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茶藝大師

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追憶茶藝大師常伯熊

茶、在中國被譽為“國飲”,數(shù)千年來一直有其傳承的歷史脈絡(luò);然在歷史的狂流沖擊下,有許許多多曾經(jīng)煊赫璀璨的知名茶人或是他們的名聲,卻如昨日之夢,只留下了模糊蒼寥的痕跡;歲月的流轉(zhuǎn),將那些聲名遠播、神采奕奕的身影,都蕩滌如浮漚,乍現(xiàn)乍滅……??芍^是人生之短,注釋之長。歷史如是嘆息!

然而,一位哲人說過,再匆忙的過客,也或多或少會留下一抹身影。如是,回味抑或回憶也就由此產(chǎn)生……。

——本文題記

常魯,字伯熊(生卒年不詳),安徽臨淮人(今安徽泗縣)。常魯是中唐時期茶人,他與“茶圣”陸羽在唐時都享有盛名,尤其是他對陸羽的茶說頗有研究,并在發(fā)展陸羽茶學(xué)的同時,也寫了有關(guān)茶葉功效方面的書,但遺憾的是未見傳世。所以,常魯在中國茶史的長卷中依然是名不經(jīng)傳,人們所知道的也只是在不多的古藉中記載有他與茶的故事:如唐代的封演,宋時的陳師道、歐陽修以及清時的程作舟等人,他們在相關(guān)的著述中記述有常魯烹茶的趣聞軼事。

茶有很多的別稱,如“甘侯”、“森伯”、“清友”、“馀甘氏”等等。而“滌煩子”這個茶的別稱就出自常伯熊。據(jù)《唐中史補》記載:監(jiān)察御史常魯公(即常伯熊)于唐建中二年( 781 年),作為入蕃使判官奉詔入蕃商議結(jié)盟時,一日在帳蓬里煮茶。有一個叫贊普的人問他在烹什么,常伯熊說:“滌煩療渴,所謂茶也”。因呼茶為“滌煩子?!睂Υ耍迦耸┘缥嵊性娫?“茶為滌煩子,酒為忘憂君,即指此也?!倍璧牧硪粋€別稱——“馀甘氏”的故事,則是出自宋人李郛的《緯文瑣語》一文,李郛說:“世稱橄欖為馀甘子,亦稱茶為馀甘子。因易一字,改稱茶為馀甘氏,免含混故也?!薄瓡r有竹林逸士,木下樵夫,蓮花歌者,清蓉之姝,皆海內(nèi)名士也。四人者,士,是指陸羽;樵,是指常伯熊;蓮,是指謝杼山;姝,是指李季蘭。通過這個故事我們可以知道,陸羽和常伯熊在當(dāng)時已經(jīng)是很有名氣了,尤其是常伯熊和陸羽一同推廣茶文化,“于是茶道大行,王公朝士無不飲者”。

然值得關(guān)注的是,唐代的封演卻是給予了陸羽和常伯熊一貶一褒。據(jù)封演《封氏聞見記》卷6記載:

“楚人陸鴻漸為茶論,說茶之功效,并煎茶、炙茶之法。造茶具二十四事,以都統(tǒng)籠貯之。遠近傾慕,好事者家藏一副。有常伯熊者,又因鴻漸之論廣潤色之,于是茶道大行。王公朝士無不飲者。御史大夫李季卿宣慰江南,至臨淮縣館?;蜓圆苌撇枵?,李公為請之。伯熊著黃被衫烏紗帽。手執(zhí)茶器,口通茶名,區(qū)分指點,左右刮目。茶熟,李公為啜兩杯而止。既到江外,又言鴻漸能茶者,李公復(fù)請之。鴻漸身衣野服,隨茶具而人。既坐,教攤?cè)绮芄适拢罟谋芍?。茶畢,命奴子取錢三十文酬茶博士?!?/p>

封演講述的是:御史大夫李季卿來到江南臨淮,見到了常伯熊,驚為天人,看著常伯熊手口不停,說著茶名茶性,煎沖泡飲,李季卿非常滿意。不久他又見到了陸羽,陸羽表演了幾乎和常伯熊相同的一幕,李季卿卻沒有再一次感動,只是讓奴子給了陸羽三十文賞錢。陸羽是日常交游名流,一直是清高自詡,而如此待遇,讓他感到難堪,甚至認(rèn)為是恥辱,回去后就寫了一篇《毀茶論》。

封演是唐玄宗天寶末進士,撰定《封氏聞見記》應(yīng)該是在德宗貞元以后。而陸羽是逝于貞元二十年(804)冬,享年72歲。封演和與陸羽是同時代人,所以,封演所記錄的人和事應(yīng)該是可信的。封演說常伯熊的茶道藝術(shù)表演,是閱讀陸羽《茶經(jīng)》后,模仿其中飲茶程式并加以藝術(shù)化,使之更適合表演,結(jié)果贏得了御史大夫李季卿的贊賞,一時傳為美談。這里所謂的“茶道藝術(shù)”和時今的“茶藝”概念是有區(qū)別的,前者偏重于“道”,即飲茶時的精神追求;后者偏重于“術(shù)”,即品茗技藝。

《唐書》是記載唐朝歷史的紀(jì)傳體史書,作者劉晌在《唐書》中也有類似的記載:他說“李季卿,丞相適之子也。弱冠舉明經(jīng),頗工文詞。代宗時,拜御史大夫,奉使江淮宣慰,振拔幽滯,進用忠廉,時人稱之?!边@樣,人們就有理由相信,陸羽在為御史大夫李季卿煎茶后,非但沒能得到御史大夫的稱贊,反而是遭到了不屑一顧的嘲諷,真是造化弄人。盡管當(dāng)時陸羽還沒有“茶圣”的榮耀,可那《茶經(jīng)》也是字字珠璣,總不至于被貶為“煎茶博士”吧?那么,當(dāng)時的“茶博士”是指什么呢?說白了,就是茶館里沏茶跑堂的堂倌。唐人王敷撰寫的《茶酒論》中,就已經(jīng)已經(jīng)說過“酒店發(fā)富,茶坊不窮”。其時,茶坊這個產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成了。而茶坊、茶館里沏茶跑堂的堂倌就是稱“茶博士”。“博士”的名稱最早起源于戰(zhàn)國時期,是一種官職名。到了漢武帝時,“博士”漸漸由官職演變?yōu)榻搪?,且逐漸向?qū)I(yè)方向發(fā)展。至魏晉之后,博士已經(jīng)成為專精一藝的職官;如任用精通天文、星歷的人為歷博士、卜博士等。延續(xù)到唐宋時期,就將精通某一種職業(yè)的人稱為“博士”。而民間也借用這個稱呼來借指一切專業(yè)人士。當(dāng)時,煎茶、點茶都需要很高的專門技藝,因此對茶館的主人或伙計就稱呼為“茶博士”。在中國古典小說中有很多關(guān)于“茶博士”的描寫,如關(guān)漢卿《緋衣夢》第三折中有“自家茶博士,開了道茶坊著有甚么人來”的記載;而《水滸傳》和《三言兩拍》等也都有“茶博士”的描述和記載。想來,真是足有所長,目有所短,目之不及,縱是御史大夫也難免臆斷啊。所以,陸羽只能是憤憤地寫下了《毀茶論》,其個中滋味只有自己品嘗了。

對于陸羽的《毀茶論》,后人是有褒有貶,看法不一。陸游《劍南詩稿》中有《試茶》詩曰:“難從陸羽毀茶論,寧和陶潛止酒詩”;特別是在《幽居》詩中還有“愛眠新著毀茶文”之詩句,著實是有些調(diào)侃陸羽的味道。當(dāng)然,陸游還是很崇拜陸羽的。由于嗜茶,陸游曾仔細(xì)地研讀陸羽的《茶經(jīng)》,他以自己是陸羽的宗族為榮,并將陸羽“桑苧翁”的雅號移來借用。他在《安國院煎茶》一詩中寫道:“我是江南桑苧家,汲泉閑品故園茶。”他甚至懷疑是陸羽托生了自己,以致在《戲書燕幾》詩里寫道:“水品‘茶經(jīng)’常在手,前身疑是竟陵翁”。詩中的“竟陵翁”就是陸羽,因為陸羽是復(fù)州竟陵(今湖北天門)人,故稱之“竟陵翁”。

陸羽因茶藝表演受到羞辱之事,明代《花裹活》中也有類似記載:作者陳詩教說李御史自認(rèn)為高雅,見陸羽是布衣,出身微賤且又矮又黑,且在煎茶時竟然是衣冠不整,故出言不謙且百般嘲諷,以至陸羽氣得拂袖而去。陸羽潛心研究茶史,對于茶道也是十分精通,在江湖上亦是頗有影響,可他卻沒想到在自己聲名大振之時遭此侮辱,所以他異常氣憤地寫下了《毀茶論》。這些描述和推測應(yīng)該是有根據(jù)的。如有人說“季疵”是陸羽34歲時,受李季卿之辱后,取“季卿所疵”之意,這個說法是真是假,不得而知?但是,這些記載都清清楚楚地表明:常伯熊是唐代臨淮人,對茶藝茶道有頗深的研究。同時,常伯熊應(yīng)與陸羽相識并有交往。當(dāng)然,還有文章稱常伯熊對陸羽的茶學(xué)不僅僅是研究,他還創(chuàng)造性地發(fā)展了陸羽的茶學(xué)理論,而唐時的茶藝茶道也因常伯熊的推動而更加盛行。

從史料記載中可以看出:早在唐代,茶藝的基本程式已經(jīng)形成,而且可以在客人面前進行表演。所以,常伯熊在表演茶藝時就有了特定的服飾、程式和講解,具有一定的藝術(shù)性和觀賞性,使當(dāng)時的茶藝成為了一項表演藝術(shù)形式。其時,茶藝的基本程式是陸羽制定的,但經(jīng)過常伯熊“廣潤色之”后才“茶道大行”,經(jīng)過常伯熊進行加工“潤色”才在社會上流行起來。既然陸羽的表演效果不如常伯熊,所以“李公心鄙之”,而陸羽的表演又是“教攤?cè)绮芄适隆保梢婈懹鹨彩墙邮芰顺2芤呀?jīng)“廣潤色之”后的茶藝程式。所以,李季卿自然就將陸羽視為“茶博士”且“令奴子取錢三十文酬茶博士”。

中國茶葉博物館學(xué)者陳暉在《法門寺唐茶具文化內(nèi)涵及淵源綜考》一文中,對陸羽和常伯熊的茶道表演及特點作了比較,他說:“……很顯然,常伯熊為‘富貴茶道’而陸羽是‘儉樸茶道’;前者浮華而賞心悅目,后者卻樸實平淡,蘊含哲理。李公不識,足見淺薄之人也!《毀茶論》之說,顯系后人編造,若陸羽如此不堪一擊,焉得有茶道之道?!而且,也正是在陸羽不遺余力的推廣下,才有常伯熊們的‘廣潤色之’以至‘王公朝士無不飲者’?!?/p>

著名茶文化專家陳文華在《中國茶藝的幾個問題》中,對唐時陸羽、常伯熊為李季卿表演茶藝一事予以了關(guān)注。陳文華先生認(rèn)為,早在唐代,中國茶藝的基本程式已經(jīng)形成,而且可以為客人或貴賓進行表演。尤其是常伯熊將陸羽制定的茶藝形式予以“廣潤色之”,即進行了很大的改進并有所提高,從而才導(dǎo)致了其時的“茶道大行”。另外,常伯熊在進行茶藝表演時,已經(jīng)有了較為完整的程式,包括服飾、講解和茶具等等。所以具有一定的藝術(shù)性和觀賞性。陳文華對陸羽寫《毀茶論》也有獨到的見解,他認(rèn)為陸羽的茶藝表演不如常伯熊,所以才有了“李公心鄙之”的事件發(fā)生。而現(xiàn)今人們看到的《茶經(jīng)》中有關(guān)煮茶的程式,完全有可能是陸羽參考常伯熊的茶藝程式后而“潤色”修訂的。更有茶學(xué)專家認(rèn)為:常伯熊既非官員(注:常伯熊是唐建中年間監(jiān)察御史),亦非平民百姓,從其著“黃被衫、烏紗帽”,亦即黃帔、玄冠,是為高道冠服來看,當(dāng)是道士。而中國茶道是在道家思想的直接影響下而形成的,在中國茶道的形成過程中,以道家對其影響最大,儒家次之,佛教又次之。所以說,常伯熊精于茶藝,且對陸羽《茶論》(《茶經(jīng)》的前身)進行了“廣潤色之”,以致促成了唐代“茶道大行”,而陸羽所著《茶論》則是奠定了茶道的基礎(chǔ)。這種分析也是可信的有道理的。

歷史上,第一個用詩來嘲諷陸羽的人是宋代的唐庚:北宋進士唐庚能詩文、通世務(wù)、性嗜茶,曾撰《斗茶記》,記述了自己與同好斗茶于寄傲齋之情景。唐庚的《嘲陸羽》一詩載于《全宋詩》中,詩曰:

陸子作茶經(jīng),竟被茶所困。其中無所主,復(fù)著毀茶論。

簡覽傲長者,彼自愚不遜。茶好固自若,于我有所恨。

便當(dāng)脫野服,洗盞為一獻。飲罷挈茶去,譬彼澆畦畹。

君看禰正平,意氣真能健。達與不達人,何啻相千萬。

詩中的禰正平是漢末文學(xué)家,恃才傲物,善言性剛。所以,唐庚用他與陸羽進行對照和比較。

唐庚嘲諷陸羽,這在中國茶史上也是尚屬先例,尤其是他以詩所述且嘲之有三:一是認(rèn)為著有《茶經(jīng)》的陸羽不應(yīng)該輕率地寫什么《毀茶論》,這似乎有失他的身份;二是說陸羽太“簡傲”,與茶人的“精、行、儉、德”的精神不符;三是說陸羽著野服實屬不當(dāng)。唐庚還說:陸羽不如禰正平之處就在于缺少一點“意氣”,為人為學(xué)不應(yīng)以“達與不達”為準(zhǔn)繩??梢哉f,唐庚的批評是比較中肯的。

在博大精深的中國茶文化中,茶道是核心。茶道包括兩個內(nèi)容:一是備茶品飲之道,即備茶的技藝、規(guī)范和品飲方法;二是思想內(nèi)涵,即通過飲茶陶冶情操、修身養(yǎng)性,把思想升華到富有哲理的境界。也可以說是在一定社會條件下把當(dāng)時所倡導(dǎo)的道德和行為規(guī)范寓于飲茶的活動之中。這兩個基本點,陸羽在《茶經(jīng)》中有明顯的體現(xiàn):對于茶道的思想內(nèi)涵,《茶經(jīng)》也寫道:“茶之為用,味至寒,為飲,最宜精行儉德之人?!标懹鹛岢隽恕熬⑿?、儉、德”作為茶道思想內(nèi)涵。也就是說,通過飲茶活動,陶冶情操,使自己成為具有美好行為和儉樸、高尚的人。而唐庚批評陸羽太“簡傲”也是基于這個道理。然而,也有人為陸羽鳴不平,更有人提出了懷疑和質(zhì)疑,說歷史上的這件事不實,認(rèn)為它是一個孤證,不足為信??傊菫椤安枋ァ标懹瘌Q不平。如清代錢林在《馮明府宬贈須溪茶》中說:“季卿宣慰爾何物,敢以博士輕嘲訕?”

中國茶文化專家寇丹先生,在《塑造豐滿可信的陸羽》(致影視片《大茶今》編導(dǎo))一文中說:陸羽“為人才辨篤性”,“為性偏躁多自用意”,既便他寫過《毀茶論》,來個正話反說,不更是他性格的一種表現(xiàn)嗎?寇丹先生還指出:“性格往往決定人的一生命運,任何天才都離不開外界的不同刺激。我們不能僅憑一個‘毀’字就去猜度他究竟寫了什么,當(dāng)然,這也并不損害他作為‘茶圣’的形象”。從以上的史料可以看出:早在唐代,茶藝的基本程式已經(jīng)形成,而且可以在客人面前進行表演。另外,常伯熊在表演茶藝時已經(jīng)有了特定的服飾、程式和講解,也具有一定的藝術(shù)性和觀賞性,可以說已經(jīng)成為了一項藝術(shù)形式。如果說茶藝的基本程式是陸羽制定的,但是經(jīng)過常伯熊“廣潤色之”后才“茶道大行”,并在社會上流行起來,那么,時今人們看到的《茶經(jīng)?五之煮》中有關(guān)煮茶的記載,應(yīng)該是陸羽參考常伯熊的“潤色”而修訂的。

常伯熊是中國歷史上第一位見之于文獻的表演型茶道的代表,因此,應(yīng)該承認(rèn)他的茶道表演藝術(shù)家、茶藝大師或是現(xiàn)代茶藝祖師爺?shù)牡匚缓蜕矸?。而早在魏晉南北朝時,江淮地區(qū)茶的產(chǎn)量就相當(dāng)可觀了,至唐代時,安徽茶葉產(chǎn)量名列全國第二,而按照當(dāng)時的排列,安徽所產(chǎn)茶葉的品質(zhì)(名茶)也位居全國第三……。在這樣的環(huán)境和條件下,常伯熊對茶的研究以及他在茶藝茶道方面的出色表現(xiàn)無疑是合情合理、亦是理所當(dāng)然的。李斌城撰著的《唐人與茶》是近年來研究唐代茶事、特別是唐代飲茶總體概況的杰作。他在文章中指出:“唐代嗜茶,茶已滲透到社會生活的一切領(lǐng)域且不局限一般飲用,而升華為一種富有具有民族特色和時代精神的博大精深的文化,其結(jié)晶就是茶道!”唐代的煎茶、奉茶程式是相當(dāng)?shù)膰?yán)謹(jǐn)又是相當(dāng)?shù)穆≈?,流傳于后世的“?宮樂圖”所反映的就是古人煎茶、奉茶的一個場景。唐代又是禪宗發(fā)展的鼎盛時期,禪門與茶世結(jié)下了不解之緣,如達摩祖師面壁調(diào)心,以茶滌昏寐;如降魔大師叫人學(xué)禪,則皆許飲茶,以至“人自懷挾,到處煮飲”,使禪茶之風(fēng)大興。而佛門高僧百丈懷海禪師則親自訂《百丈清規(guī)》并專設(shè)茶頭,詳細(xì)規(guī)約,以備大眾茶湯等等。這些都是茶藝的最初形成,可以稱之為“煎茶技藝”。

然令人遺憾的是,無論是唐代宮廷還是民間或禪門,都沒有一套較為完整的“煎茶技藝”以文字形成并流傳下來,所見到的只是散落于各種典籍中的片紙只字,這樣的境況,或許是和中國傳統(tǒng)文化重道而不重藝的觀念有直接的關(guān)系。而在以后的歷史上也都是不以茶藝為然,無論是宋、元時期的“點茶技藝”,還是明、清時代的“撮泡茶藝”,均被擯棄于正史及藝術(shù)殿堂之外……。更令人困惑不解的是,盡管“茶道”這一詞語出現(xiàn)于一千多年前的唐代,而權(quán)威的漢語《辭海》、《辭源》以及《國語辭典》等辭書中,均沒有收入“茶道”這一茶學(xué)中十分重要且不應(yīng)忽略的詞條,以至于在一些茶書刊上甚至出現(xiàn)了“茶道”這個詞是外國人發(fā)明,或曰是近年來才出現(xiàn)的貽笑大方之說。想來,這可謂是中國茶文化的一個遺憾。而茶藝大師常伯熊未得到應(yīng)有的重視和研究也應(yīng)該是一個遺憾。

【摘自2016年第6期《吃茶去》雜志;作者:鄭毅(安徽黃山),系徽茶文化研究中心主任】

名山區(qū)5位人才上榜“四川制茶大師”“評茶大師”“茶藝大師”!

按照四川省茶葉學(xué)會關(guān)于評選“四川茶葉大師”的文件要求,經(jīng)個人自主申報、雅安市茶葉學(xué)會推薦上報,5月26日,四川省茶葉學(xué)會發(fā)布了評選結(jié)果,其中,名山區(qū)龔開欽、曾志東獲評四川制茶大師,郭磊獲評四川評茶大師,周曉英、陳娜獲評四川茶藝大師,對以上各位表示熱烈祝賀。

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2020年“國際茶日”四川首屆茶人節(jié)暨新型學(xué)徒茶藝匯演活動圓滿落幕!

? ? ? ?2020年5月21日,由四川國際茶業(yè)博覽會組委會和四川省茶葉行業(yè)協(xié)會、四川省茶藝術(shù)研究會主辦,四川茶為國飲茶業(yè)有限公司承辦,四川華夏茶藝培訓(xùn)學(xué)校協(xié)辦的“四川首屆茶人節(jié)暨新型師徒茶藝匯演”在成都富力廣場1樓前廳舉辦。

  活動秉承“傳承師徒文化、弘揚匠心精神、助力茶業(yè)發(fā)展”的中心思想,全方位地呈現(xiàn)以茶為中心、以茶為源起的中國傳統(tǒng)文化。與此同時,弘揚工匠精神,努力做好茶人的傳、幫、帶工作,讓茶業(yè)得到更健康地可持續(xù)發(fā)展。

  本次活動現(xiàn)場茶藝匯演節(jié)目 12個;校企聯(lián)合示范單位簽約12個;到場茶藝大師、工匠、茶藝教師30位;優(yōu)秀茶人60人;網(wǎng)絡(luò)直播觀看總數(shù)40萬。在首個“國際茶日”當(dāng)天,我們一同為茶文化的傳播與茶經(jīng)濟的活躍攜手前行,華夏茶學(xué)全體教職員工感謝您的辛勤付出與大力支持!每一個成果的呈現(xiàn)都因您的到來,未來的茶路華夏茶學(xué)愿與您一同前行!

  本次2020年“國際茶日”四川首屆茶人節(jié)暨新型學(xué)徒茶藝匯演活動一共分為“茶傳千古、茶緣天下、茶亦可期”三章,包含茶文化匯演、學(xué)徒拜師儀式、校企合作典范單位簽約、旗袍走秀、四川首個茶人節(jié)頒獎典禮等。

  上午9點半,3位主持人走上舞臺,宣布活動正式開始!

  蒞臨現(xiàn)場的各位嘉賓有:

  四川省茶藝術(shù)研究會會長何修武先生;

  四川國際茶業(yè)博覽會組委會楊旭爽經(jīng)理;

  華夏茶學(xué)創(chuàng)始人、茶為國飲董事長余良先生;

  華夏茶學(xué)創(chuàng)始人、萬萍茶藝技能大師工作室負(fù)責(zé)人萬萍女士

  活動現(xiàn)場同時還開啟了優(yōu)秀直播團隊評比:直播今日活動在下午16:00發(fā)布直播截圖到“國際茶日華夏茶學(xué)直播3群”,群內(nèi)工作人員通過對觀看量、轉(zhuǎn)發(fā)量、點贊人數(shù)的累加匯總評出優(yōu)勝獎、優(yōu)異獎、優(yōu)秀獎。

  師徒文化是我國傳統(tǒng)文化傳承的一大特色,本次活動主要內(nèi)容之一便是新型學(xué)徒茶藝匯演,華夏茶學(xué)2017年更是成為了“傳承師徒文化,打造技能成都”新型學(xué)徒制班組建設(shè)示范單位。

  主持人首先邀請四川華夏茶藝培訓(xùn)學(xué)校創(chuàng)始人、茶為國飲董事長、四川十大文化傳承人余良先生致辭,并對新型學(xué)徒制的重大意義作發(fā)言。

  一片樹葉遇水而發(fā),自遠古到當(dāng)下鑄就無數(shù)傳奇。茶不僅是生活更是詩與遠方。中國茶文化源遠流長,我們深信茶必將再傳千古。活動第一章:茶傳千古,觀看茶文化匯演,共享茶韻悠悠。

  茶人向麗帶來第一個茶藝表演:藏茶茶藝展示《藏茶密語》。藏茶千年、蒙頂遺風(fēng)、圣域飄香,藏茶的底蘊寫滿了蒙頂?shù)墓彭嵟c西藏的純凈,還有文成公主與松贊干布的千古佳話。

  “窨得茉莉無上味,列作人間第一香”,茉莉花茶詩一般的茶,集花之味、茶之韻于一身,茶有花的芬芳,更有茶的清香。接下來是子瞻茶業(yè)有限公司李嬡鴛、李婷帶來的茉莉花茶藝展示《茉莉飄香》。

  第三個茶藝表演,由天心茗茶雷丹、幸彩彩來演繹——《非花非葉自是香》。

  宋代時期,焚香、插花、掛畫、品茗即成為“生活四雅事”。花與茶自有一種不可分離的緊密聯(lián)系,品茶品人生,觀花觀世界。茶與花的表演讓現(xiàn)場的客人對人生又有了新的認(rèn)知與感悟。

  西南乃茶文化的發(fā)源地,茶文化歷史底蘊深厚。“巴茶蜀飲,師徒傳承”正是茶文化傳承所必須的,由成都巴茶蜀飲文化傳播有限公司黃莉、周飛月、袁喜梅帶來了茶藝展示《我心向茶》。

  龍門茶藝由功夫茶神曾小龍創(chuàng)立,以長壺為主,師徒常年苦修,成為茶藝中的特種部隊,中國長嘴壺教材式技藝。動作與音樂渾然天成,或至剛至柔,或大開大合。動則如風(fēng),不動如山。腰腿借力,手腕翻圓。有抓、繞、拋、接、粘、纏、揉等,十八般手法,招式變幻無窮,套路行云流水。

  近年來,龍門情景茶藝《小小龍》、《問春》、《尋夢》、《兄弟》、《青衣飲》等,囊括了四川乃至中國西部許多茶藝大賽的冠軍。2019年末,中、日、韓三國領(lǐng)導(dǎo)人會晤,全程茶藝由龍門弟子負(fù)責(zé)沖泡和表演,受到李克強總理親自點贊。

  《長壺在手》是龍門茶藝長嘴壺扛鼎之作,一把長壺行走天下,一舞一動皆是功夫。一米的長壺在茶藝師手中如刀劍般上下翻飛,一股細(xì)流穩(wěn)穩(wěn)注入杯中,滴水不漏,集武術(shù)、舞蹈、音樂于一體,讓客人在喝茶的同時,還能有視覺上的享受。由李婉婉、張權(quán)威帶來的《長壺在手》,仿佛擁有了一個獨屬于茶人的江湖。

  如詩一樣的女子“冰雪為容玉作胎",她攜一腔清靈,自遙遠的地方款款而來,美麗優(yōu)雅,淡定從容。由江油蘭舍·美學(xué)茶生活王靜、郭麗萍帶來了一只溫婉的茶藝展示《一葉知心》。

  以茶待客、以茶為禮是中國人的待客之道和禮儀之道。茶不僅是一款飲品更是一種文化;茶藝不僅是一種技能更是傳統(tǒng)文化的載體。貴州赤水有名堂基地楊雙雙帶來了茶藝展示《茶香客來》。讓現(xiàn)場有課用最古樸的方式,感受到最真的茶香。

  于茶中我們總能遇見諸多美好,遇見茶中知己,遇見茶生活,遇見更好的自己。接下來請欣賞由德陽市靜和軒茶文化傳播有限公司李文、陽德喬帶來的《茶旅之遇見》。

  唐朝作為中國茶文化發(fā)展史上的一個重要階段,唐朝人是如何喝茶的?中國茶道為何形成于唐朝?“茶”在唐朝又扮演著什么角色?跟著婉瑜生活美學(xué)館吳伊琳、孫嘉憶帶來的《唐詩茶韻》,我們一起探索唐代茶事。

  紅湯紅葉里的世界,甜醇溫和的茶味,一款紅茶的深情。由大邑香沁食品經(jīng)營部帶來的最后一只茶藝展示——《霧中山慈心禪茶》,讓本次活動第一章茶傳天下落下了帷幕。

  當(dāng)日下午13點30,2020年“國際茶日”四川首屆茶人節(jié)暨新型學(xué)徒茶藝匯演"活動第二章:茶緣天下正式開始!

  旗袍,是一種服飾更是一種文化。它不僅見證了歷史的進程,也承載了藝術(shù)與美感的文明,身著旗袍的茶藝師美正朝我們緩緩走來,東方女性的魅力在這一刻展現(xiàn)的淋漓盡致。本活動全場旗袍均由專注旗袍制作30年的四川佳仕特服飾有限責(zé)任公司提供。

  今年的春天“疫情”給了所有人重重的一擊,疫情下的茶人、茶企都面臨著更為艱難的市場。舉眾人之力,共贏四川茶行業(yè)的發(fā)展,這是我們現(xiàn)場所有人的期許。

  各行業(yè)的企業(yè)更加感受到了抱團的重要意義華夏茶學(xué)聯(lián)盟單位四川樂樂淘電子商務(wù)有限公司總經(jīng)理楊祥先與贊助商代表水潤天下投資管理有限公司總經(jīng)理馬毅帶來了他們的分享——《茶產(chǎn)業(yè)抱團發(fā)展的意義》,讓人受益良多。

  接下來是本場活動的重量級環(huán)節(jié):華夏茶學(xué)校企聯(lián)合示范單位合作簽約儀式!

  四川華夏茶藝培訓(xùn)學(xué)校創(chuàng)始人、校長、國家一級茶藝技師、四川省十大文化傳承人余良校長上臺,分別與:

  瓷舍文化傳播成都有限公司

  昌泰普洱集團

  四川焉知網(wǎng)絡(luò)科技有限公司

  成都圣大柏菲絲醫(yī)學(xué)美容門診有限公司

  四川南荼生物科技有限公司

  成都知養(yǎng)健康管理有限責(zé)任公司

  四川樂樂淘電子商務(wù)有限公司

  成都鼎尖展覽展示有限公司

  四川寰宇清和商貿(mào)有限公司

  福建省福鼎市玉鼎堂茶業(yè)有限公司

  水潤天下投資管理有限公司

  四川沃隆嘉源實業(yè)有限公司

  共12家公司代表簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議。

  旗袍,表現(xiàn)出中華女性賢淑、典雅、溫柔、清麗的性情與氣質(zhì),連接起過去和未來,連接起生活與藝術(shù),將美的風(fēng)韻灑滿人間。

  第二輪旗袍走秀后,“佳仕特”旗袍首席設(shè)計師通過剛剛的走秀也找出了一位與今天的旗袍完美結(jié)合的茶人——羅建容,“佳仕特”私人訂制主理人席紅梅上臺贈送她指定旗袍。

  旗袍是一種文化的象征,茶則是一種文化的傳承。茶文化的傳承意義之悠遠難以估量。四川省茶藝術(shù)研究會會長何修武先生作代表發(fā)言:茶文化傳承的意義。

  師者,傳道受業(yè)解惑也,一日為師,終身為父。師徒是業(yè)界前輩對文化的熱愛與后背的關(guān)愛期許;更是晚輩對于師父的尊敬與行業(yè)的熱愛。

  本場活動的重頭戲:首個四川茶人節(jié)的拜師儀式開始!

  萬萍、施友權(quán)、張敏、黃英、羅婉瑜、馬艷、楊智瓊、李旭霞、黃莉、陳柔言、帥小艷、張洪兵共12位師父上臺就座舉行收徒儀式。

  各弟子端茶上臺,行奉茶禮,依次為師父奉茶。

  一聲師父,發(fā)自肺腑;一句徒弟,暗含期許。茶之傳承需要太多的人一起努力。愿現(xiàn)場拜師的弟子們都緊跟自己師父的腳步,踏實勤奮,持續(xù)在茶行業(yè)發(fā)光發(fā)熱!

  這樣一群愛茶人有情懷也有目標(biāo),茶之未來必將可期。本場活動第三章:茶亦可期,為四川首個茶人節(jié)的頒獎典禮。

  首先頒出的是茶藝匯演項目的獎項。在2020年“國際茶日”四川首屆茶人節(jié)暨新型學(xué)徒茶藝匯演活動中茶藝匯演環(huán)節(jié)獲得榮譽的選手們走上臺,國家一級評茶師、成都工匠長鄧雪松老師;華夏茶學(xué)創(chuàng)始人成都市萬萍茶藝技能大師萬萍老師上臺為他們頒獎。

  接下來頒發(fā)的是2020年“國際茶日”四川首屆茶人節(jié)“四川優(yōu)秀茶藝教師代表人物”,獲得此項殊榮的是:羅婉瑜、馬艷、楊智瓊、李旭霞、黃莉、陳柔言、謝薇、帥小艷、王柳林、張洪兵十位老師。

  四川茶為國飲董事長、夏茶學(xué)創(chuàng)始人余良校長;成都市張敏茶藝技能大師工作室領(lǐng)辦人、高級茶藝技師張敏大師上臺為各位老師頒獎。

  余良先生對本次活動進行了精彩總結(jié)。

  接著頒發(fā)的是2020年“國際茶日”四川首屆茶人節(jié)“四川促進茶葉發(fā)展十佳企業(yè)”。

  獲得此項殊榮的企業(yè)分別是:

  瓷舍文化傳播成都有限公司、四川昌泰普洱茶葉有限公司、四川焉知網(wǎng)絡(luò)科技有限公司、成都圣大柏菲絲醫(yī)學(xué)美容門診有限公司、四川南荼生物科技有限公司、成都知養(yǎng)健康管理有限責(zé)任公司、四川樂樂淘電子商務(wù)有限公司、成都鼎尖展覽展示有限公司四川寰宇清和商貿(mào)有限公司、福建省福鼎市玉鼎堂茶業(yè)有限公司、水潤天下投資管理有限公司、四川沃隆嘉源實業(yè)有限公司。

  四川華夏茶學(xué)茶盟負(fù)責(zé)人王生林及華夏茶學(xué)副校長賀晶晶老師上臺為各企業(yè)頒獎。

  在首個國際茶日這樣重要的日子,我們更要向茶行業(yè)的各位大師以及工匠致敬,感謝他們的努力與付出讓更多人為茶文化的傳播與茶經(jīng)濟的繁榮而前行,接下來將頒發(fā)的是2020年“國際茶日”四川首屆茶人節(jié)“四川茶文化傳承杰出貢獻獎”。

  萬萍大師、張敏大師、黃英大師、鄧雪松老師、葉鵬老師、施友權(quán)老師、黃建君老師獲得了此項殊榮。

  四川省茶藝術(shù)研究會會長何修武先生;四川國際茶業(yè)博覽會組委會楊旭爽經(jīng)理為各位老師頒獎。

  最后頒發(fā)的是2020年 國際茶日。四川首屆茶人節(jié)暨新型學(xué)徒茶藝匯演活動優(yōu)秀茶藝師,本場活動的贊助商代表福建省福鼎市玉鼎堂茶業(yè)有限公司總經(jīng)理蔡際招先生、四川寰宇清和商貿(mào)有限公司席紅梅老師、大邑香沁食品經(jīng)營部楊智瓊老師、水潤天下投資管理有限公司馬毅總經(jīng)理為他們頒獎,感謝志愿者們的支持!

  本場2020年“國際茶日”四川首屆茶人節(jié)暨新型學(xué)徒茶藝匯演"活動到此圓滿落幕, 茶傳千古,情在心中,"茶為國飲,您我同行",華夏茶學(xué)祝您佳茗常伴,萬事皆安!

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