于人而言，歲月流逝或許意味著滄海桑田，或許又是歲月崢嶸，對(duì)于大多數(shù)人來說，歲月的流逝意味著時(shí)光不再，青春不再，可肆意“揮霍”的年少輕狂不再；
時(shí)光于普洱茶，意味著沉淀，意味著積累，意味著歲月醇香；
或許愛茶之人對(duì)于歷經(jīng)時(shí)光沉淀的普洱茶，是滿懷期待的吧！
石雨益昌號(hào)布朗古樹七子餅系列茶自08年問世直至2016年，每年一款，堪稱經(jīng)典系列。其原料優(yōu)選，匠心所制，特別是“零八經(jīng)典”還榮獲“五星中期茶”稱號(hào)。
以下挑選08、09、11三個(gè)年份的布朗古樹七子餅進(jìn)行鑒賞對(duì)比，帶您領(lǐng)略歷經(jīng)時(shí)光沉淀的經(jīng)典系列。
湯色：金黃透亮
滋味：蜜香初顯，濃醇回甘，甘韻甜順，香氣濃郁持久，茶氣足，葉底有活性。
湯色：橙黃明亮
滋味：蜜香濃甜，陳香初顯，湯感醇厚，湯質(zhì)飽滿、綿甜，香氣、回甘持久，湯水帶甜香，有稠感、醇厚。
湯色：橙紅透亮
滋味：煙香蜜香、醇厚滑潤、茶湯飽滿、滋味濃烈、回甘生津快。
1、看外形
從茶餅外形上看，08、09、11年三個(gè)不同年份的普洱茶餅，能夠很直觀的區(qū)分開來：
這款布朗古樹茶從08年到11年，茶餅的顏色、厚度、松散度、氣味等隨著陳化時(shí)間的長短而有所不同，時(shí)間越長，顏色越由綠變黃，08年的甚至慢慢出現(xiàn)紅色；
（從左至右依次為11年、09年、08年）
因?yàn)樽匀魂惢l(fā)酵的作用，年份越長的餅茶厚度和松散度越好，即厚度逐漸變厚，茶餅越發(fā)松散；
直接聞干茶的氣味，時(shí)間越長，氣味慢慢由新茶的清香轉(zhuǎn)化為陳香。
2、看湯色
從湯色上看，年份較近的11年的布朗古樹七子餅茶湯色金黃透亮，09年的湯色橙黃明亮，而08年的湯色則是橙紅明亮。
（從左至右依次為11年、09年、08年）
年份越久的茶湯色越透亮，越來越由黃綠變黃再漸漸的變紅。
3、看口感
從口感滋味上看，這三款不同年份布朗古樹茶的共同點(diǎn)是醇厚滑潤、回甘生津快且持久、湯質(zhì)飽滿、甘韻甜順，區(qū)別在于：
11年的茶湯帶有淡淡的青草藥香味，蜜香初顯，香氣持久濃烈，茶氣足；
09年的茶湯蜜香濃甜，陳香初顯，香氣持久；
08年的茶湯醇和感更加強(qiáng)烈，煙香蜜香，與09、11年的相比生澀感更弱，褪去了新茶的高冷，顯得更加親切柔和，這個(gè)時(shí)期的布朗古樹餅茶更容易被茶力弱的人所接受。
4、看出湯
從08到11，根據(jù)年份的長短，年份越長越耐泡，08年的出湯次數(shù)在20-50泡之間仍舊獨(dú)具滋味。
當(dāng)然，茶藝師小姐姐還說，普洱生茶的自然陳化還跟茶餅壓縮的松緊度有關(guān)，相同一款茶在相同的環(huán)境下，茶餅壓制越松，陳化越快，因?yàn)樯璧年惢切枰鯕獾摹?/p>
“圓如三秋皓月，香于九畹之蘭?！?/strong>
這是乾隆皇帝對(duì)七子餅的圣喻。
“七子餅”的來歷
七子餅茶又叫“圓茶”，是云南西雙版納勐海縣的傳統(tǒng)名茶，相傳古時(shí)候?yàn)榱朔奖氵\(yùn)輸和度量衡，將茶葉加工緊壓成圓餅型，七兩重一片，七片裝一筒，七子餅因而得名。（現(xiàn)折合度量衡一餅357克，一筒七餅約2.5公斤，12筒約合30公斤，一匹馬可以駝60公斤，正好左右各30公斤）
在中國傳統(tǒng)民族文化中，“七”象征著多子、多地、多福、多壽、多禧、多祿、多財(cái)，七子相聚圓圓滿滿。送人七子餅茶，預(yù)示著闔家團(tuán)圓，幸福美滿。
“玲瓏七子餅”的出現(xiàn)
雖然七子餅有著非常美好的寓意，但和傳統(tǒng)普洱茶餅一樣，攜帶非常不便。特別是隨著當(dāng)下生活節(jié)奏的加快，很難有個(gè)精致的喝茶環(huán)境，如何能更加便捷地獲得品飲享受，成為茶友們?cè)絹碓疥P(guān)心的問題。
玲瓏七子餅包裝展示
回想小青柑、小罐茶和手工龍珠的興起，不難看出人們對(duì)“茶葉”形態(tài)、包裝和劑量的需求也正發(fā)生改變，也因此2017年“玲瓏七子餅”一經(jīng)正式推向市場，立刻引發(fā)搶購熱潮。
玲瓏七子餅的“輕主義 ?精生活”
輕是一種生活態(tài)度，是誰說生活節(jié)奏只能越來越快？負(fù)重前行才是未來的生活縮影？我們就是太在意生活的種種，最后才讓自己的心靈負(fù)重不堪，學(xué)著給自己的生活減負(fù)，把時(shí)間用來追求更為精致的生活。
茶鮮森團(tuán)隊(duì)深入茶山
為了秉承“輕主義 ?精生活”的生活理念，以及讓茶友們能夠有更好的喝茶體驗(yàn)，茶鮮森匠心力作，推出屬于我們自己“輕主義”的玲瓏七子餅。
“輕 便”：
一片8g，攜帶方便；一次一片，不用撬針，沖泡方便，解決了出差、旅行、辦公、開車等多種快節(jié)奏場合的喝茶難題。
“輕 奢”：
傳統(tǒng)名山古樹茶客單價(jià)高，不是很多人能夠輕松消費(fèi)的。玲瓏七子餅采用小規(guī)格包裝方式，既降低人們買茶的客單價(jià)格和試錯(cuò)成本，又能讓更多人品嘗到原汁原味的名山古樹茶。
玲瓏七子餅工藝展示
“傳 承”：
一是保留了傳統(tǒng)緊壓茶工藝和形態(tài)；二是保留了傳統(tǒng)筍葉包裝，以達(dá)到茶葉在運(yùn)輸時(shí)防濕、除塵、透氣、過濾雜味的效果；三是保留了古時(shí)的茶運(yùn)文化。
“精 選”：
為了保證產(chǎn)品質(zhì)量，我們深入易武茶區(qū)，從國有林一直探訪到瑤區(qū)的小微產(chǎn)區(qū)，精心挑選每一片葉子，并由專業(yè)品鑒師測試，讓茶葉品質(zhì)和口感有保證。
“隨 心”：
與其他商家的玲瓏餅相比，我們的玲瓏七子餅共有六種風(fēng)味，口感各異，可根據(jù)自己的喜好隨意搭配購買，既免除單一口感的陳乏，又能更好體驗(yàn)易武茶區(qū)不同名茶的不同風(fēng)味。
別人家的“玲瓏七子餅”
茶鮮森的“玲瓏七子餅”
“精 藝”：
大力投入加工環(huán)節(jié)，玲瓏餅加工費(fèi)用比常規(guī)七子餅加工費(fèi)用貴上10倍。專門定制孔洞直徑為5cm的模具，以確保壓制出來的玲瓏餅條索完整，松緊適中，葉底不碎。
“心 意”：
純手工包裝，造型古樸自然，富有傳統(tǒng)民族特色，小巧的茶餅包含著對(duì)贈(zèng)送之人無限的祝福，贈(zèng)送對(duì)象沒有年齡、性別、身份限制，既不顯得突兀又能凸顯品味。不論是作為伴手禮、見面禮還是節(jié)日禮物都非常適合。
