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存放時間

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普洱茶存放時間越久越好嗎

  普洱茶存放時間越久不一定越好。普洱茶的存放時間要根據(jù)茶葉的品質(zhì)、原料是否優(yōu)質(zhì)、存放環(huán)境是否能保持在合適的范圍進(jìn)行判斷。普洱茶在存放過程中如存放時間過長或存放條件不當(dāng),可能會導(dǎo)致茶葉變酸、變味、失去原有的品質(zhì)和口感。通常情況下,普洱茶的貯存期限在3~5年左右比較合適,超過5年需要謹(jǐn)慎考慮貯存條件和存放環(huán)境,以避免茶葉變質(zhì),影響口感和品質(zhì)。

  普洱茶存放時間多久好

  普洱茶的最佳存放時間根據(jù)茶葉的品質(zhì)、原料是否優(yōu)質(zhì)、存放環(huán)境是否能保持在合適的范圍進(jìn)行判斷。

  一般來講,普洱茶有4個是比較合適的存放時間,第一個是存放時間在三個月左右,這個時候的普洱茶茶性烈,茶氣強(qiáng),香氣明顯,但是入口后滋味較為青澀,最好是淺嘗,一個星期偶爾沖泡進(jìn)行飲用即可,并不適合用來長期飲用。

  第二個就是存放時間達(dá)到一年之后,茶葉本身的口感基本上會變得穩(wěn)定起來,茶性中寒性減退,可以一周喝一到兩次。

  緊接著就是存放時間超過七年,這個時候的普洱茶有了明顯的花香味,茶性較為溫和,多喝也不容易傷胃。

  最后就是二十年的普洱茶,有著香氣濃郁醇厚,滋味飽滿的特點(diǎn)。

  普洱茶保存方法

  直接保存:普洱茶可以用多紙袋或是竹筍殼直接包裝存放,不需要在外層又包上塑料袋,來避免阻礙空氣的流通。普洱茶的保存也不需要采用冰箱冷藏。

  罐子保存:用罐子存放是一種比較科學(xué)的方式,這樣的保存方式比較適合一些普洱茶收藏者,因?yàn)槊芊庑院玫墓拮?,能有效的防止茶葉受潮,避免與空氣接觸發(fā)生氧化反應(yīng),而且罐子保存還有醒茶的效果。

  紙箱保存:如果不想用罐子,可以用紙箱來保存,這樣省事又省力,不過需要注意的是不要把紙箱靠近墻壁和放在地上,如果墻壁和地上的濕氣比較大,會導(dǎo)致茶葉受潮。

  注意:普洱茶的存放時間要根據(jù)茶葉的品質(zhì)、原料是否優(yōu)質(zhì)、存放環(huán)境是否能保持在合適的范圍進(jìn)行判斷。普洱茶在存放過程中如存放時間過長或存放條件不當(dāng),可能會導(dǎo)致茶葉變酸、變味、失去原有的品質(zhì)和口感。


普洱茶保存年限是多少年,普洱茶存放時間越久越好嗎

  普洱生茶在不變質(zhì)的情況下,可以一直存放,放置10一20年是不成問題的,所以普洱生茶根本就沒有保質(zhì)期這一概念。普洱生茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料,以自然的方式陳放,不經(jīng)過渥堆發(fā)酵處理的茶品。普洱生茶在陳放的過程中,內(nèi)質(zhì)會發(fā)生較大的轉(zhuǎn)化,讓其原本寒涼的茶性逐漸變得溫和,濃烈的苦澀味也會轉(zhuǎn)為豐富的回甘感,因此普洱生茶擁有極高的品飲價值。生普洱大概能存放十年左右。生茶是新鮮采摘的茶葉不經(jīng)加工,通過自然的方式來存儲,不會經(jīng)過一系列發(fā)酵過程來處理的茶。生茶屬于耐儲存的茶類,在密封的條件下儲存時,生茶通常可以儲存十年之久。從儲存的環(huán)境來看,生茶除了需要密封,存放于適中溫度、通風(fēng)干燥、無陽光直射并且沒有異味的地方也尤為重要。

  普洱茶保存年限是多少年

  普洱茶沒有明確的保質(zhì)期限,適宜長期存儲。普洱茶可以分為生茶和熟茶,其中普洱生茶能存放10-25年,熟茶的年限較短,一般在5-10年左右。但為了品飲普洱茶的最佳風(fēng)味,建議盡早喝。

  普洱能越陳越香,在存儲良好的前提下,有20-30年歷史的茶陳香、果香味十足,湯色紅濃,還泛著美麗的金圈。但普洱茶存放時間過長,茶氣就會喪失殆盡。

  想要普洱茶存放時間長,建議將茶葉放在紫砂罐中,然后選擇一個通風(fēng)、避光、干燥的環(huán)境,以免普洱茶發(fā)霉。注意要隔絕有味的食物,盡量不和油、肉、醬等食物放在同一地方。

  注意以下5大要點(diǎn),讓你的茶越陳越香

  1、干倉存放

  干倉是指茶葉在濕度、溫度、通風(fēng)透氣的環(huán)境中后發(fā)酵的存放,故而不會發(fā)霉,轉(zhuǎn)化緩慢,從而能夠保持普洱茶的真性。

  相對濕度保持在65%—75%之間,過高或過低的濕度同樣也不利于普洱茶的陳化,在氣候干燥時,普洱茶(尤其是生茶)會進(jìn)入休眠狀態(tài),不利陳化,可以用加濕機(jī)適當(dāng)增加空氣濕度或者經(jīng)常用濕毛巾擦擦地,既可加濕又有清潔之效。

  2、溫度穩(wěn)定

  普洱茶存放環(huán)境的溫度一般在20—30℃之間,過高或過低的溫度對普洱茶的陳化不利;同時要避免空調(diào)、內(nèi)射光等改變普洱的茶質(zhì)。

  倉內(nèi)忽然溫度過高,溫差變化太突然,將會影響茶湯水性給予口感的活潑性。高溫不單容易讓普洱茶失去活性,也不利于普洱茶本身的陳化,久而久之,普洱茶將會“死”掉,也就是已經(jīng)沒有存放轉(zhuǎn)化的價值。

  3、避免雜味

  茶葉是最會吸附異味的,且一旦吸收了雜味就是不可逆的,所以應(yīng)力求環(huán)境清潔無雜味。

  4、用好筍殼

  筍殼較結(jié)實(shí),是天然的原生材料,用來包裹普洱茶,不會發(fā)生化學(xué)滲透,又能使茶葉免受外界污染破壞,為普洱茶營造了良好的微環(huán)境,促進(jìn)后發(fā)酵。

  被筍殼長時間包裹的茶葉,在沖泡時還能散發(fā)出淡淡的竹香。筍殼包裝既能起到保護(hù)茶葉的作用,還方便運(yùn)輸,所以一直沿用至今。

  若能按件或者提收藏,不破壞筍殼包裝的保存方式最為得當(dāng)。

  5、注意轉(zhuǎn)化周期

  越陳越香,只是在一定的時間階段內(nèi)的越陳越香。每一種普洱茶,都有一個最佳的陳化期,在這個時間內(nèi),在合適的儲存條件下,普洱茶的品飲品質(zhì)會與時俱進(jìn)。但當(dāng)茶葉的品質(zhì)在經(jīng)歷一定時間達(dá)到一個峰值狀態(tài)后,其品飲品質(zhì)反而會隨時光的流逝而被緩慢損耗。

  建議收藏分不同時期品嘗,逐漸掌握轉(zhuǎn)化口感,選擇自己最喜歡的時期飲用為最好。

  此外,越陳越香的茶,是建立在優(yōu)質(zhì)茶菁的基礎(chǔ)上,如果茶質(zhì)不好,其存放年限再久,也不能轉(zhuǎn)化出優(yōu)質(zhì)的口感。


白茶存放時間越長越好嗎

  白茶適口性好易于接受,同時還有很好的收藏價值,那白茶是不是放越久越好?滋味越甘醇?白茶存放多年變成老白茶之后,其藥用價值會更高,具有收藏的價值。

  白茶存放越長時間越好嗎?

  一般情況下,在購買白茶的適合商家不會明確告訴你真正的產(chǎn)地,因?yàn)椴枞~都具有一定的地域性,所謂一方水土養(yǎng)一方人,茶葉也是一樣的道理,區(qū)域水質(zhì)土壤不同,白茶的品質(zhì)也是不一樣的,如果不是原產(chǎn)地的白茶,自然沒有越存放越久就越好的說法。

  白茶的種植環(huán)境因素都是不一樣的,其中包括氣候、海報、土壤、光照、降水、植被等,這些因素都是不受控制的,好白茶,自然代表植被、氣候、土壤、降水和光照等條件最好。畢竟,平原和低海拔茶區(qū)的相對環(huán)境不如高海拔茶區(qū),所以一般高海拔產(chǎn)出的白茶可以做到存放時間越久越好。

  并且采茶時間、采茶標(biāo)準(zhǔn),對于白茶的存放影響也是很大的,存放可以選擇春茶、秋茶,正確采摘標(biāo)準(zhǔn)是以一芽二葉的方式進(jìn)行,白茶茶樹的品種非常多,全國上千種茶樹品種并不是所有白茶都以相同的工藝制作,白茶首先是原料要好,其次,加工要達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),如果出了問題,所制作出的白茶,就無法達(dá)到存放時間越久越好的效果。

  事實(shí)上,越是簡單的工藝掌握技術(shù)一定要好,如果不然,制作出來的茶葉品質(zhì)會很差,那么在存放過程中,自然不存在越存越好的說法了。

  經(jīng)過時間的沉淀,白茶的口感更是多了一份醇厚,滋味也更令人著迷。正所謂“一年茶,三年藥,七年寶”,喝茶之余,藏起茶來,也是別有趣味的一件事。

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