普洱茶因其豐富的歷史文化及獨有的“越陳越香”品質，受到了越來越多的茶友的青睞，日益成為人們日常的健康飲品。普洱茶根據不同的制法有沱茶、餅茶、磚茶等等，普洱茶磚屬于壓制而成，有些茶磚壓制的很緊，很不容易弄開，即使弄開了，也很碎。那么普洱茶磚怎么弄開好呢？
對于壓得較緊的普洱茶，可能使用茶刀來開茶是最便利的。使用茶刀的訣竅在于“撬動”兩個字，不是光使勁扎入茶內部就行了，還要一邊施力撬動，茶才容易松開。
一、茶刀撬茶步驟。
1、沿著茶磚的邊緣，將茶刀用力插入茶磚。
2、接著稍用力，使茶磚表面的茶層與茶磚脫開。
3、采用同樣的方法繼續(xù)撬，茶磚就撬開了第一步：沿著茶磚的邊緣，將茶刀插入。
在撬茶的過程中，盡可能的沿茶葉的間隙和茶葉條索的紋理方向來撬，這樣可以把茶撬得更完整些，不容易把茶撬得太碎。
二、緊實的磚茶用茶錐撬茶。
壓實非常緊的磚茶，如果用茶刀的話是不適合的，因為茶刀的面積較大，并且頂部太厚也不容易插到茶餅里，容易將茶纂碎，而且刀刃鋒利很容易傷到自己的手。相比茶錐（茶針）的話更適合撬磚茶，用茶錐的尖部插入緊茶內，在緊茶上形成一線性孔，這時候只要輕施外力，茶就可以被撬開了。
三、如果只是一塊普通的茶磚，并不是很名貴的話另外有個偏方可以試試。
用微波爐稍微加熱一下，因茶里都有水分，受熱膨脹，自己就酥了，再用茶刀輕撬就開了，條索比生掰和茶錐解都要完好很多。感覺對茶的口味沒有什么損傷，但要掌握火候。微波爐是從中心開始加熱的，別燒糊了。
四、茶針撬茶步驟。
1、首先仍然要強調拆茶的原則，即在確保安全的前提下，盡量保持茶品條索的完整性，避免條索破壞過度，同時又能省時省力。
2、磚茶在壓制時壓力來自茶品平面的上方（實則相當于上下方同時施壓），因此茶磚的兩個大平面茶品緊壓度最高，不宜作為茶針的下針點。應該從茶磚的長側面選擇橫向下針，更為輕松省力。
3、一手扶住茶磚，確保拆茶過程茶磚的穩(wěn)定。
4、在側面選擇茶葉的縫隙下針，全過程保持雙手對于茶磚和茶針的控制，以防茶針打滑傷人。
普洱茶磚有些壓制比較緊實，使用茶刀或茶針時，注意使用力度。避免把茶弄的太碎或傷到自己。
【與天地同存，取天然醇品】
精選云南大理州原生茶發(fā)源地“無量山”自然保護區(qū)生態(tài)古茶園，海拔2000米以上無量山大葉種曬青茶為原料，按照云南普洱茶生茶的加工工藝制作而成，茶磚外形端正，稍緊，表面光潔，條索緊實，湯色黃亮，香氣純正，滋味醇和回甘。
特料特制，外形細致緊結，條索均勻，里外一口料壓制。磚形均勻，面有亮光顯毫。
【香韻典藏，好味自來】
湯色金黃明亮、稍微苦澀、澀顯于苦、苦化甘較快、澀稍長、回甘持久。湯質飽滿、不鎖喉。醇化濃稠，香高味揚。盈盈泛開，美不勝收！
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葉片均勻，葉底飽滿，茶葉活性強，脈絡清晰可見。杯底香高而持久，耐泡度高，久泡之后的葉形舒展完整，很關鍵的一點就是非常柔軟有光澤。
1、茶刀撬取法
不是壓的非常緊的茶，我們可以選用茶刀，來進行撬取。
1.把茶刀從茶磚側面沿邊沿插進。
2.稍用點力，把茶刀再往茶餅里推進往些，不會把茶磚撬的很散碎。
3.向上用力，把茶磚撬開剝落。
4.如今再用同樣的要領順著茶葉的間隙，一層一層的撬開。
現(xiàn)在有非常多的手制磚茶，壓制是非常松的。用茶刀從側面插入，輕撬開一個裂縫。然后就可以直接用手掰開了。
2、茶錐撬茶法
緊實的磚茶用茶錐撬茶。
壓實非常緊的磚茶，如果用茶刀的話是不適合的，因為茶刀的面積較大，并且頂部太厚也不容易插到茶餅里，容易將茶纂碎，而且刀刃鋒利很容易傷到自己的手。相比茶錐（茶針）的話更適合撬磚茶，用茶錐的尖部插入緊茶內，在緊茶上形成一線性孔，這時候只要輕施外力，茶就可以被撬開了。
當然如果，要美觀，方便一點的話，也可以拿到專業(yè)的茶館，茶企，讓他們幫忙切成塊，這樣泡飲、攜帶也更加方便一些。
3、加熱撬茶法
如果只是一塊普通的茶磚，并不是很名貴的話另外有個偏方可以試試。用微波爐稍微加熱一下，因茶里都有水分，受熱膨脹，自己就酥了，再用茶刀輕撬就開了，條索比生掰和茶錐解都要完好很多。感覺對茶的口味沒有什么損傷，但要掌握火候。因為微波爐是從中心開始加熱的，別燒糊了。
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茶刀翹取法
不是壓的非常緊的茶，我們可以選用茶刀，來進行翹取。
1.把茶刀從茶磚側面沿邊沿插進。
2.稍用點力，把茶刀再往茶餅里推進往些，不會把茶磚撬的很散碎。
3.向上用力，把茶磚撬開剝落。
4.如今再用同樣的要領順著茶葉的間隙，一層一層的撬開。
圖僅供參考｜來源于網絡
現(xiàn)在有非常多的手制磚茶，壓制是非常松的。用茶刀從側面插入，輕撬開一個裂縫。然后就可以直接用手掰開了。
圖｜來源于網絡
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茶錐撬茶法
緊實的磚茶用茶錐撬茶。
壓實非常緊的磚茶，如果用茶刀的話是不適合的，因為茶刀的面積較大，并且頂部太厚也不容易插到茶餅里，容易將茶纂碎，而且刀刃鋒利很容易傷到自己的手。相比茶錐（茶針）的話更適合撬磚茶，用茶錐的尖部插入緊茶內，在緊茶上形成一線性孔，這時候只要輕施外力，茶就可以被撬開了。
圖｜來源于網絡
當然如果，要美觀，方便一點的話，也可以拿到專業(yè)的茶館，茶企，讓他們幫忙切成塊，這樣泡飲、攜帶也更加方便一些。
圖｜來源于網絡
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加熱撬茶法
如果只是一塊普通的茶磚，并不是很名貴的話另外有個偏方可以試試。用微波爐稍微加熱一下，因茶里都有水分，受熱膨脹，自己就酥了，再用茶刀輕撬就開了，條索比生掰和茶錐解都要完好很多。感覺對茶的口味沒有什么損傷，但要掌握火候。因為微波爐是從中心開始加熱的，別燒糊了。
