安吉白茶屬綠茶類，按綠茶加工原理并根據(jù)安吉白茶自身的品質(zhì)特性。安吉白茶外形形似鳳羽，色澤翠綠間黃，光亮油潤，香氣清鮮持久，滋味鮮醇，湯色清澈明亮，葉底芽葉細(xì)嫩成朵，葉白脈翠，安吉白茶富含人體所需18種氨基酸，其氨基酸含量在5—10.6%，高于普通綠茶3-4倍，多酚類少與其他的綠茶，所以安吉白茶滋味特別鮮爽，沒有苦澀味。安吉白茶雖好，但飲用時(shí)要注意一些日常飲茶禁忌。
1、忌空腹喝安吉白茶
空腹?fàn)顟B(tài)下不建議喝茶，否則的話很容易稀釋胃液，從而降低消化功能;再加上茶葉的吸收率是比較高的，很容易導(dǎo)致茶葉中大量不良成分進(jìn)入血液內(nèi)，從而引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力、頭疼等“醉茶”的現(xiàn)象發(fā)生。
2、忌飯后馬上飲用安吉白茶
如果飯后馬上喝茶的話，那么會(huì)沖淡胃液，影響食物的消化;同時(shí)茶葉中的單寧酸可以促使食物中的蛋白質(zhì)變成不容易消化的凝固物質(zhì)，從而給胃增加負(fù)擔(dān)，影響身體對蛋白質(zhì)的吸收。
還有茶葉中含有大量的鞣酸物質(zhì)，容易和食物中的鐵元素相結(jié)合，從而阻止身體對血元素的吸收，引起缺鐵性貧血，誘發(fā)貧血癥狀;而且鞣酸和蛋白質(zhì)結(jié)合，還容易生成不容易消化的物質(zhì)，促使腸道蠕動(dòng)減慢，容易造成便秘的現(xiàn)象發(fā)生。
因此，飯后是不可以馬上喝茶的，尤其是不可以馬上喝濃茶;正確的做法是，飯后的一個(gè)小時(shí)以后再喝茶，這樣做是最為正確的。
3、酒醉后忌喝安吉白茶
酒后如果大量的飲茶的話，那么除了有利尿的作用外，還可以使大量還沒有分解的乙醛通過腎臟，增加腎臟的刺激，從而受到較大的危害;并且喝酒以后可以使心臟速度加快，心臟負(fù)擔(dān)加重，這個(gè)時(shí)候還繼續(xù)大量喝茶，尤其是濃茶的話，那么對心臟的健康是更加不利的。因此，酒醉以后，切忌不要喝茶，尤其是不要喝濃茶。
4、忌用安吉白茶水服藥
無論是中藥還是西藥，在服藥藥物的期間，大家都不可以用安吉白茶去送藥哦。因?yàn)椴枞~中所含的鞣質(zhì)、茶堿等，可以和藥物里面的某些成分發(fā)生化學(xué)變化，從而影響藥效，甚至是產(chǎn)生對身體健康有害的物質(zhì);所以大家在服藥藥物的時(shí)候，最好是不要喝茶，更不要用茶去送藥。
安吉白茶的飲用功效
1、飲用安吉白茶，可以有效的保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞，對腦損傷、老年癡呆癥都有很好的幫助作用;并且安吉白茶中內(nèi)含的多種營養(yǎng)物質(zhì)，可以對我們的腎臟、胃部都育很好的養(yǎng)護(hù)作用，可以達(dá)到抗衰老的功效。
2、對于老年人，尤其是一些三高人群來說，長期飲用的安吉白茶，可以達(dá)到降血壓、降血脂、降血糖的功效。
3、常飲用安吉白茶，可以消除神經(jīng)緊張，有安撫神經(jīng)、鎮(zhèn)靜的作用。
4、經(jīng)常飲用些安吉白茶，不僅僅可以提高學(xué)習(xí)能力，并且還可以提高記憶力，對于我們大腦神經(jīng)細(xì)胞有很好的保護(hù)作用，對腦損傷也有很大的幫助。
5、安吉白茶，對于女性來說，可以有效的緩解和改善經(jīng)期綜合征。
6、飲用安吉白茶，還可以降脂減肥，女性長期飲用，可以讓身材變得更加的苗條，肌膚變得更加的滋潤，還可以促進(jìn)身體健康呢。
7、重要的是，安吉白茶中所含的脂多糖，具有很好的防輻射的功效哦，可以有效的吸附身體內(nèi)的輻射、自由基，從而達(dá)到抵抗輻射、延年益壽的效果。
以上就是關(guān)于安吉白茶的相關(guān)禁忌，還有功效作用介紹了?？赐暌院螅嘈糯蠹覍τ诎布撞柚R都有了一個(gè)全新的了解，也希望大家在生活中很好的去應(yīng)用它，飲用時(shí)候注意禁忌，這樣的話才可以真正利于安吉白茶來達(dá)到養(yǎng)生的功效。
安吉白茶屬綠茶類，按綠茶加工原理并根據(jù)安吉白茶自身的品質(zhì)特性。安吉白茶外形形似鳳羽，色澤翠綠間黃，光亮油潤，香氣清鮮持久，滋味鮮醇，湯色清澈明亮，葉底芽葉細(xì)嫩成朵，葉白脈翠，安吉白茶富含人體所需18種氨基酸，其氨基酸含量在5—10.6%，高于普通綠茶3-4倍，多酚類少與其他的綠茶，所以安吉白茶滋味特別鮮爽，沒有苦澀味。
安吉白茶的飲用好處
1、降脂瘦身
安吉白茶中內(nèi)含有多種氨基酸復(fù)合物，并且茶芽中脂質(zhì)中的二苯胺，對養(yǎng)腎護(hù)肝都有很明顯的藥效;并且里面所含的自由基，可以達(dá)到降脂瘦、抵抗衰老的好處哦。
2、抗菌殺毒
根據(jù)研究表明，白茶內(nèi)含的獨(dú)特物質(zhì)，可以有效的抑制細(xì)菌病毒的繁衍，有抗菌消毒的功效，從而有效的增強(qiáng)身體對于病毒的抵御能力;并且抗菌效果比普通的綠茶要強(qiáng)很多。
3、防輻射
由于現(xiàn)代科技化的不段進(jìn)步下，電子產(chǎn)品越來越多，并且身邊隱藏的輻射區(qū)也是有很多的;而安吉白茶內(nèi)含的脂多糖，可以把身體內(nèi)的輻射給吸附走，起到抗輻射的效果，這對于長期面對電腦的上班一族來說，是非常適合飲用安吉白茶的。
4、降血壓
安吉白茶內(nèi)含有豐富的營養(yǎng)成分，其中包括有加工過程中構(gòu)成的a一氨基丁酸，這些物質(zhì)的主要作用是降血壓，所以安吉白茶對于老年人來說，是具有獨(dú)特的降血壓的效果。
5、延年益壽
安吉白茶中所含的微量元素是比較多的，比如有豐富的錳、鋅、硒，維生素c、p、e及茶多酚類物質(zhì)，這些物質(zhì)可以有效的清除掉身體內(nèi)的自由基，可以抑制脂肪氧化，所以常飲用安吉白茶的話，可以達(dá)到延年益壽的功效。
安吉白茶禁忌
安吉白茶屬于綠茶類，茶性偏寒，腸胃不好、體質(zhì)虛寒、便秘人群禁忌飲用;其次安吉白茶含有大量茶多酚以及咖啡堿，長期處于失眠狀態(tài)人群禁忌飲用，以免影響睡眠;安吉白茶宜淡飲溫飲，禁忌燙飲，禁忌飲用濃茶;最后隔夜茶易滋生細(xì)菌，亦禁忌飲用。
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西湖龍井
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產(chǎn)地：西湖龍井屬于炒青綠茶，產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰，翁家山，虎跑，梅家塢，云棲，靈隱一帶的群山之中。杭州產(chǎn)茶歷史悠久，早在唐代陸羽《茶經(jīng)》中就有記載，龍井茶則始產(chǎn)于宋代。
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品質(zhì)特點(diǎn)：龍井茶以“色翠，香郁，味甘，形美”四絕著稱于世，素有“國茶”之稱。成品茶形似碗釘，光扁平直，色翠略黃呈“糙米色”，滋味甘鮮醇和，香氣優(yōu)雅高清，湯色碧綠清瑩，葉底細(xì)嫩成朵，一旗一槍，交錯(cuò)相映，大有賞心悅目之享受。
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黃山毛峰
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產(chǎn)地：黃山毛峰屬烘青綠茶，產(chǎn)于安徽省黃山。黃山產(chǎn)茶的歷史可追溯至宋朝嘉佑年間。至明朝隆慶年間，黃山茶已經(jīng)很有名氣了。黃山毛峰始創(chuàng)于清代光緒年間。
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品質(zhì)特點(diǎn)：特級黃山毛峰堪稱我國毛峰之極品，其形似雀舌，勻齊壯實(shí)，峰毫顯露，色如象牙，魚葉金黃，香氣清香高長，湯色清澈明亮，滋味鮮醇，醇厚，回甘，葉底嫩黃成朵。“黃金片”和“象牙色”是黃山毛峰的兩大特征。
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太平猴魁
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產(chǎn)地：太平猴魁產(chǎn)于安徽省的太平縣猴坑村。太平猴魁為尖茶之極品，久享盛名。太平為縣名，產(chǎn)茶可追溯到明朝以前，太平猴魁始創(chuàng)于清朝末年。
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品質(zhì)特點(diǎn)：兩葉抱一芽，平扁挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤，葉脈綠中隱紅，俗稱“紅絲線”?；ㄏ愀咚?，滋味甘醇，香味有獨(dú)特的“猴韻”。湯色清綠明凈，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯。品飲時(shí)，“頭泡香濃，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存”。
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六安瓜片
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產(chǎn)地：六安瓜片產(chǎn)于六安市金安、裕安兩區(qū)以及金寨、霍山兩縣之毗鄰山區(qū)和低山丘陵，分內(nèi)山瓜片和外山瓜片兩個(gè)產(chǎn)區(qū)。
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品質(zhì)特征：“六安瓜片“”是歷史名茶、中國十大名茶之一，國際著名特種綠茶。無芽、無梗是六安瓜片的特征之一，因制成茶葉沖泡后呈瓜子片狀，因此取名六安瓜片。六安瓜片的制作工藝分七道：提摘→扳片→炒生鍋→炒熟鍋→拉毛火→拉小火→拉老火。原料：六安瓜片的采摘一半在谷雨前后，上等的六安瓜片采摘一般等到“開面”，采摘標(biāo)準(zhǔn)以1尖/芽2-3葉為主。六安瓜片品鑒：一是聞其香，靠近碗口或杯面，香氣天然，醇、純、凈、漫，泡瓜片時(shí)，一杯茶水，滿室清香，緩緩不絕。二是觀其色，查看湯色，但見清湯泛綠，無混濁，碧波爽潔。若琉璃、若暖玉，捧茶于手身心皆潤。三是品其味，慢喝兩口茶湯后，再小呷細(xì)細(xì)品味，初微苦，漸清涼、后甘甜，再品直覺蕩氣回腸，甘從中來，不可斷絕。四是覽其形，干茶開水發(fā)湯后，先浮于上層，漸至舞動(dòng)回旋，飄然下墜，層層疊加，若丘似峰，若枝似椏。
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碧螺春
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產(chǎn)地：洞庭碧螺春產(chǎn)于江蘇吳縣太湖洞庭山。碧螺春創(chuàng)制于明朝。乾隆下江南時(shí)已是聲明赫赫了。
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品質(zhì)特點(diǎn)：條索纖細(xì)，卷曲成螺，滿身披毫，銀白翠隱，香氣濃郁，滋味鮮醇，甘厚，湯色碧綠清澈，葉底嫩綠明亮，有一嫩（芽葉嫩）三鮮（色，香，味）之稱，是我國名茶中的珍品，以“形美，色艷，香濃，味醇”而聞名中外。
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信陽毛尖
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產(chǎn)地：信陽毛尖產(chǎn)于河南信陽市西部海拔600米左右的車云山一帶。創(chuàng)制于清朝末年。
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品質(zhì)特點(diǎn)：條所細(xì)緊圓直，色澤翠綠，白毫顯露；湯色清綠明亮，香氣鮮高，滋味鮮醇；葉底芽壯，嫩綠勻整。素以“色翠，味鮮，香高”著稱。信陽毛尖茶湯屬淺綠型，湯色，葉底均嫩綠明亮；茶葉香氣屬清香型，并不同程度表現(xiàn)出毫香，鮮嫩香，板栗香；茶葉滋味具濃烈型和濃醇型，內(nèi)含有機(jī)物質(zhì)豐富，滋味濃醇鮮爽，高長而耐泡，葉底朵型，芽葉完整，勻稱。
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嶗山綠茶
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產(chǎn)地：青島嶗山山區(qū)。
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品質(zhì)特點(diǎn)：茸芽細(xì)嫩，色澤翠綠，湯色清澈瑩黃，味感醇厚濃郁，芳?xì)鈴浡诮{唇皓齒間，若蘭馨香撲鼻而來，回味雋永。
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新林玉露
產(chǎn)地：河南省信陽市新縣。
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品質(zhì)特征：成品茶色澤蒼翠綠潤，形似松針狀，湯色嫩綠明亮，如玉如露，香氣清爽，滋味醇和爽口，回味甘甜，香氣淡雅清醇，葉底平伏完整，嫩綠明亮柔軟，具有明顯的“色綠，湯綠，葉綠”三綠特點(diǎn)。
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竹欄翠芽
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產(chǎn)地：福建省福鼎市，20世紀(jì)初，福鼎市點(diǎn)頭鎮(zhèn)竹欄頭陳氏得用福鼎大白茶代替了原有的小茶種，使其質(zhì)量有了顯著提高。
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品質(zhì)特征：干茶單芽飽滿，挺直似針，翠綠如玉。沖泡后，茶氣清新甘爽，芽葉直立，葉底肥嫩。湯色清澈明亮，香馥如蘭；品飲欣賞，滋味鮮爽甘醇，齒頰留芳，沁人肺腑。原料：綠茶精選品質(zhì)優(yōu)良的福鼎大白茶明前茶的單芽，經(jīng)傳統(tǒng)綠茶工藝精制而成。單芽飽滿，挺直似針，翠綠如玉。
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