北京雖然是北方，但他的夏天也是炎熱漫長的。這兩天的溫度一直在35℃左右徘徊，想想現(xiàn)在才五月份，后面熱的時間還長著呢。
夏天溫度高，很容易一身汗，身體失水比較多。為了補水降溫，很多人喜歡喝涼水或冰水，這樣既方便解渴又能快速降溫。特別是在大量出汗又熱的透不過氣來的時候沒有比一杯冰水一飲而下而更快樂的事情了。
作為愛喝茶和以茶為生的人來說，我覺得喝茶是降溫解渴最健康的生活方式。每次出去辦事快到家之前我都會打電話讓家人幫我泡一杯茶，當我到家了的時候茶的溫度剛剛好，一飲而下，那種酣暢淋漓的感覺是喝冰水體會不到的。
很多朋友夏天不喝茶或很少喝茶，那么在夏天喝什么茶才是健康生活的打開方式呢？
一般喝茶是按季節(jié)來選擇茶葉的。春夏喝不發(fā)酵或半發(fā)酵茶類，秋冬喝全發(fā)酵或半發(fā)酵茶類。夏天溫度高，身體相應的也比較燥熱。不發(fā)酵茶類屬寒性，可以有效的降火消炎，讓身體多一些中和作用。如果這時候選擇熟普或紅茶等全發(fā)酵茶，那身體可能就更熱了。因為全發(fā)酵茶屬溫性，對腸胃比較好，但對降溫解暑可能就起反作用了。所以夏天適合喝綠茶等不發(fā)酵茶類，同時微發(fā)酵的白茶和半發(fā)酵的鐵觀音也是可以的。
生活在北方的人一般都比較喜歡喝茉莉花茶，茉莉花茶是綠茶和茉莉花窨制而成的，所以茉莉花茶總體還是偏綠茶些，具有清熱解毒等功效。夏天喝茉莉花茶也是不錯的選擇。
喝茶也是看體質(zhì)來確定自己喝什么茶。胃寒和偏寒性體質(zhì)最好喝溫性茶，燥熱體質(zhì)的最好喝寒性茶。
各位朋友可以根據(jù)季節(jié)和身體狀況選擇適合自己的茶品，愉快的度過每一天。
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摘要
飲食是養(yǎng)生的基礎，是人類維持生命的基本條件。要使人夏季，活得健康、愉快、充滿活力和智慧，我們要注意不能滿足于填飽肚子，要從“天人合一”角度理解生命。
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一、注意養(yǎng)陽氣、少冷飲
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讓人體順應四季變化，安排合理的飲食調(diào)配，保證在不同季節(jié)，汲取人體必需的營養(yǎng)素，維持正常生理功能，真正起到養(yǎng)生長壽祛病目的。
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夏季飲食，重要養(yǎng)陽氣
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陽氣，中醫(yī)泛指人體動能活動。中醫(yī)認為：“陽氣者，衛(wèi)外而為固?！币馑颊f，陽氣對人體起到保護作用，可以使人身體健康，體質(zhì)強壯，增強抵抗能力，免受自然界六淫之氣的侵襲。
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為什么人體在夏季，本來是陽氣亢盛季節(jié)，還要注意保養(yǎng)人體陽氣呢？
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《素問四氣調(diào)神大論》說：“夫四時陰陽者，萬物之根本也，所以圣人春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰，以從其根，……逆其根，則伐其本，壞其真矣?！?/p>
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春夏的特點，生發(fā)蓬勃，其性屬陽。秋冬的特點，平靜凝斂，其性屬陰。陰陽本是矛盾的統(tǒng)一，四時交替，寒暑往來，是陰陽消長的反映，同時也是陰陽互根的體現(xiàn)。
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明代著名醫(yī)學家張景岳說：“夫陰根于陽，陽根于陰，陰以陽生，陽以陰長。所以圣人春夏則養(yǎng)陽，以為秋冬之地，……皆所以從其根也?！?/span>
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張景岳說，夏季進行飲食養(yǎng)生，必須善于掌握人體的氣血陰陽的偏勝偏衰，根據(jù)具體情況，分別配以不同的飲食。
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比如，陽虛之人，其病每于春夏稍愈，秋冬加劇，調(diào)理必須于盛夏陽旺之時，即予以培補，至秋冬才可能減輕癥狀或減少復發(fā)。
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中醫(yī)強調(diào)冬病夏治。夏日三伏天，可用中藥白芷、細辛、白芥子、桂枝研細末貼敷背俞、膏肓穴、定喘穴，治療老年性慢性支氣管炎、肺氣腫等，均可獲滿意療效。如能配合內(nèi)服培補脾腎方藥，療效更佳。
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中醫(yī)“養(yǎng)陽”含義，包括養(yǎng)腎陽之義，腎陽為一身陽氣之根，故古人春夏養(yǎng)陽要注意“從其根”，方能真正達到夏養(yǎng)陽的目的。
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推而廣之，凡慢性的陽虛類體質(zhì)的人，如能采用這種“冬病夏養(yǎng)”的辦法，于春夏之際，給予適當?shù)氖澄?，如韭菜、芥菜、蔥、辣椒、姜等；或選用鮮荔枝、楊梅、桃、杏、桂圓、大棗等水果；或用養(yǎng)陽的藥物來調(diào)治和保養(yǎng)，往往能收到奇效。
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著名醫(yī)藥學家李時珍在《本草綱目》中說：“以蔥、蒜、韭、蒿、芥等辛辣之菜雜和而食?！薄秹凼辣Ｔ分幸嗾f：“夏日伏陰在內(nèi)，暖食尤宜”。
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上面所舉辛辣之菜及水果，可謂是夏季養(yǎng)陽的佳蔬良藥。當然，如屬陽旺之體，就不能再用過多溫熱之品以火上加油，相反則宜用寒涼甘潤之品以壯水制火，使其陽平。
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提示：夏季養(yǎng)陽，亦要因人具體對待，才能真正達到借夏天陽旺，來培植秋冬之不足。
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夏季壯陽應少食冷飲
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夏季氣候炎熱，人們多喜吃冷食冷飲。但是，養(yǎng)陽卻要求，夏季少食冷飲。
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因為，夏季人體皮膚毛孔疏松，散熱較多，這就消耗了體內(nèi)的陽氣。如果貪冷飲，就會使陽氣受到損傷，發(fā)生腹痛，腹瀉，咳嗽氣喘等疾病。
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因此，夏季飲食要適當控制冷飲冷食量，進食的速度也不宜太快。
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脾胃虛弱者，或小兒尤其應節(jié)制。當然，如果身體健康，在夏季吃些冷食，可起到清熱解暑的作用。
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平常陽氣虛弱的男人，在夏季飲食方面，應借夏季自然界陽氣旺盛之機，服用溫熱補陽的藥品。
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這樣，可收到更好的治療效果。陰虛，盡管因疾病所在的臟腑不同，而有多種多樣的癥狀，但都有手腳發(fā)涼，喜暖，面色和舌質(zhì)淡白，脈搏緩慢等特點。這樣的男人，夏季更不宜吃冷食。
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二、夏季學會避暑和避濕
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在夏季，我們并不必掌握很多的中醫(yī)名詞術(shù)語。重要是在衣食住行，講究‘天人合一’。
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根據(jù)夏季特點與其他季節(jié)不同，特別在許多地方呈現(xiàn)出濕熱交蒸氣候特點，氣溫高、雨水多、濕度大，潮濕悶熱，通常叫長夏，人們最容易因暑濕而患病。
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特別南方，較為潮濕，暑熱重、又濕重。飲食上就有所選擇。暑氣重，要選寒的、涼的，如吃點西瓜，濕重，就要吃去濕食物，如苦瓜、紅小豆，蓮子、薏米仁等，這類去濕效果顯著。
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但是，飲食上我們要學會了解食物性味，這樣就懂得如何活學活用，可以根據(jù)自己體質(zhì)來選擇食物。
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比如說西瓜，解暑，但是，脾胃虛寒的人，就要注意，不能多吃。”
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三、夏季懂得喝姜茶、養(yǎng)脾陽
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在夏季，人們往往只懂得喝涼茶降暑熱，卻不懂得喝點姜茶，養(yǎng)脾陽。
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在南方的夏天，許多地方往往濕氣較重，要懂得去濕熱，不要貪涼，少用涼水，不要吃過多的冷飲，出出汗。
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要讓體內(nèi)的郁熱散發(fā)出去。比如，以前你煮綠豆湯解暑，那么，現(xiàn)在你最好放一半綠豆一半紅豆。固為，紅豆可以健脾除濕。
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南方夏天喝涼茶，這是平常事。但是中醫(yī)講，夏季人體陽氣，處于外泄狀態(tài)，這時過多喝涼茶，就容易損傷脾胃之陽氣，讓食欲減少。這樣，胃痛、腹瀉都會出現(xiàn)。
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夏天，是人體新陳代謝最旺盛時候，出汗很多，毛孔張開，如果貪涼，在出汗后，就吹冷風，或者空調(diào)太涼，這些都會損傷人體的陽氣。
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所以，涼茶不能多喝，尤其是脾胃功能較弱的人更要慎服。許多地方，夏天喝姜茶習俗，就起到了養(yǎng)脾陽除濕的作用。
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四、女性特別護好肚臍腳
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在夏季，很多女孩子愛漂亮，喜歡露背，露臍，這樣有悖于中醫(yī)養(yǎng)生。
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中醫(yī)認為，人背部是督脈所在，主管人體一身陽氣。如果背部受寒，會阻礙全身陽氣運行，而臍部神闋穴，屬于任脈，任脈功能是調(diào)節(jié)氣血，與女性月經(jīng)、生殖等，有著密切關(guān)系。
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臍部和背部受寒，不僅影響到脾胃，腹痛、腹瀉、食欲不振等，女孩子還會痛經(jīng)、月經(jīng)紊亂，會對生殖有影響。
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提示：不要忘了，衣服比漂亮，更重要，女孩子夏季穿衣打扮，不能太薄，其腹、背部，更要注意保暖。如在空調(diào)房間，最好披一件小外套保暖，以防中上陰暑。
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在空調(diào)間，最好不要光腳。人體的陰脈，匯聚足心。足心最易受涼。為什么在夏天，穿稍厚的鞋，不會覺得熱。不注意腳的保暖，會影響氣血運行。
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在天氣很冷時，穿上暖和的鞋，可以明顯增強御寒能力。寒從腳下起，腳暖則身暖。原本一些就怕冷的，夏天更要注意雙腳保暖，少赤腳穿涼鞋。
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五、平衡人體陰陽勿忘子午覺
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《黃帝內(nèi)經(jīng)》上說：“夏三月，……夜臥早起，無厭于日。”《類修要訣·養(yǎng)生要訣》總結(jié)為：“春夏宜早起，秋冬任晏眠，晏忌日出后，早忌雞鳴前?！ ?/p>
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按照春生、夏長、秋收、冬藏的自然規(guī)律，夏季是萬物生長最茂盛的季節(jié)，所以夏季養(yǎng)生就要注意“養(yǎng)長”。夏季起床時間，要比其他季節(jié)早，早到什么時間適宜呢？
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古人認為不宜在雞鳴之前，也就是最好在早晨5點到6點之間起床。那么什么時候睡覺最好呢？
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因為夏季氣候炎熱，可以等暑熱之氣消散后，人的氣息也比較平和時再睡覺，時間比其他季節(jié)稍晚一點兒，但是也不宜太晚，一般在晚上11時左右，古人提倡的子午覺非常符合夏季養(yǎng)生。
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子午覺，是古人的睡眠養(yǎng)生法之一，即每天于子時、午時入睡，以達頤養(yǎng)天年的目的。子時是晚11時至次日凌晨1時，午時是中午11時至下午1時。
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中醫(yī)認為，子午之時是陰陽交接、極衰極盛的時候，體內(nèi)氣血陰陽極不平衡，應該要靜臥休息，讓氣血慢慢恢復正常。
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尤其是子時為一天中陰氣最盛、陽氣衰弱的時候，也是中醫(yī)的經(jīng)脈運行到肝、膽的時間，在這個時間段及時休息，最能養(yǎng)陰，睡眠質(zhì)量最好，睡眠效果也最好，可以起到事半功倍的作用。
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有些人，尤其是中青年人，常常熬夜到凌晨兩三點才睡覺，錯誤地認為只要睡夠8小時，什么時候睡覺都一樣，這是大錯特錯了。
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子時不寐，肝、膽就得不到充分的休息和養(yǎng)護，不僅睡眠質(zhì)量差，還會出現(xiàn)皮膚粗糙、長黑斑、面色發(fā)黃等現(xiàn)象，尤其是肝功能受損的人更要注意不要熬夜，應該及時入睡。
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午時則是陽氣最盛、陰氣衰弱的時候，此時應該小寐，尤其是夏季起床早，入睡晚，怎么才能保持充沛的精力呢，最好在午時小睡片刻。
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如果不能夠睡覺，也應“入靜”，閉目養(yǎng)神，使身體得以平衡過渡。
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據(jù)統(tǒng)計表明，老年人睡子午覺可降低心、腦血管病的發(fā)病率，有防病保健意義。
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午睡是個養(yǎng)生的好習慣，雖然時間短，它可在短時間內(nèi)提升人們的“精氣神”，自然獲益多多。尤其夏季更應提倡。
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中醫(yī)認為，養(yǎng)生應講究“天人合參”，即人與自然相通相應，要“法于陰陽，調(diào)于四時”。
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要以陰陽為法則，按四季陰陽變化進行調(diào)整。夏季，以暑熱為主要氣候特點，晝長夜短，加之氣溫高， 濕熱重，人們常常因夜間睡眠時間不足而精神不振。
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因此少許的午睡，能起到“四兩撥千斤”的效果，中午片刻的休息，可以換來下午充沛的精力。
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午睡時間應在30－50分鐘，不要超過1小時，時間過長不僅會影響晚上的睡眠，還會使人醒來后昏昏沉沉，工作效率低，適得其反。
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六、夏季養(yǎng)生飲食不可少
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從“天人合一”角度理解生命，讓人體順應四季變化，安排合理的飲食調(diào)配，保證在不同季節(jié)，汲取人體必需的營養(yǎng)素，維持正常生理功能。
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蓮子養(yǎng)心
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養(yǎng)心季節(jié)是夏，此時心臟最脆弱，暑熱逼人容易煩躁傷心，易傷心血。
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蓮子芯的味道雖然比較苦，但可以清心火，是養(yǎng)心安神的佳品，亦可壯腸胃。
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草莓解毒
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夏季是盛產(chǎn)草莓的季節(jié)。食用草莓能促進人體細胞的形成，維持牙齒、骨、血管、肌肉的正常功能和促進傷口愈合，增強人體抵抗力，并且還有解毒作用。
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草莓含有多種有機酸、果酸和果膠類物質(zhì)，能分解食物中的脂肪，促進消化液分泌和胃腸蠕動，排除多余的膽固醇和有害重金屬。
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香蕉解乏
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夏季出汗量大，易導致鈉鹽和鉀鹽的流失，鉀是人體內(nèi)不可缺少的常量元素，維持神經(jīng)，肌肉的正常功能。
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人體一旦缺鉀，容易疲倦乏力、嗜睡。香蕉含鉀量豐富，每天可適量補充，另外，海藻類食品含鉀也較多，如紫菜、海帶等。
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綠豆消暑
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綠豆是最好的消暑食物，有清熱解毒、明目降壓、安神等功效。綠豆湯是常用的消暑解毒劑，常吃綠豆湯還可以消暑養(yǎng)胃。此外，黃瓜、絲瓜、苦瓜也是很好的消暑食物。
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豌豆清腸
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豌豆中富含人體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可以提高機體的抗病能力和康復能力。
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而豌豆中富含的粗纖維，能促進大腸蠕動，保持大便順暢，起到清潔大腸的作用。
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茄子抗老
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夏季對人體的損耗大，茄子中含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子能夠延緩人體衰老。茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，是其他蔬菜所不能替代的。
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文章來源于公眾號：中醫(yī)養(yǎng)生
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