【黔茶四十載??寄語黔茶】
這些茶人與貴州茶的故事原來這么精彩
（之二）
讓時間與茶同行
余海游
貴州茶發(fā)展迅速。從茶藝職業(yè)技能這個領(lǐng)域也可充分反映我們產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過程和速度，從2009年貴州第一次參加國賽，個人賽獲三個銅獎，到2016年個人賽獲2個金獎、3個銀獎、1個優(yōu)秀獎，團(tuán)體賽獲1個銀獎一個銅獎2個優(yōu)秀獎，茶席設(shè)計賽獲1個銀獎，4個銅獎，1個優(yōu)秀獎，我們已經(jīng)走在了全國的前列。
通過一系列的比賽，我系統(tǒng)學(xué)習(xí)茶相關(guān)的知識，開始了全國各地推介石阡茶的歷程，無論烈日還是暴雨都依然堅守，免費請人喝茶，讓大家認(rèn)識了解貴州產(chǎn)好茶、石阡產(chǎn)好茶。我最大的快樂是遞一杯茶給客人，換回一句“這茶真好！”；是茶農(nóng)賣掉茶葉時的那份愉悅；是看到茶企聯(lián)系到銷售渠道、簽訂供貨合同的欣喜和希望；是想到只要我們多推介一斤茶，我的學(xué)生們就可以更多的通過采茶掙到一年的生活費、零花錢。
2014年成立貴州省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)席會議辦公室（以下簡稱省茶辦），我被抽調(diào)至省茶辦工作，開始了全國推介貴州茶和學(xué)習(xí)調(diào)研全國乃至世界各地茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷程，這時的我逐步認(rèn)識并堅信：“貴州茶是極好、極有競爭力的。”中央單位每年辦公用茶、十九大會議用茶的采購，是對貴州茶最好的認(rèn)可；在主管部門的嚴(yán)苛管控下、企業(yè)的共同努力下，它是有極強(qiáng)生命力的富民興國的健康產(chǎn)業(yè)，正如拜訪位于倫敦的英國太古集團(tuán)旗下芬利公司總部時，其負(fù)責(zé)人Guy.Chambers所說，中國茶葉在全球市場有競爭力的99%都出在貴州，因為它的安全性、規(guī)?；托詢r比極佳。
貴州茶讓我從一名鄉(xiāng)村特崗教師一步步成為一名茶業(yè)從業(yè)者，是這個行業(yè)讓我堅定了一生可以只從事一件事的信念，我將為此繼續(xù)耕耘，與它一起前進(jìn)。（作者系貴州省茶辦品牌市場組工作人員、國家一級茶藝師）
夕為“皇室宮廷飲” 今入尋常百姓家
聶宗順?
在改革開放前的計劃經(jīng)濟(jì)時代，茶葉是國家出口創(chuàng)匯的重要物資，始終遵循著“優(yōu)先保證出口，適當(dāng)安排邊銷，有余供應(yīng)內(nèi)銷”的規(guī)定，由外貿(mào)部門負(fù)責(zé)收購，供銷社負(fù)責(zé)代購，因而在市場上難覓其身影。
改革開放后，計劃經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)為市場經(jīng)濟(jì)，茶葉逐步進(jìn)入市場自由買賣，促進(jìn)了茶葉生產(chǎn)的迅猛發(fā)展，貴州省委、省政府緊緊抓住“東茶西移”契機(jī)和人們回歸自然、追求健康生活的心態(tài)，決定充分利用“高海拔、低緯度、寡日照、多云霧、無污染”的有利條件，把發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)作為加快推進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進(jìn)農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。
2007年，省里出臺了黔黨發(fā)［2007］6號《關(guān)于加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》文件，全省上下迅速形成一股合力，紛紛出臺扶持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策，積極引進(jìn)強(qiáng)勢茶企、鼓勵有識之士和民營資本投資發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，并從科技普及、加工升級、市場拓展、文化發(fā)掘等方面服務(wù)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。短短十余年時間，取得了令人矚目的成就，奠定了茶園基地第一大省地位，實現(xiàn)“夕為‘皇室宮廷飲’，今入尋常百姓家”華麗轉(zhuǎn)身的同時，也得到了習(xí)近平總書記“希望貴州省抓住機(jī)遇大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)”的肯定。希望全省各級各部門進(jìn)一步關(guān)心和支持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，每一位科技工作者盡心服務(wù)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，每一名茶葉生產(chǎn)經(jīng)營者嚴(yán)守職業(yè)道德底線，積極為按時打贏脫貧攻堅戰(zhàn)，實現(xiàn)“綠水青山就是金山銀山”理想而努力奮斗?。ㄗ髡呦诞吂?jié)市茶辦副主任）
我與梵凈山茶
肖楚
1993年我從學(xué)校畢業(yè)到印江農(nóng)業(yè)局下屬國有農(nóng)墾企業(yè)——貴州印江梵凈山茶場工作，在參加工作25年里，直接從事茶產(chǎn)業(yè)工作23載，梵凈山茶成為我職業(yè)的伴侶。25年來，我們從梵凈山深處到縣城，到市里，去過北京、上海、廣州……我與梵凈山茶一起走南闖北，一起分享爭相品茗的喜悅。2009至2010年，在北京玉淵潭公園開展“品黔茶賞櫻花”活動期間，我們選了又選的好茶，在百萬人流中還要靠在京的熟人、老鄉(xiāng)過來捧場，而現(xiàn)在“品黔茶賞櫻花”活動成為貴州茶在北京叫得響的一張名片，據(jù)統(tǒng)計今年活動銷售額達(dá)到五六百萬元。2012年，銅仁第一次代表貴州參加北京國際茶展，那時忘了壓力只有動力，做夢都在想如何去北京落地扎根做好“黔茶出山排頭兵”。作為梵凈山生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展建設(shè)者的一員，我親歷了梵凈山茶品牌的系列變化：25年來，我把茶產(chǎn)業(yè)當(dāng)成是自己的事業(yè)，老是有一個放不下的結(jié)！擔(dān)心如果茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展不好，我們?nèi)绾魏靡馑颊f自己從事茶產(chǎn)業(yè)工作。
我有兩個愿望：一是茶愿望。希望所有愛茶的人和茶的消費者都能喝到干凈、生態(tài)、健康的貴州茶，二是茶產(chǎn)業(yè)愿望。貴州擁有出產(chǎn)好茶最核心和最具競爭力的資源優(yōu)勢，希望我們貴州整合茶業(yè)資源打造好“貴州茶”大品牌，各級政府及相關(guān)主管部門、茶企等要拿出做大品牌大發(fā)展的胸懷、勇氣和舉措來做好貴州茶的規(guī)?；?、品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化，讓“貴州茶”成為在全國、在國際經(jīng)濟(jì)叫得響的一張名片。 (作者系銅仁市茶辦農(nóng)藝師）
一杯茶里的詩和遠(yuǎn)方
杜 青
2009年，茶對于我來說，只是一個有經(jīng)濟(jì)收入的簡單工作。2009年1月我開始接觸茶葉，不會泡茶更別說怎么介紹茶，當(dāng)年我丟下不滿周歲的女兒，在“六如”林治老師那里學(xué)茶，同年10月至今，我在中茶所學(xué)習(xí)茶葉審評；為了學(xué)習(xí)加工制茶，2012年我們與貴陽春秋茶業(yè)合作建廠，2017年，我拜師貴陽春秋牟氏門下，在鳳岡自家的廠里呆上個把月也是常事。為繼續(xù)學(xué)習(xí)深造，2014年二胎后，我把不足半歲的二妹交給外婆撫養(yǎng)……
從評茶員到評茶師一級、茶藝技師國家二級、國賽個人賽銀獎……十年時間，我一直在學(xué)茶路上。2017年，中茶所首屆茶葉審評師資培訓(xùn)班，全國21個省100多人報名，面試后僅45人進(jìn)入培訓(xùn)班。2018年，中茶所和中國茶葉學(xué)會舉辦的首屆茶葉師資培訓(xùn)班拉開帷幕。全班45人，有六位來自不同茶區(qū)（武陽春雨、雁蕩毛峰、恩施玉露、福鼎白茶、白琳功夫制作技藝，嶗山茶道技藝）非遺傳承人，他們分享了各自在茶行業(yè)的經(jīng)驗。收獲更多的是這些大咖給我的動力，如同茶沒有好壞，更沒有貴賤，即便是“貴”，也是“貴”在制茶時的付出，“貴”在那一份喝茶的心情。
專業(yè)審評不同于企業(yè)銷售、茶藝演繹，必須要達(dá)到客觀標(biāo)準(zhǔn)的審評，就要強(qiáng)化審評訓(xùn)練，應(yīng)該時刻記住作為一名評茶師最基礎(chǔ)、簡單的標(biāo)準(zhǔn)流程，不要忘記審評的基礎(chǔ)和過程是什么。學(xué)茶，是外在的形式，更多的是我們內(nèi)在的修為。茶，苦在心頭，潤在心上。（作者系貴州省茶葉專家）?
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事茶十五年 甘甜自知
吳敏
2003年，剛到貴州的我偶然接觸到了貴定云霧茶，我來到了貴定縣云霧鎮(zhèn)茶山上工作，那時在云霧鎮(zhèn)你會看到一個打扮時髦的女孩在茶山上躥下跳，想把自己喜愛的茶親手做出來，當(dāng)?shù)匕傩斩贾苯亓水?dāng)對她說：“就憑你？不可能！”然后，這個瘋丫頭在貴州茶山上一干就是15年，在茶山里的日子苦，無數(shù)次想要放棄。每次想放棄時，我都會問自己能不能再堅持一下，于是就堅持到了現(xiàn)在。這十幾年間，我在云霧工作的茶葉基地上參與種植管理了1200多畝茶園。茶種上了，加工又是門大學(xué)問，書本上學(xué)來的加工知識遠(yuǎn)不夠用，于是開始跟著當(dāng)?shù)夭枞~加工師傅學(xué)習(xí)，手被反復(fù)燙起了水泡，要把好產(chǎn)品賣出去，又發(fā)現(xiàn)自己在茶文化方面欠缺，從2006年至今，我數(shù)次到中茶所學(xué)習(xí)，直到拿到國家一級評茶師資格證、國家茶藝師裁判員證。2006年是貴州大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的開始，優(yōu)質(zhì)茶苗成了香饃饃，因為種茶做茶看到了效益，周邊的百姓們也紛紛開荒種茶，于是在2009年我們建立了100多畝鳥王茶樹群體種育苗基地，當(dāng)?shù)匕傩找惨驗椴杳撠?，改變了生活?5年來，我從當(dāng)年的小姑娘變成了孩子的母親，生活也發(fā)生了翻天覆地的變化，但貴州茶將會是我終身的事業(yè)，也是我心靈的寄托。
貴州的茶產(chǎn)業(yè)改變了千萬人的生活和命運，很榮幸我能是其中一員。現(xiàn)在的我經(jīng)營著龍洞堡國際機(jī)場旁的黔茶錦舍，我每天都看到一架架飛機(jī)載著全國、全世界各地的人來來往往，而我想做的只是對每一位來到貴州的客人說：你好，歡迎來到貴州，請喝一杯貴州茶。（作者系黔茶錦舍店長）
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我與貴州茶的故事
徐 瑛
我于1963年生于貴州清鎮(zhèn)市衛(wèi)城鎮(zhèn)。1981年高中畢業(yè)，考入原安順農(nóng)校三年制農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)習(xí)，畢業(yè)后的我，曾經(jīng)從事過第二次土壤普查、土地資源詳查、土壤肥料、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣、農(nóng)場管理、辦公室等工作。但自己怎么也沒想到：在辦公室工作期間，一次偶然對別人的建議，竟成就了我在貴州茶葉戰(zhàn)線——安順茶區(qū)的行業(yè)里近20年的工作履歷。20年的工作中，從不認(rèn)識茶樹，到西南農(nóng)大進(jìn)修茶學(xué)知識，之后親歷安順瀑布品牌的培育與成長、精制茶生產(chǎn)線的管理、全市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作的指導(dǎo)……一路走來，有辛酸、有抱怨，但更多的是喜歡、執(zhí)著、熱愛，就如一位領(lǐng)導(dǎo)贊譽(yù)我的工作時說到：“徐瑛同志的工作是走進(jìn)茶園，進(jìn)公園，走進(jìn)車間，聞香氣，評茶好壞，傳文化?！蔽覑圪F州茶，希望貴州茶讓貴州的山越來越綠、貴州的水越來越清、貴州茶農(nóng)的包包越來越鼓。（作者系安順市茶辦專職副主任）
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黔茶激蕩四十年 砥礪前行再出發(fā)
丁超英
承蒙茶業(yè)界的同仁們抬愛，我被大家親切地稱為“貴州老茶媽”。花甲之年，我像對待自己的孩子一樣，對黔茶的成長注入了濃濃深情，寄予了厚望。猶記得，1978年改革開放初期，我正值芳華之年，帶著朝氣懷揣理想，作為改革開放后第一批本科大學(xué)生，走進(jìn)夢中的象牙塔。當(dāng)時曾暗下決心，定不辜負(fù)貴州家鄉(xiāng)父老的囑托，努力學(xué)習(xí)知識，鍛煉成材以回饋家鄉(xiāng)，報效祖國。
彈指一揮間，四十年過去了。2018年，我六十歲，本到享清福的階段，與我同齡的許多朋友，已經(jīng)退休享受兒孫繞膝之樂，我還是放不下黔茶出山的己任，與公司研發(fā)團(tuán)隊，共同研發(fā)出品專屬貴州的助農(nóng)惠民的老白茶，希望提高貴州茶葉的下樹率，增加茶農(nóng)的收入。運用新零售的營銷模式，全國招募108位茶客茶窖創(chuàng)客聯(lián)盟事業(yè)合伙人，助推黔茶出山。2018年，作為國家一級茶藝技能師、國家二級評茶師、國際香道師、國家茶館評審委員會專家的“貴州老茶媽”，我正在踐行當(dāng)初的諾言，成立貴州聚福軒茶業(yè)食品有限公司，期望引領(lǐng)黔茶翻越貴州大山，走向世界，為貴州家鄉(xiāng)父老的脫貧致富貢獻(xiàn)自己的力量。
近年來，成為黔茶出山的參與者、見證者，參與并見證了黔茶與英國、美國、俄羅斯、韓國、塔吉克斯坦等國家的交流與合作，不斷走出去，請進(jìn)來，再走出去。秉承著國家“一帶一路”發(fā)展全局的號召，我希望伴隨著黔茶真正走出貴州，通往世界。我愿以我之力，推廣中國茶道精神、傳播中國福道文化，我愿以茶禮天下，聚福萬家的理念，祈愿黔茶，不忘初心，砥礪前行！ （作者系貴州聚福軒茶業(yè)食品公司董事長）
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十元一杯茶 推動黔茶大眾消費
李亞軼
? ? 從業(yè)幾十年來，我感受最深的，就是近兩年“十元一杯”推動黔茶大眾消費的理念。黔茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)?；?、清潔化、標(biāo)準(zhǔn)化，推動了黔茶消費的大眾化。如今，國內(nèi)外諸多飲品企業(yè)紛紛介入茶產(chǎn)業(yè)，貴州700余萬畝的種植面積，有好山好水好資源，需要平臺來推廣，讓更多的人接觸和體驗黔茶之美。如果我們利用現(xiàn)有渠道，進(jìn)行規(guī)范、引導(dǎo)和幫扶，即能在短時間內(nèi)形成規(guī)模，又在投入上極大的控制，就能逐步完善貴陽做為貴州省會城市的特殊貢獻(xiàn)和作用?！笆槐琛蹦芡苿忧璐蟊娤M程度，從賣茶的角度來說，是按1660元/斤在售賣茶葉，按這個價格零售的茶葉的選擇面就很廣，基本覆蓋貴州茶，按每個茶樓每天進(jìn)入200人次消費，就已達(dá)到2000元/天的營業(yè)額，“十元一杯”喝到貴州各地的好茶，對于消費者來說，“喝到就是賺到”“喝茶不是負(fù)擔(dān)”，“十元一杯”執(zhí)行的就是更精細(xì)、專業(yè)的“貴州沖泡”，培養(yǎng)大量的從業(yè)人員和引導(dǎo)消費者的飲茶方式和習(xí)慣；茶樓茶館因十元一杯，變?yōu)橄M者選購茶葉的重要平臺，茶樓茶館的盈利會大幅攀升，“十元一杯”只是引子，能讓更多的人通過茶樓茶館接觸和消費貴州茶，了解貴州茶。（作者系貴州省綠茶品牌發(fā)展促進(jìn)會副秘書長）
盡我所能 服務(wù)黔茶事業(yè)
趙玉平
貴州是苗、布依、侗、彝、水、土家、仡佬等少數(shù)民族的世居地，茶是他們生產(chǎn)生活中不可或缺的重要物質(zhì)。千百年來，各民族積累沉淀了豐富的茶文化結(jié)晶，茶文化活動呈現(xiàn)了百花齊放的繁榮景象。為發(fā)掘民族民間茶文化瑰寶，我和同事們承擔(dān)了“貴州民族民間茶文化研究”課題，研究挖掘我省少數(shù)民族茶文化的宣傳和傳承，近年來，我們圍繞為茶農(nóng)、茶企和會員服務(wù)宗旨，發(fā)揮協(xié)會橋梁紐帶作用，為我省茶業(yè)領(lǐng)域走出去、引進(jìn)來牽線搭橋。協(xié)會給予了我做事的平臺，讓我在黔茶事業(yè)的建設(shè)中，能夠添磚加瓦，我將盡我所能，用以后的歲月，服務(wù)于貴州茶產(chǎn)業(yè)。（作者系貴州省茶協(xié)副會長、秘書長）
黔茶轉(zhuǎn)身 文化先行
王 芳
貴州茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)過近十年的迅猛發(fā)展，種植面積已為全國第一，茶業(yè)產(chǎn)值增長之快速，超出最初想象，茶旅一體化發(fā)展、優(yōu)良的基礎(chǔ)設(shè)施和文化設(shè)施建設(shè)以及貴州茶品質(zhì)品牌的逐步提升和樹立，都標(biāo)志著貴州已躋身茶葉大省的行列。下一個十年，能著力將歷史上遺留下來的厚重的黔茶文化進(jìn)行挖掘整理、系統(tǒng)呈現(xiàn)并進(jìn)行保護(hù)傳承，逐步向世人彰顯黔茶品牌的魅力，貴州更能真正完成從茶業(yè)大省向茶葉強(qiáng)省的華麗轉(zhuǎn)身。
貴州具有深厚的茶文化歷史底蘊。百萬年前的茶籽化石、幾十萬株古茶樹及群落的發(fā)現(xiàn)以及眾多朝廷貢茶的史書記載、都改寫并極大提升了貴州茶在中華茶葉利用和人工栽培領(lǐng)域的地位。各地還保留了多種非常古老的民族茶俗文化，證實了茶藥同源、茶食同源的猜測，這些茶俗文化的保留一方面得益于相對封閉的地理環(huán)境，歷史上較少受到外來因素的強(qiáng)力破壞；另一方面也因融入了本地少數(shù)民族的日常生活世界而得到了較完整的傳承。
做好本土茶俗歷史文化挖掘整理，繼承打造，能提升黔茶文化影響力。精心打造符合地域特色、精致有味的黔茶文化，需要注重發(fā)掘、凝練真正具有吸引力、具有本土特色的文化精品。其次，文化繼承，“繼承”并不意味著原封不動的保存，要進(jìn)行調(diào)整改造，繼承時應(yīng)使其符合時代特征，賦予文化的當(dāng)代生命力。立足貴州獨有茶俗文化和民族文化及素樸的民居風(fēng)貌，從消費者飲茶需求出發(fā)，結(jié)合當(dāng)代茶道美學(xué)理念進(jìn)行挖掘推介，將本地特色的布藝、銀飾、陶藝等與茶文化相融合，構(gòu)建黔茶特色文化映像及展示空間。 （作者系貴州民族大學(xué)人文科技學(xué)院茶與茶文化研究院院長）
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黔茶 未來精彩可期
施海
記得兒時，家里來客時，大人們在茶葉罐子里抓一些茶葉放入杯中，提起鐵爐子上的開水壺，沖起那一杯香氣四溢的茶?，F(xiàn)在回看，這是一杯有溫度和厚度的黔茶。順沿至今，它的特點依然留存，有自己的風(fēng)格。葉底鮮活勻整，香氣持久，滋味醇厚……純純的貴州味道。
貴州茶園茶山茶廠隨處可見。我們?nèi)ふ?，去挖掘，去定型那份記憶中的味道。它出自本土，源于正宗，存于生產(chǎn)生活之中。茶館里的茶香陣陣而來，茶事活動系列型多彩式地呈現(xiàn)。置身于濃濃的茶氛圍里，我們對茶都有著自己獨特的一份解讀！
好茶是在生態(tài)有機(jī)的環(huán)境里種出來的，更是技術(shù)成熟加工出來的。有穩(wěn)定的標(biāo)準(zhǔn)，安全的保障，衡定的品質(zhì)，互聯(lián)網(wǎng)的精推，我們正努力讓“零零”后愛上茶，并俱使命感。我們逐步在有章法地打組合拳，以品質(zhì)取得信賴，滿足現(xiàn)代人們生活節(jié)奏，運用知識付費等有利體系作為通道，提高價值歸屬，明確身份認(rèn)同，這樣，黔茶就是拿得出手的舒心茶了，順勢即進(jìn)入互聯(lián)互通環(huán)節(jié)，并在業(yè)內(nèi)占有一席。
在黔茶出山這條漫長而有見、有聞、有故事的路上，處處是景，那人那境那一片葉，就是我們現(xiàn)在應(yīng)該珍惜的…… （作者系貴州省茶文化研究會副秘書長、省茶協(xié)副秘書長）?
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習(xí)茶堅定貴州茶自信
覃 玉?
貴州茶葉品質(zhì)不好嗎？不是品質(zhì)不好，而是努力不夠，自信不強(qiáng)。貴州茶不出名一方面是我們之前在科技、栽培、加工等方面努力不夠，而今，“貴州綠茶”獲得全國唯一一個國家級農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，中國茶葉研究所副所長魯成銀贊譽(yù)貴州綠茶“翡翠綠、嫩栗香、濃爽味”優(yōu)質(zhì)特征，中國抹茶之都選在貴州銅仁，成百上千噸扁型“龍井”工藝制作的貴州綠茶銷往全國，全球最大的茶葉品牌英國立頓紅茶進(jìn)入貴州湄潭……這些榮譽(yù)皆在回答世人：貴州茶品質(zhì)是很好的！
努力需要持之以恒，貴州茶人這些年的努力已讓貴州茶走上產(chǎn)業(yè)強(qiáng)大的路，然而，很多人依然不知貴州茶品質(zhì)好、不知道貴州茶現(xiàn)已具有市場競爭力、不知道貴州茶貿(mào)易能為茶商帶來利益。而要傳播這些內(nèi)容，需要文化，“天無三日晴、地?zé)o三里平”其實是上蒼對貴州的眷顧，因為正是因為有這樣的生態(tài)條件，才成就了貴州綠茶的優(yōu)秀品質(zhì)，讓貴州綠茶在全國乃至全世界因高品質(zhì)和無污染而揚名。讓貴州人用貴州沖泡的方式說話，讓他們泡一杯鮮、香、濃、醇的貴州茶——這就是文化的部分，以科技為基石，以文化為翅膀，讓貴州茶飛到九州大地！
習(xí)茶，習(xí)什么？習(xí)茶之源，這里不僅是茶葉起源，還有茶葉種子之源（品種、育種、栽培等）；習(xí)茶之具、之造，習(xí)茶之器、之泡，泡茶需要什么器具？怎樣泡？習(xí)茶之飲，飲好茶，何為好茶？習(xí)茶之事，書茶之人從高堂到廟宇、從朱門到柴戶，他們都說了什么？習(xí)茶之出，“桔生淮南則為桔，生于淮北則為枳”，茶出于山南和山北各有不同？習(xí)茶之略，茶可俗可雅，高可達(dá)九天，低可入塵埃，如何俗，又如何雅？習(xí)茶之圖……以上習(xí)茶種種，都是文化，學(xué)習(xí)文化，可了解文化，學(xué)習(xí)貴州茶文化，也是了解貴州茶文化，在學(xué)習(xí)的過程中知道貴州茶為什么好！從而建立貴州茶自信，同時也是插上文化翅膀，帶著貴州茶飛出去！（作者系茶先樂茶文化公司總經(jīng)理）
人才培養(yǎng) 助力貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
劉 燕
2014年9月，貴陽學(xué)院籌辦茶學(xué)專業(yè)，開啟了茶學(xué)專門人才培養(yǎng)之路。五年時間，作為貴陽市唯一的高等本科院校的貴陽學(xué)院，成為了貴州省第三個具有本科茶學(xué)專業(yè)的學(xué)校，目前已有茶學(xué)專業(yè)學(xué)生118人。
我參與并見證著專業(yè)建立的整個過程，貴陽學(xué)院茶學(xué)專業(yè)經(jīng)歷了培育、建成和發(fā)展三個時期，2014年，在貴陽市委市政府的高度關(guān)注下，貴陽市農(nóng)委投入200萬專項經(jīng)費用于茶學(xué)專業(yè)建設(shè)；2015年，籌建的茶學(xué)專業(yè)建成了茶藝室和相關(guān)教學(xué)實驗室，完成了貴陽市涉茶人員百余人的培訓(xùn)工作。2016年，貴陽學(xué)院茶學(xué)專業(yè)獲教育部批準(zhǔn)招生，服務(wù)和對接貴州省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，學(xué)校建成了茶學(xué)產(chǎn)學(xué)研基地5個，校級茶藝大賽如火如荼的開展，掀起一股學(xué)茶熱潮。2018年，茶學(xué)專業(yè)作為貴陽學(xué)院的新建專業(yè)，獲得了專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊的立項建設(shè)，也標(biāo)志著茶學(xué)專業(yè)逐漸的走向成熟。
? ? 五年的時間，對一個專業(yè)的發(fā)展來說是非常短暫的，但我們欣喜的看到貴陽學(xué)院茶學(xué)專業(yè)像一顆小茶苗一樣的茁壯成長，承擔(dān)起應(yīng)有的社會責(zé)任，祝愿茶學(xué)專業(yè)的明天更美好，愿茶學(xué)院為黔茶事業(yè)輸出更多的人才。（作者系貴陽學(xué)院教務(wù)處處長）
與茶結(jié)緣 黔茶“香”約
羅斌
今天的貴州，“幽深不見人，蒼翠萬千里”。每年到公園賞櫻花，看著川流不息的人群，我總在想，讓上海市民在賞花之后，端起一杯貴州茶，該有多好。
經(jīng)過多年的努力，“百年貴茶”在上海中環(huán)建設(shè)了600余平方米的遵義館，努力將其打造成為展示展銷黔茶的永不落幕的博覽會。接下來是“安順館、涼都館、黔南館”等，這里集中了貴州9地市88個縣的自然風(fēng)光、風(fēng)土人情，是縮小版的貴州全景再現(xiàn)；是各地市、縣到上海來招商引資的大本營；也是讓人們熟悉了解貴州的窗口。
2018年3月15日首屆顧村公園“賞櫻花 品黔茶”萬人品茗活動開幕當(dāng)天，黔茶館就有600多人次現(xiàn)場品鑒；現(xiàn)場銷售額達(dá)5萬余元，預(yù)售訂單20萬余元。這個由高校教師、律師、作家、股票操盤手、茶葉銷售人員組成的貴州茶銷售團(tuán)隊將大數(shù)據(jù)運用得爐火純青。每天的客流量、銷售額和訂單都有專人統(tǒng)計，哪款茶好賣，哪款茶滯銷，統(tǒng)統(tǒng)透過大數(shù)據(jù)分析出來。上海是全國人均飲茶量最大的城市，茶葉消費每年在1000億以上，其中47%是綠茶，貴州茶的亮點就是干凈茶，生態(tài)是貴州的后發(fā)優(yōu)勢。貴州茶沒有理由不來!
? ? 致敬，“黔茶人”。致敬，滋養(yǎng)黔人，芬芳國人，縱橫千古，飄向海外的黔茶。（作者系貴州省茶文化研究會駐滬辦主任，貴州省綠茶品牌促進(jìn)會上海分會會長，上海黔茶協(xié)會會長）
我的貴州茶緣
董品江
我們在工作、生活中都都離不開茶，喝茶不光對身體有益，還是我們社交的一種媒介。在我加入貴州湄潭蘭馨茶業(yè)有限公司十多年時間里，經(jīng)歷了很多有趣的事，感受到各級政府和主管單位的重視。比如在全國各地開展茶葉推介會和萬人品茗的過程中，收獲頗多，在省外推介時，很多人不了解貴州茶，我們就耐心介紹產(chǎn)品，介紹貴州生態(tài)環(huán)境。
2008年，在重慶的一次萬人品茗推介會上，客人擔(dān)心我們品茗的茶葉和售賣的品質(zhì)不一樣，我說：我們所有參加本次推介的茶企來重慶的目的，是要將我們貴州的好茶介紹給您們，如果品質(zhì)不一樣，我們就沒必要來了，以此打消客人的顧慮。在省外推介會售賣過程中，客戶擔(dān)心沒有發(fā)票，我們當(dāng)場聯(lián)系公司總部開票，我們承擔(dān)快遞費，展會還沒結(jié)束，客人已經(jīng)收到發(fā)票。真正做到誠信經(jīng)營。
有一個神奇的地方，高山青，綠水長，云滔滔，霧茫茫，釀了茅臺，品茶香。一首耳熟能詳?shù)?/span>“貴州茶香”不時在耳邊回蕩。從省政府下發(fā)的《貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展意見》到我家鄉(xiāng)湄潭縣政府提出“優(yōu)勢在茶、特色在茶、希望在茶、出路在茶、成敗在茶”，到“一棵樹兒矮丫丫，開的白花花，綠了千千嶺，富了萬萬家”，再到“貴州茶，干凈茶，貴州沖泡”；到“翡翠綠，嫩栗香，濃爽味”，這一系列的舉措無疑都是在加快支持貴州茶的發(fā)展。蘭馨茶業(yè)公司使我有了一個安穩(wěn)的家。未來我們還將在營銷模式上進(jìn)行創(chuàng)新，不斷涌現(xiàn)更多“茶莊園”，讓更多消費者參與體驗，感受到、品嘗到貴州茶的魅力。（作者系貴州湄潭蘭馨茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理）
到中流擊水，浪遏飛舟。
開放的茶市，六大茶類，各具特色，各領(lǐng)風(fēng)騷，在競爭激烈的市場中操盤博弈，猶如中流擊水。湖南省白沙溪茶廠股份有限公司副總經(jīng)理王雙如38年置身市場競爭激流中，頑強(qiáng)拼搏，開拓進(jìn)取，從車間工人、統(tǒng)計員、銷售業(yè)務(wù)員、業(yè)務(wù)主管、銷售科科長到副總經(jīng)理、營銷總監(jiān)。經(jīng)歷了白沙溪從國營企業(yè)轉(zhuǎn)為股份制企業(yè)的變遷，共同打造了白沙溪黑茶品牌，帶領(lǐng)瀕臨破產(chǎn)的白沙溪走向世界，走向輝煌。如今的白沙溪，已經(jīng)是當(dāng)之無愧的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者。營銷網(wǎng)絡(luò)遍及全國，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、韓國、德國、蒙古、俄羅斯等國家和東南亞20多個國家和全國30多個省市自治區(qū)及港澳臺地區(qū)。年銷售由幾百萬元到年銷售近3億元，參與和書寫了安化黑茶當(dāng)代營銷光輝歷史，為中國茶業(yè)繁榮作出了積極而重要的貢獻(xiàn)。王雙如38年博弈市場，樂在其中，交上了一份漂亮的勝卷，贏得了2016年湖南茶葉“十大杰出營銷經(jīng)理人”、“2018年‘陸羽獎’國際十大杰出貢獻(xiàn)茶人”榮譽(yù)。
為茶而生 因茶而來
王雙如1959年出身于白沙溪，父親1949年從教育戰(zhàn)線作為文筆人才組織安排到白沙溪，是新中國成立后白沙溪的第一代供銷科長。而31年后的1980年，王雙如也從5年的教師崗位毅然來到了白沙溪，短暫的車間熟悉后走上了業(yè)務(wù)員的崗位，成為了白沙溪的第二代供銷人。那時候，他還是個21歲的小伙子，繞不開的黑茶緣成了他一輩子的事業(yè)。
當(dāng)時的白沙溪茶廠是國家“民族商品”邊銷茶的定點生產(chǎn)企業(yè)，每一片磚茶都是國家統(tǒng)購統(tǒng)銷，根本不用為“怎么賣出去”操心。改革開放之后，實行市場經(jīng)濟(jì)，市場的作用讓曾經(jīng)對“銷售”毫無概念的白沙溪，必須靠自己的力量到市場上去打拼。由于白沙溪對市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境下的市場管理毫無準(zhǔn)備，公司效益每況愈下：工資發(fā)不下去、原料收不上來，產(chǎn)品銷不出去，企業(yè)瀕臨破產(chǎn)。就在最艱難的時期，王雙如的銷售之路從這個時候開始。
王雙如是白沙溪黑茶走向市場經(jīng)濟(jì)的第一批銷售員?！白G皮火車硬座，睡2元一晚的旅館，一年到頭在各個銷售網(wǎng)點奔波，家里的書信都要在上一站的信中約好寄到下一站要去的網(wǎng)點?！敝两窕貞浧鹉嵌魏屠峡崎L在外面跑銷售的艱辛，王雙如依然感觸很深。然而正是那段最艱難的日子，更加磨煉了王雙如堅強(qiáng)的意志和對白沙溪的熱愛，令他越戰(zhàn)越勇，不斷成長。2000年，王雙如進(jìn)入白沙溪的核心管理班子主管全廠營銷。
市場是跑出來的
說起這幾十年的營銷經(jīng)歷，王雙如最為深刻的經(jīng)驗之談：“市場是跑出來的”。他敏銳地洞察著經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變遷，明確了在穩(wěn)定邊銷茶市場的基礎(chǔ)上，大力開拓“內(nèi)銷茶”市場的思路。然而開拓市場并非易事。他概括了三個字、四大戰(zhàn)略突破。
“勤”，勤勞勤奮勤苦用功。剛開始，王雙如帶著產(chǎn)品去參加各地的茶博會和各種推廣活動，即是搬運工又是解說員，他笑侃：當(dāng)白沙溪的銷售員要人高力大腦子靈。07年他曾6天跑5個地級市；08年第一次參加上海茶博會，帶2萬元貨，3個人搬進(jìn)搬出四天展銷冒賣出去一兩茶，他就是不灰心，把貨寄存益陽市人民政府駐上海辦事處，第二年又繼續(xù)，2010年上海世博會迎來了大轉(zhuǎn)機(jī)。如今在上海，網(wǎng)點300余家，年銷售上億元。
“誠”，真心對待每一位客戶。只要是客戶的事，再小也是大事，第一時間答復(fù)，第一時間解決，盡最大努力讓客戶滿意。王雙如至今還保持著這種有求必應(yīng)的營銷作風(fēng)。就在去年，山東經(jīng)銷商老板請王總?cè)讉€地方的營銷團(tuán)隊講課,王總立馬應(yīng)承，上午7點從青島到維坊到東營，連續(xù)3堂，直到晚上11點吃晚飯。就是以這種誠懇扎實的工作態(tài)度熱心地為經(jīng)銷商服務(wù)。山東市場從09年第一次拿貨8萬元，如今年銷售突破了億元。
“情”，與客戶打成一處，幫客戶開辟市場，跟隨白沙溪一起發(fā)展。王雙如生性隨和親民。與邊區(qū)人民喝酥油茶；與北方客戶談茶酒文化；與南方人品茶談功效。王雙如幾乎跑遍了全中國，從初入市舉目無親，現(xiàn)在海內(nèi)存知已，天涯若比鄰，勝似一家親?！案鷮θ耍鰧κ隆?，好大一批客戶與白沙溪一起發(fā)展壯大。
王雙如把教師的職業(yè)精神用到了營銷中，精心備課，因市施策。積累多年走南闖北對于市場的分析，實施四大戰(zhàn)略突破。
步入廣東，向先富起來的市場進(jìn)軍。當(dāng)時高端消費人群主要在廣東，黑茶是保健茶，有助降四高（高血壓、高血脂、高血糖、高尿酸），促消化。東莞又是藏茶之都，黑茶收藏提升品質(zhì)。我們抓住各種宣傳推廣，迅速地在廣州得到熟識進(jìn)入茶友茶樓。
扎根湖南，從本土市場樹立口碑，再外延伸。讓湖南人自己了解黑茶、喝黑茶。王雙如一次跑7個地區(qū)，找網(wǎng)點和合作伙伴，在湖南衛(wèi)視、路邊廣告、茶博會、團(tuán)隊和經(jīng)銷商培訓(xùn)加大宣傳攻勢。而今，本地人喝黑茶成了生活習(xí)慣，黑茶店比比皆是。
瞄準(zhǔn)北京，走高層消費路線。自上而下向全國各地輻射。從2007年開始在北京建立營銷中心，連續(xù)參加11屆北京舉辦的中國國際茶業(yè)博覽會、產(chǎn)品推介、茶話論壇、茶藝交流等活動，“喝天茯享天?！卑咨诚獜V告享譽(yù)京城，產(chǎn)品獲得金獎、特級金獎。
進(jìn)駐上海，在國際性的大都市站穩(wěn)腳跟。上海是中國面對世界的窗口。如果黑茶能在上海立足，全世界都會知道黑茶。2009年白沙溪在上?；I建營銷中心。2010年上海世博會，湖南黑茶（安化黑茶）被評為“中國世博十大名茶”，白沙溪茶廠、益陽茶廠作為代表企業(yè)獲獎并獲得世博標(biāo)志使用授權(quán)。自此，白沙溪不僅走進(jìn)了上海，在世界也有了一定的知名度，還搭建了香港市場的跳板。
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圖：公司副總經(jīng)理、營銷總監(jiān)王雙如（左二）榮獲國際十大杰出貢獻(xiàn)茶人
做好產(chǎn)品+人品王雙如常說：產(chǎn)品如人，人品就是產(chǎn)品。王雙如幾十年跑營銷，光明磊落做人，正正板板做事，帳務(wù)清楚、作風(fēng)廉潔，堅守底線，堅持做有責(zé)任有擔(dān)當(dāng)?shù)臓I銷人。他親自起草制訂營銷自律守則，成立白沙溪商學(xué)院，總結(jié)歸納營銷行為規(guī)范，提出“廠商價值一體化”“精誠攜手 共贏天下”“渠道為王、終端為王”等經(jīng)典理念。要求每一個營銷人員做到“三心（孝心、感恩心、責(zé)任心）兩懂（人心和市場）兩維護(hù)（質(zhì)量維護(hù)和價格體系維護(hù)）”，對產(chǎn)品負(fù)責(zé)到底的精神。從嚴(yán)管理白沙溪營銷團(tuán)隊，每一個營銷人員就是白沙溪品牌的形象代言，面向全國經(jīng)銷商團(tuán)隊開展培訓(xùn)，全面提升團(tuán)隊素質(zhì)，打造一支全心全意工作、對品牌對客戶負(fù)責(zé)任的團(tuán)隊。
適時反饋信息，配合班子決策創(chuàng)新研發(fā)，對接市場做好產(chǎn)品。從原料把控，白沙溪有自己的茶園2萬多畝和幾十家茶葉定點生產(chǎn)基地，推出荒山茶、生態(tài)茶、莊園茶，讓消費者喝到放心的黑茶；根據(jù)不同地域、不同消費群體定位產(chǎn)品檔位，線上線下，全方位做好售后服務(wù)，提升終端消費。多媒體加大宣傳，讓更多的人懂黑茶喝黑茶。
王雙如幾十年如一日，契而不舍，執(zhí)著追求，走出了白沙溪品牌營銷之路，建立了白沙溪國內(nèi)外營銷版圖，正駕馭著黑茶航母白沙溪號“黑茶之源 遍流九洲”，響譽(yù)全球！
2018年度陜西省茶行業(yè)咸陽茯茶杯
“十項十佳”評審活動公示
為推進(jìn)我省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，由省供銷社指導(dǎo)，省園藝站、咸陽市供銷社、陜西蒼山秦茶有限公司、省商貿(mào)學(xué)校、亞太傳媒新茶網(wǎng)等單位支持，陜西省茶業(yè)協(xié)會積極組織實施的2018年度陜西省茶行業(yè)咸陽茯茶杯“十項十佳”的評選活動，經(jīng)各縣、市（區(qū)）初步篩選、推薦上報，省茶業(yè)協(xié)會會同相關(guān)專家及媒體實地考察，并經(jīng)業(yè)內(nèi)專家評審等環(huán)節(jié)，評選出陜西省茶行業(yè)100個優(yōu)秀單位及個人，現(xiàn)予以公示。
公示日期：2019年5月21日-5月27日，若有異議請撥打電話：029-81134867
附件：2018年度陜西省茶行業(yè)咸陽茯茶杯“十項十佳”評選活動入選名單
2018年度咸陽茯茶杯十項十佳評審委員會辦公室
2019年5月21日
附件：
（一）陜西“十佳茶企”名單
1.安康市京康現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司
2.嵐皋縣御口韻茶業(yè)有限公司
3.平利縣沃源美創(chuàng)新農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司
4.涇陽百富茯磚茶有限公司
5.陜西仙喜辣木茯茶有限公司
6.西鄉(xiāng)縣南山茶業(yè)有限責(zé)任公司
7.西鄉(xiāng)縣漢茗茶業(yè)有限責(zé)任公司
8.商南縣鴻德農(nóng)林業(yè)發(fā)展有限公司
9.山陽縣金橋茶業(yè)有限公司
10.平利縣神草園茶業(yè)有限公司
（二）陜西“十佳茶產(chǎn)業(yè)示范鎮(zhèn)”名單
1.紫陽縣煥古鎮(zhèn)
2.白河縣卡子鎮(zhèn)
3.鎮(zhèn)巴縣興隆鎮(zhèn)
4.城固縣天明鎮(zhèn)
5.寧強(qiáng)縣高寨子辦事處
6.西鄉(xiāng)縣堰口鎮(zhèn)
7.山陽縣漫川關(guān)鎮(zhèn)
8.商南縣試馬鎮(zhèn)
9.平利縣長安鎮(zhèn)
10.漢濱區(qū)晏壩鎮(zhèn)
（三）陜西“十佳休閑觀光示范茶園”名單
1.紫陽縣半畝茶園
2.寧強(qiáng)縣千山玉皇觀茶園
3.西鄉(xiāng)縣白巖茶園
4.平利縣馬盤山古茶園
5.西鄉(xiāng)縣鵬翔豐河茶園
6.城固縣山花茶葉觀光園
7.商南縣馬泉山休閑觀光茶園
8.白河縣歌風(fēng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園
9.漢濱區(qū)雙龍生態(tài)觀光園
10.鎮(zhèn)巴縣興隆鎮(zhèn)大橋梁茶園
（四）陜西“十佳茶業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社”名單
1.漢濱區(qū)林江茶葉種植農(nóng)民專業(yè)合作社
2.紫陽縣大連茶葉專業(yè)合作社
3.漢濱區(qū)玉嵐鄉(xiāng)火星茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社
4.嵐皋縣四季神禾茶葉種植農(nóng)民專業(yè)合作社
5.白河縣田灣生態(tài)茶園專業(yè)合作社
6.商南縣邵山茶葉專業(yè)合作社
7.鎮(zhèn)巴縣遠(yuǎn)健茶葉專業(yè)合作社
8.勉縣龍江茶葉專業(yè)合作社
9.白河縣富秦綠茶農(nóng)民專業(yè)合作社
10.城固縣雙福茶葉專業(yè)合作社
（五）陜西“十佳茶學(xué)機(jī)構(gòu)”名單
1.西北農(nóng)林科技大學(xué)涇陽茯茶研發(fā)中心
2.紫陽縣職業(yè)教育中心
3.陜西中茯茶葉研究所
4.漢中市茶葉職業(yè)技術(shù)學(xué)校
5.西安市茶藝職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校
6.林治茶文化工作室/西安六如茶藝培訓(xùn)中心
7.西安外事學(xué)院七方書院
8.西安歐亞學(xué)院文化休閑系
9.陜西省商貿(mào)學(xué)校
10.杭州素業(yè)茶院西安分院
（六）陜西“十佳制茶工匠”名單
1.曾朝和紫陽縣和平茶廠有限公司
2.陳瑛麗紫陽縣閩秦茶業(yè)有限公司
3.劉保柱商南縣茶葉聯(lián)營公司
4.魏登銘西鄉(xiāng)縣茶業(yè)有限責(zé)任公司
5.龔忠凱漢濱區(qū)蠶茶果技術(shù)中心
6.黃定繁紫陽縣向陽茶廠
7.陳志龍西鄉(xiāng)縣茶葉局
8.任慶陜西康煜茶業(yè)有限公司
9.盛洪林嵐皋縣茶之源茶葉種植農(nóng)民專業(yè)合作社
10.王有泉寧強(qiáng)千山茶業(yè)有限公司
（七）陜西“十佳茶人”名單
1.劉小軍紫陽縣煥古莊園富硒茶業(yè)科技有限公司
2.牛建軍陜西涇陽涇水緣茯茶有限公司
3.章榮瑞商洛市秦嶺泉茗茶業(yè)有限公司
4.王引平利縣玉草林工貿(mào)有限公司
5.盛洪玖嵐皋縣茶葉工作站
6.陳禮惠漢中山花茶業(yè)有限公司
7.鄭曉峰咸陽市茗泉雅居茶文化工作室
8.吳興崗涇陽縣蔓子茯茶有限公司
9.程玉翠陜西盛華茶葉發(fā)展有限責(zé)任公司
10.王義剛山陽縣茶葉公司
（八）陜西“十佳特色茶館”名單
1.平利縣帝景南山國學(xué)茶館
2.南鄭縣南鄭茶館
3.安康市富硒茶館
4.西安市和合齋茶樓
5.山陽縣天竺源秦嶺原鄉(xiāng)星級茶莊
6.渭南老字號沁園茶莊
7.漢中市東裕茗茶
8.商州區(qū)乾元·凈一茶舍
9.鎮(zhèn)坪縣小石茶館
10.寧強(qiáng)縣至一茶品樓
（九）陜西“十佳茶文化新聞工作者”名單
1.梁子陜西歷史博物館研究員
2.陳孝鈞鎮(zhèn)巴縣茶葉技術(shù)指導(dǎo)站
3.奚斌鋒陜西優(yōu)品廣告有限公司總經(jīng)理、茶貴人出品人
4.屈文華商南縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展局
5.曾曉勤紫陽縣委宣傳部
6.張曉誼咸陽茯茶翁公眾號
7.肖培富白河縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局
8.李楊【亞太茶業(yè)】全媒體、新茶網(wǎng)
9.黃琴平利縣茶業(yè)局
10.楊敏莉嵐皋縣茶葉站
（十）陜西“十佳茶志愿者”名單
1.陳建福城固縣農(nóng)技中心茶葉站站長、高級農(nóng)藝師
2.紀(jì)彥峰勉縣茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)推廣中心
3.袁益友商洛市德功茶業(yè)有限公司
4.梁昌平鎮(zhèn)坪欣陜農(nóng)業(yè)科技有限公司
5.龔學(xué)林漢中市南鄭區(qū)蠶茶果技術(shù)推廣中心
6.吳妃玲西安市茶藝職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校
7.孟陽西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院
8.王琳紫陽縣職業(yè)教育中心
9.朱瀟瀟白河縣唐韻職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校
10.王世倩西安六如茶文化研究院
來源：陜西省茶業(yè)協(xié)會
