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我的內(nèi)容普遍很長(zhǎng)，本文篇幅4000字，需要花點(diǎn)時(shí)間。
想看短小精悍茶內(nèi)容的，我推薦：大師時(shí)代、涂涂說茶、八克茶資訊、大益行情網(wǎng)、東和茶葉服務(wù)號(hào)、芳村老茶骨、大益論壇、大益報(bào)價(jià)網(wǎng)、中國(guó)茶友會(huì)、茶友網(wǎng)、普洱雜志、找找茶，甚至是星茶匯。他們中的大部分都是優(yōu)質(zhì)的原創(chuàng)內(nèi)容寫手。也是我在搜集資料時(shí)重點(diǎn)拜讀的渠道。
但想看沉下心來看點(diǎn)長(zhǎng)內(nèi)容，作為下飯文字。并且還能第一時(shí)間回復(fù)您留言和評(píng)論的，甚至心血來潮幫你查配貨價(jià)的，可能只有我了。
豬餅往前的生肖產(chǎn)品，大多是網(wǎng)絡(luò)素材搜集整合，加上自我思考的結(jié)果。那么豬餅，算是自己第一次正兒八經(jīng)參與了整個(gè)過程的生肖產(chǎn)品。
作為排名末尾的生肖，豬在近幾年的社會(huì)地位顯著提高，先有歐美女性“嫁人就嫁豬八戒”的宣言，又有大眾認(rèn)知豬全身都是寶的觀點(diǎn)，還有情侶間互相小豬豬的昵稱，按理來說，圍繞豬的設(shè)計(jì)參考，應(yīng)該有很多。
坊間又傳出豬餅設(shè)計(jì)師是設(shè)計(jì)過奧運(yùn)福娃的韓美林老先生，雖然豬餅問世的時(shí)候，韓老先生已經(jīng)82歲的高齡，但是憑借奧運(yùn)會(huì)的背書，以及自己親口說過“把豬當(dāng)兒子畫”過往的豪言壯語?？梢哉f，豬餅問世之前，真的是讓人充滿期待。
最終呈現(xiàn)的結(jié)果是這樣：
我可以說，往前的兔，蛇，羊，狗版面設(shè)計(jì)，我只是單純的不喜歡。但是豬餅的版面，我是發(fā)自肺腑真的討厭。(以下僅代表個(gè)人言論，如果你也贊同，可以給我點(diǎn)個(gè)贊)
首先要承認(rèn)，豬餅很有特點(diǎn)，官方稱是以財(cái)神作為創(chuàng)作靈感，一手托碗，盆滿缽滿，一手持耙，隔病邪于千里之外。右膝托腕，左腿盤坐，頭頂金冠，腰纏金帶，頗有一副吊兒郎當(dāng)?shù)母欢?。名曰：拱金耙銀。從名字上就透露出一種貪婪，作為一名生意人，斂財(cái)是我的義務(wù)，貪婪是我的本性，但你不能說出來。
初看版面的時(shí)候，我就覺得似曾相識(shí)，并且這種感覺一直保留到現(xiàn)在，起草這篇文章的時(shí)候?qū)ｉT去找了一下相關(guān)的素材來佐證我的猜測(cè)，最終找到了這幅圖。
除了坐姿上的雷同，一樣的單手拖碗，財(cái)富四溢，另一支手一樣舉著一把武器，當(dāng)然，這張圖手要多一些，能舉的東西也多一些。一樣的大腹便便，一樣頭頂金冠，腰間以V字形項(xiàng)鏈作為點(diǎn)綴。
版面一出，網(wǎng)上就有自媒體撰文尬吹，其他我都忍了，更有甚者說豬餅的版面頗有一番「中國(guó)風(fēng)」的味道，這種觀點(diǎn)還在多個(gè)平臺(tái)廣為流傳，當(dāng)時(shí)我就懵逼了。
但這tm是印度的象神啊!
象神：梵名犍尼薩，為印度教及印度神話中的智慧之神、破除障礙之神。在日本，象神被認(rèn)為是財(cái)神，或指的是夫婦圓滿之神。象神在泰國(guó)，是“象頭神財(cái)天”。象神在西藏密宗，紅象頭王財(cái)神，或稱為紅財(cái)神。
但從一至終，跟中國(guó)傳統(tǒng)文化沒有半毛錢關(guān)系。(西藏是中國(guó)的一部分)
從某種角度來說，豬餅的設(shè)計(jì)就是在象神的基礎(chǔ)上，砍掉雙手，豬頭換象首的產(chǎn)物。這種高緯度的借鑒，如果官方?jīng)]有在第一時(shí)間闡明兩者的關(guān)系，指明出處。那么我認(rèn)為可以統(tǒng)一視作抄襲處理。當(dāng)時(shí)的發(fā)布會(huì)視頻已經(jīng)找不到了，現(xiàn)場(chǎng)話術(shù)作古，但是在大益茶的公眾號(hào)里面，暫時(shí)沒有發(fā)現(xiàn)明示的借鑒。
如果這個(gè)版面真的是由設(shè)計(jì)圈泰斗，82歲的韓老先生親自操刀，那么我相信在設(shè)計(jì)圈，這種借鑒，會(huì)引起一定的波瀾。還好，至今官方也沒有明確說明，豬餅就是韓美林設(shè)計(jì)的。各大平臺(tái)在講到設(shè)計(jì)師的時(shí)候，也會(huì)以“傳聞”“據(jù)說”作為開頭，算是比較嚴(yán)謹(jǐn)了。
當(dāng)然，市場(chǎng)對(duì)于抄襲與否是不敏感的，能漲就是王道。
不夠優(yōu)秀，不會(huì)讓人討厭，人們討厭的是不優(yōu)秀還假裝優(yōu)秀。在一款「瘋狂借鑒」的版面上，任何的文化，故事，都會(huì)變得牽強(qiáng)。不信，你看看下映的《晴雅集》?
關(guān)于豬餅，我們可以體現(xiàn)他的可愛，憨厚，全身都是寶等屬性。但都不至于用一只被砍掉雙手，換掉腦袋的并且異常機(jī)智的印度豬妖。去承載華夏結(jié)晶中豬年發(fā)大財(cái)?shù)脑⒁狻?/p>
可能我的想法會(huì)有偏激，平復(fù)下心情，我只能說豬有特色，過目難忘，但是要跟好看扯上半毛錢的關(guān)系，我是遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法認(rèn)可的。
對(duì)了，有人說豬餅的外觀像軒轅，是軒轅豬。好寓意!但細(xì)細(xì)對(duì)比，除了都有「一扇門」以外，我找不出更多相似點(diǎn)。兩者的相似度堪比我和彭于晏的顏值差異，現(xiàn)在知道為什么沒有小姐姐找我要微信了吧?主要是因?yàn)槲医Y(jié)婚了。
所以，我可能還是一個(gè)俗人，遠(yuǎn)不如圈子里大部分喜歡這個(gè)版面的人來的高雅。
(重申，以上僅代表個(gè)人言論，如果你不贊同，我已經(jīng)說完了)
扯遠(yuǎn)了，產(chǎn)品線上，沒有沿用此前兩年的大小餅?zāi)Ｊ?，而是生熟齊發(fā)，用料方面，大益僅僅是透露了名山古樹料，這個(gè)名山古樹就很值得玩味了，前有瀾滄江流域排雷，我們可以認(rèn)定，凡是沒有明說的山頭，可統(tǒng)一看作最低的那一檔。
說了豬餅設(shè)計(jì)上的缺陷，也按不住豬餅的價(jià)格起飛，多的不敢說，至少可以得出一個(gè)結(jié)論，一款產(chǎn)品的版面設(shè)計(jì)，不會(huì)影響到產(chǎn)品的后續(xù)價(jià)值。不能因?yàn)椤拔铱春谩边@個(gè)版面，便盲目入市，尤其是實(shí)力暫時(shí)比較差的朋友。
大部分產(chǎn)品發(fā)售之時(shí)，大益已經(jīng)備好了鐮刀，但是等這些產(chǎn)品流入市場(chǎng)后，大益的鐮刀早就收回刀鞘了，并且洗得干干凈凈。大益可能會(huì)救市，但不一定會(huì)救人，這不是資本的無情，主要是需要救的人太多了，只好雨露均不沾。
作為一個(gè)相對(duì)中立的茶人，面對(duì)優(yōu)秀如凰后的產(chǎn)品，我可以瘋狂舔，面對(duì)豬餅這種大肆借鑒的產(chǎn)品，我也可以瘋狂踩，這是一朵墻頭草的無上樂趣。
豬餅發(fā)售后不久，太子遇難的信息開始流傳，是真是假我不能亂說，但有一定是可以確認(rèn)的，即有人通過這波消息成功謀利，屢屢在被窩中笑出豬叫。 而對(duì)于不明真相的吃瓜群眾，這頭豬，顯然又為茶市增添了一份魔幻屬性。
回顧豬餅前的2018年，這一年發(fā)生了一件大事：茶不多先生結(jié)婚了……
如果你后悔你我沒有早點(diǎn)認(rèn)識(shí)，有機(jī)會(huì)道一句恭喜，那我建議您現(xiàn)在幫我點(diǎn)個(gè)贊，就當(dāng)份子錢了，茶不多先生在這里先行謝過，并表示沒齒難忘。
倘若能在朋友圈再分享一波，我還能有幸刷到，我回個(gè)贊也就算作回禮了。你看，人與人的交流跳過了利益關(guān)系，就是可以單純到如同回歸校園時(shí)代一樣。
這一年，圍繞大益，終于不再清一色的“普洱王者，市場(chǎng)行情，新品發(fā)布”這類的公式化，而是多了一層人文關(guān)懷，大益開始逐步承擔(dān)起自己作為知名企業(yè)的的社會(huì)責(zé)任感，或者說，終于知道了，做了啥就要說出來。
既然都聊到回歸校園了，大益也今年將茶庭帶進(jìn)了云南大學(xué)，并且進(jìn)一步細(xì)分為大益青年茶庭，除了能在高校進(jìn)一步傳播茶文化，為年輕人提供茶道培訓(xùn)以外，還能憑借青年茶庭自帶的公益屬性，推動(dòng)和鼓勵(lì)學(xué)生積極參與公益，培養(yǎng)青年公益力量。方便大益在年輕人心中進(jìn)一步積累口碑，公益，讓大益茶庭與大益青年茶庭有了顯著的區(qū)別，也是因?yàn)楣娑?，青年茶庭受到了社?huì)各界的關(guān)注與支持。但是我沒理解的一點(diǎn)是，為什么2年過去了，青年茶庭依舊在云大一枝獨(dú)秀?
除了茶庭入校以外，圍繞校園，大益還捐贈(zèng)了2018姚基金希望小學(xué)籃球季，并且首次在云南開設(shè)賽區(qū)。期間，來自18所大益希望小學(xué)等234名師生來到昆明參加集訓(xùn)和聯(lián)賽，還參與了茶文化室內(nèi)課、走進(jìn)青年茶庭，接觸中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，從體驗(yàn)中學(xué)會(huì)分享快樂分享愛。
10月17日，中國(guó)第5個(gè)扶貧日，勐海縣成為我省首批退出的15個(gè)貧困縣之一。往前十三年，勐海茶廠以產(chǎn)業(yè)扶貧為突破口、以“扶貧先扶智”為基石，幫助茶農(nóng)轉(zhuǎn)變觀念增強(qiáng)自身“造血”能力、提高自身技能依靠種茶就能致富，帶動(dòng)勐海20多萬茶農(nóng)過上好日子。
當(dāng)天，大益集團(tuán)總裁吳遠(yuǎn)之先生被云南省扶貧開發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組表彰為“社會(huì)扶貧模范”。本地多家媒體的記者均針對(duì)大益集團(tuán)帶領(lǐng)深山茶農(nóng)種茶致富、徹底拔掉“窮根”的故事進(jìn)行了報(bào)道。
5月16日，中國(guó)—東盟企業(yè)家俱樂部正式成立。作為民間非盈利性組織，中國(guó)—東盟企業(yè)家俱樂部采取實(shí)名、收費(fèi)、邀請(qǐng)的會(huì)員管理制度，現(xiàn)有企業(yè)家會(huì)員超過5000名，其中包括中國(guó)各省市及東盟國(guó)家多行業(yè)的企業(yè)家和高端商務(wù)人群。
嗯，比如在下。
11月28日，云南省政府公布了2018年「10大名品」和綠色食品「10強(qiáng)企業(yè)」「20佳創(chuàng)新企業(yè)」各大榜單!勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司從幾千家企業(yè)中脫穎而出，被評(píng)為云南省2018年綠色食品10強(qiáng)企業(yè);久負(fù)盛名的“大益”牌經(jīng)典7542普洱茶(生茶)，被評(píng)為云南省2018年「十大名茶」第一名。于是就有了第二年的「1901-7542第一名」
8月，大益出海霓虹國(guó)，聯(lián)手清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院，東京藝術(shù)大學(xué)共同主辦的“東方之韻——化境”六屆茶境國(guó)際茶文化交流展，我一個(gè)茶商，藝術(shù)文化上面的東西我不懂，挑這一段說，主要是在開幕式上，又一款茶王——千羽孔雀問世了，留給四大茶王系列再說吧，如果有的話。
如上，本期內(nèi)容可能有點(diǎn)多了，主要還是豬餅的版面有太多內(nèi)容想說，豬餅還有很多值得推敲和揣摩的內(nèi)容，有些可能也會(huì)隨著時(shí)間增長(zhǎng)成為傳說的一部分，數(shù)十年后，成為一份談資。但是，豬餅在茶不多先生的心中，是一款頗具爭(zhēng)議的產(chǎn)品，前無古人 ，也希望后無來者。
但還是那句話，你也不想想我茶不多先生什么人，我不認(rèn)同有個(gè)毛用?
我是茶不多先生，非常感謝您能看到這里，
普洱茶是中國(guó)十分有名的一種茶，相信很多就算對(duì)于茶葉沒有了解的人也聽說過它的名號(hào)。而了解普洱茶的人必然知道，普洱茶分為生茶和熟茶。所以很多人都想搞明白，普洱茶是生茶好還是熟茶好！
對(duì)于這個(gè)問題，我們首先要搞清楚普洱茶生茶、熟茶的區(qū)別！事實(shí)上普洱茶生茶和熟茶在選材以及大部分制茶工藝上都是一模一樣的。
唯一區(qū)別就是在發(fā)酵工藝上面。普洱熟茶有一個(gè)渥堆發(fā)酵的工序，而普洱茶生茶則不經(jīng)過人工發(fā)酵。這就是它們的區(qū)別。其實(shí)普洱生茶和熟茶都是后發(fā)酵茶，它們的主要發(fā)酵過程都是在后續(xù)的儲(chǔ)存過程中進(jìn)行，這也是為什么普洱茶不論生茶、熟茶都要經(jīng)過3~5年，以及2~3年陳放之后才能飲用的原因。其目的就是等它發(fā)酵完成。
而普洱熟茶的那個(gè)渥堆發(fā)酵工藝其主要目的與其說是發(fā)酵，還不如看成是培育有益微生物的過程（普洱茶的發(fā)酵屬于微生物發(fā)酵，后續(xù)發(fā)酵就是靠這些微生物）。
所以普洱熟茶轉(zhuǎn)化速度比普洱茶生茶快。茶性更溫和，養(yǎng)胃、暖胃效果更好。不過普洱生茶也有自己獨(dú)有的特點(diǎn)。不僅滋味更爽利，減肥功效也強(qiáng)于普洱熟茶。好了，說了這么說，相信大家對(duì)普洱生茶、熟茶的好處以及缺點(diǎn)都有了一個(gè)比較清晰的認(rèn)識(shí)。
接下來小編為大家推薦幾款普洱茶產(chǎn)品！
暖莘茶暖心普：暖莘茶以堅(jiān)持一葉好茶，暖一片人心的理念：以為大眾尋找中國(guó)好茶為宗旨，對(duì)茶我們堅(jiān)持四不原則：
1.非原產(chǎn)地不選
2.非原生態(tài)不選
3.非高標(biāo)準(zhǔn)不選
4.非好口感不選
因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。
夢(mèng)想起航，十年三千六百五十個(gè)日夜，一百二多萬公里，環(huán)繞中國(guó)六十圈，萬里苦尋，品茶無數(shù)，只為尋找一葉中國(guó)好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。暖莘茶對(duì)產(chǎn)品提出了更高的要求，比如在原有工藝上，每個(gè)環(huán)節(jié)有提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)，有些行業(yè)工序，這里要經(jīng)過兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)上，在二次以上提高，因此暖莘茶品質(zhì)是比較值得肯定的。
大益普洱茶生茶精選云南的普洱茶，以經(jīng)典的普洱茶配方進(jìn)行制作，開創(chuàng)微生物科技制茶工藝，經(jīng)過精心的設(shè)計(jì)之后，普洱茶還被賦予了深厚的人文藝術(shù)內(nèi)含，適合飲用也適合收藏品鑒。茶湯黃亮猶如蜜蠟香氣十分持久，回甘明顯。
宮明茶葉普洱熟茶來自云南西雙版納易武茶生態(tài)古樹茶園的普洱熟茶，在高海拔的生態(tài)環(huán)境，更能造就好的茶葉品質(zhì)，加之十八年的塵封，讓口感更加生動(dòng)。發(fā)酵的工藝也十分精湛，真正自然果膠凝結(jié)的老茶頭，可謂是百里挑一的品質(zhì)。
雪域妙香普洱熟茶來自2006年老樹章古樹的普洱熟茶，以優(yōu)秀的工藝進(jìn)行加工和制造，讓這款茶有了更加優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)。經(jīng)過沖泡之后，湯色紅潤(rùn)油亮，茶氣非常剛烈厚重，醇香的味道霸氣十足，而且回甘持久又綿長(zhǎng)，令人十分回味。
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更多人將大益新品千羽孔雀，直接叫“七星孔雀”，當(dāng)然是其華麗的孔雀開屏圖案與不起眼的七個(gè)小星結(jié)合的外包裝設(shè)計(jì)，更是因?yàn)榇笠婵兹赶盗胁杵烦錾目诟信c非凡市場(chǎng)表現(xiàn)，特別是那2003年的帶星孔雀，五星孔雀、六星孔雀，早已大名鼎鼎，如雷貫耳，七星孔雀的叫法或者更能拉近新品與這些名品的距離，更能撥動(dòng)市場(chǎng)茶人的心弦。
的確七星孔雀一登場(chǎng)就轟動(dòng)了整個(gè)茶市，茶人的刷屏、評(píng)論，市場(chǎng)期貨的多空對(duì)決，價(jià)格的飆升，甚至山竹風(fēng)潮也淹熄不了其熱火……好不熱鬧，筆者本不喜歡湊熱鬧，但大益七星孔雀面世意義不凡，又不得不說上兩句。
大益時(shí)隔十五年后，再出帶星孔雀茶，而且還是七粒星，著實(shí)驚嚇了茶人，這七星是名符其實(shí)，還是隨意添加？我們一定要深究！深究！
首先要深究其茶的品質(zhì)，筆者一拿到七星孔雀150克品鑒裝，同樣是迫不及待、連續(xù)幾天，多次開湯試飲，生怕某一次受天氣影響、情緒影響、味覺失真等錯(cuò)評(píng)、錯(cuò)判，有時(shí)PK比對(duì)“1601珍藏孔雀”、“602布朗山孔雀”“1701金大益”，還不放心征詢了多位品飲行家的品評(píng)意見，雖然意見并不一致，但大部分品試結(jié)論是茶品質(zhì)非常不錯(cuò)，筆者也頗為認(rèn)同。
七星孔雀茶滋味濃厚豐富，香高水稠，留持度久，飽滿度足，苦澀適中，回甘迅猛，生津強(qiáng)烈，喉韻深，耐泡，游走的茶氣、茶韻有沖擊力，有感染力，勝于1601珍藏孔雀、1701金大益。那這“七星”是真材實(shí)料、名副其實(shí)了？靈敏的市場(chǎng)動(dòng)向或者正反映著這種判斷。
有人質(zhì)疑大益集團(tuán)發(fā)行七星孔雀刻意造勢(shì)炒作，又是一場(chǎng)圈錢鬧劇？事實(shí)是大益雖然選在日本國(guó)際茶境展上發(fā)布千羽孔雀，除有點(diǎn)新意與國(guó)際范外，并沒有過多的宣傳造勢(shì)，連產(chǎn)品說明就只一句，“用料為布朗山核心茶區(qū)古樹茶”再簡(jiǎn)單不過了，并無沾邊班章、冰島這些時(shí)尚名山，大益還是保持了低調(diào)沉穩(wěn)的傳統(tǒng)風(fēng)格。
七星孔雀出廠價(jià)666元/片，與其他品牌的班章類青餅每片七八千元、上萬元來對(duì)照，性價(jià)比空間巨大，加上對(duì)比十五年前的六星孔雀過千萬的件價(jià)，令茶人遐想無限，自然一面世就引起市場(chǎng)轟動(dòng)，消費(fèi)者高度關(guān)注與追捧，那用大益再搞什么宣傳造勢(shì)，筆者以為這些更多是市場(chǎng)行為，市場(chǎng)的綜合力量在起作用。
近些年因?yàn)榇笠婧芫脹]生產(chǎn)出品帶星孔雀、班章大白菜、烏金號(hào)、巖韻等系列茶品，很多人質(zhì)疑大益再無能力生產(chǎn)、再現(xiàn)這些經(jīng)典高端茶了，甚至是再難重鑄勐海茶廠轉(zhuǎn)制前的輝煌。這幾年大益或者是暗下努力，或者是排除了各種障礙與消除了各種心理疑慮，推出了老樹圓茶、紫大益、山韻、金大益、珍藏孔雀等一系列經(jīng)典名品，這不但令廠家銷情無憂，收入漸長(zhǎng)，令大益擺脫了14年、15年的頹勢(shì)，更令茶市活躍，茶人歡欣，大益品牌凝聚力增強(qiáng)，市場(chǎng)占有率上升。這次大益再推七星孔雀效果明顯，效應(yīng)極佳，市場(chǎng)已有目共睹。如大益再接再厲，擇機(jī)再出“烏金號(hào)”、“巖韻”，甚至“班章大白菜”等，自然茶人皆大歡喜，茶市交投活躍，整個(gè)普洱茶市甚至?xí)患せ睿⒅鸩阶叱龅兔誀顟B(tài)皆有可能。
普洱茶是傳統(tǒng)食品，正在傳承與復(fù)興，大益更是如此，勐海茶廠78年歷史，有各種經(jīng)典名茶與茶品配方，繼承與再現(xiàn)這些經(jīng)典實(shí)屬不易，既要掌控原料來源，更要保持茶品配方的標(biāo)準(zhǔn)而穩(wěn)定，工藝火候爐火純青。消費(fèi)者味覺記憶中的“勐海味”、“大益味”，其實(shí)就是大益數(shù)字茶系列7542、8582、7572，7262，文字茶系列易武正山、孔雀、金大益、金色韻象等茶品體系的整體體驗(yàn)，這些茶陪伴消費(fèi)者共渡時(shí)光歲月，感悟茶品的轉(zhuǎn)化與升華。大益不斷出品完善這個(gè)茶品體系，既是建立大益茶商品標(biāo)準(zhǔn)化體系，便于大眾辯識(shí)識(shí)別，化紛繁為簡(jiǎn)單，利于擴(kuò)大消費(fèi)群體，又是想消費(fèi)者所想，供市場(chǎng)求之所供，緊扣茶人心弦，留住老茶客。吸引新茶客之道。
普洱茶是后發(fā)酵茶，時(shí)時(shí)在變，年年在變，茶客孜孜不倦地追求體驗(yàn)一只茶品的變化，有時(shí)就用十年八年時(shí)光，如茶廠新品花樣太多，消費(fèi)者目不遐接，一只茶品未認(rèn)識(shí)消化，又是另一堆新品，茶油就會(huì)消極觀望，茶品自然滯銷，這表面是產(chǎn)品供過于求，實(shí)則是供給過多不適當(dāng)產(chǎn)品所致。
大益茶不是供過于求，而是產(chǎn)品供給遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，前兩年筆者曾對(duì)大益一位高層這樣說，當(dāng)下高層一臉驚愕。這兩年大益一系列好茶品銷情或可印證筆者所說，特別是這只七星神鳥的推出，這種環(huán)境下，還遭到市場(chǎng)的瘋搶，就更能說明這個(gè)問題。以上意思讓其提升一點(diǎn)就是國(guó)家時(shí)時(shí)所說的供給側(cè)改革的東西。
本世紀(jì)初，也就是勐海茶廠在國(guó)營(yíng)茶廠舊管理體制行將就木的幾年里，茶廠應(yīng)廣東、香港、臺(tái)灣各地茶商茶人訂制，生產(chǎn)了孔雀、易武正山野生茶、班章大白菜、7222等一系列茶品，這些產(chǎn)品十多年的出色表現(xiàn)，不只是訂制者茶商茶人的功勞，而是茶廠順應(yīng)市場(chǎng)需求，順應(yīng)消費(fèi)者口味，在用料、配方、茶品品位上創(chuàng)新與突破，它的輝煌在于茶廠、茶商、消費(fèi)市場(chǎng)的良性互動(dòng)，接需求地氣，活市場(chǎng)人氣，較好地豐富了大益茶的茶品體系。
七星孔雀市場(chǎng)價(jià)節(jié)節(jié)攀升，說明市場(chǎng)需求旺盛，當(dāng)然大伙不要理解錯(cuò)了是品飲需求，筆者是指該茶的倉儲(chǔ)陳化需求，雖然七星孔雀茶品質(zhì)優(yōu)秀出色，但新茶多飲口感并不完美，還需要漫長(zhǎng)時(shí)光的后發(fā)酵，才能醇化成極致品質(zhì)。
七星孔雀是大益茶的經(jīng)典傳承？是大益新時(shí)期的傳奇茶品？是茶飲中的極品？是……一切交給歲月慢慢評(píng)說吧。
