前幾天，在我們的社群里，有小伙伴提到了一款叫“大益茶”的產(chǎn)品，引起了我的好奇：
于是我去網(wǎng)上查了一下，發(fā)現(xiàn)還有業(yè)界人士稱它為「茶葉界小茅臺」：
真正能變現(xiàn)和流通的主要就是“大益”，畢竟有頭部效應(yīng)在……大益被稱為茶葉界“小茅臺”
玩大益茶，也就是像炒茅臺、炒鞋一樣，炒一種名叫“大益茶”的茶葉。
于是，我趕快去研究了一下，仔仔細(xì)細(xì)地了解了炒“大益茶”的流程、升值空間和底層邏輯之后，我有種大夢初醒的感覺。
炒鞋?什么炒鞋?
和炒大益茶比起來，炒鞋就是個弟弟……
01
“炒”大益茶，到底有多瘋狂?
大益茶，其實就是云南大益茶業(yè)集團(tuán)有限公司生產(chǎn)的普洱茶。
一開始，我去大益茶的天貓旗艦店看了一下，感覺雖然偶爾有高價茶，但整體價格也不算貴：
不過，后來我發(fā)現(xiàn)，真正用來“炒”的茶，都不是你能輕易買到的。
1)“炒茶”到底怎么玩?
要炒茶，第一步當(dāng)然是購茶。
一般來說，購茶有三個渠道：大益茶的天貓旗艦店、官方 APP 「益友會」，以及線下茶商渠道。
和炒鞋一樣，想拿到廠家直售的原價茶，是需要在天貓參加抽簽搖號的。
像下面這款爆款茶「滄海」，發(fā)售量為 5000 提，但最終卻有超過了 200w 用戶參加抽簽。
第二步，就是時刻關(guān)注茶葉的升值情況，在力求在價格最高的時候賣出。
那么，怎么看現(xiàn)在你手里這款茶的行情呢?
和股市一樣，炒茶有自己專門的網(wǎng)站，還有小程序、App 。你想看升跌指數(shù)，可以有：
炒股常見的大盤指數(shù)、K 線，也有，看得人一愣一愣的：
像我們前面提到的那款“滄海”茶， 就可以在這里看到：
發(fā)售當(dāng)天，市場價格就從 23800 元一路被炒到了 81000 元，峰值比原價足足翻了 3 倍多!
2)“炒大益茶”有多瘋狂?
所以，這玩意到底有多賺，值得大家這么費心費力的跟進(jìn)呢?
① 炒茶升值 2w 倍
接下來，我們以一款叫做「 88 青餅」的茶葉為例。
說實話，雖然有心理準(zhǔn)備，但是在打開頁面的一瞬間還是把我嚇得叫出了聲(原諒沒見過世面的我)：
茶葉，居然可以買到 1500w 元!
這個價格是個什么概念呢?我們來幫大家計算一下：
1 件= 12 提 = 7 x 12 片 = 7 x 12 片 x 357 克 = 1500w 元
平均下來，現(xiàn)在「 88 青餅」這款茶， 1 g 就價值 500.2 元。
再給大家看一下現(xiàn)在黃金的價格，1 g 差不多 488 元：
1 g 茶葉比同重量的黃金還貴，換了我，寧可供起來都不會喝的。
如果你覺得上面的數(shù)據(jù)已經(jīng)很驚人了，那你就錯了。因為，如果從升值空間來算，這款茶葉比黃金劃算 5000 倍：
如下圖所示，如果你在 1988 年買入黃金，那么你的升值幅度是 1887 ÷ 436 ，大概是 4.32 倍：
但是， 88 青餅在 90 年代的時候，還只值 10 元一餅，也就是 0.025 元 1 g。
也就是說，如果當(dāng)時購入這款茶餅，那現(xiàn)在升值幅度是 20008 倍!
老天鵝，這收益，倒賣毒品也賺不過它啊……
當(dāng)然，上面是比較極端的例子。常見的、收益比較好的茶，一般是這樣的，翻個 15 倍：
再“次”一點的，翻個 5 倍還是沒問題的。
一般來說，炒茶圈的玩家都是 5 件、 10 件的囤。因此，只要你運氣夠好、流動資金夠多，那么一次賺幾百上千萬都不是問題。
這么高的收益，怪不得炒普洱茶在經(jīng)歷了 2007 年的普洱茶泡沫、70% 的玩家都被套牢的慘狀之后，還能“重新出發(fā)”，再次被炒的火熱。
② 期貨茶
還是說剛剛那款“滄?！?。因為是“爆款茶”，再加上供貨量很少，所以一時之間，處于“有價無市”的狀態(tài)。
在暴利的引誘下，很多人開始炒起了“期貨茶”。
所謂期貨茶，就是一些賣家自己還沒貨，就先放出風(fēng)聲，說自己能弄到茶，但是現(xiàn)在已經(jīng)都定出去了;如果還有人想要的話，自己有渠道弄到。.但是，如果你想定，就得立即付全款，不能拖欠。
交錢后，我給你“開白條”，約定交付日期，到期交茶;交茶之前，你也可以自行進(jìn)行二次買賣。
這樣，賣家用一個裝茶的紙箱就能唬住人，獲得大量流動資金，于是連紙箱都成了搶手貨。
巔峰時期，連一個裝「滄海茶」的箱子，都能賣 5000 - 6000 元。
就這個藍(lán)色紙盒，能買 5000 - 6000
可能你想問，這么不公平、一看就很容易被騙的局，怎么會有人去做呢?
還是馬克思爺爺說得好：
為了 100% 的利潤，資本就敢踐踏一切人間法律;有 300% 的利潤，它就敢犯任何罪行甚至冒上絞架的危險。
02
“炒茶”，為什么能這么火熱?
說實話，上世紀(jì)八九十年代的時候，普洱茶不僅一點也不貴，甚至還不如綠茶、紅茶等受歡迎。
但是，熟普洱的「樹越老越香、茶越陳越香」特性，決定了它非常適合“炒”。
因此，從上世紀(jì)末開始，港臺商人就將這股風(fēng)氣帶進(jìn)了全國最大的茶葉交易市場——芳村。
甚至可以說，是芳村，或者說是芳村背后的資本成功“炒火”了普洱茶。
資本們的“炒茶”，大概是這樣的流程：
第一步，人為制造「供需不平衡」。
選定一款有噱頭、好炒作的茶，我們就暫時叫它「茶葉 A 」，然后投入大量資金，在市場上拍一批人收購這種茶，讓它先變得供不應(yīng)求起來。
第二步，人為制造「噱頭」。
通過輿論的力量，把「茶葉 A 品質(zhì)極好、將來會火」的概念宣傳出去。根據(jù)產(chǎn)品的不同，這一步的手段也非?；ɡ锖凇?/p>
比如，通過一些專家，告訴目標(biāo)用戶茶葉 A 品質(zhì)多好、營養(yǎng)價值多高，以及有多稀缺，非常值得收藏：
比如，通過一些精準(zhǔn)的“炒茶圈”自媒體，告訴玩家們，茶葉 A 多有收藏價值：
再比如，做一些“天價拍賣”，引起大眾的關(guān)注，占領(lǐng)用戶心智：
2004 年賣出 4000 元/g 的“清宮普洱茶”;2007 年，深圳茶博會上的新茶“錦秀茶祖”賣出了 40 w，合約 800+ 元/g……
再再比如，搞一些非常轟動的儀式，比如什么「百年貢茶、回歸普洱」，彩旗飄飄、鑼鼓喧天、警車開道、直升機(jī)護(hù)送……
知名度上去以后，大家開始到處想買這種茶，但是因為上一步驟中資本的「囤貨」，導(dǎo)致市面上的茶葉 A 很少。
由此，大家會直觀認(rèn)識到“這款茶真的很受市場歡迎”。
這一波操作，不僅能讓喝茶的人認(rèn)可茶葉的品質(zhì)、自發(fā)買茶;
更重要的，是給了“炒茶玩家”們想象空間，讓他們覺得讓茶葉很受市場認(rèn)可、有升值空間。
第三步，人為制造「暴漲假象」。
資本們先放出一小部分茶葉在市場上流通，再派自己人去“高價回收”;再放一小部分，再自己“高價回收”……
幾輪下來，高額的利益讓整個炒茶市場都陷入了狂熱，玩家們被高昂的利益誘惑，紛紛開始投錢。
通過這種「左手倒右手」的方式，資本們進(jìn)一步拉高了茶葉 A 的價格，同時也吸引更多的韭菜入局，接下來，就該收割了。
第四步，也是最后一步：有節(jié)奏的放出囤積的貨源，躺著數(shù)錢。
這個時候，市場上的價格已經(jīng)被炒到很高了。在不打破整體供需關(guān)系的情況下，把囤積的貨物慢慢出手，就可以獲得最大化利潤。
總結(jié)下來，就是這樣：
可能有老股民發(fā)現(xiàn)了，這些動作完全是股市的操作：先龍頭股帶動板塊內(nèi)其他股票上揚，再對敲拉高、自買自賣、縮量拉升。
當(dāng)資本收割完畢，心滿意足的撤退之時，就是“不舍得出手”的普通玩家們被割韭菜的時候 ——
沒了資本運作，再加上供需關(guān)系逐漸平衡，市場會逐步恢復(fù)理性。
到時候，高價買進(jìn)的茶葉 A ，價格只會逐漸跌落，哪還能找到人接盤呢?
只能低價出售，甚至全部砸在手里，只有損失慘重的份。
03
大益茶的收割，遠(yuǎn)不止“套牢”
除了被“套牢”，大益茶還有更多的方式讓你乖乖掏錢，什么中間商跑路、原料真假摻半，還有“知識付費”……
1)卷錢跑路，維權(quán)困難
由于茶葉本身是一種農(nóng)副產(chǎn)品，高價茶發(fā)展的時間又比較短，因此，雖然它的價格很高，但交易卻和一般的農(nóng)副產(chǎn)品一樣“約定俗成”：
一般不會簽合同，都是以商家的“誠信”做擔(dān)保。
這很好理解，你去買一百斤小米，會和店家簽一個嚴(yán)密的商業(yè)合同嗎?
因此，很多涉資幾萬、幾十萬甚至上百萬的交易，都只有一個轉(zhuǎn)賬記錄，或者一張收據(jù)。當(dāng)出現(xiàn)問題的時候，很多人都是錢貨兩空。
去年，炒茶圈有一起轟動一時的「心葉茶軒案」，涉案資金 1 億多元：
用投資普洱茶的時候，為了方便二次買賣賺差價，就一直把茶葉寄存在心葉茶軒的茶商手中，并約定了在 2020 年 1 月把貨拿走。
但是，在到期收貨時，卻茶商被告知，因為自己的供貨商卷了自己交的貨款跑路了，因此無法“對單”(也就是對照單子交貨)，最后“貨沒到，錢退不了”。
圖源水印
因為沒有簽訂相關(guān)合同，所以只能算是「民事訴訟」，法院只能判決茶商必須還錢，無法將老板送進(jìn)監(jiān)獄。
這時候，只要茶商一口咬定自己沒錢，法院也只能將他列入“老賴”名單，維權(quán)非常困難。
2)上游原料魚龍混雜
炒茶的火熱，也讓普洱茶產(chǎn)業(yè)鏈上下游的交易變得極其火爆。
在很多茶葉市場上，買賣茶葉甚至都不用卸貨，貨在車上就可以進(jìn)行數(shù)次轉(zhuǎn)手。
因此，一些本身就在制茶行業(yè)的炒茶玩家，很容易被高漲的市場情緒煽動、貿(mào)然出手買茶原料，指望著大賺一筆，實則很容易被騙子們用低質(zhì)量的茶騙個“血本無歸”。
根據(jù)業(yè)內(nèi)人士@老徐談茶 爆料，他曾經(jīng)和朋友在茶葉交易市場遭遇了「以次充好」的騙局：
花了 40w 買了 5 噸茶，本來想在市場里直接轉(zhuǎn)手賣掉，就可以賺 3w。
但是，考慮到加工后，再賣給品牌做“貼牌產(chǎn)品”，利潤可以直接翻 3、4 倍，他們就打算拿去茶廠加工。
誰知去了加工廠才發(fā)現(xiàn)，這些茶竟有一半是已經(jīng)“報廢”的茶!
最后只能認(rèn)栽，勉強(qiáng)挑出一些合格品加工后出售的，才挽回了部分損失。
3)炒茶圈“知識付費”
乘著炒茶火熱的東風(fēng)，還有不少人開始搞起了“知識付費”。
以下面這個公眾號為例，從去年微信開放付費閱讀以來，這個賬號就開始發(fā)布付費文章，基本篇篇都是很有噱頭的內(nèi)容：
目前，已經(jīng)發(fā)了 200 篇左右的付費文章，售價在 8 - 98 元之間，購買人數(shù)從 30 到 100 人不等。
我們來把上面的數(shù)據(jù)取個保守值，按照平均收費 30 元，每篇有 50 人購買來看，光這一個賬號就可以賺到 45w 左右。
而且，像這種賬號有很多，還有更貴的。
像是下面這個賬號，只有 8 篇付費文章，但是每一篇都是 100 人左右付費。按照 198 元/篇的售價，算下來至少已經(jīng)賺了 16w 了……
雖然和炒茶收益相比不值一提，但是這些錢可是無風(fēng)險、無投入的純收益，已經(jīng)足夠我們這些普通人眼紅了……
04
結(jié)語
其實，“炒大益茶”說白了，就是以茶為載體的「類金融炒作」。
它已經(jīng)脫離了商品的「流通本質(zhì)」，本質(zhì)是一種賭局，甚至可以說是一種“騙局”了。
當(dāng)然，這種局也并不新鮮：
十八世紀(jì)的郁金香、上世紀(jì)八十年代的君子蘭、九十年代的藏獒、2016 年左右的金錢龜……換湯不換藥的套路，換湯不換藥的“瘋狂”。
金融作為一種客觀的經(jīng)濟(jì)活動，本身是無罪的;真正有罪的，是利用金融損人利己的人。
希望大家看完這篇文章，未來都能對「熱炒」的東西保持理性和警惕。記住佟掌柜這句話：
幻境再美終是夢, 珍惜眼前始為真。
參考資料：
《大癲狂：非同尋常的大眾幻想與群眾性癲狂》-查爾斯·麥基
《為何股市總是如此瘋狂》-韓和元
《三萬炒到上百萬，誰是普洱“金融茶”最后的接盤俠?》-紅星新聞任江波
《一個茶餅賣12萬!芳村十五年“瘋狂” 炒茶史|| 深度》-無冕財經(jīng)
《萬字行業(yè)揭秘：普洱茶的炒作邏輯》-六月雪山
《君子蘭、普洱茶、郵幣卡、藏獒等泡沫的啟示：要暴富，先研究泡沫》-復(fù)利魔方
大家好，我是茶不多先生，
一個有點點騷的普洱人。
友情提示：
我的內(nèi)容普遍很長，本文篇幅4000字，需要花點時間。
想看短小精悍茶內(nèi)容的，我推薦：大師時代、涂涂說茶、八克茶資訊、大益行情網(wǎng)、東和茶葉服務(wù)號、芳村老茶骨、大益論壇、大益報價網(wǎng)、中國茶友會、茶友網(wǎng)、普洱雜志、找找茶，甚至是星茶匯。他們中的大部分都是優(yōu)質(zhì)的原創(chuàng)內(nèi)容寫手。也是我在搜集資料時重點拜讀的渠道。
但想看長內(nèi)容的，并且還能第一時間回復(fù)您留言和評論的，可能只有我了。
這次更新耽擱了很久，其一是 本職工作的忙碌，另外畢竟涉及到了又一場「崩盤」，希望盡量嚴(yán)謹(jǐn)一點。本來淺談一下，但是考慮到本文的篇幅，也不算淺了，廢話不多說了，開始吧。
2015年，正逢《喜羊羊與灰太狼》開播的十周年，大益也推出了羊年生肖紀(jì)念餅，雖然兩者沒有什么關(guān)系。羊餅的上市，意味著大益生肖系列走了一半，半程回顧，生肖系列也并非每年都是大益產(chǎn)品線的重中之重，雖然品質(zhì)良莠不齊，該拉胯的時候一樣拉胯，有高有低，但依舊很好的守護(hù)著臻品系列的定位，尚未越線。
開坑生肖系列之前，我從來沒有完整的叫過一次羊餅的名字，每次看到羊餅，腦海中浮現(xiàn)大多是“美善美羊”，“善喜美羊”，“善喜洋洋”的稱呼。單看版面，真的很難一眼辨識出來產(chǎn)品的名字，現(xiàn)在開始創(chuàng)作生肖的內(nèi)容，才正兒八經(jīng)的看清了羊餅——原來你叫善美祥羊啊。命名上看，個人認(rèn)為有點拗口。一個本就拗口的產(chǎn)品名，還費盡心思的在字體上做加法，實在難以讓人縷清設(shè)計師的腦回路。最終呈現(xiàn)的結(jié)果，便是版面上碩大無比的「四頭羊」。我很難說服自己，羊餅的設(shè)計是合格的。對比下兔餅，兔餅在設(shè)計上的不足，更多的是沒有設(shè)計導(dǎo)致的，這是決策上的失敗，而羊餅從外觀到命名，個人看來都算不上優(yōu)秀，這是設(shè)計本身的失敗。
版面來看，羊餅的設(shè)計不乏有「致敬」龍餅的嫌疑，因為版面都有占據(jù)大面積的手寫字。但是龍餅至少還有一條龍紋盤旋在側(cè)作為點綴，而羊餅整體設(shè)計的既沒有凸顯出羊的溫順可愛，也沒有表達(dá)出羊本身的吉祥之意，真的有點太不走心了。
為什么對羊餅要求如此嚴(yán)格?因為我屬了25年的羊，直到我來了廣州，才發(fā)現(xiàn)我?原來是屬馬的。
好消息是，羊餅的配料沿用了勐海大樹茶，這一點再一次將蛇餅釘在了生肖系列的恥辱柱上。配貨信息方面， 善美祥羊的配貨價為5500每件，標(biāo)準(zhǔn)店2件，形象店4件，旗艦店8件，體驗館S1為10件，S2為12件。
我覺得，羊餅是有一點敷衍的，而這種敷衍，也反映出大益，或者整個普洱行業(yè)在2014年的低迷，具體有多低迷呢?低到執(zhí)著與文藝人設(shè)，將微博當(dāng)朋友圈的吳老板，連微博都懶得發(fā)了。
回顧2014年，老茶人普遍會丟一句「普洱又崩盤了」來概括。你要問他為什么，他說馬餅補貨的鍋，你問為什么馬餅補貨導(dǎo)致崩盤，他就丟一句“你不懂，我懶得跟你說”。
……
2014年2月13日，人們陸續(xù)從老家趕回各自的崗位，準(zhǔn)備在新的一年乘著大益改制十年的春風(fēng)再接再厲。去年已經(jīng)還清債務(wù)的茶商，今年可以考慮換臺車了，而去年換了車的，今年可能就開始考慮換房了。茶市就是這樣，總讓人產(chǎn)生一些不必要幻想，但又總是有人確實實現(xiàn)了。
相傳，這一天的馬餅，成交價來到了24000的高點，雖然現(xiàn)在看起來這個價格還好，但是在6年前，對比馬餅7000+的配貨價，這個價格已經(jīng)翻了三倍有余。莊家好不容易用了大量的資金控制了貨源，造成了供不應(yīng)求的假象，開開心心過了個年。大益卻在這天突然宣布，將對經(jīng)銷商實施馬餅等額補貨，震驚我媽一整年!此舉意味著又有6000件馬餅化身「天馬流星拳」從天而降，爆錘市場。此時控制了貨源的莊家，直接被貨源反向控死了。價格當(dāng)即意思了一下，小跌三千。并且成功拉動其余明星產(chǎn)品也開始了一場長達(dá)一年低迷期。時至今日，24000的馬餅，依舊是高點。雖然在今年5月份短期回升過，但6年前的24000，和現(xiàn)在的24000，已經(jīng)不再是一個概念。
天馬流星拳爆錘市場的初期，大多數(shù)人認(rèn)為是短時間的一次回調(diào)，并沒有放在心上。云南的春茶尚未大面積上市，茶商們便早早的奔赴茶山薅茶，更早進(jìn)山，意味著收購的價格更低，利潤空間更大。但是每年山上的茶葉就那么多，茶商你方薅罷我登場，茶葉「好像」供不應(yīng)求。我奶奶說過："供不應(yīng)求"會導(dǎo)致物價上漲，普洱茶也不例外。但咱們這個行當(dāng)中，這個現(xiàn)象是存在炒作概念的，不一定是真實的消費需求。
之后，成品的價格也不出意料的上漲了，普洱的門檻也被進(jìn)一步拔高，看著普洱一年一個價，那些追求高端普洱的喝茶人突然覺得自己像個傻子。過去人們沒得選，但是到了2014年，人們有了新的選擇——白茶，更高的姿態(tài)，更高的價格，而且當(dāng)時的白茶相比普洱而言，穩(wěn)的一P。因此，白茶成為2014年度"黑馬"，讓久負(fù)盛名的普洱茶遭到了背刺。整個2014年，普洱茶價格一降再降，都沒能挽留住前女友一樣的消費者，投身白茶的懷抱。頭部資金開始向白茶靠攏，一度讓普洱成為不那么高端的茶品。
除了白茶以外，前文提及的杜姓男子繼8848之后，再次跨界，帶著自己打磨多年的鋁罐成立小罐茶，進(jìn)軍茶葉市場，要說小罐茶對普洱造成的直接影響，那是是沒有的，但是小罐茶背靠的電商模式是一股不可忽視的勢力，作為送禮佳品，小罐茶憑借鋪天蓋地的廣告，打開了禮品市場大門。中國人送禮是很講究的，不怕禮品貴，怕的是收禮的人不知道禮品有多貴。而電商解決了這個痛點，也不可避免蠶食著線下日漸萎縮的交易量，最終造成庫存積壓，資金難回籠的困局，在互聯(lián)網(wǎng)極速發(fā)展的鐵蹄下，傳統(tǒng)商業(yè)被踩成了重傷。
更騷的還要屬股市，裝死多年，突然詐尸，營造出一幅傻子來了都能賺錢的假象。茶葉炒作，信息差是唯一的競爭力，但是存放茶葉又是另一門學(xué)問，無異于隔行隔山。相比之下，股票就粗暴多了，只需要及時買賣即可。反正都是賭博，少一門學(xué)問，即少一門風(fēng)險。因此，大部分的資金又跑到股市去了，在這樣一種情況下。繼續(xù)傳播普洱的投資價值就有點搞笑了，真正的大丈夫只有保證自己能屈能伸，既然重振遙遙無期，那就猥瑣發(fā)育，悄悄囤貨。
因此，將將馬餅補貨看作這次崩盤的始作俑者是不全面的，馬餅只是一款產(chǎn)品。即使沒有馬餅，也可能會有媽餅，麻餅之類產(chǎn)品。只是好巧不巧，馬餅是當(dāng)年的第一款產(chǎn)品，毫無爭議的出頭鳥。所謂的崩盤是指大盤突然暴跌，并且長時間在低位茍延殘喘，持續(xù)走綠。今天掉6萬，明天漲8萬，這種行情就不叫崩盤，叫刺激。因此，崩盤是需要諸多原因共同促成的成果，一味的將大益，甚至是馬餅視為崩盤元兇，不可取，換個觀點來看，甚至可以假設(shè)是大益預(yù)見了這次崩盤，才緊急推出了數(shù)千件馬餅逐步拉低市場，回看多款明星產(chǎn)品在14年的行情圖，其實都沒有出現(xiàn)斷崖式的下滑，也是給人們一個逐步下車的機(jī)會。
圖片描述
圖片描述
· 部分產(chǎn)品2014年整體行情
舉個例子，當(dāng)人們站在4樓，大益一波操作將你推到了2樓，最后跟著大盤摔到一樓。這種摔法可能會比較疼，但是大多還能站起來。不然我們看到的就是4樓的茶商，被瘋狂的價格追到了8樓，最后一次性摔到一樓，這種摔法就不是疼一下的問題了。回到市場上，如果真的走到這一步，賣農(nóng)藥的老板可能又會在被窩里面笑出豬叫聲。
換言之，如果沒有大益馬餅的補貨，剩下的無非兩個結(jié)果：
1、普洱飛漲，門檻越來越高，10萬配貨的7542指日可待。
2、普洱飛漲，接著出現(xiàn)斷崖式下跌，一場規(guī)模超過07年的崩盤迎面走來。
2014年，在猝不及防下的情況下，普洱茶又陷入了被動局面，市場開始受冷，茶價迅速下跌，訂單減少，這次的“崩盤”，長達(dá)一年多時間。如此行情的表現(xiàn)，可能是對去年部分產(chǎn)品瘋狂上漲的回調(diào)，完全看作一個去除泡沫的過程。
無腦吹大益救市嗎?不不不，我只能說大益是在保住自己利益前提下，最大程度穩(wěn)住了茶商的根基。減少了風(fēng)險。但你要說大益具體犯了什么錯，可能就是馬餅的定價上，確實有點飄了。
這時候我們再來回顧07年盧云廠長的那段話：當(dāng)茶價漲到某個高位，沒有人再以更高價格購買時，價格回調(diào)就在所難免，這也是市場的一種理性回歸。然而，這樣一種正常的價格回落現(xiàn)象，卻被部分媒體頻頻加以“崩盤”、“縮水”等詞。在盧云看來，這背后必然有一只看不見的利益“黑手”。所以，真理都是經(jīng)得起時間考驗的。
行情下跌的時候，彼時的大益，專營店高達(dá)3000多家。但并非每一家都在賺錢，甚至大部分都是不怎么賺錢的。那時候的大益茶，已經(jīng)從商品變成了投資品。因為越陳越香的屬性，許多茶并沒有被消耗掉。產(chǎn)品回流芳村，滯留東莞的現(xiàn)象非常嚴(yán)重，成為大益布局全國的絆腳石。于是，大益在2014年渠道服務(wù)商會議上，提出了“尋找真正的消費者”年度營銷主題，5月份啟動稱為“鳳凰計劃”的商圈營銷，目的是提升大益茶全國專營店盈利能力，旨在通過對終端門店全方位的升級優(yōu)化，為消費者提供更優(yōu)質(zhì)的茶飲消費與體驗服務(wù)。
大益2014年所啟動的茶行業(yè)的“鳳凰計劃”，可以說是一種品牌的升級或者轉(zhuǎn)型，意味著大益主動去刺破投資市場價格虛高的泡沫，重新尋找真正的消費者。這時候，再回過頭看馬餅補貨的事件，也不排除是鳳凰計劃的問路石。
茶市不佳，反應(yīng)到茶商便是心情不好，讓年輕人不想努力的阿姨不見了。享有「普洱華爾街」的芳村也遇到了一件火上澆油的事情——漲租金。2014年前，芳村鋪租的的上漲比例大概在2%，但是2014年，也許是看到13年行情大好，卻跟自己半毛錢關(guān)系都沒有，于是也想撈一筆，于是將過往2%的漲幅的租金上調(diào)到了10%，就連入場費也跟著漲了一大截。茶商不是二愣子，如果市場大好，大家其樂融融，物業(yè)適當(dāng)漲租是OK的，賺錢的繼續(xù)留在村里，賠錢自行離開，優(yōu)勝劣汰，蛋糕在長大，吃蛋糕的人在減少，完全OK。但我賠錢了，你還漲我租，那就是你王八蛋，你是在落井下石。你要問我去年那一副看破紅塵視錢財如糞土的嘴臉的是裝的嗎?其他人我不知道，反正我是裝的。你跟我聊茶，我可以是文化傳播者，你跟我談錢，那我必須是生意人。
在10月23日，300多家商戶在噴泉廣場舉行集會，抗議不合理的租金上漲，場面異常熱鬧，卻也異常文明，不惹事，不鬧事。也體現(xiàn)了茶商的高素質(zhì)。最終，管理方不得不推出新的續(xù)約方案與收費標(biāo)準(zhǔn)，讓鬧劇暫時告一個段落。但租金上漲的背后，是人們對茶市暴利的眼紅，是許多人渴望進(jìn)來分一杯羹的信號。未來，很難避免還會有類似的事情發(fā)生。
雖然大益在普洱茶的龍頭地位延續(xù)在了同年的雙十一上，繼續(xù)穩(wěn)坐普洱行業(yè)的頭把交椅。但是在全品類茶行業(yè)中，大益已經(jīng)被甩到了三甲外。對于大益而言，進(jìn)軍互聯(lián)網(wǎng)是勢在必行的，這是一塊絕對不能丟的市場。快樂品茗的故事依舊歷歷在目，于是，一場關(guān)于電商革命在此時，可能已經(jīng)埋下了火種。最終，在2015年的雙十一上，大益成功問鼎全品類茶業(yè)的第一名，我不認(rèn)為這是一年的時間就能做到的成就，因此這個第一，可能在14年，甚至13年就已經(jīng)著手布局了。
再具體的事情，留著明年再聊吧。
大家好，我是茶不多先生，
一個有點點騷的普洱人。
友情提示：
本文篇幅近3500字，宜為睡前讀物或者私人時間讀物
彩蛋還在
· 本人筆墨實屬辣眼，故由夫人代筆，但是內(nèi)容確是由我編寫的
不同于大長蟲的陰寒與驚悚，在我國的漢字文化中，帶有“馬”字的正面成語可能是生肖里面最多的，不勝枚舉。尤其是每一次馬年的春晚上，都會變成一場大型的成語秀，不同于龍的高高在上，虎的兇猛狂野，馬，是一種相對溫順的動物，但又不乏鏗鏘有力，我認(rèn)為，馬更符合傳統(tǒng)的中國人形象。
之前說到蛇餅毫無亮點，這個結(jié)論僅僅是在生肖系列中，放到整個大益產(chǎn)品線中，還是對得起臻品的名號，再不濟(jì)，蛇餅也能確保生肖的下限，稱之為生肖系列的守門員也不為過。蛇餅的「不走心」，我認(rèn)為不排除是為了成就馬餅的可能性，回到時間線上，我們不難發(fā)現(xiàn)兩款產(chǎn)品都是在同一年發(fā)布的。理論上來說，應(yīng)該是同時規(guī)劃的兩款產(chǎn)品，也許，大益認(rèn)為與其讓人們的期待值從0上升到100，不如試著從-100上升到+100，200分的落差，雙倍的快樂。因此，我們看到馬餅發(fā)布前后的諸多動作。
馬餅是史上最早的一款生肖產(chǎn)品，前無古人，后無來者
馬餅是唯一拍攝了宣傳片的，前無古人，后面有沒有來者我還沒查到
馬餅第一次推出了兩款產(chǎn)品，前無古人，后有來者
第一次線下9個城市舉行了一場公益拍賣會，前無古人，后無來者
版面來看，馬餅的設(shè)計也是創(chuàng)新的，寥寥幾筆的筆鋒勾勒出的駿馬形象，讓人眼前一亮，加上貫穿馬身的鉆石光斑，將自身的貴族氣展現(xiàn)的淋漓盡致。朽葉黃的大底更是脫離了傳統(tǒng)的中國風(fēng)大紅大紫的喜慶審美。而800g的珍藏版馬餅，雖然保留了整體的設(shè)計風(fēng)格，但是由于分量更足，面積更大，顯得更加大氣，那場面，絲毫不壓于第一次看到蘋果6plus的心態(tài)。
馬餅的設(shè)計，可以說是生肖系列從迎合人們的審美，過度到引導(dǎo)人們的審美。無論是橫向比較同年其他品牌的馬餅還是縱向比較大益自己歷年的生肖產(chǎn)品，英雄駿馬在版面上來看，都可以說是一個超脫時代設(shè)計。不得不說，大益的內(nèi)部團(tuán)隊的整體審美提高了。
原料用回了勐海大樹茶，算是眾望所歸，并且經(jīng)過3-5年時光自然醇化，此舉也讓蛇餅成為14年前唯一的一款瀾滄江大樹茶，當(dāng)然，后面的猴餅也用了一樣的原料。馬餅特藏版更采用了傳統(tǒng)手工石磨技藝加工而成，配以大益首款茶品配套定制紀(jì)念郵票，極具紀(jì)念價值。
以上每一個環(huán)節(jié)的革新，都是用錢砸出來的成果，但羊毛是出羊身上的，一系列的大手筆，最終體現(xiàn)在價格上，但是配貨價便破天荒的翻了一倍有余，標(biāo)準(zhǔn)版與珍藏版分別來到了7480元與6160元。有幸在網(wǎng)上查到了相關(guān)配貨的信息，標(biāo)準(zhǔn)版英雄駿馬，標(biāo)準(zhǔn)店可配4件，形象店可配8件。珍藏版好像是眾生平等，標(biāo)配一件，具體信息未找到，如有錯誤還望指正。
馬餅發(fā)布前的2013年，有一個非常有意思的現(xiàn)象，將近十年的大益產(chǎn)品拉出來，在2020年的今天，每年保底都會有一款產(chǎn)品，價格突破10萬，或者突破過10萬。但2013年獨領(lǐng)風(fēng)騷，沒有一款產(chǎn)品跑到6位數(shù)，甚至邁過8萬這個門檻的，有且僅有早春喬木一款。情況雷同的2015年，云起目前價格卡在9萬，但是這款產(chǎn)品是從14萬下來的。2013年，是人們心中的崩盤前夕，屬于「最后的瘋狂」范疇，因此，我們可以片面認(rèn)為，2013年是普洱的小年，或者說大益的小年。
· 截止發(fā)稿前的13年四大天王，截圖源自東和
2013年開始，有一個好消息，隨著互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展，各大平臺開始完善明星產(chǎn)品的價格走勢，因此，馬餅從問世至今，也有了一條清晰明朗的行情表。
馬餅標(biāo)準(zhǔn)版(上)珍藏版(下)走勢· 截圖源自東和
相比前面提到的早春喬木，丹青的話題性應(yīng)該更強(qiáng)，作為一款極富爭議的產(chǎn)品，名字是真的好聽。本是繪畫用的顏料，在唐代詩人陳子昂作品中，便有「山水丹青雜，煙云紫翠浮」，算是詩中有畫，畫中有詩的典范。而回到大益的產(chǎn)品中，丹青是大益“輕發(fā)酵”技術(shù)的處女作，就口感來看，有回甘，苦澀味顯，香氣甜香，帶醇濃，湯色紅濃明亮，明顯的生熟兼而有之，喜歡它的人吹上了天，Awsome!Amazing!贊不絕口。不喜歡它的人紛紛表示什么玩意兒，日了狗了，恨不得塞回工廠里重新加工。它注定能吸引一部分人，也會被更多人所摒棄，所以它是普洱這一小眾行業(yè)里面的小眾產(chǎn)品，但這么多年過去了，輕發(fā)酵還在，因此，我認(rèn)為這也是從迎合用戶過度到引導(dǎo)用戶的嘗試。
回看2013年的大益產(chǎn)品布局，平庸是真平庸，但是平庸的好處，便是門檻不高。那一年的普洱班，在大益同學(xué)的帶領(lǐng)下，幾乎復(fù)刻了07年的炒茶盛世，當(dāng)然，主要還是炒大益。你說你是普通茶商，那你就一檔口老板，但你要是表示自己玩大益的，你就是期貨操盤手，喝茶品茗間，決勝千里之外，整個身子骨都不一樣了。這一年，賣茶葉的不一定能賺，但是玩大益絕對不會虧。反映在每一個茶人的臉上，人人面如桃花，慈眉善目。鄰里和藹可親，噓寒問暖，市場儼然步入了社會主義高級階段。但凡你在市場遇見的那些阿姨，普遍都是「阿姨我不想努力了」的那種阿姨。
不僅僅是芳村，這群阿姨在云南也同樣存在，有數(shù)據(jù)顯示，2013年普洱老茶風(fēng)頭之勁可謂“一時無兩”，一改往常平穩(wěn)向上的態(tài)勢，呈45度角“發(fā)射線”’飆升。往年年均升值幅度在10%-30%之間。但是2013年僅半年的時間，價格普遍飆升30%以上，個別內(nèi)質(zhì)特別優(yōu)秀的品種，升值幅度更是達(dá)到50%。新茶方面，臺地茶普遍漲幅為20%-30%，古樹茶的漲幅則在50%以上，名山茶更是倍漲。
回顧13年前，普洱圈近十年的行情，即使有07年崩盤事件的影響，但是部分普洱老茶的升值幅度依舊超過1000倍，跑贏了股票、房產(chǎn)、藝術(shù)品等所有投資品種。有數(shù)據(jù)指出，以勐海茶廠出品的普洱老茶“大白菜”系列為例，由十年前的10余元/片(357克)，飆升至13年10000+/片(357克)，價翻千倍。這么一看，所謂的崩盤，更多還是對自身的抗風(fēng)險能力產(chǎn)生了誤會，而導(dǎo)致的個人崩盤，就市場而言，不過只是一場階段性的回調(diào)。哪怕這個階段有點長，覆蓋面有點廣。有些人還沒見到曙光，便倒在了黎明。市場從來都沒有崩盤，崩的是自己。有些朋友，維持一天的早中晚三餐都能導(dǎo)致個人資金崩盤三次，你還跟他扯個賈斯丁 · 比伯兒?
2013年，吳總寫了一年的博客，但是發(fā)現(xiàn)反響并不是很好，博文閱讀量跟茶不多先生在全網(wǎng)的閱讀量差不多，對于我而言，能夠有幸與集團(tuán)掌門人處于同一個水平線，是讓我堅持創(chuàng)作的動力，但是對于吳老板來說，與這就是一種恥辱了。另外隨著智能手機(jī)的發(fā)展，加速了互聯(lián)網(wǎng)的「碎片化」進(jìn)程，吳老板的分享平臺，也逐步向微博靠攏。
人設(shè)方面，雖然指掌大益集團(tuán)這樣體量的企業(yè)，但我認(rèn)為吳老板內(nèi)心深處，自我認(rèn)知還是一名「文藝中年」，旨在成為一名傳播茶文化的使者，不爭不搶，在成為爾虞我詐的商場中，化身一股清流，用淺顯易懂的文字，覓一方知音那種。為此，我翻遍了吳總2013年全年的微博，可以拍著胸脯告訴大家，吳老板并沒有過多宣傳自身的產(chǎn)品，年初的蛇餅，吳老板用一條微博帶過，年尾的馬餅，吳老板微博都懶得發(fā)了，吳老板，這tm可是雙倍快樂的馬餅啊!
對于很多熱衷炒茶的朋友，吳老板告訴大家：
也揭示了普洱茶漲價的原因是炒作和炒作帶來的副作用。風(fēng)險與機(jī)遇總是并存的。
蛇餅上市前晚，吳老板分享的一本書的讀后感。
馬餅上市當(dāng)天，吳老板宣傳著自家的基金會。
以上總總，可以再次佐證，吳老板在微博上，或者說互聯(lián)網(wǎng)上給自己豎立的人設(shè)，更多是傾向于文化的傳播，而非唯利是圖的商人形象。因此，我們有理由猜測，吳老板指掌的大益，已經(jīng)脫離了商業(yè)買賣這類低級趣味，更像一個將軍，沉迷于戰(zhàn)場上的列陣布局，排兵布陣，活成了13年眾多茶人心目中，幻想的自己。品牌大起大落，皆在掌握。當(dāng)茶人茶商還在第一層為了生活與物質(zhì)奔波的時候，2013年的吳老板可能跑到了第五層。
2013年還有一件事可以嗶嗶下，云南迎來了兩位貴賓——馬云、李連杰兩人攜手，先后拜訪了景邁、南糯山兩座古茶園，他們此行的目的誰也不清楚，當(dāng)時大家都以為馬云可能會進(jìn)入普洱茶行業(yè)，這還了得，一時流言四起，謠言紛飛，馬家普洱，不得鑲個金邊裱起來的那種?
“正當(dāng)所有人都激動不已的時候，兩人就回去了。。。
正當(dāng)所有人覺得馬老板不過走馬觀花走走過場，兩人的普洱產(chǎn)品發(fā)布了。。。
正當(dāng)所有人覺得普洱行業(yè)迎來強(qiáng)力推手即將變天，兩人再也沒聊過普洱了。。。
大佬就是這樣，反復(fù)教育刁民，塞翁失馬，焉知非福的道理，日常煎熬著普通人，常年處于冰火兩重天的境地。
馬老板的這款普洱叫「茶禪一味」，分生熟餅，當(dāng)時發(fā)售價為2999元一餅(357克)的，配貨……是沒有配貨的，就這個價格，依然一餅難求。原料什么的，我就不知道了，但是有了馬老板的名號，原料其實也不那么重要了。
馬餅后面的故事大家都知道了，07年的動蕩，史稱，「普洱崩盤了」，那么馬餅后的14年，史稱，「普洱又崩盤了」。但是按照時間線來看，今天還講不到那里，我們就留著下次再聊。
————彩蛋————
首先非常感謝您可以看到這里，任何人。
12月20日拜讀了星茶匯的文章《生肖“牛餅”——前來覲見》，整篇文章行云流水，短小精悍，不足千字的篇幅，竟然也掛上了7張配圖，實乃楷模。但是第二張圖表數(shù)據(jù)與本人之前的推文《【大益生肖史(一)】重溫「瑞虎呈祥」，走出個虎虎生威?》存在高度雷同。當(dāng)然，數(shù)據(jù)源于網(wǎng)絡(luò)，理論上來說，我能找到的數(shù)據(jù)，貴平臺也是可以找到的，但我并不認(rèn)為你能找到和我一模一樣的數(shù)據(jù)，因為截止本文推送前，此表格依舊處于信息完善階段，所以，有些數(shù)據(jù)是我編的。
因此，我有充分的理由懷疑，貴平臺可能是站在一個500萬注冊資金的有限公司高度，用著自己平均四位數(shù)閱讀量的公眾號以「原創(chuàng)」的名義在赤裸裸的抄襲一個由個人運營的，剛起步不到半年的，利用上班時間劃水創(chuàng)作的，平均閱讀不足400的，提前注明不接受轉(zhuǎn)載的，滄海還虧了不少錢的……小公眾號的一張圖?
作為一個內(nèi)容創(chuàng)作者，這種剽竊讓我倍感不適。在我承認(rèn)您是「真的牛批」同時，本人也第一時間發(fā)了朋友圈，并且向騰訊方面提交了侵權(quán)投訴，但是奈何個人聲勢不足，朋友圈很快就刷沒了，侵權(quán)認(rèn)證也需要時間等待結(jié)果(后面會公知)，故決定在貴平臺方主動與本人協(xié)商處理這件事之前，我會在后續(xù)的生肖系列中每篇都掛出本文的彩蛋內(nèi)容，以供周知。
另外，貴平臺復(fù)制過去的版本還有三個錯別字，對應(yīng)，不是對于，凰后，不是鳳后，善美祥羊，不是善美喜羊。作為平臺方，我認(rèn)為這是不該犯的低級錯誤。同為文字工作者，看到實屬辣眼。這里我已經(jīng)做好了貴平臺的水印，并且會放在后續(xù)文章的圖表配圖上。
致星茶匯的公眾號作者，您可在聊天界面回復(fù)“我想白嫖”即可獲得當(dāng)天推文的圖表內(nèi)容，并且已打上了星茶匯的專屬水印。我保證，這些內(nèi)容是授權(quán)給貴平臺的，并且，確保內(nèi)容不會有錯別字。
不謝。
注：
【大益生肖史】屬于【大益茶史】的番外篇，旨在以生肖作為線索記錄大益近十年的戰(zhàn)略操作與布局，借古鑒今。
