原 中國普洱茶網 整體品牌升級,更名為「茶友網」

成都茶館喝什么茶

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華為又火了一把,成都茶館憑華為手機免費喝茶, 茶館回應:支持國產、傳播茶文化


“坐茶館”是成都人的一種特別嗜好,因此茶館遍布城鄉(xiāng)各個角落。成都茶館不僅歷史悠久,數量眾多,而且有它自己獨特的風格。


華為,中國的名族品牌,民營企業(yè)。神農山景區(qū)自2018年12月16日起至2018年12月29日止,對使用華為手機的游客執(zhí)行免門票的價格政策。成都彭州一家餐廳憑華為手機免費喝啤酒。

不同行業(yè)都在以自己的方式支持國貨

成都寬和茶館回應:

支持國產

憑華為手機免費喝茶

成都寬和茶館,一家風格簡約,小清新環(huán)境的茶館。在輕松的環(huán)境下,輕輕松松來杯茶

一杯清茶,何須奢華

讓喝茶也是一次旅行

自然人,生活茶

親近生活,靠近你

自在成都,茶在寬和



茶,有著悠久的歷史,品茶,讓人修心養(yǎng)身。成都一座慢悠悠的城市,更使得茶文化有了良好的傳播。想喝茶,想輕輕松松的喝茶,想輕輕松松的喝上一杯好茶,也許,不在是什么困難的事情。

在中國,用華為手機的人還是非常多的。這一消息對于擁有華為手機的朋友來說,可謂是非常好的消息了。寬和茶館以貢獻自己小小的力量,支持國產,傳播茶文化,可謂雙贏!

中國的傳統(tǒng)文化的傳播,需要每個人攜手,一點一滴的傳播。支持國產,也需要每個人的貢獻自己小小的一份力量。以小聚大,支持國產,傳播茶文化。


(本圖文來源于 網絡? 文:茶旅世界,版權歸原作者,如有侵權請聯(lián)系我們刪除)

探尋“湘派”茶館如何有為有味,如何提質升級,以更好姿態(tài)走進大眾視野

1月10日,由湖南省茶業(yè)協(xié)會、湖南省茶業(yè)協(xié)會茶館分會聯(lián)合組織召開的第三輪 “湘派茶館”建設推進座談會在長沙天心閣洗心堂湘派茶館順利召開。來自政府主管部門的負責人,茶行業(yè)專家,茶館分會副會長單位負責人、湘派茶館代表、媒體代表齊聚一堂,對“如何推進湘派茶館建設”、“如何提質升級以更好姿態(tài)走進大眾視野”展開深入交流,會議由湖南省茶業(yè)協(xié)會秘書長王準主持。湖南省農業(yè)農村廳市場信息化處副處長周勝藍、湖南省人大農業(yè)與農村委員會法案調研處處長劉帥做總結發(fā)言。

1月10日,由湖南省茶業(yè)協(xié)會、湖南省茶業(yè)協(xié)會茶館分會聯(lián)合組織召開的第三輪 “湘派茶館”建設推進座談會在長沙天心閣洗心堂湘派茶館順利召開。來自政府主管部門的負責人,茶行業(yè)專家,茶館分會副會長單位負責人、湘派茶館代表、媒體代表齊聚一堂,對“如何推進湘派茶館建設”、“如何提質升級以更好姿態(tài)走進大眾視野”展開深入交流,會議由湖南省茶業(yè)協(xié)會秘書長王準主持。湖南省農業(yè)農村廳市場信息化處副處長周勝藍、湖南省人大農業(yè)與農村委員會法案調研處處長劉帥做總結發(fā)言。

按照湘派茶館做到五彩湘茶宣傳有窗、展示有柜、活動有序、銷售有量等四有要求,加快推進湘派茶館形象建設,確定建設要求要點為:①五彩湘茶標識主體表現(門頭表現、落地招牌、懸掛牌匾三種形式選其一);②展示展銷區(qū)(展宣燈箱、柜面宣傳、宣傳展架,五彩湘茶產品陳列;③講好故事,五彩湘茶500句;④茶水有單,茶水單上有五彩湘茶。

通過湘派茶館項目建設,促成了五彩湘茶以湖南省茶業(yè)集團等16家代表性茶葉企業(yè),20款代表性五彩湘茶形象產品,進入70家湘派茶館,確定并提升了五彩湘茶集群形象和湘派茶館主體建設內容,形成了我省湘派茶館基礎規(guī)模和形象表達,有效形成了湘派茶館和五彩湘茶集群建設的有效銜接。三湘四水五彩茶,五彩湘茶香天下,得到廣泛共鳴,五彩湘茶,茶湘五味。形成了五彩湘茶助力瀟湘茶(幸福茶味)、湖南紅茶(紅色茶味)、安化黑茶(歷史茶味)、岳陽黃茶(精神茶味)、桑植白茶(自然茶味)五大區(qū)域公用品牌的集聚效應,應予以充分肯定。全省據保守估計有3萬家茶館,是不容忽視的茶產業(yè)發(fā)展群體,應該加大并持續(xù)保障支持開展建設湘派茶館和星級評定。

會上,王準秘書長還公布了2023年第三輪湘派茶館建設方案和任務清單:在湖南省茶館分會和湖南省茶業(yè)協(xié)會職業(yè)技能培訓專業(yè)委員會會員單位中擬新增遴選30家茶館,授予“湘派茶館”牌匾,納入湖南省茶館分會“湘派茶館”建設范疇,享受湘派茶館相關指導、服務和支持,原有湘派茶館70家繼續(xù)品鑒支持,屆時湘派茶館將達到100家。在所有授牌的湘派茶館中遴選3家條件較好,形象佳的湘派茶館,作為湘派茶館形象館,進行統(tǒng)一的宣傳和示范推廣。對授權茶館開展培訓服務,推進“湘派茶館”做到四有:五彩湘茶宣傳有窗、五彩湘茶展示有柜、五彩湘茶活動有序、五彩湘茶銷售有量,能泡好一杯五彩湘茶,能講好五彩湘茶故事,有“五彩湘茶”進銷茶水單,有統(tǒng)一的“五彩湘茶”宣傳。通過湘派茶館示范推廣建設,形成標準統(tǒng)一湘派茶館服務,重點開展湘派茶館建設和星級評定工作,并予以激勵支持。推進湘派茶館服務于湘茶產業(yè),持續(xù)推進湘派茶館建設,開展五彩湘茶湘派茶館品鑒行推廣活動,并進行湘派茶館星級評定和總結表彰。并初步確定于1月20日,在五星級湘派茶館(五彩湘茶品牌推廣中心)前坪結合館內進行,同步結合舉行湘派茶館五彩湘茶直播競賽啟動儀式。

散落在湖湘各地各具風格的茶館茶室如何抱團發(fā)展,為湘茶產業(yè)發(fā)展迎來更好的消費市場?“湘字號”茶館的符號特色什么?茶館的湘派是什么風格?如何彰顯湘派茶館經營特點和文化特色?新時代下,如何研究逐年升高的年輕消費需求、采用新理念、新模式引導購買、拓展健康飲茶?與會人員展開了積極的交流和討論。

湖南省農業(yè)農村廳市場信息化處副處長周勝藍指出,現在想進湘派茶館的越來越多,這張晴雨表,說明協(xié)會和湘派茶館建設的工作做得非常好,下一步湘派茶館的建設,多站在市場和消費者的角度,把一些工作做的更有意義,讓大家受益,讓茶企受益,讓農民受益,讓茶館受益。作為政府部門在品牌建設方面,主要是營造一種環(huán)境,做好一些公共服務,做好一些公益宣傳,推動企業(yè)更有創(chuàng)新力。品牌工作主要是三個核心:第一是要讓人知道,第二是要讓人相信,第三是要讓人買得到。要充分發(fā)揮茶館茶樓消費前沿陣地作用,更好地引導以茶消費為主體的湘派茶館,積極開展茶企與茶館產銷對接,促進五彩湘茶的內循環(huán),拓展市場渠道,促進湘派茶館服務于湖南省茶產業(yè)。

湖南省人大農業(yè)與農村委員會法案調研處處長劉帥做總結發(fā)言,鼓勵湘派茶館建設:一要以開放性的思維建平臺,二要多在創(chuàng)新上做文章。要認真思考如何建設一批高質量的、高標準的湘派茶館??梢詮男《姆较蚪ㄔO,比如融合藥店、酒店、特產店,建設五彩湘茶袖珍店、湘茶小柜。多在創(chuàng)新上做文章,例如根據季節(jié)或心情創(chuàng)造個性化口味,探索各種茶飲配方,讓茶葉滿足年輕化需求,讓湘派茶館泡出新時尚。

茶館自古以來就是茶文化傳播的重要場所,是茶葉消費重要的末端市場。推進茶館服務于產業(yè),搭建產銷宣傳對接平臺,是推進集群建設、品牌建設、文化建設的有效快捷方式。湖湘茶人們同心協(xié)力,湘派茶館們抱團出海,才能讓我們的共同目標更堅定,任務更清晰,理念更新穎,形式接地氣,才能促動湘派茶館生發(fā)能動力,主動作為提質升級,共同推介好湖南茶文化、講好五彩湘茶故事,做好三茶統(tǒng)籌發(fā)展大文章,更好地服務我省茶產業(yè)高質量發(fā)展。

座談會后,湖南省茶業(yè)協(xié)會、協(xié)會茶館分會在湖南省農業(yè)農村廳的帶隊指導下,聯(lián)合58農服公司,針對第三輪湘派茶館的遴選、星級評定,對長沙市內部分茶館進行了調研走訪。五彩湘茶“湘派茶館”建設標準的基本元素:標志(招牌)、廣宣畫面

以下來看本次座談會上的金點子:

嘉賓分享

湖南省茶業(yè)協(xié)會茶館分會常務副會長

湘西州茶葉協(xié)會會長 潘春新

【關鍵詞】茶館建設,要加強行業(yè)內交流 加強茶館人員培訓

一、湖南抱團成立了茶館分會,有了組織、有人管理、有了家的感覺,未來希望在茶館建設、裝修風格、茶館管理、茶產品的銷售經營、茶館運營等方面能多給一些幫助和指導。二、希望多組織相關活動,促進茶館行業(yè)之間的頻繁交流。三、希望加強茶館相關人員的培訓,增加線上培訓,邀請茶界、科技界文藝界等大咖專家來進行定期培訓。

湖南省茶業(yè)協(xié)會茶館分會常務副會長

常德市茶文化促進會會長胡友鐸

【關鍵詞】 茶館建設,要緊密結合產業(yè)、文化和時代特征,轉變思路,跨界思考。

湘派茶館建設與五彩湘茶五進活動有機結合,為地方產品的宣傳增強了力度,為品牌推廣收到了良好的效果 ,推動了當地茶館提質升級,促進當地茶館消費翻倍。未來,茶館需要緊密結合產業(yè)、文化和時代特征,推陳布新、創(chuàng)新創(chuàng)造,在產品、服務、交流、傳播等方面轉變思路、跨界思考,找風口、隨趨勢、運方法,做到專業(yè)、專注和專心,多學習、走出去、再提升、謀發(fā)展、創(chuàng)輝煌。

常務副會長單位湖南衛(wèi)視茶頻道

團隊代表吳怡霏

【關鍵詞】綻放媒介力量 用心策劃宣推活動

一、將利用媒體自身優(yōu)勢,積極發(fā)聲。二、用媒體視野、受眾思維,觀察市場趨勢、了解當下消費者的需求動向,比如找尋與傳統(tǒng)茶館商業(yè)模式不同的新式茶館,滿足當下年輕人喜歡玩的時尚方式,拉近茶與年輕人的距離,鏈接更多年輕的消費群。三、加強宣傳亮點,共同策劃組織節(jié)點性的活動,比如5.21的國際茶日,積極策劃湘派茶館大型宣傳推廣活動。

湖南省茶業(yè)協(xié)會茶館分會常務副會長

茶業(yè)周刊主編鐘淇

【關鍵詞】湘派茶館“湘”在哪里?茶館要加強與茶區(qū)的緊密聯(lián)系和文化互動。

一、多走出去,通過了解北京、臺灣、上海、杭州、廣州的特色茶館,來找尋和定位我們湘派茶館自己的特色。二、茶人,媒體,茶館多走進茶區(qū),與茶區(qū)點對點,面對面,加強深層次的文化互動、交流討論、品鑒品茗、線下洽談。

湖南省茶業(yè)協(xié)會茶館分會常務副會長

長沙湘茶職業(yè)技術培訓學校負責人張金石

【關鍵詞】 發(fā)揮五星級茶館的引領作用,做優(yōu)服務。

全力支持茶館分會的各項活動,做優(yōu)服務,把培訓會等相關活動舉辦到位。

湖南省茶業(yè)協(xié)會茶館分會常務副會長

唐羽茶館負責人 劉麗華

【關鍵詞】茶館貼心入微的服務才能留住客戶,進而激活和驅動深層消費

唐羽是湘派茶館的建設項目上的受益者,我們非常愿意被帶隊被引領,感謝省農業(yè)農村廳等上級部門的持續(xù)支持。茶館一定要做好客戶分類及定位,并幫助客戶做好選擇,貼心入微的服務才留住客戶和激活并驅動深層消費。

湖南省茶業(yè)協(xié)會茶館分會常務副會長

湖南省商務職業(yè)技術學院茶學院院長易能

【關鍵詞】要思考湘派茶館“喝”的是什么?要想方設法落腳到茶葉銷售上來

從全國茶館工作來看,真正由協(xié)會來牽頭為茶品牌推廣的,當屬湖南茶業(yè)一直在耗費心力、用功來做。北京茶館喝的是貴氣,杭州茶館喝的是雅氣,成都茶館喝的是煙火氣。我們要思考湘派茶館喝的是什么?銷售為王,最后要有量,通過我們五彩湘茶宣傳,湘派茶館的建設,最后怎樣落腳到茶葉銷售上面來?當前商務職院茶學院和電商學院在聯(lián)合打造,線上銷售團隊,為企業(yè)和茶館等量身定制專屬營銷團隊,持續(xù)培養(yǎng)緊貼市場的專業(yè)銷售人才。

湖南省五八農服信息技術有限公司

副總經理嚴喜梅

【關鍵詞】更有前瞻性地、更加智慧地服務茶館建設。

一、利用抖音等直播平臺、拓展更多銷售可能,加大宣傳推廣。二、線上銷售方面,根據客戶量身定制暢銷款的茶葉,通過引流拉動消費。

三、尋找更符合當代年輕人的方式,用好信息技術能力,更有前瞻性地、更加智慧地服務好茶館建設。

湖南省茶業(yè)協(xié)會書記

湖南省紅茶產業(yè)發(fā)展促進會會長伍崇岳

【關鍵詞】茶館要深入對接產業(yè),跟著產業(yè)走,跟著產茶縣走,跟著茶葉企業(yè)品牌走。

一、要把新一輪的茶館建設作為重要抓手,推動湘派茶館再上新臺階,推動我們茶館與湘茶產業(yè)緊密融合,更好地對接消費者終端市場。二、我們湖南茶類非常豐富,茶品牌競相發(fā)展,湘派茶館真正要推薦的是我們的本地好茶、推薦我們的湘茶品牌,真正要把湘字號茶館變成五彩湘茶的宣傳窗口。三、茶館要深入對接產業(yè),跟著產業(yè)走,跟著產茶縣走,跟著茶葉企業(yè)品牌走。

湖南省茶葉品牌建設促進會副會長

兼秘書長尹鐘

【關鍵詞】帶領湘茶走出去,加大進駐外省茶館,提升五彩湘茶對外影響力。

一、可以從網上評價指數高的茶館,包括深受年輕人喜歡的時尚茶館中學習他們的發(fā)展模式和特色。二、五走進行動可加大進駐外省茶館的力度,帶領湘茶走出去,通過外省茶館這個窗口,提升五彩湘茶對外影響力。三、湖南茶葉品牌建設促進會也愿意與協(xié)會與茶館分會深度合作,共同為湖南茶產業(yè)茶文化做好服務,力推湘茶產業(yè)發(fā)展。

湖南省茶業(yè)協(xié)會茶館分會會長周躍斌

【關鍵詞】 加強進駐茶館的選品質量把控,加大湘派茶館的建設數量

一、要加強進駐茶館選品的質量把控以及價格把控,保證進駐茶館的產品都是性價比非常高,特色非常鮮明的。

二、北京、上海、廣州的茶館都有非常鮮明的特色,湘派茶館也要挖掘出自己的特色。

三、大家參與湘派茶館的積極性特別高,未來湘派茶館的建設會繼續(xù)增加200家或300家。

四、希望政府各主管部門繼續(xù)給予湘派茶館支持。

五、希望湖南茶館提質升級,讓湘派茶館遍地開花,都能主推我們的湘茶,用好這個對外宣傳的窗口,合力推動湘茶產業(yè)發(fā)展。

來源:湖南茶業(yè)

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遇茶喝茶

  那些年月,野長在喬木天年、灌叢雜生的山嶺之中,只是遍野的山泉澆灌,不知茶味。在告別大山之前,別說水壺了,就是水杯那樣的私產也沒有,若是游蕩在荒山野嶺,口渴了就埋頭進山溪里咕咚咕咚牛飲一番,想斯文一點則涮涮手,用手捧著喝,特別是夏天,清甜的泉水入喉入心,消乏解渴。習慣了野水,初飲家茶,自是失望。

  山里無人種茶,家中也無人喝茶。第一次喝茶是在茶館里,朋友三娃夸贊的花茶第一口是苦,繼續(xù)喝下去還多了澀味,不喝也罷。

  學會喝茶是在成都,那是上世紀80年代中的事了。印象里成都的茶館遍布街肆和公園,每到成都,朋友相見均聚在那里。初時仍舊拒斥喝茶,不想白水異味顯著,難以下飲?!斑€是喝茶吧?!倍酥叭ā钡呐笥严鄤?。一品苦澀照舊的茶水,再嘗自來水,還是蓋住了異味的茶水順喉。一來二去,終于可以嘗出花茶的香味,算是學會了喝茶。不過平常時間并不喝茶,茶飲相伴是后來的事。

  工作以后慢慢知道了,關于茶,內涵龐雜。好茶之徒相互之間時有茶的比較敘談,而一些來自長江尾的士人精于布道,耳濡目染之后知道了“茶”原來也是文化,像人一樣高低貴賤分明,舊時的“三花”原來是三級花茶的意思,屬于平民等級。至于綠茶、紅茶,發(fā)酵、半發(fā)酵之類的知識也亂學了若干,據單位的行家說,綠茶采摘后直接加工,少了發(fā)酵的環(huán)節(jié),最具原味的清香。身居北方的我對此感覺遲鈍,因為早先缺少保鮮手段,綠茶往往受潮,之后沖泡出來色澤發(fā)紅,除去花熏的香味,味道與紅茶相近,只是口感不及紅茶醇厚。

  及至隨老首長出差浙江,才見識了“好茶”的品相。首長舊交系一方大吏,知道首長好茶,閑時就帶我們去了西湖,先是參拜那幾棵綠葉稀疏的正宗龍井茶樹,后入近邊的茶葉博物館。館長乃官吏好友,端出正宗龍井明前新茶,還坦言一年產量一兩斤而已,告知要細細品嘗。但見杯中雙葉微開,棵棵直立,水清無塵,只是多了一點淡淡的綠色。首長直呼好茶,我不敢言語,內心則實不以為然,真的不知道好在何處。

  返京后轉述行家在下的親口感觸,被告知就是那樣。不是茶不好,是俺的口很差。平日里紅茶、花茶、綠茶再加上普洱沱茶、磚茶亂喝一氣,自是茶味之外,再也品不出優(yōu)劣,以我這等粗口,好茶劣茶同時比較,或者才可以分出高下,說得俺心服口服。

  轉折是上世紀90年代以后。辦公室有老者,女婿在商業(yè)部專司茶葉評級檢驗工作,不時有明前嫩葉帶來分享,兩三年間,各地青綠好茶有增無減,后來干脆二兩一包、三兩一包的轉贈于我,從春茶喝到秋茶。待到入冬,銀針、毛尖斷了頓,再端起等級差的,早先的澀味又開始入口。行家問知道好壞了吧?是,知道了。

  然而我還是愿意喝便宜一些的粗茶,雖然口感差些,但味濃、耐泡,不像龍芽、雀舌那樣,第三杯就失了味道。這也是平民本位的想法,一來要自己泡茶,懶得來回洗杯換茶,二來茶葉價位漲勢遠超薪水,故而安分的念想亦可告慰自己,圖個安居樂業(yè)無甚不好。不過這個只考慮自己的私念很快就出了問題。

  有小哥跑路各地農藥廠,數年下來業(yè)務精熟,告知農藥的厲害。“來福林算不了什么!”他說。據稱咱們的藥高效高毒,你看現在的韭菜餃子,多半人吃了都消化不了,出來甚至原形韭菜清晰,知道為什么嗎?是因為農藥高殘留。用鹽泡頂多去掉一點表皮的磷化物,農藥還會擴散。茶農在明前采完新茶后就開始噴藥,到秋后都是如此,所以喝茶必須是明前茶。小哥這么一說,給俺添了幾分擔憂,后來仔細想想,既然是高殘留,土里更多,長在那里如何可以幸免呢?罷了,要不然買印度或者斯里蘭卡種植的加工紅茶成品好了。

  本來住在長江頭很好,撒尿都有自豪感,沒想到進城以后平添許多滋擾。轉年回了趟山里,被告知山水不能亂喝,森林干旱,易染蟲患,不時或有打藥殺蟲。正式完蛋。要是水都有問題,又喝老外的茶做什么!

  前陣子小哥相約喝茶,我對茶已有抵觸。來吧,咱們喝鐵觀音。這個就少了農藥殘害么?我已經不抱“有機”的幻想。沒想到話還沒問出口,小哥就從壺中揀出茶樹葉子小心地展開,一邊仔細端詳一邊專業(yè)地說:“這個品相,一點殘缺都沒有,極品必須如此。不過要做到這點,只有靠我們的農藥,要不然被蟲叮咬,葉片有殘缺就賣不出好價位了。”我尋思著他說過那么多農藥的厲害,怎么一點擔憂都沒有呢?不管那么多了,安全起見,我打算喝礦泉水。

  小哥看出了我的心思,滿不在乎地說:“這些年嘗遍各種農藥,早已和害蟲一樣有抵抗力了。不是夸張,哪個蔬菜沒有農藥?現在的家禽、海產誰知道里面有多少激素、抗生素?別想那么多了,你看看外面,霧霾比這些都厲害。我問過,口罩和空氣凈化器都沒用,除非你戴防毒面具?!狈蓝久婢呶疫€真戴過,周身不透氣,悶熱異常,要是身體不好還真不成?!澳悴皇菍W過佛嗎?‘遇茶喝茶’你比我懂。來,喝茶。”小哥說。這樣就會好么?“大家都去掉妄念就會好。你首先就必須不給自己添堵?!毙「缣谷蝗绻省^r藥是妄念?應該不是了。

  貪婪才是妄念。自己種的、養(yǎng)的不吃,以為交換回來的就安全?那些腦殘的人都這樣想,真是不可救藥。不只是菜農,見到地方管事的我都告訴他們少點農藥,但沒有人聽,不聽我還是繼續(xù)講?!八麄兡X子里只剩下錢了,活生生的要錢不要命。”小哥如是說。

  本來喝茶可以是禪悟,可以是道,結果面目全非。

  泌尿科的專家說,尿是人體凈化過濾的東西,比礦泉水還干凈。但愿如此,我就給別人當過濾器好了。

  罷了,想多了也是徒勞,與其被那些圖財的流氓殘害,不如自己做流氓,自殘還安心一些。

  心安即是歸處,如此或許還可以延壽,抵抗到那些以為殘害別人自己不受傷的腦殘弱智互相殘害死去,或者耗到他們清醒過來,把腦子里的水清理干凈,凈化被貪念污染了的靈魂,還俺一方凈土。

  【摘自2018年第1期《吃茶去》雜志;作者:杜學峰(安徽蚌埠)】

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