近日，萬盛經(jīng)開區(qū)黑山鎮(zhèn)天星村茶園進入采摘期尾聲。站在天星村山頂向下望去，整齊的茶樹從山底盤旋而上，茶農(nóng)三五成行，置身茶園采摘新茶，鄉(xiāng)間美景吸引了不少游客前來打卡。
▲萬盛經(jīng)開區(qū)天星村茶園，村民正在采茶。受訪者供圖
“‘天星翠’是上世紀(jì)70年代末村里種植的綠茶，采取一芽一心的采摘方式，茶湯經(jīng)三遍而不淡。”黑山鎮(zhèn)天星村村委會主任婁方明介紹，此茶生長周期長達12個月，每年僅采摘春季一季。因此，百畝茶園每年僅生產(chǎn)成品茶葉300余斤?，F(xiàn)已成功注冊“黑山名茶·天星翠”商標(biāo)。
“以前村里的茶園經(jīng)濟并不火?！眾浞矫髡f，天星村的地形為“兩山夾一溝”，土少地貧，加之位置偏遠(yuǎn)，農(nóng)產(chǎn)品運輸成本高，以往村集體經(jīng)濟常年入不敷出，是周邊出了名的“窮山溝”。
上世紀(jì)七八十年代，村里曾經(jīng)產(chǎn)出“景星碧綠”綠茶，聞著清香、喝著清涼，在當(dāng)?shù)乇辉u為三大優(yōu)質(zhì)名茶之一。
然而，由于外出務(wù)工的村民越來越多，天星村的茶園缺乏管護，加之茶樹品種老化、管理技術(shù)落后，茶園漸漸成了閑置地，逐漸荒廢。
如何讓上千畝茶園“復(fù)活”？天星村決定先恢復(fù)部分茶場，集中資金和勞動力，打造出一個能帶頭發(fā)展的示范茶場。
天星村的茶場共計1000余畝，村集體占400畝，農(nóng)戶占600畝，村兩委將村前者進行統(tǒng)一流轉(zhuǎn)，并在流轉(zhuǎn)后的茶場建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)茶園，招募村民在茶園務(wù)工。
2017年，天星村成功爭取到農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)資金320萬元，修建生產(chǎn)便道4.2公里、溝渠3公里，鋪設(shè)管網(wǎng)5.4公里，建設(shè)100立方米蓄水池2口，開始重新發(fā)展“茶園經(jīng)濟”。
▲村民正在抓緊采茶。受訪者供圖
發(fā)展茶園經(jīng)濟的同時，村兩委想繼續(xù)以流轉(zhuǎn)土地的方式帶動村民增收，但農(nóng)戶卻不愿冒險。原來，經(jīng)營茶場前幾年不產(chǎn)生收益，農(nóng)戶認(rèn)為僅靠三四百元的土地流轉(zhuǎn)費，風(fēng)險太大，不肯拿出土地。
村里便提出“黨建+村集體+公司+農(nóng)戶+基地”的股份制發(fā)展模式，并于2021年成立了天星村股份經(jīng)濟聯(lián)合社，在村民自愿的基礎(chǔ)上，個人茶場可入股村集體經(jīng)濟公司并享受分紅，由公司進行統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一經(jīng)營、統(tǒng)一管理。
為了推動村集體經(jīng)濟發(fā)展，村干部挨家挨戶上門宣傳新發(fā)展模式，詳細(xì)和農(nóng)戶算經(jīng)濟賬、長遠(yuǎn)賬，不少農(nóng)戶慢慢松了口，決定拿出茶地入股。
目前，天星村已經(jīng)打造高標(biāo)準(zhǔn)茶園100余畝。每年春季，黑山鎮(zhèn)天星村還會舉辦采茶節(jié)活動，組織農(nóng)戶采摘茶葉，鼓勵村民發(fā)展采茶體驗、鄉(xiāng)村旅游等增加自身收入，茶葉產(chǎn)業(yè)已成為該村綠色經(jīng)濟發(fā)展的新名片。
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為全力做好茶園冬季管理，保證茶樹安全越冬，為來年春茶生產(chǎn)打下良好基礎(chǔ)，1月16日，萬盛經(jīng)開區(qū)農(nóng)技協(xié)組織高級農(nóng)藝師王克強、邱學(xué)東等深入萬東鎮(zhèn)方家山茶園開展“一對一”茶葉管理技術(shù)指導(dǎo)。
圖｜培訓(xùn)現(xiàn)場
培訓(xùn)現(xiàn)場，王克強、邱學(xué)東向茶農(nóng)講授了冬季茶園修剪整型、深耕施肥、除草除雜、茶樹病蟲害綠色防控、幼園越冬防凍、火災(zāi)預(yù)防等技術(shù)要點，告訴茶農(nóng)修剪茶蓬后應(yīng)保持表面平整，保存茶蓬最大采摘面，落實茶葉種植、管理、病蟲害防治等適用技術(shù)培訓(xùn)的適用性和針對性，取得了實際效果。
下一步，萬盛經(jīng)開區(qū)農(nóng)技協(xié)將繼續(xù)組織專家深入?yún)^(qū)內(nèi)茶園、茶企、茶葉種植大戶等開展科技志愿服務(wù)活動，指導(dǎo)茶園冬管技術(shù)落實到位，保證來年春茶的發(fā)芽率，提高春茶品質(zhì)和產(chǎn)量，助力實施鄉(xiāng)村振興。
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為推進太平猴魁高質(zhì)量發(fā)展聯(lián)合會開展的“一畝茶園”茶旅融合項目茶園認(rèn)領(lǐng)和朝代茶館運營工作，促進茶旅融合，推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。日前，黃山區(qū)舉辦“一畝茶園”茶旅融合暨朝代茶館推介會。
黃山區(qū)人民政府副區(qū)長蘇俊穎出席推介會，太平經(jīng)開區(qū)、區(qū)文旅體局、區(qū)茶產(chǎn)業(yè)促進中心有關(guān)負(fù)責(zé)同志，朝代茶館及經(jīng)開區(qū)相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)人參加推介會。
推介會上，與會人員通過引人入勝的影片、制作精良的手冊、準(zhǔn)確細(xì)致的講解，詳細(xì)了解了聯(lián)合會開展的“一畝茶園”項目和朝代茶館的運營情況，對黃山區(qū)的茶旅融合工作表示了充分的肯定，相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)人更是對茶園認(rèn)養(yǎng)項目表示了極大的興趣。
大家一致認(rèn)為，聯(lián)合會會員的茶園基地風(fēng)光優(yōu)美，茶文化氛圍濃厚，是開展休閑度假、會議研學(xué)等活動的絕佳場所。而茶園基地通過科學(xué)的管理運營手段所產(chǎn)出的茶葉，則質(zhì)量好、品質(zhì)佳，是綠色、健康的好茶。并且，聯(lián)合會嚴(yán)格的管理制度和溯源技術(shù)更為茶葉提供了安心可靠的保障。
在了解到朝代茶館運營情況后，大家則表示，朝代茶館建設(shè)是黃山區(qū)奮力推進茶旅融合發(fā)展，著力打造茶文化名城所取得的優(yōu)秀成果。朝代茶館環(huán)境優(yōu)美、格調(diào)高雅、別有情致，是平日休閑會友的好去處，也是開展商務(wù)活動的好場所，在品茶的同時，更能身臨其境的感受博大精深的傳統(tǒng)茶文化。
據(jù)了解，此次開展的“一畝茶園”茶旅融合項目主要面向有較高消費能力的消費者，消費者可根據(jù)自身需要認(rèn)領(lǐng)一畝聯(lián)合會會員的茶園，聯(lián)合會則每年向認(rèn)養(yǎng)人提供源自于認(rèn)養(yǎng)茶園內(nèi)當(dāng)年4月30日前鮮葉制成的高質(zhì)量太平猴魁十公斤，并每年提供兩間星級接待標(biāo)準(zhǔn)的休閑度假房。
本項目的開展將進一步提升太平猴魁茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展聯(lián)合會的品牌影響力，示范帶動我區(qū)境內(nèi)更多茶企茶農(nóng)更好樹立“質(zhì)量強農(nóng)”意識，更好促進全區(qū)范圍內(nèi)太平猴魁茶產(chǎn)業(yè)全面高質(zhì)量發(fā)展。
來源/黃山名茶網(wǎng)
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