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大麥茶的功效與作用及禁忌

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中秋節(jié)后喝茯茶解膩好方法

  在眾多中秋美食面前,人們難免大吃大喝。大家知道節(jié)后喝茶解膩效果好,那么喝什么茶可以解膩呢?下面駿小豐帶你看看。

  茯茶:除油膩

  茯茶之所以流行,完全是因為它溶解脂肪的減肥效果,這種說法也確實有科學的根據(jù)。大家都知道,茯茶是中國上千種茶品中最具特色的茶,富含對人體有益的珍貴“金花菌”,是一種全發(fā)酵的茶,其特別的菌香及透明的琥珀色茶湯是其特色。

  實驗證明,每天喝一公升茯茶,有抑制膽固醇上升的效果。雖然飲用量應該依各人身體的狀況決定,但是當食物太油膩時,最好也能夠搭配茯茶,不但有飽腹感,還可以去除油膩。

  中秋節(jié)吃多了感覺油膩,不妨來一杯荷葉茯茶。取干荷葉10克、茯茶5-10克,泡水當茶飲,三餐飯前飯后各飲用一次,去脂減肥效果好。

  茯茶:去脂消食

  說到喝茶,就不得不提茯茶。茯茶具有很好的醫(yī)學價值。醫(yī)學研究證明,茯茶具有降脂,降膽固醇與防癌等功能,還有去脂消食,潤腸通便的藥理特性吸引了無數(shù)便秘患者。中年發(fā)福者更是離不開茯茶。喝茯茶的時候加幾朵菊花可以防上火。

  中秋節(jié)后推薦茯茶蜜柚茶。取茯茶茶葉20克,新鮮去皮柚子100克、鮮陳皮1克、蜂蜜1匙。用開水沖泡茯茶,然后茯茶和所有材料混搭在一起。柚子是所有水果中富含維C的水果王。性微寒,多吃不上火,和性微熱的茯茶同煮,彌補了各自的弱點。

  柚子茶:潤腸清火

  如果油膩的食物吃多了,還會便秘,因此,最好每天喝點柚子茶,柚子茶偏涼性,能夠潤腸清火。對于糖尿病患者來說,節(jié)日飲食控制不好,容易造成血糖的波動,而柚子茶中有類胰島素的物質,能夠輔助降糖。

  消食解膩推薦蜂蜜柚子茶。柚子含有豐富的鈣和維生素,其含有的天然枸櫞酸能夠促進腸胃的運動,行氣消食、清熱去火。再搭配上天然的蜂蜜,制成蜂蜜柚子茶,降低了柚子本身的苦澀之味、而汲取了清香之韻,風味獨特、消食解膩。

  大麥茶:健脾胃、解油膩

  過節(jié)聚會,大魚大肉,多多少少都會吃一些油膩的食物,很容易積食,此時就可以喝點大麥茶。大麥茶中含有淀粉酶,可以增加胃酸和胃蛋白酶,有幫助消化的作用,能夠消積食、健脾胃、解油膩。從中醫(yī)角度講,大麥茶性平和,很多人都可以喝,但大麥有回奶作用,哺乳期的女性不宜飲用。

  您不妨在為家人準備豐盛美食的同時,也泡上一壺大麥茶。用焙炒過的大麥制成的大麥茶(在一般的超市都可以買到)含有人體所需的多種微量元素、必需氨基酸、多種礦物質及不飽和脂肪酸和膳食纖維,但并不含茶堿、咖啡因等成分,糖的含量也極低。

  中秋飲食往往以雞鴨魚肉為主,在大快朵頤后,喝一杯濃濃的大麥茶,不僅可以去油膩,還能促進消化。而且,熱騰騰的大麥茶具有養(yǎng)胃、暖胃的作用,適合各種年齡段的人群飲用。

  綠茶:清火利尿

  中秋節(jié),許多人會趁休假時間聚一聚,吃是必不可少的。人們喜歡吃油膩、辛辣的食物,上火就成了困擾許多人的健康問題,并帶來便秘、口干舌燥甚至口舌生瘡等后果,喝綠茶有助于解決此類問題。

  醇香的綠茶好處很多,特別是清火利尿的作用,高血壓患者,聚會時高興的氣氛會讓血壓升高,因此,最好多喝點綠茶,利尿的綠茶能夠在一定程度上降低血壓。對輕度胃潰瘍還有加速愈合的作用,并且能降血脂、預防血管硬化。因此容易上火的、平常愛抽煙喝酒的,都比較適合飲用綠茶。

  花茶:消油膩、解燥熱

  因為花草含有天然的香氣和豐富的維生素,可擷取其植物的根、花、葉等部位并用熱開水沖泡,就可以砌出一壺不含咖啡因和人造色素,但卻感受到自然香氣和繽紛顏色的天然飲品。中秋食用的大魚大肉也可以透過花草茶,達到去油解膩的效果。推薦洛神花茶凍、菊花茶,它們對于消油膩、解燥熱有一定效果。

  喝茶解膩有禁忌

  禁忌一:飯后不宜馬上喝茶。茶湯中含有芳香族化合物,能夠溶解油脂,幫助消化肉類和油類等食物。因此,飽食一餐豐富油膩的食物后,不妨飲茶一杯,幫助體內油脂的溶解。但吃飯后不宜馬上喝茶,喝茶的最佳時間是用餐1小時后,這是因為吃飯后馬上飲茶,茶葉中的鞣酸可與食物中的鐵結合成不溶性的鐵鹽,干擾人體對鐵的吸收,時間一長可誘發(fā)貧血。

  禁忌二:喝茶忌“貪杯”。喝茶雖然有許多好處,但也并不是喝得越多越好。一天一次性飲用大量茶飲料是不科學的,正確的方法應該是一天分數(shù)次飲用,這樣茶飲料中的多酚類、兒茶素才能夠被人體充分吸收。一般一日飲茶12克左右,分3-4次沖泡是適宜的。對于體力勞動量大、消耗多、進食量也大的人,尤其是高溫環(huán)境、接觸毒害物質較多的人,一日飲茶20克左右也是適宜的。

  禁忌三:喝茶時間有禁忌。不要在空腹時飲茶,起床后便立即飲茶一杯的習慣對健康無益;不要睡前飲茶,茶葉中含有咖啡因、茶堿、可可堿等,具有較強的興奮大腦的作用,睡前飲茶不僅影響睡眠,日久還會造成失眠,特別是患有神經(jīng)衰弱、消化性潰瘍、冠心病、高血壓病患者更應注意。

  禁忌四:不要用濃茶解酒。有些人喜歡喝酒后用濃茶解酒。其實這是錯誤的。專家提醒,不要用茶解酒,濃茶同樣具有興奮心臟的作用,酒后飲茶會加重心臟的負擔。

  禁忌五:有些人不適合喝茶。而且也不是所有的人都適合喝茶。孕婦和兒童、神經(jīng)衰弱者、心動過速者,飲茶量應適當減少。此外,缺鐵性貧血者、腸胃或肝功能不良者應盡量不喝或少喝茶。

  在節(jié)日前后,駿小豐提醒大家,無論外出吃飯還是在家里聚餐都要注意飲食的合理搭配,既要吃得好,還要符合人體健康的需要,這樣才能度過每個快樂又健康的節(jié)日。

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腸胃不好的人喝什么茶養(yǎng)生?

  茶在中國,已有數(shù)千年的歷史,也是人們喜歡的飲品之一。不過喝茶需要辨清體質,應適當?shù)娘嬘?,否則非常容易傷身。 

  那么胃不好的人喝什么茶養(yǎng)胃呢?
  1.普洱熟茶
  在適宜的濃度之下飲用普洱熟茶,不會對腸胃產(chǎn)生刺激作用。
  甘滑、粘稠、醇厚的茶水在進入人體腸胃之后,會形成一層膜,附于胃的表層,對胃產(chǎn)生保護的作用!
  因此長期飲用普洱茶可以起到養(yǎng)胃、護胃的作用。
  普洱茶還有促進腸胃蠕動的功能,因此長期飲用有助于通便,預防便秘。
  2.黑茶
  黑茶的膳食營養(yǎng):黑茶含有較豐富的營養(yǎng)成份,最主要的是維生素和礦物質,另外還有蛋白質、氨基酸、糖類物質等。
  對主食牛、羊肉和奶酪,飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區(qū)的居民而言,長期飲用湖南黑茶,是他們人體必需礦物質和各種維生素的重要來源,有生命之茶之說。
  黑茶的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化,調節(jié)脂肪代謝,咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量,從而增進食欲,幫助消化。
  日本學者通過科學檢驗已證明,黑茶具有很強的解油膩、消食等功能,這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。

  中國西北少數(shù)民族人民的食物結構是牛、羊肉和奶酪,故有“寧可三日無食,不可一日無茶”之說,這與茶葉能“去肥膩”“解葷腥”的功效有很大關系。
  3.紅茶
  喝紅茶也可以養(yǎng)胃,飲用的時候加入適量的紅棗和桂圓一同飲用,養(yǎng)胃的效果會更好。
  平時吃點苦瓜、西瓜就會感覺腹脹不舒服的人或體質較虛弱者,建議大家喝中性茶或溫性茶,老年人適合飲用紅茶。
  4.老鐵觀音
  腸胃不好的時候,不要喝過多的清香型鐵觀音,會對胃黏膜產(chǎn)生刺激,造成再次損傷。
  炭焙茶是茶葉經(jīng)過炭焙制作而成,炭焙茶性溫,如果怕傷胃,可以喝點炭焙鐵觀音。
  陳年的鐵觀音,經(jīng)過多年陳放,發(fā)酵度較高,而且比較養(yǎng)胃,也是可以搭配飲用的。
  5.大麥茶
  大麥芽性涼、味甘、咸,歸脾、胃經(jīng),具有益氣寬中、消渴除熱、并且有回乳的功效;
  對滋補虛勞、強脈益膚、充實五臟、消化谷食、止瀉、寬腸利水、小便淋痛、消化不良、飽悶腹脹有明顯療效。
  一些因為飲食過度而出現(xiàn)胸悶腹脹等癥狀的患者,只需要將大麥炒黑研磨服,便可以有效緩解不適癥狀。

  6.桂花茶
  中醫(yī)認為,桂花有很好的藥用價值。古人說桂為百藥之長,所以用桂花釀制的酒能達到“飲之壽千歲”的功效。
  桂花性溫、味辛,入肺、大腸經(jīng),煎湯、泡茶或浸酒內服,有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,對食欲不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經(jīng)閉腹痛有一定療效。
  7.蕎麥茶
  蕎麥具有“實腸胃、益氣力、續(xù)精神”的作用。
  蕎麥中含有大量的蘆丁、纖維素、硒及維他命等營養(yǎng)物質,不僅適用于防治高血脂、高血壓和糖尿病等,還可防治肥胖,消化脂肪并保持心血管正常。
  蕎麥1錢,黃芪5錢。
  將蕎麥、黃芪,放入600ml的熱水沖泡,蓋杯燜10分鐘,濾渣取汁。
  此方可改善身體虛弱、盜汗、腹脹食少,可促進脾胃運作、增加食欲。
  8.蒲公英黑苦蕎茶
  用“藥食兩用”的小植物蒲公英、黑苦蕎,搭配在一起,做茶飲,每日泡水飲用,有很好的養(yǎng)胃暖胃效果。
  蒲公英,藥食兩用,全株可入藥,入胃經(jīng),有很好的養(yǎng)胃效果,可以清胃熱、消胃炎,治胃痛,對幽門螺桿菌也有抑制作用。
  黑苦蕎,能消積,有益氣力、降氣寬腸健胃的作用。

  9.枸杞紅棗生姜茶
  紅棗含有豐富的蛋白質和維生素,有養(yǎng)胃、護肝、解毒抗癌之效,而枸杞除了明目,亦有降血壓降血糖的作用。
  加入了生姜,也能發(fā)散風寒、預防感冒。
  用這三樣煮水喝,可以增強免疫力,改善腸胃不適、口干舌燥等不適癥狀。
  10.茉莉花茶
  茉莉花最主要的藥用功效,那就是理氣解郁了。
  除了理氣開郁外,茉莉花的另一個主要功效,就是化濕和中,中指的是處于中焦的脾胃,由于茉莉花具有性溫的特點,所以是一種健胃的常用食品和飲品。
  多食用或者飲用一些茉莉花茶不失為一種非常好的調理方式。(但是茉莉花窨制的綠茶不在此列)
  胃不好的人喝茶注意事項
  1.不要空腹飲茶
  因為茶葉中含有咖啡因等生物堿,空腹飲茶易使腸道吸收咖啡堿過多,從而會使某些人產(chǎn)生心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚等。
  不常喝茶的人,尤其是清晨空腹喝濃茶,更容易出現(xiàn)上述癥狀。
  這在醫(yī)學上稱之為茶醉,一旦出現(xiàn)茶醉現(xiàn)象,只要口含糖果或喝些糖水,即可緩解。
  2.不要喝濃茶
  凡患胃、十二指腸潰瘍的中老年人不宜飲濃茶。
  因為過多的鞣酸會刺激胃腸粘膜,從而道致病情加重,有的還會起消化不良或便秘。

  3.不要喝燙茶
  喝燙茶對消化道、口腔黏膜危害很大,往往燙傷的部位反復增生后容易病變,這樣便會增加食道疾病、口腔疾病的發(fā)病率,反而得不償失。
  4.不要喝涼茶
  現(xiàn)在的快節(jié)奏生活,涼茶是很多人的摯愛,但因為涼茶“很寒”,對有胃病的人來說不好。因此,盡量少喝。
  5.不要喝冷茶
  冷茶對身體有滯寒,聚痰的副作用,特別是對于體寒的女性來說,更不宜喝冷茶。泡好茶后及時喝完,如果喝不完應倒掉,不可放冰箱和隔夜后再喝。
  6.不要喝菊花茶
  中醫(yī)認為菊花味甘苦,性微寒,雖然菊花茶可以清熱解毒,用菊花泡茶,不宜長期連續(xù)飲用。尤其是脾胃虛寒的人最好少喝。如果喝的太多,會引起胃部不適,導致反酸。
  少喝普洱生茶,老生茶除外
  生茶在本質上更接近綠茶,而不是國家分的黑茶類。其中的茶多酚,茶堿等等物質遠遠高于發(fā)酵了的熟普。
  對胃的刺激非常強烈,很多人都知道胃病千萬別喝綠茶,特別傷胃,實際上生普新茶有過之而無不及。
  少喝白茶和黃茶,老白茶除外
  如君山銀針也是涼性的,也不適合胃寒者喝。但是黃茶在市面上也不多見,例如君山銀針,產(chǎn)量很少,很難見到的。
  白茶比較稀少,但是也不能多喝,是涼性的,也不適合胃寒者。
  不要喝綠茶
  綠茶營養(yǎng)成分高,但是綠茶也是涼性的,胃寒者最不宜喝。
  比如龍井、碧螺春、毛尖等都是綠茶,胃疼的人常喝這些茶會引起胃部的不適。
  不要喝新茶
  新茶剛采摘回來的時候,由于存放的時間比較短,有很多沒有經(jīng)過氧化的多酚類、醛類和醇類物質,這些物質對腸胃黏膜有較強的刺激。
  對于腸胃功能較差的人來說,如果大量飲用這些新茶的話,就容易導致胃病。
  不要喝久泡茶
  茶葉不宜久泡,很多人起床后泡一杯茶可以一直喝到晚上,這樣的做法并不可取。
  首先茶葉容易氧化,泡的時間過長的茶以及隔夜茶通常都已被氧化,營養(yǎng)大量損失了。
  其次,進入夏季后溫度偏高,茶葉在杯子中容易被細菌污染,若是喝了變質的茶葉,便很容易導致腹瀉,茶還是上午一杯,下午一杯更安全。

  喝茶還有這些禁忌
  不宜餐前睡前喝茶,宜餐后餐間飲茶;
  餐前喝茶容易刺激腸胃(尤其是綠茶),睡前喝茶則容易影響睡眠品質;
  也不宜置放太久;
  服用藥物時,不可以茶水配服,會影響藥效;
  孕婦喝茶不宜太多,會影響鐵元素的吸收,容易引起貧血。
  都說十胃九病,大部分的胃病,都是因不良的習慣所導致。你對胃不好,它又怎么會好好對你?
  看看下面這些不良生活習慣,你都中了幾條?
  1.不吃早餐,胃酸將傷害胃粘膜,進而對胃造成傷害。
  2.邊吃飯、邊說話、邊玩手機,咽下氣體過多,消化不良,導致慢性疾病。
  3.喜歡重口味飲食,麻辣燙,滾燙火鍋,爽口川菜,誘人燒烤等,加重胃病。
  4.喜歡喝冷飲,吃海鮮,胃喜溫怕冷,冷涼食物,會損害胃部健康。
  5.午餐吃的太油膩,食物在胃里停留時間久,增加胃部壓力。
  6.晚飯吃的晚,愛吃宵夜,影響消化,胃腸得不到休息,胃黏膜不能及時修復,久而久之可能增加胃癌風險。
  7.吃飯快,狼吞虎咽,粗糙的食物,直接磨損胃黏膜,并增加胃的負擔,使胃動力下降。
  8.好喝酒,常貪杯,酒精直接損害胃黏膜,使其出現(xiàn)炎癥、糜爛、潰瘍或出血。
  9.愛抽煙,使胃黏膜的血液供應減少,傷害胃黏膜,干擾胃的排空功能,容易造成膽汁反流到胃里,對胃黏膜有很強的損傷作用。

  胃不好,少吃“三果”
  1.柿子
  柿子,含有一定的單寧,柿皮含量更高,吃柿子時口澀、舌麻,就是單寧收斂的緣故。
  單寧有很強收斂作用,在胃內易與胃酸結合,從而凝固成塊,形成結石。
  2.獼猴桃
  獼猴桃,屬寒性,過量食用會損傷脾胃的陽氣,會產(chǎn)生腹痛、腹瀉等癥狀。
  此外,其所含的大量維生素C和果膠成分,會增加胃酸、加重胃的負擔,產(chǎn)生腹痛、泛酸、燒心等癥狀。
  3.鮮棗
  鮮棗吃太多,會傷腸胃。
  而且鮮棗皮薄而堅硬,邊緣很鋒利,如果胃黏膜剛好有炎癥或者潰瘍,會加重疼痛和不適。
  最后建議大家在喝茶之前一定要分清楚自己的身體是屬于哪一類體質,然后再飲用相應的茶,避免對身體造成不必要的傷害。(來源:茶葉茶故事,圖片來源:茶友網(wǎng))


什么體質喝什么茶,一張表告訴你

不管是喝什么茶,適當?shù)膱龊?、適當?shù)臅r間、適當?shù)娜?,喝適當?shù)牟?,那樣才能發(fā)揮最好的效果,起到很好的保健功效。

中醫(yī)認為人的體質有燥熱、虛寒之別,而茶葉經(jīng)過不同的制作工藝也有涼性及溫性之分,所以體質各異飲茶也有講究。下面,我們就來一探究竟!



中國六大茶類



茶葉品種繁多,其中中國最多。目前茶葉分類尚未有統(tǒng)一的方法,按照不同的標準有不同的分類方法。


根據(jù)各種茶制近中茶多酚的氧化聚合程度由淺入深而將各種茶葉歸納為六大類,即是綠茶、黃茶、白茶、青茶、黑茶和紅茶。了解不同茶性,先要了解中國有哪幾大類,這幾大類里又包含了哪些常見名茶。


中國六大茶類及代表名茶表:




六大茶類性質介紹





中國的茶葉主要分為綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶六大類。這六大茶類茶性均不同,這基本上是根據(jù)茶葉發(fā)酵程度由低至高劃分的。


一般而言,綠茶和黃茶、白茶由于發(fā)酵程度較低,屬于涼性的茶;青茶屬于中性茶;而紅茶、普洱茶屬于溫性茶。


中國六大茶類茶性對比表:




?不同體質喝不同茶






根據(jù)中醫(yī)的說法,人的體質有熱、寒之別,因而體質不同的人飲茶也有講究。一般來說,燥熱體質者,應喝涼性茶,例如,有抽煙喝酒習慣,體型較胖,容易上火者(即燥熱體質者),應喝涼性茶。


而腸胃虛寒,吃點生冷的東西就拉肚子或者體質較弱者(即虛寒體質者),應喝中性茶或者溫性茶。容易上火多喝綠茶或者鐵觀音,老拉肚子多喝烏龍和普洱。


九種體質與六大茶類匹配表:




1、性寒的綠茶






綠茶(西湖龍井、安吉白茶、洞庭碧螺春、六安瓜片等)性寒,適合體質偏熱、胃火旺、精力充沛的人飲用,且湯色透徹,或水清茶綠,或淺黃透綠,天熱、心躁之時品飲,給人清涼爽新之感。綠茶有很好的防輻射效果,非常適合常在電腦前工作的人。


禁忌:肝臟病人忌喝,綠茶中咖啡堿經(jīng)肝臟代謝,飲茶過多影響損害肝功能。孕婦和手術病人不宜喝,綠茶含有一種物質會阻止新生血管生成。


胃寒的人不宜喝,以免引起腸胃不適,神經(jīng)衰弱者和失眠癥者臨睡前不宜飲茶。



2、性寒的黃茶




黃茶(君山銀針、蒙頂白芽、霍山黃芽等)性寒,功效也跟綠茶大致相似,不同的是口感,綠茶清爽、黃茶醇厚。


禁忌:黃茶歸于輕發(fā)酵茶,制造工藝近似綠茶,富含很多的茶堿、茶多酚等成分,能影響胃部的活動,因而胃部不適者不適宜飲用。


其次,黃茶中富含鞣酸成分,會影響身體對鐵的吸收,因而孕媽媽不適宜飲用黃茶,不然可能形成胎兒缺鐵。



3、性涼的白茶





白茶(白毫銀針、月光白、白牡丹等)性涼,適用人群和綠茶相似,但“綠茶的陳茶是草,白茶的陳茶是寶”,陳放的白茶有去邪扶正的功效。


禁忌:白茶性寒涼,對于胃“熱”者可在空腹時適量飲用。胃中性者,隨時飲用都無妨,而胃“寒”者則要在飯后飲用。


白茶用量,一般每人每天只要5克就足夠,老年人更不宜太多。其他茶也是如此,飲多了就會“物極必反”。



4、性平的青茶





青茶即烏龍茶(大紅袍、武夷水仙、鳳凰單從等)性平,適宜人群最廣。有不少好的烏龍茶,特別是陳放佳的烏龍茶,會出現(xiàn)令人愉悅的果酸,中醫(yī)認為酸入肝經(jīng),因此有疏肝理氣之功,但脾胃有病癥者不宜多飲。


烏龍茶中的武夷巖茶,更是特點鮮明,味重,“令人釋躁平矜,怡情悅性”。鳳凰單叢茶香氣突出,在通竅理氣上尤為明顯。


禁忌:忌空腹飲烏龍茶,因為這樣很容易出現(xiàn)茶醉的現(xiàn)象,出現(xiàn)類似頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。


忌睡前飲烏龍茶,這樣只會讓自己難以入眠。另外,冷了涼掉的烏龍茶最好要加溫后飲用,因為冷飲烏龍茶會很容易對胃產(chǎn)生不利。



5、性溫的紅茶



紅茶(正山小種、金駿眉、祁門紅茶、滇紅茶等)性溫,適合胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、年齡偏大者飲用,加牛奶、蜂蜜口味更好。


甜入脾經(jīng),具有補養(yǎng)氣血,補充熱能,解除疲勞、調和脾胃有好作用。紅茶湯色紅艷明亮,情緒低沉之時最宜飲紅茶。


禁忌:結石患者忌飲紅茶。有貧血的、有精神衰弱失眠的人,飲紅茶會使失眠癥狀加重。平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人也不宜飲過多,因為紅茶有提神作用。


胃熱、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、雙目赤紅、上火的人、經(jīng)期孕期哺乳期女性,不宜飲用紅茶。



6、性溫的黑茶





黑茶(云南普洱茶、安華黑茶、廣西六堡茶等)性溫,能去油膩、解肉毒、降血脂,適當存放后再喝,口感和療效更佳。


黑茶五行屬水,入腎經(jīng)。臉黑無光澤,喉嚨腫痛,食欲減退,下痢,背腳冰冷,腰痛,精力衰退者,飲此茶為好。黑茶湯色黑紅艷亮,涼飲熱飲皆可,亦可煮飲更妙。


禁忌:患有嚴重的動脈硬化、高血壓病的人,在病情不穩(wěn)定時不宜飲濃黑茶,因為黑茶茶葉內含有茶堿、咖啡因、可可堿等活性物質,這對已有腦動脈硬化的人是一種潛在的危險,它可能促使腦血栓的形成。貧血患者、低血糖患者也不能喝黑茶。


?附:各種茶葉的功效大全速查表




1、鐵觀音:除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗癌癥、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、降火,敵煙醒酒。


2、普洱茶:同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效。又由于普洱茶經(jīng)歷了生茶到熟茶的轉變過程,其生茶具有祛風解表、清頭目等功效,而熟茶又有下氣、利水通便等功效。


3、武夷巖茶:含有多種化學元素和咖啡堿、茶多酚、脂多糖等,其藥理性能特別顯著,不但能醒心、明目、健神、消愁、止渴、殺菌、去垢、利尿、解暑、醒酒等,還有降壓、減肥、抗輻射、防癌、延緩衰老等功效。


4、龍井茶:可以凈化血管,預防中風和心臟病。


5、碧螺春:屬于綠茶,具有抗衰老,抗菌,防癌降血脂,瘦身減脂,防齲齒,清口臭,防癌,美白及防紫外作用。


6、黃山毛峰:對促進血液循環(huán)、降低膽固醇、增加毛細血管單行,增強血液抗凝性都有一定好處。同時,黃山毛峰對防癌、抗癌還能起到一定的作用。


7、廬山云霧茶:具有六大功效,即降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化;抑制腫瘤細胞產(chǎn)生;養(yǎng)胃、護胃;健牙護齒;消炎、殺菌、治??;抗衰老等這樣的一些功效。


8、六安瓜片:有利于預防和抑制癌癥;有利于心血管疾病的保健治療;有利于減肥和清理腸道脂肪;有利于清熱除燥、排毒養(yǎng)顏。


9、君山銀針:具有一般茶類所有的保健功效,興奮解倦,益思少睡,消食祛痰,解毒止渴,利尿明目,增加營養(yǎng)。還有殺菌、抗氧化、抗衰老、預防癌癥的功效。



10、信陽毛尖:不但營養(yǎng)成分含量較高,而且清心明目、散熱解渴、去煩提神、助消化、健脾。


11、太平猴魁:防輻射,降血壓,防齲齒,清口臭。


12、祁門紅茶:可以幫助胃腸消化、促近食欲,可利尿、消除水腫,并強壯心肌功能。


13、菊花茶:降火,利尿。


14、玫瑰花茶: 美容,舒解神經(jīng)。玫瑰花,滋潤養(yǎng)顏,護膚美容,活血,保護肝臟,消除疲勞,促進血液循環(huán)之功能??芍温晕秆准案窝?。適女性,小孩飲用。


15、桂桂香:滋陰補腎,調整機能,調節(jié)內分泌,保肝養(yǎng)胃,排毒養(yǎng)顏。


16、薰衣草茶:去疤美容,舒解神經(jīng),適女性、小孩飲用。


17、鈴典: 減肥,健身,適女性、小孩飲用。


18、綠茶:利尿。


19、楊桃茶:退火,止咳,化痰。


20、葡萄乾茶: 強精,補血,補腦。


21、枸杞茶:退肝火,養(yǎng)腎氣,明目。


22、綠豆茶:退火,潤燥,解毒,利尿。


23、黑豆茶: 解腎毒火,提神,化痰。


24、大麥茶:去濕止癢。


25、蓮心茶:降肝火。


26、印度紅茶:降血壓。


27、云南沱茶: 減肥美容,降低膽固醇。


28、蜂蜜茶: 滋養(yǎng),潤燥,解毒,止痛。


29、勿忘我:清熱解毒,清心明目,滋陰補腎,養(yǎng)顏美容,補血養(yǎng)血,并能促進機體新陳代謝,延緩細胞衰老,提高免疫能力。


30、康乃馨:養(yǎng)容養(yǎng)顏,安神止渴,清心明目,消炎除煩,生津潤喉、強腎壯骨。




31、千日紅:內含人體所需的氨基酸、維生素C、E及多種微量元素,具有清肝明目、止咳定喘、降壓排毒、美容養(yǎng)顏等功效。


32、百合花:富含蛋白質、淀粉、糖、磷、鐵以及多種微量元素。有安心、定膽、益智、潤肺止咳。


33、茉莉花:改善昏睡及焦慮現(xiàn)象,對慢性胃病、經(jīng)期失調也有功效。


34、雪麗花:清肝降火、理氣健脾。


35、藏紅花:養(yǎng)血補血、生津益氣、排毒養(yǎng)顏、理氣健胃,特別是治療婦科疾病有明顯療效。


36、燈籠花:對腎虧、腎虛引起的腰腿酸痛、四肢痙攣、健胃消積。對治療頭痛牙痛有明顯療效。


37、辛夷花:排毒養(yǎng)顏、消暑止渴、降壓減肥。


38、野菊花:性寒,味甘苦,抗病毒,去風濕,止頭痛,明目。


39、金蓮花:清熱解毒、養(yǎng)肝明目、提神健胃,對治療口腔炎、咽炎、扁桃體炎均有明顯療效。


40、玉蝴蝶:美白肌膚、降壓減肥,并能促進機體新陳代謝,延緩細胞衰老,提高免疫力。




41、紅巧梅:降火消炎、排毒養(yǎng)顏、延緩衰老、對治療內分泌紊亂引起的黃褐斑、雀斑、色斑、暗瘡等有明顯療效。


42、紫羅蘭:淡紫色的紫羅蘭,具有解除酗酒、頭痛,消除焦慮的作用,尤其對呼吸道疾病有療效。


43、玫瑰花:止咳,消暑,抗衰老,降脂減肥。


44、金銀花:清熱涼血、解毒散痛、治療面部座瘡。


45、薰衣草:有抗菌功能,可預防感冒、咳嗽可舒解壓力、解除焦慮、驅風、排氣。


46、人參花:安神醒腦、清熱解毒、潤肺清火。


47、桂花:具有止咳化痰、養(yǎng)生潤肺之功效,解除口干舌燥、脹氣、腸胃不適。


48、薄荷葉:有增強體力、鎮(zhèn)靜作用,幫助消化,適合混合在各種花草茶里??深A防口臭。健胃助消化,驅風邪,治頭痛。


49、膠股藍:清熱解毒、能降血脂、降膽固醇。


50、芙蓉花:滋潤養(yǎng)顏,護膚美容,富含維生素C。


51、雨花茶:有止渴清神,消食利尿、治喘、去痰、除煩去膩等功效。


52、牡丹花:可鎮(zhèn)痛、止咳、止泄、促進血液循環(huán)、防止高血壓等。


53、杜鵑花:能降血脂、降膽固醇、滋潤養(yǎng)顏。


54、銀杏葉:清熱解毒、能降血脂、降膽固醇。


55、辛夷花:健胃保肝、清肝降火。


56、菩提花:防止皮膚老化、消除黑斑、對于流行性感冒、神經(jīng)衰弱、慢性失眠具有療效。


57、迷迭香:有祛痰、抗感染、殺菌之功效,可增強活力、提神。增強記憶力,降低膽固醇。


58、甘菊:明目、退肝火,治療失眠,降低血壓,可增強活力、提神。增強記憶力、降低膽固醇。


59、百里香:止咳,祛痰,可治支氣管炎及氣喘。


60、馬鞭草:有效治療偏頭痛及強化神經(jīng)系統(tǒng)。


61、藍葵錦:具有逸肝臟,使經(jīng)絡通暢,消除眼睛疲勞,對呼吸道有溫和保養(yǎng)的效果??芍委煾忻?、喉痛、咳嗽。

62、矢車菊:可幫助消化,舒緩風濕疼痛,有助于治療胃痛、支氣管。

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