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01、一座充滿魅力的古茶山
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很多喜愛(ài)南糯山大樹(shù)茶的茶友想要溯源，然后滿心歡喜地去史料典籍中搜尋有關(guān)于南糯山的記載，最后，他們不得不以失望而告終。
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因?yàn)檫@是一座沒(méi)有歷史記載的古茶山，一處被世人遺忘的世外桃源......然而這些，僅僅代表了南糯山的過(guò)去。
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近年來(lái)的普洱茶熱，讓南糯山逐漸映入人們的眼簾。似乎擁有某種讓人難以抗拒的魅力，每年南糯山都要吸引成千上萬(wàn)的人上山。
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他們之中有的是從千里之外風(fēng)塵仆仆趕來(lái)的商人；有的是攜幼扶老舉家蹣跚而來(lái)的游人；有的則是以僧人的姿態(tài)，懷揣著虔誠(chéng)的信念，似乎是為了朝拜而來(lái)。
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一年四季，上山的人絡(luò)繹不絕，然而有的季節(jié)有茶可采，有的季節(jié)沒(méi)茶可采，沒(méi)茶的時(shí)候才是最能體現(xiàn)南糯山魅力的時(shí)候，畢竟她從來(lái)都沒(méi)讓那些慕名而來(lái)的人失望過(guò)，無(wú)論是對(duì)于山上的茶，山上的景，還是山上的人......
02、當(dāng)?shù)貝?ài)伲人奉“孔明”為茶祖
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南糯山又稱"孔明山"，當(dāng)?shù)毓嶙逯档膼?ài)伲人始終堅(jiān)信，南糯山的茶樹(shù)，本為諸葛孔明所發(fā)現(xiàn)利用，并教會(huì)當(dāng)?shù)氐娜藗凂Z化種植。
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傳說(shuō)當(dāng)年諸葛亮南征時(shí)，路過(guò)南糯山，士兵水土不服生了病，諸葛亮就到山中采摘茶樹(shù)的葉子，煮水讓士兵們喝下，飲之病愈。大家念及諸葛亮的恩情，也出于對(duì)茶葉的敬重，遂將南糯山稱之為“孔明山”，一直世代相傳至今。
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史料中沒(méi)有關(guān)于諸葛亮南征，到達(dá)南糯山的記載，以茶治病的傳說(shuō)是否為當(dāng)?shù)貝?ài)伲人的一廂情愿，我們無(wú)從考證。現(xiàn)在，人們更愿意相信這是一種美好的愿望，一個(gè)美麗的傳說(shuō)。
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獨(dú)具民族特色的哈尼族“烤茶”
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南糯山地域廣闊，山系龐大，境內(nèi)山高谷深，溝壑縱橫，多有奇花異草位列山間小路兩旁，潺潺溪水映帶左右，一年四季鳥(niǎo)語(yǔ)花香，云霧繚繞，宛若仙境。
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山腳到山頂?shù)暮０?，?200米到1900米不等，每逢雨季，山腳大雨滂沱，山頂陽(yáng)光明媚的奇異景象，在當(dāng)?shù)厝藗兊难壑幸彩遣蛔銥槠?。正所謂“一山分四季，十里不同天”，南糯山因?yàn)榈靥庅潞?、景洪兩地之間，被當(dāng)?shù)厝藗兘凶觥皻夂蜣D(zhuǎn)身的地方”。
古茶園分布在崇山峻嶺之中，與森林古木混生，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去是一片茂密的原始森林，走近才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)在參天的大樹(shù)底下，是一棵棵遒勁挺拔，飽經(jīng)數(shù)百年歲月滄桑的古茶樹(shù)。
山風(fēng)吹過(guò)古茶樹(shù)葉的沙沙聲，宛如一曲生命的禮贊，在幽靜的山谷里回蕩。上山的游人是聽(tīng)不懂這個(gè)旋律的，只有那些世代堅(jiān)守著大山的愛(ài)伲人，他們聽(tīng)得懂古茶樹(shù)的心聲。
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對(duì)于他們來(lái)說(shuō)，茶樹(shù)幾乎是生活唯一的倚靠。
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03、茶，一片神奇的樹(shù)葉
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對(duì)于茶農(nóng)來(lái)說(shuō)，茶葉是他們的衣食父母，柴米油鹽與茶葉的關(guān)系，更多的不是并列，而是衍生；對(duì)于喝茶人來(lái)說(shuō)，茶葉則是修身養(yǎng)性的良品，他們?cè)谝槐杷懈形蛩募窘惶娴淖兓綄せㄩ_(kāi)花落的輪回；而在商人們的眼里，茶葉更大的屬性是手上賺錢的籌碼，一件謀利的商品。
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普洱茶行業(yè)的興盛，讓邊疆地區(qū)越來(lái)越多的少數(shù)民族茶農(nóng)因茶致富，哈尼族、布朗族、拉祜族......他們都是受益的主體。
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如今，生活在大山深處的茶農(nóng)們?nèi)兆雍眠^(guò)了，生活安逸了，似乎印證了那一句“三十年河?xùn)|，三十年河西”的老話，讓山外的人們羨慕不已。
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其實(shí)大可不必羨慕，這一切安逸生活的得來(lái)，是茶農(nóng)們世世代代的堅(jiān)守，對(duì)古茶樹(shù)不離不棄的守護(hù)換來(lái)的結(jié)果，成全了后人，卻有多少前人在山林間埋沒(méi)了。
04、村企合作，打造南糯山大樹(shù)茶品牌
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“陳升號(hào)”與南糯山的相遇，是在十年前，那時(shí)候陳升河先生剛從遙遠(yuǎn)的珠江江畔奔赴云南尋茶。
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是品質(zhì)優(yōu)越的大樹(shù)茶，讓陳升河先生決定了之后要在南糯山建立原料基地？還是當(dāng)?shù)責(zé)崆楹每偷膼?ài)伲人讓他下定了開(kāi)發(fā)南糯山大樹(shù)茶的決心？現(xiàn)在看來(lái)，應(yīng)該是兩者都有吧！
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2011年3月18日，一個(gè)值得被紀(jì)念的重要日子，陳升茶業(yè)與南糯山半坡老寨簽約合作，村企連心，共同開(kāi)發(fā)南糯山大樹(shù)茶，打造具有地方特色的茶葉品牌。
陳升茶業(yè)與半坡老寨古茶開(kāi)發(fā)合作簽字儀式
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為了地道的口感，陳升號(hào)堅(jiān)持從源頭上把控產(chǎn)品品質(zhì)。于是，在半坡老寨村子旁，建立了面積數(shù)千平方米的茶葉初制加工場(chǎng)所。
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統(tǒng)一收購(gòu)鮮葉，統(tǒng)一初制加工，陳升號(hào)半坡老寨基地的建立，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中工藝的統(tǒng)一化與標(biāo)準(zhǔn)化。另外，這也保證了穩(wěn)定的原料來(lái)源和原料品質(zhì)。
陳升號(hào)半坡老寨基地茶葉初制所
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從2006年開(kāi)始，陳升號(hào)就有南糯山系列的產(chǎn)品面市，雖然名字不同，規(guī)格不一，但每年都得到了較好的延續(xù)。產(chǎn)品的延續(xù)也是口感的傳承。多年來(lái)，市場(chǎng)上已經(jīng)形成了特色鮮明的陳升號(hào)南糯山大樹(shù)茶之味。
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對(duì)于熱愛(ài)陳升號(hào)，又喜愛(ài)南糯山大樹(shù)茶的人們來(lái)說(shuō)，十二年的口感傳承，是時(shí)光的歷練，也是品牌的沉淀。不可謂不經(jīng)典。
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傳承品質(zhì)，復(fù)刻經(jīng)典。2018陳升號(hào)南糯大樹(shù)已經(jīng)面市，你是否為這一片承載經(jīng)典的茶而心動(dòng)？
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點(diǎn)擊以下鏈接，了解南糯大樹(shù)具體信息：
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傳承品質(zhì)，復(fù)刻經(jīng)典｜2018陳升號(hào)“南糯大樹(shù)”面市！
原文標(biāo)題：源自古茶第一村｜2019年陳升號(hào)“南糯大樹(shù)”面市
2019年陳升號(hào)南糯大樹(shù)普洱生茶怎么樣？條索較長(zhǎng)較緊結(jié)；一年的茶湯色金黃，明亮；湯質(zhì)飽滿；苦弱回甘較快，澀味持續(xù)時(shí)間比苦長(zhǎng)，有生津；香氣高雅；山野氣韻較好。
2019年陳升號(hào)南糯大樹(shù)普洱生茶品質(zhì)保障
從2006年開(kāi)始，陳升號(hào)就有南糯山系列的產(chǎn)品面市，雖然名字不同，規(guī)格不一，但每年都得到了較好的延續(xù)。產(chǎn)品的延續(xù)也是口感的傳承。多年來(lái)，市場(chǎng)上已經(jīng)形成了特色鮮明的陳升號(hào)南糯山大樹(shù)茶之味。
對(duì)于熱愛(ài)陳升號(hào)，又喜愛(ài)南糯山大樹(shù)茶的人們來(lái)說(shuō)，十二年的口感傳承，是時(shí)光的歷練，也是品牌的沉淀。不可謂不經(jīng)典。
陳升號(hào)合作的半坡老寨古茶園，全部施行綠色、生態(tài)、無(wú)公害化管理，早在2017年就通過(guò)了權(quán)威機(jī)構(gòu)嚴(yán)格而又苛刻的有機(jī)認(rèn)證，之后每年審核連續(xù)通過(guò)。機(jī)產(chǎn)品和綠色食品認(rèn)證，是“南糯大樹(shù)”產(chǎn)品品質(zhì)的兩大權(quán)威保障！
2019年陳升號(hào)南糯大樹(shù)普洱生茶品質(zhì)特點(diǎn)
茶青顏色偏黑，屬喬木大葉種；毛茶做工比較松散，入口微苦澀，也可以說(shuō)基本不苦，不澀，回甘生津好，湯色偏綠白、透亮；并透著蜜香、蘭香，淡香如荷。水路特細(xì)膩，口感純、厚、滑、香甜，剛開(kāi)始二道感覺(jué)水稍淡薄，第三道起就給人以厚、滑、飽滿、茶氣純正，內(nèi)涵豐富的感覺(jué)。
南糯山普洱茶特點(diǎn)
整個(gè)勐海茶區(qū)，南糯山區(qū)域的茶占有相當(dāng)突出的地位。南糯山茶當(dāng)以石頭寨、半坡寨、丫口寨等幾個(gè)寨子的茶最能集中體現(xiàn)其特點(diǎn)，最顯著的特點(diǎn)是：
（1）香氣，南糯山茶的香氣為清香，如果是古樹(shù)茶，呈現(xiàn)的是蜜香；
?。?）入口感覺(jué)柔順，但略澀，回甘較為悠長(zhǎng)，屬于南北方人都能接受的口感；
?。?）葉片肥厚，是典型的云南大葉種的體現(xiàn)，耐沖泡，一般都能沖泡八水以上；
?。?）在陳化的過(guò)程中，轉(zhuǎn)換速度較快，新茶入口感覺(jué)一般，只需要擺放半個(gè)月左右，以上口感和香氣即能體現(xiàn)，特別是十泡之后，冰糖甜越來(lái)越明顯。
南糯山是云南著名的六大茶山之一，平均海拔1400米，目前保留著一千多公頃混生的古老茶園，應(yīng)是一千多年以前布朗族所摘種、荒廢遺留的茶園。在復(fù)雜多變不同氣候的南糯山中生長(zhǎng)的古樹(shù)茶皆有不同的特點(diǎn)，此茶味正、質(zhì)厚、香揚(yáng)、清甜、爽滑。新茶口感刺激性較高，茶氣強(qiáng)，甘韻足，藏舊后醇滑味厚，長(zhǎng)期受到普洱茶友的追捧，實(shí)為難得之好茶！
