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我的內(nèi)容普遍很長，本文篇幅3000字，需要花點時間。
想看短小精悍茶內(nèi)容的，我推薦：大師時代、涂涂說茶、八克茶資訊、大益行情網(wǎng)、東和茶葉服務(wù)號、芳村老茶骨、大益論壇、大益報價網(wǎng)、中國茶友會、茶友網(wǎng)、普洱雜志、找找茶，甚至是星茶匯。他們中的大部分都是優(yōu)質(zhì)的原創(chuàng)內(nèi)容寫手。也是我在搜集資料時重點拜讀的渠道。
但想看長內(nèi)容的，并且還能第一時間回復(fù)您留言和評論的，可能只有我了。
凰后之前，所有的生肖茶命名，都是以四個字為主。但市場圖個方便，普遍都會以「動物名+餅」的形式流傳，如此反復(fù)，到雞年生肖紀念餅上市之后，不出意外的話，會被叫做“雞餅”，在中國當下的普世文化，只要脫離了餐桌，「雞」并不是一個特別好的物種。如果被叫做雞餅雞餅，著實不雅。因此，雞餅，我認為本該是一款低調(diào)的產(chǎn)品，如同蛇餅一樣。
即使其他廠商陸續(xù)也推出帶“雞”名稱的生肖產(chǎn)品，但是站在大益的角度，如何體現(xiàn)出自己在產(chǎn)品上的思考，是雞年生肖餅給大益的一個考題，最終，大益另辟蹊徑，拔高了雞的價值，上升到的華夏圖騰的層面，以「凰后」二字問世，不得不說，這是一個討巧的設(shè)計，更是一個讓人眼前一亮的設(shè)計，一次化平庸為驚艷的操作。經(jīng)過多年的沉淀，如今人們腦海中只有凰后，雞餅?不存在的。
2016年12月9日，凰后螺旋問世，成為史上最早問世的生肖餅。這是官方溢于言表的自信。但命名上的驚艷，不一定會帶來革新性效果，需要整個產(chǎn)品從內(nèi)到外的配合，才能實打?qū)嵉厣涎菀半u變鳳凰的故事。于是我們看到由2010年上海世界博覽會徽標設(shè)計師——邵宏庚設(shè)計的凰后版面。汲取皇家祥瑞文化為靈感，取江崖海水紋做底，鳳凰傲立高臺，一統(tǒng)江海，氣勢恢弘，與大益生肖餅概念相輔相成。
產(chǎn)品線上，大益沿用了“雙倍快樂”的理念，推出了標準版與珍藏版，分別是357g與800g，除了重量的區(qū)別外，兩個版本的用料也有稍許的不同，標準版選用的是易武核心區(qū)域優(yōu)質(zhì)原料，歷經(jīng)多年的自然醇化。而珍藏版用的是易武古樹茶原料，據(jù)說廠里面為此成立了專門的手工車間，石磨壓制，人工上線，純純的手工制茶。
對外宣傳中，凰后被冠以生肖系列第一款“大師級”作品，但是這個大師級所指的應(yīng)該是珍藏版的凰后，沒有標準版的事。所以我們可以假設(shè)，標準版是凰后的話，珍藏版就是太后了。這樣的雞餅，想低調(diào)，已經(jīng)很難了。
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· 以上口號截自宣傳片，即使放到現(xiàn)在，你不想入下非非嗎?
如上操作，除了「振興普洱」這一傳統(tǒng)口號之后，順便還是為了多賺錢，繼英雄駿馬之后，羊餅猴餅的價格都低于馬餅。再這樣下去，大益生肖系列的招牌可能會成為一個笑話，因此，如上操作布局最終反映到了價格上，畢竟羊毛是出在羊身上的?；撕髽藴拾媸纵喺J購的資格給了2016年購買了大益嘉年華的益友會員，價格是8300一件。而后續(xù)的認購價格相對高一點，8800一件，提供單片發(fā)售，普通會員/金卡會員價格分別是680元與618元，單片總量12000片。珍藏版價格暫未查到，望知情的朋友告知一下。
對于凰后如今的價值，尤其是豬鼠相繼升天之后，很多人都一點恨鐵不成鋼般，可以想象，按照鳳凰如今的造型，寓意，配料。配貨價翻幾倍肯定問題不大，但是生肖，是一段長達12年的旅程，斷不能因為眼前的得失而去下定義。生肖的價值，也需要等到套裝湊齊之后，才能逐步凸顯出來。
凰后的誕生，我認為是普洱又又支棱起來的信號，普洱行業(yè)從來都不是高高在上的王者姿態(tài)，跌坑的次數(shù)不勝枚舉，跌坑的姿勢千奇百怪，但是無可否認的是，他總能茍一段時間之后再一次的支棱起來。說句大家心知肚明的話，普洱，不是在崩盤，就是在崩盤的路上。但，那又怎樣呢?絲毫不影響人們跑車會所男模的夢想。
繼益友會之后，大益對于“人群分類計劃”明顯有點上癮了，甚至可以說成是上頭，繼續(xù)對旗下的會員繼續(xù)細分，精準收割。大益旗下又一高端商務(wù)交流平臺“總裁茶室”正式開通?？偛貌枋遥谴笠嬉嬗褧榻鹂〞T中的企業(yè)家、公司高管、專業(yè)財經(jīng)人士等商務(wù)金卡人士特別提供的高端交流平臺。
該平臺致力于通過先進的互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)及應(yīng)用，以安全可靠的實名制參與方式，構(gòu)建商務(wù)益友的實戰(zhàn)經(jīng)驗分享、創(chuàng)新理念闡述、商業(yè)路演發(fā)布服務(wù)平臺。以茶為鏈接，為商務(wù)益友分享知識人脈、匯聚商業(yè)力量提供線上線下全方位支持與服務(wù)，最大限度地助力益友成就更廣闊人生價值。
以上是官方資料，翻譯翻譯，大概就是，為更有錢的益友提供更有價值的服務(wù)。翻譯得這么直白沒有抨擊的意思，正常的商業(yè)套路而已，主要是提供給不想看上面一大段官文的朋友。
另外，成立9年的云茶莊園在2016迎來了改名，此次改名是由大益茶業(yè)集團、云南金孔雀旅游集團及云南省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所三方，圍繞西雙版納州旅游發(fā)展戰(zhàn)略和旅游市場需求調(diào)整，經(jīng)過多次商討洽談，最終實現(xiàn)了三方在“茶旅同行”上的戰(zhàn)略聯(lián)手，云茶莊園正式更名為“大益莊園”，并且將其定義為深度茶旅圣地。云茶莊園占地1500畝，海拔1200米，年平均氣溫18攝氏度，2011年12月被評定為國家AAAA級旅游景區(qū)，此舉看似是大益染指旅游行業(yè)的一塊重要拼圖。如果你信的話……
按照我們小學數(shù)學去掉公因式這個說法，云茶莊園=大益莊園，去掉公因式“莊園”二字，所以，云茶=大益?
先不管莊園的戰(zhàn)略意義，我們還是以景點的角度來看，莊園內(nèi)的大益莊園酒店是一家以茶文化為主題的環(huán)保酒店，修建在三面環(huán)湖的茶山上，在茶園懷抱中一片風清茶香，夏涼蟲鳴;傣族民居的特色木材、小掛瓦、回廊、傣頂尖等元素自然地融入其間，十分具有當?shù)靥厣?/p>
酒店分為A、B兩大區(qū)域，共有317個房間，可以承接200多人的會議接待。A區(qū)120個房間，最多可容納240人同時入住;B區(qū)是目前云南省內(nèi)第一座以集裝箱為主題的酒店建筑，亦是云南省內(nèi)規(guī)模最大、容量最多的綠色環(huán)保酒店，設(shè)有197個客房，可容納400人同時入住，每一個集裝箱建成的小屋都充滿了創(chuàng)意和誘惑的魔力。酒店餐廳經(jīng)營主要以特色茶餐為主，包含桌餐和自助餐。要說多好肯定談不上，但是抵觸西雙版納，能夠在親近大自然的同時，還不讓日子打太多折扣，實屬難得。
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綜上所述，大益莊園還是能擔得起4A級景區(qū)的名號，雖然我沒有去過。如果文字與圖片的描述還不夠吸引人，大家可以看看《奔跑吧!兄弟》2016年6月3日那一期主題為《十二生肖》的節(jié)目，除了常駐嘉賓外，還有張涵予，蘇有朋等大咖加盟。別走，我在這里為你找到完整版了，讓你在明星大咖的陪伴下，暢游大益莊園!
沒錯，在茶不多先生這里，你甚至可以看跑男!
好吧，因版權(quán)原因，暫無法添加相關(guān)視頻，雖然有網(wǎng)絡(luò)盜版，但是大家知道茶不多先生對版權(quán)還是很看重的，我又不是那個啥。所以大家可以自行搜索相關(guān)節(jié)目，2016年6月3日播放的那一期，全名：《奔跑吧兄弟 第四季》第八期。
大益莊園之后的8月，我們將視角從云南拉到魔都上海，在韓國打拼兩年的益巴克鍍金歸來，并將上海作為國內(nèi)根據(jù)點，兩個月前，大益茶庭便將總部設(shè)于上海，并且在七寶寶龍廣場開設(shè)第一家亞洲研發(fā)中心。8月，七寶寶龍店開業(yè)，11月，南京西路仙樂斯店開業(yè)，2017年3月，綠地繽紛城店開業(yè)......自此，茶庭在上海落地開花，上海成為大益線下布局的戰(zhàn)略高地，也為茶庭的全國化，打下了夯實的基礎(chǔ)，雖然，現(xiàn)在還沒有做到全國化。
· 大益茶庭云南分庭
2016年12月29日至30日，首屆中國—東盟企業(yè)家論壇在云南西雙版納隆重舉行。近千名中國與東盟企業(yè)家、專家學者、政府官員出席此次論壇，以“一帶一路 亞洲機遇：探尋中國—東盟財富之源”為主題，重點探討“一帶一路”下中國與東盟進一步加強互利合作的新機遇和新路徑。
先給大家補一下我剛學的政治與地理，東盟，即東南亞國家聯(lián)盟，簡稱ASEAN(讀作：哎西嗯)。1967年8月8日成立于泰國曼谷，現(xiàn)有10個成員國，總面積約449萬平方公里，人口6.54億(截至2018年)。秘書處設(shè)在印度尼西亞首都雅加達。
大益國際企業(yè)家俱樂部則源于中國—東盟企業(yè)家俱樂部，是中國與全球工商界精英鏈接高端人脈的社交及大數(shù)據(jù)服務(wù)平臺。這段材料屬于后來補的，關(guān)于東盟的事情應(yīng)該還有更多可說的，今天就權(quán)當認識一下，后會有期即可。
如上，算是大益2016年官宣的動作，這里還不算大益的這一年的產(chǎn)品線，最近人們普遍將珍藏孔雀、千羽孔雀、軒轅號、1901滄海，并列為新茶四大天王。如果這個結(jié)論成立，那么2016年就是新四大天王的元年。再加上一款最早上市的生肖凰后，可以說，這一年吳老板異常忙碌，結(jié)合前幾年如同春節(jié)放假般的被動懶散的局面，這一年大益的騷操作頻發(fā)，頗有一股趕鴨子上架的趨勢?？梢?，14年的崩盤，對大益是有一定影響的，可能諸多動作本應(yīng)在1415年完成交接，踩上改制十周年的節(jié)點，也是一段佳話，最終因為崩盤影響，大益調(diào)整了后續(xù)的戰(zhàn)略布局，最終在16年迎來爆發(fā)。這么說只是我的一個猜測，如果成立的話，我們就可以期待，當國家宣布摘下口罩的時候，大益，必然會更加妖嬈。
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我的內(nèi)容普遍很長，本文篇幅3000字，需要花點時間。
本期的內(nèi)容本來在昨晚已經(jīng)寫的差不多了，結(jié)果回家發(fā)現(xiàn)斷網(wǎng)了，所以只能再次跳票到今天。趕上元旦假期，停更了5天，還是6天。居然有人問我是不是悄悄干牛餅去了，本來是有這個打算，隨著牛餅公布發(fā)售規(guī)則，前晚本人一度想在5.5左右殺入市場，奈何因為各種原因錯過了。目前屬于兩袖清風的狀態(tài)，也能保持相對客觀的視角去關(guān)注市場的走向。截止發(fā)稿前，各位大佬都陸續(xù)推出了許多牛餅的內(nèi)容，可以看看。結(jié)合目前的信息，暫以一句話總結(jié)這次的牛餅：騷是真的騷。
不過今天的主角還是美猴乾坤，本著好茶不怕晚的原則，力開天地的內(nèi)容會在下下下下下期推出，十天期之前應(yīng)該會追上大進度，如果不出意外的話。
開坑生肖系列的目的，也不僅僅是為了眼前的閱讀量，(反正都沒有了，請大家允許我裝一下)更多是希望在互聯(lián)網(wǎng)上留下一些內(nèi)容，耕耘未來，只是與日俱增的搜索閱讀，證明了我的嘗試暫時是正確的，換句行業(yè)內(nèi)的話，我的內(nèi)容，志在長線，堅信當下的每一個字，都會成為歷史價值的一部分。不然換個角度，日更千字，狂舔牛餅，應(yīng)該也能博一個相對不錯的數(shù)據(jù)。
可以，但沒必要。
元旦假期已經(jīng)結(jié)束，思來想去，還是應(yīng)當保持佛系，繼續(xù)回到內(nèi)容創(chuàng)作上。所以，今我們書接上文，將焦點拉回猴餅上。如果你還沉得住氣的話……
在中國，只要扯到跟猴相關(guān)的話題，那第一個映入腦海的只能是孫悟空了。得益于《西游記》幾十年來的文化輸出，孫悟空與猴子形成了強關(guān)聯(lián)，強到在猴餅問世前，版面上的悟空元素就已經(jīng)達成了眾所周知的秘密。最終呈現(xiàn)的結(jié)果，算是眾望所歸，而在這一份眾望所歸下，猴餅的設(shè)計又多了一分驚艷。
從猴餅開始，大益的設(shè)計又換了一個新的風格。
若隱若現(xiàn)的猴首頂著紫金頭冠，翎羽呈圓形盤旋在版面上，品名躍居其中。色彩搭配和諧，主次頗有章法。我奶奶都知道猴餅上的形象是孫悟空無疑，但是結(jié)合孫悟空的生平，我們不難發(fā)現(xiàn)，美猴乾坤的版面上是齊天大圣孫悟空，而非自東土而來的和尚孫行者。齊天大圣，蘊含著“老子天下第一”的狂放與不羈。相比一味在視覺上體現(xiàn)齊天大圣的好戰(zhàn)屬性，美猴乾坤的版面以靜制動，又多了一層思考，動靜結(jié)合間，是不可明說的取舍，也是版面設(shè)計師的造詣。
個人認為，美猴乾坤的標準版可能是整個生肖系列最好看的設(shè)計，如果，沒有凰后的話。
但是在用料上，猴餅就有點拉胯了，沿用了蛇餅的用料——瀾滄江流域大樹茶，頗有一種褲子都脫了就給我看這個的尷尬。闊別三年，新老茶人再次以茶負體，魂游瀾滄江。就目前的市場反饋，煙香較蛇餅會濃一點，苦味淡一點。
·數(shù)據(jù)源自大益行情網(wǎng)
可以說，猴餅在設(shè)計上，是有過思考的，但是在用料上，又有所克制，我猜，也許是為了雞餅(凰后)憋大招?這個猜測，我會嘗試在下一篇內(nèi)容嘗試去論證下。
猴餅更是破天荒的推出了三款產(chǎn)品，除了效仿馬餅的珍藏版以外，還推出了一款100g的熟茶——悟空，不過我始終搞不清楚，為什么悟空的版面搞得像一個未成年的唐僧一樣。與三款猴餅一同推出的，還有大益益友會會員增值服務(wù)系統(tǒng)，這個系統(tǒng)以“惜茶愛人”為宗旨，以互聯(lián)網(wǎng)思維為依托，為全球茶人茶友提供茶產(chǎn)品、茶器具、茶空間、茶會、茶道課程等全方位茶生活方式的打造、交流、分享、互動、定制和購買服務(wù)平臺。通過勢不可擋的互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟發(fā)展帶動實體經(jīng)濟深化，攜手整合線上、線下資源，開創(chuàng)合作共贏新局面。當然，以上都是官方說法。
時至今日，簡而言之，我認為就是一個“人種分類計劃”，商業(yè)說法叫市場細分。作為益友會的“護航佳品”，猴餅也將購買權(quán)下放到官方的益友會商城，這里是指的電腦端網(wǎng)頁。
回看益友會的誕生，就不得不追溯到2105年，羊餅發(fā)售之后……
2015年，大益再也無法逃避的一個詞——互聯(lián)網(wǎng)。互聯(lián)網(wǎng)是一股從未停下的風，隨時等著企業(yè)上車。這一年，大益重心都在互聯(lián)網(wǎng)上，冰凍三尺，非一日之寒，我們也有理由去猜測，關(guān)于互聯(lián)網(wǎng)的布局，也可能會更早，只是前期所有的統(tǒng)籌與計劃，都在2015年迎來了實質(zhì)性的動作，這其中，首當其沖的便是——北京益友會科技有限公司，在羊餅發(fā)售后不久，吳老板動身北上，來到了京城，4月15日，大益集團旗下以“定義互聯(lián)網(wǎng)+時代茶生活，打造全球第一茶人聚合平臺”為宗旨的北京益友會科技有限公司正式宣布成立，核心產(chǎn)品為“益友網(wǎng)”和“吃茶去”，兩款A(yù)PP同日上線試運行，如今，兩款產(chǎn)品都已經(jīng)不再更新，而是保留下了與公司同名的APP——“益友會”，我們可以假設(shè)，益友網(wǎng)與吃茶去就是益友會的父母。保留了兩者的部分功能，并且逐漸迭代創(chuàng)新，最終形成了現(xiàn)在的益友會。
如今我們再打開益友會的官方資料，不難發(fā)現(xiàn)其實就是一個賣貨的平臺，與十二年年前的快樂品茗差異不大，但是因為有了自己獨有的“人群分類計劃”，讓APP的用戶有了三六九等的區(qū)別，對于大益而言，可以因材施教，因地施肥，面對不同的人，提供不同的產(chǎn)品與服務(wù)。至于APP內(nèi)置的社區(qū)系統(tǒng)，因為用戶互動量不大，屬實還撐不起社區(qū)的屬性。如果將百度貼吧的內(nèi)容比作一個國家，那么益友會的內(nèi)容僅僅就是一個家。
那么益友會成功了嗎?我覺得如今益友會依舊存在，并且成為期貨交易中的熱詞，從這個角度來看，益友會本身，乃至背后的“人種分類計劃”，是成功的。
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· 屢試不爽的人種分類計劃
另一頭，大益處心積慮的「益巴克」計劃，即大益茶庭，在韓國開業(yè)僅一年后，也迎來了強勁的攪局者——皇茶ROYALTEA，如果你對這個名字不是很熟，我們可以記住2015年后的名字——喜茶，時至今日，攪局者還沒有開始攪動，喜茶和大益尚未有過正面沖突。作為快消品，定位“新茶飲”的喜茶與大益暫時保持著井水不犯河水的關(guān)系，各自耕耘自己的市場。但是大益是一家歷經(jīng)80年風雨的老牌企業(yè)，是一家國企改制的民營企業(yè)，背后的使命可能是扛起茶文化的傳播者，相比茅臺中華兩位煙酒行業(yè)的大哥而言，大益的普世度還不夠，2020年12月發(fā)布的g各省十強企業(yè)里面，大益也沒有上榜。
在廣東云南以外的地區(qū)，以及年輕人的市場中，大益知名度可能還不如小罐茶。因此，進軍線下的快消品是必然的，提高關(guān)注度的同時，還能進一步增加品牌曝光。而如今，國內(nèi)線下茶飲的王者，非喜茶莫屬。在很早以前，大益便已是普洱茶當之無愧的霸主，因此，大益的假想敵應(yīng)該沒普洱茶什么事了，應(yīng)該上升到茶業(yè)，甚至是飲品這個類目，放眼望去，深受年輕人喜愛的喜茶必然是一股強有力的競爭者，甚至有可能直接與大益茶庭正面抗爭，假以時日，兩個企業(yè)的交鋒將成為兩個世代的競爭，也是一次60后與90后的正面對抗。其熱鬧程度堪比20年前我媽用拇指寬木棍對我一頓毒。
如果將大益比作茶界的詹姆斯，常年笑傲茶圈，那么喜茶可能就是茶界東契奇了，前途不可限量。既然拼多多以農(nóng)村包圍城市的決策獲得了成功，那么對于喜茶而言，線下反攻線上也不應(yīng)該是天方夜譚，大益若不能在線下稱王，那么趕超立頓的口號，就規(guī)劃給快樂品茗的一個億一樣，也只是一個口號。甚至在若干年后，可能會成吳老板的遺憾。
有人可能會說大益的金融屬性能夠支撐自己的半壁江山，喜茶小兒，無所懼矣。那我真的笑笑，有被射到。隨著“盲盒”的興起，鬼知道哪天喜茶出個周邊盲盒系列，誠邀各位來拆盒，網(wǎng)紅再帶一波流量，雖然單價不高，但是頂不住數(shù)量大啊。說到盲盒，我一度認為牛餅會以盲盒的形式發(fā)售，拉低門檻，提高參與度……玩法大概就是5000一提，開到牛餅笑嘻嘻，開到馬餅MMP。想想就刺激到我合不攏腿。結(jié)果現(xiàn)在的散提玩法公布之后，你要不玩大益，你都不知道普洱茶可以這么騷。
那有沒有可能兩者強強聯(lián)手，抱團收割?本來我也這樣想的，但是在知道喜茶機智的避開云南，在貴州開起了茶園之后，大概能斷定，喜茶就是東契奇，不是杜蘭特。
還是互聯(lián)網(wǎng)，大益繼2014年折戟雙十一之后，2015年卷土重來，這一次，大益以“爆款”思路為主，大益在2015年以單品低價的策略來促成更多的成交。靠著7572以及醇品普洱兩款低價的熟茶產(chǎn)品，最終以斬獲以1500萬的銷售額問鼎2015年雙十一銷冠。不過我覺得這個銷冠是比較水的，主要是曾經(jīng)的競爭對手，2014年的銷冠藝福堂不進反退，大益即使躺著不動，復(fù)刻去年的套路，也能拿下全品類的第一。但也正是從這第一名開始，大益在后續(xù)的雙十一摧枯拉朽般拿下了六冠王。
跳出牌zi3，看看圈子，這一年最轟動的事情，可能就是沈培平了。
在【大益茶史05】的故事里面，我們回顧了由胡明方組織的馬幫進京的故事，但是那個時候的胡明方，無論是年紀還是資歷，都還不足支撐他成為整個營銷活動的決策人，胡明方擔任的角色，更多是一個總執(zhí)行人，那么背后的大佬又是誰呢?就是我們這一段要提的沈培平
沈培平，1962年生人，曾在保山任職20余年，任過保山地委副秘書長、保山市委常委等職。非常喜歡喝普洱茶，馬幫進京的活動，受到了沈培平的大力支持，除此之外，思茅改名普洱市，也是源自沈培平對普洱茶深入骨髓的喜愛。在15年以前，沈培平的新聞大多與普洱茶聯(lián)系在一起的，如果說吳老板作為大益掌門人的身份，讓他的“文化”言論還帶有一點點的商業(yè)屬性，那么沈培平先生推廣下的普洱茶，就有了政府背書的意義。
2014年8月，沈培平因涉嫌重大違紀被捕，中紀委通報稱，沈培平利用職務(wù)上的便利為他人謀取利益，收受巨額賄賂;金額達到1615萬元，并爆出與他人通奸。直到2015年12月，沈培平的貪污案在北京市第一中級法院一審宣判，坐實了受賄行為，成人人喊打的大老虎。最終被判處有期徒刑12年，沒收個人財產(chǎn)200萬元。宣判后沈培平表示，服從判決，不上訴。如今，59歲的沈培平同志，依舊還在監(jiān)獄中悔過自己的罪行。
你說吳老板不認識沈培平，那肯定是不可能的，政商一家親的年代，兩人社會地位也相似，二人相談甚歡的次數(shù)也不會少，關(guān)于普洱，關(guān)于未來，關(guān)于脫離低級樂趣，以及各自的人生抱負，把茶言歡間，是老男人的浪漫。但是這一切，隨著沈培平的鋃鐺入獄，吳老板終究還是錯付了。同時，作為普洱龍頭企業(yè)的大益掌門人，每當回憶起與沈培平這位老朋友的故事，必然也會「感慨萬千」，吧?
當普洱茶行業(yè)進入一個相對冷淡的時期，各茶企必定會想盡辦法讓自己生存下去，除此之外，“找噱頭”出新品、搞活動便是大家經(jīng)常采取的一種自救行為，“紀念茶”便是這些噱頭的其中之一。
隨著紀念產(chǎn)品越來越多，我們也許會有很多疑問：什么是紀念茶，常見的紀念茶有哪些，為何各茶企熱衷于做紀念茶，紀念茶有何優(yōu)勢……關(guān)于紀念茶，我們有必要深入研究一番。
一、紀念茶的概念
紀念茶是為了紀念某個特殊的年份、日子或者某個重大人物、事件而專門制作的茶品，更加具有紀念和收藏的雙重意義與價值。
二、紀念茶分類
從目前市場上的紀念茶來看，主要可以分為以下幾類：
1、生肖紀念茶
生肖紀念餅是根據(jù)當年生肖所特制的產(chǎn)品，近年來越來越火，2016年幾乎大大小小的品牌都出了生肖猴餅，并圍繞“猴”對茶品進行各種命名與包裝設(shè)計，不僅在生熟套裝上狠下工夫，甚至在茶品規(guī)格上也有所創(chuàng)新。勐昌號在該方面也當仁不讓，繼2017年推出旺年生肖餅(一生一熟)后，2019金豬年也推出了“金豬藏福”生肖紀念茶(一生一熟)。
2、茶業(yè)紀念茶
茶行業(yè)相關(guān)、比較重要的日子，也有可能會誕生相應(yīng)的紀念餅，比如八角亭為紀念2006年的茶馬古道之旅，專門打造紀念餅“pu’ertea”。這類紀念餅?zāi)壳斑€比較少，但隨著茶行業(yè)的日益興盛、茶道的日益普及，相關(guān)紀念餅也會隨之增多吧。
3、茶廠(品牌)重大事件紀念茶
對于自身茶廠、品牌相對重大的事件、重要的年份，通常各家都會生產(chǎn)一批紀念茶品。比如建廠周年紀念日，那么“某某茶廠建廠多少周年紀念茶”就會順勢而生，像大益、下關(guān)、中茶、勐昌號等多家品牌都生產(chǎn)過這類產(chǎn)品。
4、歷史事件、國內(nèi)重大事件紀念茶
國家比較重要的日子、或者發(fā)生重要事件的年份里也會成就一批紀念茶品，比如2008年奧運會時，就有很多廠家生產(chǎn)了一批奧運會紀念餅。
而歷史重大事件的周年紀念日也是紀念茶品生產(chǎn)的好時機。比如2015年，勐昌號為慶祝中國人民抗日戰(zhàn)爭暨世界反法西斯戰(zhàn)爭勝利70周年，專門打造周年紀念餅。
5、節(jié)假日紀念茶
在一些比較重大節(jié)日里，各茶廠也會生產(chǎn)一些紀念性茶品。比如剛過去不久的傳統(tǒng)佳節(jié)：中秋節(jié)，不少商家便早早生產(chǎn)了一批中秋紀念茶品，這類茶品名稱沒有特意強調(diào)紀念意義，而是更多地采用與節(jié)日相關(guān)的信息進行命名，諸如花好月圓、月露等。而更早一些的七夕，也是各家推出愛戀紀念茶品的重要日子。
6、私人定制紀念茶
隨著私人訂制的潮流襲來，一些人也開始了紀念茶的私人訂制，比如結(jié)婚紀念茶;孩子周歲紀念茶等等。相對來說，這類茶品比較私人和小眾，但是卻很可能成為一股熱潮。
三、紀念茶的特點及優(yōu)勢
通過以上幾類紀念茶，我們可以看出紀念茶品的幾個特點：
1、具有很強的時效性。紀念茶品通常是為某個特殊年份或特殊時期而產(chǎn)生的，因此比起常規(guī)產(chǎn)品隨時可生產(chǎn)的特性來說，紀念茶品的生產(chǎn)受到一定限制，具有很強的時效性。
2、針對性。常規(guī)產(chǎn)品可能具有針對一定人群的特點，但是卻遠遠不及紀念茶品的針對性強。紀念茶品針對的是那些有紀念意義的人或者事，而這樣的人或者事其實是并不太常見的，否則也就沒有紀念意義了。
3、延續(xù)性。紀念茶品雖然有一定的時效性，但依舊具有延續(xù)性，比如10周年紀念茶出來了，那么可以持續(xù)生產(chǎn)20周年、30周年紀念茶，而生肖餅則更是可以延續(xù)生產(chǎn)12年。
4、文化韻味足。雖然人們逐漸形成了“喝茶喝的是口感”的普遍認知，但這并不妨礙人們繼續(xù)追求文化。而紀念餅或多或少有些文化成分的賦予，喝著好喝的茶，回味著一段歲月、一件往事，何樂而不為?
從以上這些特點來看，我們也就不難看出為何紀念性茶品愈演愈烈了：時效性和針對性很好地解決了商家推一款產(chǎn)品的“噱頭”問題，并且很容易讓消費者產(chǎn)生“立即購買，錯過就沒有”的心理;延續(xù)性則在一定程度上解決了創(chuàng)新這一頭疼的問題，而對于消費者來說，集齊十二生肖餅、打造每個重要日子紀念餅也都是很不錯的想法。
而紀念茶品的文化韻味則顯得順其自然、更加容易讓人接受，要知道，其實現(xiàn)在很多人對“有故事的產(chǎn)品”是很反感的。總而言之，具備紀念、收藏雙重價值的紀念茶品，其優(yōu)勢還是很明顯的，那么各商家紛紛熱衷于生產(chǎn)也就不奇怪了。
