《閩茶曲》(清 ·周亮工)
雨前雖好但嫌新，火氣未除莫接唇
藏得深紅三倍價，家家賣弄隔年陳
晚清名人梁章鉅將武夷巖茶特征概括為“香、清、甘、活”四字。今人則把巖韻歸納為更加簡練的四個字：巖骨花香。
看似簡單的香、清、甘、活四字，內(nèi)藏玄妙非得在舌間輪番體悟不可。巖茶難懂，卻仍有人趨之若鶩，實在是因為好的巖茶所帶來的體驗，太讓人難以割舍。
巖茶，以“巖”為骨。巖韻，是武夷巖茶的精髓。那與武夷山巖壁味道相近的“清泉石上”氣韻，恰與武夷巖茶茶樹所生長的獨特山場環(huán)境相關(guān)。
非精工不出佳品，非工夫無有韻生。民國茶學專家林馥全曾言，“天然環(huán)境之優(yōu)越，于培植之能得法，采制之能合理，三者不可一缺?！?/p>
制作武夷巖茶，焙火是最顯制茶師傅功力的地方，有“三分在做青，七分在焙火”的說法，是武夷巖茶魅力體現(xiàn)的關(guān)鍵。馥郁的香氣、醇滑的口感、良好的湯色，都離不開長時間連續(xù)的低溫慢焙。
經(jīng)隔年陳放退火的巖茶，茶香火香更好融合，茶湯更加綿滑醇順。香氣與湯感間，香為皮，巖為骨，這便是武夷巖茶所獨有的“巖骨花香”。
祥源·隔巖香大紅袍，甄選武夷山風景區(qū)周邊半巖茶地鮮葉原料，采用手工炭焙技藝，三焙三醒，三進三出，精心調(diào)制，再經(jīng)隔年陳存而成;干茶烏潤卷曲，湯色紅橙透亮，巖韻香遠，醇美迷人。
新版隔巖香，在原有隔巖香大紅袍基礎(chǔ)上改款升級，主色調(diào)啟用國風潮色：金鶯黃，明亮，溫暖，辨識度更強;精裱禮盒，時尚體面，內(nèi)含獨立小袋，加量不加價，送人自飲皆宜?，F(xiàn)已上市，敬請品鑒!
產(chǎn)品詳情
產(chǎn)品名稱：祥源 隔巖香大紅袍
等級：一級
產(chǎn)地：福建南平市武夷山
包裝：鋁箔泡袋+禮盒
尺寸：260*260*65mm
凈含量：168克(21袋×8克)
零售價：328 元/盒
過年走親訪友，送茶，健康又有文化。
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如果送巖茶，選擇大紅袍再適合不過！大紅袍可以說是武夷巖茶的代名詞，聽名字也十分喜氣。
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喜年大紅袍
茶香記特意為茶友們甄選了這款茶禮。
飽滿干凈的大紅色，長方形的禮盒，紙張厚度高，質(zhì)感上乘。
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揭蓋開啟，四個小紙盒十分可愛，裝著茶，整齊良好。
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小紙盒內(nèi)裝著十二泡茶，泡袋也維持一慣的大紅色。
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茶品是特別定制的大紅袍，由里到外皆十分喜氣。
一套禮盒有48泡茶、350g茶葉，份量很充足！
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巖茶的霸氣與花香
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大紅袍主要指拼配而成的武夷巖茶，有著獨特的香氣與滋味，因配方不同而各顯特色。
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喜年大紅袍由言澈茶葉的如意老師出品，主要由肉桂、瑞香兩個品種拼配而成，有著巖茶的霸氣之余，更添了花香的馥郁柔和。
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言澈茶葉 如意
特別采用三道火炭焙工藝，多次文火慢焙讓茶香融合度更高，湯水更醇厚，溫潤不刺激。
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充分炭焙也讓茶葉更加耐存，即便是陳放了一兩年來喝，也豪不遜色。
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茶湯順滑，飲后甘爽
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沖泡，茶葉香氣十分馥郁，花香明顯卻不輕飄，有質(zhì)感。
肉桂的桂皮香與瑞香的鮮銳花香充分融合，淡雅中隱約顯露霸氣。
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茶湯甜感直接，綿密順滑醇厚，回甘明顯，生津清涼，飲后甘爽。
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禮盒售價親民，包裝沉穩(wěn)大氣，過年送禮再合適不過！
武夷山秀甲東南，茶樹種類繁多，制茶工藝復雜，是我國重要的茶葉產(chǎn)區(qū)。?當?shù)夭枞藗優(yōu)榱饲写杞涣鳎饧訖z驗制茶技術(shù)、提升制茶水平，便經(jīng)常會舉辦斗茶大賽。斗茶大賽上，茶人們會帶上自家精心準備的得意之作，只等那馥郁茶香征服在場的一個個挑剔的茶客，拔得頭籌，名揚四海。?
武夷巖茶，講究山場。九曲溪沿岸范圍內(nèi)的正巖產(chǎn)區(qū)，則是其中拔尖的寶地。
尤其值得一提的是，這款茶焙火充分，滋味醇厚迷人。由于采用的是文火慢燉技術(shù)，新茶也沒有什么火味。
?沖泡方法
茶器：蓋碗（110ml）
投茶量：一包，8g左右
沖泡水：純凈水、山泉水
水溫：沸水
沖泡：高溫高沖、出湯要快。不用洗茶，前四泡不用悶泡，五六泡后可適當悶泡
