近期，喜茶、桂桂茶等新茶飲品牌推出抹茶新品，部分抹茶飲品登上銷量榜前三；一家名為“九十葉”的抹茶專賣店憑借不同口味的抹茶冰淇淋，一躍成為新晉排隊王……在這個夏日，抹茶熱度急速上升。從抹茶的發(fā)展可以透視到哪些茶業(yè)市場趨勢走向？其又可以給到茶行業(yè)哪些思路啟迪？且看AI如何解答。
△（圖片來源：咖門）
*以下回答由文心一言、通義千問生成，僅作呈現(xiàn)，不代表“說茶”觀點
說茶：步入夏日，抹茶作為食品的特色元素不斷出圈。為什么抹茶的熱度會在夏日中持續(xù)飆升？其中涌現(xiàn)了哪些茶行業(yè)的商機？
文心一言：
一、抹茶熱度飆升的原因：
1、健康飲食趨勢的推動：抹茶含有豐富的茶多酚、氨基酸等營養(yǎng)成分，符合現(xiàn)代人對健康飲食的追求。在夏日，人們更傾向于選擇健康、清爽的飲品和食品，抹茶獨特的口感和營養(yǎng)價值使其成為熱門選擇。
2、多樣化的應(yīng)用形式：抹茶不僅可以作為飲品單獨享用，還可以廣泛應(yīng)用于烘焙、冰淇淋、巧克力等食品的制作中，為消費者提供了多樣化的選擇。這種多樣化的應(yīng)用形式使得抹茶在夏季的飲品和食品市場中占據(jù)了一席之地。
2、文化因素的推動：抹茶作為日本傳統(tǒng)茶道的重要組成部分，具有深厚的文化內(nèi)涵。隨著中日文化交流的加深，越來越多的中國消費者開始了解和接受抹茶文化，推動了抹茶市場的擴大。
二、茶行業(yè)涌現(xiàn)的商機：
1、抹茶飲品店：開設(shè)一家以抹茶為主題的飲品店是創(chuàng)業(yè)者的首選。通過精心調(diào)配抹茶粉、牛奶、糖漿等原料，可以制作出各式各樣的抹茶飲品，如抹茶拿鐵、抹茶冰淇淋、抹茶奶茶等。同時，店面設(shè)計可以采用日式簡約風(fēng)格，營造溫馨舒適的用餐環(huán)境，吸引年輕消費者。
2、抹茶糕點店：抹茶可以應(yīng)用于糕點制作中，如抹茶蛋糕、抹茶餅干等。開設(shè)一家專門銷售抹茶糕點的店鋪可以滿足消費者對健康美味的需求。同時，可以與當?shù)氐牟铇?、咖啡店等合作，提供定制化的抹茶糕點服務(wù)，拓寬銷售渠道。
3、抹茶原料供應(yīng)與培訓(xùn)：隨著抹茶市場的不斷擴大，對抹茶原料的需求也在持續(xù)增長。創(chuàng)業(yè)者可以考慮從事抹茶原料的供應(yīng)業(yè)務(wù)，為其他抹茶飲品店、糕點店等提供優(yōu)質(zhì)的抹茶粉、抹茶醬等原料。同時，還可以提供抹茶制作技術(shù)的培訓(xùn)服務(wù)，幫助更多的人掌握抹茶的制作技巧。
4、抹茶文化體驗館：抹茶不僅是一種飲品和食品，更是一種文化。通過開設(shè)抹茶文化體驗館，創(chuàng)業(yè)者可以向消費者傳授抹茶的制作技藝、茶道禮儀等，讓消費者在品味抹茶的同時感受到傳統(tǒng)文化的魅力。此外，還可以舉辦抹茶主題的文化活動如抹茶品鑒會、茶道表演等吸引更多的目光。
綜上所述，抹茶在夏日中熱度持續(xù)飆升的原因主要得益于健康飲食趨勢的推動、多樣化的應(yīng)用形式以及文化因素的推動。茶行業(yè)也因此涌現(xiàn)了抹茶飲品店、抹茶糕點店、抹茶原料供應(yīng)與培訓(xùn)以及抹茶文化體驗館等商機。這些商機為創(chuàng)業(yè)者提供了豐富的選擇和發(fā)展空間。
說茶：近年來，抹茶的可能性被不斷挖掘，現(xiàn)已被廣泛運用于冰淇淋、酸奶、牛奶等食品領(lǐng)域中。抹茶應(yīng)用場景的不斷擴大，會給抹茶的發(fā)展帶來哪些機遇？
通義千問：
抹茶作為一種具有獨特風(fēng)味和豐富營養(yǎng)價值的天然綠茶制品，其應(yīng)用領(lǐng)域的不斷拓寬確實為其發(fā)展帶來了多重機遇，主要包括以下幾個方面：
1、市場需求增加：隨著消費者對健康生活方式的追求，抹茶作為富含抗氧化物、茶多酚、維生素及礦物質(zhì)的健康食材，其在食品、飲料行業(yè)的需求持續(xù)增長。這不僅限于傳統(tǒng)茶飲，更擴展到了冰淇淋、酸奶、牛奶等日常消費品中，增加了抹茶的消費頻次和受眾群體。
2、產(chǎn)業(yè)升級：抹茶的廣泛應(yīng)用推動了茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，鼓勵茶農(nóng)采用更環(huán)保、高效的種植技術(shù)和加工工藝，提高抹茶的產(chǎn)量與質(zhì)量。例如，貴州等地通過發(fā)展抹茶產(chǎn)業(yè)，將綠水青山轉(zhuǎn)變?yōu)榻鹕姐y山，促進了地方經(jīng)濟的綠色發(fā)展。
3、多元化產(chǎn)品開發(fā)：抹茶的多功能性激發(fā)了食品制造商的創(chuàng)新熱情，促使他們開發(fā)出更多融合抹茶元素的新產(chǎn)品，如抹茶蛋糕、抹茶巧克力、抹茶冰淇淋等，豐富了市場選擇，滿足了消費者的多樣化需求。
4、跨界融合：抹茶不僅局限于食品領(lǐng)域，還滲透到了化妝品、日用品、保健品等多個行業(yè)。如抹茶面膜、抹茶肥皂等美容產(chǎn)品的推出，展示了抹茶跨界的商業(yè)潛力，開拓了新的市場空間。
5、健康消費趨勢：隨著消費者對健康飲食意識的增強，抹茶因其所含有的茶氨酸等成分，被視為健康食品的優(yōu)選原料，符合當前的健康消費趨勢，進一步推動了抹茶市場的發(fā)展。
綜上所述，抹茶應(yīng)用場景的拓展不僅為自身創(chuàng)造了巨大的市場機遇，也帶動了整個產(chǎn)業(yè)鏈條的升級和創(chuàng)新，促進了經(jīng)濟、文化、健康的多維度發(fā)展。
說茶：從“貴州抹茶”高位出圈，到今年夏日抹茶成為飲品的流行元素，抹茶產(chǎn)業(yè)當前發(fā)展轉(zhuǎn)型的突破點落腳何處？茶行業(yè)可以從中獲得哪些借鑒？
文心一言：
一、抹茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型的突破點：
1、品質(zhì)與標準化：貴州抹茶在生產(chǎn)過程中堅持全域推廣茶園綠色防控與統(tǒng)防統(tǒng)治，禁用水溶性農(nóng)藥和草甘膦，禁用農(nóng)藥種類增加至156種。同時，貴茶產(chǎn)業(yè)園抹茶精制車間采用全自動化生產(chǎn)線，確保生產(chǎn)環(huán)境無菌無塵，并獲得SGS歐標認證。這顯示了抹茶產(chǎn)業(yè)在品質(zhì)控制和標準化方面的重視，是其成功轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵。
2、品牌與文化塑造：銅仁市深入推進生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提質(zhì)增效、做大特色，并通過“貴州梵凈山抹茶文化節(jié)”等活動持續(xù)提升品牌知名度、美譽度。這表明品牌建設(shè)和文化塑造對于抹茶產(chǎn)業(yè)的重要性。
3、產(chǎn)業(yè)鏈整合與拓展：貴州抹茶產(chǎn)業(yè)通過“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，整合產(chǎn)業(yè)鏈資源，同時積極拓展全球市場，出口到30多個國家和地區(qū)。這體現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)鏈整合和市場拓展對于產(chǎn)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型的推動作用。
二、茶行業(yè)可以從中獲得的借鑒：
1、重視品質(zhì)與標準化：茶行業(yè)應(yīng)重視茶葉的品質(zhì)和標準化生產(chǎn)，提高產(chǎn)品質(zhì)量和安全性，以滿足消費者對于高品質(zhì)茶葉的需求。
2、拓展產(chǎn)業(yè)鏈與多元化經(jīng)營：茶行業(yè)可以借鑒抹茶產(chǎn)業(yè)的做法，拓展產(chǎn)業(yè)鏈，開展多元化經(jīng)營，如開發(fā)茶食品、茶飲料等新產(chǎn)品，滿足消費者的多樣化需求。
3、加強國際合作與交流：茶行業(yè)可以積極參與國際交流與合作，引進先進技術(shù)和設(shè)備，提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量，同時拓展國際市場，提升茶葉的國際競爭力。
綜上所述，抹茶產(chǎn)業(yè)當前發(fā)展轉(zhuǎn)型的突破點主要體現(xiàn)在品質(zhì)與標準化、品牌與文化塑造以及產(chǎn)業(yè)鏈整合與拓展等方面。茶行業(yè)可以從中獲得借鑒，加強品質(zhì)與標準化生產(chǎn)、加強品牌與文化塑造、拓展產(chǎn)業(yè)鏈與多元化經(jīng)營以及加強國際合作與交流等，以推動行業(yè)的持續(xù)發(fā)展。
說茶：請預(yù)測未來抹茶行業(yè)的發(fā)展新方向
通義千問：
根據(jù)當前的行業(yè)分析與趨勢預(yù)測，未來抹茶行業(yè)的發(fā)展新方向可能涵蓋以下幾個方面：
1、供應(yīng)鏈優(yōu)化與智能化生產(chǎn)：隨著自動化和智能化技術(shù)的應(yīng)用，抹茶行業(yè)將更加注重供應(yīng)鏈的優(yōu)化整合，提升從種植、采摘、加工到物流的全鏈條效率。這包括使用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)監(jiān)測茶葉生長環(huán)境，以及人工智能輔助的品質(zhì)控制，確保抹茶產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定且高效生產(chǎn)。
2、健康功能食品開發(fā)：鑒于消費者對健康食品的高需求，抹茶行業(yè)將更深入地研究抹茶的健康益處，如其抗氧化、降脂、提神醒腦等特性，開發(fā)針對特定健康需求的功能性食品和營養(yǎng)補充劑，如抹茶蛋白粉、抹茶保健膠囊等。
3、細分市場定制化：針對不同目標市場，特別是學(xué)生、年輕職場人士和健康意識強的消費者群體，抹茶產(chǎn)品將趨向個性化和定制化。例如，低糖、無糖、有機認證的抹茶產(chǎn)品，以及結(jié)合當?shù)乜谖逗臀幕厣膭?chuàng)新抹茶美食。
4、可持續(xù)與有機種植：環(huán)境保護意識的提升促使抹茶行業(yè)向可持續(xù)和有機種植轉(zhuǎn)型。采用生態(tài)農(nóng)業(yè)方法，減少化學(xué)肥料和農(nóng)藥的使用，提高抹茶產(chǎn)品的綠色屬性，吸引越來越多注重環(huán)保的消費者。
5、國際化與品牌全球化：隨著全球市場需求的增長，抹茶品牌將加速國際化進程，通過跨境電商、海外直采等方式拓展海外市場。同時，加強品牌故事講述和文化營銷，提升品牌國際知名度。
6、科技融合創(chuàng)新體驗：利用AR/VR技術(shù)提供沉浸式的抹茶文化體驗，或是通過區(qū)塊鏈技術(shù)提升產(chǎn)品追溯性和透明度，增強消費者信任。此外，開發(fā)智能沖泡設(shè)備，提升抹茶飲品的便捷性和趣味性。
7、政策支持與標準制定：政府和行業(yè)協(xié)會將加強對抹茶行業(yè)的政策引導(dǎo)和支持，推動制定和完善行業(yè)標準，促進抹茶市場的規(guī)范化和標準化發(fā)展，保障消費者權(quán)益，提升行業(yè)整體競爭力。
綜上所述，未來抹茶行業(yè)的發(fā)展將更加注重技術(shù)創(chuàng)新、健康導(dǎo)向、市場細分以及可持續(xù)發(fā)展，力求在保持傳統(tǒng)魅力的同時，融入現(xiàn)代科技和全球消費趨勢，開啟行業(yè)發(fā)展的新篇章。
據(jù)科普中國報道，2024年抹茶市場規(guī)模預(yù)計為42.5億美元，預(yù)計到2029年將達到66.8億美元。抹茶市場需求空間廣闊，通過借鑒抹茶的發(fā)展之道，或?qū)⒔o茶行業(yè)在拓展市場空間時帶來一定思考。
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茶和咖啡以各自獨特的味道口感、文化基底與社交因素等，逐漸成為消費者的日常飲品。近日，據(jù)京東消費及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院聯(lián)合京東超市發(fā)布的《2023咖啡與茶消費洞察》顯示，今年以來，“圍爐煮茶”搜索量環(huán)比提升2.5倍，花草茶成購物用戶數(shù)占比最高的茶類，而越州龍井和貢眉茶以近60%的同比增幅成為成長最快茶類。
咖啡方面，膠囊咖啡、咖啡液、掛耳咖啡的購物用戶數(shù)同比增幅均超過100%，咖啡口味衍生產(chǎn)品也備受關(guān)注，咖啡味香薰蠟燭、糖果、運動蛋白粉等增速均超過50%。
此外，從地域特色來看還呈現(xiàn)出“小城咖、大城茶”的消費趨勢。
花草茶占比高
龍井和貢眉增速快
傳統(tǒng)茶文化是中國文化中組成部分，圍爐煮茶更是其中一種品茶方式，今年以來圍爐煮茶持續(xù)受到高度關(guān)注，尤其是在大城市的年輕人中間，約上三五好友品茶聊天甚為流行。
圖片來源：圖蟲創(chuàng)意
“圍爐煮茶”的熱現(xiàn)象也讓茶文化再度興起，報告顯示，花草茶、紅茶、綠茶、茉莉花茶、養(yǎng)生茶等深受消費者關(guān)注，其中越州龍井、貢眉、錢塘龍井、壽眉、凍頂烏龍等細分茶產(chǎn)品獲得更高增速。
從細分茶類的占比來看，紅茶中，金駿眉和正山小種的購物用戶數(shù)合計占比超60%;綠茶中，毛尖和碧螺春的購物用戶數(shù)合計占比超40%;白茶中，壽眉和白牡丹的購物用戶數(shù)合計占比超60%;烏龍茶中，大紅袍和單叢的購物用戶數(shù)合計占比超60%。在茶味衍生產(chǎn)品中，茶味面點、茶味沖調(diào)品、茶味漱口水的購物用戶數(shù)同比增幅分別達322%、120%、70%。
多類型咖啡產(chǎn)品增速超100%
咖啡口味衍生產(chǎn)品受關(guān)注
與茶文化不同，隨著在世界范圍內(nèi)的普及飲用，咖啡文化已經(jīng)形成了全球性的生活方式、社交方式和文化表達的途徑，國內(nèi)咖啡市場也表現(xiàn)出了十分可觀的增長空間。報告顯示，在沖調(diào)飲料消費中，咖啡的消費者數(shù)量占比由去年同期的6.7%提升至今年的9.2%，是飲料沖調(diào)中占比增幅最高的品類。
不同的咖啡品種、烘焙方法、沖泡方式等形成了多樣化的咖啡風(fēng)味和口味，消費者可以根據(jù)個人需要進行選購。數(shù)據(jù)顯示，今年以來，膠囊咖啡、咖啡液、掛耳咖啡的購物用戶數(shù)同比增幅均超過100%。此外，在咖啡口味的衍生產(chǎn)品中，咖啡味香薰蠟燭、咖啡味糖果、咖啡味運動蛋白粉的購物用戶數(shù)同比增幅分別達68%、63%、50%。
消費趨勢特征
“小城咖、大城茶”
不同地域的品茗和飲咖的特色值得關(guān)注，呈現(xiàn)出“小城咖、大城茶”的消費趨勢特征，即小城消費者選購了更多的品質(zhì)咖啡產(chǎn)品，而大城市消費者的茶類購買趨勢則十分明顯。
報告顯示，一線市場消費者更愛買茶，消費者數(shù)量占比達21.2%，其中普洱茶、單叢茶、青磚茶等占比更高;一線市場購物用戶數(shù)同比增幅較高的茶產(chǎn)品為貢眉、越州龍井、錢塘龍井、青磚茶、壽眉，購物用戶數(shù)同比增幅分別達68%、56%、48%、44%、42%。
另一方面，咖啡產(chǎn)品在下沉市場迅速普及。數(shù)據(jù)顯示，整體來看，縣域農(nóng)村市場的購物用戶數(shù)占比持續(xù)小幅提升，今年達23.4%;咖啡液在縣域農(nóng)村市場的用戶數(shù)同比增幅達110%，是增速最快的咖啡產(chǎn)品;在咖啡的消費中，縣域農(nóng)村市場的人均消費金額增速比一線市場人均增速高出26%，成為各級市場人均增速最快的市場。
文章來源：封面新W
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普洱生茶是新鮮茶葉采摘后以自然方式陳放，屬于未經(jīng)渥堆發(fā)酵處理的曬青毛茶制成品，味苦而能回甘，澀而能持久生津，韻味無窮。聽多了關(guān)于普洱熟茶功效的討論，現(xiàn)在讓我們好好認識一下普洱生茶：
1、美魔女的凍齡法寶
普洱生茶的功效與綠茶有許多相似之處，其中首推抗氧化功能。在大部分人的觀念中抗氧化就是抗衰老。那是什么導(dǎo)致衰老產(chǎn)生的呢?都是自由基惹的禍。我們每天吸進去的氧氣在身體中與脂肪和糖類結(jié)合，激發(fā)出能量，這是我們應(yīng)付日常生活的能量來源。
但在產(chǎn)能的過程中，少部分氧氣會再生成一種叫自由基的東西，也就是氧化劑。初中的化學(xué)不是說過這玩意兒可以讓金屬生銹嗎?你想想，這自由基在你身體里跑來跑去，天長日久，你也就生銹了。而普洱生茶就是專門抓捕自由基的捕快，它動用自身的有效化學(xué)成分和各種維生素武器將可恨的自由基打得落花流水。而其中的高級裝備茶多酚、咖啡堿、維生素C、芳香物、脂多糖等，還能增強人體心肌活動和血管彈性，讓你體內(nèi)的管道不再那么容易被銹蝕，管道暢通，排毒輕松，老化也就不會緊緊追隨著你了。
體內(nèi)健康才能容光煥發(fā)，普洱生茶中的茶多酚釋放的抗老因子甚至是維他命E的18倍。
2、明眸護齒的秘密武器
這年頭，什么東西都玩?zhèn)€智能，自從手機智能了，低頭滑手機是否成為你每天的指定動作?再加上隨時要用的各種Pad，各種電腦，你的眼睛是不是已經(jīng)泡在電子產(chǎn)品的海洋中了?可憐那水汪汪的大眼睛慢慢變成了干涸的湖。這時，普洱生茶就是你的救星，茶葉中大量的維生素C、胡蘿卜素能降低眼睛晶體渾濁度，減少眼疾，對防止白內(nèi)障有很好的療效，據(jù)調(diào)查，在白內(nèi)障患者中有喝茶習(xí)慣的占28.6%，無喝茶習(xí)慣的則高達71.4%。
廣大低頭族可以嘗試用5克普洱生茶，加上桑葉、白菊花各10克沸水沖泡、再加蓋燜10～15分鐘，每日飲上兩杯，則可清肝明目，舒緩眼睛疲勞。
普洱生茶屬于堿性飲料，可以很好地調(diào)節(jié)體內(nèi)的酸堿平衡，抑制鈣質(zhì)的減少，這一點就對護齒十分有用，因為我們的牙齒就需要鈣質(zhì)來鞏固。另外，茶葉中的含氟量很高，且80%都是水溶性的，經(jīng)常喝普洱生茶來預(yù)防齲齒是有效可行的。在對小學(xué)生進行“飯后茶療漱口”實驗中，學(xué)生的齲齒率可降低80%。明眸皓齒，皆藏于一碗茶湯中。
3、運動健身的天然補劑
對于酷愛運動的筆者來說，蛋白粉、CLA、L-卡尼丁、燃脂劑等健身產(chǎn)品滿柜子都是，而且這些東西服用的時間、順序迥異，每次都搞得筆者十分頭痛。得知運動前喝普洱生茶等富含兒茶素的飲品可增加17%的燃脂率，同時對可以增強運動耐力，筆者便親自進行了對比試驗。在有氧運動前30分鐘喝下普洱生茶，然后開始長跑，過程中沒有因茶的刺激性而使心率異常加快，而其在消除耐力型運動的疲勞上的確頗有效果，8km結(jié)束依然不覺疲累，而且在運動后拉伸肌肉時也很容易拉開，并不會感到僵硬或酸痛。運動效果與燃脂劑有得一拼。
經(jīng)過對運動燃脂劑的成分分析發(fā)現(xiàn)，其中也含有兒茶素、咖啡堿等生茶中就可取得的元素，既然如此，此后筆者就再也沒有花大把銀子購買進口燃脂劑了，對生茶的消耗倒是越來越多。至于減脂的功效，老實說，不論生茶還是燃脂劑，都是要配合運動的，動得多發(fā)揮的作用就強，燃脂自然也就多了。
而處于增肌期的朋友，也不用刻意回避生茶，以為喝進去肌肉就不長了。其實，增肌期的體脂控制也是很有必要的，否則肥肉和肌肉一起長，你要的各種線也是出不來的。特別增肌期的飲食以高蛋白為主，腸胃、肝腎的負擔都是很大的，適量地飲用生茶可以促進消化，也因其清熱解表的功效對護肝有一定的幫助。無論是有氧訓(xùn)練還是重量訓(xùn)練，來一點普洱生茶都是不錯的。
4、大力水手的“菠菜罐頭”
那個吃了菠菜后就小宇宙爆發(fā)的大力水手是我們小時候的集體回憶，在菠菜的幫助下，波派渾身都是勁兒，把巨漢布魯托輕松拿下。而普洱生茶也是我們疲勞時的“菠菜罐頭”，讓我們可以重新獲得滿滿的能量和動力。諸如上班族這類高壓人群，長期備受加班、熬夜、配額、項目的摧殘，為了不成為上班是條蟲的壞分子，咖啡不離手成了小白領(lǐng)們的象征。
咖啡的確能刺激中樞神經(jīng)興奮，讓你感到精神抖擻。但咖啡中也含有一些脂肪，這是咖啡香氣的重要來源，再加上如果你還要往咖啡里加奶加糖，喝進去的熱量可是大大超標的哦。特別是女性，喝多了咖啡更容易骨質(zhì)疏松。想要提神醒腦抗疲勞，選擇又何止咖啡一個呢?
普洱生茶中也含有能增強大腦皮層興奮的咖啡堿，還能分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙，提高腎臟的濾出率，通過尿液將過量的乳酸和其他有害物質(zhì)盡快地趕出去，讓人體立刻解除疲勞警報。歐洲臨床營養(yǎng)學(xué)期刊也指出，諸如普洱生茶及綠茶中的多酚類物質(zhì)兒茶素EGCG可加速血液循環(huán)，使大腦回路清晰，也有助于減少大腦中神經(jīng)遞質(zhì)如多巴胺與腎上腺素的降解，這對昏昏欲睡的你無疑是一劑強心針。且生茶熱量低、對人體刺激小，就像大力水手的“菠菜“一樣，既天然健康，又讓人充滿活力、干勁十足。
5、防病抗癌的星級產(chǎn)品
日本人是全世界人均壽命最長的一群人?？茖W(xué)家認為這與他們生活中充滿綠茶、黃豆、深海魚的飲食有關(guān)。當中綠茶中的多酚類化合物是對抗細胞癌變的一大能臣。它能有效阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成，甚至可以直接手刃癌細胞，對胃癌、腸癌等多種癌癥的預(yù)防和輔助治療，好處大大的。而普洱生茶也同樣俱有這些抗癌功效。
除了抗擊癌癥，普洱生茶對流行病及其他疾病的預(yù)防也有很大的幫助。美國俄亥俄州辛辛那提兒童醫(yī)學(xué)中心所做的研究實驗表明，普洱生茶一類的綠茶中富含多酚化合物，而這些化合物居然可以降低人體內(nèi)的發(fā)炎反應(yīng)。發(fā)炎反應(yīng)是對身體免疫系統(tǒng)和各細胞組織的嚴峻考驗，長期處于發(fā)炎狀態(tài)的身體則會招來許多更嚴重的文明病。生茶中的茶多酚有超強的收斂作用，對大腸炎、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎有很好的消炎效果。并且這種多酚類物質(zhì)有助于抑制和抵抗病毒、病菌，適用于急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感等病癥，同時可以增強免疫力，身體棒棒噠，病痛見到你都要繞道走。
說了這么多普洱生茶的功效，是不是有些心動了呢?心動不如行動，快快舉杯共赴普洱佳期，生茶一杯，健康滿懷，豈不是賞心樂事?
原文刊載《普洱》雜志
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