單芽滇紅極品

滇紅茶屬于發(fā)酵茶，滇紅制作工藝從采摘到成品茶需要經(jīng)過初制和精制兩個步驟。滇紅茶采用云南大葉種茶樹鮮葉為原料，經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥...等工序加工，再經(jīng)過繁復(fù)的精制，才得以有這得天獨厚的產(chǎn)品優(yōu)勢。

隨著加工工藝的不斷改進(jìn)以及品類的不斷更新，滇紅茶的種類也推陳出新，滇紅金針、滇紅金芽、滇紅金絲都是全新的品種。

滇紅金針是云南茶人在大宗滇紅工夫茶工藝的基礎(chǔ)上引入理條機(jī)械及其技術(shù)，從而創(chuàng)制了滇紅金針名優(yōu)紅茶。滇紅金針的選料頗為講究，極品滇紅金針通常以一芽鮮葉為原料，稍低級別的也是以一芽一葉采摘為原料。

滇紅貴族

金針茶，大多是以其外形來命名，色黃金燦，形如針狀。根據(jù)產(chǎn)地、茶種、采摘嫩度不同，習(xí)慣分為大金針、小金針等。

今天，我們給大家?guī)淼氖且豢顏碜曾P慶核心區(qū)域的小金針嫩芽茶——金玉，是一款資深老茶客不容錯過的極品滇紅茶。

精選鳳慶高山群體種細(xì)嫩單芽為原料，經(jīng)鳳寧三代世家傳承工藝：萎凋、揉捻、發(fā)酵、解塊、作形、干燥的初制工藝與風(fēng)選、撿剔、篩分、復(fù)火、分裝等精制工藝，歷時百天有余，打造出的一款形、色、香、味俱全的單芽滇紅精品。

前面有說過小金針的選料非?？季?，單芽采摘，工藝更復(fù)雜。小金針外形條索肥碩緊直，多鋒苗，金毫顯露。沖泡后內(nèi)質(zhì)湯色明艷亮麗，內(nèi)涵物質(zhì)多，果膠質(zhì)豐富；花蜜香感十分明顯,香氣更高揚，滋味更甜爽。

葉底細(xì)嫩勻整，條索完整，形同松針。

輕捏柔潤，鮮活有彈性，飽滿均勻，數(shù)十泡后，依舊有好茶底。

開湯品鑒

湯色：金黃透亮；

香氣：花香清幽淡雅，聚香持久；

滋味：甜潤順滑，清甜感十足，入口醇潤，絲絲入扣，入口留淡淡花香，回味清凜，耐泡度好；

葉底：紅潤光澤，柔嫩勻整。

品飲建議

·建議使用純凈水沖泡，100ml蓋碗投茶量控制在4-5克為佳；

·如若用玻璃杯等長時間浸泡，建議取茶約2-3克，過多則味重，適口度欠佳；

·因茶葉細(xì)嫩，建議起手水溫在85℃左右為宜；

·如若出門在外，可選取時下流行冷泡法亦可，在礦泉水瓶中加入2克茶葉，口感清甜有余，也是不錯的選擇。

環(huán)境參數(shù)

區(qū)域：臨滄鳳慶

海拔：1600-2400米

土壤：紅膠泥

光照：8小時左右

茶種：鳳慶高山群體種

樹齡：60年左右

　　滇紅是什么檔次的茶，滇紅茶的檔次價格

　　滇紅是高檔茶，分為國禮滇紅、貢品滇紅、極品滇紅、滇紅金芽四種。國禮滇紅是等級最高的滇紅品種，香高味醇、滋味濃強(qiáng)，價格在1000~2000元左右一斤。貢品滇紅是滇紅茶中的暢銷品，湯色紅濃透明，滋味濃厚鮮爽，價格在800~1000左右。極品滇紅香氣鮮爽，滋味富有刺激性，價格與貢品滇紅相同。滇紅金芽香高韻長，鮮爽回甘，比較迎合大眾口味，價格在200~800元左右一斤。

　　滇紅屬于高檔次的茶，按照等級可分為國禮滇紅、貢品滇紅、極品滇紅、滇紅金芽四種。這其中，國禮滇紅是等級最高的滇紅品種，因為其采用一芽一葉的茶葉手工揉搓而成，外觀均勻成針形，香高味醇、滋味濃強(qiáng)，所以國禮滇紅也被稱為金針滇紅，價格在1000~2000元左右一斤。

　　貢品滇紅是滇紅茶中的暢銷品，其選用一芽一葉的茶葉在室內(nèi)勻撒薄攤自然萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥制成，外觀條索緊直肥壯，苗鋒秀麗完整，沖泡后湯色紅濃透明，滋味濃厚鮮爽，是國務(wù)院指定的國家外事禮茶，價格在800~1000左右。

　　極品滇紅又名滇紅金絲，采用古老茶樹的鮮葉制作而成，外觀呈鵝蛋黃、茶芽細(xì)嫩完整，用開水沖泡后呈紅鮮明亮的湯色，香氣鮮爽，滋味富有刺激性，回味甘甜有蜜香，價格同樣在800~1000元左右一斤。

　　滇紅金芽是選用云南大葉種明前單芽所制，其發(fā)酵和烘焙工藝都是中等程度，外形金毫披露、挺直似針，湯色紅艷明亮、香高韻長，鮮爽回甘，比較迎合大眾口味，價格在200~800元左右一斤。

　　滇紅茶怎么樣

　　首先，滇紅茶以其獨特的制作工藝和醇厚的口感，被認(rèn)為是高品質(zhì)的茶葉代表。從茶葉的外觀來看，滇紅茶的茶葉顏色呈深紅色，通體勻整，散發(fā)著濃郁的茶香。在沏茶時，茶葉舒展開來，呈現(xiàn)出金黃色的湯色，清澈透亮。這種色澤和香氣的組合，表現(xiàn)了滇紅茶獨特的魅力，使其成為許多茶葉品鑒師和茶藝愛好者追逐的對象。

　　其次，滇紅茶的口感醇厚且多層次，常常被贊譽為“紅茶之王”。滇紅茶的制作過程嚴(yán)格，采用特定的茶樹品種，結(jié)合發(fā)酵、揉捻等工藝，使茶葉在保存過程中產(chǎn)生特殊的氧化反應(yīng)，賦予茶葉獨特的口感。滇紅茶的滋味濃郁醇和，常常帶有果香、花香等復(fù)雜的味道，使人在品飲時陶醉其中。

　　此外，滇紅茶在國際市場上的知名度和需求量也是其高檔次的體現(xiàn)。眾所周知，中國茶葉在國際茶葉市場上享有盛譽，而滇紅茶作為其中的瑰寶，更是備受青睞。許多國家的茶葉愛好者都對滇紅茶情有獨鐘，不惜遠(yuǎn)道而來，品味其獨特風(fēng)味。

　　綜上所述，滇紅茶作為一種具有深厚歷史和卓越品質(zhì)的茶葉，其檔次無疑是屬于高品級的茶類。其獨特的外觀、香氣和口感，以及在國際茶葉市場上的影響力，都使其成為茶界中不可忽視的存在。無論是作為自己品味享受的佳飲，還是贈送親朋好友的精選，滇紅茶都能展現(xiàn)出高雅、獨特的茶文化內(nèi)涵，成為茶道中的一顆璀璨明珠。

　　滇紅是什么檔次的茶

　　滇紅屬于高檔次的茶。

　　滇紅是紅茶，產(chǎn)自云南省，分為四個品種，分別是國禮滇紅、貢品滇紅、極品滇紅和滇紅金芽，其中國禮滇紅品質(zhì)最好，價格在1000~2000元左右一斤。

　　滇紅屬于高檔次的茶，按照等級可分為國禮滇紅、貢品滇紅、極品滇紅、滇紅金芽四種。這其中，國禮滇紅是等級最高的滇紅品種，因為其采用一芽一葉的茶葉手工揉搓而成，外觀均勻成針形，香高味醇、滋味濃強(qiáng)，所以國禮滇紅也被稱為金針滇紅，價格在1000~2000元左右一斤。

　　貢品滇紅是滇紅茶中的暢銷品，其選用一芽一葉的茶葉在室內(nèi)勻撒薄攤自然萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥制成，外觀條索緊直肥壯，苗鋒秀麗完整，沖泡后湯色紅濃透明，滋味濃厚鮮爽，是國務(wù)院指定的國家外事禮茶，價格在800~1000左右。

　　極品滇紅又名滇紅金絲，采用古老茶樹的鮮葉制作而成，外觀呈鵝蛋黃、茶芽細(xì)嫩完整，用開水沖泡后呈紅鮮明亮的湯色，香氣鮮爽，滋味富有刺激性，回味甘甜有蜜香，價格同樣在800~1000元左右一斤。

　　滇紅金芽是選用云南大葉種明前單芽所制，其發(fā)酵和烘焙工藝都是中等程度，外形金毫披露、挺直似針，湯色紅艷明亮、香高韻長，鮮爽回甘，比較迎合大眾口味，價格在200~800元左右一斤。