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持久湯

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老茶開湯| 2005年易昌號(hào)珍藏品生茶

業(yè)內(nèi)廣為流傳的一句話“下關(guān)生,大益熟,昌泰野生特難尋”,可見對(duì)昌泰的老茶格外認(rèn)可,而版面有易昌號(hào)字眼的茶品,現(xiàn)在普遍是昌泰中高端茶品。

羅夏之前推薦的幾款2004年之前的易昌號(hào)生普,品質(zhì)和倉儲(chǔ)都非常不錯(cuò),就是價(jià)位也普遍四位數(shù)以上,有好些茶友沒能夠出手。今天羅夏淘到的這款2005年易昌號(hào)珍藏品生茶,三位數(shù)的價(jià)格,就非常有性價(jià)比,下邊我們一起來品品這款茶吧。

2005年易昌號(hào)珍藏品

類型:普洱生茶

規(guī)格:400克/餅,7餅/提,84餅/件


書證:《普洱年鑒2005》書中有記載?

整提包裝

內(nèi)票:采用易武茶區(qū)的原料說明

金毫顯,茶芽多,干茶香


茶湯干凈透亮,格外誘人

茶底葉形完整不碎,柔韌有光澤,呈褐色
品鑒:2005年易昌號(hào)珍藏品,普洱生茶,金毫顯,嫩度高,內(nèi)外一口料,茶芽滋味濃厚,花香韻足。水厚重,絨毫刺激味蕾的澀味顯得更加有穿透力,回甘留韻持久,湯色栗紅透亮,干香十足。亮點(diǎn):口腔香氣宜人,停留感強(qiáng),易武的香楊水柔表現(xiàn)非常突出。溫馨提醒:這款茶沖泡時(shí)投茶量不宜多,普通200cc蓋碗8克足以,沖泡出湯盡量快些,出湯慢苦味會(huì)明顯,沖泡得當(dāng)就不會(huì)。長期輸出不易,希望大家點(diǎn)贊,鼓勵(lì)小編多輸出分享干貨!

鑒賞:景邁青餅,入口甜潤鮮爽,湯感清透綿滑

  包裝●賞析

  景邁青餅給人的第一感覺就是自然簡約,突出原生態(tài)環(huán)境,用色克制,簡單書寫基本信息,背后是常規(guī)產(chǎn)品信息,與定位相似的高山珍藏風(fēng)格一致。

  干茶●賞析

  餅面周正均勻,壓制松緊適度,用手去捏,有種厚實(shí)觸感。茶條緊結(jié)清晰、肥碩顯毫,呈現(xiàn)流光般的色澤,墨綠、淺黃、黑褐色茶條皆可觀,芽葉平衡有致,茶餅勻整,脈絡(luò)清晰,可沿之撬出完整茶塊,撬開后茶餅內(nèi)外用料一致。嗅茶餅,聞到淡淡的清爽花香果。

  泡茶條件

  茶量:投茶8克

  茶器:110ml蓋碗

  用水:100℃純凈水

  開泡

  沸水快速潤茶兩遍

  讓茶葉微微張開,以便后續(xù)更穩(wěn)定的出味。

  被喚醒的陣陣茶香,裊裊繞繞,直竄鼻尖輕舞,純凈高爽。

  前段:1~3泡

  湯色淺黃明亮,清雅花香清爽高遠(yuǎn),入口甜潤鮮爽,湯感清透綿滑、舒適細(xì)柔,讓人忍不住想要往下品飲。

  中段:4~9泡

  湯色和滋味漸漸累積,溶出穩(wěn)定,湯色蜜黃明亮,蜜香蘭花濃郁悠遠(yuǎn)、溶于湯,入口唇舌生香,滋味醇厚鮮甜,湯感協(xié)調(diào)綿順,弱苦弱澀,能化,生津回甘,甘潤留口持久。

  后段:10~15泡

  湯色稍有減弱,由蜜黃明亮向淺黃過渡,但滋味未出現(xiàn)明顯減弱,鮮爽甘甜明顯,湯感綿滑,喉韻持久,口腔始終清爽舒適。

  尾水

  耐度泡過人,15泡后,苦澀已無,鮮甜依舊,韻味猶佳。淡淡綿綢茶湯溫柔包裹口腔,順滑過喉,甘潤持久,清爽宜人。

  葉底

  葉底色澤黃綠明亮,葉質(zhì)肥厚柔軟,具一定芽頭,葉底留香,干凈無雜物,較勻整。

  總評(píng)

  景邁青餅呈現(xiàn)較為明顯的景邁特色,香氣突出——層次豐富、濃郁持久,湯感細(xì)軟順滑,滋味鮮甜爽口,弱澀,回甘生津,滿口山野氣韻,甘甜持久,層次豐富飽滿。屬于細(xì)軟綿長型,溫柔如春日細(xì)雨,潤澤萬物;深遠(yuǎn)如山野清風(fēng),拂過四季;湯湯裊裊生香,盞盞余韻悠長。

  悠悠千年歷史,這個(gè)有著“東方普羅旺斯”之稱的秀麗茶山,孕育了無數(shù)珍茶,在絕美生態(tài)的浸潤下,形成了獨(dú)屬景邁山的迷人風(fēng)味。801景邁青餅,采摘景邁山細(xì)嫩春茶芽葉精工制作而成,獻(xiàn)君一盞內(nèi)涵豐富的地域好味。

香氣純正、湯質(zhì)飽滿:2016年八角亭松鶴延年357克生茶

  2016年八角亭品牌出品的“松鶴延年”普洱生茶,精選云南勐海布朗山喬木老樹茶菁為原料,其特征為:條索較粗長,色澤黑亮,湯色金黃、葉底黃綠,回甘持久,湯質(zhì)飽滿生津,山野氣韻強(qiáng),杯底留香。

  2016年八角亭松鶴延年357克生茶特點(diǎn)

  松鶴延年由八角亭茶業(yè)有限公司董事長兼總經(jīng)理羅恩勇先生親自把關(guān)監(jiān)督制作。精選勐海布朗山喬木老樹茶青為原料,傳統(tǒng)工藝制作,外形大氣,條索粗長。

  此款產(chǎn)品為八角亭茶業(yè)推出的“華山問道”系列產(chǎn)品,限量發(fā)行9999餅,意義深遠(yuǎn)。

  茶餅壓制成泡餅,松緊度表現(xiàn)較好,利于撬茶。

  產(chǎn)品采用禮盒包裝,外置手提袋,里面抽屜式盒子包裝,更顯大氣。包裝采用當(dāng)代實(shí)力派畫家仇慶林設(shè)計(jì)的優(yōu)雅松鶴圖案;“松鶴延年”由任法融書寫。

  干茶顯香,出湯后,茶湯明黃,公道杯底香氣純正。

  茶湯滋味前段無澀感,略顯苦,但很快化開轉(zhuǎn)為持久回甘;之后茶湯順滑,苦感降低,入口即有清甜感,且回甘持久,品后口腔甜而舒適,喉韻凸顯。

  茶餅條索較粗長,色澤黑亮,湯色金黃、葉底黃綠,回甘持久,湯質(zhì)飽滿,山野氣韻強(qiáng),杯底留香。

  葉底黃綠鮮活,且有一定韌度。

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