十年陳的普洱熟茶價(jià)格根據(jù)品種、等級、產(chǎn)地等因素而不同,一般在數(shù)百元到上千元不等,而且隨著時(shí)間的推移和品質(zhì)的提高,價(jià)格還在逐漸上漲。但是總體來說,200元左右的十年陳普洱熟茶還是比較常見的,而且這個(gè)價(jià)格范圍內(nèi)的普洱熟茶的品質(zhì)和口感也可以滿足一般消費(fèi)者的需求,是比較實(shí)惠的選擇。
十幾年的熟普洱貴嗎
一般來講，10年普洱生茶餅的價(jià)格在400~1800元一餅左右，普通生茶餅400~700元一餅，中等生茶餅700~1300元一餅，上等生茶餅1300~1800元一餅。400塊錢買4餅十年普洱是真的。普洱茶是具有收藏價(jià)值的，普洱茶和白酒非常的像，普洱茶的價(jià)格是不固定的，至于熟普洱茶多少錢一餅，高品質(zhì)的普洱茶是能達(dá)到9000元甚至上萬元，低品質(zhì)的普洱茶就是90塊錢，40塊錢可能都能買到少量。品質(zhì)越高端的普洱茶，口感越好。
萬多一斤的熟普洱茶是一種非常著名的普洱茶，它的口感醇厚，湯色清澈，茶香濃郁，滋味鮮爽，回甘悠長，回味悠長，是一種非常受歡迎的普洱茶。萬多一斤的熟普洱茶的茶葉品質(zhì)非常優(yōu)良，具有深厚的茶湯、濃郁的茶香、清新的口感、悠長的回甘，是一種非常受歡迎的普洱茶。此外，萬多一斤的熟普洱茶也具有良好的保健功效，能夠幫助消化、抗疲勞、抗衰老、抗氧化、增強(qiáng)免疫力等，是一種非常健康的普洱茶。
云南普洱茶產(chǎn)區(qū)分布廣而散，海拔差異大，低則七八百米，高則一兩千米左右。海拔不同，光照、降雨等自然因素亦隨之不同，故而，形成了各山頭普洱茶的口感差異。
同一山頭的茶葉價(jià)格也會因口感的差異，造成高低不均的現(xiàn)象，出現(xiàn)這樣的差異，主要就是因?yàn)椴铇錁潺g的不同。
樹齡大的古樹茶較樹齡較小的喬木茶而言，所制之茶，口感醇厚，茶氣飽滿。樹齡未達(dá)百年的喬木茶茶氣會略輸古樹茶。從品質(zhì)的角度而論，古樹茶品質(zhì)較為上乘。根據(jù)市價(jià)格邏輯，品質(zhì)上乘者，價(jià)較高。
天氣寒冷的時(shí)候，煮茶總是比泡茶更具溫暖氣息。
投茶入水，一陣陣咕嚕沸騰，壺嘴熱氣彌漫，茶香氤氳，暖了四周。煮好的茶湯輕泛著熱氣，紅濃溫暖，一大口下去，暖熱感由內(nèi)而外遍及全身，四下舒展，寒涼驅(qū)散，心情也變得輕揚(yáng)起來。
說到煮茶，想必普洱茶愛好者首先會想到老茶頭，眾所周知，老茶頭是熟茶中一個(gè)“奇葩”的存在，茶條緊實(shí)成團(tuán)，內(nèi)含豐富，泡煮皆宜，喝過潤家老茶頭的朋友，想必都有過煮茶的經(jīng)歷。
潤元昌老茶頭，集春茶之精華，內(nèi)質(zhì)豐富，耐泡度高，泡后再煮韻味尤佳，香甜的糯香棗香濃郁入湯，湯水糯滑粘稠，滋味甜潤醇厚，享受感足。
①品質(zhì)過關(guān)的熟茶。煮茶是一個(gè)會把優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)都放大的過程，拿去煮的茶必然是泡飲也好喝的茶，劣質(zhì)茶煮出來絕對是黑暗料理：任何苦澀味、異雜味都會盡數(shù)析出，不僅難喝，還不利于健康。
②內(nèi)質(zhì)豐富的熟茶。只要內(nèi)質(zhì)豐富，理論上所有熟茶都是可以煮的，內(nèi)含豐富的熟茶能夠耐得住高溫的持續(xù)釋放，煮出一壺濃厚粘稠的茶湯。
春茶發(fā)酵的熟茶
比其它季節(jié)熟茶內(nèi)含物質(zhì)更加豐富
很多人可能認(rèn)為高等級熟茶不適合煮飲，這或許對其他茶類適用，但經(jīng)過渥堆發(fā)酵后的熟茶滋味要厚重很多，耐泡度也更高，并不會出現(xiàn)嫩葉會輕易被煮爛了的現(xiàn)象；另一方面，如果擔(dān)憂其浸出太快，可以沖泡3、4泡后再拿去煮飲，只要把握好了投茶量、水量和煮茶時(shí)間，高等級的熟茶同樣能得到一個(gè)好的煮飲口感。我們以宮廷普洱進(jìn)行了試驗(yàn)，煮后的宮廷普洱稠厚甜滑，淡淡棗香縈繞，聞葉底甜香明顯，并無嗅到茶被燜著的氣味。
③有一定年份的熟茶。品飲新熟茶，一般只建議沖泡，而不用煮茶的方式，這是因?yàn)樾率觳柚谱鞒鰜淼臅r(shí)間不久，含有的渥堆味和一些輕微的雜味還未散發(fā)出去，煮飲后這些味道都會入湯，品飲感受并不怎么愉悅，反而不如泡飲。
而隨著存放時(shí)間的延長，渥堆味和一些輕微的雜味將會慢慢褪去，內(nèi)含物質(zhì)發(fā)生轉(zhuǎn)化，陳香會開始慢慢顯現(xiàn)，滋味也會更加融合穩(wěn)定。
一般來說，4年陳的熟茶便可煮飲了（具體到不同熟茶有所差異），且在一定的時(shí)間期限內(nèi)，存放時(shí)間越久煮飲口感越好。持續(xù)的高溫能讓年份熟茶的滋味物質(zhì)更好地融合在一起，呈現(xiàn)出更加均衡圓融的湯感，并使香氣更好地發(fā)揮出來，濃郁香醇，韻味悠遠(yuǎn)。
綜上，一款熟茶只要同時(shí)滿足了品質(zhì)過關(guān)、內(nèi)含豐富、有一定年份便可煮飲，潤元昌熟茶產(chǎn)品豐富，可供大家充分試驗(yàn)，宮廷普洱、老熟磚、潤如玉、老鐵等茶品煮飲都是不錯(cuò)的選擇喲。
年份雖只3年多，茶質(zhì)純凈免洗
5年陳精品熟茶
5年陳精品熟茶
4年陳精品熟茶
一般來說，熟茶（包括老茶頭）適合泡完再煮，熟茶往往滋味相對濃厚，如果一開始就投壺煮，估計(jì)煮出來的茶濃得似老火熬出來的中藥，難以入口；同時(shí)茶多酚、咖啡堿等物質(zhì)浸出過多，品飲后容易造成大腦興奮、失眠等不適。
可以先沖泡7、8泡之后再加水煮茶，既可以避免后面的煮茶湯太濃；還可讓茶葉充分舒展開來，煮茶時(shí)便會避免產(chǎn)生驟然遇熱時(shí)帶來的生硬感或濃重的水悶氣，從而得到一個(gè)比較好的茶湯口感。
直接煮其實(shí)更適合輕發(fā)酵耐泡茶的少量煮飲，如果想要煮熟茶的話，會更適合年份熟茶的少量投茶煮飲，一般熟茶則不太適用。
從生葉煮飲到干茶煮飲
從加料調(diào)煮到加料與純茶煮飲并存
茶的發(fā)現(xiàn)和利用，是一個(gè)漫長的歷史過程。在泡飲之前，茶葉基本是煮飲的，早期并不是像現(xiàn)在一樣純茶煮飲，往往是加料調(diào)煮，當(dāng)然，現(xiàn)在依然在不少地區(qū)流行。
煮茶最早可追溯到西漢。
西漢著名辭賦家王褒《僮約》中記載：“筑肉臛芋，膾魚炰鱉，烹茶盡具，已而蓋藏”。
漢魏南北朝到初唐，主要是直接采茶樹生葉烹煮成羹湯而飲，飲茶類似喝蔬茶湯，吳人稱之為“茗粥”。
晚唐楊華《膳夫經(jīng)手錄》記載 ：“茶，古不聞食之。近晉、宋以降，吳人采其葉煮，是為茗粥”。
唐代飲茶以陸羽式煎茶為主，但煮茶舊習(xí)依然難改，特別是在少數(shù)民族地區(qū)較流行。唐代煮茶，往往加鹽、蔥、姜、桂等佐料。
樊綽《蠻書》記：“茶出銀生（今普洱無量山）城界諸山，散收無采造法。蒙舍蠻以椒、素、桂和烹而飲之”。
圖片來自網(wǎng)絡(luò)
宋代迄今，煮茶法主要在北方少數(shù)民族流行，他們以鹽酪椒姜與茶同煮，如藏族的酥油茶、新疆的奶茶等；而南方部分地區(qū)則偶有煮茶。
圖片來自網(wǎng)絡(luò)
如今，多是專業(yè)茶友以純茶煮飲的新式茶飲，加料煮飲反而不那么尋常。其實(shí)，熟茶除了純茶煮飲，加料煮飲也是個(gè)不錯(cuò)的喝法，前段時(shí)間有茶友提到平時(shí)會加一顆大棗放到老茶頭里一起煮，喝著有別樣的口感，操作簡單，大家可以試試哦?；蛘吣阋灿刑貏e的煮飲方式，歡迎留言和大家分享。
普洱熟茶雖沒有普洱生茶的味道多變，但它還是有它獨(dú)特的風(fēng)味，如何去感受普洱熟茶的“香甜醇厚滑”，怎么喝懂它呢?
品鑒普洱熟茶主要的六個(gè)方面是：厚度、滑度、潤度、甜度、純度、香氣。
1、厚度
熟普的厚度，是一種很舒服的感覺。當(dāng)茶湯滑進(jìn)口腔，刺激味蕾，用舌尖攪拌茶湯，感受攪拌的力量和口腔被撞擊的感覺，你就會充分感受到它的飽滿豐富，也可以理解為一種粘稠感。
厚度和茶湯濃度并不相同，厚是普洱茶質(zhì)地的關(guān)系，茶湯在一定的強(qiáng)度，溶于水中物質(zhì)成份較多時(shí)，在口感上就會比較濃厚稠密。
2、滑度
滑度指的是熟茶的“油潤感”，類似喝雞湯或米湯一樣的感覺，通常很滑的茶，喝過后會有一種“留下了一層油”的感覺，這個(gè)需要和“沒有苦澀味所以很容易咽下去”的感覺做區(qū)分。
其實(shí)滑度也是和茶湯的厚度有關(guān)系的，茶湯越醇厚，相應(yīng)地滑度也會較為明顯。茶湯進(jìn)入口腔稍停片刻，通過喉嚨流向胃部很圓潤、很親切、很自然的感覺，給品飲者的感觸印象極強(qiáng)，而品質(zhì)不好的茶湯就會有“鎖喉”之感。
3、潤度
好的普洱熟茶入口喉頭得以滋潤，立即解除干涸之感。資深的品茗高手，極其重視喉潤的特色。這個(gè)潤度對于熟普來說是必須的，優(yōu)質(zhì)的熟普品飲過后給人的感覺一定是溫潤如玉、如沐春風(fēng)的。
沖泡了三四泡之后的熟茶湯，喉嚨清爽滋潤，嘴巴不干不燥，咽下去之后整個(gè)肚子是溫暖舒適的，這就是熟茶的潤度的體現(xiàn)。
4、甜度
甜度算是品鑒熟茶最簡單、最直觀的一個(gè)方面，好的熟茶在茶湯還未入口之時(shí)就能聞到甜香，此外，熟茶幾乎沒有苦澀味，因此這甜度也更加明顯了!茶湯入口之后與舌面接觸就能很快感受到甜度，并且會在口腔里蔓延開來，綿長持久。
5、純度
純度是熟茶發(fā)酵工藝精湛與否的重要指標(biāo)，發(fā)酵的環(huán)境是否衛(wèi)生、方法是否正確、發(fā)酵程度是否合適、儲存環(huán)境是否理想都可以從茶湯的純度來考量。
純度好的茶湯喝起來是非常干凈舒服的，即使是不偏好熟茶的茶友品飲也不會覺得難以接受。如果喝起來有異味，說明在制作的過程中衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)，或者是后期存放的時(shí)候被污染了。
6、香氣
不同的原料和拼配方式都會帶來不同的香氣，這也是熟茶的魅力之一。渥堆工藝會使得新熟茶有一些“渥堆味”，這是不可避免的，不過純熟的工藝和嚴(yán)格的生產(chǎn)流程會在一定程度上降低這種氣味，并且在兩三年的轉(zhuǎn)化后，渥堆味就會褪去，展現(xiàn)出更飽滿圓潤的滋味。
陳香是熟茶最基礎(chǔ)的香氣，若存儲得當(dāng)，經(jīng)過五年以上轉(zhuǎn)化的熟茶會進(jìn)一步升華，呈現(xiàn)出更加豐富的香氣，例如樟香、參香、藥香、棗香、陳香、木香等。不過這是由茶品品質(zhì)、存放環(huán)境和漫長的時(shí)間共同決定的，也就是說，如果一餅茶的原料本來就不好，那再怎么轉(zhuǎn)化也不會有驚喜。
好的熟茶自己是會說話的。古董行當(dāng)里有個(gè)詞語叫“大開門”，意思是真正的古董的氣質(zhì)一眼看上去就能感受到，根本不需要費(fèi)盡心力去鑒別。茶品也是如此，好茶喝起來的身心之感是不需要華麗辭藻去描述的，那是一種天人合一、身心和諧的境界。
