走進(jìn)普安縣茶源街道聯(lián)盟村，處處綠色青山、產(chǎn)業(yè)特色鮮明、村莊明凈樸素、人民安居幸福，正在全力推進(jìn)的鄉(xiāng)村振興，在普安縣逐漸演繹成為美麗如畫的現(xiàn)實(shí)。
眼下，聯(lián)盟村改造工程已經(jīng)接近尾聲，隨處可見(jiàn)一幅幅秀美的田園畫卷。平坦整潔的柏油馬路穿村而過(guò)，一棟棟灰色外墻的小樓引人注目，村道兩側(cè)的景觀花壇獨(dú)具匠心，曾經(jīng)的青磚舊瓦、土罐陶壇派上新的用場(chǎng)，用來(lái)裝點(diǎn)新的院墻花壇，樸素實(shí)用的柵欄圍繞著花園、果園、菜園，讓房前屋后更加舒適整潔，田園農(nóng)家氣息令人賞心悅目。
茶源街道聯(lián)盟村，是貴州省特色田園鄉(xiāng)村鄉(xiāng)村振興集成示范試點(diǎn)，圍繞著“鄉(xiāng)村振興是為人民群眾謀幸福”的主題，茶源街道堅(jiān)持以群眾為主體，充分體現(xiàn)群眾意愿，發(fā)揮好基層黨組織戰(zhàn)斗堡壘、黨員先鋒模范、合作社龍頭組織、致富帶頭人示范引領(lǐng)作用，以“五共四要”工作法為抓手，全面推進(jìn)省級(jí)鄉(xiāng)村振興示范點(diǎn)建設(shè)。自2021年9月開(kāi)始，聯(lián)盟村圍繞功能現(xiàn)代、風(fēng)貌鄉(xiāng)土化等開(kāi)展宜居農(nóng)房建設(shè)，以“一分、三凈、五改”逐步推動(dòng)，規(guī)范垃圾處理、集中污水治理，實(shí)現(xiàn)村容村貌提升、群眾安居樂(lè)業(yè)。
茶源街道聯(lián)盟村第一書記匡室運(yùn)：
通過(guò)鄉(xiāng)村振興的建設(shè)，從以前的臟、亂、差，變成了現(xiàn)在的環(huán)境衛(wèi)生比較干凈、整潔，人居環(huán)境也比較舒適。通過(guò)鄉(xiāng)村振興示范點(diǎn)的建設(shè)，主要目的就是提升人居環(huán)境，完善人民群眾生活生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施的配套，構(gòu)建人與自然和諧發(fā)展、鄉(xiāng)村發(fā)展新格局，讓鄉(xiāng)村看得見(jiàn)山、望得見(jiàn)水、記得住鄉(xiāng)愁。
鄉(xiāng)村振興，既要促進(jìn)物質(zhì)上的豐富，也要實(shí)現(xiàn)精神上的豐盈。聯(lián)盟村建立“黨建+微”服務(wù)體系，堅(jiān)持抓黨建促振興，興一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)，富一方百姓，建立起“洋專家”和“土工匠”相結(jié)合的人才服務(wù)機(jī)制，打造生態(tài)宜居的美麗鄉(xiāng)村。如今的茶源街道聯(lián)盟村建起了小廣場(chǎng)，成了村民們休閑娛樂(lè)的好去處，一幅幅色彩明艷的農(nóng)民畫、展覽墻和宣傳欄，豐富了村民業(yè)余生活，國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)斗彈達(dá)吟小打音樂(lè)縈繞耳旁，刺繡、蠟染等傳統(tǒng)文化綿延生息，聯(lián)盟村正悄然成長(zhǎng)為鄉(xiāng)風(fēng)文明民族村寨。
站在茶源街道聯(lián)盟村的說(shuō)事茶亭，布依族村民盧勝輝看著一張張村民的笑臉，感慨村莊變化，感懷偉大黨恩。
如今的茶源街道聯(lián)盟村，正在走出一條綠色發(fā)展、生態(tài)宜居的鄉(xiāng)村振興之路，普安縣各族群眾，踔厲奮發(fā)，為打造“綠水青山展笑顏”的新普安而不斷努力。
今天的茶源街道聯(lián)盟村，只是鄉(xiāng)村振興的一個(gè)縮影。十四五時(shí)期，鄉(xiāng)村振興新畫卷正在希望的茶山上盡情綻放，朝著“產(chǎn)業(yè)興，生態(tài)美、百姓富”的目標(biāo)，普安縣正在努力建設(shè)充滿希望和活力的美麗鄉(xiāng)村，奮力譜寫鄉(xiāng)村振興新華章！
來(lái)源：普安縣融媒體中心
記者：潘田 侯榮 周忠高，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
春茶減產(chǎn)中低端普洱茶價(jià)格不升反降
在云南普洱的茶源廣場(chǎng)，記者看到，早上7點(diǎn)多，各個(gè)茶區(qū)的茶農(nóng)就已經(jīng)把自己制成的毛茶運(yùn)到這里，賣給各地趕來(lái)的收購(gòu)商。
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云南省普洱市景谷縣茶農(nóng) 李榮貴 :去年的情況是，春茶出廠是兩噸，今年才一噸多點(diǎn) 。
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云南省普洱市墨江縣茶農(nóng) 范珍英： 產(chǎn)量是比去年下降一半的（下降一半 為什么這么多）今年雨水不好 。
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記者了解到，由于今年2月份以來(lái)，當(dāng)?shù)鼗緵](méi)下雨，天氣干旱導(dǎo)致茶葉的產(chǎn)量明顯下滑。
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云南省普洱市布朗茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社理事長(zhǎng) 科哎華 ：像去年產(chǎn)生的干毛茶是產(chǎn)生了17噸多，但是今年產(chǎn)量有所減少，今年的產(chǎn)量應(yīng)該在12噸左右，減了差不多三分之一。
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不過(guò)記者在茶葉市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)，今年的收購(gòu)商來(lái)得也比往年少，需求量也不大，茶葉的價(jià)格并沒(méi)有上漲，特別是中低端的茶葉，價(jià)格反而稍有下滑。
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云南省普洱市思茅區(qū)茶農(nóng) 唐問(wèn)忠 ：去年更好賣，（像您這個(gè)茶 今年多少價(jià) 去年多少價(jià)）今年六十多元一斤，去年七十元以上 。
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云南省普洱市茶葉收購(gòu)商 陳計(jì)順 ：還是稍微偏淡一點(diǎn)點(diǎn)，不是說(shuō)很火，不像去年，（今年）價(jià)位可能會(huì)比較低一點(diǎn)點(diǎn) 。
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云南省普洱市茶葉協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng) 陳佳瑋 ：現(xiàn)代茶園茶，我們叫它臺(tái)地茶（50年以下），這個(gè)價(jià)格相對(duì)有所下降，價(jià)格不是很高，像一般喬木型（50-100年）的樹(shù)，還平穩(wěn)，價(jià)格和去年沒(méi)有多多變化，就是古茶（100年以上），漲10%到30%，可能有的地方還更高一點(diǎn)。
資本炒作價(jià)格倒掛古茶樹(shù)陷過(guò)度采摘
盡管中低端的普洱茶價(jià)格略有下降，但部分高端普洱茶今年卻迎來(lái)大漲，甚至出現(xiàn)了新茶比老茶貴的價(jià)格倒掛情況。這是什么原因呢？ 在云南普洱的茶源廣場(chǎng)，記者遇見(jiàn)了專營(yíng)冰島普洱的店主譚荔鳳，她的店鋪?zhàn)罾锩?，擺放著鎮(zhèn)店之寶，357克的茶餅，2016年產(chǎn)的價(jià)格54000元，2015年產(chǎn)的57000元，2014年產(chǎn)的60000元。
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云南省臨滄市健身茶葉有限公司負(fù)責(zé)人 譚荔鳳 ：這個(gè)是2016年的，像這樣的茶葉，它一年最多就是做50片，（每年）會(huì)調(diào)一點(diǎn)價(jià)，因?yàn)椴豢赡苷f(shuō)新茶出來(lái)還比老茶貴 。
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一般來(lái)說(shuō)，高端普洱茶的年份越久，價(jià)格越高，但記者發(fā)現(xiàn)，由于今年的鮮葉價(jià)格大漲，導(dǎo)致新茶與前幾年的古樹(shù)茶價(jià)格出現(xiàn)倒掛。
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云南省普洱市瀾滄古茶股份有限公司副總裁 王鴻波 ：這是2015年的（冰島古茶），整一罐（280克）才賣3980（元），但是2018年的我們的一個(gè)茶餅，7兩（350克），那就要3萬(wàn)元。
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據(jù)了解，從2010年以來(lái)，冰島老寨古樹(shù)茶的均價(jià)，從每公斤300元到500元，上漲至2018年的每公斤3.8萬(wàn)元到4.2萬(wàn)元，今年更是超過(guò)了6萬(wàn)元（每公斤），漲幅超百倍。
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今年春季普洱茶采摘前，名山名寨普洱茶就遭爆炒，業(yè)內(nèi)人士表示，資本炒作不僅打亂了整個(gè)普洱茶的價(jià)格體系，還帶來(lái)了一個(gè)更嚴(yán)重的后果，那就是對(duì)于古茶樹(shù)的過(guò)度采摘。在當(dāng)?shù)刂墓艠?shù)茶產(chǎn)區(qū)，多顆古茶樹(shù)已經(jīng)枯死，茶王樹(shù)的葉子也稀稀拉拉。
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瀾滄芒景賓臘茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社理事長(zhǎng) 周天華：這死了一半的這棵茶樹(shù)，它沒(méi)有留葉，采得很過(guò)度。
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業(yè)內(nèi)人士表示，一方面由于茶葉價(jià)格高，茶農(nóng)就多采摘，另一方面，茶農(nóng)高價(jià)把采摘權(quán)包給外來(lái)方，外來(lái)方為了收回成本，就能采多少采多少，對(duì)古茶樹(shù)傷害極大。
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邵宛芳 云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院原院長(zhǎng) ：不管誰(shuí)包了茶樹(shù)，你除了給它索取之外，還要呵護(hù)它，保護(hù)它，以后的可持續(xù)發(fā)展才是關(guān)鍵
制茶門檻低標(biāo)準(zhǔn)不明追溯體系亟待建立
普洱茶的價(jià)格，兩極分化較為嚴(yán)重。面對(duì)這種情況，茶廠的日子都過(guò)得怎樣，他們又是如何應(yīng)對(duì)的呢？ 哎福，是云南普洱景邁山一家小茶廠的負(fù)責(zé)人，他告訴記者，這兩年古樹(shù)茶不愁賣，價(jià)格還有上漲，但小樹(shù)茶價(jià)格上不去，去年的茶葉還沒(méi)賣完，為了提升加工工藝，今年他們更換了新設(shè)備。
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云南省普洱市瀾滄景邁哎福茶廠廠長(zhǎng) 哎福 ：如果我們不努力的話，將來(lái)會(huì)被淘汰，最主要就是我們要把品質(zhì)提高起來(lái)。
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在當(dāng)?shù)匾患乙?guī)模較大的茶廠，工人們正在把毛茶壓制成茶餅，公司負(fù)責(zé)人告訴記者，這幾年，公司的營(yíng)收和利潤(rùn)穩(wěn)定上升，今年的新茶，有些品種沒(méi)上市，就已經(jīng)預(yù)訂完，為了吸引年輕消費(fèi)者，他們也在不斷推陳出新。
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云南省普洱市瀾滄古茶股份有限公司副總裁 王鴻波 ：它不需要去撬，去掰，去弄啊，去鋸啊等等，所以它一顆拿過(guò)來(lái)扔進(jìn)去，加水就能泡，就等于像喝飲料一樣那么簡(jiǎn)單。
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據(jù)統(tǒng)計(jì)，2018年，普洱全市茶葉面積164.8萬(wàn)畝，與上年持平，毛茶產(chǎn)量11.65萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)1.5%。綜合產(chǎn)值255億元，同比增長(zhǎng)10.22%。盡管行業(yè)總體向好，但目前，依然存在著勞動(dòng)力短缺，品牌建設(shè)不夠和產(chǎn)業(yè)化程度較低的問(wèn)題，行業(yè)以中小企業(yè)和茶農(nóng)為主，進(jìn)入門檻低，缺乏統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。針對(duì)市場(chǎng)上以次充好，以假亂真的問(wèn)題，普洱當(dāng)?shù)匾舱诼?lián)合各大廠商，推進(jìn)普洱茶可追溯體系的建立。
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云南省普洱市茶葉協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng) 陳佳瑋 ：二維碼一掃的話，就可以看到這個(gè)茶，是哪座山的，從摘的基地，哪個(gè)采摘，到鮮葉的加工，然后到最后的茶成品，都可以看到，可監(jiān)控 。
7月16日，平利縣委副書記、縣長(zhǎng)陳華到安康秦漢古茶發(fā)展股份有限公司，實(shí)地調(diào)研“世界茶源”文化園項(xiàng)目并召開(kāi)專題會(huì)議。
陳華強(qiáng)調(diào)，“世界茶源”文化園是平利縣委、縣政府多年確定的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，是國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)的重要內(nèi)容，對(duì)大幅提升平利縣茶品牌影響力、茶文化傳播力，具有獨(dú)特的經(jīng)濟(jì)價(jià)值、社會(huì)價(jià)值和文化價(jià)值。要統(tǒng)一思想，上下齊心，政企聯(lián)手，堅(jiān)定不移推進(jìn)建設(shè)，確保項(xiàng)目早建成、早發(fā)揮作用。要全力支持，規(guī)劃先行，整合項(xiàng)目資金，爭(zhēng)取各方支持，促進(jìn)項(xiàng)目順利實(shí)施。要加快建設(shè)，強(qiáng)化環(huán)境保障，發(fā)揮企業(yè)主體作用，以干克難，在規(guī)定時(shí)限內(nèi)完成建設(shè)任務(wù)，確保如期開(kāi)園。
傳承中華茶文化，復(fù)興世界茶源，平利縣重視茶文化、茶科技、茶產(chǎn)業(yè)統(tǒng)籌發(fā)展。據(jù)了解，安康秦漢古茶發(fā)展股份有限公司于2021年在原廠區(qū)周邊計(jì)劃征地37.9畝，整體以秦漢建筑風(fēng)格，進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)。包括世界茶源文化博覽館、巴人文化廣場(chǎng)及輔助工程、茶樹(shù)品種園（百茶園），科技復(fù)原加工生產(chǎn)區(qū)四塊區(qū)域，組建而成——-世界茶源文化園。其中，世界茶源博覽館建筑面積5100㎡。
平利縣委常委、副縣長(zhǎng)羅俊和縣級(jí)有關(guān)部門及廣佛鎮(zhèn)主要負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。
項(xiàng)目背景：
2016年1月13日，一則來(lái)自英國(guó)《科學(xué)報(bào)告》上的消息，引起了世界茶行業(yè)的關(guān)注。這則消息是中國(guó)科學(xué)院的呂厚遠(yuǎn)研究團(tuán)隊(duì)，對(duì)漢景帝陽(yáng)陵外陪葬坑中出土的、一種有機(jī)炭化物遺存、進(jìn)行檢測(cè)分析，發(fā)現(xiàn)是距今2150年前的茶葉，并且十分清析明顯的茶芽擠壓一塊；這一發(fā)現(xiàn)進(jìn)一步佐證了中國(guó)是世界上最早發(fā)現(xiàn)、栽培和利用茶葉的國(guó)家。2016年5月6日，吉尼斯世界紀(jì)錄大中華區(qū)總裁羅文先生在北京親自為漢陽(yáng)陵博物院頒發(fā)了“世界最早的茶”認(rèn)定證書。后經(jīng)歷史學(xué)家、文物專家、茶葉專家共同推斷，安康平利是漢陽(yáng)陵出土茶葉的核心產(chǎn)區(qū)。
為充分利用“世界最早茶葉”這一無(wú)形資產(chǎn)，2017年安康市政府組織漢陽(yáng)陵博物院、平利縣政府和民營(yíng)茶飲企業(yè)共同成立安康秦漢古茶發(fā)展股份有限公司。在中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所的科技支撐下，采用平利縣境內(nèi)高海拔原生態(tài)富硒茶鮮葉為原料，經(jīng)自然萎凋、精準(zhǔn)控酶、機(jī)械壓制等工藝環(huán)節(jié)，研發(fā)生產(chǎn)出了既保持古茶原有基本工藝，又符合現(xiàn)代人口感習(xí)慣的新秦漢古茶系列產(chǎn)品。在秦漢古茶新產(chǎn)品品鑒會(huì)上，全國(guó)茶行業(yè)頂級(jí)專家對(duì)產(chǎn)品現(xiàn)場(chǎng)品鑒后，一致同意認(rèn)為：秦漢古茶外形扁平端正、松緊適度、黃綠顯毫、金銀相間，湯色金黃明亮，香氣清香帶花香，滋味清醇甘甜，葉底嫩勻黃亮。其典型品質(zhì)特征為“金銀相間色、清醇甘甜味”。
2021年12月，由安康秦漢古茶發(fā)展股份有限公司和中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所聯(lián)合申報(bào)的發(fā)明專利“一種漢代風(fēng)格茶葉的加工工藝”獲得國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局授權(quán)（專利號(hào)：ZL201811238852.9）。
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