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大益紫色

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大益紫色產(chǎn)品

大益2003年7542品鑒有感

  早期勐海茶廠生產(chǎn)的餅茶印刷版圖案基本統(tǒng)一,有大益有中茶,以顏色作為區(qū)分,主流的顏色有黃、紅、紫、藍等,所以俗稱黃大益、紅大益、紫大益、藍大益、黃印、綠印、紅印、藍印等。對應批次基本都有傳說中的“暗記”,喝個茶都要對暗號??!

  一般在餅面底下打著:“中國云南西雙版納勐海茶葉有限責任公司”都是在2000年以前生產(chǎn)的。此款產(chǎn)品是(姚天來)先生于2003年定制,很多茶商把此款茶去掉大票當99年7542售賣!

  上圖“R”的半圓下面豎點有切口和“R”的一撇是直的區(qū)別,早期R的一撇都有稍微彎曲

  品牌:大益

  年份:2003年

  規(guī)格:357g/餅、7餅/提、84餅/件

  工藝:普洱茶生茶

  倉儲:廣東純干倉

  保質期:越陳越香

  貯存:在通風干燥、無污染、無異味的環(huán)境下

  其中紅大益最為常見也是產(chǎn)量最大的一種,一般為廠家或自行選料加工生產(chǎn),黃、紫、藍等特殊產(chǎn)品通常為某一個經(jīng)銷商包銷或者定制的顏色。

  選料是經(jīng)銷商根據(jù)自己的喜好在茶廠內選料加工,市面上普遍的行情價格是黃大益貴過紫大益貴過藍大益貴過紅大益,紫色為高貴之選,紫大益7542,也是大益產(chǎn)品線里面比較受追捧的產(chǎn)品之一。

  1998年勐海茶廠尚屬國營時代,阮殿蓉任廠長,開放了代加工和來料加工,從而產(chǎn)生大批定制茶。在2000-2004年間出的品種為最多,期間生產(chǎn)了不少知名茶品如“班章大白菜系列”“班章孔雀系列”“易武綠大樹系列”“早春喬木系列”“金大益銀大益”“紫大益系列”等等產(chǎn)品。勐海茶廠在改制之前產(chǎn)品的版本批次也是非常之多的,這個時期也是私營茶商、經(jīng)銷商定制版本最多的時代。

  勐海茶廠311批次紅大益是(姚天來)于2003年在大益茶廠采用傳統(tǒng)7542配方以一至六級原料拼配緊壓。一至三級鋪面、三至六級為里茶,五六級茶菁原料為主,選料精制而成。

  茶餅包法俗稱“一手抓”,早期包法是“螺旋包”

  背面外包法“一手抓”與早春喬木、綠色生態(tài)等系列包法一至。都是英紅訂制茶的共同特征!此茶經(jīng)過多年的醇化轉變,細聞餅面茶香爽朗,陳化程度高,濃濃茶香滋味醇厚,茶氣足,湯色橙亮,茶湯入口柔順、無煙味,尾水蜜甜。隱約亦有綠色生態(tài)的味道,此茶,絕對值得您擁有!

  作者:老茶人 來源:大益普洱報價網(wǎng)2019-05-16

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2001年紫大益4號餅:短腳A、缺口R、斷南......這些細節(jié)是辨別真?zhèn)蔚闹饕卣鳎?/a>

2001年紫大益4號青餅,是第一批用紫色大益包裝的茶,不同于96紫大益包裝的“外紫內紅”,其外包裝及內飛字體都是紫色。

01年紫大益4號餅,真?zhèn)稳绾伪??短腳A、缺口R、斷南是關鍵

2001年紫大益4號青餅

作為96之后的又一批紫大益,01年紫大益4號餅卻不是7542配方。這款茶的茶菁級別為四級,一口料制成,大票上醒目印有“4號”,因而稱為“4號青餅”。

今天,旗艦店“藏品普洱”掌柜,就和大家詳細介紹2001年紫大益4號餅這款茶。


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一、紫大益4號餅101、102批次

01年紫大益4號餅在市場上一共流通有3個批次,其中101、102批是老勐海茶廠的正宗出身,從棉紙質地、印油顏色、背面包法都能看出是根正苗紅的A貨。

主要有四個防偽特征:

①短腳A:英文“CHA”的A字右下角沒寫完,缺了一筆。

②缺口R:大益商標右上R標志的圓圈有三個缺口。

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包裝細節(jié)

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包裝細節(jié)

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包裝細節(jié)

“雲(yún)”和“餠”是繁體字,下面“中國雲(yún)南西雙版納勐海茶業(yè)有限責任公司”也是繁體字。

西雙版納的“雙”拼音為“SHUAN”,少了一個字母G。

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包裝細節(jié)

101、102批紫大益4號餅經(jīng)常在市面現(xiàn)身,在各個權威普洱茶工具書及雜質書刊上,也能見到它們的身影,作為出身國營勐海茶廠名門的正品,它們的命運比103批要順利得多。

二、最受追捧的103批斷南4號餅

在比較權威的《大益普洱茶事典》、《深邃的七子世界》兩本工具書上,只列出了101批與102批紫大益4號餅。

01年紫大益4號餅,真?zhèn)稳绾伪??短腳A、缺口R、斷南是關鍵

資料圖

經(jīng)多方查閱雜志及期刊,我們在《新生普洱年鑒(1998~2003)》一書中找到了103批斷南4號餅的資料。

01年紫大益4號餅,真?zhèn)稳绾伪??短腳A、缺口R、斷南是關鍵

資料圖

103批紫大益4號餅,主要特點是云南的“南”字第一橫中間斷開,茶版紙質較薄,印油顏色清晰,背面包法為塞窩式包法,并非國營老勐海茶廠的傳統(tǒng)車輪包或燕尾包。

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茶品細節(jié)

據(jù)說,103批紫大益4號餅,從大票到外包、內票、內飛等,都是國營老勐海茶廠原廠正品,茶餅則是廠內工作人員接單,委托外邊廠家生產(chǎn)的,因而在權威圖書上幾乎沒有記載。

103批斷南4號餅有銷馬版和銷臺版2個版本。

銷馬版:紫色印刷較深,餅型偏薄,內票上第二行印有“亦稱圓茶”,茶湯無煙味;

銷臺版:紫色印刷稍淡,餅型偏厚,內票上第二行“亦稱圓茶”之“圓”字,錯版印成“國”字,茶湯有煙味,因此成為那批最受追捧的正宗斷南4號餅。

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茶品對比

早些年市場并不認可103批次,認為是廠外貨,不是正宗名門出身。如今會喝茶的人越來越多,加上103批紫大益4號餅轉化不錯,金子總會發(fā)光,逐漸成為市場熱門。

知名茶人黃剛先生與《普洱壺藝》編輯長梁俊智先生,更是一致認為,103批用料及倉儲都很好,甚至超過101、102批,屬于“上世紀九十年代后期至2002年之間與勐海茶廠有關聯(lián)的茶品”。

三、01年103批紫大益4號餅開湯

2001年紫大益4號餅,當年曾與同年份簡體云7542齊名,現(xiàn)如今市場價格已被簡體云拋在身后,那么茶質經(jīng)過多年陳化,是否也全面落后簡體云呢?

先看茶餅,條索幼細勻齊,符合4級茶菁特征,用料等級甚至高于傳統(tǒng)的7542配方。茶餅油潤度好,金芽顯現(xiàn),干茶香氣濃烈。

01年紫大益4號餅,真?zhèn)稳绾伪??短腳A、缺口R、斷南是關鍵

2001年紫大益茶餅

投茶入壺,沸水緩緩注下,清幽茶香瞬間飄盈于室內。茶湯初入口有苦底,隨后生津回甘,湯質飽滿厚重;煙香突出,混合著花香,完全溶在茶湯里;茶氣強烈剛猛,沖擊力強,留香持久,尾水香甜。

01年紫大益4號餅,真?zhèn)稳绾伪??短腳A、缺口R、斷南是關鍵

2001年紫大益茶湯

黃剛先生曾如此評價此茶,“從103四號餅身上看到了96紫大益的影子,過幾年四號餅再轉一點、煙味褪一點,應該就是96紫大益現(xiàn)在這個樣子了。”

01年紫大益4號餅,真?zhèn)稳绾伪妫慷棠_A、缺口R、斷南是關鍵

資料圖

01年紫大益4號餅,真?zhèn)稳绾伪??短腳A、缺口R、斷南是關鍵

資料圖

總體而言,01年紫大益4號青餅與傳統(tǒng)7542風格差異較大,條索細幼,比7542等級略高,茶湯醇厚度好,茶氣剛勁,顯煙香。雖說在滋味豐富度上稍遜于簡體云,但總體潛力不錯,再放幾年,更有接繼96紫大益之潛力,非常適合收藏品鑒。

聲明:文章由“藏品普洱”原創(chuàng)整理,轉載請注明出處!

參考資料:

  • 梁俊智.大益普洱茶大事典:1994-2007 [M].臺北:五行圖書,2007
  • 陳智同.深邃的七子世界[M].臺北:五行圖書,2006
  • 梁俊智.新生普洱年鑒(1998~2003)[M].臺北:五行圖書,2012
  • 2001年103批紫大益4號餅廣告[J].《普洱壺藝》,2013(50)

大益生肖史(四)靈蛇獻寶:我?給你機會你不中用啊!

大家好,我是茶不多先生,

一個有一點點騷的普洱人。

友情提示:

本文篇幅4000字,宜為睡前讀物或者私人時間讀物

彩蛋還在

每當我們腦海中想到“蛇”,大部分人的反應都是一哆嗦,游蕩于深山老林之中,來無聲,去無蹤,捕獵又迅速,又含有劇毒。但凡在深山老林中遇見,其陰冷,恐怖的屬性,必然會把大部分人嚇哭。

但是要是在鍋里遇見……那廣東人可能就饞哭了

要在十二生肖里面選一個動物做反派,蛇當之無愧,這是一個普世的認知。圍繞「蛇」去做產(chǎn)品,講故事,是一件不討喜的事情,但是作為生肖餅已經(jīng)定下了一年一款的規(guī)矩,自發(fā)布后的一年時間,蛇餅都將成為茶市的關注點,所有大益應該會有壓力。如何推出一款喜慶、討喜、讓大家開心的蛇呢?并且不能有全村吃飯蛇的概念在。于是,經(jīng)過大益高學歷的產(chǎn)品部挖掘,我們在靈蛇獻寶的宣傳海報上,看到大益講了一個故事,相傳混沌之處……故事很精辟,主要目的呢,肯定還是傳播蛇的正面形象。但是查閱了各方資料,并沒有找到類似的故事,所以大膽猜測,這個故事可能是大益產(chǎn)品部自己編的。

· 圖片源自微博

但我片面的認為,蛇餅的故事應該更加優(yōu)秀,這里順便分享一個思路,以女媧的形象作為切入點,女媧是人類之母,人身蛇尾是其固有形象,有著極高的辨識度。因此取個「母儀天下」之類的名稱,直接可以把蛇餅拔高好幾個檔次。不過,產(chǎn)品命名,同樣需要結合時代的審美,也許在那個時代,這種需要聯(lián)想的名稱,可能并不討好。

雖然在上市前大益在多地召開了品鑒會,但是個人認為靈蛇獻寶的上市時間還是應該為1月18日,配貨價目前有兩個版本,分別是3800與2980元,個人傾向于2980元,這樣也為后面的馬餅提供了更大的漲幅空間,為人們“馬餅太貴了,崩盤肯定的”的論點提供了足夠的數(shù)據(jù)支持。

蛇餅的版面一改前面暖色調的底色,以藍色(紫色?)打底,迎合「蛇」的陰冷屬性,也流露出一種不可明說的高級感。蛇圖騰作為唯一的視覺元素盤旋在版面右側,讓整條蛇不至于那么慎人,人們也更能接受蛇餅的形象?!胳`蛇獻寶」作為產(chǎn)品名,再次成為版面中最大號的字體,異常顯眼??吹贸鰜泶笠鎸τ谶@個名字依舊很有信心,畢竟故事都是自己編的,作戲要做全。

原料上蛇餅沿用大樹茶,但不同于龍餅勐海地區(qū)的高山大樹茶,靈蛇獻寶使用的是瀾滄江流域的曬青茶為原料,瀾滄江可以看做一個集合,勐海隸屬于瀾滄江流域一部分,按市場認知而言,勐海是這個集合里面檔次比較高的一個品種,而蛇餅僅僅是公布了瀾滄江這個范疇,我們可以片面的理解為,蛇餅的用料是不如龍餅的。不過,一條大長蟲比不上中華圖騰,也是理所當然。配貨價嘛,也不難猜出是一種試探,如果市場能接受,那后面的抬價就成了理所當然。顯然,這個價格是被市場接受的,所以,后面馬餅的配貨價起飛,可能每一個茶人都有責任。

· 圖片源自貼吧網(wǎng)友:鄭火大

口感上,據(jù)第一批茶人的反饋,的確有大樹葉,但是不禁泡,香氣還好,有花香,擔心后期的轉化,近八年的時間轉化,如今沸水剛剛沖入就有一股濃烈的勐海味,并且?guī)в幸稽c淡淡煙味,和絲絲甜的氣息,醇和飽滿,有苦,顯澀,回甘快。這里僅僅沿用網(wǎng)友評測口感作展示,不代表個人意見,旨在完善產(chǎn)品信息用。

如今的大益,口感更像是一道子虛烏有的門檻。老茶人不必看,新茶人看了也不懂。

總得來說,經(jīng)過一年的長時間曝光,蛇餅依舊沒有迎來自己的春天,歸根節(jié)點,還是源自蛇餅自身沒有太多突出的亮點,大益肯定也清楚,因此回顧2012年,我們可以看到大益的重心可能完全不在生肖上。如果說兔餅的營銷點不好找,那么蛇餅就是找不到。

2012年,這一年,我認為茶行業(yè)發(fā)生了三件事,

①大益開始低調布局大益茶庭,雖然只是概念的提出,但我認為電腦上的文件夾應該是建好了。

②普洱班迎來插班生——今大福,其創(chuàng)始人在前幾日刷屏了朋友圈,茶不多沒有打過交道,斷不至于以兄弟相稱,也很難殷勤的說強哥云云,論年齡,這位創(chuàng)始人也到了我父輩那一代,在這里道一句“強叔走好!”聊表尊重。

③一名杜姓的中年男人找來了一名日本設計師開始做鋁罐,并邀請到久違的鄒炳良老先生出山……

2012年初的大益,已經(jīng)在全國設立了七個大區(qū)。21個市場部,發(fā)展的授權經(jīng)銷商達到90家,授權專營店2145家,除西藏外,全國23個省,4個直轄市,5個自治區(qū)都已發(fā)展了大益經(jīng)銷商。成為名副其實的全球最大的茶葉連鎖機構。

單說戰(zhàn)略布局方面,回顧大益的2012年,最重要的應該是大益茶庭,據(jù)后來吳老板介紹,茶庭項目自2012年就開始準備,如今全球共有數(shù)十家。此前他們在不同的文化背景、區(qū)域進行商業(yè)試水,為的是摸索一套嶄新的商業(yè)模式?!拔覀冇媱濋_遍世界各大城市?!眳沁h之相信,“茶除了在家里、寫字樓里喝,還可以在茶庭里喝。”

無疑,大益茶庭的誕生,是大益染指年輕市場的一次嘗試,畢竟茶葉歸根結底還是一種飲料,而飲料最大的消耗市場還是年輕人。一個有逼格,有檔次,價格還能被大眾接受的飲品店,必然會成為潮流新寵,那個時候已經(jīng)有星巴克了,很難讓人不猜到,大益可能是想做一個中國的星巴克,叫“益巴克”肯定不行了,于是我們就看到了大益茶庭。要將市場做到年輕人的心中,那么大益的心中的競爭品牌,就不應該僅僅放在普洱行業(yè),那時候的普洱行業(yè),屬于一個能打的都沒有,打十個也可能是一個小目標。進軍年輕人的消費市場,并不一定要在行業(yè)博一個優(yōu)秀的排名,僅僅是占據(jù)一定的市場份額,讓年輕人通過茶庭認識大益品牌,然后在老茶人帶領下吼出“我們大益棒極了,我們大益有出息”言論,成為新鮮韭菜指日可待。

如果這一系列能夠形成閉環(huán),我認為是值得花大資金投入的,即使短時間內賺不回成本,或者壓根就賺不回來。當成一筆推廣費即可。類比,假設農夫山泉有期貨礦泉水的話,其知名度必然會比大益高好幾個維度。以上觀點都是個人推測,不為準確度負責,如果結果成立,那么大家可以注意下,這是2012年,我們還在聊世界末日的時候。

至于大益的奢侈品概念,在那個時候還沒有提出來,不妨猜測當時的大益,是在往奢侈品與大眾品牌分別做嘗試?哪邊收到的反饋更好,則將重心進行遷徙?但目前來看,大益的重心明顯還是走到了奢侈品的定位上。但是,只要茶庭還在,線下的曝光就還在,年輕人總會源源不斷的輸送過來,出走半生,回來再炒大益的市場后浪,也側面印證了這個觀點。

· 益巴克

據(jù)悉,目前坐落在西雙版納勐??h的大益茶庭,一天最高的銷售額有上百萬元,絕大多數(shù)消費者還是找上門來的旅游散客。大益茶庭成為當前普洱茶時尚消費的一個縮影。普洱茶市場熟茶的價值發(fā)現(xiàn)和柑普等單品的熱銷,都是消費新趣味和產(chǎn)品創(chuàng)新合力推動的結果。而銷售端的每項創(chuàng)新,都關乎茶農的錢袋子。吳遠之說:“茶產(chǎn)業(yè)是精準扶貧的產(chǎn)業(yè),大益在勐海最大的貢獻就是帶動了各民族茶農增收致富。”

2020年的今天,大益茶庭雖然處在比上不足的層面,但是自力更生應該問題不大。

對了,這一年的吳老板,文思泉涌,先后開通了博客與微博,開始在網(wǎng)絡上分享自己的想法,也讓自己從一個純粹的商人轉型成一個行業(yè)領袖。單是一月份的8、9、11號三天,分別發(fā)表了3篇,3篇,4篇內容,這個發(fā)文量在我看來是難以企及的,至于文字的水平嘛,我只能說當你有幾個億的資產(chǎn),你寫的東西便很難沒有文采,所以吳老板是有文采的。

3月9日凌晨,一篇名為《喝普洱茶最快致癌》的文章在微博走紅,要是發(fā)布者和我一樣,百來千的閱讀量估計也搞不起事情,但是這條信息的發(fā)布者是通過了實名認證的微博用戶,人體工程學教授李建軍。于是,這個觀點具備了一定恐慌性,彼時的吳老板肯定也體驗了一把「人在家中坐,鍋從天上來」的刺激。畢竟教授直接cue到了這個行業(yè)。隨后,央視第一時間展開了走訪調查,擺事實,講道理,一系列的化學物理名詞我也不懂,結果就是在多位專家的支持下,否定了普洱致癌的言論,并且在3月25日已經(jīng)通過新聞辟謠。視頻如下:

這一年,我們國家的神舟9號飛船載著3名航天員成功升天,神舟9號飛船升天的同時也搭載了云南物種(普洱茶短節(jié)白毫籽種、普洱咖啡籽種和思茅松籽種)成功實現(xiàn)了茶與航天的對接。當然,這里提供普洱原料的企業(yè)只能是中茶,跟大益沒什么關系,但是這個動作對于整個普洱行業(yè)良性發(fā)展起到了正面的作用,至此,普洱致癌的說法成了路邊攤文學,就跟我媽說可樂喝多了生不出小孩一樣,如今,茶不多的兒子——暫時就叫茶多多吧,也開始會叫爸爸了。

產(chǎn)品面,算了,本文資料搜集太晚,暫時就不掛產(chǎn)品了,近來身體略疲,后期可能減少更新頻率,還望見諒!

————彩蛋————

首先非常感謝您可以看到這里,任何人。

12月20日拜讀了星茶匯的文章《生肖“牛餅”——前來覲見》,整篇文章行云流水,短小精悍,不足千字的篇幅,竟然也掛上了7張配圖,實乃楷模。但是第二張圖表數(shù)據(jù)與本人之前的推文《【大益生肖史(一)】重溫「瑞虎呈祥」,走出個虎虎生威?》存在高度雷同。當然,數(shù)據(jù)源于網(wǎng)絡,理論上來說,我能找到的數(shù)據(jù),貴平臺也是可以找到的,但我并不認為你能找到和我一模一樣的數(shù)據(jù),因為截止本文推送前,此表格依舊處于信息完善階段,所以,有些數(shù)據(jù)是我編的。

因此,我有充分的理由懷疑,貴平臺可能是站在一個500萬注冊資金的有限公司高度,用著自己平均四位數(shù)閱讀量的公眾號以「原創(chuàng)」的名義在赤裸裸的抄襲一個由個人運營的,剛起步不到半年的,利用上班時間劃水創(chuàng)作的,平均閱讀不足400的,提前注明不接受轉載的,滄海還虧了不少錢的……小公眾號的一張圖?

作為一個內容創(chuàng)作者,這種剽竊讓我倍感不適。在我承認您是「真的牛批」同時,本人也第一時間發(fā)了朋友圈,并且向騰訊方面提交了侵權投訴,但是奈何個人聲勢不足,朋友圈很快就刷沒了,侵權認證也需要時間等待結果(后面會公知),故決定在貴平臺方主動與本人協(xié)商處理這件事之前,我會在后續(xù)的生肖系列中每篇都掛出本文的彩蛋內容,以供周知。

另外,貴平臺復制過去的版本還有三個錯別字,對應,不是對于,凰后,不是鳳后,善美祥羊,不是善美喜羊。作為平臺方,我認為這是不該犯的低級錯誤。同為文字工作者,看到實屬辣眼。這里我已經(jīng)做好了貴平臺的水印,并且會放在后續(xù)文章的圖表配圖上。

致星茶匯的公眾號作者,您可在聊天界面回復“我想白嫖”即可獲得當天推文的圖表內容,并且已打上了星茶匯的專屬水印。我保證,這些內容是授權給貴平臺的,并且,確保內容不會有錯別字。

不謝。

注:

【大益生肖史】屬于【大益茶史】的番外篇,旨在以生肖作為線索記錄大益近十年的戰(zhàn)略操作與布局,借古鑒今。

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