大葉茶紅茶產(chǎn)業(yè)

中國紅茶消費發(fā)展論壇暨五指山雨林紅茶文化日在海口正式拉開帷幕。主辦方供圖

作為消博會系列活動之一，中國紅茶消費發(fā)展論壇暨五指山雨林紅茶文化日以“解密茶經(jīng)新密碼雨林大葉橫空出”為主題?；顒觾?nèi)容包括五指山茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展先導區(qū)招商推介、圓桌對話、專家主旨演講、五指山紅茶新品展示與品鑒交流會等。

中國紅茶消費發(fā)展論壇暨五指山雨林紅茶文化日在?？谂e辦。主辦方供圖

將雨林茶產(chǎn)品做成中國茶葉新標桿  發(fā)布五指山茶為新茶種

海南省農(nóng)業(yè)科學院院長黃正恩在開幕式上致辭說，本次活動旨在通過消博會這個平臺宣傳海南大葉茶，特別是五指山雨林紅茶品牌，引導中國紅茶消費，讓海南大葉茶、“五指山雨林紅茶”走向世界。海南大葉茶是海南特有的茶樹種質(zhì)資源，省農(nóng)業(yè)科學院將重點圍繞突破海南大葉茶繁育、綠色高效栽培、精準加工等關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)，為打造公共品牌和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供科技支撐，引導海南大葉茶產(chǎn)業(yè)向“小而精、精而美”高品位發(fā)展。

“好山出好茶，五指山為什么能出好茶呢？”海南省五指山市委書記朱宏凌在致辭中說，五指山有幾個神奇的數(shù)字，它的海拔是1867米、最北邊的緯度是18.77度、年降水量是1887毫米、年日照小時數(shù)是1897小時，正是這一組1867、1877、1887、1897的神奇數(shù)字，奠定了五指山出好茶的基礎(chǔ)。同時，他還總結(jié)了五指山茶早上市、生長在高溫差低海拔低緯度地區(qū)等特性。

海南省五指山市委書記朱宏凌在開幕式上致辭。主辦方供圖

朱宏凌強調(diào)，依托專家的真知灼見，將品牌創(chuàng)新好、把技術(shù)提升好。同時還要堅持全面推進茶葉“普查、純種、擴種、增量”的方針，用足用好海南自貿(mào)港的方針政策，將雨林茶產(chǎn)品做成中國茶葉新高地和新標桿。

五指山地處海南熱帶雨林國家公園核心區(qū)，依托于得天獨厚的生態(tài)環(huán)境，常年在高山云霧的滋潤之下，成就了高品質(zhì)茶葉產(chǎn)區(qū)的地位，孕育出珍貴的海南大葉種紅茶。值得一提的是，為保持良種純度，提升茶葉品質(zhì)，五指山積極與省農(nóng)科院、云南農(nóng)業(yè)大學合作，開展大葉種茶基因測序工作，全面推進茶葉“普查、純種、擴種、增量”。

活動當天，云南農(nóng)業(yè)大學教授盛軍發(fā)布了五指山大葉種茶基因測序結(jié)果報告。報告指出，經(jīng)代謝組學技術(shù)系統(tǒng)分析，發(fā)現(xiàn)了海南大葉茶與其他茶的次生代謝產(chǎn)物存在顯著差異，形成了海南大葉茶的特殊風味品質(zhì)的物質(zhì)基礎(chǔ)?；诨蚪M學與形態(tài)學特征相結(jié)合的方法，發(fā)現(xiàn)了海南大葉茶是獨立于全球其他地區(qū)大葉種茶和小葉種茶的類型，建議將海南大葉茶確定為新茶種，命名為CamelliahainanensisSheng，中文名為五指山茶。報告的發(fā)布，為選育優(yōu)良海南大葉種、開展示范種植、帶動海南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了切實依據(jù)，具有劃時代的意義。

云南農(nóng)業(yè)大學教授盛軍發(fā)布五指山大葉種茶基因測序結(jié)果報告。主辦方供圖

“歡迎大家到五指山投資興業(yè)，這里不僅會請您喝一杯五指山雨林紅茶，更會與您攜手共同駛向一片遼闊的事業(yè)藍海?！蔽逯干绞形Ｎ?、市政府常務副市長賈鵬向全世界茶商發(fā)出邀請。他說，五指山打造茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展先導區(qū)以文化＋旅游模式，帶大家感受“體驗式”茶文化，同時圍繞茶文化設計一站式的住宿體驗。

主題發(fā)言+圓桌對話  行業(yè)大咖發(fā)表真知灼見

紅茶是全球生產(chǎn)消費分布最廣的茶類，也是世界茶葉貿(mào)易中的主導茶類。針對當下的紅茶市場的產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)、全球紅茶發(fā)展新趨勢，斯里蘭卡駐廣州總領(lǐng)事館總領(lǐng)事蘇閏吉·奧格瓦特現(xiàn)場作《全球紅茶發(fā)展新趨勢》主旨演講。

他重點為大家分享了斯里蘭卡錫蘭紅茶的成茶背景和成功經(jīng)驗，他說：斯里蘭卡茶葉行業(yè)的重點在于品質(zhì)和價值，在生產(chǎn)中會優(yōu)先考慮可持續(xù)性和保護生態(tài)系統(tǒng)。他認為，當前紅茶產(chǎn)量雖正在快速增長，但主要來自生產(chǎn)國自身消費，出口仍然持平，紅茶生產(chǎn)正面臨著高質(zhì)量產(chǎn)品投入成本上升、勞動力短缺和氣候變化影響等問題。并且，產(chǎn)量的快速增長還將導致紅茶品質(zhì)的下降，質(zhì)量和品種的失衡也在影響消費。他表示，希望兩國在茶文化方面共同合作，建立友好的城市關(guān)系，將茶葉和旅游業(yè)相結(jié)合，共同努力推廣茶葉的同時促進各自國家的旅游業(yè)發(fā)展。

圓桌對話環(huán)節(jié)，專家學者圍繞“全球紅茶發(fā)展新趨勢”“五指山生態(tài)茶園建設與可持續(xù)發(fā)展”和“紅茶品質(zhì)提升與品牌建設”這三個主題，發(fā)表真知灼見。

圓桌對話環(huán)節(jié)。主辦方供圖

國際紅茶市場形勢如何？國內(nèi)紅茶出口現(xiàn)狀、瓶頸如何？五指山紅茶重振雄風、重返國際市場將面臨哪些機遇、挑戰(zhàn)？五指山如何從品種、種植、栽培管理等方面做好生態(tài)茶園建設？五指山茶產(chǎn)業(yè)如何做到“小而美、美而精”促進鄉(xiāng)村振興？專家學者都一一分享自己的看法和建議。

在大咖分享上，和君咨詢高級合伙人、中央電視臺《大地講堂》主講人蔣同向大家分享五指山紅茶的品牌營銷策略；海南省農(nóng)墾五指山茶業(yè)集團股份有限公司董事長張威說，未來將建設海南大葉茶種苗基地，開展優(yōu)良品種選育，建設現(xiàn)代精深加工產(chǎn)品技術(shù)集成生態(tài)科技園；英紅集團、廣東英紅茶葉股份有限公司董事王彥建議：要合理化產(chǎn)業(yè)分工，用工業(yè)思維指導農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展。

活動現(xiàn)場向大家展示五指山紅茶。主辦方供圖

現(xiàn)場設紅茶新品展示  帶您感受紅茶之韻

值得一提的是，現(xiàn)場還在廊道上打造了為期一天的五指山紅茶新品展示與品鑒交流區(qū)，共設置了十余個展臺，向八方來客展示五指山紅茶的制茶過程和烹茶技藝，帶領(lǐng)現(xiàn)場嘉賓于裊裊茶香中嘗新，觀茶湯、聞茶香、品茶味、看茶藝，感受紅茶之美，體驗紅茶之韻。

本次活動由海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳指導，五指山市人民政府、海南省農(nóng)業(yè)科學院主辦，海南省茶業(yè)協(xié)會協(xié)辦，五指山熱帶雨林旅游文化投資有限公司全程策劃執(zhí)行。

來源：新海南客戶端、南海網(wǎng)、南國都市報（記者 陳望 實習生 宋婧蕊），信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

（“品牌提升之道——海南‘五指山大葉茶’區(qū)域品牌發(fā)展研討會”活動現(xiàn)場）

2022年，海南省政府提出要以“小而美、美而精”的發(fā)展思路，走生態(tài)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)生態(tài)化發(fā)展之路，構(gòu)建海南大葉茶全產(chǎn)業(yè)鏈，培育“五指山大葉茶”省級區(qū)域公用品牌。研討會上，來自海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、海南省五指山市、海南省農(nóng)業(yè)科學院等的政府官員、專家學者和企業(yè)代表就海南大葉茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，如何塑造海南當?shù)夭杵放埔约按笕~茶產(chǎn)業(yè)如何利用好海南自貿(mào)港優(yōu)惠政策等話題進行主題發(fā)言。

打造全國知名“小而美”的“五指山大葉茶”需用好后發(fā)優(yōu)勢

五指山市委常委、副市長王錫飛表示，五指山是海南的象征，五指山紅茶已獲得國家地理標志認證，希望能在海南中部地區(qū)組成茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，對外主打“五指山大葉茶”品牌，共享品牌效益，共同提升五指山茶品牌影響力，逐步將“五指山大葉茶”打造成全國知名的茶品牌。

“優(yōu)質(zhì)的茶葉品質(zhì)、較好的市場口碑、多元化的品牌傳播策略，才能夠打造強勁的品牌傳播力?！睍?，中國經(jīng)濟信息社指數(shù)事業(yè)部分析師季超分享了中國名茶品牌傳播力指數(shù)的研究，他表示，當前新式茶飲在我國茶產(chǎn)品消費市場中規(guī)模占比不斷增長，五指山大葉茶需要跳出原有的模式限制，創(chuàng)新產(chǎn)品模式，以增強品牌傳播內(nèi)驅(qū)力，彰顯自身活力。

海墾熱作集團黨委書記、董事長李豫表示，五指山大葉茶雖然目前是“小種植”，但從市場空間、茶葉品質(zhì)等各方面來看，有望成為“大產(chǎn)業(yè)”?！捌放苹峭茝V五指山大葉茶的必經(jīng)之路，讓五指山大葉茶的發(fā)展步伐邁得更加堅實?！崩钤フf。

（海墾熱作集團黨委書記、董事長李豫為研討會致辭）

“全產(chǎn)業(yè)鏈、茶旅一體化”“美而精”的“五指山大葉茶”應做優(yōu)效益

海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總農(nóng)藝師李鵬說，中國的紅茶看華南，華南的紅茶看海南。李鵬指出，打造“五指山大葉茶”品牌，需深度挖掘海南大葉茶與內(nèi)地茶葉不同的獨有特點。海南需要加大力度種植有機茶，與海南熱帶雨林公園建設相結(jié)合，走“茶園+果園+花園”的生態(tài)種植道路，以“茶區(qū)變景區(qū)、茶園變公園、茶山變金山”的茶旅一體化理念來打造集生態(tài)茶葉生產(chǎn)、茶園觀光休閑、黎族苗族文化體驗、鄉(xiāng)村養(yǎng)生度假等于一體的原生態(tài)茶園小鎮(zhèn)。

就拉長“五指山大葉茶”產(chǎn)業(yè)鏈，海南熱帶農(nóng)業(yè)與農(nóng)村經(jīng)濟研究院院長柯佑鵬認為，近年來隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展，茶產(chǎn)業(yè)從茶葉種植到茶產(chǎn)品生產(chǎn)，從產(chǎn)量到質(zhì)量都有了質(zhì)的提升，多元化茶園經(jīng)濟模式成為國內(nèi)眾多茶葉產(chǎn)地的發(fā)展重心?！拔逯干酱笕~茶”也應采取多元化延長產(chǎn)業(yè)鏈價值，發(fā)展茶葉農(nóng)場、茶園開放化及產(chǎn)銷一體化等多種經(jīng)濟模式，以融合發(fā)展的形式來打造“五指山大葉茶”的產(chǎn)業(yè)品牌力。

鼓勵發(fā)展“茶+”新業(yè)態(tài)為“精而特”的“五指山大葉茶”插上文化和科技的翅膀

李豫認為，海南大葉茶與其他茶的次生代謝產(chǎn)物存在顯著差異，形成了海南大葉茶特殊風味品質(zhì)的物質(zhì)基礎(chǔ)，目前海墾熱作集團在五指山南麓的大葉茶繁育基地約有700多畝，未來將對集團旗下的茶園進行大面積的更新，讓“五指山大葉茶“這一特有的品種，能夠更好地服務于全國的茶葉消費者。

茶葉作為一種中藥材，起源可以追溯到"神農(nóng)嘗百草"時期。國醫(yī)大師、海南省中醫(yī)院原院長林天東指出，我國唐代茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中便提出“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)”。海南五指山大葉茶就有抗病原體，增強毛細血管，清熱解毒的功效。因此，可以結(jié)合中醫(yī)文化來塑造品牌形象，提高大葉茶品牌的內(nèi)在質(zhì)量和文化價值，推動海南大葉茶品牌的融合發(fā)展。

就科技如何賦能品牌打造，海南省農(nóng)業(yè)科學院院長黃正恩指出，“五指山大葉茶”公共品牌的打造離不開科技支撐，要以科技力量作為“五指山大葉茶”的品牌內(nèi)涵。首先需要通過基因篩查等方式，找到哪些區(qū)域的野生茶才是正宗的“五指山大葉茶”。其次，還需要不斷加強標準化栽培等種植技術(shù)，施肥、用藥、加工等各環(huán)節(jié)都要按照標準去生產(chǎn)，不斷提升茶葉品質(zhì)，為“五指山大葉茶”公共品牌提供品質(zhì)保障。

對于大葉茶人才培育，海南自由貿(mào)易港人才發(fā)展研究院院長李世杰認為，專業(yè)技術(shù)人才是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要力量，從前期的種植，到中期的炒制以及后期的品牌化，都離不開人才的支撐。因此，可以考慮設立茶葉方面的技能學校，一體化推進五指山大葉茶的人才培養(yǎng)、科學研究、社會培訓、和企業(yè)生產(chǎn)。

據(jù)悉，此次“品牌提升之道——海南‘五指山大葉茶’區(qū)域品牌發(fā)展研討會”得到了中國名茶品牌傳播力指數(shù)課題組的學術(shù)支持。課題組負責人表示，接下來，中國名茶品牌傳播力指數(shù)課題也計劃將海南“五指山大葉茶”納入指數(shù)體系進行跟蹤研究，以第三方視角為海南“五指山大葉茶”品牌知名度和品牌公信力賦能。

來源：新華財經(jīng)?？冢ㄍ魝?薛志烜 季超），信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

數(shù)據(jù)顯示，清遠全市現(xiàn)有茶葉種植面積27萬畝，綜合產(chǎn)值60億元，已形成以英德市為中心的英德紅茶區(qū)、以三連一陽為主的北部高山綠茶區(qū)、以清新區(qū)為主的中小葉品種陳香茶區(qū)的產(chǎn)業(yè)格局，正穩(wěn)步朝百億茶產(chǎn)業(yè)邁進。

清遠產(chǎn)茶歷史悠久

清遠產(chǎn)茶歷史悠久。據(jù)史料記載，清遠英德種茶可追溯到距今1200多年前的唐朝。唐朝陸羽所著《茶經(jīng)·八之出》（764年）載：“嶺南生福州、泉州、韶州、象州……往往得之，其味極佳?！庇謸?jù)中國茶葉科學研究所程啟坤、莊雪嵐兩研究員的研究認證：英德茶葉生產(chǎn)始于唐朝，是韶州三個產(chǎn)茶縣之一。目前北部不少地區(qū)均發(fā)現(xiàn)幾百年甚至近千年的古茶樹，更是清遠茶葉歷史源遠流長的有力證據(jù)。

從乾隆22年-1842年，廣州口岸通商，全國出口茶葉都經(jīng)英德水、陸二路。水路則必經(jīng)北江過湞陽峽，英德成為“中國茶路”的門戶。2017年1月，英德湞陽峽成功當選為“廣東十大海上絲綢之路文化地理坐標”。

1963年，英國女王在一次“國宴”上用英德紅茶招待貴賓，受到高度的稱贊和推崇。到上世紀90年代初，整個英德茶園面積超過10萬畝。英德紅茶出口至全世界70多個國家和地區(qū)，每年為國家提供4萬-5萬多擔紅茶出口，創(chuàng)造外匯四五百萬美元。這段歷史成為了英德茶行業(yè)從事者的集體記憶，也成為當?shù)厝碎L久以來津津樂道的話題。

打造英德紅茶百億產(chǎn)值

英德被譽為“中國紅茶之鄉(xiāng)”，提及清遠茶葉，就繞不過英德紅茶，其與云南滇紅、安徽祁紅并稱“中國三大紅茶”，也是“廣東三大名茶”之一。憑借外形勻稱優(yōu)美、色澤烏黑紅潤、湯色紅艷明亮、香氣濃郁純正等特點馳名中外，廣受消費者青睞，遠銷全世界70多個國家和地區(qū)。

英德紅茶是清遠農(nóng)業(yè)“3+3+X產(chǎn)業(yè)體系”的主導產(chǎn)業(yè)，是清遠市委、市政府重點打造的五大產(chǎn)業(yè)之一，在整個清遠茶產(chǎn)業(yè)當中占了絕對的重要地位。

近年來，英德市加快英德紅茶產(chǎn)業(yè)標準化建設，不斷提升公共品牌影響力，促進三產(chǎn)融合發(fā)展，深入延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈，推動茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。英德市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局茶葉股相關(guān)負責人介紹，截至今年5月，英德全市茶葉種植面積17.46萬畝，其中春茶季新增茶葉面積4400余畝。2021年全年干茶產(chǎn)量1.35萬噸，茶葉產(chǎn)值超50億元，綜合產(chǎn)值57億元。全市涉茶企業(yè)556家，其中新型經(jīng)營主體茶葉專業(yè)合作社達163家，省級重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)13家，市級重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)22家，帶動從業(yè)人員15萬人。

在茶葉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設方面，英德市取得了豐碩成果。據(jù)了解，2021年，英德市紅茶產(chǎn)業(yè)園已通過國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園中期考核，并獲評“廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園十大科技創(chuàng)新示范園”，全市已成功創(chuàng)建以茶葉為主導產(chǎn)業(yè)的1個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)（英紅鎮(zhèn)）、4個省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園（清遠市紅茶優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)園、英德市紅茶產(chǎn)業(yè)園、連樟村果菜茶產(chǎn)業(yè)園和連南稻魚茶產(chǎn)業(yè)園）和25個“一村一品，一鎮(zhèn)一業(yè)”項目。

以茶葉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建為抓手，英德市大力實施英德紅茶產(chǎn)業(yè)提升工程，引入省內(nèi)第一條紅條茶（工夫紅茶）精制自動控制生產(chǎn)線、第一條自動化CTC紅碎茶連續(xù)生產(chǎn)線，使英德紅茶加工基本實現(xiàn)全程機械化。其中，廣東英九莊園、英紅農(nóng)夫等企業(yè)的智能化生產(chǎn)線，通過搭建數(shù)字模型，形成智能加工識別系統(tǒng)，顯著提高了茶葉品質(zhì)的穩(wěn)定性。陳宗懋院士、趙春江院士、劉仲華院士等多個院士團隊指導參與到清遠茶葉科技創(chuàng)新中。

多年來，英德紅茶榮譽不斷，先后獲“國際美食金牌獎”“國際博覽會金質(zhì)獎”“國家銀質(zhì)獎及各部委評比一等獎”“國家地理標志證明商標”“世界高香紅茶”等30多個省部級以上獎項。

隨著其知名度的不斷提高，其品牌價值也在逐年增長?！?022中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估”結(jié)果顯示，英德紅茶品牌價值從2020年的27.88億元增長至2022年的37.18億元，再創(chuàng)歷史新高，在獲得有效評估的126個茶葉區(qū)域公用品牌中，總排名位列28位。此外，據(jù)“2022中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估課題組”公布，英德紅茶與安吉白茶、梧州六堡茶位列品牌傳播力前三，被評為“最具品牌發(fā)展力的三大品牌”。

英德市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局茶葉股相關(guān)負責人表示，英德將以發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)作為加快鄉(xiāng)村振興、推動共同富裕的重要抓手，積極創(chuàng)建英德紅茶國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，大力弘揚茶文化、唱響茶品牌、做強茶產(chǎn)業(yè)，打造因茶而榮、因茶而名、因茶而富的魅力英德，最終把英德紅茶打造成百億產(chǎn)值農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。

特色山茶“各顯芬芳”

除了“一枝獨秀”的英德紅茶，清遠還有眾多特色山茶“爭芳吐艷”。三連一陽擁有與眾不同的秀麗山水、地下溶洞群、地下河流、喀斯特地貌地質(zhì)、少數(shù)民族風情等旅游與文化資源，孕育了獨特的高山茶。其中，尤以連南大葉茶最為知名。

連南大葉茶原為野生茶群體種，主要分布在海拔700-1000米之間的山澗峽谷，有著易起膏、韻味好以及“冷后渾”等特質(zhì)。其制成的綠茶具有香高、味濃爽、湯黃亮的品質(zhì)特點，紅茶則具有外形烏潤、滋味醇和的品質(zhì)特點，是名副其實來自大山里的原生態(tài)高山茶。

近年來，連南深挖瑤茶文化，深耕細作大葉茶產(chǎn)業(yè)。截至2021年底，連南茶葉種植面積2.5萬畝，干茶年產(chǎn)量914噸，產(chǎn)值超3.47億元。同年，連南大葉茶獲批“國家地理標志保護產(chǎn)品”。在各類評比大賽中，連南大葉茶載譽而歸，共獲得國家級金獎1個、銀獎1個，省級金獎3個、銀獎6個，以及2個省級優(yōu)質(zhì)獎。

清新區(qū)茶葉種植歷史悠久，生態(tài)優(yōu)勢突出，則孕育了筆架茶、蒲坑茶、駱坑茶、石坎木古營茶、魚壩風云茶、秦皇山茶、禾云飛鵝茶、石馬大坑茶8個本地特色山茶。

筆架茶產(chǎn)自筆架山一帶，具有條索緊結(jié)，色澤烏潤帶青的特點，沖泡后湯色棕紅尚亮，特有一分松竹味的清香，口感甜甘爽滑。連大文豪蘇東坡都對其贊賞有加，“愿為中宿客，漫品筆架茶”是他對筆架茶最好的肯定。蒲坑茶主要產(chǎn)自石潭鎮(zhèn)蒲坑村，其以“味濃、甘香、純凈”著稱，是清遠市最具特色的特產(chǎn)之一。

近年來，筆架茶、蒲坑茶等逐漸形成加工技術(shù)規(guī)范，筆架茶、蒲坑茶還以其獨特的制作工藝入選清遠市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目。清新區(qū)積極促進筆架茶制作工藝的非遺保護與傳承；制定《蒲坑茶加工技術(shù)規(guī)范》等地方標準，對蒲坑茶毛茶、蒲坑茶工藝流程也作出規(guī)定，茶產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、規(guī)范化發(fā)展邁進“快車道”。清新區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局統(tǒng)計，截至2021年底，清新區(qū)全區(qū)種植茶葉面積2.5萬畝，總產(chǎn)值7386.46萬元，成為帶動村民增收致富的重要產(chǎn)業(yè)之一。

【記者】馬俊煒

【圖片】受訪者供圖

【來源】南方農(nóng)村報，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除