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茶韻美文

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關(guān)于茶的美文:世間有茶千百種,亦如女人有萬(wàn)種風(fēng)情

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蘇東坡有詩(shī)云:“細(xì)作小詩(shī)君一笑,從來(lái)佳茗似佳人?!?/p>

 ? 名人墨客筆下的女人如花,賞心悅目,千姿百媚;

? ? ?玉顏聘婷花芳菲,素手淡掃黛峨眉。美人顧盼百媚生,沉香月夜落秋桐。

明代許次紓在《茶疏·飲啜》中說(shuō):“一壺之茶,只堪再巡,初巡鮮美,再則甘醇,三巡意欲盡矣?!比绮璧呐丝偸悄茏屓速p心悅目!

女人如茶,茶有苦澀,芬芳,清香,濃厚百味,女人有溫柔,倔強(qiáng),熱情,樸素千種風(fēng)情;女人如茶,茶以適度的水溫沖泡,葉片在水中起起落落,浮浮沉沉,似飄舞的精靈;女人如茶,茶過(guò)三巡,味漸漸變淡,在幾起幾落中散發(fā)它的茶韻,完成它的使命;女人如茶,茶有濃淡,香氣四溢,喝過(guò)之后才唇齒留香,女人如茶,茶在沖泡沉浮后慢慢沉淀,歸于平靜。

  


如茶的女人,秉天地之靈氣,超然含蓄。能讓人獲得片刻清閑,疲憊時(shí)得到短暫的休息。如茶的女人,使人安寧沉靜,能讓我們?cè)诂F(xiàn)代浮躁喧囂的社會(huì)中找到一個(gè)專(zhuān)門(mén)屬于自己心靈的港灣,在那氤氳的暖香中,永遠(yuǎn)留存著最溫馨最幽靜的如茶記憶。

有些女子,一杯清茶在手,慢慢品飲,因這個(gè)慢,她從容,淡定 ,蘭心蕙質(zhì),顯氣質(zhì)優(yōu)雅。一杯茶,一卷書(shū)。平淡的日子里添上這些樂(lè)趣,過(guò)得韻韻悠然,簡(jiǎn)單怡然。




有三兩知己,情誼細(xì)水長(zhǎng)流。難得的歡喜和自在。一泡泡的茶水入肚,帶走了歲月中的悲傷和煩惱,他們懂得在茶的光陰里善待自己。一顰一笑,輕言慢語(yǔ),舉手投足間,都散發(fā)著一種別樣的美,靜靜地吸引著你。



鄭板橋詩(shī)云:“不風(fēng)不雨正清和,翠竹亭亭好節(jié)柯。最?lèi)?ài)晚涼佳客至,一壺新茗泡松蘿”。寫(xiě)的是心之靜,云卷云舒的泰然。人生之路曲曲彎彎,生活的風(fēng)風(fēng)雨雨,在熱烈的紅中,緩緩的消融·······

有人把不同階段的女人比作不同的茶。20歲的少女,渾身都散發(fā)著迷人的香氣,好比花茶,忽近忽遠(yuǎn),充滿無(wú)限遐想;30歲的女人,從青澀走向成熟,則是一杯清淡的綠茶,看似平淡無(wú)奇卻讓人揮不去放不下;40歲的女人,經(jīng)歷生活的洗禮,濃郁、潤(rùn)滑猶如一杯紅茶,內(nèi)涵深重,愈陳愈香,值得細(xì)細(xì)品味。



朱唇啜破綠云時(shí),咽入香喉爽紅玉。明眸漸開(kāi)橫秋水,手撥絲簧醉心起。茶,色澤翠綠,湯色清亮,味道醇厚,宛如這些清新雅致的女子,一個(gè)人骨子里透露出的風(fēng)韻,是任何化妝品都無(wú)法修飾出來(lái)的。有些人活到一定年齡,仍有一個(gè)女孩的清麗,那必是修行出來(lái)的結(jié)果。

無(wú)論歲月怎么摧殘打磨,那份禪意,就如藏在靈魂深處的茶香,總讓人欣賞。




“素琴揮雅操,清茗濾凡塵”。一杯清茗在手,能超凡出塵。

“一杯春露暫留客,兩腋清風(fēng)幾欲仙”。品茶、品詩(shī)、品心,是懂茶人的夙愿。

關(guān)于茶的美文:茂連說(shuō)茶感悟滇紅的靈與性

 記得魯迅先生曾經(jīng)說(shuō)過(guò),有好茶喝,會(huì)喝好茶是一種福氣。生長(zhǎng)在滇紅的故鄉(xiāng),每天與滇紅朝夕相處,喝著滇紅茶長(zhǎng)大,吃著滇紅飯成長(zhǎng)。如今隨著年歲的一天天積淀,滇紅的情結(jié)變成了一種揮之不去的性格。工作之余泡一杯紅濃可人的滇紅茶,邀約三五個(gè)朋友喝上一陣,侃上一段大山,真的成了一種享受人生的福氣。

  宋代大文豪蘇東坡有一首描寫(xiě)廬山的詩(shī):“橫看成嶺側(cè)成峰,遠(yuǎn)近高低各不同。不識(shí)廬山真面目,只緣身在此山中?!钡拇_,長(zhǎng)在鳳慶,天天看著茶樹(shù)的生長(zhǎng),一年四季滇紅茶葉周而復(fù)始地不斷出產(chǎn)又不斷走出文筆塔下那彎曲的公路,要一口氣把滇紅描寫(xiě)得生動(dòng)形象,讓世人記住,叫所有的茶客都情有獨(dú)鐘鳳慶的滇紅,倒是有江郎才盡的感覺(jué)。相反還是外面的文人和茶客聰明得多,一些描寫(xiě)滇紅和滇紅茶文化的辭藻,倒是幫了我們?cè)S多忙。僅憑我們一些無(wú)病呻吟的婉約和一段豪邁無(wú)物的空吼,就要把滇紅的神韻展示得淋漓盡致,是沒(méi)有人來(lái)買(mǎi)賬的,只有細(xì)細(xì)地雕刻和神情兼?zhèn)涞伢w味才能與滇紅架起物我兩忘的橋梁。

  滇紅自打問(wèn)世以來(lái),就是一款兼容并包、和諧共存、仁者見(jiàn)仁智者見(jiàn)智的茶品:當(dāng)人們興致極好的時(shí)候,她可以隨人心愿,興高采烈地融入你的心境,這時(shí)她成為了一個(gè)楚楚動(dòng)人的紅粉佳人,韻味十足,攝人心魄;當(dāng)人們步入散淡平和的獨(dú)處環(huán)境,搜腸刮肚欲賦新詩(shī)的時(shí)候,滇紅以那紅濃明亮的韻致給你點(diǎn)出了詩(shī)眼,使一首首小詩(shī)噴發(fā)出智慧的靈光,讓你什么也可以想,什么也可以不想;在佛光普照的夜晚,沏一盞滇紅,與我佛對(duì)話,感悟茶禪一味的空靈,紅紅的茶湯告訴你色即是空空即是色,不如我們吃茶去。

  滇紅是一種情懷,滇紅是一種信念,滇紅是一種精神,滇紅是一曲生生不息、奮斗不止的頌歌。明朝崇禎年間徐霞客把鳳慶的茶葉打上了人文地理的烙??;清朝末年麒麟把鳳慶的茶葉版圖開(kāi)疆?dāng)U土;戰(zhàn)火紛飛的抗日時(shí)期馮紹裘帶著實(shí)業(yè)救國(guó)的抱負(fù),創(chuàng)制了茶葉換軍火的滇紅,自此滇紅成了義勇軍進(jìn)行曲的一個(gè)音符;百?gòu)U待興的上世紀(jì)五十年代吳國(guó)英硬是扛住老大哥的壓力,用滇紅換回了白花花的美元;

改革開(kāi)放的八十年代楊仕宏將滇紅與鳳慶的地域文化有機(jī)地嫁接,推出了具有古滇文化韻味的鳳牌,從此“鳳牌滇紅茶,中華第一家”叫響了大江南北;新世紀(jì)剛剛翻過(guò)11個(gè)年輪王天權(quán)又為鳳牌滇紅捧回了中華老字號(hào)的美譽(yù)。滇紅的里程碑還有你我,還有所有熱愛(ài)滇紅的人們……

  不知你感悟過(guò)這樣一種心境沒(méi)有,當(dāng)東方微微發(fā)出魚(yú)肚白,地下的微風(fēng)甜甜的,曉月如鉤掛在天上,一切是那樣的朦朧,而又仿佛清晰可辨,一種追求未來(lái)和創(chuàng)造新生活,開(kāi)辟新道路,打破舊沉寂的欲望從心靈深處由然萌動(dòng)。滇紅的過(guò)去無(wú)論是充當(dāng)一張小小的船票把云南的神秘載向高貴的英國(guó)皇家,成為伊利莎白的觀賞寶物,還是讓滇紅紅遍全球的豪言壯語(yǔ)四處紛飛的熱血年代,滇紅的茶韻一直是韻味十足的,國(guó)飲的地位始終沒(méi)有動(dòng)搖過(guò),就仿佛一輪新月永遠(yuǎn)是詩(shī)人吟誦的對(duì)象,又仿佛一件大樸未雕的和氏璧,歷經(jīng)滄桑而價(jià)值永存。

  滇紅的價(jià)值期待是初生嬰兒的生存欲望,是四十萬(wàn)茶農(nóng)的致富追求,是橋頭堡總攻前的號(hào)角。沒(méi)有滇紅的茶韻十足,鳳慶的甘泉永遠(yuǎn)是平淡無(wú)奇的。


關(guān)于茶的 美文:你喝茶是為了什么?

有些人喝茶,可能首先不是因?yàn)樗奈兜?,而是源于一段心事、一個(gè)人或者一段時(shí)光。


隨著物質(zhì)和文明的發(fā)展進(jìn)步,越來(lái)越多的人們會(huì)為了自己內(nèi)心的一點(diǎn)情懷買(mǎi)單,為了歡樂(lè),為了夢(mèng)想,為了紀(jì)念已逝的青春年少。


越來(lái)越多的人走進(jìn)茶的世界,是因?yàn)榍倨鍟?shū)畫(huà)詩(shī)酒茶。



喝茶是一種生活中的自我認(rèn)知。


閑來(lái)泡上一杯清茶,讓身心充分浸泡在幽幽的茶香之中,仿佛時(shí)間都已停止,人在喝茶的時(shí)候心容易靜下來(lái),心胸容易開(kāi)闊起來(lái),格局也會(huì)放大。


放一小撮茶葉,沏上開(kāi)水,在裊裊升騰的水汽中,看一片片清香的嫩葉緩緩舒展著身軀,左右搖擺,上下漂浮,有的迅速沉到杯底,有的則浮出了水面。


茶,從樹(shù)上的一片葉子到杯中一抹綠,整個(gè)過(guò)程凝聚著上下五千年來(lái)人們的勤勞與智慧。


從神農(nóng)嘗百草得荼而解之的第一次發(fā)現(xiàn),到炒青、曬青、蒸青的嘗試運(yùn)用,再到壓制貯藏技術(shù)的發(fā)展,茶葉以一個(gè)旁觀者的角度見(jiàn)證了整個(gè)歷史一個(gè)又一個(gè)的演變和飛越。



茶,是一種情懷。自古文人用手中的筆墨做了眾多詮釋。


蘇東坡說(shuō):且將新火試新茶,詩(shī)酒趁年華。


白居易說(shuō):食罷一覺(jué)睡,起來(lái)兩碗茶;舉頭看日影,已復(fù)西南斜。


陸游說(shuō):矮紙斜行閑作草,晴窗細(xì)乳戲分茶。



茶,是修身養(yǎng)性的媒介。


唐代的劉貞亮提出“茶可雅志”、“茶可禮仁”、“茶可行道”、“茶可修身”的“茶德”。


于是古人便常常以茶為范,以茶載道,把“道”寓于品茶之中,使茶性與人性相通,茶品與人品相合,借茶香茶韻,構(gòu)筑出淡泊謙和的意境。


只有無(wú)瑣碎事擾心,無(wú)嘈雜聲亂耳,靜心地去品茶,方會(huì)沉醉其中。


技術(shù)啊,技巧啊,是可以學(xué)習(xí)到的,反而人文的東西,哲學(xué),對(duì)美丑的感受,這些,別人的始終是別人的,只能親身去悟。



在熱鬧的集市,喝著昂貴的茶葉,常常不如在山林深處,遠(yuǎn)觀群山,取一壺清泉,生一堆木火,泡一壺自己喜愛(ài)的茶,來(lái)得愜意。


安靜地坐下,舀上一瓢清涼甘甜的山泉水,倒入陶壺中生火煮水,往事所有煩憂都被拋卻腦后,望著爐中忽明忽暗的炭火時(shí)間定格。

水開(kāi)了,茶泡好了,各自喝下,一切歸于簡(jiǎn)單,多好。

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