不知不覺，已過立冬。
一年中最需要溫暖的季節(jié)到來了。
也許每日辛苦工作的你，
還是不得不出門奔波，
在感受到寒風凌冽時，
愿有一杯大益普洱茶，能讓您暖暖手。
想要隨時能泡上一杯好茶，
最推薦的辦法，
就是隨身攜帶一個大益沱茶！
沱茶作為普洱茶家族中的重要成員之一，相比起餅茶和磚茶，可謂是個名副其實的“小可愛”！
科普時間沱茶的歷史沱茶是云南茶葉中的傳統(tǒng)制品，歷史悠久，古時便享有盛名，早在明代萬歷年間的《滇略》一書中就有記載:“士庶用皆普茶也，蒸而團之?！睋?jù)資料記載，形似倒置碗狀的云南沱茶定型生產(chǎn)已有六十多年，其特異的形狀和優(yōu)良的品質(zhì)早已為人們熟知。云南沱茶屬緊壓茶，一般以高溫蒸壓精制而成。以前壓成坨狀的普洱茶主要是方便用馬馱，不過發(fā)展至今，并不只是為了方便運輸?shù)挠猛玖耍呀?jīng)成為一種古老技藝的傳承。
關于沱茶名稱的由來，傳聞很多，有人說因其成品形狀如團，團由沱轉化而來，故得名“沱”，亦有人說過去云南沱茶主要銷往四川沱江一帶而得名“沱茶”。其外形與普通茶不同，頗具特色，從上面看類似圓面包，從底下看卻又類似厚壁碗，中間下凹，每個凈重約100克、250克不等。通常在包裝時，每五個用竹箬包成一包，以樹皮繩或竹篾捆綁，結實牢靠，很有意思。據(jù)說，制作于此同樣是為了方便古時長途運輸及長期存儲。
在茶人心中，沱茶一直都有“性價比高”的特點。它們身形小巧、攜帶方別，且生熟兼具、滋味俱佳。今天茶小妖就邀大家一起來聊聊大益的經(jīng)典沱茶有哪些——
據(jù)說在磚、沱、餅、散幾種普洱茶形態(tài)中，在海外市場最暢銷的就是沱茶了！而大品牌總是備受關注，不少老茶客都對大益的沱茶情有獨鐘。老茶客偏愛的口味多是滋味濃郁、回甘迅猛，下面這幾款沱茶就非常受他們青睞了……
「勐海沱茶」其實可以被稱為一個家族，包含了「勐海早春沱茶」、「早春勐海沱茶」、「熊貓沱茶」等茶品。作為大益的經(jīng)典產(chǎn)品，采用經(jīng)典配方，市場熱度經(jīng)久不衰。
勐海早春沱茶
采用勐海當?shù)卦绱翰栎季闹谱鞫?，圓潤棕褐有光澤，用料肥碩，湯色呈黃透亮，滋味濃厚、爽滑、回甘。
勐海早春沱茶(生）<501>，250g/個
勐海早春沱茶
勐海早春沱茶有不同的批次，還有不同的規(guī)格。
勐海早春沱茶(生）<501> ，250g/個
<501>批次的勐海早春沱茶乃大益高端青沱產(chǎn)品，采用勐海早春茶壓制而成，條索肥壯厚實，滋味鮮爽，湯色鮮黃明亮，香氣純正，活性十足，極具收藏、品飲價值。
勐海早春沱茶(生）<502> ，500g/個
<502>批次勐海早春沱茶，選料采自勐海本地3月下旬的早春茶，拼配15%野放茶菁制成的500g一個的大沱茶。這款茶在出廠不久時的突出特點就是苦澀感和回甘對比超級強烈，同樣的高強度。經(jīng)過轉化，茶香日益明顯怡人，刺激性減低，而香甜增強，茶湯粘稠度高，回甘生津相當持久。
熊貓沱茶
熊貓沱茶是「勐海沱茶」的經(jīng)典再現(xiàn)版本，因為「勐海沱茶」曾于1988年榮獲全國營養(yǎng)食品評比熊貓杯獎，也因此在茶界被稱為“熊貓沱”。
熊貓沱茶(生）<201> ，100g/個
精選現(xiàn)代普洱茶核心產(chǎn)區(qū)勐海茶區(qū)優(yōu)質(zhì)春茶茶菁為料，采用國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“大益茶制作技藝”拼配而成。時光過隙，靜謐中自然陳化流年。湯色金黃透亮；香氣醇正幽雅；滋味醇厚飽滿，質(zhì)甜；杯底蘊蜜香；口感豐富協(xié)調(diào)，絲柔爽滑，清香回甘。
大益茶道院三階茶道師鞠世金特別推薦：從性價比而言，推薦普洱茶愛好者們購買V93沱茶和大益甲級沱茶，因為這兩款沱茶幾乎每年都會生產(chǎn)，品質(zhì)佳、產(chǎn)量穩(wěn)定、價格合適，一直是茶葉市場上經(jīng)久不衰、受到大眾愛戴的產(chǎn)品之一！
V93V93多年來一直是大益出產(chǎn)的沱茶代表產(chǎn)品。勐海茶廠十年磨一“劍”，2005年推出V93，繼承了93年高檔普洱茶配方，曾獲2006年第十三屆上海國際茶文化節(jié)金獎。
V93在剛推出市場時有青沱（生茶）產(chǎn)品，但隨后其熟沱名氣漸長，V93也以熟沱的形象被市場所廣泛接受，至今已出產(chǎn)過多個批次，也有不同的大小規(guī)格。
V93沱茶(熟）<601>，250g/個
V93沱茶(熟）<101>，100g/個
V93沱茶(熟）<1701> ，100g/個
V93采用云南勐海地區(qū)大葉種曬青毛茶為原料，滋味以厚重為主，兼顧甘醇，香氣以純正為基本追求，最大限度避免、減少異雜之氣，其湯色紅黃鮮亮、香氣純高、滋味醇厚、鮮美甘甜。
大益甲級沱茶是大益集團2008年推出的普洱生茶，它是大益?zhèn)鹘y(tǒng)經(jīng)典系列產(chǎn)品之一，選用2-4級茶菁壓制而成，拼配以細嫩和中壯的茶青相結合，外形以條索肥嫩、芽葉完整見長，內(nèi)質(zhì)兼顧了茶品的弄強度、鮮爽度和香氣。
彰顯大益甲級沱茶的獨特風格與魅力。沱形端正，條索緊結，芽葉完整，肥嫩顯毫；湯色金黃透亮；滋味濃厚鮮爽，刺激性強，回味甘甜持久；香氣清純高揚。
甲級沱茶(生)<001>，100g/個
甲級沱茶在2008年一經(jīng)推出后，便與V93一同成為了大益沱茶代表，每年都有新批次產(chǎn)品推出。其中2015年推出的<1501>批次的新版甲級沱茶，以云南大葉種曬青毛茶為原料，以細嫩、中壯茶青相結合制作，形狀端正，松緊適宜，色澤黃綠，延續(xù)了老版甲級沱茶的特點。
甲級沱茶(生)<1501>，100g/個
甲級沱茶(生)<1801>，100g/個
一年中最需要溫暖的季節(jié)到來了。
也許每日辛苦工作的你，
還是不得不出門奔波，
在感受到寒風凌冽時，
愿總有一杯普洱茶，能讓您暖暖手。
想要隨時能泡上一杯好茶，
最推薦的辦法，
就是隨身攜帶一個大益沱茶！
沱茶作為普洱茶家族中的重要成員之一，相比起餅茶和磚茶，可謂是個名副其實的“小可愛”！
科普時間
沱茶的歷史
沱茶是云南茶葉中的傳統(tǒng)制品，歷史悠久，古時便享有盛名，早在明代萬歷年間的《滇略》一書中就有記載:“士庶用皆普茶也，蒸而團之。”據(jù)資料記載，形似倒置碗狀的云南沱茶定型生產(chǎn)已有六十多年，其特異的形狀和優(yōu)良的品質(zhì)早已為人們熟知。云南沱茶屬緊壓茶，一般以高溫蒸壓精制而成。以前壓成坨狀的普洱茶主要是方便用馬馱，不過發(fā)展至今，并不只是為了方便運輸?shù)挠猛玖?，已?jīng)成為一種古老技藝的傳承。
為什么它叫“沱茶”
關于沱茶名稱的由來，傳聞很多，有人說因其成品形狀如團，團由沱轉化而來，故得名“沱”，亦有人說過去云南沱茶主要銷往四川沱江一帶而得名“沱茶”。其外形與普通茶不同，頗具特色，從上面看類似圓面包，從底下看卻又類似厚壁碗，中間下凹，每個凈重約100克、250克不等。通常在包裝時，每五個用竹箬包成一包，以樹皮繩或竹篾捆綁，結實牢靠，很有意思。據(jù)說，制作于此同樣是為了方便古時長途運輸及長期存儲。
在茶人心中，沱茶一直都有“性價比高”的特點。它們身形小巧、攜帶方別，且生熟兼具、滋味俱佳。
1.老茶客珍藏款
據(jù)說在磚、沱、餅、散幾種普洱茶形態(tài)中，在海外市場最暢銷的就是沱茶了！而大品牌總是備受關注，不少老茶客都對大益的沱茶情有獨鐘。老茶客偏愛的口味多是滋味濃郁、回甘迅猛，下面這幾款沱茶就非常受他們青睞了……
勐海沱茶
「勐海沱茶」其實可以被稱為一個家族，包含了「勐海早春沱茶」、「早春勐海沱茶」、「熊貓沱茶」等茶品。作為大益的經(jīng)典產(chǎn)品，采用經(jīng)典配方，市場熱度經(jīng)久不衰。
早春勐海沱茶
采用勐海當?shù)卦绱翰栎季闹谱鞫?，圓潤棕褐有光澤，用料肥碩，湯色呈黃透亮，滋味濃厚、爽滑、回甘。
勐海早春沱茶(生）<501>，250g/個 勐海早春沱茶(生）<503>，250g/個
勐海早春沱茶
勐海早春沱茶有不同的批次，還有不同的規(guī)格。
<501>批次的勐海早春沱茶乃大益高端青沱產(chǎn)品，采用勐海早春茶壓制而成，條索肥壯厚實，滋味鮮爽，湯色鮮黃明亮，香氣純正，活性十足，極具收藏、品飲價值。
勐海早春沱茶(生）<501> ，250g/個
<502>批次勐海早春沱茶，選料采自勐海本地3月下旬的早春茶，拼配15%野放茶菁制成的500g一個的大沱茶。這款茶在出廠不久時的突出特點就是苦澀感和回甘對比超級強烈，同樣的高強度。經(jīng)過轉化，茶香日益明顯怡人，刺激性減低，而香甜增強，茶湯粘稠度高，回甘生津相當持久。
勐海早春沱茶(生）<502> ，500g/個
熊貓沱茶
熊貓沱茶是「勐海沱茶」的經(jīng)典再現(xiàn)版本，因為「勐海沱茶」曾于1988年榮獲全國營養(yǎng)食品評比熊貓杯獎，也因此在茶界被稱為“熊貓沱”。
精選現(xiàn)代普洱茶核心產(chǎn)區(qū)勐海茶區(qū)優(yōu)質(zhì)春茶茶菁為料，采用國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“大益茶制作技藝”拼配而成。時光過隙，靜謐中自然陳化流年。湯色金黃透亮；香氣醇正幽雅；滋味醇厚飽滿，質(zhì)甜；杯底蘊蜜香；口感豐富協(xié)調(diào)，絲柔爽滑，清香回甘。
熊貓沱茶(生）<201> ，100g/個
孔雀沱茶
西雙版納有著“孔雀之鄉(xiāng)”的美譽，位于西雙版納州勐?？h的勐海茶廠在其所出品的很多茶品中，都使用了“孔雀”的概念和標志，非常受市場歡迎。
孔雀沱茶精選云南西雙版納勐海高山茶為原料，由大益集團勐海茶廠資深技師特別研創(chuàng)，采用國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“大益茶制作技藝”精心加工而成?？兹搞铻槠斩瑁?guī)格250g/沱，外形圓潤精致，條索緊結，芽毫顯露，色澤墨綠，油亮而富有光澤；湯色清澈黃亮。
孔雀沱茶(生）<001> ，250g/個
2.茶道師推薦款
大益茶道院三階茶道師鞠世金特別推薦：從性價比而言，推薦普洱茶愛好者們購買V93沱茶和大益甲級沱茶，因為這兩款沱茶幾乎每年都會生產(chǎn)，品質(zhì)佳、產(chǎn)量穩(wěn)定、價格合適，一直是茶葉市場上經(jīng)久不衰、受到大眾愛戴的產(chǎn)品之一！
V93
V93多年來一直是大益出產(chǎn)的沱茶代表產(chǎn)品。勐海茶廠十年磨一“劍”，2005年推出V93，繼承了93年高檔普洱茶配方，曾獲2006年第十三屆上海國際茶文化節(jié)金獎。V93在剛推出市場時有青沱（生茶）產(chǎn)品，但隨后其熟沱名氣漸長，V93也以熟沱的形象被市場所廣泛接受，至今已出產(chǎn)過多個批次，也有不同的大小規(guī)格。
V93沱茶(熟）<601>，250g/個 V93沱茶(熟）<101>，100g/個
V93采用云南勐海地區(qū)大葉種曬青毛茶為原料，滋味以厚重為主，兼顧甘醇，香氣以純正為基本追求，最大限度避免、減少異雜之氣，其湯色紅黃鮮亮、香氣純高、滋味醇厚、鮮美甘甜。
V93沱茶(熟）<1701> ，100g/個
甲級沱茶
大益甲級沱茶是大益集團2008年推出的普洱生茶，它是大益?zhèn)鹘y(tǒng)經(jīng)典系列產(chǎn)品之一，選用2-4級茶菁壓制而成，拼配以細嫩和中壯的茶青相結合，外形以條索肥嫩、芽葉完整見長，內(nèi)質(zhì)兼顧了茶品的弄強度、鮮爽度和香氣，彰顯大益甲級沱茶的獨特風格與魅力。沱形端正，條索緊結，芽葉完整，肥嫩顯毫；湯色金黃透亮；滋味濃厚鮮爽，刺激性強，回味甘甜持久；香氣清純高揚。
甲級沱茶(生)<801>，100g/個 甲級沱茶(生)<001>，100g/個
甲級沱茶在2008年一經(jīng)推出后，便與V93一同成為了大益沱茶代表，每年都有新批次產(chǎn)品推出。其中2015年推出的<1501>批次的新版甲級沱茶，以云南大葉種曬青毛茶為原料，以細嫩、中壯茶青相結合制作，形狀端正，松緊適宜，色澤黃綠，延續(xù)了老版甲級沱茶的特點。
甲級沱茶(生)<1501>，100g/個 甲級沱茶(生)<1801>，100g/個
3.天貓店熱賣款
大益沱茶外表賣得了萌，內(nèi)在選料講究、健康有益，且由于體型較小，大益的多款沱茶都有價格親民、主打消費的特點，可謂日常品飲必備，在線上渠道長期熱銷！
旺財元寶沱
【旺】系列家族作為2018大益生肖茶，以開年大禮的身份亮相于今年初的大益集團迎新品唱會現(xiàn)場，旺財身為其中一員，也以大益生肖茶系列中第一款沱茶的身份與廣大益友見面。
旺財(生）<1801> ，100g/個
旺財家中藏，定宅亦生金。原料精選景邁山大樹茶，圓圓身材，松緊適度，條索細嫩，沱型周正，銀毫顯露；一至三泡茶品品質(zhì)佳，回甘生津，喉韻好，煙香明顯，口感層次鮮明。
吉祥沱/如意沱
「吉祥」「如意」為大益出品的一生一熟兩款沱茶，以茶為載體，為消費者帶來“吉祥如意”的生活品質(zhì)。
秉承大益經(jīng)典沱茶精選原料、口感細膩的特點，在傳統(tǒng)沱茶品質(zhì)的基礎上，更融入了一些拼配理念，不但使茶友初次品味就能感覺到它們的鮮爽口感，更賦予它讓人期待的收藏轉化空間。大益吉祥沱外觀迷你小巧，湯色橙黃明亮，口感香醇；大益如意沱湯色紅濃，陳香初顯，滋味醇厚，顯糖香，口感柔和。
吉祥沱茶(生)+如意沱茶(熟)<1401>,100g/個
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所有的大益茶投資者都知道這樣一件事——（同樣的材料及工藝）餅茶比磚茶有價值，磚茶比沱茶有價值。餅茶是所有人的共識，可是在大益龐大的產(chǎn)品線中，餅茶并非只有357克這一種規(guī)格，比如501批200克金色韻象、601批666克金色韻象、1401批800克英雄駿馬特別版......
這些特殊規(guī)格的大益茶在投資市場的表現(xiàn)大不相同，有的茶能把同類常規(guī)產(chǎn)品拋在后面，有的卻不到同類常規(guī)產(chǎn)品價格的一半。投資這類產(chǎn)品，業(yè)內(nèi)普遍的看法是一半是眼光，一半是運氣。
從短期來看，這類產(chǎn)品的投資毫無規(guī)律可言，因為大益茶市正處于一個新舊交替之時。當新一代的大益茶進入投資品的序列后，那些各方面都不算突出的產(chǎn)品必然會被淘汰，就今年前十個月的市場表現(xiàn)來看，不同產(chǎn)品換手的頻率遠遠超過往年。本就不規(guī)律的特種茶混在常規(guī)品當中，其價格的變化更令人難以琢磨。
短期無規(guī)律不代表長期沒有規(guī)律，大益茶投資市場雖然有自己的特別之處，但市場的基本規(guī)律還是無法違背的。品質(zhì)、知名度、數(shù)量這三者是決定一款大益茶價值的主要屬性。
在這個市場不可能找出某款價格低廉的大益茶能同時滿足品質(zhì)非常出眾、知名度非常高、數(shù)量非常稀少這三大屬性。鑒于此點，我們可以得到這樣一個結論，某款特殊規(guī)格、品質(zhì)非常不錯的大益茶隨著歲月的變遷知名度越來越高，其價格一定位列眾多大益茶的前列。倘若這樣的大益茶現(xiàn)在的價格還比較低，很明顯它就會成為未來的一匹黑馬。
當一款大益茶出現(xiàn)在市場當中，其品質(zhì)與數(shù)量即便沒有具體的數(shù)字，但在市場卻會成為一個公開的秘密，唯有知名度的變化是一個未知數(shù)，而決定知名度這一因素的就是投資趨勢。
在我看來，未來大益茶市的投資趨勢會由芳村茶葉市場、電商平臺以及大益茶投資圈共同決定。這三者所代表的是傳統(tǒng)、激進、中間三個派系。
芳村市場向來注重傳統(tǒng)，所以品質(zhì)出眾又有傳承的大益茶在芳村市場總是暢通無阻。以前電商平臺與大益茶市互不影響，自從1901滄海與2001洞天福地這樣的產(chǎn)品通過電商平臺發(fā)售后，兩者之間的隔閡被迅速打通。電商平臺向來看重創(chuàng)新，當電商平臺在大益茶市所占的比重越大，一些特殊規(guī)格的大益茶反而會因為打破常規(guī)而受到電商平臺的青睞。至于大益茶投資圈，則要看大益集團的態(tài)度，若大益集團想通過某款特殊規(guī)格的大益茶去實現(xiàn)一些目的，那么大益茶投資圈對這類茶就會起促進作用。若大益集團想鞏固常規(guī)產(chǎn)品的市場，那么大益茶投資圈對這類茶就會起抑制作用。
綜上所述，我們不難發(fā)現(xiàn)，當電商平臺成為大益茶市重要的組成部分后。特殊規(guī)格的大益茶相比現(xiàn)在會有更多的爆發(fā)機會，而這種爆發(fā)多是針對新品的爆發(fā)，至于現(xiàn)在那些已經(jīng)流通在市場當中的商品，就要看未來高爆發(fā)的新茶與這些茶有多深的淵源了，另外產(chǎn)區(qū)也是一個主要因素，這兩年勐海茶區(qū)的熱度有所下降，市場略微有些復古的跡象，以易武為代表的大益茶可能會有不錯的表現(xiàn)，與之對應的特殊規(guī)格的大益茶可以考慮收藏。
總之投資特殊規(guī)格的大益茶屬于劍走偏鋒，如果選對了產(chǎn)品一定會有不菲的收益。
責編：婉君
審核：張馥宣
來源：大益行情網(wǎng)編輯部
