寒冷的冬天，早晚溫度更低，雨量減少，空氣濕度相對降低，氣候偏于干燥。干燥的氣候很容易傷損肺陰，引來肺部不適，從而產(chǎn)生口干咽燥，干咳少痰，皮膚干燥，便秘等癥狀。對難以痊愈的干咳更是需要防患于未然。
陰長陽消的時(shí)候，所以要養(yǎng)陰為主，萬物收斂，肺氣內(nèi)應(yīng)，養(yǎng)生應(yīng)以養(yǎng)肺為主。收斂神氣，逆之則傷肺，冬為飧泄（完谷不化的腹瀉），奉藏者少（降低了適應(yīng)冬天的能力）。冬天，大地收藏，萬物皆伏，腎氣內(nèi)應(yīng)而主藏，養(yǎng)生應(yīng)以養(yǎng)腎為主，逆之則傷腎，春天會(huì)生痿病。
1、老白茶要怎么喝？
老白茶最適合冬季喝，可以煮著喝，茶湯不易變淡，茶的溫度也可以一直維持，最適合冬天。
如果在白茶中加入一點(diǎn)陳皮，老白茶與老陳皮美麗邂逅，兩者搭配，風(fēng)味一絕。不僅具陳醇茶香，又有清新陳皮香氣，沁人心脾，茶味的甘醇和陳皮的清苦，交織一起，入口細(xì)膩滑爽，回味甘甜，飲之口齒生津。
白茶：黃庭經(jīng)曰“色白入肺”，白茶性清涼，清肺消炎，利尿排毒，且可長期存放。俗話說：一年茶，三年藥，七年寶，陳年老白茶尤具消炎退熱之功效。閩東閩北山區(qū)，在缺醫(yī)少藥的年代，白茶一直被民眾視為至寶，用白茶可以治療小兒麻疹、咽喉腫痛、感冒發(fā)燒、腸胃不適、水土不服等癥。
陳皮善于燥濕化痰，為治濕痰壅肺、痰多咳嗽的常用藥，每與半夏、茯苓同用。
沖泡白茶的時(shí)候，稍加入一點(diǎn)陳皮，增強(qiáng)清肺潤肺、化痰止咳之功效。小心翼翼穿梭在霧霾成災(zāi)的城市中，為自己和家人，多做一點(diǎn)點(diǎn)健康生活的保障吧。
白茶和陳皮的比例大致為5g：2g?？诟蟹浅Ｓ幸馑?，頭兩泡，茶香占上風(fēng)，陳皮的香氣若有若無，第三泡開始，陳皮的味道出來了，而茶香隱退到口腔的后半段。
陳皮從宋代開始已經(jīng)入食入藥，在藥用上，陳皮有理氣、健胃、燥濕、祛痰的功效；白茶是茶葉里的瑰寶，藥效性能很好的茶之奇葩，可作藥用。
陳皮與老白茶聯(lián)合，不論是表還是內(nèi)在，均渾然天成，可謂一絕。白茶性清冷，退熱祛寒、降火解毒；陳皮性溫，回肺、脾經(jīng)，理氣健脾，化痰，兩者合一有很好的調(diào)理功效。
冬日里的老白茶+陳皮，不僅僅是茶，更是暖暖的養(yǎng)生茶！
2、白茶及藥用
白茶儲存方便，只要在干燥、避光、無異味的條件下，就能長期保存。民間對存茶有“一年茶、三年藥、七年寶”的說法，認(rèn)為越陳的白茶，藥用價(jià)值也就越高。事實(shí)上，研究人員通過對1年、5年、20年的白茶同時(shí)進(jìn)行保健功效的研究確證，隨著白茶貯藏的年份的延長，陳年白茶在抗炎癥、抗病毒、降血糖、降尿酸和修復(fù)酒精肝損傷的效果上，比新產(chǎn)白茶具有更好的功效。
同時(shí)，陳年白茶解毒而不涼，口感也更甜更滑更順，較新茶更為醇厚。貯藏的越久，茶的香氣也會(huì)發(fā)生變化。當(dāng)年新白茶獨(dú)有“毫香蜜韻”呈杏花香，3-8年以上呈荷葉香，8-15年以上更有棗香，15年以上呈藥香。
3、陳皮及藥用
陳皮又稱橘皮，《綱目》：“橘皮，苦能瀉能燥，辛能散，溫能和。其治百病，總是取其理氣燥濕之功，同補(bǔ)藥則補(bǔ)，同瀉藥則瀉，同升藥則升，同降藥則降。脾乃元?dú)庵?，肺乃攝氣之要，故橘皮為二經(jīng)氣分之要，但隨所配而補(bǔ)瀉升降也。”《本草匯言》：“味辛善散，故能開氣；胃苦開泄，故能行痰；其氣溫平，善于通達(dá)，故能止嘔、止咳，健脾和胃者也。東垣曰：夫人以脾胃為主，而治病以調(diào)氣為先，如欲調(diào)氣健脾者，橘皮之功居其首焉。”《別錄》："下氣，止嘔咳，除膀胱留熱、停水、五琳，利小便，主脾不能消谷，氣沖胸中，吐逆霍亂，止泄，去寸白?！薄端幮哉摗罚?治胸膈間氣，開胃，主氣痢，消痰涎，治上氣咳嗽。"
陳皮偏于溫燥，有干咳無痰、口干舌燥等癥狀的陰虛體質(zhì)者不宜多食。此外，鮮橘皮不具備陳皮那樣的藥用功效，鮮橘皮表面有農(nóng)藥和保鮮劑污染，這些化學(xué)制劑有損人體健康，因此，不可以用鮮橘皮來代替陳皮。
陳皮與老白茶聯(lián)合，不論是表還是內(nèi)在，均渾然天成，可謂一絕，保健功效十分顯著，堪稱日常飲用的保健佳品。
老白茶與老陳皮美麗邂逅，兩者搭配，風(fēng)味一絕。不僅具陳醇茶香，又有清新陳皮香氣，沁人心脾，茶味的甘醇和陳皮的清苦，交織一起，入口細(xì)膩滑爽，回味甘甜，飲之口齒生津。
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陳皮與白茶，你與她，
香四溢，味微甘，
詮釋著兩段不同時(shí)光的完美邂逅。
陳皮白茶，可泡可煮，煮飲口味更佳。
下面，介紹陳皮白茶的3種不同喝法
一起來看看吧↓↓↓
先看看：老白茶+陳皮的7個(gè)功效與作用
1、防治感冒：如果在冬天受了風(fēng)寒，煮一壺老白茶，幾分鐘即可感覺微微出汗，記住一定趁熱喝，比吃感冒藥還好用。
2、手腳冰涼：有些人容易手腳冰涼，用暖手寶，其實(shí)不用，每天煮一壺老白茶，能暖和一整天，不受手腳冰涼之苦。
3、風(fēng)寒咳嗽：老白茶能滋陰潤燥，對風(fēng)寒咳嗽有很好的效果，加上陳皮不僅能驅(qū)走風(fēng)寒，止咳化痰還可以滋陰潤肺，改善無痰干咳。
4、暖胃止瀉：喝老白茶可以止瀉，配上陳皮還可以起到溫暖腸道，止瀉潤腸的作用，對冬季引起的久瀉、久痢都有很好的改善作用。
5、祛除斑點(diǎn)：老白茶與陳皮能抑制面部黑色素，常喝能起到去皺抗衰的作用。
6、咽喉發(fā)炎：冬季感冒人很容易咽喉發(fā)炎，煮一壺老白茶+陳皮不僅可以緩解咽喉不適，消除咽喉炎癥，還能夠起到平喘化痰的作用。
7、防動(dòng)脈硬化：冬季天氣寒冷，動(dòng)脈容易出現(xiàn)硬化，老白茶加陳皮能有效降低身體中膽固醇含量，防止因天氣寒冷引起的動(dòng)脈硬化。
二、陳皮老白茶的3種不同喝法
蓋碗沖泡法：日常飲用，甘甜清雅
主泡器：蓋碗
適合人群：此沖泡方法可用于日常品飲，適合經(jīng)常熬夜，常對屏幕的上班族，忙碌之余來一杯陳皮白，適當(dāng)?shù)臑樽约旱念^腦放個(gè)假。
沖泡方法：取適量茶葉，潤茶一道快速出湯，第一泡蓋碗沖泡15s出湯，第二泡蓋碗沖泡10s出湯，之后的沖泡時(shí)間，可依品飲習(xí)慣適當(dāng)延長。
品飲感受：第一泡較清淡，可先領(lǐng)略陳年壽眉之風(fēng)韻;第二泡時(shí)陳皮已經(jīng)泡開，水溶性物質(zhì)析出，與白茶融合在一起，陳皮香味包裹著白茶滋味，內(nèi)涵十足，醇甜香郁。
悶泡法：濃醇飽滿，資深茶客最愛
主泡器：保溫杯
適合人群：此沖泡方法可用于經(jīng)常出差和外出旅行的人，當(dāng)你跋涉了山水，精疲力盡之后，手邊又有茶相伴，可以隨心隨地，盡享茶香，自是極好不過的。
沖泡方法：取適量茶葉，投入保溫杯中，悶泡時(shí)間可因人而異。
品飲感受：悶泡法的目的是加快陳皮的香味析出，與白茶滋味的析出迅速融合，以達(dá)到陳皮白茶香醇甘甜的效果。這種品飲方式之下的陳皮白茶風(fēng)味濃厚，茶湯醇厚，口感上會(huì)比較軟糯。
煮飲法：陳皮香藥香交織，湯感醇厚
主泡器：煮茶器
適合人群：此沖泡方法適合那些懂生活的人，小小的爐子上，明明滅滅的火焰搖曳，壺中的水溫緩緩上升，陳皮白茶在壺中釋放出驚艷的光彩，沉淀為一道時(shí)光的悠然，杯盞之間，便是生活的儀式。
沖泡方法：可分兩種情況。一是已沖泡過的陳皮白茶，適合用溫水來煮。
加入半壺水，將水燒至50度左右，把茶葉直接投入壺中，或選取尺碼較大的茶包袋將茶葉加入其中，再投于壺中。水沸后一分鐘即可出湯，如果發(fā)現(xiàn)茶湯太淡，則可再煮30秒。烹煮后的茶湯注入公道杯即可分杯品飲，同時(shí)爐具可保持小火加熱保溫狀態(tài)。
二是沒有沖泡過的陳皮白，在洗茶后，可用冷水煮，更利于把茶煮開。其煮茶之法大體同上。
煮茶法使用的茶水比例，一般控制在300ml水投茶8克左右，茶友可在此基礎(chǔ)上摸索出適合自己的茶水比。因煮茶不若泡茶般要求嚴(yán)格，若是茶湯過淡，追加投茶或是延長烹煮時(shí)間便可;若是茶湯過濃，適量加水煮開即可。
品飲感受：其香四溢，其味微甘。用煮茶法煮出的陳皮白茶滋味濃郁，湯感醇厚，香內(nèi)斂味甜醇;煮茶湯的清澈透亮度會(huì)遜于蓋碗沖泡的茶湯色，因?yàn)殛惼?nèi)層物質(zhì)會(huì)被煮出部分入水，視覺上會(huì)比較濃稠。
來源：福鼎白茶精選
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大多數(shù)愛喝茶的人對“老”都有一種莫明的情結(jié)。
也許是因?yàn)椤袄稀币馕吨n桑和堅(jiān)韌，也許是因?yàn)椤袄稀贝碇湎?、有限，更有可能是因?yàn)椤袄稀庇兄?dú)特的歲月積淀的韻味。
把控源頭 嚴(yán)選原料
一款好的陳皮老白茶，需要的原料必須精選。傳成陳皮老白茶甄選一級壽眉和一級二紅皮。二者相融，既甘甜又溫潤。
其中白茶產(chǎn)自福鼎白茶原產(chǎn)地，由2017年春采壽眉而制。原產(chǎn)地樹齡在20年以上的老白茶樹。葉緣略卷，葉張稍粗，香氣悠揚(yáng)。
傳成陳皮老白茶甄選圈枝柑核心產(chǎn)區(qū)2017年一級二紅皮。陳皮可理氣健胃、燥濕化痰，白茶可消炎降火、去熱解毒。雙重保健之余，風(fēng)味協(xié)調(diào)、甘甜潤養(yǎng)。
黃金配比 雙倍甘醇
當(dāng)陳皮與老白茶相融合，優(yōu)質(zhì)的原料遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。一款陳皮老白茶優(yōu)秀的關(guān)鍵，在其均衡配比。陳皮過多，則果味掩蓋茶味。陳皮過少，則果韻無法體現(xiàn)。
陳皮老白茶歷經(jīng)多次試驗(yàn)，才確定以陳化4年以上的老樹壽眉與陳化4年以上的新會(huì)陳皮科學(xué)拼配黃金品質(zhì)。
陳皮、陳年壽眉，這“雙陳”配制的陳皮白茶改變了陳皮、壽眉的單一滋味，茶香中透著陳皮淡淡的果香，喝上一口順滑綿柔的茶湯在唇齒間徘徊，滋味沁人心扉。
回甘生津 人間清歡
拿出煮茶器具，讓老白茶與陳皮在水中邂逅，小啜一口，茶味的甘醇和陳皮的清苦，在口中交織，味覺瞬間得到滿足?；匚陡侍?，飲之口齒生津，和諧而不失層次感!
權(quán)威檢測 健康品飲
為保證產(chǎn)品健康安全，每一罐陳皮老白茶均經(jīng)由我國唯一的國家級綜合性茶葉科研機(jī)構(gòu)——中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所，依據(jù)最新國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行多項(xiàng)農(nóng)殘檢測，部分指標(biāo)未檢出，多項(xiàng)指標(biāo)遠(yuǎn)低于國家標(biāo)準(zhǔn)。
同時(shí)根據(jù)福建省清鏵茶業(yè)股份有限公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，層層把控嚴(yán)格質(zhì)檢，為所有愛茶人士奉獻(xiàn)一杯安全健康的好茶。
煮上一壺陳皮老白茶，不僅好喝，更有益身體健康，適合全家老少共同享用!
