茶行業(yè)的特殊性

一杯芳香馥郁、口感醇厚的普洱茶如何產(chǎn)生?

云南特有的大葉種茶鮮葉經(jīng)殺青、揉捻、干燥等初制程序之后成為曬青毛茶，曬青毛茶再經(jīng)過的后續(xù)不同加工方式成為普洱茶生茶或熟茶。而后，從農(nóng)作物到商品，歷經(jīng)包裝和營銷等過程，最終到達全球各地的消費者手中。在消費者手上，不同的沖泡方式再次賦予一杯普洱茶不同的味道與香氣。

答案揭示了茶行業(yè)的特殊性。它幾乎橫跨一、二、三產(chǎn)，在消費升級、產(chǎn)品升級，及數(shù)字化浪潮之下既古老，又新潮。而提及普洱茶，勐海這個地處中國西南的縣城又是“本源”般的存在。

云南省勐海縣被稱為“中國普洱茶第一縣”，普洱茶行業(yè)的重磅企業(yè)幾乎都集中在這里，其中也包括行業(yè)龍頭企業(yè)大益集團。勐海是國際茶界公認的世界茶樹原產(chǎn)地之一，是馳名中外的普洱茶核心產(chǎn)區(qū)，也是全國唯一的“普洱茶產(chǎn)業(yè)知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)”。數(shù)據(jù)顯示，2022年，勐海茶產(chǎn)業(yè)年綜合產(chǎn)值達到168億元。值得注意的是，在這樣一個“邊陲小鎮(zhèn)”，以大益集團為代表，一場傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化實踐早已展開。

近日，SaaS服務(wù)商微盟聯(lián)合眾知名企業(yè)發(fā)起的“走進數(shù)字化標桿”調(diào)研活動持續(xù)深入，第三站攜媒體代表團走入大益集團?！懊襟w代表團走進數(shù)字化標桿”系列活動是微盟全新打造的沉浸式交流活動，為媒體與企業(yè)搭建深度了解的交流平臺，共同探尋中國優(yōu)秀企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的密碼。

歷久彌新，老字號向數(shù)字化求新解

普洱茶是云南特有的地理標志產(chǎn)品，被視為“有生命的古董”，其發(fā)展歷史更是可以追溯到漢末三國時期。而近年來，隨著經(jīng)濟發(fā)展、生活水平提高，人們口味求新、保健意識增強、文化品位提升等因素，香氣純正、特點鮮明的普洱茶飲成為一種新的時尚。

作為發(fā)跡于1940年的老牌茶企——大益集團，與普洱茶在現(xiàn)代的輝煌發(fā)展關(guān)聯(lián)密切。

1938年籌建，1940年建成并投產(chǎn)的勐海茶廠(舊稱：佛海茶廠)是大益集團83年輝煌的起點，也是如今大益集團旗下的核心企業(yè)。勐海茶廠是茶人心中的“傳奇”，它的成長見證著現(xiàn)代普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

在長達83年的歷程中，大益集團的發(fā)展無疑擁有多個里程碑式的節(jié)點。如，1973年，勐海茶廠成功應用“普洱熟茶發(fā)酵工藝“，開啟普洱茶熟茶時代。2008年，“大益茶制作技藝”被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄。同年，隨著“茶有益，茶有大益”央視廣告的出現(xiàn)，大益引領(lǐng)中國茶葉企業(yè)進入了品牌競爭的時代。2011年，“大益”經(jīng)商務(wù)部認定為“中華老字號”，“大益”商標也被國家工商行政管理總局商標局認定為“中國馳名商標”。2016年，大益成功推出了第三代發(fā)酵技術(shù)“微生物制茶法”，以生物科技創(chuàng)新，引領(lǐng)中國茶的發(fā)展。2018~2020年，大益茶單品連續(xù)3年蟬聯(lián)云南“十大名茶”第一名殊榮。2022年，“大益茶制作技藝”作為普洱茶制作技藝入選聯(lián)合國人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。

一路披荊斬棘的大益集團儼然屹立于中國茶行業(yè)的龍頭。

直至今日，大益集團發(fā)展為以普洱茶為核心，涵蓋茶、水、器、道四大事業(yè)板塊，貫穿科研、種植、生產(chǎn)、營銷與文化全產(chǎn)業(yè)鏈的現(xiàn)代化大型企業(yè)集團，其生產(chǎn)規(guī)模、銷售額、利稅及品牌綜合影響力穩(wěn)居同行業(yè)第一，線下品牌專營店數(shù)量更是創(chuàng)造了同類門店之最，多達2000余家。

2016年，我國提出了“互聯(lián)網(wǎng)+”行動計劃，這標志著數(shù)字經(jīng)濟成為我國推進經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整的戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)。隨著電子商務(wù)、大數(shù)據(jù)、人工智能等領(lǐng)域的發(fā)展，我國數(shù)字經(jīng)濟發(fā)展逐漸進入高質(zhì)量發(fā)展階段，中央相繼提出與數(shù)字經(jīng)濟創(chuàng)新、協(xié)同、融合等有關(guān)的政策，積極推動數(shù)字經(jīng)濟與實體經(jīng)濟深度融合。

2021年，《云南省“綠色食品牌”重點產(chǎn)業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃(2021～2025年)》也明確提出，到2025年，茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達2000億元的目標。

數(shù)字經(jīng)濟與重點產(chǎn)業(yè)發(fā)展的浪潮“拍打”到多行業(yè)多企業(yè)身上，大益集團也不例外。

大益集團副總裁、新零售事業(yè)群負責人肖海軍表示：“大益茶屬于茶行業(yè)的頭部品牌，但過去的成功并不意味著長期的成功，如何抓住時代新的機遇、破解傳統(tǒng)鏈條上存在的諸多問題，必須與時俱進，向數(shù)字化求解?！?/p>

由點及面，從產(chǎn)到銷做全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化

在勐海茶廠生產(chǎn)車間，成型車間熱氣蒸騰，工人在“云霧”蒸騰中工作。經(jīng)過熟茶自動潮水生產(chǎn)線完成潮水工序后，綿延不斷的茶葉原料從2樓直下到達自動稱量流水線，工人們有序地開展蒸茶、揉茶、壓餅、攤涼、解袋、質(zhì)檢……

智能化生產(chǎn)已融入大益數(shù)字化整體藍圖中——始于單點創(chuàng)新，邁向全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化。

以生產(chǎn)端為例，大益普洱茶數(shù)字系列的生產(chǎn)工藝采用數(shù)字化技術(shù)，實現(xiàn)了茶葉生產(chǎn)全流程的自動化控制和信息化管理。

勐海茶業(yè)有限責任公司執(zhí)委會委員邵愛菊稱：“數(shù)字化生產(chǎn)工藝能夠提高茶葉生產(chǎn)的自動化程度和信息化水平，從而提高茶葉生產(chǎn)的效率和品質(zhì)。大益通過數(shù)字化技術(shù)，實現(xiàn)了茶葉生產(chǎn)全流程的自動化控制和信息化管理，包括茶葉原料的采摘、制作、加工、儲存等各個環(huán)節(jié)，從而保證了茶葉品質(zhì)的穩(wěn)定性和優(yōu)良性?！?/p>

總體來看，貫穿戰(zhàn)略、業(yè)務(wù)、組織與技術(shù)，大益集團將其數(shù)字化進程分為三大階段。

第一階段為基礎(chǔ)夯實階段。在這一階段，大益集團于2021年7月啟動了“生產(chǎn)系統(tǒng)ERP戰(zhàn)役”，2022年8月完成交付，集團下屬近百家公司完成了集團+子公司的財務(wù)一體化，主要業(yè)務(wù)公司上線了供應鏈等業(yè)務(wù)模塊;實現(xiàn)了資金、項目、生產(chǎn)、銷售、物流等企業(yè)關(guān)鍵經(jīng)營管理環(huán)節(jié)的規(guī)范化管理、數(shù)據(jù)共享和業(yè)務(wù)高效流轉(zhuǎn)。

第二階段為模式升級階段。在業(yè)務(wù)層面，大益發(fā)起了倉儲數(shù)字化戰(zhàn)役，并同步啟動了全域會員通與數(shù)智化新品打造2.0戰(zhàn)役。也是這一階段，大益集團找到數(shù)字商業(yè)領(lǐng)域頭部服務(wù)商微盟，開始了近3年的合作，成為微盟大客化戰(zhàn)略下重要的KA客戶。

微盟集團相關(guān)負責人表示：“通常來說，大型企業(yè)在數(shù)字化轉(zhuǎn)型方面擁有兩個特點，一是業(yè)務(wù)涉及面廣，落實轉(zhuǎn)型時‘大象轉(zhuǎn)身’難，二是人員體系復雜，達成‘上下同欲’難。當‘大型’加上‘傳統(tǒng)’，上述難度又進一步加深。但大益集團具有創(chuàng)新的基因，在面對消費升級和互聯(lián)網(wǎng)+等時代因素時，能夠?qū)⒆陨硖攸c與微盟賦能相結(jié)合，提出個性化需求，也正因此，雙方得以迅速推進大益在終端與私域經(jīng)營方面的數(shù)字化布局?！?/p>

下一階段，大益集團將推動數(shù)智驅(qū)動的全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)平臺建設(shè)。其中包括專營店運營數(shù)字化戰(zhàn)役、茶廠包裝供應戰(zhàn)役、算法驅(qū)動的智能供應鏈系統(tǒng)建設(shè)戰(zhàn)役、數(shù)智化營銷平臺戰(zhàn)役、線上與線下全鏈路運營戰(zhàn)役、包括開店標準化、產(chǎn)品矩陣、門店服務(wù)、供應鏈統(tǒng)一管理在內(nèi)的運營模型標準化戰(zhàn)役2.0。

向精向深，更聚焦新階段“人”的變化

值得一提的是，數(shù)字經(jīng)濟時代，消費者逐漸成為企業(yè)經(jīng)營的“重心”之一。就茶行業(yè)而言，隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展，人們的健康意識和消費能力越來越強，品質(zhì)意識也越來越高，同時注重品牌，追求個性化和附加值。

天風證券研究報告稱，隨著數(shù)字化的發(fā)展及市場消費升級的逐漸完成，消費者的消費結(jié)構(gòu)相對穩(wěn)定，產(chǎn)品體系和價格體系必定確立，市場誠信度越來越高，低端產(chǎn)品和尖端產(chǎn)品只占少數(shù)，中高端普洱茶產(chǎn)品將成為市場的主流。如何抓住高端消費者與主流消費者，成為包括大益在內(nèi)的諸多茶企共同思考的問題。

肖海軍也認為，數(shù)字化正在為“消費者運營”帶來新的契機。

為此，大益集團早于2015成立了益友會，并建立了包括線上銷售體系和會員體系在內(nèi)的互聯(lián)網(wǎng)體系。此外，大益集團借力行業(yè)頭部服務(wù)商進行全面升級，如，依托SaaS服務(wù)商微盟在私域經(jīng)營方面的豐富經(jīng)驗與行業(yè)know how，通過數(shù)字化技術(shù)，實現(xiàn)了茶葉產(chǎn)品的終端經(jīng)營數(shù)字化，包括產(chǎn)品的線上銷售、社交媒體營銷和數(shù)據(jù)分析等方面，通過與消費者的深度互動，讓茶葉更貼近消費者需求。

具體而言，大益積極擁抱智慧零售，與微盟合作上線超2000家云店商城，運用微盟企微助手賦能導購能力升級，并積極在線上直播帶貨、數(shù)字精準營銷、企微私域運營等方面精耕細作，持續(xù)放大客戶與中高端消費者的長效價值。

持續(xù)跟進大益茶數(shù)字云店經(jīng)營的微盟運營經(jīng)理表示，大益茶雖身處傳統(tǒng)行業(yè)，但在數(shù)字商業(yè)領(lǐng)域，依然是極具代表性的客戶之一，其在線上經(jīng)營方面具有豐富經(jīng)驗。該運營經(jīng)理回憶稱，此前，微盟與大益集團圍繞私域直播達成了相關(guān)合作，在微盟直播平臺的第一場直播，就讓大益實現(xiàn)了800萬的營收額。這樣的業(yè)績增量不可不謂之驚喜。

時至今日，攜手合作伙伴，大益集團已逐步形成全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化良性循環(huán)的經(jīng)營生態(tài)圈，在數(shù)字時代的新競爭模式中找到了可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展的新機遇。

微盟相關(guān)負責人稱，“相關(guān)數(shù)據(jù)表明，截至2014年，云南已有茶葉初制廠8000多個，精制企業(yè)1000 家;產(chǎn)值千萬以上茶企170多家，億元以上企業(yè)達24家，產(chǎn)業(yè)集中度明顯提升。大益作為行業(yè)龍頭企業(yè)，是微盟在大客化戰(zhàn)略下重要的合作伙伴，未來，微盟也將立足于企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型最佳伙伴的定位，為大益集團數(shù)字化轉(zhuǎn)型提供更多的技術(shù)賦能與數(shù)字化運營支持，助力大益集團持續(xù)保持行業(yè)領(lǐng)先地位?！?/p>

微盟是國內(nèi)知名的、聚焦泛零售領(lǐng)域的全鏈路智慧商業(yè)服務(wù)提供商。據(jù)了解，基于大客化戰(zhàn)略與行業(yè)化布局，微盟業(yè)務(wù)已拓展到食品快消、鞋服時尚、家裝建材、美妝個護等多個垂直細分行業(yè)，并服務(wù)了超10萬家中小客戶，與超1000家大型集團的數(shù)字化轉(zhuǎn)型。

來源：京報網(wǎng)

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?為迎接產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的到來，云南茶界會掀起一場慘烈的供給側(cè)改革運動（參照環(huán)保風暴和云南省旅游行業(yè)整治）。在財政團局的魔咒下，茶產(chǎn)區(qū)的政府有集中產(chǎn)業(yè)，進行收稅的沖動。從放水養(yǎng)魚，到鹽鐵論在茶界升溫，這就是未來茶界的千年變局。我以為產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)就是新時代最好的產(chǎn)業(yè)升級與消費升級之利器，同時也是最好的鹽鐵專賣工具。

產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)會改變外部資本的投資邏輯

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上個月，跟一位做茶的朋友討論外部資本投資普洱茶的話題。我說，茶行業(yè)將迎來三到四年外部避險資金投資的窗口期。這位朋友說，沒太大用處，都是“浮財”。其說得很對，以前賺慣大錢、快錢的狼性資本，表面上喊著要行業(yè)垂直深耕，要做長線，其實內(nèi)心深處還是想快速賺大錢的，在他們看來，茶這種緩慢的非標行業(yè)，不能叫生意。但問題是，整個中國發(fā)展邏輯已經(jīng)變了，由快速的數(shù)量型增長，轉(zhuǎn)型為慢慢沉淀的質(zhì)量型增長，逐漸外來的“浮財”也會沉淀為長期發(fā)展的產(chǎn)業(yè)資本……

今年接觸了大資本，感覺都在講宏大敘事，畫大餅圈錢圈地割韭菜，沒有真正垂直深耕的心。

管他外來資本神馬浮云，我建議有抱負的茶企，先靜下心來做有價值的殼才是正道，與其滿世界找狼外婆資本談合作，到處亂精神，不如閉關(guān)修煉內(nèi)功。三四年后出關(guān)，讓不再神氣的資本主動找你。

有人問我怎么看待外部資本，我說，在行業(yè)深度調(diào)整期，將之招進來不具備外部放大效應，還給你亂來，禍國秧民，還不如用茶行業(yè)的專業(yè)團隊慢慢做。許多資本都是“短債長投”，你說風險有多大！

當然，以上價值判斷是建立以往的經(jīng)驗上，但是世界是充滿變數(shù)的，如果茶界真的能形成產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)投資風口，那又是一個全新的局面了。我們知道一個投資風口，可以通過試錯與大量的炮灰，最終摸索出面向未來的革命性道路，并在全新的超級整合模式下出現(xiàn)贏家通吃的現(xiàn)象。

茶行業(yè)有其特殊性，產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)資本進來的試錯成本更高，探索周期更曲折更長，也很難出現(xiàn)一家獨大的獨角獸企業(yè)，但產(chǎn)業(yè)會形成全新的深度整合模式，分散的資源得到相當大程度集中，以及誕生規(guī)模上百億元的企業(yè)，也是題中應有之義。

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勐海大規(guī)模拆違建茶廠，或是“茶界富士康”之前戲

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我覺得勐海大規(guī)模拆違建茶廠，是“茶界富士康”前戲。將來的超級大整合，除了富士康的全新玩法，還可以關(guān)注原產(chǎn)地強制認證體系——真品標簽，雁過拔毛，以此為烈！

在政府攜手財團的強勢整合下，云茶將由放水養(yǎng)魚，進入慘烈的供給側(cè)改革階段，在原產(chǎn)地做茶是一件高風險的事業(yè)。供給側(cè)改革之后，分散的茶農(nóng)廠商經(jīng)濟將得到整合，劉強東之流可能對集中化的源頭感興趣，帶著“智能養(yǎng)豬”模式進入茶行業(yè)。馬云的新制造，馬化騰的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)，都是用來收割垂直行業(yè)的大利器……

這堪稱千年未有之變局，請上帝喝茶工作室將持續(xù)關(guān)注中。

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? ?圖為：馬化騰能打開產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)之門嗎？

“一部手機游云南”背后的政府與資本合謀意圖

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從“一部手機游云南”開始，“消費互聯(lián)網(wǎng)”資本，已經(jīng)打響進軍“產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)”第一槍。云茶將來深度整合的邏輯，可仔細研讀馬化騰關(guān)于產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的公開信……

互聯(lián)網(wǎng)大佬完成零售端整合，必將進軍垂直產(chǎn)業(yè)上游進行深耕，這就是今年“產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)”突然大熱的原因。

從政府層面，肯定是積極出臺各種產(chǎn)業(yè)政策，為消費互聯(lián)網(wǎng)資本進入垂直產(chǎn)業(yè)，大開綠燈。

基礎(chǔ)制造環(huán)節(jié)超級整合、超級B端，將是整合的重中之重。也就是互聯(lián)網(wǎng)下半場，將由瓜分完的2c，進入2B與智能制造全新賽道。

可以預計，為迎接產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的到來，云南茶界會掀起一場慘烈的供給側(cè)改革運動。在財政團局的魔咒下，茶產(chǎn)區(qū)的政府有集中產(chǎn)業(yè)，進行收稅的沖動。從放水養(yǎng)魚，到鹽鐵論在茶界升溫，這就是未來茶界的千年變局。我以為產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)就是新時代最好的鹽鐵專賣工具。

有人質(zhì)疑“一部手機游云南”的落地效果。一個項目的效果如何不是關(guān)鍵，關(guān)鍵的是其釋放了消費互聯(lián)網(wǎng)大規(guī)模進軍垂直行業(yè)之信號，會因此形成投資風口，最終一將功成萬骨枯，在無數(shù)炮灰下成就互聯(lián)網(wǎng)下半場的輝煌——產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)造全新的奇跡！

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頭部更強，非核心產(chǎn)區(qū)迎來發(fā)展黃金時期

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政府與資本大佬合謀的供給側(cè)改革與產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)，對于茶界廣大從業(yè)者而言，既是“?！?，又是更大的機遇。

雖然整個行業(yè)會出現(xiàn)由“放水養(yǎng)魚”到“鹽鐵專賣”之重大變局。但由于茶行業(yè)的特性，完全壟斷很難發(fā)生，行業(yè)只會在一定程度上集中，中小微企業(yè)的生存空間大。另一個方面是，云茶產(chǎn)業(yè)具有廣闊的腹地，頭部資源與部分二線資源會得到強勢整合，而大部分的二三線產(chǎn)茶區(qū)還會在很長一段時間執(zhí)行放水養(yǎng)魚政策。

勐海、易武與勐庫等核心產(chǎn)區(qū)會面臨慘烈的供給側(cè)改革運動，這會驅(qū)使許多廠商與資本離開核心產(chǎn)區(qū)，轉(zhuǎn)向非核心產(chǎn)區(qū)，就如同北京趕人事件一樣，二三線城市會迎來人口與投資紅利。

在產(chǎn)業(yè)政策與資本風口的指揮棒作用下，有利于云茶產(chǎn)業(yè)核心產(chǎn)區(qū)更強，非核心產(chǎn)區(qū)迎頭迅速趕上，這其實是云茶的重大利好。

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? ? ? ? 圖為：從智能養(yǎng)豬到智能制茶還有多遠？

將來相對集中的行業(yè),與茶界從業(yè)者的應對

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在《三大利好眷顧普洱茶：產(chǎn)業(yè)政策、外部避險資本與消費升級》一文中，白馬非馬提到：

普洱茶近期的三大利好：產(chǎn)業(yè)政策、外部避險資本投資窗口期、消費升級。當然這三大利好，在當前嚴峻的市場環(huán)境下很難放大，但有遠見的企業(yè)，可以利用三大利好進行轉(zhuǎn)型升級，從而贏得可持續(xù)發(fā)展的核心競爭力，并在下一個市場繁榮期綻放異彩……

近期云南省政府出臺《云南省人民政府關(guān)于推動云茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展的意見》，提出了一系列產(chǎn)業(yè)扶持政策。

一些人認為有點空，落地難。我們知道中國的產(chǎn)業(yè)政策其實效率很低，許多項目都是來套政策務(wù)虛的，浪費驚人，資源錯配的情況屢屢發(fā)生，但我們不能忽視威權(quán)政治語境下的指揮棒作用。在政策引導下，天量政府產(chǎn)業(yè)基金與社會資金投入一個行業(yè)，雖然尸體與炮灰無數(shù)，但畢竟會沉淀下來一定比例能代表未來的中長期發(fā)展資本，能使一個貧瘠的行業(yè)解決原始積累問題。因此，產(chǎn)業(yè)政策雖然低效與錯配，但從最終結(jié)果來看還是有效的。

至于云茶的產(chǎn)業(yè)政策能落地幾何，這要結(jié)合外部資本進入的意愿來看。云南是窮省，政府配套的產(chǎn)業(yè)基金不會太多，但云南是資源大省，尤其普洱茶產(chǎn)業(yè)是占山為王，云茶產(chǎn)業(yè)可以資源的相對壟斷，換取大資本的進入。在全球資產(chǎn)價格重置的今天，資產(chǎn)價格下跌已是大概率事件，將被去杠杠清算的虛高資產(chǎn)，會尋求國家戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)，以及農(nóng)業(yè)、食品與消費品等永遠有市場需求的行業(yè)進行避險，并由撈一把就走，轉(zhuǎn)型為行業(yè)垂直深耕資本。云南省府，可利用外部避險資本的投資窗口期，高舉產(chǎn)業(yè)政策大旗，用資源換資本，從而使云茶成為資本投資的風口。

在資源換資本的政治語境下，茶農(nóng)直銷將迎來大資本的強勢阻擊，或者說茶農(nóng)直銷將納入政府與大資本統(tǒng)一打造的小產(chǎn)區(qū)公用品牌體系，被統(tǒng)一規(guī)范管理，茶農(nóng)賣茶被雁過拔毛是肯定的了。而且政府與大資本擁有古茶山保護性開發(fā)之大義名份，分散的茶農(nóng)被統(tǒng)一收編是遲早的事。

在產(chǎn)業(yè)政策與外部避險資金的合謀下，將來的普洱茶產(chǎn)業(yè)格局是，大資本將重兵布陣產(chǎn)業(yè)上游，比如小產(chǎn)區(qū)公用品牌、基礎(chǔ)制造(茶界富士康)，以及產(chǎn)業(yè)的底層基礎(chǔ)構(gòu)架，比如倉儲交易平臺、大宗交易(茶交所)、產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)、新零售平臺等。面對大資本扼住了上游與基礎(chǔ)設(shè)施之咽喉，中小微茶企的機會在于，一是納入財團產(chǎn)業(yè)鏈布局，主動做產(chǎn)業(yè)配套，這是依附型的發(fā)展道路。二是走特色精品之路，利用普洱茶消費升級呈現(xiàn)精品化、個性化、特色化、多元化、文創(chuàng)化之趨勢，做后現(xiàn)代的文創(chuàng)品牌?；蛘吲c新零售平臺結(jié)盟，新零售平臺不愿意制造品牌寡頭壟斷，非常愿意扶持有成長性中小微品牌。三是做具有時代風口的初創(chuàng)公司，走天使投資、風投賦能之路。

最后我說下消費升級。普洱茶的消費將在三個維度升級，一是大眾消費升級，將走極高性價比的品質(zhì)之路，這可以孵化出體量巨大的消費品牌。二是中高端市場的后現(xiàn)代化，這是中小微茶企的最大福音，后現(xiàn)代生活方式與“小而美”品牌可以深度勾兌。第三個是大健康產(chǎn)業(yè)的勃發(fā)，普洱茶的消費人群將劇增。

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附文一：

《鹽商婦》???????

白居易 (唐)

鹽商婦，有幸嫁鹽商。

終朝美飯食，終歲好衣裳；

好衣美食有來處，

亦須慚愧桑弘羊；

桑弘羊，死已久；

不獨漢時今亦有。

注：桑弘羊，西漢人，他受漢武帝委托，推行了一系列改革，完善了鹽、鐵專營制度，大幅增加了當時西漢政府的財政收入。

桑弘羊所推行的“政策”，基本上被歷朝歷代沿用了下來，并且，演變成了一條著名的治國思路：

“最賺錢的行業(yè)，必須由國家來把控！”

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附文二：馬化騰發(fā)公開信：將擁抱產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng) 助力實體產(chǎn)業(yè)成長

以下為公開信節(jié)選：

騰訊每隔六七年就可能進行一次大的組織架構(gòu)調(diào)整，以順應外界變化帶來的戰(zhàn)略升級。今天，我們兩個新成立的BG，分別承擔著消費互聯(lián)網(wǎng)與產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)融合、社交與內(nèi)容生態(tài)創(chuàng)新的重要探索。

我們認為，移動互聯(lián)網(wǎng)的上半場已經(jīng)接近尾聲，下半場的序幕正在拉開。伴隨數(shù)字化進程，移動互聯(lián)網(wǎng)的主戰(zhàn)場，正在從上半場的消費互聯(lián)網(wǎng)，向下半場的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)方向發(fā)展。

騰訊一直說專注做連接，希望連接人與人、人與物以及人與服務(wù)。我們越來越發(fā)現(xiàn)，除了實現(xiàn)人與人的連接，如果大量的“物”與“服務(wù)”不能全面數(shù)字化升級，那么“人與物、人與服務(wù)的連接”就難以迭代。

要讓個人用戶獲得更好的產(chǎn)品與服務(wù)，我們必須讓互聯(lián)網(wǎng)與各行各業(yè)深度融合，把數(shù)字創(chuàng)新下沉到生產(chǎn)制造的核心地帶，將數(shù)字化推進到供應鏈的每一個環(huán)節(jié)。

沒有產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)支撐的消費互聯(lián)網(wǎng)，只會是一個空中樓閣。

接下來，騰訊將扎根消費互聯(lián)網(wǎng)，擁抱產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)。

我們要繼續(xù)做好“消費端”的智慧連接，更要促成“供應端”與互聯(lián)網(wǎng)的深度融合，幫助各行各業(yè)實現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級。

對于大量的傳統(tǒng)企業(yè)來說，要盡快打通從生產(chǎn)制造到消費服務(wù)的價值鏈，要實現(xiàn)從智慧零售到智能制造、從消費到產(chǎn)業(yè)（C2B）的生態(tài)協(xié)同，就不能僅僅滿足于一個完整的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)鏈，未來更需要與互聯(lián)網(wǎng)公司進行跨界融合，真正觸達海量用戶，并實現(xiàn)硬件、軟件與服務(wù)三位一體的生態(tài)化能力。

沒有消費互聯(lián)網(wǎng)助力的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)，就像一條無法與大海連通的河流，可能在沙漠中日漸干涸。

騰訊服務(wù)著數(shù)以十億計的個人用戶，具有連接國內(nèi)最豐富場景和互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品的生態(tài)服務(wù)能力，將致力于消費互聯(lián)網(wǎng)與產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的融合創(chuàng)新。

我們非常愿意成為各行各業(yè)最好的“數(shù)字化助手”，以“去中心化”的方式幫助傳統(tǒng)企業(yè)和公共服務(wù)機構(gòu)實現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級，讓每一個產(chǎn)業(yè)都變身為智慧產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化和智能化。

文/白馬非馬??

一杯芳香馥郁、口感醇厚的普洱茶如何產(chǎn)生？