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茶葉中禁用

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草甘膦已被明確列為茶葉中農(nóng)藥殘留強(qiáng)檢(必檢)項(xiàng)目

懂茶帝,邀請專業(yè)人士為茶友答疑解惑。我們的原則是:不忽悠,不賣弄,不惡意攻擊,不刻意美化,只是客觀、中立地回答您的問題。即使是一些沒有標(biāo)準(zhǔn)答案的問題,我們也會(huì)盡量做到客觀。


前一陣子,福建省市場監(jiān)督管理局公布了五批次茶葉及相關(guān)制品不合格。這五批抽檢不合格的產(chǎn)品中,竟有四批次是出于同一原因——草甘膦不合格。


草甘膦,相信喝茶的同學(xué)們對它不陌生。它是一種強(qiáng)效除草劑,為什么屢屢出現(xiàn)在不合格茶葉中?

茶園與除草劑

茶園雜草對于茶樹來說,危害很大,它不僅與茶樹爭奪土壤養(yǎng)分、水分,還會(huì)助長病蟲害的滋生蔓延,給茶樹的產(chǎn)量和品質(zhì)帶來嚴(yán)重影響。所以,雜草防除就稱為茶園土壤管理中的一項(xiàng)經(jīng)常性工作。


傳統(tǒng)的茶園除草方式,當(dāng)然就是人工除草了,這種方式除草效果好,但是效率低下。為了提升效率,現(xiàn)代化的化學(xué)除草技術(shù)應(yīng)運(yùn)而生。


而在所有的化學(xué)除草劑中,草甘膦的效果可謂最佳,幾乎有不可替代的作用。它是見綠就殺的滅生性除草劑,具有一定傳導(dǎo)性,對于根系傷害較大,使用不當(dāng)還可能傷到茶樹。

人工除草

草甘膦的爭議性

草甘膦效果極佳,但也充滿了爭議性。爭議的焦點(diǎn)在于,這種除草劑是否致癌!


一場2.89億美元的官司

我們先來看美國第一例草甘膦致癌官司!


舊金山46歲的德韋恩·約翰遜,將農(nóng)用化學(xué)品巨頭孟山公司都告上法庭。 他得了一種非霍奇金淋巴瘤,一種白血球癌癥,導(dǎo)致他身體的大部分部位出現(xiàn)癌變。


醫(yī)生說他可能只有幾個(gè)月的生命了。 約翰遜說,他曾兩次在上班時(shí)向?qū)W校操場噴灑農(nóng)達(dá),結(jié)果不小心被淋濕。他的臉上也經(jīng)常有化學(xué)物質(zhì)飄蕩。 他的律師在法庭上聲稱孟山都公司幾十年來都知道農(nóng)達(dá)是致癌物,但沒有披露。


今年8月,美國加利福尼亞州舊金山方面陪審團(tuán)作出裁決,“孟山都”公司隱瞞除草劑危害,被判賠償患癌園丁約翰遜2.89億美元,約合19.8億元人民幣。

草甘膦真的致癌嗎?關(guān)于這個(gè)問題,長期以來爭議不斷。


有一句話叫“離開劑量談毒性,都是耍流氓”。談毒性前,咱們先來了解一下半數(shù)致死量概念。


半數(shù)致死量

半數(shù)致死量通俗來講,就是在特定時(shí)間內(nèi),能夠使半數(shù)受試驗(yàn)對象死亡的劑量。

草甘膦異丙胺鹽半數(shù)致死量5g/kg,也就是50千克的人,喝下250克的41%草甘膦異丙胺鹽,有一半概率會(huì)死亡,而我們熟知的食鹽(氯化鈉)半數(shù)致死量為3g/kg。

從這個(gè)角度來說,草甘膦毒性并不高,但劑量大了同樣會(huì)導(dǎo)致急性致死。


2015年3月,世界衛(wèi)生組織國際癌癥研究局稱,草甘膦“可能對人類致癌”,該組織將其定為2A類致癌物

但長期以來,孟山都公司堅(jiān)持草甘膦不會(huì)導(dǎo)致癌癥。孟山都的戰(zhàn)略副總裁斯科特·帕特里奇表示,超過800項(xiàng)科學(xué)研究以及美國環(huán)保署、美國國家衛(wèi)生研究院和世界各地的監(jiān)管者都認(rèn)為,草甘膦可以安全使用,不會(huì)導(dǎo)致癌癥。


美國環(huán)保署、美國食品和藥物管理局也一直反對禁用草甘膦。2016年,世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國的一份聯(lián)合報(bào)告稱,雖然有一些證據(jù)表明草甘膦暴露與非霍奇金淋巴瘤風(fēng)險(xiǎn)之間存在正相關(guān),但唯一的一項(xiàng)大型、高質(zhì)量研究表明,沒有證據(jù)證明兩者有任何暴露水平的關(guān)聯(lián)。


在歐洲,歐洲食品安全局、歐洲化學(xué)品管理局和其他科學(xué)機(jī)構(gòu)均未發(fā)現(xiàn)草甘膦與人類癌癥有關(guān)。不過,歐盟各成員國意見對峙明顯。英國、荷蘭等國力挺草甘膦,而法國、意大利、比利時(shí)等國則堅(jiān)決反對,要求禁用草甘膦


而在中國,對茶葉中的草甘膦含量是如何規(guī)定的?根據(jù)茶葉農(nóng)殘限量國家標(biāo)準(zhǔn)GB2763-2012規(guī)定,草甘膦已被明確列為茶葉中農(nóng)藥殘留強(qiáng)檢(必檢)項(xiàng)目,其在茶葉中的限量為1mg/kg。所以,如果你喝的茶草甘膦含量超出這個(gè)限值,就是不合格的!

國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心2015年度社會(huì)責(zé)任報(bào)告

各主管部門、監(jiān)管機(jī)構(gòu)、客戶和社會(huì)相關(guān)各方:

國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(以下簡稱“中心”)于1988年8月8日正式成立,隸屬于中華全國供銷合作總社。母體單位為中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院。實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可證書編號:CNAS L1656,食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)證書編號:F2013000370;國家級檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)授權(quán)證書編號:(2013)國認(rèn)監(jiān)認(rèn)字(044)號。

履行社會(huì)責(zé)任是任何一個(gè)組織對社會(huì)應(yīng)盡的義務(wù)。中心作為國家級檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu),肩負(fù)了為政府、行業(yè)、消費(fèi)者和社會(huì)提供技術(shù)保障的歷史使命;承擔(dān)了為行政、司法機(jī)關(guān)、仲裁機(jī)構(gòu)的決策和執(zhí)法提供技術(shù)保障,為茶產(chǎn)業(yè)和廣大茶葉企業(yè)健康發(fā)展保駕護(hù)航,為消費(fèi)者、新聞媒體和社會(huì)各界提供技術(shù)服務(wù)等職責(zé)。其核心是“傳遞信任、服務(wù)發(fā)展”。不僅如此,中心除了承擔(dān)以上法律上和經(jīng)濟(jì)上的義務(wù),還承擔(dān)了高于自己目標(biāo),并追求對社會(huì)有利的長期目標(biāo)的社會(huì)義務(wù),時(shí)刻以一種有利于社會(huì)的方式進(jìn)行經(jīng)營和管理。

為了進(jìn)一步履行好社會(huì)責(zé)任,中心依據(jù)SA8000:2008《社會(huì)責(zé)任國際標(biāo)準(zhǔn)》、《國家產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心社會(huì)責(zé)任報(bào)告制度實(shí)施指導(dǎo)意見》、《檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定管理辦法》、《食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定管理辦法》、CNAS-CL01:2006《檢測和校準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室能力認(rèn)可準(zhǔn)則》、《檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定評審準(zhǔn)則》等規(guī)定,編制本報(bào)告。本報(bào)告內(nèi)容涉及的時(shí)間為2015年1月至2015年12月;責(zé)任范圍包括誠信責(zé)任、保障監(jiān)督抽查公正性責(zé)任、滿足行業(yè)和企業(yè)發(fā)展需求責(zé)任等方面?,F(xiàn)予發(fā)布,歡迎批評和監(jiān)督。中心對本報(bào)告內(nèi)容的真實(shí)性負(fù)責(zé)。

一、社會(huì)責(zé)任管理體系建立情況

(一)社會(huì)責(zé)任方針及目標(biāo)

中心制定的社會(huì)責(zé)任方針是:“科學(xué)、準(zhǔn)確、公正、優(yōu)質(zhì)”。其含義是:檢驗(yàn)檢測工作必須做到方法科學(xué)、結(jié)果準(zhǔn)確、行為公正、服務(wù)優(yōu)質(zhì)。

中心制定的社會(huì)責(zé)任目標(biāo)是:不斷完善管理體系,確保持續(xù)有效運(yùn)行;維護(hù)檢測工作的科學(xué)性、公正性,對檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性負(fù)責(zé);堅(jiān)定不移地執(zhí)行“以客戶為中心”的服務(wù)宗旨,努力提升服務(wù)水平;以規(guī)范的行為、過硬的技術(shù)、優(yōu)質(zhì)和高效的服務(wù)贏得良好的聲譽(yù);為員工的安全提供保障;加強(qiáng)儀器設(shè)備的更新和新項(xiàng)目的擴(kuò)項(xiàng),不斷滿足行業(yè)需求;積極承擔(dān)監(jiān)督抽檢任務(wù),為政府決策提供依據(jù);熱心公益,為社會(huì)公益盡職盡責(zé);節(jié)能減排,提高資源利用效率,為環(huán)境保護(hù)擔(dān)起責(zé)任。

(二)社會(huì)責(zé)任管理體系文件

經(jīng)過二十幾年的發(fā)展,中心建立了完善的管理體系。依據(jù)《檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定管理辦法》、《食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定管理辦法》、《檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定評審準(zhǔn)則》及《檢測和校準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室能力認(rèn)可準(zhǔn)則》等規(guī)范,制定了完善的《質(zhì)量手冊》、《程序文件》和各種《作業(yè)指導(dǎo)書》等多層次的體系文件。其中,與社會(huì)責(zé)任密切相關(guān)的文件主要包括:《質(zhì)量手冊》中的“公正性聲明”、“質(zhì)量方針聲明”、“質(zhì)量目標(biāo)”、“組織”、“人員”等;《程序文件》中的《工作紀(jì)律、職責(zé)和責(zé)任追究程序》、《記錄控制程序》、《設(shè)施和環(huán)境條件控制程序》、《糾正、預(yù)防、改進(jìn)和溝通措施控制程序》、《監(jiān)督抽查工作程序》、《檢驗(yàn)程序》、《檢驗(yàn)廢棄物處理程序》、《重大突發(fā)事件應(yīng)急程序》、《微生物實(shí)驗(yàn)室環(huán)境控制程序》、《食品安全事故應(yīng)急檢驗(yàn)預(yù)案》等。通過這些文件的保障,使本機(jī)構(gòu)在承擔(dān)政府部門的監(jiān)督檢驗(yàn)及企業(yè)的委托檢驗(yàn)過程中更好的履行社會(huì)責(zé)任。

(三)利益相關(guān)方的識(shí)別和參與方式

在日常工作中,通過向全社會(huì)公布“公正性聲明”、“質(zhì)量方針聲明”和“質(zhì)量目標(biāo)”等方式,接受社會(huì)各方的評議和監(jiān)督,確保相關(guān)各方的權(quán)益。在承擔(dān)每次監(jiān)督抽查時(shí),按照法律法規(guī)制定《抽查方案》,經(jīng)政府部門批準(zhǔn)后予以實(shí)施,切實(shí)維護(hù)受檢企業(yè)、政府部門等相關(guān)各方的權(quán)益。按照社會(huì)責(zé)任管理體系文件規(guī)定,定期給客戶發(fā)放《征求意見表》,進(jìn)行服務(wù)滿意度調(diào)查,認(rèn)真聽取客戶對結(jié)果準(zhǔn)確性、行為公正性、工作及時(shí)性等方面的意見和建議。

二、履行社會(huì)責(zé)任情況

(一)履行誠信責(zé)任

中心嚴(yán)格遵守國家法律、法規(guī)和規(guī)章,遵守行為規(guī)范、商業(yè)道德及行業(yè)自律要求,遵守《檢測和校準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室能力認(rèn)可準(zhǔn)則》、《檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定評審準(zhǔn)則》等有關(guān)規(guī)定,遵守檢測工作程序;堅(jiān)持第三方的公正性,獨(dú)立、公正地對外開展檢驗(yàn)工作。保證檢驗(yàn)工作不受來自商業(yè)、財(cái)政等方面的干擾和行政人員的干預(yù);不參與任何有損判斷獨(dú)立性和檢測誠信度的活動(dòng)。自覺接受上級主管部門、母體單位、消費(fèi)者和社會(huì)的監(jiān)督。

中心建立了完整的管理體系,并有效運(yùn)作。工作流程嚴(yán)密,崗位職責(zé)明確。通過一系列措施,保證檢驗(yàn)檢測數(shù)據(jù)和結(jié)果的準(zhǔn)確性、客觀性和真實(shí)性。定期開展內(nèi)部審核及管理評審工作,不斷完善自身的運(yùn)作體系;定期接受國家相關(guān)機(jī)構(gòu)的監(jiān)督評審及復(fù)查評審。2015年2月,中國合格評定國家認(rèn)可委員會(huì)專家組對中心進(jìn)行評審時(shí),一致認(rèn)為中心組織結(jié)構(gòu)合理,管理體系完善,人員技術(shù)能力強(qiáng),檢測設(shè)備先進(jìn),檢驗(yàn)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確,行為公正,誠實(shí)守信,綜合水平優(yōu)秀。

(二)保障監(jiān)督抽查公正性責(zé)任

2015年,受國家認(rèn)監(jiān)委委托,中心承擔(dān)了兩次有機(jī)產(chǎn)品專項(xiàng)監(jiān)督檢驗(yàn)工作。一是在流通領(lǐng)域和電商平臺(tái)抽取茶葉、糧谷類、水果、蔬菜、食用植物油產(chǎn)品、酒類、乳制品等共200批次有機(jī)產(chǎn)品,進(jìn)行有機(jī)標(biāo)示符合性檢驗(yàn)及部分質(zhì)量安全檢測。二是對北京、上海、重慶、天津等地抽檢的50批次有機(jī)茶產(chǎn)品進(jìn)行多農(nóng)殘項(xiàng)目的檢驗(yàn)。中心在執(zhí)行這兩次監(jiān)督檢驗(yàn)任務(wù)時(shí),以對政府、社會(huì)和企業(yè)高度負(fù)責(zé)的精神開展每個(gè)環(huán)節(jié)的工作,確保各項(xiàng)工作客觀真實(shí),為保障茶行業(yè)健康發(fā)展做出貢獻(xiàn)。特別是在對不合格企業(yè)的異議處理過程中,嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)程序,確保獨(dú)立性和誠信度,切實(shí)維護(hù)了抽檢工作的公正性、嚴(yán)肅性與權(quán)威性。

(三)滿足行業(yè)和企業(yè)發(fā)展需求責(zé)任

中心充分發(fā)揮軟硬件優(yōu)勢,立足茶行業(yè),結(jié)合企業(yè)需求,積極開展檢測技術(shù)研究,不斷提升檢驗(yàn)?zāi)芰?,擴(kuò)大檢測領(lǐng)域。2015年,為了滿足茶葉行業(yè)技術(shù)發(fā)展需要,中心通過參加國家能力驗(yàn)證,組織實(shí)驗(yàn)室間技術(shù)比對,開展不確定度、檢出限、復(fù)現(xiàn)性和回收率評價(jià)等一系列技術(shù)措施,對近20項(xiàng)新檢測方法,以及蒽醌等50余種新檢測項(xiàng)目進(jìn)行了檢測技術(shù)研究和論證。經(jīng)國家認(rèn)可委專家組評審,獲得通過。這些工作必將對提升檢測質(zhì)量及效率,更好地服務(wù)客戶發(fā)揮重要作用,也將為茶葉質(zhì)量安全保障發(fā)揮重要作用。

(四)為政府部門提供技術(shù)支持責(zé)任

認(rèn)真做好相關(guān)技術(shù)法規(guī)的制修訂工作。投入大量精力,推進(jìn)《茶葉生產(chǎn)許可審查細(xì)則》等5個(gè)全國性技術(shù)法規(guī)的制修訂工作。經(jīng)過多次征求意見和會(huì)議討論,幾易其稿,目前正在形成第十稿。在整個(gè)過程中,中心認(rèn)真聽取各種意見,把好尺度,妥善處理問題。

積極參與行業(yè)監(jiān)管,發(fā)揮重要作用。繼續(xù)承擔(dān)全國茶葉生產(chǎn)許可技術(shù)支持工作。與往年一樣,開通熱線電話,接受全國食品藥品監(jiān)管部門的咨詢,解答茶葉生產(chǎn)許可工作和質(zhì)量安全方面的技術(shù)問題。同時(shí),也為企業(yè)解答申辦生產(chǎn)許可證工作中的各種技術(shù)問題。

認(rèn)真為政府有關(guān)部門做好參謀。多次向有關(guān)部門提交《關(guān)于稀土問題的匯報(bào)》、《關(guān)于邊銷茶問題的建議》、《關(guān)于整合制定茶葉安全國家標(biāo)準(zhǔn)的建議》、《關(guān)于茶葉中禁用農(nóng)藥判定及處理意見》等文件。在我們的呼吁和建議下,這幾年關(guān)于稀土、氟、禁用農(nóng)藥等的判定、處罰和通報(bào)等一系列問題的處理工作日益科學(xué)合理。

(五)促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展責(zé)任

積極參與國內(nèi)重要茶事活動(dòng),助推茶產(chǎn)品消費(fèi)。例如,參與上海國際茶業(yè)博覽會(huì)、北京國際茶業(yè)博覽會(huì)、“百年世博會(huì)”、“兩岸斗茶”等重要活動(dòng),得到了廣大同行、企業(yè)和消費(fèi)者的認(rèn)可和贊賞。

積極參加重要學(xué)術(shù)報(bào)告會(huì),推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)步。2015年,先后在山西、廣西、福建、安徽、北京、上海、貴州、湖南、浙江等地召開的重要茶業(yè)論壇上,分別做了關(guān)于茶產(chǎn)業(yè)品牌建設(shè)、生態(tài)茶園管理、茶葉生產(chǎn)加工、茶葉健康與安全、茶產(chǎn)業(yè)營銷模式、質(zhì)量安全管理、茶葉標(biāo)準(zhǔn)等方面的主題報(bào)告。每次報(bào)告都站在行業(yè)最高端,指導(dǎo)茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

積極應(yīng)對各種質(zhì)量安全事件,為行業(yè)發(fā)展保駕護(hù)航。2015年,中央電視臺(tái)引發(fā)的5.17“茶葉門”事件后,為了減少該事件對茶產(chǎn)業(yè)帶來的不利影響,在堅(jiān)守法律底線、堅(jiān)定維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益的前提下,中心多次接受媒體采訪,發(fā)表自己的觀點(diǎn),讓媒體正確引導(dǎo),讓消費(fèi)者消除擔(dān)憂;同時(shí)協(xié)助部分企業(yè)應(yīng)對危機(jī),得到了行業(yè)和企業(yè)的好評。

認(rèn)真協(xié)助處理茶葉質(zhì)量爭議,推進(jìn)食品安全監(jiān)管工作合理化。多次接受各地質(zhì)監(jiān)、食藥、工商、公安、企業(yè)等的請求,參與各種質(zhì)量問題的處理,使一些產(chǎn)品質(zhì)量爭議問題得以順利解決。接受各地質(zhì)檢機(jī)構(gòu)的咨詢,協(xié)助其解決在產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查工作中遇到的難題。

(六)維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益責(zé)任

中心通過熱情服務(wù)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、及時(shí)服務(wù),為廣大消費(fèi)者維權(quán)提供保障。一是認(rèn)真做好消費(fèi)者爭議商品的公正性檢驗(yàn)工作。二是對一些有經(jīng)濟(jì)困難的消費(fèi)者減免檢驗(yàn)費(fèi)。三是給消費(fèi)者提供大量的技術(shù)咨詢,幫助消費(fèi)者維護(hù)合法權(quán)益。

(七)保障員工權(quán)益責(zé)任

中心規(guī)范履行用工協(xié)議,按時(shí)繳納社會(huì)保險(xiǎn)。收入分配合理,包括了基本工資和績效工資。人事制度健全。十分重視人才培養(yǎng)工作,積極為員工創(chuàng)造職業(yè)培訓(xùn)機(jī)會(huì)。2015年度,共有30余人次參加了不同形式的培訓(xùn),包括實(shí)驗(yàn)室管理知識(shí)、檢驗(yàn)檢測技術(shù)、茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)等內(nèi)容。通過這些培訓(xùn),對促進(jìn)員工綜合素質(zhì)的提高,幫助員工深入了解業(yè)界發(fā)展動(dòng)向,提高從事茶葉質(zhì)量檢測的能力發(fā)揮了重要作用。

(八)安全生產(chǎn)責(zé)任

中心十分重視安全生產(chǎn)工作,專門成立安全組,負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室人身、財(cái)產(chǎn)安全的管理工作。嚴(yán)格控制“易燃、易爆、易制毒”類危險(xiǎn)化學(xué)品的采購、儲(chǔ)存和使用。定期對所有滅火器、噴淋裝置、煙霧報(bào)警器、洗眼器、易燃?xì)怏w檢漏裝置等安全設(shè)施設(shè)備和器具進(jìn)行檢查和核實(shí)。2015年度,中心組織人員參加了消防安全培訓(xùn)及消防演習(xí),進(jìn)一步掌握了消防設(shè)施的使用和自救方法,保障了安全、健康的工作條件。

(九)環(huán)境保護(hù)責(zé)任

中心高度重視檢驗(yàn)廢棄物的處理,確保符合環(huán)保的要求。處置的廢棄物包括廢液、廢氣、廢渣、廢紙、廢樣、廢培養(yǎng)物等。中心與專業(yè)的廢棄物處理機(jī)構(gòu)簽訂了《實(shí)驗(yàn)室廢棄物處置合同》,確保實(shí)驗(yàn)室的廢物、廢液的處理符合環(huán)保要求。對所有微生物廢棄物,在處置前全部進(jìn)行嚴(yán)格滅活,確保完全后才丟棄。這樣,既提升了檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性,又保護(hù)了周圍環(huán)境。

三、2016年履行社會(huì)責(zé)任的主要措施

1、修改完善國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心社會(huì)責(zé)任管理體系和制度。

2、進(jìn)一步擴(kuò)大檢驗(yàn)業(yè)務(wù)范圍,提升檢測技術(shù)水平,不斷滿足企業(yè)需求。

3、認(rèn)真開展茶葉相關(guān)技術(shù)研究,促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)科技進(jìn)步。

4、積極參加全國主要茶葉產(chǎn)區(qū)的活動(dòng),促進(jìn)茶葉行業(yè)健康發(fā)展。

5、認(rèn)真完成全國茶葉及相關(guān)制品生產(chǎn)許可審查細(xì)則的制定工作。

6、積極承擔(dān)茶葉監(jiān)督抽查工作,同時(shí)為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出意見和建議。

7、一如既往為政府有關(guān)部門、新聞媒體、司法機(jī)關(guān)、企業(yè)、消費(fèi)者等社會(huì)各界提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

結(jié) 語:

2015年已經(jīng)過去,在新的一年里,我們將繼續(xù)牢記作為國家質(zhì)檢中心的神圣使命,擔(dān)負(fù)起監(jiān)督檢驗(yàn)、質(zhì)量把關(guān)、技術(shù)研究、社會(huì)公益、權(quán)益保障等職責(zé),積極應(yīng)對各種挑戰(zhàn)。團(tuán)結(jié)一心、眾志成城,切實(shí)履行社會(huì)責(zé)任,為我國茶產(chǎn)業(yè)和質(zhì)檢事業(yè)的可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

歡迎社會(huì)各界對我們的工作進(jìn)行批評和監(jiān)督。

地 ? ?址:杭州市江干區(qū)采荷路41號

郵 ? ?編:310016

微信號:teatesting

網(wǎng) ? ?址:www.teatesting.com

電 ? ?話:0571-86040636

聯(lián)系人:許 凌

簽發(fā)人:鄭國建 主任

2016年2月15日 ? ?

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(來源:國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心)

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中國茶葉學(xué)會(huì)2019年度科普工作受到中國科協(xié)表揚(yáng)

近日,中國科協(xié)科普部公布了2019年度全國學(xué)會(huì)科普工作考核結(jié)果,對中國茶葉學(xué)會(huì)等70個(gè)全國學(xué)會(huì)2019年度的科普工作進(jìn)行了表揚(yáng)。中國科協(xié)為鼓勵(lì)全國學(xué)會(huì)做好科普工作,動(dòng)員和帶動(dòng)更多的社會(huì)力量參與科普,提高公眾的科學(xué)素質(zhì),每年組織所屬全國學(xué)會(huì)進(jìn)行工作考核。



2019年中國茶葉學(xué)會(huì)根據(jù)《中國科協(xié)2019年科普工作要點(diǎn)》指導(dǎo)精神,充分發(fā)揮學(xué)會(huì)優(yōu)勢和茶葉文化屬性,通過舉辦全民飲茶日、茶藝競賽、茶科普“四進(jìn)”、科技助力精準(zhǔn)扶貧、“一帶一路”茶科普傳播等5項(xiàng)品牌科普活動(dòng)為基礎(chǔ);編撰《茶知識(shí)100問》(中英雙語)、《大家說茶藝》、《走進(jìn)茶,走近健康》、《青少年茶藝學(xué)習(xí)教材》等4類科普作品;發(fā)揮志愿者能動(dòng)性、科普教育基地公益性和科普專家專業(yè)性,3級聯(lián)動(dòng)開展科普志愿活動(dòng),培養(yǎng)科普傳播人才;線上線下雙通道回應(yīng)業(yè)內(nèi)熱點(diǎn)疑點(diǎn),編制《科技民生報(bào)告》;建設(shè)1批信息集群科普信息化陣地,從而加快茶科普傳播速率,擴(kuò)大科普工作影響力,以茶為媒增進(jìn)國際交流、增強(qiáng)民族文化自信。?一、強(qiáng)化品牌科普活動(dòng),提升科普惠民水平和實(shí)效 ??學(xué)會(huì)以全民飲茶日、“全國科技工作者日”、茶科普“四進(jìn)”、科技助力精準(zhǔn)扶貧、“一帶一路”茶科普傳播等品牌科普活動(dòng)為基礎(chǔ),加大科普資源集聚和傾斜力度,啟動(dòng)青少年茶葉科普計(jì)劃,增強(qiáng)科普惠民、科普益民,科普惠民實(shí)效。?1.“全民飲茶日”活動(dòng)。?在3月-6月期間,以線上線下相結(jié)合的形式,組織發(fā)動(dòng)社會(huì)各界力量聯(lián)合舉辦第十一屆“全民飲茶日”活動(dòng),開展“線上線下茶生活”、“微信平臺(tái)茶知識(shí)有獎(jiǎng)競答”、“全民飲茶日宣言”推廣等活動(dòng),組織編印2019版《茶知識(shí)100問》贈(zèng)送17萬冊。全民飲茶日活動(dòng)線上點(diǎn)擊近百萬人次,共有北京、上海、天津、廣州、杭州、深圳等近100個(gè)城市舉辦形式各樣的全民飲茶活動(dòng),參與人數(shù)近500萬人次,線上茶知識(shí)有獎(jiǎng)競答參與人數(shù)近11萬人次,累計(jì)贈(zèng)送品鑒茶7000余份。



2.“全國科技工作者日”活動(dòng)。
在5月30日前后,以線上線下相結(jié)合的形式,在官網(wǎng)官微宣傳優(yōu)秀茶葉科技工作者的典型事跡;學(xué)會(huì)理事長帶隊(duì),率領(lǐng)全國15個(gè)省、區(qū)、市的常務(wù)理事、省學(xué)會(huì)負(fù)責(zé)人和會(huì)員代表,看望慰問80周歲以上、從事茶葉工作40年以上的茶葉老科學(xué)家共計(jì)50名,弘揚(yáng)科學(xué)精神,感謝老一輩茶葉科技工作者多年來為推動(dòng)茶業(yè)發(fā)展作出的重要貢獻(xiàn)。中國茶葉學(xué)會(huì)配套還舉辦了中國茶葉學(xué)會(huì)全國科技工作者日活動(dòng)暨會(huì)員交流會(huì),學(xué)會(huì)發(fā)揮會(huì)員能動(dòng)性,組織當(dāng)?shù)乜蒲性核?、高校、茶博館、供銷社、市科協(xié)等單位以及會(huì)員共計(jì)40余人參加。活動(dòng)初步確定了兩個(gè)科技志愿者隊(duì)伍的組成,增進(jìn)了杭州市會(huì)員的交流溝通,增強(qiáng)了會(huì)員獲得感與學(xué)會(huì)凝聚力,對豐富科技工作者的文化生活起到了很好的推動(dòng)作用。



3.以賽事促人才。
中國茶葉學(xué)會(huì)聯(lián)合中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部人力資源開發(fā)中心、中華全國供銷合作總社職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心,共同舉辦歷時(shí)7個(gè)月的第四屆全國茶藝職業(yè)技能競賽。分選拔賽和總決賽兩個(gè)階段,采用線上、線下兩種選拔方式。配套舉辦“線上茶知識(shí)測試”、“線上直通車”、“你最喜歡的茶席”等趣味茶科普活動(dòng),交流普及茶文化知識(shí),擴(kuò)大賽事影響力,取得了較理想的成效。據(jù)統(tǒng)計(jì)線上、線下共計(jì)175萬人次參與,民眾參與熱情高漲。

4.茶科普“四進(jìn)”。
學(xué)會(huì)組織科普專家走進(jìn)企業(yè)、走進(jìn)學(xué)校、走進(jìn)政府、走進(jìn)茶博會(huì),舉辦線茶科普“四進(jìn)”活動(dòng)。2019年學(xué)會(huì)主辦茶科普“四進(jìn)”線下科普活動(dòng)10余場,組織科普專家志愿者舉辦科普講座共計(jì)280余場。

分別為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部人力資源開發(fā)中心、全國黨建研究會(huì)科研所專委會(huì)、第三屆中國國際茶葉博覽會(huì)、浙江省電信公司、浙江師范大學(xué)、浙江義烏工商學(xué)院、韓國美國等開展“六大茶類品質(zhì)評鑒”、“如何泡好一杯茶”、“宋代茶文化”、“中國茶道禮儀”等方面進(jìn)行了科普講座。為中國科學(xué)院、中國空間技術(shù)研究院等10余個(gè)我國各領(lǐng)域頂級科研院所的科學(xué)家及茶業(yè)愛好者近4.3萬人次參加了現(xiàn)場科普,贈(zèng)送科普小冊子、茶香皂等科技創(chuàng)新獎(jiǎng)品3000余份,科普講座與現(xiàn)場品飲體驗(yàn)、茶科普知識(shí)搶答相結(jié)合,活動(dòng)形式直觀活潑,現(xiàn)場氣氛活躍,科普效果顯著。
5.科技助力精準(zhǔn)扶貧。
實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,科技助力精準(zhǔn)扶貧,中國茶葉學(xué)會(huì)會(huì)先后組織42名專家赴陜西商南、紫陽、貴州貴定、廣西融水、三江、山東黃島、湖南湘西等7地開展茶葉科技助力產(chǎn)業(yè)扶貧活動(dòng)。專家們通過調(diào)研,結(jié)合當(dāng)?shù)夭枞~生產(chǎn)情況,開展專題培訓(xùn)6次,培養(yǎng)茶葉生產(chǎn)技術(shù)骨干1500余人,舉辦咨詢會(huì)3次,贈(zèng)送《茶樹主要病蟲害防治技術(shù)》等生產(chǎn)技術(shù)資料11種970份。為當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支撐。

6.啟動(dòng)青少年茶藝科普計(jì)劃。
制定《青少年茶藝等級評價(jià)規(guī)程》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),為規(guī)范青少年茶藝興趣培訓(xùn)提供理論依據(jù)。下一步將組織專家編寫青少年茶藝學(xué)習(xí)教材,設(shè)計(jì)青少年茶藝課程,向全國范圍推廣少兒茶藝。
二、科學(xué)辟謠工作 線上線下雙通道開展
1.線下辟謠。
承接中國科協(xié)《科技民生報(bào)告》項(xiàng)目,組織專家以專家視角、學(xué)術(shù)理性、科學(xué)觀點(diǎn),回應(yīng)與人民息息相關(guān)的社會(huì)熱點(diǎn)問題,圍繞民生關(guān)鍵領(lǐng)域,編制科技民生報(bào)告叢書,堅(jiān)持科學(xué)的態(tài)度就“是否需要洗茶”、“茶葉中的農(nóng)藥殘留問題”、“茶葉中的風(fēng)險(xiǎn)元素”等產(chǎn)業(yè)疑惑和敏感問題,做出科學(xué)回應(yīng)。

2.線上辟謠。
在學(xué)會(huì)官方微信、官網(wǎng)就女性三期(經(jīng)期、孕期、哺乳期)能否喝茶?茶葉中禁用農(nóng)藥類型等問題進(jìn)行了正面回應(yīng)。微信文章點(diǎn)擊量2萬余次。


三、夯實(shí)科普隊(duì)伍 培育科普人才 創(chuàng)作科普作品
1.專職科普部門,專項(xiàng)科普經(jīng)費(fèi)
為切實(shí)有效開展中國茶葉學(xué)會(huì)各項(xiàng)活動(dòng),中國茶葉學(xué)會(huì)自2008年起,成立中國茶葉學(xué)會(huì)科普科技普及工作委員會(huì),負(fù)責(zé)制定科普活動(dòng)計(jì)劃,監(jiān)督和管理各項(xiàng)學(xué)會(huì)科普工作進(jìn)程,在辦事機(jī)構(gòu)設(shè)立會(huì)員科普部設(shè)3名專職人員,具體負(fù)責(zé)各項(xiàng)科普工作的聯(lián)絡(luò)和落實(shí)開展。學(xué)會(huì)財(cái)務(wù)由專職財(cái)會(huì)人員管理,每年制定科普經(jīng)費(fèi)預(yù)算,由學(xué)會(huì)監(jiān)事會(huì)監(jiān)督費(fèi)用使用情況。
2.夯實(shí)科普隊(duì)伍,推進(jìn)科普人才建設(shè)
學(xué)會(huì)已建立一支由陳宗懋院士、劉仲華院士領(lǐng)銜的茶葉科普傳播專家團(tuán)隊(duì),包括綠色防控、茶葉深加工、茶葉質(zhì)量控制、茶與健康、茶樹栽培、茶葉加工等6個(gè)方向。由來自全國19個(gè)?。ㄖ陛犑校?位首席科學(xué)傳播專家及61位團(tuán)隊(duì)成員,以及138名茶葉科普專家。

科普傳播專家團(tuán)隊(duì)全年共開展各類技能人才培訓(xùn)16期;舉辦西湖龍井茶、普洱茶、白茶、閩北烏龍茶、廣東烏龍茶品質(zhì)評鑒研修班及茶業(yè)經(jīng)營管理與產(chǎn)業(yè)升級研修班,茶藝裁判員培訓(xùn)班,全國少兒茶藝教學(xué)能力提升高級研修班等專業(yè)人才知識(shí)更新培訓(xùn)班共8期,培養(yǎng)茶葉科普傳播后備人才2173人次。
3.發(fā)揮智力優(yōu)勢 創(chuàng)作科普作品
組織科普專家編撰2019版《茶知識(shí)100問》并翻譯中英雙語、編撰《大家說茶藝》、《走進(jìn)茶,走近健康》科普書籍,啟動(dòng)《青少年茶藝學(xué)習(xí)教材》編撰等一系列科普作品創(chuàng)作,為茶葉科普面向普通民眾、面向青少年、面向國際傳播提供有力支撐。

四、科普信息化 擴(kuò)大學(xué)會(huì)科普工作影響力
1.科普信息化基本情況。
學(xué)會(huì)注重科普信息化建設(shè),建有微信公眾號、微博公眾號、搜狐號等,重點(diǎn)建設(shè)微信公眾號,會(huì)員服務(wù)號,采取科普信息多平臺(tái)聯(lián)動(dòng)發(fā)送。旨在為廣大會(huì)員和茶葉愛好者提供最新茶葉資訊、最新茶葉科技與研究進(jìn)展、茶葉科普知識(shí)等,傳播科學(xué)的茶葉知識(shí),培養(yǎng)公眾的飲茶興趣,從而推進(jìn)中國茶產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。2019年共發(fā)布微文210篇,點(diǎn)擊量141萬余次,粉絲量達(dá)到73510人。
2.線上科普活動(dòng)。
2019年學(xué)會(huì)共組織“茶知識(shí)有獎(jiǎng)競答”、“茶科普知識(shí)測試”、“線上直通車”、“茶科普直播”、茶會(huì)線上直播、茶席線上投票等形式的8次線上茶葉科普活動(dòng),近200萬人次參與。如結(jié)合春茶季熱點(diǎn),聯(lián)合杭州網(wǎng)舉辦龍井茶科普直播。4月25日由中國茶葉學(xué)會(huì)茶葉感官審評與檢驗(yàn)專業(yè)委員會(huì)專家,以專業(yè)的感官審評的方式,帶領(lǐng)大眾一起走進(jìn)龍井茶的世界,認(rèn)識(shí)不同產(chǎn)區(qū)的龍井茶與西湖龍井茶在色、香、味、形上的區(qū)別,提升大眾消費(fèi)鑒別能力,2萬余人在線同時(shí)觀看。


2020年,中國茶葉學(xué)會(huì)將繼續(xù)以習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo),服務(wù)精準(zhǔn)脫貧工作和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,按照《全民科學(xué)素質(zhì)行動(dòng)計(jì)劃綱要實(shí)施方案(2016-2020年)》和《中國科協(xié)科普發(fā)展規(guī)劃(2016-2020年)》目標(biāo)任務(wù)的要求,圍繞“全民飲茶日”、“全國科普日”、“中國茶葉學(xué)會(huì)科技助力精準(zhǔn)扶貧”等學(xué)會(huì)品牌科普活動(dòng)做好茶葉科普工作,面向公眾普及宣傳茶葉知識(shí),完善科普專家與志愿者隊(duì)伍,加強(qiáng)科普陣地建設(shè),實(shí)施精準(zhǔn)科普,從而推進(jìn)中國茶產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。(來源:中國茶葉學(xué)會(huì))


中國茶葉學(xué)會(huì)2019十項(xiàng)重點(diǎn)工作



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