夏日的美妙
需要一些小儀式來開啟
比如，來一場(chǎng)清爽的調(diào)飲狂歡
煮水淋壺，行茶布席
配合現(xiàn)代豐富的食材和調(diào)制方法
DIY一杯創(chuàng)意調(diào)飲
盡情綻放茶的獨(dú)特魅力
讓你的夏天喝出顏值，玩出格調(diào)
盛夏與茶，不可辜負(fù)
7月25日，T三有機(jī)茶攜手K11 ATELIER 迎來了7月份“茶事生活”主題茶會(huì)——「茶學(xué)實(shí)驗(yàn)社：創(chuàng)意調(diào)飲新玩法」。
用一杯杯創(chuàng)意調(diào)飲打破常規(guī)，打破刻板，用新生活力顛覆茶的固有印象，用大膽嘗試突破日常局限，從蓋碗沖泡到調(diào)飲實(shí)踐，截然不同的飲茶方式，在短短一個(gè)半小時(shí)得到了充分展現(xiàn)。
檸檬、桔子、橙子、蘋果、百香果，色彩繽紛的水果把雅集變茶宴；玫瑰、洛神花、桂圓、紅棗、羅漢果、蕎麥、黑枸杞引起人們養(yǎng)生的調(diào)侃；蜂蜜、牛奶、茶粉、冰塊，茶飲也可以有更多味覺體驗(yàn)。
隨著徐老師的開講，當(dāng)晚「茶學(xué)實(shí)驗(yàn)社」活動(dòng)拉開序幕！
嘉賓入場(chǎng)時(shí)，根據(jù)自身喜好選擇了不同的分組：奶茶組、養(yǎng)生茶組和花果茶組。每組都有茶藝師進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)示范，在調(diào)飲過程中對(duì)嘉賓進(jìn)行一對(duì)一指導(dǎo)。
花果茶
以T三有機(jī)紅茶為底
百香果、青檸、桔子、玫瑰花、洛神花等
色彩繽紛的水果與花茶為原料
創(chuàng)意混搭，巧妙融合
一款款調(diào)制的花果茶飲
經(jīng)過嘉賓之手不斷涌現(xiàn)
色彩明麗，清甜可口
養(yǎng)生茶
桂圓、紅棗、羅漢果、蕎麥、黑枸杞等
搭配出一款日常又健康的養(yǎng)生茶
即使我們有美味的配方
也不拘嘉賓天馬行空的想象
從藥用到飲用、從調(diào)飲到清飲
各種奇招讓人大開眼界
盡情綻放出養(yǎng)生茶的獨(dú)特魅力
奶茶
以T三有機(jī)茶粉與牛奶為原料
在T三茶藝師手把手教
采用拉茶的手法下制作完成
拉茶是為了使茶湯更加粘稠
也使茶與煉奶融合得更好
茶色奶色，渾然一體
入口絲滑，滋味豐富
整個(gè)茶席散發(fā)出濃濃的下午茶風(fēng)情
引來其他兩組嘉賓的圍觀
一樣的配料，每個(gè)人都做出了屬于自己的獨(dú)特風(fēng)格。在大家積極嘗試下，每個(gè)小組選出了自己小組最滿意的調(diào)飲，并為其命名。
經(jīng)過2輪緊張的拉票及投票環(huán)節(jié)，“夏日繽紛”“茶篤燦”兩款調(diào)飲始終處于平票狀態(tài)，經(jīng)過熱烈討論，決定同時(shí)勝出。
獲獎(jiǎng)小組嘉賓每人都領(lǐng)到了由T三有機(jī)茶送出的驚喜好禮——茶園直供“一月一茶”新鮮好茶，為“茶事生活”夏日調(diào)飲狂歡主題茶會(huì)留下一筆濃墨重彩！
圖/投票環(huán)節(jié)
圖/獲獎(jiǎng)?wù){(diào)飲合照（左）及“一月一茶”獎(jiǎng)品
奇思妙想，創(chuàng)意無限的「茶學(xué)實(shí)驗(yàn)社」課程帶來全新的味蕾感受，演繹了“只有想不到，沒有做不到”。
創(chuàng)意調(diào)飲新玩法，美味時(shí)尚，符合現(xiàn)代人的生活節(jié)奏，正在看文章的你是不是也心動(dòng)了，想要躍躍欲試呢？
DIY動(dòng)起來，有什么疑問或者想要調(diào)飲配方可給我們留言哦！期待下期“茶事生活”再會(huì)！
1、陳皮枸杞黑茶
陳皮有理氣健脾、消食去膩的功效。枸杞可清熱養(yǎng)肝，提高免疫力。兩者相加在搭配黑茶，可以說是養(yǎng)生的絕佳飲品。尤其是在干燥的春夏之交還要在電腦面前辦公的白領(lǐng)辦公一族來說，既養(yǎng)生又好喝。
制作方法很簡(jiǎn)單：用蓋碗沖泡法，將8克的黑茶用沸水沖泡，濾出茶湯，再將2塊陳皮和10克左右的枸杞加入茶湯之中，一杯養(yǎng)生功效十足又口感上佳的陳皮枸杞黑茶就出爐了。
2、菊花黑茶
菊花性微寒，黑茶性溫和，兩者搭配可以說達(dá)到了取長(zhǎng)補(bǔ)短的作用。尤其是菊花那清新的香氣配上黑茶醇和的口感，不僅在口感上互補(bǔ)，更是取二者保健功效之所長(zhǎng)。
制作方法也很簡(jiǎn)單，趁熱在黑茶的茶湯之中放入兩朵菊花即可，亦可按個(gè)人口味加入少許冰糖。值得一提的是，菊花黑茶有著很好的清熱解毒和降火的作用，尤其適合干燥的季節(jié)喝熱性體質(zhì)的朋友。
3、蜂蜜黑茶
蜂蜜有“除百病、和百藥”之稱，對(duì)美容養(yǎng)顏、抗衰老、提高免疫力等均有良好的功效。再配上黑茶溫和的茶性及顯著的護(hù)胃功能，能夠抵消蜂蜜對(duì)寒性腸胃的刺激。長(zhǎng)期飲用有清腸排毒、預(yù)防感冒的作用。
制作方法也不難，將黑茶茶湯冷卻到60度左右，加入蜂蜜攪拌均勻即可。切記，蜂蜜不能用沸水泡，沸水會(huì)破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)，所以等茯茶冷卻至60℃左右時(shí)加入蜂蜜，營(yíng)養(yǎng)效果最佳。此外，還可以根據(jù)個(gè)人口味加入少許菊花，菊花+蜂蜜，具有補(bǔ)腎陰，清虛熱，明目的功效。
4、奶茶黑茶
黑茶以回甘著稱，茶入喉后，口中留有陣陣甘甜。而牛奶獨(dú)有的奶香，能與茶香、茶甘交相映襯，讓唇齒間回味無窮。
制作方法很簡(jiǎn)單，將茶水按照傳統(tǒng)方法沖泡好后，按照一比一的比例將茶湯與牛奶搭配，就可以得到一杯口感醇和潤(rùn)滑的奶茶了。在此推薦使用全脂牛奶，亦可以使用煉乳，口味會(huì)更加香濃。還可以根據(jù)個(gè)人愛好，加入糖或鹽，也可以加入炒米、炒黃豆，還可與奶酪、牛肉干一同品嘗，頗具西北風(fēng)味。
5、茉莉花茶
茉莉花具有“理氣開郁，辟穢和中“之效，與具有眾多養(yǎng)生功效的黑茶調(diào)飲，則可消炎解毒、清肝明目、通便利水、祛風(fēng)解表，益氣力，降三高，抗癌，抗衰老，還能品嘗到茉莉花的鮮靈清香，可謂是茶中極品。
方法：將安化黑茶茶與茉莉花一同泡飲或煮飲即可。
6、花果茶
花果茶又被稱為果粒茶，理論上，各種水果干與各種可食用的干花都能制作，與黑茶一起調(diào)飲，在黑茶眾多的營(yíng)養(yǎng)成分之上，大大增加了果酸、維他命與礦物質(zhì)的成分，具有調(diào)和脾胃、滋養(yǎng)腸道、排毒養(yǎng)顏之功效。
方法：取適量花果干（推薦芙蓉花、薔薇實(shí)、橙皮與蘋果片），與黑茶同泡或同煮。
7、三泡臺(tái)
三泡臺(tái)即蓋碗茶。將千兩茶、枸杞、紅棗、桂圓、冰糖、胖大海、杏干、菊花、葡萄干、山楂、月見草花等茶料放入碗中，加沸水沖之，第一次加水用茶蓋濾去，曰之流茶，二次加水便可飲用。養(yǎng)生健體、韻味無窮。
8、玫瑰花黑茶
中醫(yī)認(rèn)為，玫瑰花藥性溫和，能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈，舒發(fā)體內(nèi)郁氣，起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的功效。與黑茶調(diào)飲，則能滋陰降火、調(diào)理血?dú)?、促進(jìn)血液循環(huán)、養(yǎng)顏美容，且有消除疲勞，愈合傷口，保護(hù)肝臟胃腸的功能，長(zhǎng)期飲用還可促進(jìn)新陳代謝。
方法：取適量玫瑰干花與黑茶同泡或同煮。
黑茶茶性溫和，在六大茶類中，是包容性最強(qiáng)的一種，它無懼歲月的流逝，沉淀下氣質(zhì)和沉穩(wěn)，就像是一位內(nèi)斂的智者，可以包容萬物。煮上一壺黑茶，添上些許花果，茶香飄散，隨手便沉淀出自然的韻味。
