前幾天，在我們的社群里，有小伙伴提到了一款叫“大益茶”的產(chǎn)品，引起了我的好奇：

于是我去網(wǎng)上查了一下，發(fā)現(xiàn)還有業(yè)界人士稱它為「茶葉界小茅臺」：

真正能變現(xiàn)和流通的主要就是“大益”，畢竟有頭部效應在……大益被稱為茶葉界“小茅臺”

玩大益茶，也就是像炒茅臺、炒鞋一樣，炒一種名叫“大益茶”的茶葉。

于是，我趕快去研究了一下，仔仔細細地了解了炒“大益茶”的流程、升值空間和底層邏輯之后，我有種大夢初醒的感覺。

炒鞋?什么炒鞋?

和炒大益茶比起來，炒鞋就是個弟弟……

01

“炒”大益茶，到底有多瘋狂?

大益茶，其實就是云南大益茶業(yè)集團有限公司生產(chǎn)的普洱茶。

一開始，我去大益茶的天貓旗艦店看了一下，感覺雖然偶爾有高價茶，但整體價格也不算貴：

不過，后來我發(fā)現(xiàn)，真正用來“炒”的茶，都不是你能輕易買到的。

1)“炒茶”到底怎么玩?

要炒茶，第一步當然是購茶。

一般來說，購茶有三個渠道：大益茶的天貓旗艦店、官方 APP 「益友會」，以及線下茶商渠道。

和炒鞋一樣，想拿到廠家直售的原價茶，是需要在天貓參加抽簽搖號的。

像下面這款爆款茶「滄?！?，發(fā)售量為 5000 提，但最終卻有超過了 200w 用戶參加抽簽。

第二步，就是時刻關注茶葉的升值情況，在力求在價格最高的時候賣出。

那么，怎么看現(xiàn)在你手里這款茶的行情呢?

和股市一樣，炒茶有自己專門的網(wǎng)站，還有小程序、App 。你想看升跌指數(shù)，可以有：

炒股常見的大盤指數(shù)、K 線，也有，看得人一愣一愣的：

像我們前面提到的那款“滄?！辈瑁?就可以在這里看到：

發(fā)售當天，市場價格就從 23800 元一路被炒到了 81000 元，峰值比原價足足翻了 3 倍多!

2)“炒大益茶”有多瘋狂?

所以，這玩意到底有多賺，值得大家這么費心費力的跟進呢?

① 炒茶升值 2w 倍

接下來，我們以一款叫做「 88 青餅」的茶葉為例。

說實話，雖然有心理準備，但是在打開頁面的一瞬間還是把我嚇得叫出了聲(原諒沒見過世面的我)：

茶葉，居然可以買到 1500w 元!

這個價格是個什么概念呢?我們來幫大家計算一下：

1 件= 12 提 = 7 x 12 片 = 7 x 12 片 x 357 克 = 1500w 元

平均下來，現(xiàn)在「 88 青餅」這款茶， 1 g 就價值 500.2 元。

再給大家看一下現(xiàn)在黃金的價格，1 g 差不多 488 元：

1 g 茶葉比同重量的黃金還貴，換了我，寧可供起來都不會喝的。

如果你覺得上面的數(shù)據(jù)已經(jīng)很驚人了，那你就錯了。因為，如果從升值空間來算，這款茶葉比黃金劃算 5000 倍：

如下圖所示，如果你在 1988 年買入黃金，那么你的升值幅度是 1887 ÷ 436 ，大概是 4.32 倍：

但是， 88 青餅在 90 年代的時候，還只值 10 元一餅，也就是 0.025 元 1 g。

也就是說，如果當時購入這款茶餅，那現(xiàn)在升值幅度是 20008 倍!

老天鵝，這收益，倒賣毒品也賺不過它啊……

當然，上面是比較極端的例子。常見的、收益比較好的茶，一般是這樣的，翻個 15 倍：

再“次”一點的，翻個 5 倍還是沒問題的。

一般來說，炒茶圈的玩家都是 5 件、 10 件的囤。因此，只要你運氣夠好、流動資金夠多，那么一次賺幾百上千萬都不是問題。

這么高的收益，怪不得炒普洱茶在經(jīng)歷了 2007 年的普洱茶泡沫、70% 的玩家都被套牢的慘狀之后，還能“重新出發(fā)”，再次被炒的火熱。

② 期貨茶

還是說剛剛那款“滄海”。因為是“爆款茶”，再加上供貨量很少，所以一時之間，處于“有價無市”的狀態(tài)。

在暴利的引誘下，很多人開始炒起了“期貨茶”。

所謂期貨茶，就是一些賣家自己還沒貨，就先放出風聲，說自己能弄到茶，但是現(xiàn)在已經(jīng)都定出去了;如果還有人想要的話，自己有渠道弄到。.但是，如果你想定，就得立即付全款，不能拖欠。

交錢后，我給你“開白條”，約定交付日期，到期交茶;交茶之前，你也可以自行進行二次買賣。

這樣，賣家用一個裝茶的紙箱就能唬住人，獲得大量流動資金，于是連紙箱都成了搶手貨。

巔峰時期，連一個裝「滄海茶」的箱子，都能賣 5000 - 6000 元。

就這個藍色紙盒，能買 5000 - 6000

可能你想問，這么不公平、一看就很容易被騙的局，怎么會有人去做呢?

還是馬克思爺爺說得好：

為了 100% 的利潤，資本就敢踐踏一切人間法律;有 300% 的利潤，它就敢犯任何罪行甚至冒上絞架的危險。

02

“炒茶”，為什么能這么火熱?

說實話，上世紀八九十年代的時候，普洱茶不僅一點也不貴，甚至還不如綠茶、紅茶等受歡迎。

但是，熟普洱的「樹越老越香、茶越陳越香」特性，決定了它非常適合“炒”。

因此，從上世紀末開始，港臺商人就將這股風氣帶進了全國最大的茶葉交易市場——芳村。

甚至可以說，是芳村，或者說是芳村背后的資本成功“炒火”了普洱茶。

資本們的“炒茶”，大概是這樣的流程：

第一步，人為制造「供需不平衡」。

選定一款有噱頭、好炒作的茶，我們就暫時叫它「茶葉 A 」，然后投入大量資金，在市場上拍一批人收購這種茶，讓它先變得供不應求起來。

第二步，人為制造「噱頭」。

通過輿論的力量，把「茶葉 A 品質(zhì)極好、將來會火」的概念宣傳出去。根據(jù)產(chǎn)品的不同，這一步的手段也非?；ɡ锖凇?/p>

比如，通過一些專家，告訴目標用戶茶葉 A 品質(zhì)多好、營養(yǎng)價值多高，以及有多稀缺，非常值得收藏：

比如，通過一些精準的“炒茶圈”自媒體，告訴玩家們，茶葉 A 多有收藏價值：

再比如，做一些“天價拍賣”，引起大眾的關注，占領用戶心智：

2004 年賣出 4000 元/g 的“清宮普洱茶”;2007 年，深圳茶博會上的新茶“錦秀茶祖”賣出了 40 w，合約 800+ 元/g……

再再比如，搞一些非常轟動的儀式，比如什么「百年貢茶、回歸普洱」，彩旗飄飄、鑼鼓喧天、警車開道、直升機護送……

知名度上去以后，大家開始到處想買這種茶，但是因為上一步驟中資本的「囤貨」，導致市面上的茶葉 A 很少。

由此，大家會直觀認識到“這款茶真的很受市場歡迎”。

這一波操作，不僅能讓喝茶的人認可茶葉的品質(zhì)、自發(fā)買茶;

更重要的，是給了“炒茶玩家”們想象空間，讓他們覺得讓茶葉很受市場認可、有升值空間。

第三步，人為制造「暴漲假象」。

資本們先放出一小部分茶葉在市場上流通，再派自己人去“高價回收”;再放一小部分，再自己“高價回收”……

幾輪下來，高額的利益讓整個炒茶市場都陷入了狂熱，玩家們被高昂的利益誘惑，紛紛開始投錢。

通過這種「左手倒右手」的方式，資本們進一步拉高了茶葉 A 的價格，同時也吸引更多的韭菜入局，接下來，就該收割了。

第四步，也是最后一步：有節(jié)奏的放出囤積的貨源，躺著數(shù)錢。

這個時候，市場上的價格已經(jīng)被炒到很高了。在不打破整體供需關系的情況下，把囤積的貨物慢慢出手，就可以獲得最大化利潤。

總結下來，就是這樣：

可能有老股民發(fā)現(xiàn)了，這些動作完全是股市的操作：先龍頭股帶動板塊內(nèi)其他股票上揚，再對敲拉高、自買自賣、縮量拉升。

當資本收割完畢，心滿意足的撤退之時，就是“不舍得出手”的普通玩家們被割韭菜的時候 ——

沒了資本運作，再加上供需關系逐漸平衡，市場會逐步恢復理性。

到時候，高價買進的茶葉 A ，價格只會逐漸跌落，哪還能找到人接盤呢?

只能低價出售，甚至全部砸在手里，只有損失慘重的份。

03

大益茶的收割，遠不止“套牢”

除了被“套牢”，大益茶還有更多的方式讓你乖乖掏錢，什么中間商跑路、原料真假摻半，還有“知識付費”……

1)卷錢跑路，維權困難

由于茶葉本身是一種農(nóng)副產(chǎn)品，高價茶發(fā)展的時間又比較短，因此，雖然它的價格很高，但交易卻和一般的農(nóng)副產(chǎn)品一樣“約定俗成”：

一般不會簽合同，都是以商家的“誠信”做擔保。

這很好理解，你去買一百斤小米，會和店家簽一個嚴密的商業(yè)合同嗎?

因此，很多涉資幾萬、幾十萬甚至上百萬的交易，都只有一個轉賬記錄，或者一張收據(jù)。當出現(xiàn)問題的時候，很多人都是錢貨兩空。

去年，炒茶圈有一起轟動一時的「心葉茶軒案」，涉案資金 1 億多元：

用投資普洱茶的時候，為了方便二次買賣賺差價，就一直把茶葉寄存在心葉茶軒的茶商手中，并約定了在 2020 年 1 月把貨拿走。

但是，在到期收貨時，卻茶商被告知，因為自己的供貨商卷了自己交的貨款跑路了，因此無法“對單”(也就是對照單子交貨)，最后“貨沒到，錢退不了”。

圖源水印

因為沒有簽訂相關合同，所以只能算是「民事訴訟」，法院只能判決茶商必須還錢，無法將老板送進監(jiān)獄。

這時候，只要茶商一口咬定自己沒錢，法院也只能將他列入“老賴”名單，維權非常困難。

2)上游原料魚龍混雜

炒茶的火熱，也讓普洱茶產(chǎn)業(yè)鏈上下游的交易變得極其火爆。

在很多茶葉市場上，買賣茶葉甚至都不用卸貨，貨在車上就可以進行數(shù)次轉手。

因此，一些本身就在制茶行業(yè)的炒茶玩家，很容易被高漲的市場情緒煽動、貿(mào)然出手買茶原料，指望著大賺一筆，實則很容易被騙子們用低質(zhì)量的茶騙個“血本無歸”。

根據(jù)業(yè)內(nèi)人士@老徐談茶 爆料，他曾經(jīng)和朋友在茶葉交易市場遭遇了「以次充好」的騙局：

花了 40w 買了 5 噸茶，本來想在市場里直接轉手賣掉，就可以賺 3w。

但是，考慮到加工后，再賣給品牌做“貼牌產(chǎn)品”，利潤可以直接翻 3、4 倍，他們就打算拿去茶廠加工。

誰知去了加工廠才發(fā)現(xiàn)，這些茶竟有一半是已經(jīng)“報廢”的茶!

最后只能認栽，勉強挑出一些合格品加工后出售的，才挽回了部分損失。

3)炒茶圈“知識付費”

乘著炒茶火熱的東風，還有不少人開始搞起了“知識付費”。

以下面這個公眾號為例，從去年微信開放付費閱讀以來，這個賬號就開始發(fā)布付費文章，基本篇篇都是很有噱頭的內(nèi)容：

目前，已經(jīng)發(fā)了 200 篇左右的付費文章，售價在 8 - 98 元之間，購買人數(shù)從 30 到 100 人不等。

我們來把上面的數(shù)據(jù)取個保守值，按照平均收費 30 元，每篇有 50 人購買來看，光這一個賬號就可以賺到 45w 左右。

而且，像這種賬號有很多，還有更貴的。

像是下面這個賬號，只有 8 篇付費文章，但是每一篇都是 100 人左右付費。按照 198 元/篇的售價，算下來至少已經(jīng)賺了 16w 了……

雖然和炒茶收益相比不值一提，但是這些錢可是無風險、無投入的純收益，已經(jīng)足夠我們這些普通人眼紅了……

04

結語

其實，“炒大益茶”說白了，就是以茶為載體的「類金融炒作」。

它已經(jīng)脫離了商品的「流通本質(zhì)」，本質(zhì)是一種賭局，甚至可以說是一種“騙局”了。

當然，這種局也并不新鮮：

十八世紀的郁金香、上世紀八十年代的君子蘭、九十年代的藏獒、2016 年左右的金錢龜……換湯不換藥的套路，換湯不換藥的“瘋狂”。

金融作為一種客觀的經(jīng)濟活動，本身是無罪的;真正有罪的，是利用金融損人利己的人。

希望大家看完這篇文章，未來都能對「熱炒」的東西保持理性和警惕。記住佟掌柜這句話：

幻境再美終是夢, 珍惜眼前始為真。

參考資料：

《大癲狂：非同尋常的大眾幻想與群眾性癲狂》-查爾斯·麥基

《為何股市總是如此瘋狂》-韓和元

《三萬炒到上百萬，誰是普洱“金融茶”最后的接盤俠?》-紅星新聞任江波

《一個茶餅賣12萬!芳村十五年“瘋狂” 炒茶史|| 深度》-無冕財經(jīng)

《萬字行業(yè)揭秘：普洱茶的炒作邏輯》-六月雪山

《君子蘭、普洱茶、郵幣卡、藏獒等泡沫的啟示：要暴富，先研究泡沫》-復利魔方

熟普洱茶品牌中，大益是當之無愧的霸主，引領熟茶界風頭。能長期占據(jù)這一地位，必然也歷經(jīng)多年緩慢積淀的過程。

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一、熟普洱茶之魅力

提到熟普洱茶，很多人估計會抱有不屑一顧的態(tài)度，認為“新手才喝熟茶，老茶客品老生茶”，或者說“熟茶因為快速發(fā)酵，茶性已死”。

實際上，普洱生茶與熟茶，是云南普洱茶的兩大重要產(chǎn)品分支，缺一不可。生與熟，構成了普洱茶的森林。

▲普洱茶

粗老與細嫩，風韻初顯與陽剛成熟，茶區(qū)與山頭，純料與配方，餅茶、磚茶、沱茶，許許多多普洱茶元素，則是構成這個森林的樹木。

過分熱衷某一個元素，山頭也罷，純料也罷，生茶也罷，熟茶也罷，可能會一葉障目，變得只見樹木不見森林。

普洱熟茶作為云南普洱茶的重要組成部分，自有其無可替代的魅力。新出廠的熟茶，滋味醇和，香氣純正，陳香初顯。而歷經(jīng)陳化的老熟茶，滋味更加濃郁，顯露醇厚的本性，而陳香之氣，則由低沉漸漸向高揚轉化。

▲普洱茶

二、大益熟茶進化史

1973年，昆明茶廠成功研制出渥堆發(fā)酵技術，后開始量產(chǎn)普洱熟茶。1974年，勐海茶廠開始發(fā)酵熟茶，并用于出口，取名“云南青”，并不受市場待見。

1976年，大益推出了7452、7572熟茶，其中7572獲得了市場的認可，成為了大益歷史生產(chǎn)量最大的熟餅，并被稱為熟茶標桿。

▲大益7572

80年代中期，勐海茶廠為了拓展低檔茶的銷售市場，使用更為粗老的原料，生產(chǎn)出8592熟茶，一時間銷量創(chuàng)造新高。

隨后，大益在中高檔料方面實現(xiàn)了突破，在高中低三線全面開花，初具優(yōu)勢，一路奔騰。

至2016年，大益黑馬第三代臥式發(fā)酵技術申請專利成功 ，大益熟茶達到的技術新高度，足以睥睨業(yè)界了！

▲大益普洱茶

三、大益坐穩(wěn)熟茶霸主地位

大益熟茶之所以強大，第一在于規(guī)模，第二在于營銷。拋開營銷方面不談，今天我們談談規(guī)模對于熟茶的重要性。

制茶的原料，分不同年份、不同等級、不同產(chǎn)地等。加上渥堆發(fā)酵熟茶的過程中，也會造成一定的損耗，因此，沒有一定規(guī)模的原料存儲量，沒法做出一款優(yōu)質(zhì)熟茶。

▲大益7572普洱茶

此外，普洱茶作為所謂可以喝的古董，是強調(diào)持續(xù)的、一致配方的茶種，穩(wěn)定的品質(zhì)對于消費者來講是非常重要的。配方要穩(wěn)定，首當其沖的便是要求原料穩(wěn)定。

大益的原料存量規(guī)模在茶界是有目共睹，因此，也便有了眾多優(yōu)質(zhì)、低價的大益熟茶。

在所有茶類中，普洱熟茶一直是特別的存在，它擁有紅濃的湯色、獨特的陳韻和醇厚的口感，其制作工藝也是最為復雜的。大葉種的原料特性、微生物參與的發(fā)酵過程也賦予了它獨特的健康屬性，而這些特性不僅得到了茶客們的認可也吸引了學術界的廣泛關注。