原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

茶行業(yè)營銷

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從2019到2020,茶行業(yè)這些營銷趨勢不會變,2019年度盤點②

2019年的茶行業(yè)市場,不乏有一些令人印象深刻的營銷新風(fēng)向,同時也引來眾多話題爭論,在茶行業(yè),營銷本身就是行業(yè)熱議的話題,回顧過往,你記住了什么?又思考過什么?

【興茶網(wǎng) 資訊】回顧2019年,由于消費需求多元化、個性化,以及行業(yè)轉(zhuǎn)型升級步伐的加快,茶行業(yè)也誕生了許多營銷新熱點,豐富了現(xiàn)有的營銷傳播途徑。


接下來,興茶君嘗試通過回顧全年茶行業(yè)的營銷特點,發(fā)現(xiàn)營銷新風(fēng)向,也為業(yè)界帶來更多的思考與啟發(fā)

營銷重點重新回歸到產(chǎn)品上

2019年大益二季度重磅新品“蜜韻”,在廣州白天鵝大酒店正式面世,引起市場火熱的追捧;而有了千山一葉的前例,10月份大益的高端產(chǎn)品“滄?!币话l(fā)搶購公告,朋友圈,全被大益滄海刷屏了,市場馬上就沸騰了。在興茶君看來,這也算是大益為了雙十一最成功的提前預(yù)熱了。


2019這一年,可以明顯看感受到一些品牌茶企更多的在營銷上回歸產(chǎn)品、聚焦產(chǎn)品,以產(chǎn)品力激發(fā)營銷新勢能。


像雙陳普洱首款標(biāo)志系列產(chǎn)品“蓮餅”的研發(fā)成功,無疑把所有人的目光都聚焦在雙陳普洱,聚焦在“蓮餅”身上。而“莊主臻藏”、“年代秀”等重磅產(chǎn)品在這一年的再次推出,背后反映的是茶企在圍繞產(chǎn)品的營銷已經(jīng)非常系統(tǒng)化。



有著深厚歷史悠久的老牌國營企業(yè)——深圳土畜產(chǎn)茶葉進出口有限公司,旗下品牌“深土牌茶葉”在2019年把目光聚焦在中老期茶上,推出中期茶產(chǎn)品“歲月”,并為此專門量身打造了一場高規(guī)格的品鑒會,且在2019深圳秋季茶博會會上,其展位上只布置了這款產(chǎn)品——“歲月”,其展位儼然成了中老期茶愛好者的打卡圣地。



今大福則再續(xù)孔雀傳奇,推出了今大福2019班章孔雀六星青餅,在茶博會上,其展位上必定是人山人海,不少茶友都是奔著它來的,足見其產(chǎn)品的號召力。



佳兆業(yè)·興海茶2019年也加大了在產(chǎn)品上的營銷力度,其2019年度重磅產(chǎn)品【班章喬木生態(tài)沱茶】,也舉行了新品發(fā)布會,吸引了不少資深茶友、普洱茶收藏家的高度關(guān)注,引發(fā)新一輪市場熱度。而其“珍昔”“烏金號”“錦繡山河”等一系列推出的產(chǎn)品,有著鮮明特色,可以明顯感受到其2019年在產(chǎn)品體系打造上更加強調(diào)差異化



而備受業(yè)界關(guān)注的小罐茶,這一年,其多泡裝系列產(chǎn)品的正式上市,讓更多人都可以簡單方便喝到好茶,關(guān)鍵是,這樣的產(chǎn)品,也非常有利于其渠道招商和進軍大眾市場的營銷開展



興茶君在前面做了如此多的鋪墊,其實只為了說明一個道理:在接下來的茶葉市場競爭中,產(chǎn)品上的領(lǐng)先將成為茶企營銷的奪寶奇兵

現(xiàn)在,不少茶企仍在把更多的精力放在渠道、銷售上,對構(gòu)成產(chǎn)品力的各種元素倒不太重視,嚴(yán)格說來這沒有什么不對,只是這無法長期保持競爭優(yōu)勢。對于消費者而言,消費的本質(zhì)仍是產(chǎn)品,也許,2020年里,大家更加該考慮如何讓營銷的重點,重新回歸到產(chǎn)品上了。

直播、短視頻,成營銷利器

直播的電商垂直化以及短視頻的進擊,成為2019年最火熱的討論主題,在淘寶直播的風(fēng)口浪尖,茶行業(yè)的直播似乎也走進了春天

在2019年的雙十一期間,小茶婆婆為代表的淘寶直播品牌交易指數(shù)一路飆升,甚至超越了藝福堂這樣的老牌電商大哥。


而在雙十一期間,大益茶首次開啟了線上直播,從11日上午10點開始,大益茶的主播們就已經(jīng)在直播間與消費者進行線上互動了。瀾滄古茶也同樣選擇了線上同步直播銷售。在天貓榜單的普洱茶熱賣榜中,榜首的位置一直被瀾滄古茶的這款“第十代0085金瓜”所霸占。



通過這種直播方式,消費者可以隨時邊看、邊問、邊買,全方位地了解茶頻道信息。沉浸式的買茶體驗,是非常多的茶企選擇線上直播的原因。


直播帶貨是網(wǎng)紅經(jīng)濟下的產(chǎn)物,但與此前主播打賞不同的是,直播帶貨是目前變現(xiàn)效率最高的轉(zhuǎn)化形式,這也是為什么一些茶企在2019年開始試水直播、甚至不少品牌在自建直播團隊的原因。



而且,不僅是新式茶飲,包括傳統(tǒng)的茶行業(yè)也有不少在抖音短視頻中進行營銷傳播,將傳統(tǒng)的茶與年輕消費者進行互動,挖掘更現(xiàn)代的茶文化、茶產(chǎn)品中的高顏值、趣味性和互動性,并贏得不少年輕消費者的關(guān)注。這意味著,不少茶企已經(jīng)將將短視頻作為品牌傳播、線上圈粉、吸引客戶的重要營銷手段,未來,直播、短視頻在茶行業(yè)的營銷能量可能會被進一步放大

踩著節(jié)點,社交傳播有章可循


2019年是公認(rèn)的刷屏難,但如果從一些具體刷屏事件來看,類似“茶樹天價采摘權(quán)”這樣的炒作性的營銷傳播其實并不在少數(shù),只是規(guī)模和影響力都相對于前兩年瘋狂刷屏的程度,還是有了明顯回落


盡管受偶然因素較大影響,但社交傳播并非可遇而不可求,這樣的營銷不僅有成熟方法論,而且依舊有規(guī)律可循,而茶行業(yè)里,最讓茶企有營銷沖動的還是集中在一些時間節(jié)點上,茶行業(yè)的營銷傳播更傾向于踩著節(jié)點走。



比如2019年春茶采摘前的那一波狂熱的預(yù)售潮;比如換國旗頭像出現(xiàn)在十一、而咱們的茶行業(yè)的禮品茶營銷出現(xiàn)在中秋節(jié)前;許愿2020年出現(xiàn)在年底,而這也是茶行業(yè)的生肖餅密集面上市的時候……特定時間節(jié)點中,大眾的消費需求與消費特征是可以預(yù)判的,只要茶企能有效利用,這對于茶企茶商來說,都是營銷機會。

主題論壇活動精彩紛呈從專業(yè)度、高度為行業(yè)發(fā)展蓄能


這幾年,茶行業(yè)的發(fā)展中,確實需要一些新思路、新活力、跨界人才的進入。因此,2019年里,茶行業(yè)也有許多基于行業(yè)創(chuàng)新、熱門細(xì)分領(lǐng)域發(fā)展、商業(yè)模式等的主題高峰論壇隆重舉辦,并贏得業(yè)界人士的廣泛關(guān)注。


單看2019年年底,2019年中國茶業(yè)科技年會以及第二屆中國茶產(chǎn)業(yè)T20峰會的成功舉辦,就引發(fā)了行業(yè)高度關(guān)注,行業(yè)專家與茶界大咖圍繞中國茶葉的科技創(chuàng)新、消費升級、產(chǎn)銷概況等作了精彩演講和發(fā)言。



像2019琶洲國際會展知識產(chǎn)權(quán)保護論壇、以“健康中國”為主題的2019媒眼看國茶論壇、和2019年度“創(chuàng)新中國茶”論壇等,致力推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展,推動傳統(tǒng)文化復(fù)興、傳播與創(chuàng)新。



而且,專注茶葉倉儲領(lǐng)域發(fā)展的“中國普洱茶(倉儲)產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”,光在2019年就成功舉辦了4屆,這一年,超過30余位業(yè)內(nèi)專家學(xué)者、茶界大咖作主題演講、參與圓桌論壇,重點探討普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,原產(chǎn)地倉儲實踐經(jīng)驗;立足普洱茶倉儲,圍繞中期茶的品飲價值,延伸探討產(chǎn)品的形態(tài)及消費方式的演變和創(chuàng)新,有力地促進了茶葉倉儲領(lǐng)域乃至普洱茶行業(yè)的良好發(fā)展。



在茶行業(yè)謀求高速發(fā)展的過程中,確實需要更多新思想、新活力的注入。以主題高峰論壇的形式,通過分享創(chuàng)新經(jīng)驗和前瞻趨勢,推動茶產(chǎn)業(yè)同心同向、合力合作,正在演變成為茶界營銷的一大熱點趨勢。

展望2020年:不注重營銷,被“圍追堵截”的風(fēng)險加重


這些年,我國茶行業(yè)歷經(jīng)了平衡、過剩、整合淘汰,在同質(zhì)化嚴(yán)重、供過于求、市場競爭激烈今天,茶業(yè)營銷更是被賦予特殊的使命和責(zé)任。


從茶企自身發(fā)展出發(fā),每個茶企都需要考慮自己營銷的出路在哪里,需要從現(xiàn)有產(chǎn)品、目標(biāo)客戶、市場競爭、行業(yè)政策影響等方面規(guī)劃出差異化的營銷策略。



在大眾消費不可逆的背景下,不注重營銷的茶企,被“圍追堵截”的風(fēng)險日益加重,2020年已經(jīng)來了,茶企要看清方向,把握營銷趨勢,從品牌、產(chǎn)品與渠道上找準(zhǔn)營銷支撐點,有堅守,也必有放棄,有調(diào)整有創(chuàng)新,茶業(yè)營銷不會在迷霧中迷失,還將創(chuàng)造更多可能。




2019年,是茶行業(yè)波瀾起伏的一年。興茶傳媒內(nèi)容中心特別推出【2019年度盤點系列】,從熱點、產(chǎn)品、營銷、趨勢等視角出發(fā),對茶行業(yè)過去的一年進行總結(jié),對新的一年進行展望。希望與大家共同探討與分享,從中獲得啟迪,洞察趨勢。請持續(xù)關(guān)注我們的后續(xù)報道!

五大關(guān)鍵梳理,能否洞見2023年茶行業(yè)營銷勢態(tài)?

剛剛過去的2022年,茶行業(yè)營銷趨勢涌現(xiàn)出眾多可能性,茶品牌助力體育賽事、布局興趣電商、短視頻營銷......

隨著茶品牌戰(zhàn)略布局的調(diào)整以及對更多發(fā)展機遇的謀求,2022年茶行業(yè)營銷事件有哪些“出圈”的關(guān)鍵點?

“大健康”時代已然到來

茶葉健康屬性撬動市場

面對紛繁變化的消費需求,以及“大健康”時代的來臨,茶葉迎來了新一輪發(fā)展機遇。

近年來,“健康屬性”成為大眾關(guān)注的焦點,在《2022年全球食品消費趨勢報告》《2023年全球食品消費趨勢報告》中,均提到“健康概念”。英敏特洞察認(rèn)為,自律科學(xué)的養(yǎng)生方式不容易實現(xiàn),輕松、靈活、多場景的自我保健,如飲食、保健、美容等基于健康的方式存在增長潛力。

面對帶有“健康屬性”的發(fā)展賽道,茶葉具有話語權(quán),且茶品牌布局舉措陸續(xù)顯現(xiàn)。譬如,華祥苑曾多次攜手片仔癀保健食品公司就科研力量挖掘茶葉的健康屬性,構(gòu)筑起國人的健康茶生活,引領(lǐng)全新的健康風(fēng)潮。

△華祥苑“合韻如意”國潮聯(lián)名白茶

第二十屆中央候補委員、中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華曾表示,茶是一個生活化的飲品,因為喝茶能使我們遠(yuǎn)離亞健康,我們要聚焦茶與健康的三大功能。第一,喝茶是可以延緩衰老;第二,茶可以調(diào)節(jié)代謝,包括糖代謝、脂肪代謝、蛋白質(zhì)代謝;第三,喝茶可以提高人體的免疫力。于此,面對“大健康”時代的需求,茶葉的健康屬性或?qū)椴杵放朴瓉砀鼮閷掗煹脑鲩L空間。

數(shù)字化營銷

引領(lǐng)茶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

近年來,數(shù)字化營銷在茶行業(yè)中愈演愈烈,茶企借力新興技術(shù)為茶葉保駕護航,同時豐富消費者需求,建立多元營銷模式。

△八馬茶業(yè)“安心碼”圖片來源:八馬茶業(yè)

八馬茶業(yè)在近日推出數(shù)字身份證“安心碼”,每件茶葉產(chǎn)品對應(yīng)唯一產(chǎn)品編號,精準(zhǔn)定位,借力數(shù)字化溯源方式給予消費者購茶時的“安全感”。日前,福茶網(wǎng)、人民美術(shù)出版社、春倫集團聯(lián)合推出數(shù)字文化茶產(chǎn)品,購買實物茶產(chǎn)品便能免費獲得一份《簪花侍女圖》數(shù)字藏品。

誠然,在“千億”賽道中,數(shù)字化營銷是“兵家必爭之地”,茶品牌通過數(shù)字化打通銷路,為品牌創(chuàng)造有利價值。

品牌化時代下

品類探索與創(chuàng)新進一步引發(fā)關(guān)注

茶業(yè)品牌化時代到來,無論是品類探索還是創(chuàng)新營銷,皆為提高品牌的市場競爭力做準(zhǔn)備。

武夷星相關(guān)負(fù)責(zé)人曾表示,當(dāng)下茶界正歷經(jīng)的變化在于,品牌化時代正在到來,很多單品類和多品類的品牌都發(fā)展到了一定規(guī)模,有實力進行全國性推廣。未來,武夷星將做好品類,逐步從區(qū)域市場向全國市場發(fā)展。

中茶福建公司持續(xù)優(yōu)化、升級產(chǎn)品結(jié)構(gòu),譬如,“金中茶水仙白”以正源產(chǎn)地、珍優(yōu)原料和中茶公司70多年積淀的技術(shù)力量,來打造“金中茶”系列標(biāo)桿產(chǎn)品;中茶廈門公司則不斷完善品牌品類的產(chǎn)品體系,在匠造品質(zhì)好產(chǎn)品的路上不遺余力,以此來提高品類賽道的競爭力。

△中茶蝴蝶2022全國經(jīng)銷商大會暨“金中茶水仙白”新品發(fā)布會


△中茶海堤2023元春新品發(fā)布

品牌“年輕化”的道路上

茶業(yè)與時俱進

據(jù)了解,中國Z世代人口的規(guī)模約2.64億,占總?cè)丝诘谋戎夭坏?0%,但所貢獻的消費規(guī)模已經(jīng)占到40%?!?022中國茶商業(yè)白皮書》對不同年齡喝茶頻率進行調(diào)研,“25歲以下”與“25-35歲”的消費者一周飲茶兩三次的概率在44.44%、47.7%。這說明,年輕群體已成為消費市場的“主力軍”之一,對飲茶的熱情與日俱增。

與此同時,傳統(tǒng)茶品牌不斷拓寬渠道,紛紛推出更加年輕化的產(chǎn)品,其中包括,fnf精品速溶茶、澤悟“X檔案盲盒”等等。區(qū)別于傳統(tǒng)茶品牌,近幾年掀起熱潮的奈雪的茶、CHALI茶里、茶顏悅色等品牌推出的袋泡茶、冷泡茶廣受年輕群體喜愛。

△圖片來源:CHALI茶里

中式生活方式流行

帶動茶文化復(fù)興

中國早期的飲茶方式為“煮茶”,而后演變成“泡茶”。2022年,圍爐煮茶、大眾茶館、茶攤等話題暴漲,“新中式”的場景式營銷帶動著茶文化復(fù)興,社交平臺、種草APP上相關(guān)話題閱讀量更是超億次。多數(shù)茶業(yè)門店、院落相繼打造氛圍感空間,吸引消費者,于此,不僅可以弘揚、傳承中國茶文化,還能讓年輕消費者感知文化的魅力。


△圍爐煮茶圖片來源:圖蟲創(chuàng)意

漫漫長路其修遠(yuǎn)兮,營銷的根本之道還在于茶品牌對茶葉品質(zhì)的詮釋。2023年,茶行業(yè)將有哪些橫空出世的營銷玩法顯現(xiàn)?歡迎大家留言討論。

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從315晚會看出的茶行業(yè)警示!

每年的“315晚會”都是有故事的315,總是“幾家歡喜幾家愁”,一些被央視曝光企業(yè),從此斷了財路!另外一些有問題但沒有被曝光的企業(yè),還在偷偷慶幸并繼續(xù)套路消費者。

對于消費者來說,一年一度的315消費者權(quán)益日,無疑是一道福音,幫助普通百姓在日常生活中,謹(jǐn)慎消費,避免被騙。

今年的“315晚會”的主題是“信用讓消費更放心”,讓我們一起回顧一下今年所曝光的消費事件。

(表格信息整理自“315晚會”)


今年的315晚會雖然沒有涉及茶行業(yè),但是不等于沒有茶行業(yè)就可以放下心來,今年曝光的不少案例都可以讓茶行業(yè)有所警示。


例如今年晚會“四大消費預(yù)警”中第一預(yù)警“化妝”的土雞蛋的案例,與每年春茶上市,讓不少茶友所頭痛的“陳茶翻新”的手法十分相同。


去年3·15期間,央視財經(jīng)曝光了“天價茶”事件,在社會上引起了不小的轟動,隨后在今年春節(jié)前夕,廣州公安發(fā)布的一則防詐騙視頻——《只愛14天!“賣茶小妹”是你永遠(yuǎn)得不到的人》引發(fā)熱議。


今年2月份開始,從天價2019春茶預(yù)測到88萬冰島茶王樹的采摘權(quán)再到100萬百花潭古樹茶,各種普洱熱點事件刷屏了我們的朋友圈!這一系列事件讓我們不得不反思,2019年茶行業(yè)的信用應(yīng)當(dāng)怎樣維護呢?


(來源:知微數(shù)據(jù))


由表中,我們可以看出在最近三年中,因產(chǎn)品質(zhì)量安全問題被曝光的事件占比高達21%。其次便是虛假宣傳,占比達到17%。因假冒偽劣、食品安全原因被曝光的事件占比均為14%,剩下的事件曝光原因則集中在謠言、安全隱患、互聯(lián)網(wǎng)信息安全、收費價格及售后問題上。


由此看來,品質(zhì)與營銷成為我們應(yīng)當(dāng)關(guān)注的重點問題!那么,2019年茶行業(yè)想要健康發(fā)展,究竟應(yīng)該注意什么呢?



1

品質(zhì)先行,誠信第一


無論廣告語講的再好,營銷手段做的再漂亮!最終留住消費者的永遠(yuǎn)是商品的品質(zhì),加之茶行業(yè)本就是一個回頭客較多的行業(yè),當(dāng)前很多茶葉店都是靠著老客戶來維持生意,所以質(zhì)量更是重中之重。



墨子講“言不信者,行不果”。無論是在商業(yè)往來、還是人際交往上,誠信永遠(yuǎn)是第一位的。茶葉的品質(zhì)以及商人的信用,是茶葉店回頭客越來越多的秘訣所在。

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好茶倉的所有產(chǎn)品都經(jīng)過好茶倉選茶團隊的嚴(yán)格篩選,茶產(chǎn)業(yè)鏈品類齊全、品牌集中、源頭供應(yīng)、正品好茶,品質(zhì)保證,買茶賣茶,誠信經(jīng)營,從來不耍小把戲。



2

適當(dāng)營銷,休要炒作


編故事、搞概念、找噱頭……已成為當(dāng)今茶行業(yè)營銷的套路模式,天價茶、古樹茶的炒作讓不少人認(rèn)為茶行業(yè)“水太深”,這些過度炒作傷害到了不少用心做茶的茶農(nóng)與茶企們。



茶企并非不能做營銷,現(xiàn)在已經(jīng)不是“酒香不怕巷子深”的時代,但也要掌握“適度原則”,過度的營銷只會適得其反,傷害到品牌與美譽度。



3

品牌化勢在必行


“有品類,無品牌?!笔遣栊袠I(yè)常常感慨的一句話。


大家都知道中國茶葉的品牌化仍在路上,但很多不少茶企都是偏居一隅,滿足于省內(nèi)的銷售額,這就如“溫水煮青蛙”的實驗一般,安逸的環(huán)境總是讓人放松警惕,當(dāng)外界資本來襲時,再想推廣品牌,就沒有那么容易了!



當(dāng)前我們國家的茶葉存在著區(qū)域品牌、公共品牌比較小的問題,比如說西湖龍井、安溪鐵觀音、云南普洱,這些茶葉家喻戶曉,但是茶企品牌很弱,茶葉廠家的競爭也越來越趨于同質(zhì)化。



如何做大品牌,如何差異化競爭?這不僅僅是所有茶企思考的難題,也是整個茶行業(yè)面臨的問題。想要做大做強就必須相互融合、相互促進。


好茶倉依托于華巨臣茶博會深耕多年的行業(yè)經(jīng)驗和客戶資源,為茶圈企業(yè)提供采購、營銷、活動策劃等服務(wù)。



好茶倉全方面從消費者的需求出發(fā),從多樣化、多元化、品牌化、個性化等角度打造未來的茶葉消費者青睞的核心供應(yīng)商品牌,樹立新的行業(yè)品牌標(biāo)準(zhǔn)。



茶葉市場的消費升級現(xiàn)象已經(jīng)愈演愈烈,品牌是一個企業(yè)信用的外在表現(xiàn),茶行業(yè)品牌化迫在眉睫,好茶倉將全力以赴構(gòu)建完善的線上線下產(chǎn)業(yè)鏈,摒棄傳統(tǒng)茶業(yè)的價格不透明、圈子文化、過度炒作等弊病,做茶業(yè)新零售的領(lǐng)頭羊,將老百姓喝得起的品牌茶傳遞全國。

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