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鄧時(shí)海普洱茶

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余秋雨、鄧時(shí)海、于丹…… 他們筆下的普洱美學(xué)語(yǔ)錄

喝茶,會(huì)讓我們的身體感受到愉悅之感。而閱讀,則可以充盈我們的生活,滋養(yǎng)我們的心靈。能喝到好茶,閱讀到開(kāi)卷有益的文章,都是一件很幸福的事情。

此篇推文里,我們收集了余秋雨、鄧時(shí)海、于丹、阮殿蓉、周渝、雷平陽(yáng)等幾位老師關(guān)于普洱的精彩語(yǔ)錄,讓我們一起來(lái)慢慢品味他們妙筆生花之中的普洱美學(xué)吧。

01

余秋雨《極端之美·品鑒普洱茶》

按照正常的審美標(biāo)準(zhǔn),漂亮的還是綠茶、烏龍茶、紅茶,不僅色、香、味都顯而易見(jiàn),而且從制作到包裝的每一個(gè)環(huán)節(jié)都可以打理得美輪美奐。而普洱茶就像很多發(fā)酵產(chǎn)品,既然離不開(kāi)微生物菌群,就很難“堅(jiān)壁清野”、整潔亮麗。

從原始森林出發(fā)的每一步,它都離不開(kāi)草葉紛亂、林木雜陳、蟲(chóng)飛禽行、踏泥揚(yáng)塵、老箕舊簍、粗手粗腳的魯莽遭遇,正符合現(xiàn)在常說(shuō)的“野蠻生長(zhǎng)”。直到最后壓制茶餅時(shí),也不能為了脫凈蠻氣而一味選用上等嫩芽,因?yàn)檫^(guò)于綿密不利于發(fā)酵轉(zhuǎn)化,而必須反過(guò)來(lái)用普通的“粗枝大葉”構(gòu)成一個(gè)有梗有隙的支撐形骨架,營(yíng)造出原生態(tài)的發(fā)酵空間。這看上去,仍然是一種野而不文、糙而不精的土著面貌,仍然是一派不登大雅之堂的泥昧習(xí)性。

但是,漫長(zhǎng)的時(shí)間也能讓美學(xué)展現(xiàn)出一種深刻的逆反。青春芳香的綠茶只能淺笑一年,笑容就完全消失了。老練一點(diǎn)的烏龍茶和紅茶也只能神氣地挺立三年,便頹然神傷。這時(shí),反倒是看上去蓬頭垢面的普洱茶越來(lái)越光鮮。原來(lái)讓人擔(dān)心的不潔不凈,經(jīng)過(guò)微生物菌群多年的吞食、轉(zhuǎn)化、分泌、釋放,反而變成了大潔大凈。

你看清代宮廷倉(cāng)庫(kù)里存茶的那個(gè)角落,當(dāng)年各地上貢的繁多茶品都已化為齏粉,淪為塵土,不可收拾,唯獨(dú)普洱茶,雖百余年仍筋骨疏朗,容光煥發(fā)。二○○七年春天從北京故宮回歸普洱的那個(gè)光緒年間出品的“萬(wàn)壽龍團(tuán)貢茶”,很多人都見(jiàn)到了,便是其中的代表性形象。

這就是賴(lài)到最后才登場(chǎng)的“微生物美學(xué)”,一登場(chǎng),全部不起眼的前史終于翻案。這就是隱潛于萬(wàn)象深處的“大自然美學(xué)”,一展露,連人類(lèi)也成了其間一個(gè)小小的環(huán)節(jié)。

02

鄧時(shí)?!镀斩琛?/p>

越陳越香是形容普洱茶最切題的一句名言,美普洱茶和美酒一樣,都必須要有一段漫長(zhǎng)的陳化時(shí)間,尤其是普洱茶更有“祖父做茶孫子賣(mài)”的美譽(yù)。

陳化韻味的美在哪里?陳韻是歷史最具體的指標(biāo),“人生從歷史走過(guò)來(lái)的,也將從歷史走了出去”。歷史是生命的積累,是時(shí)間的融匯。歷史為人類(lèi)編織出感情的力量。

陳韻就像音樂(lè)中的鼓聲,深深震撼著人類(lèi)的心臟。陳韻給予人類(lèi)由震撼而產(chǎn)生珍惜,并轉(zhuǎn)為美感,且越是古老的美感越美。普洱茶的陳韻給予品茗者的震撼是越陳越香(香,從廣義為美),陳韻已變?yōu)槿祟?lèi)莫名的美感,幾乎已成了天生具來(lái)的本能。

03

周渝(臺(tái)灣紫藤?gòu)]主人)

老茶并不是隨便給上了年紀(jì)的茶的稱(chēng)呼,如果用女子來(lái)比喻老茶,一定不是曲線(xiàn)畢露的,應(yīng)該是舊時(shí)代含蓄的美人,素衣素顏,卻自有古雅的美。

老茶的咖啡因會(huì)轉(zhuǎn)化掉,沒(méi)那么刺激。轉(zhuǎn)化出藥性后,深具疏通經(jīng)絡(luò)及調(diào)和身體的功能。當(dāng)年出的茶不會(huì)都賣(mài)掉,每年都留一點(diǎn),存啊存啊,身體不舒服的時(shí)候喝一點(diǎn)。這個(gè)做法廣東和香港都有,為了調(diào)和不通暢,中國(guó)人對(duì)養(yǎng)生的追求促使老茶保留了下來(lái)。

好茶都有茶氣,不止老茶。但是新茶的香是天然之美,老茶比較能往下沉,從聞香到入口,你大概能知道,芳香會(huì)去你身體不舒服的地方。凍頂對(duì)于我,立竿見(jiàn)影,哪里不舒服,從聞香開(kāi)始,沒(méi)有別的香可以和老茶相比。

04

于丹《普洱茶:能喝的古董》

而在中國(guó)人的生活里,喝茶未必有固定時(shí)間,只要有一份足夠的從容,能慢慢感受那種溫潤(rùn)如何在寒氣中沁暖我們的肺腑。喝陳年熟普洱尤其如此,需要耐心慢慢將它喚醒。

曾經(jīng)看過(guò)泡茶的高手,將紫砂小壺用滾水一點(diǎn)一點(diǎn)地燙開(kāi),再往滾燙、干燥的壺腔中,放入八十年的陳年熟普。然后,蓋上壺蓋,繼續(xù)用滾水澆在壺身上。壺內(nèi)是干燥的,滴水不入。這樣一直澆著,持續(xù)很長(zhǎng)時(shí)間,因?yàn)槔喜柙跉q月中沉睡得太久,需要慢慢喚醒。

世事煩擾,今天的人們,日子過(guò)得大都不太從容。睡到自然醒也是一件賞心樂(lè)事,可惜工作日的早晨,我們大多是被鬧鐘驚醒的。驚醒的人,心會(huì)轟隆隆跳得很急,怔怔然不很安穩(wěn)。

同樣的道理,如果用一壺滾燙的沸水直接澆在老茶上,一下子驚醒的老茶也會(huì)心悸神慌。

用滾水澆在壺身上,用紫砂傳導(dǎo)的熱度去烘焙它,過(guò)十幾分鐘,輕輕揭開(kāi)蓋子,你會(huì)發(fā)現(xiàn),茶上沒(méi)有一絲水漬,而茶香撲鼻而來(lái)。那就是歲月醇厚的味道。

不是每個(gè)人都有能力收藏古董,不是每個(gè)人都有機(jī)會(huì)玩賞字畫(huà),那么,我們?nèi)绾文苡|摸歲月的痕跡呢?所幸的是,我們還有一泡老茶。一泡老茶的蘇醒過(guò)程,能讓我們自知:茶有不忍驚動(dòng)時(shí),人也會(huì)有一些心事不忍觸碰;當(dāng)我們能從容地喝一壺茶時(shí),也許就能夠從容理順煩雜心事了。

05

雷平陽(yáng)《天上攸樂(lè)》

在一次次面對(duì)難以馴化的魔力時(shí),我們的祖先在迷惘之后,形成了共識(shí):神奇的植物之上,都附有神靈或精靈。

有的魔力,已被人類(lèi)所認(rèn)識(shí),但還繼續(xù)困擾著其他生靈——比如,在西雙版納地區(qū)被人們稱(chēng)為“餓葉”的茶葉,人們最先視其為始祖或通向祖先之魂的載體,可隨著宗教史、心靈史和文化史的艱辛演變,它逐漸地變成了祭品、藥品、貢品、飲品和商品,僅存的“魔力”,是它那溝通靈與肉的功能,從而仍被人們視為世俗生活中美的極致,是一種可以食用的宗教。

然而,當(dāng)人類(lèi)在體認(rèn)茶葉所歷經(jīng)的幾千年時(shí)光中,一個(gè)最基本的常識(shí)依然像迷一樣存在:除了人,孟加拉虎、野象、麋鹿、牛、馬……任何飛禽走獸,都對(duì)茶樹(shù)視而不見(jiàn),從不食用。僅僅因?yàn)樗恰梆I葉”?我希望謎底就這么簡(jiǎn)單。

06

阮殿蓉《陳年普洱茶:時(shí)間的重量》

越陳越香 ,是普洱茶最為獨(dú)特的風(fēng)味與特色。這“陳”,不是老;這“香”,也不是一般意義上的香,它不僅僅屬于嗅覺(jué),更多地屬于心靈;這樣的“香”,是高香,是有了境界的香,它是茶香、茶韻、茶氣的結(jié)合體。

不同的品質(zhì),不同的環(huán)境,不一樣的時(shí)間,造就的是獨(dú)特的滋味與韻味,這世界上,找不到兩片彌漫同一種陳香的普洱茶,就像樹(shù)上,長(zhǎng)不出同樣的兩片樹(shù)葉一樣。即使是同一片陳年普洱,將其泡飲,前后變化的萬(wàn)千水性,品茗者品到的也是不同的滋味。

越陳越香還啟迪了人生。一個(gè)人,一個(gè)在人生里不虛度光陰的人,同樣是會(huì)越上年紀(jì)越有魅力的。我們的眼前,不乏儀態(tài)萬(wàn)千,風(fēng)情萬(wàn)種,美妙無(wú)比的青春女孩,但我們的周遭,卻少了那些芳華過(guò)后,依然風(fēng)韻十足的女人。一個(gè)老太太的美,勝過(guò)千百個(gè)妙齡女郎。這,恐怕就是為何陳年普洱名重天下的原因了。

來(lái)源:普洱雜志

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余秋雨、鄧時(shí)海、于丹…… 他們筆下的普洱美學(xué)語(yǔ)錄

喝茶,會(huì)讓我們的身體感受到愉悅之感。而閱讀,則可以充盈我們的生活,滋養(yǎng)我們的心靈。能喝到好茶,閱讀到開(kāi)卷有益的文章,都是一件很幸福的事情。

此篇推文里,我們收集了余秋雨、鄧時(shí)海、于丹、阮殿蓉、周渝、雷平陽(yáng)等幾位老師關(guān)于普洱的精彩語(yǔ)錄,讓我們一起來(lái)慢慢品味他們妙筆生花之中的普洱美學(xué)吧。

01

余秋雨《極端之美·品鑒普洱茶》

按照正常的審美標(biāo)準(zhǔn),漂亮的還是綠茶、烏龍茶、紅茶,不僅色、香、味都顯而易見(jiàn),而且從制作到包裝的每一個(gè)環(huán)節(jié)都可以打理得美輪美奐。而普洱茶就像很多發(fā)酵產(chǎn)品,既然離不開(kāi)微生物菌群,就很難“堅(jiān)壁清野”、整潔亮麗。

從原始森林出發(fā)的每一步,它都離不開(kāi)草葉紛亂、林木雜陳、蟲(chóng)飛禽行、踏泥揚(yáng)塵、老箕舊簍、粗手粗腳的魯莽遭遇,正符合現(xiàn)在常說(shuō)的“野蠻生長(zhǎng)”。直到最后壓制茶餅時(shí),也不能為了脫凈蠻氣而一味選用上等嫩芽,因?yàn)檫^(guò)于綿密不利于發(fā)酵轉(zhuǎn)化,而必須反過(guò)來(lái)用普通的“粗枝大葉”構(gòu)成一個(gè)有梗有隙的支撐形骨架,營(yíng)造出原生態(tài)的發(fā)酵空間。這看上去,仍然是一種野而不文、糙而不精的土著面貌,仍然是一派不登大雅之堂的泥昧習(xí)性。

但是,漫長(zhǎng)的時(shí)間也能讓美學(xué)展現(xiàn)出一種深刻的逆反。青春芳香的綠茶只能淺笑一年,笑容就完全消失了。老練一點(diǎn)的烏龍茶和紅茶也只能神氣地挺立三年,便頹然神傷。這時(shí),反倒是看上去蓬頭垢面的普洱茶越來(lái)越光鮮。原來(lái)讓人擔(dān)心的不潔不凈,經(jīng)過(guò)微生物菌群多年的吞食、轉(zhuǎn)化、分泌、釋放,反而變成了大潔大凈。

你看清代宮廷倉(cāng)庫(kù)里存茶的那個(gè)角落,當(dāng)年各地上貢的繁多茶品都已化為齏粉,淪為塵土,不可收拾,唯獨(dú)普洱茶,雖百余年仍筋骨疏朗,容光煥發(fā)。二○○七年春天從北京故宮回歸普洱的那個(gè)光緒年間出品的“萬(wàn)壽龍團(tuán)貢茶”,很多人都見(jiàn)到了,便是其中的代表性形象。

這就是賴(lài)到最后才登場(chǎng)的“微生物美學(xué)”,一登場(chǎng),全部不起眼的前史終于翻案。這就是隱潛于萬(wàn)象深處的“大自然美學(xué)”,一展露,連人類(lèi)也成了其間一個(gè)小小的環(huán)節(jié)。

02

鄧時(shí)?!镀斩琛?/p>

越陳越香是形容普洱茶最切題的一句名言,美普洱茶和美酒一樣,都必須要有一段漫長(zhǎng)的陳化時(shí)間,尤其是普洱茶更有“祖父做茶孫子賣(mài)”的美譽(yù)。

陳化韻味的美在哪里?陳韻是歷史最具體的指標(biāo),“人生從歷史走過(guò)來(lái)的,也將從歷史走了出去”。歷史是生命的積累,是時(shí)間的融匯。歷史為人類(lèi)編織出感情的力量。

陳韻就像音樂(lè)中的鼓聲,深深震撼著人類(lèi)的心臟。陳韻給予人類(lèi)由震撼而產(chǎn)生珍惜,并轉(zhuǎn)為美感,且越是古老的美感越美。普洱茶的陳韻給予品茗者的震撼是越陳越香(香,從廣義為美),陳韻已變?yōu)槿祟?lèi)莫名的美感,幾乎已成了天生具來(lái)的本能。

03

周渝(臺(tái)灣紫藤?gòu)]主人)

老茶并不是隨便給上了年紀(jì)的茶的稱(chēng)呼,如果用女子來(lái)比喻老茶,一定不是曲線(xiàn)畢露的,應(yīng)該是舊時(shí)代含蓄的美人,素衣素顏,卻自有古雅的美。

老茶的咖啡因會(huì)轉(zhuǎn)化掉,沒(méi)那么刺激。轉(zhuǎn)化出藥性后,深具疏通經(jīng)絡(luò)及調(diào)和身體的功能。當(dāng)年出的茶不會(huì)都賣(mài)掉,每年都留一點(diǎn),存啊存啊,身體不舒服的時(shí)候喝一點(diǎn)。這個(gè)做法廣東和香港都有,為了調(diào)和不通暢,中國(guó)人對(duì)養(yǎng)生的追求促使老茶保留了下來(lái)。

好茶都有茶氣,不止老茶。但是新茶的香是天然之美,老茶比較能往下沉,從聞香到入口,你大概能知道,芳香會(huì)去你身體不舒服的地方。凍頂對(duì)于我,立竿見(jiàn)影,哪里不舒服,從聞香開(kāi)始,沒(méi)有別的香可以和老茶相比。

04

于丹《普洱茶:能喝的古董》

而在中國(guó)人的生活里,喝茶未必有固定時(shí)間,只要有一份足夠的從容,能慢慢感受那種溫潤(rùn)如何在寒氣中沁暖我們的肺腑。喝陳年熟普洱尤其如此,需要耐心慢慢將它喚醒。

曾經(jīng)看過(guò)泡茶的高手,將紫砂小壺用滾水一點(diǎn)一點(diǎn)地燙開(kāi),再往滾燙、干燥的壺腔中,放入八十年的陳年熟普。然后,蓋上壺蓋,繼續(xù)用滾水澆在壺身上。壺內(nèi)是干燥的,滴水不入。這樣一直澆著,持續(xù)很長(zhǎng)時(shí)間,因?yàn)槔喜柙跉q月中沉睡得太久,需要慢慢喚醒。

世事煩擾,今天的人們,日子過(guò)得大都不太從容。睡到自然醒也是一件賞心樂(lè)事,可惜工作日的早晨,我們大多是被鬧鐘驚醒的。驚醒的人,心會(huì)轟隆隆跳得很急,怔怔然不很安穩(wěn)。

同樣的道理,如果用一壺滾燙的沸水直接澆在老茶上,一下子驚醒的老茶也會(huì)心悸神慌。

用滾水澆在壺身上,用紫砂傳導(dǎo)的熱度去烘焙它,過(guò)十幾分鐘,輕輕揭開(kāi)蓋子,你會(huì)發(fā)現(xiàn),茶上沒(méi)有一絲水漬,而茶香撲鼻而來(lái)。那就是歲月醇厚的味道。

不是每個(gè)人都有能力收藏古董,不是每個(gè)人都有機(jī)會(huì)玩賞字畫(huà),那么,我們?nèi)绾文苡|摸歲月的痕跡呢?所幸的是,我們還有一泡老茶。一泡老茶的蘇醒過(guò)程,能讓我們自知:茶有不忍驚動(dòng)時(shí),人也會(huì)有一些心事不忍觸碰;當(dāng)我們能從容地喝一壺茶時(shí),也許就能夠從容理順煩雜心事了。

05

雷平陽(yáng)《天上攸樂(lè)》

在一次次面對(duì)難以馴化的魔力時(shí),我們的祖先在迷惘之后,形成了共識(shí):神奇的植物之上,都附有神靈或精靈。

有的魔力,已被人類(lèi)所認(rèn)識(shí),但還繼續(xù)困擾著其他生靈——比如,在西雙版納地區(qū)被人們稱(chēng)為“餓葉”的茶葉,人們最先視其為始祖或通向祖先之魂的載體,可隨著宗教史、心靈史和文化史的艱辛演變,它逐漸地變成了祭品、藥品、貢品、飲品和商品,僅存的“魔力”,是它那溝通靈與肉的功能,從而仍被人們視為世俗生活中美的極致,是一種可以食用的宗教。

然而,當(dāng)人類(lèi)在體認(rèn)茶葉所歷經(jīng)的幾千年時(shí)光中,一個(gè)最基本的常識(shí)依然像迷一樣存在:除了人,孟加拉虎、野象、麋鹿、牛、馬……任何飛禽走獸,都對(duì)茶樹(shù)視而不見(jiàn),從不食用。僅僅因?yàn)樗恰梆I葉”?我希望謎底就這么簡(jiǎn)單。

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阮殿蓉女士與鄧時(shí)海先生共同見(jiàn)證普洱茶的18年

  鄧時(shí)海,中國(guó)臺(tái)灣,代表作品《普洱茶》。

  阮殿蓉女士和鄧時(shí)海先生從相識(shí)到現(xiàn)在時(shí)隔18年。

  因?yàn)猷嚂r(shí)海先生所著作的一本《普洱茶》之書(shū),而改變了她對(duì)普洱茶的認(rèn)知和看法,也影響了她18年。

  有人說(shuō)“一段經(jīng)歷和一句話(huà)會(huì)影響人的一輩子”,而鄧時(shí)海先生就像一位人生當(dāng)中的導(dǎo)師,影響改變了阮殿蓉女士的方向。

  

  現(xiàn)如今,普洱茶家喻戶(hù)曉。然而在90年代以前,有著這么一個(gè)故事,在那時(shí)人們對(duì)普洱茶并不看好,大家都不認(rèn)為普洱茶是多好的東西。就連那時(shí)候連做普洱茶的人自己,都不這么認(rèn)為。

  1998年11月,阮殿蓉女士被西雙版納州任命為云南最大的茶業(yè)企業(yè)之一的勐海茶廠(chǎng)廠(chǎng)長(zhǎng)。(勐海茶廠(chǎng)創(chuàng)辦于1940年,如今以勐海茶廠(chǎng)為根基的大益集團(tuán)不但是普洱茶界的第一品牌,更是茶類(lèi)的第一品牌了),那年頭普洱茶在內(nèi)地默默無(wú)聞,而最早勐海茶廠(chǎng)以生產(chǎn)滇紅和滇綠為主,那時(shí)勐海茶廠(chǎng)的生產(chǎn)規(guī)模為7500噸,實(shí)際產(chǎn)量為3000噸左右,當(dāng)時(shí)的普洱茶產(chǎn)量只有600-800噸,只占產(chǎn)量的四分之一左右,而產(chǎn)品的存貨中有大量過(guò)期的、質(zhì)量不合格的紅茶、綠茶。

  

  當(dāng)時(shí)勐海茶廠(chǎng)虧損已經(jīng)非常嚴(yán)重,西雙版納州委把她一個(gè)學(xué)法律的年輕人安排進(jìn)去當(dāng)廠(chǎng)長(zhǎng),唯一的目的就是讓她去把茶廠(chǎng)按照正常合法的流程倒閉處理。

  可是阮殿蓉不服氣,她說(shuō)“既然政府要關(guān),總要有個(gè)關(guān)的理由。”于是阮殿蓉女士帶領(lǐng)三個(gè)人利用12天時(shí)間跑遍了勐海茶廠(chǎng)的東北、西北、華南市場(chǎng),發(fā)現(xiàn)了勐海茶廠(chǎng)的怪現(xiàn)象,紅茶及綠茶每天生產(chǎn)1公斤要虧損1-2元,但卻生產(chǎn)得多,而普洱茶略有盈利,供不應(yīng)求卻生產(chǎn)得少,而且意外地看到臺(tái)灣出版的一本鄧時(shí)海寫(xiě)的《普洱茶》,驚訝的是在眾多的普洱茶珍品中,勐海茶廠(chǎng)的產(chǎn)品是最多的,她眼睛一亮,發(fā)現(xiàn)了勐海茶廠(chǎng)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

  考察回來(lái)之后,她停掉了滯銷(xiāo)的紅茶、綠茶,并將紅茶、綠茶車(chē)間改造成為普洱茶車(chē)間,最終保留了尚能盈利的普洱茶。結(jié)構(gòu)一調(diào)整,茶廠(chǎng)就有了維持下去的希望。大家也不用想著倒閉,反而一門(mén)心思要把茶廠(chǎng)做起來(lái),處處著力宣傳推廣普洱茶。

  

  鄧時(shí)海教授應(yīng)邀到勐海廠(chǎng)講課時(shí)向阮殿蓉女士贈(zèng)送《普洱茶》一書(shū)

  1999年3月份,阮殿蓉女士邀請(qǐng)鄧時(shí)海先生到勐海茶廠(chǎng)講課。鄧時(shí)海先生后來(lái)在普洱茶界可謂是無(wú)人不知無(wú)人不曉,是談普洱茶歷史不可不提的人。阮殿蓉將其請(qǐng)到勐海茶廠(chǎng),為員工們做一個(gè)講座,目的就是讓大家知道,現(xiàn)在普洱茶在外頭,還是很受重視的。

  據(jù)說(shuō)員工們都聽(tīng)傻了,出來(lái)紛紛表示,我們小廠(chǎng)長(zhǎng)瘋掉了,從臺(tái)灣請(qǐng)了個(gè)騙子回來(lái)給大家講課,他居然說(shuō)我們是茶界的第一品牌。他居然說(shuō)普洱茶是最好的茶,沒(méi)有任何茶比得上。

  然而,2000年開(kāi)始,勐海茶廠(chǎng)實(shí)現(xiàn)了扭虧為盈,并在2001年實(shí)現(xiàn)了最好的業(yè)績(jī)。

  2017年8月14日,就在今天,阮殿蓉女士邀請(qǐng)了鄧時(shí)海先生,一起到六大茶山公司喝茶。分別品嘗了鄧時(shí)海先生帶來(lái)的陳期50年代的后期紅印圓茶和陳期70年的宋聘圓茶。

  50年代后期紅印圓茶:

  

  70年的宋聘圓茶:

  

  阮殿蓉女士和鄧時(shí)海先生一起觀(guān)看六大茶山公司宣傳片,感受公司文化底蘊(yùn)。

  生命中總有一些東西值得回味和紀(jì)念而普洱茶正是一種不解的情緣。正如阮殿蓉女士說(shuō)的一句話(huà):“普洱茶是一種有生命的茶品,后發(fā)酵的過(guò)程是普洱茶隨著時(shí)間成長(zhǎng)的過(guò)程,普洱茶因?yàn)樗疥愒较愕奶匦詻Q定了它具有較高的收藏價(jià)值,同時(shí)它的可塑性、可承載性決定了它的特質(zhì)和個(gè)性。正如品讀詩(shī)詞、利索、人生和記憶芬芳一樣,在普洱茶中能品味出人類(lèi)至親至醇的情感?!?/p>

  

  不知道這一次他們會(huì)一起發(fā)現(xiàn)普洱茶什么樣的秘密。


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