開門七件事，茶米油鹽醬醋茶，茶葉已經成為人們生活中不可或缺的飲品。茶葉有濃有淡，有的老茶客喜歡喝有茶味的茶，往往將茶泡的過于濃厚，才感覺過癮，刺激！對一些柔和的茶，總覺得不夠味！這樣真的好嗎？下面就來說說，濃茶和淡茶，哪個更養(yǎng)人？
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淡茶養(yǎng)生勝過濃茶
茶，作為天然飲料備受世人的青睞。茶不僅含具有抗癌功效的茶多酚，還含有少量可以提神醒腦的咖啡因。此外，它又含有可以分解油膩、幫助消化的微量元素。
如果從健身養(yǎng)生的角度來看，那當然是飲淡茶好。我國民間廣泛流傳的《飲茶訣》中說：“淡茶溫飲最養(yǎng)人”，“喝茶過濃犯茶癮”，強調的也正是這個道理。
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為什么不宜喝濃茶？
1?濃茶易傷胃
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濃茶內的茶堿含量相對較高，會刺激胃壁細胞，導致胃酸過多，長期飲用濃茶，容易造成胃酸分泌過多，從而對患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者，造成極為不利的后果。
據統(tǒng)計，有10%的嗜茶者，在每天喝2-3杯濃茶的情況下，會出現(xiàn)神經過敏、焦慮不安和氣短等現(xiàn)象。茶里的咖啡因具有使人上癮的弊端，能促使人越喝越濃，從而會損害人的健康。
而淡茶內的茶堿含量比濃茶少，足以使人提神醒腦、恢復體力，但又不會使人過度興奮。
2?濃茶阻礙營養(yǎng)吸收
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濃茶中所含鞣酸也多，會阻礙人體對鐵的吸收，表現(xiàn)為缺鐵性貧血，還可以和食物中的蛋白質、維生素B1結合，導致便秘。營養(yǎng)專家發(fā)現(xiàn)過量飲茶會增加尿量，引起鎂、鉀等重要營養(yǎng)的流失。
3?濃茶毀睡眠
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茶葉中含有2%~5%的咖啡因，濃茶中咖啡因含量則更高。一杯濃茶中含有100毫克左右的咖啡因，所以喝茶，特別是濃茶，會使人興奮少眠。
那為什么有些人喝茶之后不會有明顯的少眠現(xiàn)象么？因為每個人對于咖啡堿的耐受力和代謝能力不同。對于咖啡堿耐受力強的人，咖啡堿所能起到的興奮效果低，自然容易入眠。
4?濃茶傷血管
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過量的咖啡因除了會影響睡眠，還會引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升。
飲用濃茶，會增加血容量，在一定程度上還會加重心臟負擔和心力衰竭癥狀。這些對心腦血管病人來說，有時候非常致命的。
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這4種情況下不宜喝濃茶
⒈ 經期：
經期因失血過多，喝濃茶不利于鐵的吸收，易導致貧血。還可因咖啡因的刺激引起痛經和延長經期。
⒉ 孕期：
孕婦喝濃茶，不僅易患貧血，而且不利于其它營養(yǎng)素的吸收。濃茶中的咖啡因不僅影響胎兒的營養(yǎng)吸收，還會增加胎動次數(shù)，使胎兒發(fā)育不良，對母體和胎兒健康都不利。
⒊ 哺乳期：
哺乳期喝濃茶，咖啡因可通過乳汁刺激嬰兒引起興奮作用，使嬰兒不安，影響孩子生長發(fā)育。另外，鞣酸可抑制乳腺泌乳，影響哺乳。
⒋ 服藥期：
服藥期間不可以喝茶水。因為茶葉中所含的鞣酸很容易與胃中的生物堿發(fā)生作用形成不溶的沉淀，從而使藥不能被人體吸收，發(fā)揮不了藥效作用。
除了以上情況下不適合喝濃茶，老年人也要少喝濃茶。因為老年人的身體各項功能本會隨年齡增長逐漸減退。而茶葉卻富含咖啡因，經常飲用濃茶，會使人心跳加快、出現(xiàn)心慌、心悸、胸悶、頭暈等癥狀。另外，其他的茶友們也要根據自身體質喝茶。
雖說飲茶，有人喜濃，有人喜淡，但從科學角度來說，還是建議大家盡量飲用淡茶，更有利于身體健康。
居家過日子，
開門七件事——柴米油鹽醬醋茶。
中國作為世界上最早產茶的國家，
飲茶歷史非常悠久。
可怎樣喝茶才能達到最好的養(yǎng)生效果呢？
有的茶客常說，這茶太淡，沒味！喜歡喝有茶味的茶，往往將茶泡的過于濃厚，感覺過癮，刺激！對一些柔和的茶，總覺得不夠味！這樣真的好嗎？
眾所周知，茶、咖啡、可可，是當下較流行世界的三大飲料，并稱當今世界的三大無酒精飲料。刺激興奮的可可，浪漫濃郁的咖啡，自然清新的茶香。相對于咖啡、可可，作為天然飲料的茶葉，不僅含具有抗癌功效的茶多酚，還含有少量可以提神醒腦的咖啡因。
除此之外，它又含有可以分解油膩、幫助消化的微量元素。而能增加冠狀動脈流量、強心利尿的茶堿，也備受世人的稱道。因而，茶是一種健康的飲料。
飲茶，究竟是飲濃茶好還是淡的好？如果從健身養(yǎng)生的角度來看，那當然是飲淡茶好。古人云：“淡茶溫飲最養(yǎng)人”，“喝茶過濃犯茶癮”，強調的也正是這個道理。
據現(xiàn)代醫(yī)學研究，淡茶內的茶堿含量較少，足以使人提神醒腦、恢復體力，但又不會使人過度興奮。
而濃茶內的茶堿含量相對較高，可導致精神過度興奮。也就出現(xiàn)了：“我不喝茶，喝了睡不著的現(xiàn)象?！辈粌H如此，也會引起神經系統(tǒng)正常功能的失調，造成胃酸分泌過多，從而對患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者，造成極為不利的后果。
與此同時，經常飲濃茶，茶葉中的鞣酸還可能與食物中的蛋白質結合成鞣酸蛋白而凝固沉淀，以至于影響食欲和消化，嚴重的可發(fā)生便秘。此外，由于茶堿還能提高人的體溫，因而發(fā)燒的病人喝了濃茶，就會高燒不退。
據了解有10%的嗜茶者，在每天喝2-3杯濃茶的情況下，會出現(xiàn)神經過敏、焦慮不安和氣短等現(xiàn)象。茶里的咖啡因具有使人上癮的弊端，能促使人越喝越濃，從而會損害人的健康。濃茶味厚，味厚則泄，泄瀉發(fā)散太過，必傷及五臟六腑。
茶葉中的鞣酸可與鐵結合成不溶性的終合物，使體內得不到足夠鐵的來源，故貧血患者不宜飲濃茶。
茶葉中的咖啡堿有興奮神經中樞的作用，神經衰弱飲濃茶，尤其是下午和晚上，就會引起失眠，加重病情，可以在白天的上午及午后各飲一次茶，晚上不飲茶。這樣，患者會白天精神振奮，夜間靜氣舒心，可以早點入睡。
對于心率過快、早搏或心房纖顫的冠心病者，因茶中的咖啡堿、茶堿都是興奮劑，能增強心臟的機能，大量喝濃茶會使心跳加快，往往會導致其發(fā)病或加重病情，因此這類人只能喝一些淡茶;與此相反，心率一般在60次/分鐘以下的患者，應該多喝一些茶，不僅無害，反而能提高心率，有配合藥物治療的作用。
頭泡茶每克用沸水量少于50毫升的為“濃茶”。高血壓患者若飲過多過濃的茶，由于咖啡堿的興奮作用會引發(fā)血壓升高，不利于健康。
茶葉有興奮神經中樞的作用，醉酒后喝濃茶會加重心臟負擔。飲茶還會加速利尿作用，使酒精中有毒的醛尚未分解就從腎臟排出，對腎臟有較大的刺激性而危害健康。因此，對心腎生病或功能較差的人來說，不要飲茶，尤其不能飲大量的濃茶；對身體健康的人來說，可以飲少量的濃茶，待清醒后，可采用進食大量水果、或小口飲醋等方法，以加快人體的新陳代謝速度，使酒醉緩解。
燙茶傷人，糖茶和胃，姜茶治?。?/span>
飯后茶消食，空腹茶心慌；
午茶提神，晚茶失眠；
隔夜茶傷脾，過量茶消瘦；
淡茶溫飲，清香養(yǎng)人。
冠心病患者需酌情飲茶
冠心病患者能否飲茶，須視患者病情而定。冠心病有心動過速和心動過緩之分。茶葉中的生物堿，尤其是咖啡堿和茶堿，都有興奮作用，能增強心機的機能。因此，對心動過速的冠心病患者來說，宜少飲茶、飲淡茶、甚至不飲茶，以免因多喝茶或喝濃茶促使心跳過快。有早搏或心房纖顫的冠心病人，也不宜多喝茶、喝濃茶，否則會促使發(fā)病或加重病情。但對心動過緩，或竇房傳導阻止的冠心病人來說，其心率通常在每分鐘60次以內，應適當多喝些茶，甚至喝一些偏濃的茶。這不但無害，還可以提高心率，有配合藥物治療的作用。所以，冠心病患者能否飲茶，要因病而異，不可一概而論。
神經衰弱患者應不飲濃茶、不睡前喝茶
對神經衰弱患者來說，一要做到不飲濃茶，二要做到不在臨睡前飲茶。這是因為患神經衰弱的人，其主要病癥是晚上失眠，而茶葉中含量較高的咖啡堿的最明顯作用，是刺激中樞神經，使精神處于興奮狀態(tài)。
脾胃虛寒者不宜喝濃茶
總的說來，茶葉是一種清涼保健的飲料，尤其是綠茶，因其性偏寒，對脾胃虛寒患者更是不利。同時飲茶過多、過濃，茶葉中含的茶多酚，會對胃部產生強烈的刺激，影響胃液的分泌，從而影響食物消化，進而產生食欲不振，或出現(xiàn)胃酸、胃痛等不適現(xiàn)象。所以，脾胃虛寒者，或患有胃和十二指腸潰瘍的人，要盡量少飲茶，尤其不宜喝濃茶和飯前飲茶。這類患者，一般可在飯后喝杯淡茶。在茶類選擇上，應以喝性溫的紅茶為好。
貧血患者應慎飲茶
貧血患者能否飲茶，不能一概而論。如果是缺鐵性貧血，那么，最好不飲茶。這是因為茶葉中的茶多酚很容易與食物中的鐵發(fā)生化合反應，不利于人體對鐵的吸收，從而，加重病情的發(fā)展。其次，缺鐵性貧血患者服的藥物，多數(shù)為含鐵補劑，因此除應停止飲茶外，服藥時也不能用茶水送服，以免影響藥物的作用。對其他貧血患者來說，因多數(shù)氣血兩虛，身體虛弱，而喝茶有消脂、瘦身的作用，因此，以少飲茶為宜，特別是要防止過量或過濃飲茶。
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