大益光陰一件

83年前，勐海茶廠成為了中國境內(nèi)最早實現(xiàn)機械化制茶的茶葉企業(yè)。2010年，茶廠正式開啟工業(yè)化改革之路，產(chǎn)品生產(chǎn)及研發(fā)更加著重普洱茶的精深加工、完善產(chǎn)業(yè)鏈延伸。近年來，茶廠始終堅持創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展，不斷提升企業(yè)科技投入與產(chǎn)出能力，提高制茶工藝的先進性、專業(yè)化水平……

晨曦中的勐海茶廠

目前，大益集團核心成員企業(yè)勐海茶業(yè)有限責任公司已成為集種植、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售及茶文化推廣于一體的現(xiàn)代化企業(yè)。先后被評為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級重點龍頭企業(yè)”“國家火炬計劃高新技術企業(yè)”“專精特新民營小巨人”、云南省“綠色食品10強企業(yè)”；“大益茶制作技藝”入選了國家第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，公司擁有的“大益”牌商標享譽全球。

大益茶制作技藝之初制工藝

歲月變遷光陰流轉(zhuǎn)?；厥走@一路拼搏，大益集團勐海茶業(yè)有限責任公司始終踏浪前行，堅持量質(zhì)齊升、開拓創(chuàng)新，不斷發(fā)揮榜樣力量，引領行業(yè)邁上了更高質(zhì)量、更有效率、更可持續(xù)的發(fā)展之路。

走進勐海茶廠成型車間，熱氣蒸騰下，工人們正熱火朝天地進行著生產(chǎn)工作。經(jīng)過熟茶自動潮水生產(chǎn)線完成潮水工序后，綿延不斷的茶葉原料從2樓直下到達自動稱量流水線，工人們有序的開展蒸茶、揉茶、壓餅、攤涼、解袋、質(zhì)檢……但，最吸引人眼球的，莫過于一臺臺高速運轉(zhuǎn)的工業(yè)機械臂。

勐海茶廠成型車間

“這是我們最新使用的自動壓餅生產(chǎn)機器人，能夠大大降低工人的勞動強度，提升茶餅的生產(chǎn)效率和產(chǎn)品品質(zhì)。”勐海茶業(yè)有限責任公司副總經(jīng)理邵愛菊介紹，得益于使用工業(yè)機械臂進行揉茶、壓餅，成型車間制作一塊茶餅需要的人工成本能節(jié)約近一半。說話間，隨著工業(yè)機械臂的快速揮動，一塊塊已經(jīng)完成揉茶、壓餅環(huán)節(jié)的357克標準普洱茶餅從生產(chǎn)線“列隊”而下，迅速被轉(zhuǎn)運到智能烘干房實現(xiàn)熱風循環(huán)烘干，整個過程高效又規(guī)范。

勐海茶廠機械臂壓餅生產(chǎn)線

唯改革者進，唯創(chuàng)新者強，勐海茶廠的工藝創(chuàng)新可不止一處。近年來，勐海茶廠聚焦科技創(chuàng)新，不斷研發(fā)、引進色選設備、靜電揀剔設備，建立起青熟茶聯(lián)裝篩分、自動稱量、人工揀剔、自動勻堆等數(shù)條先進生產(chǎn)線。這些先進設備的投產(chǎn)為茶廠保障食品衛(wèi)生安全、提高生產(chǎn)效率、降低勞動強度等提供了硬件基礎。

勐海茶廠工人正在檢查機械壓餅

據(jù)邵愛菊介紹，僅是在備料車間進行原料除雜這一道工序，茶葉原料就需經(jīng)過風選、靜電、毛發(fā)剔除、懸浮除雜、碎沫篩除、色選、質(zhì)選、人工揀剔等多個環(huán)節(jié)。每一個環(huán)節(jié)所涉及的工藝、機械設備的創(chuàng)新、研發(fā)、改革，都是由大益率先開始。其中，勐海茶廠自主研發(fā)的“揀剔流水線毛發(fā)剔除裝置”于2020年申報專利成功。該裝置不僅在全行業(yè)內(nèi)推廣使用，還曾榮獲云南省職工創(chuàng)新獎三等獎。如今，經(jīng)過持續(xù)創(chuàng)新和改進，勐海茶廠在人工揀剔環(huán)節(jié)中，生、熟茶人均揀剔產(chǎn)能由20kg/天，提升到48kg/天，人均效率提升240%。

人工撿剔干毛茶中的雜物

靜電除雜技術的應用，也讓勐海茶廠工藝設備的除雜能力實現(xiàn)飛躍。據(jù)介紹，勐海茶廠分別于2011年、2013年、2019年各建成2條靜電揀剔線。靜電除雜機可以對原料中的輕飄物進行有效吸附，大幅降低了后端人工揀剔的壓力，工作效率提升20%—25%。在公司的大力推廣和培訓下，該設備除了應用于全行業(yè)的茶葉生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，還大量運用到了茶農(nóng)對原料的初加工過程中。據(jù)不完全統(tǒng)計，目前90%以上的茶葉初制所、供應商都配備了該設備。

第三代發(fā)酵技術——采用離地式發(fā)酵

科技創(chuàng)新的路上，勐海茶廠從未止步。2016年3月，茶廠成功創(chuàng)制“微生物制茶法”，并著手研發(fā)、推出采用微生物制茶法的“益原素”方劑產(chǎn)品；2020年4月，勐海茶廠正式全線采用天然氣生產(chǎn)，成為勐?？h第一家采用清潔能源生產(chǎn)的企業(yè)，運營效率由75%提升到95%；2021年，大益數(shù)字化集群烘房及冷凝水回收系統(tǒng)入選《國家鼓勵的工業(yè)節(jié)水工藝、技術和裝備目錄》；2022年，在茶葉健康資源利用上再獲突破，成功上市益多芬原茶精華面膜；2022年11月底，“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗”被列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，“大益茶制作技藝”作為普洱茶制作技藝的代表位列其中……

益原素產(chǎn)品

一次次科技創(chuàng)新，一次次發(fā)展進步，企業(yè)創(chuàng)新“家底”逐漸厚實。截至2022年6月30日，大益集團共擁有有效授權專利177項，其中發(fā)明專利49項，實用新型專利21項，外觀專利107項；擁有著作權75項、有效商標1151項，其中國內(nèi)商標809件、國外商標342件。

十余年聚力創(chuàng)新，勐海茶廠已悄然蝶變，成為了一家以普洱茶為核心，涵蓋科研、種植、生產(chǎn)、營銷與文化全產(chǎn)業(yè)鏈的現(xiàn)代化大型企業(yè)集團，正領跑整個行業(yè)逐漸實現(xiàn)標準化、嘗試國際化、布局數(shù)字化……如今，站在新的起點上，勐海茶廠正加速集聚高質(zhì)量發(fā)展新動能。

大益茶越陳越香

2022年9月，大益集團投資10.2億元，開始著手推進勐海茶廠新區(qū)建設。屆時，其原料儲備庫、成品庫、智能化生產(chǎn)車間、可視化茶倉、茶文化長廊等功能、設施都將進一步升級。項目投產(chǎn)后，勐海茶廠將實現(xiàn)規(guī)模化原料陳化30年的跨度，滿足按照產(chǎn)地、海拔、茶齡、級別等千余類原材料專業(yè)化、精細化的管理要求。同時，新區(qū)項目還將直接提供約500個專業(yè)技術性就業(yè)崗位、新增工業(yè)產(chǎn)值約10億元。

大益自有茶園布朗山基地

借力揚帆天地闊，擊鼓催征正當時。歷經(jīng)八十多年的辛勤耕耘，勐海茶廠的跨越式發(fā)展成為了云茶快速發(fā)展的真實寫照。展望未來，大益集團勐海茶廠正以更高層次、更高起點再出發(fā)，續(xù)寫新時代“春天的故事”，奮力跑出高質(zhì)量發(fā)展加速度。

云報全媒體記者 李麗 戴振華 夏方海 殷潔 馬喆

西雙版納廣播電視臺 張紹山

勐?？h融媒體中心 李雅婷

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量能的放大，生肖餅之殤，馬餅，英雄駿馬的落寞，深夜幾人獨醉？飲大樹馬湯，吃不到馬肉，成為馬上的炮灰，是誰激情飛揚在大馬沖刺24000元一件的夜里在酒巴慶祝大馬上2，奔3，是誰舉起的酒杯映紅了他們醉人的紅臉，一覺醒來，物是人非，大馬回到4000元一件，金融產(chǎn)品如此讓人著迷，金融產(chǎn)品又如此讓人傷感，金融產(chǎn)品又如此讓人留戀。是的，這就是大益茶，那個讓人又愛又恨的大益茶，是的，這就是大益茶，那大風大浪闖過來會死在信用破產(chǎn)的那一刻。

市場風云激蕩，歷史白馬過隙，匆匆太匆匆，抖音太無聊，都想在賺無聊人的錢，都想突破，都想在過往的歷史中尋找經(jīng)驗，都想在未來的領域擁有自己的一席之地，沒錯，誰沒有夢想？誰沒有理想？誰沒有抱負？誰不想金錢紙迷？誰不想坐擁百億資產(chǎn)，誰不想做著皇帝的夢，誰不想高富帥，誰不想白富美，沒錯，所有向往美好生活的人們啊，都沒有錯，時代也沒有錯，沒有一個人錯，那錯的又會是誰呢？

宇宙時時刻刻在變，生活每天都在變，時代每時都在變，只有一些東西從來沒有改變，是什么從來沒有改變？人性，人性從來就沒有改變，賺快錢的思想從來就沒有改變，拿大錢來賺快錢的思潮從來沒有退潮，沒錯，有的看似改變了，有的卻從來沒有改變。

一浪接過一浪，一波接過一波，誰笑到了最后？時間！時間會無情拋棄你，拋棄每一個人，吃人的光陰會讓一切變得那么陌生，當你重提往事，當你回首過去，一切的經(jīng)驗仿佛如水中月，鏡中花，一切的經(jīng)驗顯得那么可笑，也許新人一個字總結(jié)得那樣迷人，沖。沖啊，殺啊，如果不沖，不殺，未來會在哪里？未來在霧中，在迷霧中，不撥開迷霧就見不到太陽，就看不到前方的路。迷霧中充滿陷阱，迷霧中充滿辛酸，創(chuàng)業(yè)如此艱難，當你寫出第一張空單，看起來又如此容易，誰是誰非，一切如鸚鵡學舌那樣，翻來翻去就是成與敗的結(jié)論，誰曾窺探內(nèi)心的靈魂，你究竟需要什么？

有的人生來孤獨，可能需要一個人靜靜，而有的人生來繁華，每天都需要人來陪他，他一刻也離不開這個世界，這個生活，這個熟人的面孔出現(xiàn)在他面前，其實前者并不孤獨，因為孤獨屬于精神領域，只局限于靈魂，而后者才是真正的孤獨，因為他的靈魂里沒有陽光，他的歲月沒有自我，他的精神里不能獨處，他才是真正的孤獨者。繁華的背后是什么？有無數(shù)種解釋，但只有一個人可以看透，孤獨者，生活給予的總會被生活奪回，只有自己給自己的才是真正的東西，當你的知識，經(jīng)驗，原則，節(jié)操成為你生命不可缺少的一部分，誰能奪走你的一切？

那么在歷經(jīng)2015年去庫存的巨大決心面前，大益集團做出哪些決策？而這些決策又給市場帶來什么樣的變化？這一場變化又怎樣影響未來？2016年是大益集團歷史上最關鍵性的一年，這一年益友會的崛起，讓整個普洱茶江湖從此血雨腥風，讓整個普洱江湖不再孤獨，不再寂寞，造夢神話從此層出不窮。

沒錯，產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)，大益茶在生死關頭抓住了最后一根稻草，實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)，益友會橫空出世，讓世界每個人都可以成為它的粉絲，都可以去搶一份大益茶，無壁壘的圈粉，最成功的營銷。經(jīng)過五年的井噴，一切又歸于平淡，我們再去猜測一下，未來的風口會在哪里？會在哪里？因為路還長，未來還長，我們不必做一個行尸走肉的軀殼，有靈魂的人總會尋找答案，誰能給予我們答案，誰？

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