原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

大理茶藝師

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金秋十月:中高級(jí)茶藝師10月8日開課!

? ? ? 金秋時(shí)節(jié),春城昆明陽(yáng)光溫馨、秋風(fēng)和煦。在這個(gè)收獲的季節(jié)里,愛茶的您,來(lái)學(xué)學(xué)茶藝吧!遠(yuǎn)聲書院10月份中高級(jí)茶藝師精修班(第127期)10月8日開班,學(xué)習(xí)時(shí)間10天(全天),課程內(nèi)容豐富多彩,理論+實(shí)操+強(qiáng)化訓(xùn)練;不僅能學(xué)到識(shí)茶辨茶知識(shí),還有泡茶品鑒的方法技巧,高大上的茶藝表演......??

? ? ? ? 【招生簡(jiǎn)章】

一、本期課程:

?1.培訓(xùn)級(jí)別:中高級(jí)茶藝師

?2.培訓(xùn)形式:理論+實(shí)操+強(qiáng)化訓(xùn)練

二、培訓(xùn)時(shí)間:

??10月8日--10月17日(10天)

上課時(shí)間:

? 上午: ?9:00-12:00

? 下午:14:00-17:30

? 晚上:18:30-20:00

三、招生對(duì)象

1、茶藝、茶文化愛好者

2、希望提升茶藝、茶學(xué)專業(yè)素養(yǎng)者

3、喜愛傳統(tǒng)文化、品味高雅人士

4、茶行業(yè)從業(yè)者或即將從業(yè)者

5、初中高級(jí)都可以報(bào)名,初級(jí):前4天,中級(jí):前6天,中高級(jí)連報(bào):全程10天

四、外地或路途較遠(yuǎn)的學(xué)員,學(xué)校提供舒適便捷的學(xué)生公寓(需提前預(yù)定)

五、報(bào)名須知

1、隨時(shí)報(bào)名,電話、微信、QQ皆可,每期限招10人。

2、報(bào)名須提交身份證復(fù)印件2張,藍(lán)底35/45標(biāo)準(zhǔn)免冠彩色照片6張及電子版。

3、確定報(bào)名者,預(yù)交500元學(xué)費(fèi)。外地學(xué)員免費(fèi)接機(jī)(需提前聯(lián)系)。

4、報(bào)名咨詢電話 :招生老師 ? ? ? ??

? ? ? 學(xué)校座機(jī):0871-65815512

六、學(xué)校地址

? ? ?中國(guó).云南省昆明市五華區(qū)小康大道24號(hào)遠(yuǎn)聲茶藝

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? ? ? ? ? 【本期課程介紹】

一、基礎(chǔ)課程

? 茶藝師修養(yǎng)及茶藝禮儀

? 中國(guó)茶文化基礎(chǔ)知識(shí)

? 六大茶類加工工藝

? 六大茶類沖泡手法及技巧

? 普洱茶基礎(chǔ)知識(shí)

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?茶藝基礎(chǔ)訓(xùn)練

手法練習(xí)

二、實(shí)操品鑒課程

? 普洱茶沖泡技藝訓(xùn)練

? 普洱茶名山名茶品鑒(三大茶產(chǎn)區(qū)口感區(qū)別)

? 普洱熟茶的鑒別(堆味、煙味、灰味;濕倉(cāng)、干倉(cāng)等)

? 新茶、老茶的鑒別

? 古樹茶、臺(tái)地茶的鑒別? ??

? ? ? ? ? ? ? ? ???實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練(茶會(huì))

? ? ? ? ? ?? ? ? ? ? ? 沖泡技藝展示? ? ? ? ??

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? 三、茶藝表演課程

? ? ?茶席設(shè)計(jì)及茶道、茶空間美學(xué)氛圍的營(yíng)造

? ? ?民族茶藝表演(白族三道茶、傣族烤茶、藏族酥油茶等)

? ? ?唐朝煎茶、宋朝點(diǎn)茶演繹及表演

? ? ?禪茶(茶道體驗(yàn))

?? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?演繹“唐煎宋點(diǎn)”

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??民族茶藝??

?四、本期贈(zèng)送課程(報(bào)中級(jí)以上的)

?1、 中式插花藝術(shù)(含講解、示范、實(shí)操、點(diǎn)評(píng),2小時(shí),課程價(jià)值500元)

?2、 香道體驗(yàn)(香文化介紹、品香、做香牌等,2小時(shí),課程價(jià)值500元)

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??插花藝術(shù)課

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??學(xué)員作品

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??學(xué)員作品

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??香道體驗(yàn)

? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? ? ? ?打香篆(香道)

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?遠(yuǎn)聲茶藝師資簡(jiǎn)介

范迎春

? ? ?云南人,白族,資深茶藝專業(yè)人士,云南省著名茶道藝術(shù)家、國(guó)家級(jí)茶藝師考評(píng)員、國(guó)家一級(jí)茶藝技師、高級(jí)茶藝師培訓(xùn)講師;云南茶藝茶道專家委員會(huì)秘書長(zhǎng); 云南遠(yuǎn)聲茶藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu)創(chuàng)始人(前身云山茶院創(chuàng)始人);曾擔(dān)任其他茶藝培訓(xùn)學(xué)校名譽(yù)校長(zhǎng)及主講教師。 從事茶藝技能培訓(xùn)教學(xué)十余年,培訓(xùn)出全國(guó)各地初中高級(jí)茶藝師數(shù)千名,擅長(zhǎng)打造茶藝師形象氣質(zhì)美、神韻美;策劃、編排各類茶道、民族茶藝、中外茶藝表演、茶藝大賽賽前培訓(xùn)、茶席設(shè)計(jì)、室內(nèi)戶外茶會(huì)雅集等。2013 年百盛. 石林印象杯云南第三屆茶藝大賽評(píng)委;2013 年尋甸回族彝族自治縣茶藝大賽評(píng)委;2015 年云南茶文化形象大使選撥賽暨省茶藝師大獎(jiǎng)賽評(píng)委。2013 年3月至2014 年3月在《云南法制報(bào)》云茶產(chǎn)業(yè). 茶文化欄目發(fā)表連載“品茶論道”茶藝教學(xué)篇,不斷完善和普及茶文化知識(shí);經(jīng)常參加一些公益性茶文化活動(dòng),參與過(guò)抗旱捐贈(zèng)活動(dòng); ?云南茶藝茶道行業(yè)知名專家。非遺民族茶藝高級(jí)技藝傳承師。

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李維錦

? ? ?碩士、副教授、骨干教師、高級(jí)茶藝師、高級(jí)評(píng)茶員、茶藝師考評(píng)員,主講課程有《茶文化》、《茶藝》、《普洱茶基礎(chǔ)》、《六大茶類加工工藝》、《云南名山名茶》、《生態(tài)文化》等課程,具有十多年從事茶藝師培訓(xùn)和教學(xué)的經(jīng)驗(yàn)。2005年至2014年主持省委宣傳部科研題1項(xiàng),省教育廳科研課題2項(xiàng),省級(jí)教改課題1項(xiàng),院級(jí)課題4項(xiàng),橫向課題1項(xiàng),參與科研課題多項(xiàng),主編教材4本和參編教材7本,獨(dú)立和第一作者發(fā)表論文12篇,個(gè)人曾多次獲得校級(jí)先進(jìn)教師和優(yōu)秀科研工作者獎(jiǎng)勵(lì)。

詹英佩

? ? ? 云南著名茶文化學(xué)者,云南茶馬古道研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng),昆明民族茶文化促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。1986年畢業(yè)于云南廣播電視大學(xué)經(jīng)濟(jì)系。共有四本著作《中國(guó)普洱茶古六大茶山》、《普洱茶原產(chǎn)地西雙版納》、《茶祖居住的地方一云南雙江》、《茶出銀生城界諸山一無(wú)量山》。在國(guó)內(nèi)外茶界引起巨大反響。


劉曉慧

?高級(jí)評(píng)茶師、茶藝師、考評(píng)員,現(xiàn)任云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)院講師;博士畢業(yè)于浙江大學(xué)茶學(xué)系;曾指導(dǎo)學(xué)生參加全國(guó)大學(xué)生茶藝大賽獲茶藝比賽一等獎(jiǎng)、茶席創(chuàng)作二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng),指導(dǎo)學(xué)生參加云南省首屆大學(xué)生茶藝大賽分獲一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)。云南遠(yuǎn)聲書院特聘高級(jí)講師。

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段蓉???

??國(guó)家高級(jí)茶藝師,國(guó)家級(jí)茶藝師考評(píng)員,跟隨范迎春老師踐行茶藝茶道美學(xué)多年;長(zhǎng)年在廣東等地從事普洱茶經(jīng)營(yíng)銷售和茶文化推廣活動(dòng),對(duì)茶文化、香文化有較深的認(rèn)識(shí)和體會(huì)。云南遠(yuǎn)聲書院茶藝實(shí)操老師。

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董奇

? 白族,高級(jí)茶藝師,畢業(yè)于中央民族舞蹈學(xué)院舞蹈教育專業(yè);參加2017年云南民族茶藝大賽獲優(yōu)秀獎(jiǎng);跟隨范迎春老師踐行茶藝茶道美學(xué)多年;云南遠(yuǎn)聲書院民族茶藝舞蹈老師。

董云?? ?

? ??云南大理白族人氏,?國(guó)家級(jí)高級(jí)茶藝師 ,專業(yè)茶藝師,沖泡技藝八年;經(jīng)常在云南各茶山實(shí)踐考察,資深茶人。

? ? 2014年曾參加過(guò)云南省政府與新加坡中國(guó)商會(huì)舉辦《新加坡~云南普洱茶迷你博覽會(huì)》;跟隨范迎春老師踐行茶藝茶道美學(xué)多年, 對(duì)云南茶品鑒及營(yíng)銷有獨(dú)特理解,對(duì)經(jīng)營(yíng)茶莊有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。云南遠(yuǎn)聲茶藝助教老師。

陳鳳

? ?高級(jí)茶藝師,國(guó)家級(jí)茶藝師考評(píng)員,高級(jí)美容養(yǎng)生培訓(xùn)師;跟隨范迎春老師踐行茶藝茶道美學(xué)多年;云南遠(yuǎn)聲書院助教老師。


劉旭東

? 高級(jí)花藝師,云南省著名“老花匠”;從事花藝、插花工作近30年,有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),對(duì)中國(guó)、日本及歐美插花都有較深入的研究。云南遠(yuǎn)聲書院特聘花藝高級(jí)講師。??

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【大方讀書會(huì)】暢銷茶書《吃茶記》與下關(guān)沱茶相遇大理!

  今天的大理很溫暖

  因?yàn)闀?/span>

  我們相聚一堂

  其樂(lè)融融

  這是一場(chǎng)

  “書香”與“茶香”的盛宴
 
  2018年11月24日下午,大理讀吧第26期,暢銷茶書《吃茶記》大理品讀會(huì)在大理大方書店舉辦。下關(guān)沱茶集團(tuán)公司沱之源公司茶藝師攜香茗共赴這一場(chǎng)文化之約。

  《吃茶記》

  據(jù)了解,《吃茶記》是對(duì)《吃茶養(yǎng)生記》和《大觀茶論》(宋徽宗著)的譯注。1215年,74歲的日本臨濟(jì)宗開山始祖榮西禪師編輯出版《吃茶養(yǎng)生記》,并將這部書獻(xiàn)給日本幕府。這是日本的第一部茶書,也是繼中國(guó)唐代陸羽所著《茶經(jīng)》之后,世界上的第二部茶書。
  
  《吃茶記》譯者施袁喜,詩(shī)人、導(dǎo)演,喜茶,1977年生于云南古樹茶源頭之一的大理南澗無(wú)量山間,家世營(yíng)茶。

  曾出版詩(shī)集《白烏鴉,黑烏鴉》、隨筆集《山水引》,主編《云南十三人詩(shī)選》《頑石作品》,編譯《美國(guó)文化簡(jiǎn)史》《梵高自傳》等,是日本茶書經(jīng)典《吃茶養(yǎng)生記》的譯注者,更是云南創(chuàng)意文化品牌的重要傳播者。
    ▲《吃茶記》譯者施袁喜分享譯注故事和觀點(diǎn)
    ▲大理人民電臺(tái)主播白羽現(xiàn)場(chǎng)朗誦《吃茶記》片斷

  施袁喜說(shuō):“茶和詩(shī)是一樣的,我覺(jué)得從某種意義上說(shuō),大家都是詩(shī)人,因?yàn)樵谀敲匆粋€(gè)時(shí)間點(diǎn),人都有可能有詩(shī)意的體會(huì),完成一種詩(shī)的創(chuàng)作,詩(shī)歌和喝茶是一樣的,人與詩(shī)發(fā)生關(guān)系時(shí)便是詩(shī)人,喝茶時(shí)就是茶人?!睆您Q慶趕來(lái)參與活動(dòng)的詩(shī)人李鏡瀧表示,詩(shī)與茶的聯(lián)系就是“回歸”,它們都是一個(gè)享受的過(guò)程,當(dāng)喝茶的時(shí)候,心情愉悅了也就是一首很好的詩(shī)。
    ▲大理市圖書館向施袁喜頒發(fā)收藏證書

  隨后,沱之源公司茶藝師為大家進(jìn)行了精彩的茶藝表演,欣賞茶藝之時(shí)品鑒了下關(guān)沱茶最新茶品——巖子頭古樹圓茶。當(dāng)音樂(lè)響起,茶藝師就像是在那張長(zhǎng)方形的茶桌上用茶語(yǔ)慢慢“起舞”,優(yōu)雅的動(dòng)作跟著音樂(lè)的節(jié)奏,時(shí)快時(shí)慢,動(dòng)人至極,當(dāng)茶藝師將泡好的香茶奉上,書友們暢聊品鑒,大理讀吧的快樂(lè)時(shí)光便如茶般回味綿長(zhǎng)。
   ▲沱之源公司茶藝師,演繹“巖韻”,一杯顯其“爽”,何懼隱山林。
    ▲為現(xiàn)場(chǎng)嘉賓奉茶
    ▲自由交流,簽名售書
    書香  茶香

  讀一本好書

  品一杯香茗

  吟詠多變的文字

  咀嚼茶葉的清香

  便會(huì)覺(jué)得這是人生的一種享受

綻放茶之美,高馬二溪參加“最美茶藝師”茶藝大賽

2018年11月19日,茶企通“最美茶藝師”茶藝大賽大理海選在云南大理圓滿舉行,來(lái)自湖南省高馬二溪茶業(yè)有限公司參賽選手王芳在內(nèi)的19位茶藝師,眾多茶藝愛好者參加大理賽區(qū)海選,展示茶藝師知性之魅,詮釋東方茶藝之美。

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據(jù)了解,本次比賽流程秉著嚴(yán)謹(jǐn)專業(yè)的規(guī)則對(duì)選手進(jìn)行考核。從自我介紹&才藝表演、禮儀儀表儀容、茶席布置、茶藝表演、茶湯質(zhì)量五大項(xiàng)目作為評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。

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王芳簡(jiǎn)短的自我介紹和獨(dú)具特色的舞蹈才藝,展現(xiàn)外在美,盡顯內(nèi)涵修養(yǎng),優(yōu)雅的身姿、自信的神態(tài),吸引了全場(chǎng)的目光。

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參賽選手王芳設(shè)計(jì)的茶席

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獨(dú)具用心的茶席布置,盡顯詩(shī)意美、畫面美,既悅目又賞心,營(yíng)造了溫馨素雅的茶境,延伸出對(duì)“兩百擔(dān),讓愛有陪伴”的理解。

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參賽選手王芳在表演《兩百擔(dān)茯磚茶》茶藝

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伴隨著悠揚(yáng)清冽的音樂(lè)聲,一場(chǎng)嫻熟溫婉的《兩百擔(dān)茯磚茶》茶藝表演,一氣呵成,韻味十足,詮釋了杯中茶香,從容的展現(xiàn)自身獨(dú)特的茶藝氣質(zhì),讓美與藝術(shù)并存。

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部分參賽選手茶藝表演

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評(píng)委:大理大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院副教授朱波女士

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評(píng)委:大理農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院茶藝專職講師楊永恒女士

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評(píng)委:制茶高級(jí)工程師、下關(guān)沱茶集團(tuán)生產(chǎn)技術(shù)部經(jīng)理蒲松濤先生

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高馬二溪兩百擔(dān)茯磚茶,湯色透亮,茶香四溢,一聞一品,齒頰留香,回甘綿長(zhǎng),在素雅幽靜的比賽現(xiàn)場(chǎng),盡顯安化茯磚茶之魅力。

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經(jīng)過(guò)評(píng)委嚴(yán)格的打分選取,參賽選手王芳以優(yōu)異的表現(xiàn),成功進(jìn)入復(fù)賽,她將在更高級(jí)別的賽事中,推廣安化黑茶文化,綻放茶藝之美,敬請(qǐng)期待。

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