大家好，我是茶不多先生，
一個(gè)每天都幻想用八八青泡腳的硬核男人。
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本文篇幅3000字，宜為睡前讀物或者私人時(shí)間讀物
書(shū)接上回，咱們接著來(lái)啊!
生肖系列的發(fā)布日期普遍都在辭舊迎新的時(shí)候，因此，從某個(gè)角度來(lái)說(shuō)，生肖系列的存在，是對(duì)過(guò)去一年的一個(gè)總結(jié)。如果這個(gè)論點(diǎn)成立，那么寶兔迎財(cái)?shù)纳鲜?，可以?jiǎn)單的窺視到大益的2010年——「我很忙」。2010年，是“勐海茶廠建廠70周年”，為此，大益必然安排了一系列的曝光的慶?；顒?dòng)，不難想象，80周年理應(yīng)有更多騷操作，奈何疫情的出現(xiàn)，直接導(dǎo)致茶市停了半年，也讓大益去年做的一系列策劃撲了街，直到現(xiàn)在，都沒(méi)有官方文件表示可以摘下口罩了。
虎餅的上市，更多是以紀(jì)念品的名義出現(xiàn)，畢竟這時(shí)候只有一款，尚不足以呈體系。如果市場(chǎng)反饋不好，就此打住，以后誰(shuí)tm都別跟我提生肖的事情，但是這種可能性是很低的，結(jié)合前面的聊到的大環(huán)境，這個(gè)時(shí)候的大益，只要還能正常的迭代經(jīng)典產(chǎn)品，并且時(shí)不時(shí)推出臻品系列，都將迎來(lái)市場(chǎng)的追捧。
截止目前市面的反饋來(lái)看，兔餅在一眾生肖里面的熱度，可能是最低的那一檔，首先兔子的形象在十二生肖中就不是很突出。在我國(guó)的傳統(tǒng)文化中，兔子出鏡率最大的時(shí)候，應(yīng)該是在中秋節(jié)，這也與生肖的發(fā)布日期相違背。最重要的，2010年，是勐海茶廠成立的70周年，整個(gè)大益的重心，應(yīng)該都在廠慶上面，因此，留給兔餅的心思，顯然就沒(méi)那么足了。
先看兔餅的版面，和虎餅一個(gè)媽生出來(lái)的中式紋理，均勻的圍繞著白色大底，主要的視覺(jué)采用的是傳統(tǒng)文化中的剪紙?jiān)O(shè)計(jì)，如果說(shuō)虎餅的老虎形象是借鑒我們常見(jiàn)的國(guó)畫中猛虎下山的樣子，那么兔餅，就是我們過(guò)年時(shí)路邊常見(jiàn)的老太太兜售的剪紙形象，如果沒(méi)有大益的logo。。。。我覺(jué)得這個(gè)版面的茶，可以論斤賣。
“寶兔迎財(cái)”的命名也挺隨意的，這個(gè)和虎餅如出一檔，寶兔迎財(cái)四個(gè)字完全隱藏在剪影之中，如果不仔細(xì)看的話，基本也可以忽略了，可能大益也知道這個(gè)名字沒(méi)有太多出彩的地方，以后提起，大家給個(gè)面子，我們還是以兔餅相稱 ，至于寶兔迎財(cái)四個(gè)字，不提也罷。
總的來(lái)說(shuō)，如果虎餅只是欠缺一點(diǎn)辨識(shí)度的話，兔餅的設(shè)計(jì)與命名，顯然與大益的高材生團(tuán)隊(duì)不搭，頗有我奶奶那個(gè)年代的風(fēng)骨，也殘存著這家古稀老店的偏執(zhí)。不過(guò)我們轉(zhuǎn)念一想，有沒(méi)有可能是大益故意做“丑”兔餅，畢竟兔餅但凡好看那么一點(diǎn)點(diǎn)，那么會(huì)有一個(gè)更尷尬的事情——作為生肖系列的開(kāi)山鼻祖，「瑞虎呈祥」就會(huì)被打上最丑生肖的標(biāo)簽，這么一看，兔餅承擔(dān)的責(zé)任，更像生肖圈的快樂(lè)品茗。
巧了，大益的好朋友「快樂(lè)品茗」也是在這一年，退出了群聊。
但是兔餅還是有自己的創(chuàng)新，那便是第一款擁有獨(dú)立中提禮盒的生肖產(chǎn)品，俗稱：散提包裝，普通人看到的是贈(zèng)禮佳品，但是在市場(chǎng)敏銳的嗅覺(jué)中，人們感受到了操作門檻的降低，讓更多的人有機(jī)會(huì)進(jìn)入到這個(gè)行業(yè)中，去感受這個(gè)行業(yè)的大起大落，進(jìn)一步增加了大益的玩家群體。
兔餅的推出，是生肖系列的延續(xù)，也是一款類似“完成任務(wù)”的產(chǎn)品，究其原因，無(wú)非還是70周年的盛典，需要一系列的產(chǎn)品布局，以及戰(zhàn)略操作。那么不免會(huì)有人會(huì)以古論今，并猜測(cè)今年的牛餅在疫情的打壓下，會(huì)不會(huì)也出現(xiàn)類似的情況，這一點(diǎn)大可不必?fù)?dān)心，結(jié)合時(shí)代背景來(lái)看，如今的大益，與10年前的研發(fā)實(shí)力，集團(tuán)配置等，已經(jīng)不可同日而語(yǔ)。并且作為生肖系列1.0的收官產(chǎn)品，理應(yīng)值得市場(chǎng)更多的期待。
然后我們來(lái)看看大益的70周年，據(jù)博聞科技年報(bào)顯示，吳遠(yuǎn)之于2010年退出了博聞科技，從此安心操盤大益集團(tuán)，早些年的吳總慣用的左右互搏術(shù)從此消逝于江湖。2010年5月，吳遠(yuǎn)之在昆明成立了中國(guó)首家職業(yè)茶道研修機(jī)構(gòu)——大益茶道院，致力于中國(guó)茶道的交流與推廣，并且首次分享了他多年以來(lái)對(duì) “中國(guó)茶道” 的思考與理解，系統(tǒng)的提出了：“大益茶道” 的基礎(chǔ)理論、 全新的 “茶道師” 職業(yè)職稱、職業(yè) “茶道師” 的資格認(rèn)證、“大益八式” 茶道的8個(gè)步驟及32個(gè)動(dòng)作。
這一年的大益，先后召集了三個(gè)小弟，其實(shí)就是投資成立了三家公司。
投資3000萬(wàn)成立廣東大益茶庭企業(yè)管理有限公司
投資1000萬(wàn)成立了1000東莞市大益茶業(yè)科技有限公司
投資1000萬(wàn)云南大益茶道院有限公司
2010年，大益集團(tuán)正式簽約廣州2010年亞運(yùn)會(huì)，成為其茶葉產(chǎn)品供應(yīng)商，這也是中國(guó)茶企業(yè)首次成功贊助國(guó)際大型綜合性體育賽事。
為此，大益專門推出了亞運(yùn)珍藏青餅，并且注明了原料用的全部是大樹(shù)喬木料。整體板面雖然保留了當(dāng)時(shí)的時(shí)代特色，但也比兔餅出彩了不少。網(wǎng)友品飲后紛紛表示，煙味明顯，香氣暗沉，有一股男人的浪漫口感，霸氣十足，極具轉(zhuǎn)化潛質(zhì)。直到今天，依舊擁有不錯(cuò)的性價(jià)比。這條不是廣告，只是整合一眾茶人的評(píng)價(jià)。
當(dāng)然，迎接亞運(yùn)會(huì)一并推出的，還有「五羊頌?！辜o(jì)念餅以及冠軍滋味禮盒，這兩款更多是面向消費(fèi)者的私藏，就不做太多描述了。
圖片描述
2010年9月4日下午， 以“茶葉改變世界”為主題的大益集團(tuán)70周年慶全國(guó)感恩茶會(huì)在北京大益茶文化交流中心拉開(kāi)帷幕，也就是正兒八經(jīng)的廠慶盛典，大益茶業(yè)集團(tuán)吳遠(yuǎn)之董事長(zhǎng)親臨茶會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，與社會(huì)各界人士共同探討茶葉對(duì)中國(guó)乃至世界的貢獻(xiàn)與影響。并且愿意扛起重振中國(guó)茶葉的責(zé)任，重塑當(dāng)代中國(guó)茶人的尊嚴(yán)，共同謀求中國(guó)茶業(yè)的偉大復(fù)興，共同譜寫中國(guó)茶葉的新篇章。
當(dāng)然，吳總的希望表達(dá)的，我相信遠(yuǎn)不止如此，諸多宏偉的計(jì)劃，都在茶里了，大家意會(huì)就好。畢竟人們關(guān)心的重點(diǎn)大概也不在這種上綱上線的口號(hào)中，在收獲了一陣禮貌式的掌聲之后，人們表示，你大益在前面帶頭跑，我平民在后面賺錢就好。于是，大家的目光聚向了會(huì)發(fā)布的廠慶產(chǎn)品。
這款產(chǎn)品便是001黃金歲月，為了紀(jì)念勐海茶廠建廠70周年而專門制作的產(chǎn)品，也可以說(shuō)是2010年重磅，黃金歲月，是一款承載著大益歷史、文化精神和良好技藝的特殊茶品，也是勐海70風(fēng)雨的一個(gè)縮影?！ 包S金歲月”精選勐海高山茶區(qū)高檔曬青毛茶為原料，采用入選國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄的“大益茶制作技藝”精心制作而成。茶品原料在勐海茶廠獨(dú)特的環(huán)境下，歷時(shí)三年以上自然陳化;時(shí)光雕琢，賦予了“黃金歲月”獨(dú)特的口感特點(diǎn)和變化空間。
會(huì)上，大益表示為紀(jì)念大益集團(tuán)勐海茶廠70周年大慶，不僅僅是推出“黃金歲月”生茶，3年陳的“黃金歲月”熟餅茶也將于近期上市，具體時(shí)間定在將在中秋佳節(jié)。 “黃金歲月”熟茶依照勐海茶廠高端熟茶選料等級(jí)要求，在原料擇取方面力求精致考究，同樣歷經(jīng)勐海獨(dú)特環(huán)境3年陳化;據(jù)悉，整體發(fā)酵程度偏輕，滋味醇厚飽滿，回甘明顯持久，陳香初見(jiàn)，純正優(yōu)雅。
除了以上兩款產(chǎn)品，周年慶上還準(zhǔn)備了時(shí)下流行的“one more thing”，如果是黃金歲月是重磅，那么它就是重磅中的重磅，俗稱“磅中磅”，它便是黃金歲月70周年廠慶紀(jì)念金瓜,精選勐海地區(qū)核心古茶山的頂級(jí)大樹(shù)茶為原料。國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄"大益茶制作技藝"制作;外形似南瓜，飽滿圓潤(rùn)，厚重大器;包裝之精美，外觀之高貴，整體的霸氣十足，頗具堂屋重器之風(fēng)，也是茶人當(dāng)之無(wú)愧的鎮(zhèn)宅之寶，發(fā)售價(jià)格好像是2450元，不過(guò)這種價(jià)格就圖一樂(lè)，畢竟只有限量1000坨而已，數(shù)量太少了，為什么要用坨作為單位，抱歉，我只是想體現(xiàn)金瓜的分量，也沒(méi)有別的意思。
以上四款產(chǎn)品，結(jié)合當(dāng)時(shí)的大益狀態(tài)，無(wú)疑抽調(diào)了太多的人手與精力，再加上10年發(fā)布的產(chǎn)品遠(yuǎn)不止如上四款，可想而知，兔餅的諸多不足更像一件理所當(dāng)然的事情，但是，生肖系列在市場(chǎng)“梅開(kāi)二度”，也給人們建立了初步的認(rèn)知，即「玩生肖，大益是認(rèn)真的」，生肖系列，必然是一個(gè)大益跨度十二年締造的一個(gè)系列作品。對(duì)于兔餅而言，雖然老子長(zhǎng)得丑，但是我?想得美啊。
注：
【大益生肖史】屬于【大益茶史】的番外篇，旨在以生肖作為線索記錄大益近十年的戰(zhàn)略操作與布局，借古鑒今。
春/節(jié)/進(jìn)/入/倒/計(jì)/時(shí)
為親朋好友置辦禮品請(qǐng)抓住最后時(shí)機(jī)！
2022春節(jié)茶禮清單
益信君私藏的精選推薦，雖遲但到
一份茶禮，是增進(jìn)人與人感情的“良方”，
其蘊(yùn)含的文化、健康與祝福，意義深遠(yuǎn)。
今年春節(jié)，我們也許未必能
濟(jì)濟(jì)一堂、高彈歡唱，
但有茶相伴，我們至少能享受
在安寧祥和中喜迎新春的時(shí)光。
杯盞風(fēng)雅，清歡怡悅。和悅和雅禮盒，一生一熟。
和悅生茶餅型餅型端正飽滿，條索清晰顯毫，茶菁四年沉淀以換歲月積陳，推杯換盞間似賞一花一木，陶然愉悅；和雅熟茶餅型餅型圓潤(rùn)飽滿，金毫凸顯，茶菁五載年華普一曲陳香纏綿，一芽一葉間似聞一弦一柱，雅意盡顯。
金輪煒耀，赤羽凌空。2021年新上市的赤羽金輪，分生茶、熟茶兩款，均有禮盒包裝。
赤羽金輪普洱生茶，茶菁六載沉淀，似水年華養(yǎng)成歲月純粹滋味。餅形端正飽滿，條索肥大；干茶煙香、陳香明顯，滋味濃厚飽滿，湯感醇滑；煙香入湯，回甘迅速。
赤羽金輪普洱熟茶，茶菁同樣經(jīng)歷六度寒暑，時(shí)光沁染蘊(yùn)出茶品陳醇甜滑。餅形圓潤(rùn)飽滿，色澤褐紅，條素肥碩，金毫顯露；滋味醇厚飽滿，湯感細(xì)膩綿和，稠若米汁，順滑怡口。
沃若如瑋，皇皇其華。普洱熟茶茶菁分多級(jí)，特級(jí)之上方為“宮廷”，乃典藏臻品。
大益宮廷普洱熟茶，以云南大葉種曬青茶為料，經(jīng)國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn) “大益茶制作技藝”發(fā)酵后，披沙煉金選取茶中細(xì)芽，以萃金毫而成。茶湯湯色紅濃如寶石般絢麗、剔透，湯感稠柔細(xì)膩，絲滑如絹。
茶悅秋色，月滿團(tuán)圓。月缺是期盼，問(wèn)誰(shuí)無(wú)心事微瀾；月圓是濃情，卻道是良辰美景。
花好月圓禮盒，含一生一熟各300g茶餅。生茶餅形端正，條索清晰顯毫，煙香中帶有絲絲蜜甜，滋味醇厚，回甘明顯；熟茶餅形周正，條索緊結(jié)顯毫，湯色紅亮，濃郁糖香夾有郁郁陳芳，滋味醇和，湯質(zhì)稠滑。
開(kāi)門迎福祿，麒麟賀雙喜。提到大益年禮，滿滿福氣好兆頭，怎么少得了福祿雙喜禮盒？
自升級(jí)包裝以來(lái)，備受消費(fèi)者喜愛(ài)。其中生茶餅形圓正，松緊適宜；湯色橙亮，熠熠生輝；香氣高揚(yáng)，口感飽滿；層次分明，靜候回甘。熟茶條索肥嫩，金毫凸顯；湯色紅濃透亮，滋味醇和，口感細(xì)膩；點(diǎn)滴醞釀，潤(rùn)物無(wú)聲。
鸞動(dòng)九霄翔宇內(nèi)，鳳落梧桐集瑋珍。鸞翔生茶禮盒、鳳集熟茶禮盒，設(shè)計(jì)精美、茶香盈盈、備受贊譽(yù)。
鸞翔青餅以甜蜜濃郁、滋味醇和為特色，陳香中夾帶縷縷輕煙；茶過(guò)三巡，茶香縈在杯盞中而不散，聚于腔喉內(nèi)而綿長(zhǎng)。鳳集熟餅的特點(diǎn)則是滋味醇厚飽滿，茶湯如一份柔和滑落喉中，讓人久久不能忘卻這抹饒舌尖的溫柔。
益原素茶晶，盒藏晶華、大方雅致、便攜易帶。
益原素茶晶呈晶體狀，特征成分為發(fā)酵茶多酚。10g益原素發(fā)酵茶原料才能濃縮出1g茶晶，盡管濃度較高但經(jīng)過(guò)工藝（大益結(jié)晶工藝）的創(chuàng)新之后，去掉了部分咖啡因，采用1g茶晶配比300ml的水沖泡進(jìn)行（熱水、常溫水均可）。其特點(diǎn)是分子量較小，脂溶性較強(qiáng)，生物利用度較高，沖泡出的茶湯風(fēng)味保持良好，口感柔和、略微的甜。
柑有七益，如意大吉。瑞獅迎福，年味就有了！
精選新會(huì)柑核心產(chǎn)區(qū)7月下旬柑果，油室飽滿，柑油豐富；以大益勐海茶廠宮廷普洱熟茶填充，金毫顯露，芽頭飽滿；柑與茶相沁生韻，一飲便傾心，茶湯紅濃明亮、鮮爽醇厚。茗盞榮光盛，茶聚福滿門。
秉持本心以鑄真味，經(jīng)年歲月以陳蘊(yùn)杯。大益普知味，又是一款經(jīng)典產(chǎn)品于2020年升級(jí)再面世，知茶之本味、得茶之真味，經(jīng)久不衰。
普知味青餅滋味清爽回甘且香氣純正，清香蜜口似飲醇醪，茶中輕煙與陳韻交織，余味悠長(zhǎng)；熟茶滋味醇滑細(xì)膩，稠若凝脂，有郁郁醇香似品歲月留芳，美妙絕倫。
大益與迪士尼聯(lián)名普洱熟茶，紅妝芬芳，一品柔情。
精選云南大葉種曬青茶為原料，采用國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn) "大益茶制作技藝"加工而成。金豆圓潤(rùn)，芽葉清晰；湯色紅濃透亮，滋味甜潤(rùn)，入口湯感柔軟，糖香明顯，奶香細(xì)膩；葉底紅褐，細(xì)嫩勻整，猶得杯底柔情，思量自難忘。
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