有的人，茶喝得好，泡茶也講究得很，但對茶具的清洗卻并不在意。
用完的茶具，隨意地放入茶洗，甚至干脆置于一旁，等下次泡茶時再清潔。
抑或是，每次喝完茶，會有意識地注重清洗，卻沒找對方法，為后續(xù)喝茶帶來了麻煩。
今天，就讓我們來關(guān)心一下這個無法被跳過、但從不被在意的步驟——洗茶具。
喝好茶，首要是茶具干凈
首先，必須要樹立一個觀念：及時清洗茶具，非常有必要！
茶具使用過后，如果不及時清洗、或清洗不到位，茶中的茶多酚類物質(zhì)會經(jīng)空氣和水氧化，形成茶垢。
茶垢黏附在茶杯、茶壺的表面，不但非常不美觀，而且會滋生細(xì)菌、對喝茶人的身體健康產(chǎn)生不利的影響。
影響美觀
喝茶，除了給人體帶來真實(shí)的健康提升，還能讓人心情放松愉悅。
無論是使用茶具，還是保溫杯、馬克杯，若上面留有殘跡污漬，就會看起來不雅觀，甚至帶來嫌惡的感受。
可以說，茶具清洗不到位，就是對喝茶時的感官與情緒不負(fù)責(zé)！
滋生細(xì)菌
茶湯如果在茶杯中有殘余，還會滋生細(xì)菌。
茶具內(nèi)部濕熱的小環(huán)境，為細(xì)菌的滋生提供了條件，也會因此對人體健康產(chǎn)生不利的影響。
喝茶本能令人健康，但茶具不衛(wèi)生，還暗藏危害，豈不適得其反？
茶具清洗，簡單也要講究！
茶具的清洗，可以從新、舊和不同材質(zhì)的茶具來作區(qū)分。
新茶具：消毒、提升！
新買的茶具，要在使用前徹底消毒，去除制作過程中的有害殘留。
對于新的紫砂壺來說，清潔不但必要，而且還能對它后續(xù)的泡茶效果產(chǎn)生影響。就像新買的鍋具，如果用油先養(yǎng)一會兒，后續(xù)炒菜就會更好用。
清洗的方法也很簡單，先用清水先將壺內(nèi)外的塵土雜質(zhì)沖洗干凈后，再用沸水多燙幾次即可。清洗后，還可以用第一泡醒茶水來反復(fù)浸泡，或用泡過的茶葉浸泡數(shù)次后再使用。
對于陶瓷、玻璃材質(zhì)的茶具，初次使用前，需加入冷水中煮沸、再自然晾干。
剛煮過的茶具切勿直接用冷水沖洗，冷熱交替、容易爆裂。
日常茶具：及時、徹底
日常茶具的清洗，首要原則是及時。
剛使用過后，茶漬很容易清除，就不會形成茶垢或滋生細(xì)菌。
對于接觸茶湯最多的泡茶器、公道杯和茶杯，及時的清潔步驟非常簡單：擦洗過后，用開水燙一遍，再自然晾干即可。
茶垢清潔小妙招（適用于所有茶具）
但如果清潔不仔細(xì)或不及時，致使茶垢已經(jīng)形成，不必慌張，也有方法可以輕松應(yīng)對！
牙膏法：擠少量牙膏在茶具的表面，用手或棉簽將牙膏涂抹均勻，過一會兒就可以沖洗干凈。
土豆法：如果擔(dān)心牙膏會有氣味殘留，不妨試試將削皮后的土豆切成細(xì)片或顆粒，放入茶具中，加入熱水浸泡。過大約十分鐘，就可以將茶垢清洗出來。
小蘇打法：土豆也可以用少量小蘇打來代替，再用軟毛牙刷刷洗，能很方便地去除茶垢污漬。
清洗時，需要溫柔對待茶具，用柔軟的工具進(jìn)行擦洗，否則會傷害茶具的表面。
其他材質(zhì)：分別而論
除了泡茶器以外，茶巾、竹制的茶道六君子、茶臺等，也都需要正確清洗。
竹制茶具，需定期用清水沖洗，并置于通風(fēng)處自然晾干，不可用開水燙洗，否則容易開裂。
茶巾，在每次使用過后，需要用熱水單獨(dú)沖洗并晾干，不可當(dāng)做抹布攤放在桌面上。隔一段時間，還可以用洗滌劑來做深度清潔。
茶臺的清洗，要拆開來，比較費(fèi)時費(fèi)力。在清潔時，著重在邊角、茶葉容易累積的邊緣處，以及排水口。
絲網(wǎng)狀的茶具，如茶漏、茶壺嘴等，可以通過自來水沖洗的方式去除網(wǎng)中黏附的茶漬。
當(dāng)有出現(xiàn)變色時，也可以使用小蘇打進(jìn)行擦洗去污。
茶具的干凈，不僅僅決定了入口的茶湯是否衛(wèi)生、安全，還影響了喝茶人的愉悅感官。
試想，就算表面看似一塵不染，當(dāng)打開茶壺、窺見杯底時，那明顯的茶垢茶漬，也能瞬間壞了心情。
喝茶流程，以悉心備茶為始、細(xì)心清洗為終，善始善終，才能完成這個日常的儀式。
想必，喝茶能怡情，也是從小處做起的吧
有的人，茶喝得好，泡茶也講究得很，但對茶具的清洗卻并不在意。
用完的茶具，隨意地放入茶洗，甚至干脆置于一旁，等下次泡茶時再清潔。
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抑或是，每次喝完茶，會有意識地注重清洗，卻沒找對方法，為后續(xù)喝茶帶來了麻煩。
今天，就讓我們來關(guān)心一下這個無法被跳過、但從不被在意的步驟——洗茶具。
喝 好 茶，首 要 是 茶 具 干 凈
首先，必須要樹立一個觀念：及時清洗茶具，非常有必要！
茶具使用過后，如果不及時清洗、或清洗不到位，茶中的茶多酚類物質(zhì)會經(jīng)空氣和水氧化，形成茶垢。
茶垢黏附在茶杯、茶壺的表面，不但非常不美觀，而且會滋生細(xì)菌、對喝茶人的身體健康產(chǎn)生不利的影響。
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影 響 美 觀
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喝茶，除了給人體帶來真實(shí)的健康提升，還能讓人心情放松愉悅。
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無論是使用茶具，還是保溫杯、馬克杯，若上面留有殘跡污漬，就會看起來不雅觀，甚至帶來嫌惡的感受。
可以說，茶具清洗不到位，就是對喝茶時的感官與情緒不負(fù)責(zé)！
滋 生 細(xì) 菌
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茶湯如果在茶杯中有殘余，還會滋生細(xì)菌。
茶具內(nèi)部濕熱的小環(huán)境，為細(xì)菌的滋生提供了條件，也會因此對人體健康產(chǎn)生不利的影響。
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喝茶本能令人健康，但茶具不衛(wèi)生，還暗藏危害，豈不適得其反？
茶 具 清 洗，簡 單 也 要 講 究
茶具的清洗，可以從新、舊和不同材質(zhì)的茶具來作區(qū)分。
新 茶 具：消 毒、提 升
新買的茶具，要在使用前徹底消毒，去除制作過程中的有害殘留。
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對于新的紫砂壺來說，清潔不但必要，而且還能對它后續(xù)的泡茶效果產(chǎn)生影響。就像新買的鍋具，如果用油先養(yǎng)一會兒，后續(xù)炒菜就會更好用。
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清洗的方法也很簡單，先用清水先將壺內(nèi)外的塵土雜質(zhì)沖洗干凈后，再用沸水多燙幾次即可。清洗后，還可以用第一泡醒茶水來反復(fù)浸泡，或用泡過的茶葉浸泡數(shù)次后再使用。
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對于陶瓷、玻璃材質(zhì)的茶具，初次使用前，需加入冷水中煮沸、再自然晾干。
剛煮過的茶具切勿直接用冷水沖洗，冷熱交替、容易爆裂。
日 常 茶 具：及 時、徹 底
日常茶具的清洗，首要原則是及時。
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剛使用過后，茶漬很容易清除，就不會形成茶垢或滋生細(xì)菌。
對于接觸茶湯最多的泡茶器、公道杯和茶杯，及時的清潔步驟非常簡單：擦洗過后，用開水燙一遍，再自然晾干即可。
茶垢清潔小妙招（適用于所有茶具）
但如果清潔不仔細(xì)或不及時，致使茶垢已經(jīng)形成，不必慌張，也有方法可以輕松應(yīng)對！
牙膏法：擠少量牙膏在茶具的表面，用手或棉簽將牙膏涂抹均勻，過一會兒就可以沖洗干凈。
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土豆法：如果擔(dān)心牙膏會有氣味殘留，不妨試試將削皮后的土豆切成細(xì)片或顆粒，放入茶具中，加入熱水浸泡。過大約十分鐘，就可以將茶垢清洗出來。
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小蘇打法：土豆也可以用少量小蘇打來代替，再用軟毛牙刷刷洗，能很方便地去除茶垢污漬。
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清洗時，需要溫柔對待茶具，用柔軟的工具進(jìn)行擦洗，否則會傷害茶具的表面。
其 他 材 質(zhì)：分 別 而 論
除了泡茶器以外，茶巾、竹制的茶道六君子、茶臺等，也都需要正確清洗。
竹制茶具，需定期用清水沖洗，并置于通風(fēng)處自然晾干，不可用開水燙洗，否則容易開裂。
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茶巾，在每次使用過后，需要用熱水單獨(dú)沖洗并晾干，不可當(dāng)做抹布攤放在桌面上。隔一段時間，還可以用洗滌劑來做深度清潔。
茶臺的清洗，要拆開來，比較費(fèi)時費(fèi)力。在清潔時，著重在邊角、茶葉容易累積的邊緣處，以及排水口。
絲網(wǎng)狀的茶具，如茶漏、茶壺嘴等，可以通過自來水沖洗的方式去除網(wǎng)中黏附的茶漬。當(dāng)有出現(xiàn)變色時，也可以使用小蘇打進(jìn)行擦洗去污。
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茶具的干凈，不僅僅決定了入口的茶湯是否衛(wèi)生、安全，還影響了喝茶人的愉悅感官。
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試想，就算表面看似一塵不染，當(dāng)打開茶壺、窺見杯底時，那明顯的茶垢茶漬，也能瞬間壞了心情。
喝茶流程，以悉心備茶為始、細(xì)心清洗為終，善始善終，才能完成這個日常的儀式。
想必，喝茶能怡情，也是從小處做起的吧。------文章摘自網(wǎng)絡(luò)
立冬之后，由于天氣驟冷，很多朋友喜歡用紫砂壺泡茶，喝茶養(yǎng)身，玩壺養(yǎng)心。在對紫砂壺冬季保養(yǎng)法則朦朧的情況下，很容易一不小心就讓愛壺驚裂了，甚是心疼。所以，今天紫砂之家的小編給大家分享實(shí)用性較強(qiáng)的冬季養(yǎng)壺經(jīng)驗(yàn)。
泡茶先溫壺：
冬季不適合直接注入熱水泡茶，因?yàn)槎緣厣頊囟容^低，直接倒入沸水，很可能出現(xiàn)開裂情況。
但是冬季養(yǎng)壺也沒有想象中的那么可怕和繁瑣。
在正常使用紫砂壺泡養(yǎng)之前，先往紫砂壺壺內(nèi)注入壺一半左右的溫水，合上壺蓋，均勻受熱搖蕩幾次，倒出來，為了不浪費(fèi)，這些水可以沖洗茶杯和公道杯。就是這么簡單的步驟，就可以溫了壺，又清潔了茶壺和茶具。最后再往壺內(nèi)投入茶葉，就可以正常沖泡了。
做法的原理：因?yàn)槲矬w在急劇的熱脹冷縮的情況下，尤其是受熱或者受冷不均勻的情況下，容易出現(xiàn)物體在不同的部位膨脹/收縮程度不同，因而出現(xiàn)應(yīng)力高度集中，而對于硬度高，延伸率低，脆性強(qiáng)，熱傳導(dǎo)效率低的材料來說，就很容易出現(xiàn)在高度集中的應(yīng)力下出現(xiàn)裂紋。
冬季養(yǎng)壺的過程中：
1.用茶湯養(yǎng)壺，光潤柔和
泡茶時，可把茶湯澆在紫砂壺上，這樣茶湯容易被壺?zé)嵴舭l(fā)，同時，也容易被壺體表面吸收。也可在每天泡完茶清洗茶壺時，用壺中的茶渣在壺體周身潤擦一遍，既可擦去壺身茶垢漬痕，又能使壺體光潤亮澤。在日積月累的茶汁洗滌之下，紫砂壺會越發(fā)柔和絢麗，人稱此法為“茶湯養(yǎng)壺”。
2.保持清潔，養(yǎng)出包漿
壺的表面會積有茶漬．這就需用養(yǎng)壺毛筆輕輕刷洗，以保持清潔。如此擦拭、滌洗久了，壺的表面會起一層亞光，人稱其為“包漿”，這種亞光不會因高溫高壓沖洗而褪去，甚顯高雅品位。
有人用油手、油布在壺身揩擦而出現(xiàn)亮光，老人稱之為“賊光”，但一經(jīng)洗滌，亮光隨即消失，但油漬無法去除干凈，露出塊塊垢疤，甚有破相之嫌。養(yǎng)壺要“養(yǎng)”，切勿急功近利，只有保持壺的潔凈才能養(yǎng)出高品格的好壺。
3. 磨料撫磨，潔凈光澤
冬季喝茶，可將紫砂壺拿在手中摩挲;經(jīng)過長時間的摩挲之后，紫砂壺表面會形成一層包漿。在寒冷的冬季摩挲紫砂壺，一方面養(yǎng)壺、一方面暖手，達(dá)到兩全其美的作用。
4.讓壺有休息的時間
泡茶之壺在長期使用過程中，每隔三五日要有干燥休息的時間，這樣壺體有吸附茶汁的條件，有助于改善壺胎泥質(zhì)結(jié)構(gòu)。干燥的壺體，尤其是胎質(zhì)較為疏松的壺體，沖入開水之后，因其特有的雙氣孔結(jié)構(gòu)的胎質(zhì)，能聽到開水滋潤壺胎的滋滋聲，隨開水泡出的茶葉浸出物對改良壺胎十分有益。
5.花器需要格外小心
養(yǎng)壺中最常做的是用茶水沖淋和擦拭，而有些花器紫砂壺會有一些凸起或懸浮于壺表以外的造型裝飾。這些地方一來容易留存茶漬，難以沖洗干凈，二來擦拭中稍不注意就會刮碰裝飾泥片或細(xì)小、凸起的枝干，以致心愛的茶壺殘損破相。所以養(yǎng)護(hù)花器要格外小心。
6.養(yǎng)壺不要刻意而為之
壺經(jīng)養(yǎng)護(hù)彰顯美韻，本來就是喝茶休閑或以茶修身養(yǎng)心活動的一個副產(chǎn)品。假若過于急功近利，急于求成，茶也不喝，一心想得壺之“包漿”而“玩物喪志”，那就背離了養(yǎng)壺的意義。順其自然地喝茶、養(yǎng)壺，才是茶人壺友積極生活、投身世事地踐行茶之道與壺之道。
保護(hù)好紫砂壺其實(shí)不需要很繁瑣的步驟，恰恰是日常使用過程中細(xì)心一點(diǎn)，就可能保護(hù)好你所心愛的紫砂壺了。冬季溫度較低時保養(yǎng)紫砂壺一定要精心細(xì)致，循序漸進(jìn)，以“護(hù)”為主，以“養(yǎng)”輔之，方可溫暖過冬。
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