???? 元旦來臨之至，珠海市茶業(yè)商會舉辦了一場特別的“中國茶藝傳統(tǒng)魅力”茶藝體驗活動，本次活動專程為來自意大利的十余位茶藝愛好者舉辦體驗學習課程，讓國外友人深刻地感受了中國茶文化的魅力！
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致力于傳播中國茶文化、使更多人了解茶、喜愛茶。
海茶協(xié)幽蘭茶藝，在海茶兩會指導下進行專業(yè)茶藝師、評茶師職業(yè)資格考試培訓，企事業(yè)單位的茶文化講座、茶藝培訓及特色茶會，私人定制茶藝培訓，少兒茶藝培訓，特色定制茶旅等。
第一部分 海茶協(xié)*幽蘭茶藝系列社會公益及茶文化推廣活動
一、海茶協(xié)*幽蘭茶藝在海南省共發(fā)起并舉辦了五屆無我茶會
2014年至2017年發(fā)起并舉辦了五屆海南省無我茶會，其中第四屆茶會后結合海南茶藝師聯(lián)盟要求舉辦了茶韻太極的健身太極茶活動，第五屆結合中國茶葉學會發(fā)起的第九屆全國全民飲茶日一起舉辦，五期參加人次逾數(shù)百名。
圖：2014年7月萬綠園第一次無我茶會
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圖：2014年9月白沙門第二次無我茶會
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圖：2015年7月海南大學育才園第三次無我茶會
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圖：2016年10月白沙門第四次無我茶會
無我茶會是一種茶會形式。其特點是參加者都自帶茶葉、茶具、人人泡茶、人人敬茶、人人品茶，一味同心。在茶會中以茶對傳言，廣為聯(lián)誼，忘卻自我，打成一片。
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2017年4 月23日海南省第五屆無我茶會??
? ?圖： 2017年4月23日在萬綠園舉行的第五屆無我茶會，參加泡茶人數(shù)近50人，觀摩人數(shù)數(shù)百人。
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在鄧蘭萍老師的發(fā)起、宣傳和培訓下、在海南無我茶會的愛好者們、眾茶藝師的支持下，每年一屆的無我茶會順利舉行。
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二、 海茶協(xié)*幽蘭茶藝系列茶山之旅活動
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? ?2016年7月15日，五指山首次海南紅茶探秘之旅，拜訪五指山的茶園、茶廠、茶文化主題公園和五指山國家森林公園。
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有這樣一群人，滿腔熱忱只為茶，在幾十年里為茶葉的發(fā)展、推廣、文化等方面都默默做著他們自己的貢獻。幽蘭茶藝五指山探茶之旅企業(yè)篇正式啟動，讓這些老茶人們以新型茶文化形式重走了這條他們曾經走過的茶之路。
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體驗了一把在茶園中、在山水之間擺一席茶的雅致與灑脫。
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? ? ? 2017年8月18-19日，海茶協(xié)*幽蘭茶藝組織中級茶藝師學員和茶文化愛好者及親屬30人到海南白沙進行為期2天的茶旅活動（第三期）。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
? ? ?邀請了白沙茶業(yè)界人士相聚羅帥分享交流關于茶的一切。五里路有機茶、碧沙鷗、天香巖茶的領導介紹各自茶企情況。
? ??在茶友們的見證下，海茶協(xié)為羅帥雨林山莊作為海茶協(xié)茶文化培訓教學實踐基地授牌。
在水邊、在茶園、在石頭上、在棧道旁，就地取材、席地而坐，大家自由選擇一方角落布置茶席。
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2016年6月中級茶藝師班南海農場茶旅（第四期）
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2017年6月中級茶藝師班南海農場茶之旅（第五期）
2017年6月中級茶藝師班南海農場茶旅
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三、海茶協(xié)*幽蘭茶藝系列公益親子茶會
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茶，可以讓孩子學會安靜與專注——茶道的精要在于“靜”；
茶，可以構建孩子的秩序感——茶道需要遵循規(guī)范的操作流程，講究細節(jié)；
茶，可以提高孩子的風度和氣質——茶道動作需要大方得體，舒緩優(yōu)雅；
茶，可以奠定孩子的審美眼光——茶道是一種生活美學。
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2016年10月在?？谑袐D聯(lián)合會指導下聯(lián)合?？诜藢W校舉辦的親子茶會雅集（第一期）
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2016年11月25由幽蘭茶藝主講的"小小茶藝師“公益茶會成功舉辦。令人感到家庭的和諧和父母對孩子學習教育的重視程度（第二期）。
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2017年7月22日下午舉辦一場花式調飲茶公益茶會，讓青少年在茶會活動中了解茶之源、學習茶之禮、品嘗茶之味、體驗茶之趣（第三期）。
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2017年8月海茶協(xié)·幽蘭茶藝受邀聯(lián)合欣香茶緣為父母和孩子們帶來一場有意義與感動的公益親子茶會（第四期）。
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2017年10月4---7日，海茶協(xié)*游覽茶藝參加了禮敬中華中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化游園，共四天8場200余組青少兒及家庭共計近500余人參與茶藝與茶文化道體驗活動（第五期）
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三天共有14位茶藝學員擔當小老師，帶領家長和孩子們學習體驗茶文化，泡好一杯茶、禮敬一杯茶。
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參與活動的家長們喝到孩子們親手泡好的、恭恭敬敬奉給自己的一杯茶都禁不住從心底里笑出來。很多家長與市民圍觀，對各位身著茶服和傳統(tǒng)服裝、儀態(tài)端莊優(yōu)雅的小老師們用心且專業(yè)講解傳給茶文化知識、如何正確泡好一杯茶及泡茶過程中的禮儀非常感興趣。
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2017年11月4日，海茶協(xié)·幽蘭茶藝教室里迎來了一群可愛的小記者與他們的父母們，他們在鄧蘭萍老師的循循教授下，了解茶之源、學習茶之禮、品嘗茶之味、體驗茶之趣（第六期）。
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小記者們在鄧老師的帶領下，朗讀三字茶經歌，體驗茶中傳統(tǒng)文化歷史和底蘊。學習茶道，讓孩子們懂得續(xù)茶時先人后己”的謙讓之禮，“敬茶尊長者”的長幼有序之禮，“嚴于律己、寬以待人”的自我修養(yǎng)之境。
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四、海茶協(xié)*幽蘭茶藝海南冬交會系列活動
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2014至2016年共有近30余名學員參加了海南省一年一度的冬交會和海南茶文化節(jié)，為冬交會和文化節(jié)進行品牌宣傳茶藝表演演繹、為各個企業(yè)進行專業(yè)茶事服務。
圖：2014年冬交會
圖：2015年冬交會
圖：2016年冬交會
圖：2017年冬交會
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第二部分 ?國家中級茶藝師考證培訓班
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? ?2010年以來，八年在學校和社會培訓了千余人，并有近400人左右考取了中級茶藝師資格證書
2016年秋季中級茶藝師周末班
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2017年春季中級茶藝師周末班
2017年春季中級茶藝師儋州周末班
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2017年春季中級茶藝師7天密集班
圖：2017年8月三天密集精華班
圖：2017年10月三天密集精華班
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2017年秋季季中級茶藝師周末班
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2017年秋季中級茶藝師7天密集班
2017年下半年國家中級茶藝師考核圓滿結束
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第四部分 海茶協(xié)*幽蘭茶藝系列國家中、高級評茶員培訓
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2014-2017年12月四次參加中國茶葉流通協(xié)會和海南省茶葉學會舉辦的國家中、高級評茶員學習交流、教學并擔當評委
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為了進一步提升我省茶葉從業(yè)人員的技能水平，以及滿足更多茶人對茶的熱愛和追求。海南省茶葉學會、海南省茶業(yè)協(xié)會聯(lián)合中國茶葉流通協(xié)會每年年底舉辦國家中、高級評茶員培訓與考核。
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圖：2014年12月中、高級評茶員培訓
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圖：2015年12月中、高級評茶員培訓
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圖：中國茶葉流通協(xié)會產業(yè)發(fā)展部主任 、茶協(xié)高級講師申衛(wèi)偉先生給海茶兩會秘書長授牌
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圖：2016年12月中、高級評茶員培訓
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圖：201年12月中、高級評茶員培訓
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課程學習兼有理論知識和實際操作。具體包括：
評茶員職業(yè)說明；茶葉基礎知識；中國茶葉發(fā)展簡史及主要產區(qū)概況；茶樹特征與生長規(guī)律；六大茶類制法、審評和實際操作；
茶葉內含物成分與功效；茶葉貯藏技術；茶葉相關標準及法律法規(guī)知識；茶葉感官審評知識及技能應用等
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第四部分 海茶協(xié)*幽蘭茶藝茶文化活動及游學大記事
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2000年成功舉辦有15支隊伍參加海南省首屆茶藝技能大賽，邀請到中國茶道表演藝術家吳雅真女士進行培訓指導并擔任評委
幽蘭茶藝參與組織了海茶兩會成立大會、第一屆海南省茶藝大賽和國內外茶葉生產商及貿易商的展銷三個活動。
圖：與中國茶道表演藝術家吳雅真老師和臺灣梨山茶園掌門人及參賽選手在當年海秀路上的南國茗香村----活動地點合影留念。
圖：中國土產畜產海南茶葉進出口公司便演的玻璃杯苦丁茶茶藝獲得金獎，鄧蘭萍老師擔任茶藝解說。
圖：當年以茶葉種植和制作生產第一線的選手為主要參賽人員。
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2005年幽蘭茶藝代表海南省與來瓊訪問的韓國茶藝交流團進行中韓茶文化交流
期間雙方贈送了各具特色的禮物，中韓雙方拜祭茶神，韓國著名畫家?guī)砹硕喔懂嬜鞴踩藗冃蕾p并贈送海茶協(xié)飲茶畫作。韓方表演了單人和多人集體茶藝，中方有鄧蘭萍老師表演浪漫音樂紅茶茶藝和茶藝學員表演雙人的臺式功夫茶茶藝。漢大古箏學校的校長陳海燕女士古箏伴奏。大家品嘗了韓方帶來的精美茶食。
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2011年重返湖南農業(yè)大學學習
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2011年9月在海南首屆茶藝師考證培訓班開班儀式上浪漫音樂紅茶雙壺茶藝演繹。
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2012、2013年為沉香會所、字畫等多所會所培訓專業(yè)茶藝服務人員
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2012年3月帶領4名茶藝師到?？谖骱０睹懒止冗M行茶事沙龍
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2012年3月在心理俱樂部成立慶典上的茶藝演繹
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2012年4月帶領茶藝學員參加海南瓊中三月三暨海南省茶葉學會第三屆理事會并為大會帶來別具一格的茶藝演繹，
同時為某品牌新聞發(fā)布會上做茶藝宣傳。前來參加會議的有中國科學院院士陳宗懋、中國國茶文化研究會會長程啟坤、
全國著名審評專家施兆鵬教授、北金張一元掌門人王秀蘭女士等全國著名專家學者和知名茶企業(yè)掌門人。
圖：與中國工程院院士茶葉專家程宗懋先生
圖：與中國國際茶文化研究會程啟坤教授
圖：與施兆鵬教授和陳世登秘書長
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2012年8月，應恩師吳雅真老師的邀請，前往安徽合肥參加觀摩海峽兩岸茶藝電視公開賽的復賽和決賽，
與全國茶道表演藝術家吳雅真女士及福建電視臺攝制組人員合影。
注：第二次見到恩師吳雅真女士
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2013年3月受海南師范大學對外文化交流學院邀請為即將赴東南亞宣傳中華傳統(tǒng)文化的200多名
大學生自愿者做茶文化講座。2名茶藝師為大學生表演了雙人經典臺式茶藝表演。
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2013年暑假編寫的巜茶文化與茶藝》一書，已作為銀校中職教育校本教材。
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2014年11月成功舉辦有近100人參加的“藝素”茶會，為海口首次大型茶會雅集的典范
（其中茶藝師24人加上主持、琴師、茶藝表演者、發(fā)型化妝、接待等工作人員達到30人）
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2014年2月參加在海南舉行的為期三天的世界游艇盛典，10名茶藝學員和2名琴師
為大會進行中國特色的茶藝表演和茶事服務
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2014年7月考察廣州芳村茶葉市場，并參觀陳國璋先生的茶文化博物館。圖為與陳國璋先生合影。
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2014年7月在武夷山考察茶葉生產加工和茶葉市場
圖為在金駿眉創(chuàng)始人梁駿德的專賣店里
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2015年初首次為海南省圖書館進行了唯美的茶文化講座，茶藝師蘇蘇主持，共4名茶藝師1名琴師參加活動。
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2015年春一行14人在三亞為國際銀行組織中外賓客舉辦中華傳統(tǒng)茶文化雅集。
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2015年3月杭州龍井問茶、參觀中國茶葉博物館、參加素業(yè)茶院的茶席設計研修班
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2015年7月中國茶葉學會理事會在海南召開，會后來自全國各地茶學專家學者聚集一堂，
到瓊中烏石農場嶺頭茶廠、金江農場五指山茶場參觀茶葉加工，品飲五指山紅綠茶，并為海南茶葉生產發(fā)展獻計獻策。
圖：與師兄---茶學專家劉仲華教授和中國農科院茶葉研究所江用文所長
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2015年11月帶領5名茶藝學員和1名琴師為海南省新華保險公司進行茶養(yǎng)生講座
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2015年底華森公司員工茶藝系列課程
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2015年5次到五指山毛岸金江茶場、茶溪谷和水滿鄉(xiāng)了解茶廠生產和茶葉加工情況
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圖：2015年12月在九號別院茶會中古樸的黑茶茶藝演繹
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2016年初帶領10名茶藝學員為某銀行年終VIP客戶答謝會舉辦茶文化知識講座
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2016年4 月8-10日i參加海南省第二屆茶藝師職業(yè)技能大賽
擔任裁判
與日本的手冢晴美女士夫婦交流中日茶文化
2016年4月為期三天的“云在白沙”的海南省茶文化博覽會，進行了有15支隊伍參賽的海南省第二屆
茶藝師職業(yè)技能大賽（其中12支隊伍是我們的學員）、中日茶文化交流、海南茶產業(yè)高峰論壇、采茶能手比賽等
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2016年7月帶領5名茶藝學員1名琴師參加了海南省招商銀行的茶道生活美學講座。
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2016年8月帶領學員參觀湖南茶葉研究所，并與師兄包小村所長在品種園及茶葉機械廠合影
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2016年8月至9月帶領學員分別到湖南和廣西觀摩全國第三屆茶藝師職業(yè)技能帶賽省級決賽，
參加中國茶葉學會舉辦的賽前培訓，組織了海南省的賽前培訓，海南省有2名茶藝學員參加了
在貴州舉辦的全國第三屆茶藝師技能大賽獲得多項獎項，海茶協(xié)獲得最佳組織獎，
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圖：全國各省市主辦單位和指導老師的賽前培訓
圖：湖南賽區(qū)觀摩-與中國國茶葉學會周智修秘書長合影
圖：廣西賽區(qū)觀摩
圖：海南省賽前演練
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2016年9月參加第二屆中華茶文化培訓研討會暨中華優(yōu)秀茶教師頒獎典禮，與中國茶文化研究泰斗童啟慶教授、
中國茶道表演藝術家吳雅真女士、茶文化研究先驅林治老師、浙江農業(yè)大學教授王岳飛、
福建農林大學茶學系主任孫云教授、中華茶人聯(lián)誼會秘書長孫蔚、臺灣中華國際無我茶會推廣協(xié)會理事林淑珍等
國內眾多知名專家學者濟濟一堂共同探討茶文化培訓前景和思路。
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2016年10月和部分茶藝師們參第12屆中國茶葉經濟年會暨2016黃山茶會，參觀了有吳覺農題詞的
中國祁紅博物館和祥源祁紅生產基地及制茶體驗館、太平猴魁博物館和產地-猴坑村
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2016年11月為省總會舉辦的全省鄉(xiāng)村旅游、休閑場所的茶藝技能培訓暨比賽培訓
并帶領學員劉堯擔任助教和閉幕式上的茶藝表演、學員王曼擔任評委。
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2016年12月為?？谑袐D聯(lián)合會舉辦的椰城時代新女性大講堂上的茶文化講座
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2014年春節(jié)至2017年春節(jié)前連續(xù)四期為某地產公司策劃承辦大型茶文化茶事服務活動，
每次為期3天，共計30余名茶藝師參加活動。
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圖：儋州市委婦聯(lián)各單位執(zhí)委三八茶會活動
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圖：某市公安系統(tǒng)警花三八茶會雅集活動
圖：海南省平安銀行VI泡客戶茶會雅集活動
圖：某房地產公司的茶會雅集
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2017年4月白沙三月三茶文化
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海茶協(xié)鼎力相助"白沙三月三"茶文化活動
海茶協(xié)韻致茶藝演繹提升班學員穿越亮相
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2017年5旗袍與茶藝的完美結合
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茶藝與旗袍同為中華民族的經典文化，兩者合一更顯珠聯(lián)璧合，相互輝映，充分展現(xiàn)了民族的精華，洋溢著濃濃的中國味。
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2017年4月海茶協(xié)·幽蘭茶藝儋州茶文化教學實踐基地儋州開班
儋州大益茶體驗館作為海茶協(xié)·幽蘭茶藝儋州茶文化教學實踐基地，在海茶協(xié)幽蘭茶藝老師的
悉心指導鼎力支持幫助下，4月9日下午舉行了開課儀式并正式開課。
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全名飲茶日
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2017年4月23日由海南茶葉學會（海南茶業(yè)協(xié)會）、茶藝師聯(lián)盟海南分會舉辦的全民飲茶日暨萬人品茶活動正式拉開序幕。
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“全民飲茶日”為全國同步公益活動，為了讓更多群眾從各個方面了解茶以及茶文化。
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2017年4月28日中國·貴州國際茶文化節(jié)暨茶產業(yè)博覽會
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圖：與中國科學院院士茶葉專家陳宗懋和師兄劉仲華先生合影
圖：陳院士盛贊海南紅茶品質優(yōu)異
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圖：參觀和體驗貴州湄潭翠眉27度、多彩部落和茶旅一體的觀光茶園
圖：湄潭翠芽手工生產加工、體驗、品嘗茶仙子
圖：參觀貴州茶工業(yè)博物館
圖：參觀湄潭萬畝茶園
圖：參觀當?shù)夭枞~生產廠家
圖：巧遇五十年代湖南農大茶學專業(yè)校友，已從貴州湄潭茶葉研究所退休，一起參觀某企業(yè)日本蒸青綠茶原料生產基地
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本屆茶博會以“醉美茶香·養(yǎng)生天堂”為主題，吸引了來自國內外茶業(yè)界的專家、學者、企業(yè)代表以及美、英、澳、法、德、新加坡等國的知名茶企代表及涉茶外賓2500多人參會。
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2017年6月幼教老師們茶藝美學培訓
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2017年6月24號上午，海茶協(xié)結合省會展中心舉辦的2017教育展并受邀給?？诤弦环接變簣@幼教老師們進行茶藝美學培訓。
希望通過這次活動把中國傳統(tǒng)的茶文化潤物細無聲的滋養(yǎng)給孩子們。
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2017年6月海南國際教育產業(yè)博覽會
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6月23日~6月25日，在海南國際會展中心，海茶協(xié)*幽蘭茶藝應邀參加2017海南國際教育產業(yè)博覽會。
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現(xiàn)場布置了古樸意境精美的三套茶席，引得無數(shù)游客駐足圍觀，甚至興致勃勃坐在茶席前，
茶藝師便手把手的教茶藝動作。展會期間，茶藝師演繹多種茶藝。
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一天之內讓零基礎的客戶經理們了解并掌握茶葉基礎知識和一套茶葉沖泡技巧，也并非易事。
幾個專題知識點濃縮，有趣的講授，大家聽的也是津津有味，興趣盎然。
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? ? 海茶協(xié)·幽蘭茶藝鄧老師為即將代表中行海南分行參加全國總行系統(tǒng)茶藝技能大賽的參賽選手
進行賽前培訓，比賽項目分為茶文化理論問答和茶湯比拼兩部分。
這次比賽關鍵是茶湯比拼，選手要在規(guī)定的龍井茶、金駿眉、大紅袍、普洱生茶四種茶葉中抽取任意一種，
選取正確茶具，沖泡出6杯色澤和茶量一致的茶湯奉給評委，比賽規(guī)則基本按照國賽標準進行。經過短時間
而有效率培訓，在老師悉心教授和指導下，學員們認真學習，虛心請教，能夠獨立完成二套完整的大賽規(guī)定流程。
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? ? ? ?2017年8月4日海南省太平洋壽險公司管理干部茶會雅集
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海茶協(xié)·幽蘭茶藝受省太平洋壽險公司邀請，為該八十名公司管理干部三天企業(yè)內訓的最后一場培訓
帶來了愉悅輕松的茶文化雅集活動，讓他們在緊張業(yè)務培訓后，體驗到了中國茶文化的慢調生活。
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2017年8月5-14日，我們，一直在路上···
海茶協(xié)·幽蘭茶藝從海南出發(fā)，途徑四個省份
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從天水到青海湖，從拉卜楞寺到法門寺，不僅僅是游覽大好河山、名勝古跡與沿途美麗的風景，更是通過簡單的茶席布置傳遞著中華茶文化的芬芳...一路上我們遇到了很多人，有來自河南的大學生，有來自陜西的一家三口，還有當?shù)氐牟孛?..他們不約而同駐足在我們所布置的茶席前，甚至加入到我們隊伍當中...
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2017年8月25-30日，進行了為期5天的日本茶道的學習
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從日本茶道反觀中華茶文化發(fā)展歷史、中日茶文化之淵源、中國茶文化之不足之優(yōu)勢及豐富的層次內涵與博大精深，體會日本茶道的空寂、規(guī)范、嚴謹和儀禮。
日本茶道 ?是日本特有的綜合文化體系。本次課程學習主要有以下幾個方面：1、了解日本茶文化的發(fā)展簡史。2、和服的著法、茶道禮法。3、實踐日本“丹月流”茶道“平點前”作法。4、體會日本茶道的思想、審美。5、日本“濃茶禮法”、“盤點禮法”以及日本香道等藝術體驗。
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? ? ? ? ?2017年9月25- 30日湖北國際茶業(yè)大會---恩施、宜昌
圖1與浙江農大學王岳飛教授，圖2、圖3張?zhí)旄＠先说姆蛉藦垥约t女士和中華茶人聯(lián)誼會孫秘書長
國際茶葉大師賽包括調飲茶、評茶等項目，臺上來自各國的選手紛紛拿出看家本領，
他們帶來的茶點內容豐富，表演令人目不暇接。
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2017年10月26日，海茶協(xié)*幽蘭茶藝一行七人第十三屆中國茶業(yè)經濟年會
暨“天下茶尊·紅茶之都”云南臨滄紅茶文化節(jié)，并考察了
云南臨滄冰島、瀾滄景邁、勐海、版納、昆明等地的茶山差場合茶葉市場。
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2017年12月12日下午，海茶協(xié)·幽蘭茶藝受邀為海口港務分公司組織舉辦了一場關于茶文化茶健康的家庭生活知識講座。
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以下是幽蘭茶藝和茶藝學員及舉辦和參加的各類特色茶會
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蓮花茶會
圖：2015年12月在九號別院茶會中古樸的黑茶茶藝演繹
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2016喜盈門茶高峰論壇與中華茶文化和茶宴專家劉秋萍以及鐵觀音非物質文化傳承人魏先生合影，品嘗魏總的“魏十八”鐵觀音茶。
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2016年，和茶藝師們一起參加華香堂的品香茶會
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2016年抹茶茶會
2016年調飲茶茶會
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2016年11月，在凰淳茶會所舉辦的有9名茶藝師參加的茶湯比拼比賽并擔任評委
主辦單位:
天津市范增平茶藝文化發(fā)展中心
臺灣中華茶文化學會
壹、宗旨
為順應社會變動與茶藝教育的變革與發(fā)展，期許中華茶藝能扮演和諧社會要求與自我發(fā)展目標實踐的角色，強化茶藝教育理論與實務之結合，使得茶藝在教育學理之探究與實務之發(fā)展上更為完整，以培育出優(yōu)秀茶藝教育實務及專業(yè)人才。
貳、教學目標
一、培育鐘愛茶藝，追求真善美的優(yōu)秀茶藝教師。
二、教學課程以培育優(yōu)秀茶藝教育人才，茶藝教師、茶藝文化從業(yè)管理專業(yè)人才為目標。
(一)培育從事茶藝之專業(yè)人員。
(二)培養(yǎng)從事課程與教材研發(fā)與設計、茶藝事業(yè)管理之專業(yè)人才。
(三)辦理茶業(yè)人員之專業(yè)在職進修教育。
(四)培育茶藝教育階段之高級專業(yè)研究人才。
三、培育茶藝師之核心能力與基本素養(yǎng)。
透過多元化課程規(guī)劃與活動安排，讓學員具備下列的核心能力與基本素養(yǎng)：
(一)堅實的茶藝教育專業(yè)知識與正確理念。
(二)扎實的茶藝教育實務能力。
(三)獨立思考及創(chuàng)新實踐之能力。
(四)具備教育倫理與社會責任的理解。
(五)有效溝通表達與團隊合作之能力。
(六)國際宏觀的視野與參與的能力。
(七)健康的生活習性與良好的品德。
(八)豐厚的人文素養(yǎng)與平衡生活能力。
(九)自我成長與終身學習的意愿與能力。
叁、培訓班特色
一、師資陣容堅強，教師具有豐富之教學、研究、推廣服務與教育實務經驗。
二、課程內容多元，可提供不同背景學生多樣之教育專業(yè)訓練。
三、學術研究風氣優(yōu)良，定期舉辦各種學術演講、研討會、論文發(fā)表等，交換研究心得與新知。
四、具有國際多元學習氛圍。研習班有僑外生及境外生修讀，營造國際化氛圍，促使學生具國際觀及多元文化之交流學習。
五、理論與實務兼顧并重，研習結業(yè)取得國際中華茶藝講師資格證書。
肆、發(fā)展目標
一、持續(xù)推動卓越師資培育政策，以培育優(yōu)良茶藝教師為主要目標。
二、追求達成國內一流、國際知名之目標。
三、增聘優(yōu)良師資，加強茶藝教師教學及研究。
四、強化與各地方茶藝教育機構及各高校茶學專業(yè)之伙伴關係，并協(xié)助規(guī)劃各地方茶藝教師與專業(yè)人員之發(fā)展。
五、強化研究活動，以符合因應世界學術潮流之趨勢。
伍、課程安排
一、修習教學專業(yè)理論與國際實務課程，培育具有教學專業(yè)知能及專業(yè)精神之優(yōu)秀茶藝教師，并藉由廣博的教育專業(yè)課程以發(fā)展學員從事茶藝教育行政、茶藝教育及學術研究工作之能力。
二、因應國內茶藝教育的發(fā)展，積極提升茶藝教學與研究之質量、增強茶藝師適應社會的能力與競爭力、擴大在茶藝教育學術研究的影響力。
三、本班課程主要著重茶藝課程、茶藝教學與理論兩大領域。
【招生對象】
各類職業(yè)院校茶藝教師、茶藝館和茶業(yè)企事業(yè)單位從業(yè)人士、茶藝培訓機構教學人員、對茶藝有興趣的人員。
【研習時間】
2015年7月18日—7月22日天津上課
上課時間：
上午08：30～12：00
下午13：30～17：30
茶葉品鑒時間: 19:00～21:00
上課地點：天津市河東區(qū)一商茶城 D區(qū)二樓眾緣晟茶莊
2015年7月23日—7月26日云南西雙版納體驗館實習
培訓課程設置
課次
培訓時間
課程內容
授課老師
7月18日上午
開班儀式、茶人的風范與職業(yè)道德、茶藝形成與發(fā)展
主講范老師
7月18日下午
茶文化基本知識與發(fā)展史、茶文化課程設置與教法
主講范老師
助教王夢石
7月18日晚上
如何泡好一壺茶、名茶品鑒、職業(yè)資格考試鑒定介紹
主講范老師
助教姜琦
7月19日上午
茶葉學知識、臺灣十大名茶審評
主講范老師
助教趙子剛
5
7月19日下午
中國十大名茶審評、茶葉審評課程設置與教法
主講范老師
助教趙子剛
6
7月19日晚上
名茶品鑒、茶席設計理念和技師論文指導
主講范老師
助教王夢石
7
7月20日上午
中華茶藝行茶法三段十八步實操：烏龍茶茶泡法
主講范老師
助教張娜
8
7月20日下午
茶藝教育學、茶藝教材教法、茶藝課程設置與教法
主講范老師
助教張娜
9
7月20日晚上
名茶品鑒、茶藝與相關藝術的應用、香道知識
主講范老師
助教張娜
10
7月21日上午
紫砂壺鑒賞、茶具解讀與品茗用水
主講范老師
助教趙子剛
11
7月21日下午
中華茶藝行茶法三段十八步實操：綠茶、花茶、紅茶泡法
主講范老師
助教董麗珠
12
7月21日晚上
名茶品鑒、茶席設計及布置輔導、技師論文輔導
主講范老師
全體助教
13
7月22日上午
講師試講及考試
主考范老師
14
7月22日下午
茶藝師、評茶員職業(yè)技能考試
主考姜琦老師
15
7月22日晚上
拜師儀式和結課聯(lián)誼餐會
全體師生
16
7月23日至26日
云南西雙版納茶文化體驗活動
自愿參加
【培訓師資】
主講范增平教授 : 臺灣中華茶文化學會理事長
福建農林大學安溪茶學院兼職教授
臺灣明新科技大學教授
安徽農業(yè)大學茶業(yè)系和中華茶文化研究所客座教授
江西宜春學院旅游管理專業(yè)客座教授
福建藝術職業(yè)學院客座教授
中國國際茶文化研究會榮譽理事
助教:
張娜（高級茶藝技師、高級評茶技師）
趙子剛（高級評茶技師）
董麗珠（高級茶藝技師）
姜琦（西南農大畢業(yè)高級茶藝技師、高級考評員）
王夢石（高級茶藝技師）
云南西雙版納體驗指導:
池萍（中心副理事長、天津滿園香茗茶業(yè)公司總經理）
梁華（中心云南西雙版納體驗館館長）
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【培訓鑒定費用】
研習費：3000元
考證費：
國際中華茶藝講師證書：800元
高級茶藝師、高級評茶員：600元
茶藝技師、評茶師：900元
高級茶藝技師、高級評茶師：1200元
在津食宿費用自理。
赴云南西雙版納茶文化體驗館製茶體驗及茶區(qū)考察自愿參加，交通費自理，食宿免費（由天津市滿園香茗茶業(yè)贊助提供）。
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（圖片為天津茶藝中心云南西雙版納茶文化體驗館）
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【報名條件】
1、報考國際中華茶藝講師必須是范老師同門弟子或準同門弟子（可在培訓結課后拜師）。
2、報考高級茶藝師、高級評茶員需具有中級以上茶藝師、評茶員證書；
3、報考茶藝技師、評茶師需具有高級茶藝師、高級評茶員證書并具有五年以上相關工作經歷；
4、報考高級茶藝技師、高級評茶師需具有茶藝技師、評茶師證書并具有十年以上相關工作經歷并取得一定業(yè)績，有當?shù)夭栊袠I(yè)部門推薦；
5、報考高級茶藝師、茶藝技師需提前準備茶席設計作品、設計理念文稿、演示解說詞；
6、報考茶藝技師、評茶師、高級茶藝技師、高級評茶師需準備相關論文（不少于5000字）
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【其它事項】
報名須繳資料：兩寸彩色證件照5張；學歷證書、身份證、現(xiàn)有資格證書復印件、工作證明。
請於7月10日前完成報名繳費，額滿為止。
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報名交費地址:
1 天津市河東區(qū)津塘路23號D區(qū)二樓26號眾緣晟茶莊
2 天津市和平區(qū)升安大街34號德暄閣茶苑
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收款登記負責人:劉濱寧（18622310787）
張娜（13920997590）
姜琦（15320061823）
支付賬號：中國農業(yè)銀行 622848 0028 3062 22879
支付寶賬號：360649591@qq.com
微信支付賬號：liuyc1988
（請附加留言說明報名人姓名）
咨詢負責人電話:王夢石:13032237426
趙子剛：13802181655
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范增平老師親自督辦，并率助教及義工團全程協(xié)助，發(fā)揮同門弟子群策群力的精神，為中華茶藝文化的發(fā)展，無我無私奉獻，期盼同門大家相互鼓勵，同心同德。
一條龍研習，同時考多證。
國際講師證，世界傳文化。
