赤壁茶藝

飲茶風(fēng)的興起，導(dǎo)致茶藝館如雨后春筍遍布我國各城區(qū)，同時(shí)也催生出了一份新的職業(yè)，那就是茶藝師。今天我們走進(jìn)赤壁青磚茶趙李橋茶樓，采訪發(fā)生在茶藝師許萌身上的故事。

遞上一杯熱茶，簽來磚茶訂單

“我真沒有想到，送給一位老奶奶一杯熱茶，竟簽訂一筆十幾萬的訂單?！被貞浧疬@件事來，到現(xiàn)在許萌仿佛是夢(mèng)中情景般，直呼不可思議。

2023年11月18日，第十九屆中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)、2023“一帶一路”赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)在赤壁召開，趙李橋茶業(yè)有限公司的茶藝師們也參加了為來自全國的參會(huì)嘉賓提供會(huì)務(wù)茶歇服務(wù)。許萌與其他茶企茶藝師們?yōu)橘e客展示茶藝、煮茶、倒茶，送給嘉賓品鑒。

會(huì)議休息期間，嘉賓紛紛涌向赤壁青磚茶展位，品鑒赤壁青磚茶，茶藝師們忙前忙后為幾百號(hào)嘉賓倒茶、遞茶，其間，許萌突然發(fā)現(xiàn)有一位老奶奶不排隊(duì)喝茶，靜靜地佇立人群旁邊看著自己做服務(wù)。等會(huì)議開始后，嘉賓漸漸散去，許萌這才停下手來。于是許萌倒上一杯熱茶，送到老奶奶身邊，“奶奶，您喝點(diǎn)熱茶暖暖身。”老奶奶接過熱茶，來到展位前，開口說：“你可以送一小片這塊茶給我嗎?”“好啊。只是這個(gè)品種有兩種口味，我一種口味送您一塊品鑒吧?！?/p>

“你很不錯(cuò)。我找其他展位討要茶樣品，他們認(rèn)為我是來討小便宜的，不理睬我。”說著，老奶奶把許萌面前的宣傳單遞到許萌手上，“把你的聯(lián)系方式寫在上面，說不準(zhǔn)用得上呢!”許萌禮貌地按照老奶奶的要求寫上了自己的名字和手機(jī)號(hào)碼。

“說真的，當(dāng)時(shí)我沒有多想后來會(huì)發(fā)生什么?！痹S萌告訴記者，哪知當(dāng)晚老奶奶的女兒就與我聯(lián)系，說她母親很認(rèn)可我。我就隨口說：“邀請(qǐng)你們來喝茶?！彼畠汉芩斓卮饝?yīng)了。第二天她女兒與我聯(lián)系，說：“我們?cè)诔啾诠艖?zhàn)場(chǎng)游玩以后，要來溫泉茶樓看看。因?yàn)槲夷赣H極力推薦你，所以我決定與你見一面?！?/p>

在茶樓，老奶奶告訴許萌，“我女兒昨天白天有事趕不過來，晚上才趕過來的。她開有茶莊，是廊坊茶協(xié)的主要負(fù)責(zé)人?！彼畠和ㄟ^參觀與了解，很愉快地當(dāng)場(chǎng)簽訂了一份十幾萬元的赤壁青磚茶定制禮單協(xié)議，并表示后續(xù)還將有更多的合作。

許萌很是自豪地告訴記者，沒有想到作為一名茶藝師，通過活動(dòng)平臺(tái)，不僅可以展示赤壁青磚茶文化和茶藝，還能成為茶業(yè)銷售的“加速器”，為企業(yè)帶來實(shí)實(shí)在在的人氣和銷量。

搭起一個(gè)平臺(tái)，傳播磚茶文化

趙李橋，中國磚茶的故鄉(xiāng)，世界著名中俄萬里茶道的重要源頭之一，國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承地，茶文化歷史悠久而厚重。

“作為趙李橋茶文化的傳承者，我們有責(zé)任將赤壁青磚茶文化傳播到世界各地，實(shí)現(xiàn)青磚茶的高質(zhì)量發(fā)展?！背啾谇啻u茶趙李橋茶樓負(fù)責(zé)人盧鋼亮介紹，茶已成為風(fēng)靡全世界的無害綠色公認(rèn)飲料之一。喝茶是人的一種文化修養(yǎng)，一門藝術(shù)，一份美學(xué)。飲茶是物質(zhì)上的生活需要，而茶文化則是精神生活的享受，它有著深遠(yuǎn)的內(nèi)涵和文化的超越性，茶文化是雅俗共賞的文化。茶藝師則是茶文化的傳播者、茶葉流通的“加速器”，是一項(xiàng)溫馨且富有品味的職業(yè)。

“我們公司的茶藝師們經(jīng)過禮儀、茶藝等方面進(jìn)行綜合嚴(yán)格培訓(xùn)，成長得非常優(yōu)秀。他們是具有茶葉專業(yè)知識(shí)和茶藝表演，服務(wù)，管理技能等綜合素質(zhì)于一體的專職技術(shù)人員，對(duì)茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上，而是對(duì)其有著深刻的理性認(rèn)識(shí)，也就是對(duì)茶文化的精神有著充分的了解。我們這個(gè)茶樓是趙李橋茶業(yè)有限公司設(shè)在溫泉的一家自營店。僅茶樓的幾位茶藝師，每年要承接全市各種會(huì)議活動(dòng)30多場(chǎng)次的茶歇服務(wù)。”盧鋼亮告訴記者，茶樓不僅可以提供會(huì)議活動(dòng)的茶歇服務(wù)，還可以為單位企業(yè)提供赤壁青磚茶茶禮定制服務(wù)。茶樓現(xiàn)有青磚茶有茶樂青米磚茶，荊楚風(fēng)情擺件，老味道青磚茶，金磚，2023一帶一路經(jīng)濟(jì)年會(huì)紀(jì)念磚，八駿圖擺件，一帶一路，100周年，70周年，圓赤壁等數(shù)十款熱銷產(chǎn)品受到消費(fèi)者青睞。

茶樓還設(shè)有4個(gè)包間，是商務(wù)人士、朋友以茶會(huì)友，交流、商務(wù)洽談的理想場(chǎng)所。雖然下班時(shí)間是晚10點(diǎn)，但茶藝師會(huì)以客戶主動(dòng)自行退場(chǎng)為下班時(shí)間，有時(shí)會(huì)“拖”到凌晨12點(diǎn)多。盧鋼亮表示，客戶愿意留在茶樓，說明信賴茶樓，說明有事要談，我們茶藝師就要做好我們自己的事，把茶煮好，服務(wù)做細(xì)，讓消費(fèi)者滿意，這既是我們的服務(wù)宗旨，也是我們的服務(wù)追求。

來源：咸寧日?qǐng)?bào)、北京茶世界

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(湖北茶葉網(wǎng)消息)2021年6月26日，“赤壁市第三屆斗茶大會(huì)暨2021茶藝大賽”在萬里茶道重要源頭、世界茶業(yè)第一古鎮(zhèn)羊樓洞隆重舉行。中國農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)茶葉專業(yè)委員會(huì)主任委員、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師黃友誼，赤壁市人民政府副市長洪昕林，赤壁市政協(xié)副主席廖亦龍、萬子賢等專家和領(lǐng)導(dǎo)出席活動(dòng)頒獎(jiǎng)儀式。

“赤壁市第三屆斗茶大會(huì)暨2021茶藝大賽”活動(dòng)由赤壁青磚茶研究院、赤壁市茶葉協(xié)會(huì)、赤壁市茶文化促進(jìn)會(huì)聯(lián)合主辦。作為2021赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)的預(yù)熱活動(dòng)，是為了弘揚(yáng)中華博大精深的茶文化，將“綠色、健康、和諧”的茶文化精神融入赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展之中，發(fā)揮制茶工匠和茶藝人員在茶行業(yè)、茶企業(yè)發(fā)展中的重要作用，推進(jìn)赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

赤壁青磚茶研究院執(zhí)行院長馮曉光宣布斗茶大會(huì)開幕。經(jīng)過2個(gè)多小時(shí)的品評(píng)，綜合專家評(píng)委和大眾評(píng)委的打分，共產(chǎn)生了金獎(jiǎng)3名(其中青磚2名、米磚1名)，銀獎(jiǎng)5名(其中青磚3名、米磚2名)，銅獎(jiǎng)8名。

專家評(píng)委：黃友誼、李曉梅、張霞

下午13時(shí)30分，“2021赤壁市茶藝大賽”在羊樓洞萬里茶道博覽中心開賽。黃友誼、李曉梅、張霞等三位茶界專家繼續(xù)擔(dān)任評(píng)委。來自武漢、咸寧、赤壁、通山、崇陽等地的200多名茶界代表觀摩比賽。

十多位選手經(jīng)過激烈的角逐，茶藝師陳祥敏帶來的《茶香頌黨》榮獲一等獎(jiǎng)，同時(shí)產(chǎn)生了二等獎(jiǎng)2名、三等獎(jiǎng)3名、優(yōu)秀獎(jiǎng)4名。

來源：湖北茶葉

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　　12月13日上午，赤壁，青磚飄香，茶人云集。讓青磚茶融入“一帶一路”，讓世界愛上中國茶，2020“帶一路”赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)剛剛落幕，“赤壁青磚茶‘羊樓洞·淘茶’”上線新聞發(fā)布會(huì)在赤壁華美達(dá)大酒店盛大舉行。來自全國各地的1000多位茶人茶商茶友現(xiàn)場(chǎng)見證這一盛會(huì)。

　　本次新聞發(fā)布會(huì)由羊樓洞無憂（湖北）科技有限公司主辦，赤壁市相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、赤壁茶發(fā)集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)等出席發(fā)布會(huì)并共同上臺(tái)啟動(dòng)發(fā)布會(huì)，隨著鎏金沙的傾倒“赤壁青磚茶‘羊樓洞·淘茶’”上線逐漸呈現(xiàn)，在各方的見證下，“赤壁青磚茶‘羊樓洞·淘茶’”上線新聞發(fā)布會(huì)正式啟動(dòng)。

　　來到赤壁便是茶鄉(xiāng)，人人都是茶老板！本次大會(huì)旨在為弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)茶文化、振興“赤壁青磚茶”公共品牌，通過新零售、社交娛樂、電商重構(gòu)，以新業(yè)態(tài)、新模式刺激新型消費(fèi)，搶抓后期疫情時(shí)代擴(kuò)消費(fèi)、拉內(nèi)需機(jī)遇，為赤壁青磚茶茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)夯實(shí)基礎(chǔ)，助力赤壁青磚茶企業(yè)把握盛會(huì)契機(jī)，更快、更好地對(duì)接有效客商資源、開拓赤壁青磚茶更廣泛的渠道市場(chǎng)，與此同時(shí)，也為2020“帶一路”赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)促進(jìn)交易成果具有非常重要的意義。

　　發(fā)布會(huì)上，赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司黨委書記、董事長何國平作重要講話。他指出，赤壁茶產(chǎn)業(yè)文化歷史悠久、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)良好、發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁，特別是青磚茶產(chǎn)業(yè)，更具鮮明區(qū)域特色，先后榮獲“中國青磚茶之鄉(xiāng)”、“中國米磚茶之鄉(xiāng)”、“中國名茶之鄉(xiāng)”、“全國最美荼鄉(xiāng)”、“萬里茶道源頭”等國字號(hào)榮譽(yù)。12月11日，我們成功舉辦了2020“一帶一路”赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)，期間來自全國、全世界茶界朋友匯聚于赤壁羊樓洞古鎮(zhèn)，講述赤壁青磚荼故事，品償赤壁青磚茶，簽約赤壁青磚茶，再一次將赤壁青磚茶推向全國、推向世界。今天，來自全國各地的茶界朋友在這里因赤壁青磚茶相聚，充分表明我們赤壁青磚茶深受茶界朋友熱愛的和市場(chǎng)的青睞，在此對(duì)大家的到來和大家對(duì)赤壁青磚茶的厚愛表示衷心的感謝。

　　發(fā)展好赤壁特色茶產(chǎn)業(yè)，讓赤壁青磚茶及特色茶產(chǎn)品更好地走進(jìn)千家萬戶，是我們的目標(biāo)，在當(dāng)今互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，我們要與時(shí)俱進(jìn)，不斷將赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)融入大數(shù)據(jù)、人工智能、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)的發(fā)展，讓赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)早日步入健康發(fā)展的快車道。

　　發(fā)布會(huì)上，赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司總經(jīng)理、赤壁青磚茶茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長、羊樓洞茶業(yè)股份有限公司董事長劉建軍作熱情洋溢的致辭。

　　近日，赤壁茶界喜事連連，在剛剛召開的2020“帶一路”赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)上，中國茶葉流通協(xié)會(huì)授予赤壁市“高品質(zhì)黑茶生產(chǎn)基地”；“羊樓洞”牌、“川”字牌兩個(gè)赤壁青磚茶品牌同時(shí)被評(píng)定為“中國黑茶十大暢銷品牌”。這些榮譽(yù)讓我們對(duì)青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展充滿了信心。

　　赤壁是萬里茶道源頭，正在打造茶產(chǎn)業(yè)永久展覽交易中心，實(shí)施百家茶企入茶市工程。一家家茶企的入駐，讓赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)聚集，人氣爆棚，青磚茶產(chǎn)業(yè)抱團(tuán)發(fā)展協(xié)同發(fā)展的意識(shí)日益增強(qiáng)；一份份訂單的簽約，讓赤壁青磚茶企業(yè)收獲了信任和希望。“赤壁青磚茶‘羊樓洞淘茶’”成功上線，通過新零售、社交娛樂、電商重構(gòu)，以新業(yè)態(tài)、新模式刺激新型消費(fèi)，為宣傳赤壁青磚茶搭建了新平臺(tái)，為青磚茶營銷創(chuàng)新開創(chuàng)了新思路，我們將以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以科技為支撐，以誠信運(yùn)營為準(zhǔn)則，強(qiáng)化品牌思維，提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，搶抓后疫情時(shí)代擴(kuò)消費(fèi)、拉內(nèi)需機(jī)遇，積極推動(dòng)赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，為做大做強(qiáng)青磚茶產(chǎn)業(yè)作出貢獻(xiàn)。

　　發(fā)布會(huì)上，羊樓洞茶業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理、羊樓洞無憂（湖北）科技有限公司總裁周方木先生作商業(yè)模式解釋。“赤壁青磚茶‘羊樓洞淘茶’”為廣大茶商朋友提供淘茶商城、淘茶云倉、無憂茶坊、無憂茶園等多功能立體服務(wù)?！霸苽}+茶園”的雙核供應(yīng)，“線上+線下”的雙核導(dǎo)流，“游戲+賺錢”的雙核體驗(yàn)，提供了全方位的產(chǎn)品保障、流量保障和爽感保障。對(duì)赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)絡(luò)渠道建立、品牌影響力提升、市場(chǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí)、建立起極致壓縮中間渠道的營銷理念。

　　“赤壁青磚茶‘羊樓洞淘茶’”的目的就是讓茶友們用一小泡茶慰藉一日的風(fēng)塵，飲一縷清香，享受歲月時(shí)光，銘記“赤壁青磚茶‘羊樓洞淘茶’”的分享，在歐亞萬里茶道路線“無憂茶園”游戲娛樂中傳播赤壁青磚茶的文化。

　　常喝赤壁青磚茶，健康走天涯。發(fā)布會(huì)為廣大茶人、茶商、茶友解密《羊樓洞青磚茶》并深刻剖析了青磚茶歷史底蘊(yùn)、文化價(jià)值、特色功效等。赤壁是中國青磚茶的搖籃，也是萬里茶道的源頭。所生產(chǎn)的青（米）磚茶均以傳統(tǒng)制作與現(xiàn)代工藝相結(jié)合，使每款青（米）磚茶色澤青褐，香氣純正，茶湯紅黃。讓更多的愛茶人士愛上赤壁青磚茶，一起共創(chuàng)茶業(yè)零售雙核時(shí)代。

　　發(fā)布會(huì)上，極具有美、韻、古香古色的《小喬煮茶》茶藝表演、歌舞《羊樓洞青磚茶》精彩紛呈，讓在座的參會(huì)人員感受到赤壁青磚茶茶文化的魅力。

　　萬里茶道 茶香世界，天下客商 緣結(jié)羊樓！發(fā)布會(huì)后，與會(huì)人員匯聚羊樓洞茶文化生態(tài)產(chǎn)業(yè)園參觀、游覽。