普洱生茶定義：普洱生茶是指用云南大葉種曬青毛茶為原料，以自然的方式陳放，不經(jīng)過人工“發(fā)酵”、“渥堆”處理，但經(jīng)過加工整理、修飾飾形狀的各種云南茶葉（餅茶、磚茶、沱茶、龍珠）的統(tǒng)稱。總體品質(zhì)特點(diǎn)：香氣純正，湯色橙黃，滋味濃厚回甘生津快，經(jīng)久耐泡等。
綠茶定義：綠茶是指采取茶樹的新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。綠茶都是散茶的形式存在。其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調(diào)。
現(xiàn)代茶葉類別的分類，一種是基本類，也就是我們常說的六大茶類，另外一種就是再加工類?；绢惥褪遣桴r葉經(jīng)過不同制造過程形成的不同品質(zhì)成品茶的類別。中國現(xiàn)代生產(chǎn)茶葉依據(jù)制造方法和茶多酚氧化的程度的不同分為六大類。
所以要搞清楚普洱茶是黑茶而不是綠茶，主要就是從茶多酚氧化的程度出發(fā)。
根據(jù)相關(guān)研究，茶多酚氧化程度以綠茶最輕、其次是白茶、黃茶、烏龍茶（青茶）、黑茶、紅茶。紅茶最重，茶多酚氧化聚合物隨著氧化程度的由淺入深，由黃色向橙色、紅色、黑褐色漸變，茶葉湯色也由黃綠色向綠黃色、黃色、橙黃色、紅色、紅褐色漸變。茶葉外觀色澤也由綠色向黃綠色、黃色、青褐色、黑色漸變。
從茶多酚氧化程度來看，普洱茶與綠茶相差太多，而茶葉分類必須滿足兩個(gè)，一個(gè)是制造方法一個(gè)是茶多酚氧化程度，二者必須同時(shí)滿足。
根據(jù)制造的方法和品質(zhì)普洱茶被列為黑茶；按照茶葉加工過程又歸為毛茶即綠茶；而普洱茶中再加工類則列為紅茶，而從殺青、氧化（發(fā)酵）程度及緊壓又被列為六大茶類中的黑茶。正因?yàn)橛辛诉@些對普洱茶性質(zhì)和定義才有了爭論。其實(shí)按照現(xiàn)代茶葉分類，普洱茶是屬于黑茶類的。
普洱生茶與綠茶的區(qū)別一：看形態(tài)
綠茶絕大多數(shù)為散茶，普洱生茶有餅茶、沱茶、生茶磚等各種形狀的緊壓而成的茶。
綠茶是我國產(chǎn)量最多的一類茶葉，其花色品種之多居世界首位，具有香高、味醇、形美等特點(diǎn)，綠茶原本也是餅茶和散茶形態(tài)同時(shí)并存的，而在明代初期由于明太祖朱元璋下詔廢龍團(tuán)貢茶，使得蒸青散茶開始流行，發(fā)展到今天絕大多數(shù)的綠茶是以散茶的形態(tài)出現(xiàn)的。
而普洱生茶，必須經(jīng)高溫蒸壓成各種形狀，如餅茶、磚茶、沱茶、瓜茶等。我們可以看到部分普洱散茶產(chǎn)品，但都是熟茶產(chǎn)品，普洱生茶是不能以散茶的形式進(jìn)行存放的。這是因?yàn)槠斩枳畲蟮奶攸c(diǎn)是“后發(fā)酵”，只有形成后發(fā)酵才能出現(xiàn)普洱茶獨(dú)特的風(fēng)味，而只有以緊結(jié)的方式、經(jīng)過蒸壓過程后，茶品內(nèi)部才能夠形成物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化，產(chǎn)生后發(fā)酵的條件，未經(jīng)過壓制的生茶只能被當(dāng)做是曬青毛茶原料，并不是真正的普洱茶。
普洱生茶與綠茶的區(qū)別二：試沖泡
曬青毛茶或者年份短的普洱生茶，泡出來的顏色、味道都可能與綠茶非常相似，但它們有一個(gè)顯著的不同——可沖泡次數(shù)不同。
普洱生茶由于必須選用云南瀾滄江流域的大葉種曬青毛茶制作，其內(nèi)含物的豐富度遠(yuǎn)勝于小葉種，體現(xiàn)在沖泡上就是更加耐泡，通常可以達(dá)到至少十泡左右，有些普洱茶甚至可以泡到二十泡以上。而綠茶，用于制作的原料可以包含大葉種、小葉種，且以小葉種居多，不耐泡，通常沖泡3——5泡便沒有什么味道了。
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普洱生茶與綠茶的區(qū)別三：聞香氣、喝茶湯
綠茶一經(jīng)沖水往往清香異常，這是很多綠茶迷們最喜愛它們的地方。而普洱茶的“不夠香”似乎也一直為許多人所詬病。其實(shí)，這與兩種茶的制作工藝緊密相關(guān)。從制作工藝上看，綠茶在制作過程中溫度可達(dá)到100℃以上，有人戲稱為“高溫路線”，由此大量釋放出芳香性物質(zhì)。而普洱茶走的是“低溫路線”，為保證后發(fā)酵的形成，其制作溫度一般不能超過60°C，否則會使微生物失去活性。沒有高溫制作當(dāng)然也就沒有辦法進(jìn)行高溫提香，而普洱生茶的魅力并不通過“高香”來實(shí)現(xiàn)，喜歡它的人們通常更重視其氣味、口感的層次性和多變性。
綠茶入口通常較為柔和、清淡，而普洱生茶剛?cè)肟跁r(shí)茶味厚重，偏苦澀，滋味濃烈，然后才有回甘，這也是兩者的顯著不同。
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普洱生茶與綠茶的區(qū)別四：存放時(shí)長不同
從存放方面來說，綠茶易氧化，不易保管，以新茶為貴，每年的新鮮綠茶價(jià)格最高，一旦放置過久沒有飲用，綠茶的香氣、口感都會下降，逐漸失去品飲價(jià)值，一般保質(zhì)期最多也就一年。而普洱茶，由于其后發(fā)酵特性，適宜于長期存放，普洱生茶的新茶往往由于過于剛烈而難以入口，經(jīng)過適時(shí)適宜的保存才會產(chǎn)生最佳口感。但在此提醒大家，雖然普洱茶有"越陳越香"的說法，但并非無限期的"越陳越香"，每批茶葉根據(jù)品質(zhì)不同都會有自身陳化的峰值，還是應(yīng)該依據(jù)個(gè)人的口味及時(shí)品飲。
普洱生茶與綠茶的區(qū)別五：地域性：普洱茶的地方標(biāo)準(zhǔn)定義中明確確定它必須是產(chǎn)在云南瀾滄江流域的，而綠茶的產(chǎn)地眾多，全國的五大茶區(qū)都產(chǎn)綠茶?！ ?/p>
普洱生茶與綠茶的區(qū)別六:鮮葉種類：普洱茶的地方標(biāo)準(zhǔn)定義中規(guī)定普洱茶的原料必須是云南瀾滄江流域的大葉種毛料。而綠茶的原料是以小葉種為主也包含大葉種、中葉種，也就是說大葉種的鮮葉可以做綠茶也可以做普洱茶。另外，綠茶選用的鮮葉通常較為鮮嫩，級別較高，特別是綠茶中的名品像龍井之類的常常是采用一芽一葉的鮮葉炒制，而普洱生茶則并非以細(xì)嫩為好，細(xì)嫩的鮮葉固然價(jià)格高，但做成品未必就最好。
普洱生茶和綠茶都有提神、抗衰老、防癌等保健功效，但各有各的特長，看似有些相似，但從本質(zhì)上講它們是完全不同的兩種茶類，切不可混為一談。
普洱茶過去沒有生熟之分，自現(xiàn)代普洱茶渥堆發(fā)酵工藝成功之后，人們便將普洱茶依工藝不同做了細(xì)分，將自然發(fā)酵的茶定為生茶，將人工發(fā)酵的茶稱為熟茶。近幾年，部分普洱茶界專家有一個(gè)新的提議：建議將普洱茶的生茶劃歸到綠茶。這種提議的本身就具有濃重的“綠茶情結(jié)”。
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1、從歷史的角度上看，普洱茶的制作早于綠茶。這方面的史料記載有很多。如果不是明朝開國皇帝朱元璋的“罷龍團(tuán)鳳餅，改散形茶”的圣諭，其“散形茶”(綠茶的前身)根本就不復(fù)存在?！ ?br>
2、現(xiàn)行的茶葉分類有兩種，一種是按茶葉顏色劃分，如綠茶、紅茶、白茶、黑茶等，這是歷史習(xí)慣的一種劃分，但缺乏嚴(yán)謹(jǐn)性；另一種劃分是按發(fā)酵程度劃分，如不發(fā)酵茶(綠茶)、輕發(fā)酵茶(烏龍系列、白茶等)、全發(fā)酵茶(紅茶)、后發(fā)酵茶(普洱茶、茯磚、千兩茶等)。如果按后一種茶類劃分的話，普洱茶的生茶也不應(yīng)劃到不發(fā)酵的綠茶系列中，因?yàn)槠斩璧纳鑼儆谧匀话l(fā)酵的茶。
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3、從制作工藝上看，綠茶采用的是一條“高溫”路線，其制作過程的溫度可達(dá)到100℃以上，而普洱茶則采用的“常溫”路線，其制作過程的溫度不能超過60℃。以兩種茶產(chǎn)生的芳香類物質(zhì)——即茶葉的香氣為例，綠茶采用的是“高溫提香”，而普洱茶香氣則復(fù)雜得多，普洱茶是以發(fā)酵為核心的工藝，凡是發(fā)酵就離不開微生物，微生物能產(chǎn)“酶”，“酶”又能分解一些“脂類”物質(zhì)，這些“脂類”物質(zhì)又能演化成多種芳香類物質(zhì)，普洱茶的香氣就是通過這樣一種特殊“通道”逐次轉(zhuǎn)化而來?！ ?/p>
4、很多人認(rèn)為云南自身就有“滇青”“滇綠”兩種茶品，它們一部分也是采用普洱茶“曬青”工藝，與普洱茶的生茶有極相似戓相近的工藝。那么，“滇青”“滇綠”屬于綠茶范疇，普洱茶的生茶為什么就不屬于綠茶呢？我們說，“滇青”“滇綠”的制作是借鑒了普洱茶的“曬青”工藝，是對綠茶工藝的本土化改良?！暗崆唷薄暗峋G”不重發(fā)酵，而普洱茶生茶重在自然發(fā)酵。
換一個(gè)角度思考：如果普洱茶的生茶可等同于綠茶的話，是不是綠茶存放時(shí)間長了也就能成為普洱茶？
答案一定是否定的。普洱茶的生茶不可能歸屬于綠茶，如同綠茶即使壓成餅、無論存放多長時(shí)間，也不能成為普洱茶一樣。
文/網(wǎng)絡(luò)綜合
我們都知道中國綠茶名品眾多，占據(jù)了國人飲茶消費(fèi)的半壁江山。那么同樣是綠茶，不同的人可以有不同的選擇，下面就為你一一道來。
辦公室人群
氨酸酸含量高的黃金芽或安吉白茶
辦公室人群長期久坐且面對電腦，輻射較多，很適合喝抗氧化、抗輻射較強(qiáng)的綠茶，而高氨基含量的綠茶在這方面起到的積極作用尤甚，所以辦公一族可以選擇安吉白茶、黃金芽、或縉云黃茶等，鮮爽度極高，茶氨酸含量豐富。
重口味人士
雨前茶和江北茶區(qū)的信陽毛尖
有些人喝茶口味比較重，那些清雅的明前茶對于他們來說則顯得過于清淡了，不如選擇滋味較為濃郁的雨前茶，成熟度較高，嫩度也不差，色、香、味都比較濃厚。此外，北方地區(qū)的綠茶生產(chǎn)時(shí)間長，積累的營養(yǎng)物質(zhì)成分豐富，滋味也比較濃醇，比如江北茶區(qū)的信陽毛尖、日照綠茶等。
超高性價(jià)比
西南茶區(qū)的滇綠、貴州綠茶
如果想追求超高的性價(jià)比，那么可以選擇市場名氣沒那么大、地區(qū)茶葉資源豐富的綠茶，典型的有滇綠和貴州綠茶。滇綠外形粗獷，口感濃烈，風(fēng)味獨(dú)特；貴州綠茶海拔高、云霧大，生態(tài)非常出色，茶氨酚比較高，口感滋味香醇協(xié)調(diào)。
老干部
六安瓜片、休寧松筍、屯溪綠茶
老干部長年累月地喝茶，且多以坐杯泡法，喝茶的喜好濃釅厚重。但新式名優(yōu)綠茶的加工方向都是精細(xì)采制，唯群體種還保留著最原始的地方特色。目前地方性群體種綠茶價(jià)格還比較有市場優(yōu)勢的有三：六安瓜片、休寧松籮和屯溪綠茶，且工藝傳承有度，老品種、老工藝、老味道，非老干部非屬。
商務(wù)格調(diào)
國茶雙魁西湖龍井、洞庭碧螺春
綠茶里的魁首，向來是西湖龍井與洞庭碧螺春的相爭之地，雙絕名冠天下。有錢有品味的商務(wù)人士選綠茶，當(dāng)然選名氣最大、歷史悠久的西湖龍井與洞庭碧螺春，而且量少價(jià)珍的高端西湖龍井與洞庭碧螺春也的確是只有商務(wù)人士才能享受，大多普通人就望洋興嘆了。
西湖龍井
VS
洞庭碧螺春
文藝小清新
南京雨花茶、舒城小蘭花、敬亭綠雪
文藝小清新們都喜歡的茶肯定是南京雨花茶、舒城小蘭花和敬亭綠茶。首先從茶名上就很有讓人耳目一新的特點(diǎn)，然后茶葉外形也比較自然舒展，形似花朵；最后香氣清雅，滋味清純，外形賞心悅目，內(nèi)質(zhì)沁人心脾。
豪放派
太平猴魁、天柱劍毫
豪放派大氣磅礴，飲茶自然也不能小家子氣。綠茶中的“綠巨人”太平猴魁，可以說是一枝獨(dú)秀，柿大葉品種獨(dú)樹一幟，香濃味厚形壯碩；天柱劍毫，產(chǎn)自天柱山，因干茶峻峭形似寶劍而得名，氣勢凌人！
婉約派
黃山毛峰、竹葉青、陽羨雪芽
婉約派就像畫畫中的小寫意，端的就是清婉動人之風(fēng)韻。黃山毛峰、竹葉青和陽羨雪芽都是偏婉約的風(fēng)格，芽葉細(xì)嫩且外形嬌小，色澤綠黃鮮明，泡開來也是亭亭玉立的嬌憨狀態(tài)，清甜迷人，清香醉心。
復(fù)古派
顧渚紫筍、廬山云霧和蒙頂甘露
復(fù)古人士有自己的歷史名茶排行榜，知道哪些名茶泡沫膨脹，也知道哪些名茶深藏不露。所以這類人都偏向于相對小眾的歷史名優(yōu)茶：顧渚紫筍曾被茶圣陸羽評為“茶中第一”，廬山云霧和蒙頂山綠茶都曾被大詩人白居易寫詩夸贊，今天這三個(gè)茶都非常低調(diào)，但依然無法阻擋慕古派人士的追捧。
古風(fēng)愛好者
恩施玉露、抹茶
漢服、國樂、國藝的重新受熱，表明國人對華夏古風(fēng)的熱愛與推崇。而古風(fēng)遺韻表現(xiàn)在綠茶領(lǐng)域比較明顯的，恩施玉露與抹茶當(dāng)仁不讓。恩施玉露和抹茶都是蒸青工藝，而蒸青是中國最古老的茶葉制作技藝之一，抹茶品飲新風(fēng)尚宋式點(diǎn)茶更是將古風(fēng)與茶飲完美結(jié)合。
雖說“亂花漸欲迷人眼”，但多的是“柳暗花明又一村”?？赐赀@一篇，你找到適合你的那杯好綠茶了嗎？
來源：茶悅世界 作者：山水玲瓏 ，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
連日來，鎮(zhèn)康縣忙丙鄉(xiāng)忙丙村大樹王茶葉基地里人頭攢動，如雨后春筍般冒出的新芽讓茶農(nóng)們喜不勝收，茶農(nóng)們哼著歌，歡快采收第一批春茶。通訊員羅榮超王建波攝
又是一年春茶季，第一杯明前茶你喝了嗎？3月18日以來，全省春茶開始采摘。今年的春茶品質(zhì)、價(jià)格如何呢？近日，記者走訪了云南省茶葉流通協(xié)會、云南龍園號茶業(yè)有限公司、大益茶業(yè)集團(tuán)、云南康樂茶文化城和邦盛國際茶城了解到，今年春茶品質(zhì)優(yōu)于去年，目前已有明前茶批量上市，大宗紅綠茶鮮葉價(jià)格小幅下跌，著名小產(chǎn)區(qū)春茶價(jià)格基本穩(wěn)定。
茶城
普洱古樹茶預(yù)計(jì)4月中旬上市
26日，記者前往云南康樂茶文化城和邦盛國際茶城發(fā)現(xiàn)，市場里幾乎沒有人流量，不少店鋪關(guān)門閉戶，目前市面上春茶數(shù)量較少，多為綠茶和小樹普洱，普洱茶還未上市，預(yù)計(jì)4月中旬大量上市。
“目前市面上只有早春滇綠茶、紅茶，還有小樹普洱茶，普洱古樹茶基本還未上市，預(yù)計(jì)4月中旬大量上市?！痹谠颇峡禈凡栉幕?，凱鑫生態(tài)茶業(yè)有限公司工作人員陸先生說，目前早春綠茶價(jià)格在100多元/公斤-600多元/公斤。3月中旬就開始出售綠茶，受疫情影響，出口量幾乎為零，目前主要銷往陜西、廣西、貴州等地，銷量跟去年同期相比少了一半多。
邦盛國際茶城的小煩小樂茶業(yè)負(fù)責(zé)人張女士告訴記者，自己家主要是做茶葉批發(fā)，往年這個(gè)時(shí)候已經(jīng)去茶山收茶制茶了，今年行情不好，可能過一段時(shí)間再去。
“疫情發(fā)生以來，我們虧了40萬左右，可以說是去年賺的錢全虧了，因?yàn)槟昵岸诹舜罅康募t茶和春節(jié)禮盒，普通紅茶隔年品質(zhì)就會大打折扣，禮盒也只適合于春節(jié)期間用?！睆埮客嘎?，春節(jié)以來只接過兩三個(gè)訂單，跟往年同期相比，客戶流失量接近三分之二。據(jù)介紹，由于資金鏈斷裂，目前茶城里已經(jīng)有部分店鋪轉(zhuǎn)讓。
產(chǎn)量
全省春茶品質(zhì)好產(chǎn)量多
“從氣候條件來講，對我省來說，今年是喜憂參半的一年，在版納、普洱的南部茶區(qū)出現(xiàn)了春旱的情況，導(dǎo)致部分茶樹缺水造成發(fā)育不良。但由于2月份和3月初的兩場降雨緩解了旱情，所以跟去年相比，南部茶區(qū)產(chǎn)量會比去年增長5%-10%左右?！痹颇鲜〔枞~流通協(xié)會駐會副會長徐亞和說，今年臨滄、保山、大理等中部茶區(qū)，由于氣溫和降雨都相對良好，產(chǎn)量會有所增加，像勐庫茶區(qū)總體生長勢頭都優(yōu)于去年，品質(zhì)好、產(chǎn)量多。
徐亞和表示，正常情況下春茶產(chǎn)量占全年產(chǎn)量的35%-40%，夏茶占35%左右，秋茶占30%。這幾年由于產(chǎn)能過剩，不乏夏茶棄采的情況，春茶在全年中的實(shí)際產(chǎn)能和銷售份額比重加大，大約占據(jù)了全年65%-70%左右的經(jīng)濟(jì)份額。去年全省茶葉產(chǎn)量在44萬噸左右，春茶產(chǎn)量在18萬噸左右，今年春茶產(chǎn)量預(yù)計(jì)逼近20萬噸左右。
“在價(jià)格方面，3月份大宗紅綠茶春茶鮮葉價(jià)格比去年略低，降幅在2-3元/公斤左右，一般4公斤鮮葉能做出1公斤毛料，也就是說三月春茶成本較上年每公斤收窄10元左右?！毙靵喓屯嘎叮ツ暌?8萬售出的冰島茶王樹，今年以98萬售出，價(jià)格反而上漲。但目前冰島、昔歸茶區(qū)，大茶樹多數(shù)被買方承包，剩余毛茶價(jià)格總體比較穩(wěn)定，基本不會出現(xiàn)價(jià)格大起大落。
“預(yù)計(jì)總體價(jià)格與去年相比基本持平，部分名山價(jià)格受采工成本的影響，價(jià)格會小幅上揚(yáng)?！痹颇淆垐@號茶業(yè)有限公司副董事長李朝康介紹，公司有近萬畝自有茶園，另在老班章、易武、勐宋等地設(shè)有10余個(gè)古茶基地。徐亞和表示，今年是靠優(yōu)質(zhì)取勝的一年，而不是靠數(shù)量取勝的一年，源頭端將以優(yōu)質(zhì)為信心，想辦法維護(hù)去年的茶葉價(jià)格，源頭對市場期待更加理性而富有耐性。
“3月18日后我省大部茶區(qū)就已經(jīng)開始采摘春茶，3月23日后全省普遍開采，目前市面上已經(jīng)開始出售明前茶，價(jià)格震蕩，預(yù)計(jì)清明節(jié)后大量真正有需求的茶商會前往茶山，會出現(xiàn)春茶銷售高峰?！毙靵喓屯嘎?，由于3月份不是交易的高峰期，真正的茶商一般不會3月份前往茶山。
徐亞和認(rèn)為，疫情對規(guī)模性的茶園基地的采工組織確實(shí)帶來了困難，有些困難是之前延續(xù)的，有些是新增的困難。但隨著疫情的好轉(zhuǎn)，疫情對云南春茶生產(chǎn)的基本面影響不大。
專家分析
茶企要關(guān)注市場下游空間
徐亞和作為著名茶葉學(xué)者、專家，他認(rèn)為，作為茶行業(yè)從業(yè)者，要關(guān)注境外疫情發(fā)展形勢對整個(gè)茶行業(yè)的影響。目前世衛(wèi)組織將境外疫情定性為大流行，如果境外疫情在7月份得不到控制，整個(gè)國際貿(mào)易都會震蕩，去年我國茶葉出口量是36.66萬噸，在疫情和經(jīng)濟(jì)下行壓力的影響下，出口的相當(dāng)部分茶葉將會轉(zhuǎn)向內(nèi)銷。我國茶葉出口高峰是5月-6月，中國進(jìn)出口商品交易會（廣交會）能否順利舉行也影響到能否拿到訂單。據(jù)徐亞和分析，如果境外疫情在7月份不能緩解，原本該出口的一部分茶葉可能就會壓向內(nèi)銷市場來，茶葉國內(nèi)產(chǎn)能每年大概就有40萬噸過剩，如果壓回來10萬噸以上，內(nèi)銷壓力就會變得很大。要警惕的是，企業(yè)由于流動性和資金不夠，如果再得不到銀行金融的支持，行業(yè)性競爭加大，有可能會導(dǎo)致價(jià)格惡性競爭。
徐亞和介紹，去年全省茶葉出口量為8700多噸，紅茶占大比例，普洱茶出口量為2800多噸。“今年我省普洱茶的品質(zhì)不錯(cuò)，可以說上游優(yōu)質(zhì)空間很好，要防止‘上熱下冷’，所以今年茶企要注意在下游空間發(fā)力。譬如說，利用好5月21日‘國際茶日’這樣的時(shí)間節(jié)點(diǎn)，號召全國各地經(jīng)銷商同時(shí)品飲互動，抓住某一個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)、合適的時(shí)機(jī)去做一個(gè)聚焦性茶事活動。此外，要充分利用好各地節(jié)假日、茶博會，主動參展。如果按照過去‘等客上門’的方式做生意，估計(jì)會受到強(qiáng)烈的沖擊而難以為繼?！?/p>
受疫情影響，全國茶企、茶農(nóng)通過抖音、快手、云直播的方式做起了網(wǎng)上銷售。針對此類現(xiàn)象，徐亞和表示，目前互聯(lián)網(wǎng)銷售可以說是泥沙俱下、魚龍混雜，企業(yè)在自宣的同時(shí)，一定要精準(zhǔn)定位、認(rèn)清自身產(chǎn)品的核心競爭力，要從產(chǎn)品形象設(shè)計(jì)、人設(shè)等方面入手，規(guī)范云茶宣傳行為，切忌為博人眼球喪失普洱茶文化傳播的正能量，要靠誠信經(jīng)營、優(yōu)質(zhì)服務(wù)獲得市場。
當(dāng)提及在受疫情影響下，不少中小企業(yè)可能面臨倒閉的問題。徐亞和表示，要正確看待市場競爭優(yōu)勝劣汰的經(jīng)濟(jì)法則，就全國產(chǎn)業(yè)升級的大格局而言，小、散、弱企業(yè)在市場競爭格局中注定是要受到競爭洗禮的，這是一個(gè)正常的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象。目前，中小企業(yè)面臨著從來沒有過的挑戰(zhàn)，一個(gè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷市場洗禮而進(jìn)步，部分被淘汰不能完全歸結(jié)于疫情。（記者李賽）
來源：春城晚報(bào)
