味道應該是一股淡淡的焦香。聞其香，香氣清新不混為上，看其色不要過深也不要太淺為上，品其味純而不苦，微帶甘爽為上！帶有濃濃的大麥茶香。
苦蕎茶泡出來是沒有苦味的。苦蕎茶是醇香的麥香味，非常好喝的。
聞著很香 喝著也有淡淡的香味。
先說說大麥茶，大麥茶是將大麥炒制之后做成的茶。它是一種傳統(tǒng)的清涼飲料，主要功效是清熱解毒、助消化。在炎熱的夏天或飯后，可以喝上一杯，去除油膩，降溫去火。也是一種不錯的飲料。
苦蕎茶相比大麥茶來講，營養(yǎng)成分要更豐富一些。它含有其他谷物沒有的生物類黃酮蘆丁以及18種氨基酸和多種微量元素和維生素?？嗍w性寒涼，同樣有清熱去火的功效，大量的膳食纖維有促進腸道消化，減肥的作用。難能可貴的是，苦蕎茶所含有的生物類黃酮、微量元素如鋅、硒、鉻等都對三高人士有莫大的幫助。可有效的保護和修復胰島細胞，促進胰島素分泌和提高胰島素敏感性；可軟化血管，清除血清中的膽固醇，防止血栓的形成等等。是三高人士最安全的綠色飲品。
在日常飲用中，兩種茶口味相近。但選擇大麥茶不如選擇苦蕎茶?？嗍w茶不但有降三高、軟化血管、調(diào)理腸胃的功效，它還含有四種強抗氧化劑，可排除體內(nèi)毒素，清除自由基，防止黑色素的生成和沉著，更是愛美人士的好選擇。
大麥茶先于苦蕎茶進入人們的生活中，經(jīng)常聽到有人形容苦蕎茶時會說“味道有點像大麥茶”。實際上兩種茶有相似之處，但它們也有很大的區(qū)別。
苦蕎茶與大麥茶都不是傳統(tǒng)意義上的茶葉，都是采用雜糧加工制成的茶。它們都不含茶堿、咖啡因等物質(zhì)，不刺激神經(jīng)，不會影響睡眠。聞起來帶有一股雜糧的清香味，都是很健康的茶飲。那么兩種茶的區(qū)別是什么呢？
大麥茶是將大麥炒制之后做成的茶。它是一種傳統(tǒng)的清涼飲料，主要功效是清熱解毒、助消化。適合在炎熱的夏天或飯后，喝上一杯，去除油膩，降溫去火。
苦蕎麥屬于蓼科植物，與何首烏等珍貴藥材同科。與大麥茶相比，苦蕎茶營養(yǎng)成分更加豐富。它含有其他谷物沒有的生物類黃酮以及18種天然氨基酸和多種微量元素、礦物質(zhì)和維生素。苦蕎性平寒，能清熱能下火解油膩。大量的膳食纖維有促進腸道消化的作用，能幫助身體排出體內(nèi)的毒素。難能可貴的是，苦蕎茶中所含有的生物類黃酮、微量元素如鋅、硒等都對調(diào)理三高有所助益。苦蕎茶非常適合便秘、肥胖人群、糖尿病人和愛美女性飲用。
苦蕎茶與大麥茶有著相似的口感，卻有著不同的作用，選擇大麥茶不如選擇苦蕎茶?？嗍w茶好喝又健康，是我們?nèi)粘ｏ嬈返淖詈眠x擇！
春耕秋收，尚且要依照二十四節(jié)氣進行，養(yǎng)生也是如此。春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。按照節(jié)氣喝茶，養(yǎng)生事半功倍。喝茶，是一件風雅的行為，也是一件養(yǎng)生的大事。
老話說，“小暑大暑，上蒸下煮”，大暑節(jié)氣的到來，往往意味著“蒸煮模式”的開始。和小暑一樣，大暑也是反映夏季炎熱程度的節(jié)氣，而大暑則表示天氣炎熱至極。那么大暑節(jié)氣喝什么茶更養(yǎng)生？
1、普洱生茶
大暑，極熱之大者。這是24節(jié)氣中的第12個節(jié)氣，夏季的最后一個節(jié)氣，亦是三伏天的“中伏”前后。一年中最熱的時節(jié)到來，天氣雨水不斷，濕氣充足，“濕熱交蒸”達到高峰。人們易感身沉體重、困乏疲憊，此時應注意除濕氣、排濁氣，少量多次補充溫水，避免中暑、感冒。
大暑時節(jié)，宜飲“普洱生茶”。此茶以云南大葉種曬青毛茶為原料，以自然方式科學陳放，是不經(jīng)人工發(fā)酵的茶。普洱生茶茶性偏寒，保留了豐富的天然活性物質(zhì)，可以殺菌消炎、除濕消暑、生津止渴。
炎暑萬物長，酷熱思冬涼，不如坐飲茶三盞，清凈得覓來。
2、蒙頂黃芽
大暑，標志著一年中最熱的時節(jié)到來，高溫酷熱，需補脾健胃。
蒙頂黃芽屬于黃茶，它在悶黃工藝中會產(chǎn)生大量的消化酶，對脾胃最有好處；它富含茶多酚、氨基酸等，消化不良、食欲不振、懶動肥胖，都可飲而化之。
3、大麥茶
《本草綱目》記載：“大麥味甘、性偏涼，有消暑除熱、平胃止渴、消積進食、補血、補五臟等功效。”適當喝些性涼的大麥茶，可以清除火氣，防止中暑。
大麥茶能解暑，主要是因為大麥的性質(zhì)偏涼，有止渴和利尿作用，能幫老年人在夏季及時補充身體內(nèi)的水分，并且能加快體內(nèi)水分的新陳代謝，保證水和電解質(zhì)的平衡，從而避免中暑的發(fā)生。
患有胃寒的老年人注意，不要連續(xù)喝太多的大麥茶，以免造成腸胃不適。隔夜的大麥茶也不要喝，否則，會影響身體健康。
4、綠茶
綠茶味略苦性寒，具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能。綠茶綠葉綠湯，清鮮爽口，滋味甘香并略帶苦寒味，富含維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，飲之既有消暑解熱之功，又具增添營養(yǎng)之效。綠茶,消暑降溫用,而且對抗電腦輻射有好處。
5、菊花茶
菊花，性偏涼，可用來清熱。大暑天飲菊花茶可疏風散熱。
6、金銀花茶
金銀花茶是老少皆宜的保健飲品，特別是夏天飲用更為適宜，金銀花茶有抗病原微生物作用?？煽寡捉舛咀饔?，清熱解毒、消炎。
看看下面這些不良生活習慣，你都中了幾條？
胃不好，大多有這些習慣1.?不吃早餐，胃酸將傷害胃粘膜，進而對胃造成傷害。
2.?邊吃飯、邊說話、邊玩手機，咽下氣體過多，消化不良，導致慢性疾病。
3.?喜歡重口味飲食，麻辣燙，滾燙火鍋，爽口川菜，誘人燒烤等，加重胃病。
4.?喜歡喝冷飲，吃海鮮，胃喜溫怕冷，冷涼食物，會損害胃部健康。
5.?午餐吃的太油膩，食物在胃里停留時間久，增加胃部壓力。
6.?晚飯吃的晚，愛吃宵夜，影響消化，胃腸得不到休息，胃黏膜不能及時修復，久而久之可能增加胃癌風險。
7.?吃飯快，狼吞虎咽，粗糙的食物，直接磨損胃黏膜，并增加胃的負擔，使胃動力下降。
8.?好喝酒，常貪杯，酒精直接損害胃黏膜，使其出現(xiàn)炎癥、糜爛、潰瘍或出血。
9. 愛抽煙，使胃黏膜的血液供應減少，傷害胃黏膜，干擾胃的排空功能，容易造成膽汁反流到胃里，對胃黏膜有很強的損傷作用。
胃不好，少吃“三果”1. 柿子
柿子，含有一定的單寧，柿皮含量更高，吃柿子時口澀、舌麻，就是單寧收斂的緣故。
單寧有很強收斂作用，在胃內(nèi)易與胃酸結(jié)合，從而凝固成塊，形成結(jié)石。
2. 獼猴桃
獼猴桃，屬寒性，過量食用會損傷脾胃的陽氣，會產(chǎn)生腹痛、腹瀉等癥狀。
此外，其所含的大量維生素C和果膠成分，會增加胃酸、加重胃的負擔，產(chǎn)生腹痛、泛酸、燒心等癥狀。
3. 鮮棗
鮮棗吃太多，會傷腸胃。
而且鮮棗皮薄而堅硬，邊緣很鋒利，如果胃黏膜剛好有炎癥或者潰瘍，會加重疼痛和不適。
茶療，在調(diào)理胃病方面，有其獨特的優(yōu)勢。胃不好，可以多喝點茶飲，有助胃部健康。
蒲公英黑茶：養(yǎng)胃、消積、胃脘痛
用“藥食兩用”的小植物蒲公英、黑茶，搭配在一起，做茶飲，每日泡水飲用，有很好的養(yǎng)胃暖胃效果。
蒲公英，藥食兩用，全株可入藥，入胃經(jīng)，有很好的養(yǎng)胃效果，可以清胃熱、消胃炎，治胃痛，對幽門螺桿菌也有抑制作用。
黑茶，能消積， 有益氣力、降氣寬腸健胃的作用。
茯磚茶：護胃養(yǎng)胃
茯磚茶，性質(zhì)溫和，經(jīng)過發(fā)酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下，發(fā)作酶促氧化反應，含量削減，對胃部的刺激性就隨之減小了。
另外，這些茶多酚的氧化產(chǎn)物，還能夠促進人體消化，尤其經(jīng)過多年陳放的茯磚茶，性質(zhì)溫和卻茶力強勁，因此，茯磚茶可以養(yǎng)胃。
大麥茶：促消化
大麥，屬于粗糧，用其泡茶飲，可改善腸胃功能，促消化。
《本草綱目》記載：“大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調(diào)中、寬胸大氣、補虛劣、壯血脈、益顏色、實五臟、化谷食之功?！?/span>
大麥茶最好現(xiàn)煮現(xiàn)喝，效果更佳。
第一件：堅持吃，營養(yǎng)豐富的早
想要保護好胃，一份營養(yǎng)早餐十分重要。要養(yǎng)成堅持吃早餐的習慣，并且，早餐要多樣化，營養(yǎng)豐富，還要是熱食。
還要適量攝入一些富含蛋白質(zhì)和脂肪的食品，如雞蛋、豆制品、瘦肉等。另外，要適當吃點水果和蔬菜。
早餐，不宜過多食用肉類，或太油膩的食物。
第二件：適量做，一定的運動
保護胃部健康，還要有一定的運動。運動可以興奮下丘腦外側(cè)的飲食中樞，反射性刺激和提高消化能力，增加食欲。
相反，如果長期缺乏鍛煉，會導致食欲減退、胃動力不足，易誘發(fā)胃、結(jié)直腸炎癥和腫瘤。
太極拳、步行、散步、慢跑、騎自行車等都是不錯的選擇，可每周鍛煉3~4次。
第三件：三餐定點，不暴飲暴食
三餐規(guī)律，不暴飲暴食，是最基礎(chǔ)的養(yǎng)胃法。正常來說，3-4個小時，胃會排空。7-9點吃早餐；11-13點吃午餐；17-19點吃晚餐。
飯吃七八分飽，最為適宜，切不可暴飲暴食。至于夜宵，9點以后盡量不要吃了，讓腸胃好好的休息。
總之，三餐規(guī)律，盡量早吃，不要等到餓的受不了再吃，夜宵能不吃就不吃。
下面兩個小動作經(jīng)常做，也有助于胃部健康。
小動作“護胃”1. 震動肚子，促消化
平躺也好，挺直坐著也行。兩手交疊，把掌心平放在肚臍上，肚皮放松，不要憋氣，手臂發(fā)力，有節(jié)奏地震顫1分鐘。
2. 飯后摩腹，強胃腸功能
食后半小時，雙手自上而下，從胃部頂端，推至小腹，反復輕推腹部。這個動作可促進胃腸蠕動，和腹腔內(nèi)血液循環(huán)，有益于增強胃腸功能。
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