí)企業(yè)、全國(guó)三十座最美茶園、湖南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、湖南省老字號(hào)企業(yè)等諸多“名片”?，F(xiàn)有茶園面積近10萬(wàn)畝(含縣外訂單茶園)，帶動(dòng)茶農(nóng)5萬(wàn)多人，下轄6個(gè)加工廠，年加工能力7000多噸，2020年產(chǎn)值45186萬(wàn)元。

今年以來(lái)，為落實(shí)國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，公司以黨建為引領(lǐng)，積極探索村企共建共治共享模式。在金龍村，村集體、村民籌資108萬(wàn)元，村企共建集群片區(qū)共投資330萬(wàn)元，總籌工超過(guò)3500工時(shí)，村民自發(fā)騰地600平方米，修繕硬件、美化環(huán)境，共建“美麗宜居村莊”。

“在產(chǎn)業(yè)振興方面，金井茶業(yè)在一二產(chǎn)業(yè)上發(fā)力，90%以上的三產(chǎn)讓給老百姓做。公司打造‘網(wǎng)紅打卡地’，做好引流、培訓(xùn)、監(jiān)督工作，老百姓開(kāi)餐飲、辦民宿、賣特產(chǎn)。通過(guò)鄉(xiāng)村振興整村推進(jìn)示范片建設(shè)，達(dá)到農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效、農(nóng)村宜居宜業(yè)、農(nóng)民富裕富足的目的?！焙辖鹁铇I(yè)有限公司總經(jīng)理周宇介紹。

▲“天天向上”節(jié)目組走進(jìn)金井

金龍村大丘墈組的湯亞剛常年在外地工作，眼下他回到老宅子，琢磨著更長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。作為第一批簽約《民宿合作協(xié)議》、嘗試政企村三方合作的村民，湯亞剛信心十足：“我家的‘大三間’背靠茶園，耳房、主臥、客廳推窗見(jiàn)綠，做民宿得天獨(dú)厚。我計(jì)劃投資50萬(wàn)元，把房子改裝成陽(yáng)光民宿，讓更多游客感受到茶鄉(xiāng)之美。”

美麗風(fēng)景帶來(lái)了大好“錢(qián)”景。如今，每年來(lái)茶園及周邊觀光、體驗(yàn)的游客超過(guò)20萬(wàn)人次/年，旅游綜合收入超過(guò)600萬(wàn)元/年。老百姓生活在茶園、生產(chǎn)在茶園，享受茶園生態(tài)，吃上“農(nóng)文旅融合”飯，日子過(guò)得比蜜甜。金龍村獲評(píng)國(guó)家級(jí)生態(tài)村、全國(guó)文明村。

金龍村的幸福生活，是茶文旅融合助力鄉(xiāng)村振興的一個(gè)縮影。

近年來(lái)，長(zhǎng)沙縣以湘豐、金井兩家茶葉龍頭企業(yè)為引領(lǐng)，匯集多方力量聯(lián)合打造茶葉生產(chǎn)、加工、貿(mào)易、文化和休閑游綜合基地。金井“綠茶小鎮(zhèn)”全域旅游茶鄉(xiāng)小鎮(zhèn)、高橋“明清茶文化”主題鎮(zhèn)、開(kāi)慧“紅色茶旅”小鎮(zhèn)、北山“茶梅旅”特色鎮(zhèn)等一批茶旅小鎮(zhèn)如雨后春筍般崛起。

全縣茶產(chǎn)業(yè)影響力、帶動(dòng)力進(jìn)一步提升，茶葉企業(yè)轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞動(dòng)力6000多人，共計(jì)支付勞務(wù)工資9000多萬(wàn)元，帶動(dòng)農(nóng)資服務(wù)、包裝材料、物流業(yè)、服務(wù)業(yè)等行業(yè)同步發(fā)展。

特別是金井鎮(zhèn)，從事茶葉種植、生產(chǎn)、銷售的從業(yè)人員多達(dá)6萬(wàn)人次，2020年茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)16億元，一躍成為國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)。全年共計(jì)接待游客100余萬(wàn)人次，茶園周邊的村民僅游客接待收入增長(zhǎng)了40%左右。

▲茶旅經(jīng)濟(jì)紅紅火火

“結(jié)合鄉(xiāng)村振興五年計(jì)劃，未來(lái)五年，長(zhǎng)沙縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展將以產(chǎn)茶為基礎(chǔ)，推動(dòng)茶文旅深度融合，實(shí)現(xiàn)茶園面積穩(wěn)定在10萬(wàn)畝左右，綜合產(chǎn)值突破55億元。”長(zhǎng)沙縣農(nóng)業(yè)綜合技術(shù)推廣服務(wù)中心主任彭亞信心滿滿。

如今的“百里茶廊”，綠意盎然、生機(jī)勃發(fā)!

一種看得見(jiàn)山、望得見(jiàn)水、“大美鄉(xiāng)村”的幸福畫(huà)卷正徐徐展開(kāi)……

來(lái)源：湖南茶業(yè)

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4月19日，《2023年云茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展公報(bào)》（以下簡(jiǎn)稱《公報(bào)》）發(fā)布。云南茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)下種質(zhì)資源、產(chǎn)業(yè)規(guī)模等中國(guó)“五個(gè)第一”，有力促進(jìn)云茶產(chǎn)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展，帶動(dòng)茶農(nóng)增收。