鳳寧號，扎根于“滇紅之鄉(xiāng)”鳳慶的企業(yè)，在鳳慶原產地進行高品質滇紅生產，有機紅茶原料供應，名山古樹紅茶生產，野生古樹紅茶開發(fā)等實際工作。2020年鳳寧號推出了較多的經(jīng)典產品【古樹春芽】【有機經(jīng)典58】【經(jīng)典58】【太妃金螺】【龍眼鳳毫】【桂蜜金針】【薄荷糖】【鳳凰窩】【香魁】【古樹曬紅】【古樹紅茶】【鳳慶味道】【滇紅莊園】【國色天香】【東方美人】【國潮文創(chuàng)茶組合】【蜜香金芽】【滄江玫瑰】【桂蜜金針】……，下面一起去回顧下2020年鳳寧號的產品：
鳳山和大寺兩處1800米的海拔段的百畝古茶樹園，符合古樹春芽采摘標準的中特大樹約180棵中采得芽頭225公斤，成品50公斤。春茶極為細嫩，揉捻和發(fā)酵的尺度極難拿捏，多一分發(fā)酸，少一分則葉底返青。這一挑戰(zhàn)被交給30年制茶經(jīng)驗的制茶師黃仕海，經(jīng)驗的沉淀和歲月的味道在這款作品中相聚。8道工序，精工細作，這更像是老師傅的一份作品。
一直以來堅持鳳慶核心區(qū)域高山古茶園內有機純料鮮葉為原料，堅持傳統(tǒng)滇紅工藝與現(xiàn)代機械化精制工藝結合制成，將經(jīng)典做到了極致，濃縮成了有機經(jīng)典58。有機經(jīng)典58通過歐盟、日本、美國、中國，四國有機認證純凈之茶。
鳳慶核心產區(qū)，臻選古樹原料，平均海拔400米，黃金采摘期，全年只采3天，常年日照在1750h左右。古樹經(jīng)典58，時代的傳承！
【太妃金螺】國潮茶，進階品質享受，品味四大經(jīng)典茗韻。蜜糖香、高含量率芽頭，質量層層把關。味蕾新體驗，探尋紅茶的奇遇味道。色澤金黃，卷曲如螺。精挑細選顆顆嫩芽，一分一毫歷練成形。滿載甜蜜，太妃金螺。醇鮮滋味甘若飴，光潤金毫燦似花。【龍眼鳳毫】如蘭似蜜，濃郁悠長！桂圓香蜂蜜香，高含量率芽頭，質量層層把關。新工藝，龍眼風毫，為一種新的香氣，不敢偏移絲毫！【桂蜜金針】無窨花、無添加，天然花蜜香氣高揚。滋味濃醇爽口，用決心和耐心堅守一杯好茶！天然桂花香蜂蜜香，高含量率芽頭，質量層層把關?！久巯憬鹧俊刻烊环涿巯?，高含量率芽頭，質量層層把關。貴氣金毫，勾人味蕾，撩動鼻尖的蜜香氣息，甜潤細膩的茶中黃金。
薄荷塘和鳳凰窩這兩款曬紅茶，融合了鳳慶大葉種和薄荷塘、鳳凰窩山頭茶的原料精華，采用4月上旬，海拔1200米以上、500年以上樹齡的品鑒級普洱原料拼配而成。多了一份山野自然氣息，還能喝出山頭茶的一些韻味特點，口感層次更為豐富。品飲一口，仿佛可以感受到易武山頭的脈動。
好茶與生長環(huán)境密切相關，云南鳳慶，平均海拔2000米，茶樹生長的理想家園。50年代由高香名樅引種于鳳慶，優(yōu)選高山適種環(huán)境，經(jīng)數(shù)代培育、馴化，由20年以上制茶經(jīng)驗制茶師采用滇紅傳統(tǒng)工藝精心制造拼配而成。之所以稱為“香魁”，是因為這款茶高香高甜，香氣比較特殊，為茶品中香氣之首。
樹木蓊郁，山霧繚繞，風聲如濤，草木在大自然的呵護下盡情舒展。茶樹與周圍的巖石、微生物，相互傳遞專屬自然界的力量，順應著四季的變化，孕育著內質豐富的原生態(tài)古樹滇紅，這就是古樹曬紅的原料來源。經(jīng)過日光自然干燥的紅茶，茶性溫和、口感清爽、不燥熱，初期茶湯香而不張揚，葉底鮮活，存放幾個月后，茶香更顯，湯色加深，放的時間越長，口感越醇和濃郁，韻味越顯。
古樹紅茶與普通紅茶不同，它的香氣層次更加豐富、更加深沉，花香果香環(huán)繞唇齒，連續(xù)沖泡10余道，依舊芳香馥郁、回甘持久，令人入口難忘。詮釋了茶山大自然的饋贈，更見證了歲月芳華！一杯醇正的古樹紅茶，是原料的精選，也是匠心的秉承。
鳳慶味道乃是古樹入門級普洱，復刻經(jīng)典鳳慶味道！精致的外包裝，可藏可品，皆大歡喜，既可以及時品飲，亦可以等待轉化。干茶墨綠顯毫。茶湯淺黃透亮。滋味濃釅，強勁生津，性價比生普，一口喝不完的韻味，葉底黃潤鮮活。
滇紅莊園來自滇紅名產區(qū)鳳慶，好氣候、好生態(tài)結合好工藝，造就蜜韻濃郁，甘醇味濃的好滇紅。干茶條索緊結，色澤烏潤，略顯金毫。蜜韻濃郁，伴有花果香。湯色紅亮、略顯金圈，入口甘甜，齒頰留香。葉底肥厚柔軟，紅勻明亮。
干茶條索緊實勻齊，烏褐相間，油潤光鮮。湯色金黃透亮，綿綢顯油光。滋味甘甜細膩，柔順甜滑。葉底具有熟果香，紅褐光鮮，韌性十足。
東方美人茶，重萎凋、重發(fā)酵，具有極其濃烈的果香蜜味，其他茶類無法效仿。風味接近于紅茶，卻不失烏龍茶的香韻。感官相通，品飲的人能從茶中汲取流動的自然能量。東方美人的典型特征是香氣帶有明顯的天然熟果香，滋味具蜂蜜般的甘甜后韻，湯色比其他的烏龍茶湯更濃，成明澈鮮麗的琥珀色。茶湯入喉之際，甘潤香醇，飲后口齒留香，令人回味無窮。茶如其名，東方美人的茶湯綻放在舌尖，就如同石子投入水中，除了入水瞬間濺起的浪花，后續(xù)漣漪的美感也攝人心魄。
有機國潮文創(chuàng)茶組合原廠地直供、0添加、0色素、天然健康好茶！嚴選品質原葉，讓茶葉清晰可見！獨立的茶包設計，攜帶方便，即刻品飲，既方便又保鮮！【織紅紗有機紅茶】湯色如紅紗，牛奶好搭檔!湯色橙黃明亮，口感甜醇稠滑?！镜癜子窆艠浒撞琛康癜子窀咴艠浒撞?，清甜加倍。茶湯入口陳香明顯，醇和順滑！【慕詩客有機綠茶】蜜韻回甘，天然有機!原廠地直供、0添加、0色素、天然健康好茶！【愛僧家熟普洱茶】嚴選品質原葉，讓茶葉清晰可見；獨立茶包更保鮮，攜帶方便即刻品飲，陳香明顯，醇和順滑。
蜜香金芽的靈魂在于“蜜”味，是比甘還醇的一種味覺升華。然而，這種“蜜”香的形成，其實是需要經(jīng)過千錘百煉而來的。沖泡時，沸水使香氣溢出，甚至在幾步之外就能聞到它的香味。滋味醇厚回甘，有“濃蜜幽蘭”這種特別的韻味，飲后滿口生香，茶湯也很耐沖泡。
滄江玫瑰，一款有高辨識度的茶。整個云南只有30畝，僅有10000罐。歷時三年打造，由40年工齡老茶師經(jīng)過百余次不斷嘗試，終成黃金比例拼配！干茶條索緊直，烏潤油亮。湯色金黃透亮，湯水含香，天然大馬士革玫瑰香，花香四溢，獨具辨識度。
產自云南鳳慶的桂蜜金針，是紅茶中的甜膩代表，吸飽了云南大太陽，原料中的桂花蜂蜜香，使口腔久久回甘。如桂似蜜的茶湯香氣，明快的色調中，略帶桂花的芬芳氣息。
高山名樅玉蘭韻，橫空出世香奪魁；
香帷風動花入樓，魁落初香嘗一杯！
文|茶小樂
圖|鳳寧號
“金峰山”人19年6935個日夜堅守綠樹成蔭、蟲鳴鳥叫的有機茶園，只想能為您沏一杯安心茶。
? ? ? 金峰山茶業(yè)堅持從茶園到茶杯，全程有機管理，我們認真對茶樹好，它也正在回饋我們，我們的有機茶經(jīng)過122項農殘檢測全部未檢出，更為重要的是我們的有機茶有別于其他茶，純天然原味，口感豐富，經(jīng)藏耐泡。
? ? ? ?這次又有19款有機茶禮盒經(jīng)中國國家認證認可監(jiān)督管理委員會備案，可以在禮盒上標貼有機茶標志。感謝大家對我們有機茶的關心和支持，感謝大家進一步參與我國有機事業(yè)，一起講好有機茶故事，做好可持續(xù)的好茶。感恩！
1、
產品名稱：正山小種（年年有福）
品類：紅茶
有機茶：是
品牌：金峰山
材質：紙盒+圓筒
規(guī)格：5*10袋*5克
凈含量：250克
產品尺寸：外盒39*28*10
顏色：紅色
售價：320元
產品說明：正山小種條索緊秀烏潤，香氣芬芳濃烈，湯色紅艷透亮，滋味醇和回甘，并有桂圓湯蜜棗味。
2、
產品名稱：金駿眉（飛墨納福）
品類：紅茶
有機茶：是
品牌：金峰山
材質：紙盒+工藝盒
規(guī)格：4*13袋*5克
凈含量：260克
產品尺寸：外盒35*28*11
顏色：紅色
售價：460元
產品說明：金駿眉原料來自金峰山有機茶園，采用五十年以上老茶樹的芽葉制作，此茶外形條索緊秀、色潤金湯、花果蜜香、鮮活甘爽、喉韻悠長、沁人心脾。
3、
產品名稱：金駿眉（祝福）
品類：紅茶
有機茶：是
品牌：金峰山
材質：紙盒+方筒
規(guī)格：3*10袋*5克
凈含量：150克
產品尺寸：外盒39*28*10
顏色：紅色
售價：800元
產品說明：金駿眉原料來自金峰山有機茶園，采用五十年以上老茶樹的芽葉制作，此茶外形條索緊秀、色潤金湯、花果蜜香、鮮活甘爽、喉韻悠長、沁人心脾。
4、
產品名稱：老樹紅茶（江山）
品類：紅茶
有機茶：是
品牌：金峰山
材質：紙盒+手工盒
規(guī)格：3*15袋*5克
凈含量：225克
產品尺寸：外盒35*22*9
顏色：金色
售價：520元
產品說明：老樹紅茶條索緊秀烏潤，葉底明亮有彈性，香氣清新芬芳，滋味醇和回甘，口感豐富，山野之氣強烈。
5、
產品名稱：金駿眉（一葉好禮）
品類：紅茶
有機茶：是
品牌：金峰山
材質：紙盒+紙盒
規(guī)格：2*15袋*5克
凈含量：150克
產品尺寸：外盒22*22*8
顏色：牛皮色
售價：500元
產品說明：金駿眉原料來自金峰山有機茶園，采用五十年以上老茶樹的芽葉制作，此茶外形條索緊秀、色潤金湯、花果蜜香、鮮活甘爽、喉韻悠長、沁人心脾。
6、
產品名稱：金駿眉（九道）
品類：紅茶
有機茶：是
品牌：金峰山
材質：紙盒+圓筒
規(guī)格：9*3袋*5克
凈含量：135克
產品尺寸：外盒34*25*6
顏色：紅色
售價：780元
產品說明：金駿眉原料來自金峰山有機茶園，采用五十年以上老茶樹的芽葉制作，此茶外形條索緊秀、色潤金湯、花果蜜香、鮮活甘爽、喉韻悠長、沁人心脾。
7、
產品名稱：小葉紅茶
品類：紅茶
有機茶：是
品牌：金峰山
材質：紙盒+鐵盒
規(guī)格：2*25袋*5克
凈含量：250克
產品尺寸：外盒32*30*10
顏色：紅色
售價：900元
產品說明：小葉紅茶原料來自金峰山有機茶園，采用五十年以上老茶樹的芽葉制作，此茶外形條索緊秀、色潤金湯、花果蜜香、鮮活甘爽、滋味醇厚，口感豐富。
8、
產品名稱：大紅袍（納福）
品類：烏龍茶
有機茶：是
品牌：金峰山
材質：紙盒+鐵筒
規(guī)格：2*16袋*8克
凈含量：256克
產品尺寸：外盒36*25*13
顏色：紅色
售價：580元
產品說明：大紅袍素有“中國茶王”之美譽，系半發(fā)酵烏龍茶,具有巖骨花香、持久耐泡、經(jīng)久耐藏、愈長愈香之特點。
9、
產品名稱：有機白茶（錦上添福）
品類：白茶
有機茶：是
品牌：金峰山
材質：紙盒+鐵筒
規(guī)格：2*128克
凈含量：256克
產品尺寸：外盒33*29*13
顏色：紅色
售價：560元
產品說明：有機白茶原料來自金峰山有機茶園，采用早春老茶樹的芽葉制作，自然晾曬，清鮮幽雅，口感清甜，毫香蜜香幽遠。
10、
產品名稱：小葉白茶
品類：白茶
有機茶：是
品牌：金峰山
材質：紙盒+紙盒
規(guī)格：2*75克
凈含量：150克
產品尺寸：外盒33*25*8.6
顏色：白色
售價：680元
產品說明：小葉白茶是用金峰山有機茶園群體種菜茶的嬌嫩芽葉制成的茶葉成品，湯色透亮，香氣鮮純、氣韻悠長，而且茶湯口感鮮爽甘甜、水路柔細，滋味豐富，回甘韻足，十分耐泡，有一種令人愉悅的花香。倘若用玻璃杯沖泡，更可以欣賞到茶芽在翻滾時的嬌嫩優(yōu)美形態(tài)。
11、
產品名稱：有機紅茶+有機白茶（禮道吉祥）
品類：紅茶+白茶
有機茶：是
品牌：金峰山
材質：紙盒+紙盒
規(guī)格：2*8盒*2袋*5克
凈含量：160克
產品尺寸：外盒35*12.3*8.1
顏色：金色+白色
售價：980元
產品說明：有機紅茶條索緊秀烏潤，葉底明亮有彈性，香氣清新芬芳，滋味醇和回甘，口感豐富。
有機白茶采用早春老茶樹的芽葉制作，自然晾曬，清鮮幽雅，口感清甜，毫香蜜香幽遠。
12、
產品名稱：牛欄坑肉桂
品類：烏龍茶
品牌：金峰山
材質：紙盒+鐵盒
規(guī)格：12*8克
凈含量：96克
產品尺寸：外盒32*22*5.2
顏色：橘色
售價：920元
產品說明：牛欄坑肉桂干茶肥壯緊結、色澤油潤，香氣濃郁持久，有花果香、乳香、蜜桃香、桂皮香，滋味醇厚、回味甘爽，有巖骨，葉底肥厚軟亮勻齊。
13、
產品名稱：老樅水仙
品類：烏龍茶
有機茶：是
品牌：金峰山
材質：紙盒+紙盒
規(guī)格：2*9*8克
凈含量：144克
產品尺寸：外盒22*22*8
顏色：牛皮色
售價：380元
產品說明：老樅水仙屬于重發(fā)酵烏龍茶，外形肥壯緊結，香氣馥郁、滋味醇厚、巖骨韻香、滿口生津、持久耐泡、經(jīng)久耐藏。
14、
產品名稱：正山小種（大師之作）
品類：紅茶
有機茶：是
品牌：金峰山
材質：紙盒+鐵筒
規(guī)格：2*100克
凈含量：200克
產品尺寸：外盒27*24*10
顏色：紅色
售價：230元
產品說明：正山小種紅茶條索緊秀烏潤，葉底明亮有彈性，香氣清新芬芳，滋味醇和回甘，口感豐富。
15、
產品名稱：有機綠茶（福隨禮至）
品類：綠茶
有機茶：是
品牌：金峰山
材質：紙盒+鐵盒
規(guī)格：2*125克
凈含量：250克
產品尺寸：外盒30*24*8
顏色：金色
售價：960元
產品說明：金峰山有機綠茶原料來自金峰山有機茶園，采用五十年以上群體種菜茶的頭采芽制作，外形緊細圓潤，茶湯清透，葉底柔嫩，香高持久，滋味鮮濃甘爽獨特，品后滿口生津。
16、
產品名稱：老貢眉、白牡丹、白毫銀針
品類：白茶
有機茶：是
品牌：金峰山
材質：紙盒
規(guī)格：3*60克
凈含量：180克
產品尺寸：外盒12*8*18
顏色：藍色+黃色+綠茶
售價：380元
17、
產品名稱：老樹白茶、老樹壽眉、一葉一菩提
品類：白茶
有機茶：是
品牌：金峰山
材質：紙盒
規(guī)格：350克
凈含量：350克
產品尺寸：直徑19cm
顏色：白色
18、
產品名稱：老樅小種
品類：紅茶
有機茶：是
品牌：金峰山
材質：紙盒+紙盒
規(guī)格：2*12*5克
凈含量：120克
產品尺寸：外盒22*22*8
顏色：牛皮色
售價：300元
產品說明：老樅小種紅茶條索緊秀烏潤，葉底明亮有彈性，香氣清新芬芳，滋味醇和回甘，口感豐富。
19、
產品名稱：貢眉小白
品類：白茶
有機茶：是
品牌：金峰山
材質：木盒
規(guī)格：500克
凈含量：500克
產品尺寸：外盒29*19*19
顏色：木色
售價：900元
產品說明：貢眉小白采用早春菜茶老樹的嬌嫩芽葉制作，自然晾曬，清鮮幽雅，口感清甜，毫香蜜香幽遠。
20、
產品名稱：老樹白茶
品類：白茶
有機茶：是
品牌：金峰山
材質：紙盒
規(guī)格：500克
凈含量：500克
產品尺寸：外盒19*19*19
顏色：牛皮色
產品說明：老樹白茶所用原料來自金峰山有機茶園，茶園蟲鳴鳥叫，太陽能量加持，自然萎凋天成，獻身木本原味。茶葉色澤黃褐，湯色橙亮，滋味清甜醇爽、果香野韻?？诟写己衿嫣兀讲卦酱?。
一、金峰山茶業(yè)簡介
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? ? ? ?金峰山茶業(yè)是家集茶葉種植、茶園管理、茶葉采摘、茶葉加工、茶葉倉儲和銷售服務為一體的企業(yè)，主要經(jīng)營名優(yōu)有機白茶、有機紅茶、有機綠茶和巖茶等。擁有“金峰山”品牌商標。
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? ? ? ?金峰山茶業(yè)松溪基地是福建省松溪縣金峰山茶業(yè)有限公司，系以有機茶園管理、茶葉新品種栽培、茶葉加工制作和研發(fā)、茶葉銷售為一體的公司。公司擁有原生態(tài)有機茶園2200多畝，并擁有三十年茶園管理和使用權。從而穩(wěn)定地保證了金峰山茶業(yè)每年的茶葉原料品質。茶園地處武夷山脈南麓，自然地理環(huán)境適宜茶樹生長。茶園花果飄香、鳥叫蟲鳴、土壤肥沃、有機質含量較高、礦質營養(yǎng)元素豐富，氣候溫和、日照充足、雨量充沛、常年云霧繚繞，漫射光多，有利于芳香物質的天然合成，同時晝夜溫差大有助光合產物的積累，充足的降水，濕度相對較大，獨特的氣候特征及地質條件，形成金峰山有機茶香高悠長，味甘鮮爽之獨特品質。主要茶樹品種有小菜茶、金觀音、黃觀音、金牡丹、金萱、梅占、毛蟹、福云595、龍井43、政和大白、福鼎大毫、福鼎大白等。金峰山茶園里的茶樹普遍有50年以上樹齡，多年植物自然的生長組合，導致做出的茶葉湯色透亮，香氣持久、滋味豐富、回甘韻足。
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? ? ? ?每年在開春時我們選擇好的天氣，統(tǒng)一安排專業(yè)人員嚴格標準精心采摘，專業(yè)茶簍，細心呵護，專人及時將采摘好的茶樹鮮葉運抵茶葉加工廠攤晾，堅持傳統(tǒng)自然工藝，精心制作，絕不添加糖和色素等。我們的干茶外形是自然茶色，茶葉湯色金黃透亮，我們的茶香鮮純，茶葉植物本身的花果香純正，口感醇厚，我們的葉底清晰透亮有光澤。我們茶廠嚴格規(guī)范茶葉生產操作，加工設備完善，生產工藝先進，檢測手段齊全?！案＝ㄊ∷上h金峰山茶業(yè)有限公司”于取得食品藥品監(jiān)督管理局“綠茶、紅茶、白茶、烏龍茶”食品生產許可證（許可證編號：SC11435072400436）。
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? ? ? 金峰山茶山采用有機管理，堅持傳統(tǒng)人工除草耕作，人工翻土，從不用除草劑，不用農藥和化肥，每年把修剪的茶樹枝放到根部堆肥，作為茶樹的天然肥料。金峰山生態(tài)有機茶園，采用栽培紫云英來維持茶園氮循環(huán)，紫云英固氮能力強，氮素利用效率也高，株體腐解時對土壤氮素的激發(fā)量很大，因而在等氮量條件下對后作的增產效果比苕子、蠶豆等綠肥作物強。金峰山有機茶園遵循傳統(tǒng)自然的生態(tài)平衡，其生長環(huán)境連續(xù)七年通過了瑞士IMO國際認證，符合歐洲EU、美國NOP有機茶標準，是國家級農業(yè)標準化示范基地。公司旗下有機茶園溪東周墩“金峰山茶業(yè)有機茶基地”（14公頃年產茶鮮葉產量105噸）于2017年12月14日取得萬泰認證有機產品認證證書（證書編號：015OP1700779）。在生產加工方面，“福建省松溪縣金峰山茶業(yè)有限公司”“綠茶、紅茶、白茶、烏龍茶”于2018年5月15日取得萬泰認證有機產品認證證書（證書編號：015OP1800227）。金峰山茶葉經(jīng)過112項農殘檢測，結果全部未檢出。金峰山茶業(yè)以自有基地為依托，以“有機”為產品恒定標準，依據(jù)日本、歐盟等進口國及市場的農殘標準，制定了一套科學嚴謹?shù)霓r殘控制體系，建立起了完善的基地備案和產品可追溯體系。關注從茶園到茶杯的每個細節(jié)，茶葉整體加工采用全封閉式無菌機械化作業(yè)，著力打造讓消費者值得信賴的自然安全，健康品位的品牌。金峰山茶業(yè)本著“客戶至上”的服務宗旨，不斷加強技術力量的投入，進一步提高生態(tài)茶葉質量，竭誠滿足客戶的需求。
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? ? ? ?金峰山茶業(yè)以“茶為本、質為魂、求精品、創(chuàng)品牌”的質量方針，倡導綠色、自然、健康的有機生態(tài)茶，深刻鉆研茶葉技術，最終把物美價廉的各地名茶奉獻給消費者。追求“和、靜、怡、真”的茶道精髓。本著“天下茶人是一家”的信念，“以茶會友、以誠從商、高效創(chuàng)業(yè)、共創(chuàng)六贏”為企業(yè)宗旨!不斷超越自我，奉獻精品。
文章來源于新茶網(wǎng)
作者：老鶴
喝T3之前先感受一下盧仝七碗茶歌的精妙；喉吻潤，破孤悶，搜枯腸，發(fā)輕汗，肌骨清，通仙靈，清風生；
隨著科技的不斷創(chuàng)新，不知不覺間，我們潛移默化的被各種無法取代的、以人工合成和化學添加劑相關的食品所包圍；農藥殘留超標，化學肥料和生長激素的大量長期依賴性使用；和后期加工時的特殊香精味素的添加；導致茶葉失去了最本真最原始的內涵，而德高信旗下T3英紅有機茶的問世，恰恰是茶葉回歸有機的一個很好的開端；德高信旗下T3英紅有機茶以兩大茶學泰斗，六家科研單位為背書，給我們茶友一次聆聽自然，貼近自然，回歸自然的品飲機會；且讓我們再次感受一下盧仝對最自然的唐時原生態(tài)茶的品飲心境吧：
七碗茶歌
一碗喉吻潤， 二碗破孤悶。
三碗搜枯腸， 惟有文字五千卷。
四碗發(fā)輕汗， 平生不平事，盡向毛孔散。
五碗肌骨清， 六碗通仙靈
七碗吃不得也， 唯覺兩腋習習清風生。
唐——盧仝
【包裝】高德信出品的這款T3英紅·醇有機紅茶，包裝精致考究，整體色調呈米黃色，布紋紙大面印木紋；正面主題凸顯，簡潔明了的印有品名T3英德紅茶醇；有機茶3個字居中行更為抓睛；打開盒子相關這款茶葉來源和追溯的資料一應俱全的在一個米色封箋里；2罐茶葉共計100克，罐子里有紙袋二次封裝；
【干茶】 拆開小罐里的紙袋包裝，干茶香氣隱隱，條索緊秀，鋒苗好，色澤烏黑泛灰光，隱見寶光無雜味異味，條索干凈勻齊。
【準備】
試飲品牌：廣東德高信食品加工有限公司
試飲茶類：英德紅條茶
茶樣年份：2019年1月8日
茶樣克數(shù)：5克
茶具準備：蓋碗120ml，公道杯，品茗杯，茶巾。
用水準備：普通桶裝純凈水
試飲時間：2019年2月26日
【開湯】 首先溫器滌杯；取茶5克；
第1-3泡：水開注入公杯靜置10秒左右，水溫約90度左右由公杯注水于蓋碗；5秒出湯，揭碗蓋有花香，觀湯色紅亮清透，嗅之有花香，蓋碗茶底條索尚未展開，紅褐烏潤相間，條索油亮飽滿，入口清甜鮮爽，醇度適中，入喉順滑，雖有輕澀但湯水含香，稍許之后，清甜徐徐；
第4-6泡：出湯時間增加，依然是水開先入公道靜置降溫約90度左右，然后入蓋碗，出湯時間略有增加，揭開碗蓋嗅之花香陣陣，碗蓋香留香嗅之不是太顯，蓋碗葉底已經(jīng)開始舒展，但有部分沒有完全展開，茶底紅褐烏潤油亮；茶湯入公道杯，視之茶湯紅亮油潤，清澈干凈，入口清甜鮮爽，醇滑，入口之后伴輕澀，輕澀留口時間很短，隨之感受到的是充沛的甜香，甜香留口持久。
第7-9泡：出湯時間再次增加，水開直接注入蓋碗，揭開碗蓋聞之依然有花香，蓋碗茶底葉片條索舒展，葉底整體紅褐色，條索被湯水浸潤；茶湯入公道，湯水紅亮清透，入口清甜，鮮爽度有所減弱，入口喉間順滑，甜香依然，留口持久。
【葉底】葉底肥軟紅亮。
【總結】高德信出品的這款T3英紅·醇有機紅茶，包裝精致考究；源自有機，貼近自然，崇尚健康；干茶條索緊秀，鋒苗好，色澤烏黑泛灰光，條索干凈勻齊；湯色紅亮清澈，花香顯，清甜爽口，滋味醇和甜香，留口持久，前段鮮醇，葉底肥軟紅亮；是一款禮品自飲兩相宜的健康有機茶；
